Чем и как красить яйца на Пасху-2020 в домашних условиях

https://ria.ru/20200417/1570189862.html

Чем и как красить яйца на Пасху-2020 в домашних условиях

Чем и как красить яйца на Пасху-2020 в домашних условиях — РИА Новости, 17.04.2020

Чем и как красить яйца на Пасху-2020 в домашних условиях

Красивые и оригинальные яйца к Пасхе можно получить при помощи натуральных красителей. Как правильно покрасить яйца шелухой от лука, куркумой, капустой, в… РИА Новости, 17.04.2020

2020-04-17T15:22

2020-04-17T15:22

2020-04-17T15:22

общество

русская православная церковь

пасха

традиции

яйца

религия

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/04/11/1570191363_0:193:2884:1815_1920x0_80_0_0_6f7133ad65c932491ae08c17309c0ad3.jpg

МОСКВА, 17 апр – РИА Новости. Красивые и оригинальные яйца к Пасхе можно получить при помощи натуральных красителей. Как правильно покрасить яйца шелухой от лука, куркумой, капустой, в свекле, мареной или рисом – в материале РИА Новости.Натуральные красителиЛуковая шелухаДля окрашивания луковой шелухой можно использовать яйца и с белой, и с коричневой скорлупой. Чем светлее яйцо, тем менее интенсивным будет окрашивание. Для начала необходимо достать яйца из холодильника и подождать, пока они прогреются до комнатной температуры, затем отварить вкрутую. Тем временем в отдельной кастрюле сложить промытую луковую шелуху, залить ее литром воды, добавить три столовые ложки уксуса. Смесь необходимо довести до кипения. А потом убавить огонь и варить не менее 30 минут. После снять с огня и опустить яйца в жидкость. Для окрашивания оставить минимум на час.КапустаКраснокочанную капусту нужно мелко нарезать, поместить в кастрюлю, залить литром кипятка и отваривать на протяжении получаса. Потом снять с огня и подождать, пока отвар остынет. Затем его нужно слить в другую емкость и добавить три столовые ложки уксуса. Отваренные вкрутую яйца поместить на пару часов в отвар. В результате у яиц будет небесно-голубой окрас.СвеклаОдну свеклу необходимо натереть на терке, выложить в кастрюлю, залить водой, добавить уксус. Смесь довести до кипения, а затем убавить огонь и варить около двадцать минут. После чего процедить содержимое кастрюли и залить отваром готовые яйца. Можно оставить на несколько часов или на ночь — если хочется, чтобы яйца окрасились в бордовый цвет.МаренаДля покраски яиц мареной, многолетним травянистым растением, понадобятся ее корни. Приобрести можно в аптеках. Для начала необходимо замочить корни в теплой воде на десять минут. Промыть, нарезать, залить литром воды. Если марена продается в таблетках, раскрошить ее на мелкие части. Жидкость довести до кипения, а затем убавить огонь и варить полчаса-час. После отвар процедить, остудить, добавить столовую ложку уксуса и соли и опустить яйца, которые предварительно были сварены. В отваре яйца необходимо продержать до полной готовности. В результате они станут красными, цвет при этом распределяется ровно. РисБлагодаря рису окрашенные яйца получатся в крапинку. Чтобы эффект был виден, нужно использовать красители. Пока яйца варятся, необходимо развести их в отдельных емкостях. Например, банках. В каждую при этом добавить по столовой ложке уксуса. Затем засыпать туда рис и дождаться, пока он окрасится в нужный цвет. После чего крупу высыпать в полиэтиленовые пакеты и равномерно распределить. Выложить в каждый по одному яйцу и плотно завязать пакет – так, чтобы цветной рис плотно прилегал со всех сторон. И оставить минимум на час. В итоге будут яйца мраморной окраски.Другие способыРецептов покраски яиц натуральными красителями не счесть. Можно, в том числе, использовать специи. Как красить яйца, к примеру, куркумой? Достаточно двадцати граммов порошка на литр воды. Яйца необходимо варить прямо в этой жидкости. Для того, чтобы скорлупа была крепкой, добавить соль и уксус. Яйца окрасятся в золотой цвет. Можно также отварить яйца в чае – отвар должен быть насыщенного коричневого цвета. Или в кофе – на литр воды будет достаточно трех столовых ложек растворимого кофе: яйца окрасятся в коричневатые оттенки. КрасителиПищевые красителиПокраска яиц пищевыми красителями – самый простой и распространенный способ. Красители разводим в разных емкостях, а затем в каждую помещаем яйца. Они окрасятся в синий, розовый, золотой или красный цвет. Можно окрасить яйцо сразу в несколько цветов. Для этого нужно обернуть его в бумажную салфетку, обмакнуть ватную палочку в краситель и наносить на салфетку в произвольных местах. Затем оставить яйцо сушиться, очистить от бумаги через двадцать минут. Яйца получатся с узорами и эффектом радужных оттенков.Акрил и акварельАкрилом и акварелью яйца можно окрашивать, когда они будут готовы к употреблению. Необходимо помнить, что они должны быть целыми, без трещин — во избежание попадания краски вовнутрь. Для удобства яйца можно разместить в подставки и при помощи художественной кисти наносить узоры – здесь можно дать волю фантазии.МарганцовкаПри помощи марганцовки яйца к Пасхе можно окрасить в красный и розовый цвет. Для начала надо развести кристалл марганца на кончике ножа в небольшой емкости (можно использовать пузырек до 20 миллилитров) в холодной кипяченой воде. Параллельно поставить на огонь яйца. Когда вода закипит – добавить соль, уксус и несколько капель марганцовки. Варить до готовности.

https://ria.ru/20200408/1569753547.html

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdnn21. img.ria.ru/images/07e4/04/11/1570191363_153:0:2884:2048_1920x0_80_0_0_5f92e2b6cff80fcc437f517c36e7fed4.jpg

1920

1920

true

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, русская православная церковь, пасха, традиции, яйца, религия

Общество, Русская православная церковь, Пасха, Традиции, Яйца, Религия

МОСКВА, 17 апр – РИА Новости. Красивые и оригинальные яйца к Пасхе можно получить при помощи натуральных красителей. Как правильно покрасить яйца шелухой от лука, куркумой, капустой, в свекле, мареной или рисом – в материале РИА Новости.

Натуральные красители

Луковая шелуха

Для окрашивания луковой шелухой можно использовать яйца и с белой, и с коричневой скорлупой. Чем светлее яйцо, тем менее интенсивным будет окрашивание. Для начала необходимо достать яйца из холодильника и подождать, пока они прогреются до комнатной температуры, затем отварить вкрутую. Тем временем в отдельной кастрюле сложить промытую луковую шелуху, залить ее литром воды, добавить три столовые ложки уксуса. Смесь необходимо довести до кипения. А потом убавить огонь и варить не менее 30 минут. После снять с огня и опустить яйца в жидкость. Для окрашивания оставить минимум на час.

Окрашивание пасхальных яиц в Заокском районе Тульской области

Капуста

Краснокочанную капусту нужно мелко нарезать, поместить в кастрюлю, залить литром кипятка и отваривать на протяжении получаса. Потом снять с огня и подождать, пока отвар остынет. Затем его нужно слить в другую емкость и добавить три столовые ложки уксуса. Отваренные вкрутую яйца поместить на пару часов в отвар. В результате у яиц будет небесно-голубой окрас.

Свекла

Одну свеклу необходимо натереть на терке, выложить в кастрюлю, залить водой, добавить уксус. Смесь довести до кипения, а затем убавить огонь и варить около двадцать минут. После чего процедить содержимое кастрюли и залить отваром готовые яйца. Можно оставить на несколько часов или на ночь — если хочется, чтобы яйца окрасились в бордовый цвет.

8 апреля 2020, 15:38Религия

Простые и оригинальные поделки на Пасху своими руками

Марена

Для покраски яиц мареной, многолетним травянистым растением, понадобятся ее корни. Приобрести можно в аптеках. Для начала необходимо замочить корни в теплой воде на десять минут. Промыть, нарезать, залить литром воды. Если марена продается в таблетках, раскрошить ее на мелкие части. Жидкость довести до кипения, а затем убавить огонь и варить полчаса-час. После отвар процедить, остудить, добавить столовую ложку уксуса и соли и опустить яйца, которые предварительно были сварены. В отваре яйца необходимо продержать до полной готовности. В результате они станут красными, цвет при этом распределяется ровно.

Благодаря рису окрашенные яйца получатся в крапинку. Чтобы эффект был виден, нужно использовать красители. Пока яйца варятся, необходимо развести их в отдельных емкостях. Например, банках. В каждую при этом добавить по столовой ложке уксуса. Затем засыпать туда рис и дождаться, пока он окрасится в нужный цвет. После чего крупу высыпать в полиэтиленовые пакеты и равномерно распределить. Выложить в каждый по одному яйцу и плотно завязать пакет – так, чтобы цветной рис плотно прилегал со всех сторон. И оставить минимум на час. В итоге будут яйца мраморной окраски.

Пасхальные яйца во время освящения в Церкви Святителя Петра Митрополита Московского

Другие способы

Рецептов покраски яиц натуральными красителями не счесть. Можно, в том числе, использовать специи. Как красить яйца, к примеру, куркумой? Достаточно двадцати граммов порошка на литр воды. Яйца необходимо варить прямо в этой жидкости. Для того, чтобы скорлупа была крепкой, добавить соль и уксус. Яйца окрасятся в золотой цвет. Можно также отварить яйца в чае – отвар должен быть насыщенного коричневого цвета. Или в кофе – на литр воды будет достаточно трех столовых ложек растворимого кофе: яйца окрасятся в коричневатые оттенки.

Красители

Пищевые красители

Покраска яиц пищевыми красителями – самый простой и распространенный способ. Красители разводим в разных емкостях, а затем в каждую помещаем яйца. Они окрасятся в синий, розовый, золотой или красный цвет. Можно окрасить яйцо сразу в несколько цветов. Для этого нужно обернуть его в бумажную салфетку, обмакнуть ватную палочку в краситель и наносить на салфетку в произвольных местах. Затем оставить яйцо сушиться, очистить от бумаги через двадцать минут. Яйца получатся с узорами и эффектом радужных оттенков.

© Pixabay / Pixabay / Alexas_FotosПасхальные яйца

© Pixabay / Pixabay / Alexas_Fotos

Пасхальные яйца

Акрил и акварель

Акрилом и акварелью яйца можно окрашивать, когда они будут готовы к употреблению. Необходимо помнить, что они должны быть целыми, без трещин — во избежание попадания краски вовнутрь. Для удобства яйца можно разместить в подставки и при помощи художественной кисти наносить узоры – здесь можно дать волю фантазии.

Раскрашивание пасхального яйца

Марганцовка

При помощи марганцовки яйца к Пасхе можно окрасить в красный и розовый цвет. Для начала надо развести кристалл марганца на кончике ножа в небольшой емкости (можно использовать пузырек до 20 миллилитров) в холодной кипяченой воде. Параллельно поставить на огонь яйца. Когда вода закипит – добавить соль, уксус и несколько капель марганцовки. Варить до готовности.

лучшие натуральные красители для яиц, 6 рецептов

Как покрасить яйца на Пасху своими руками используя натуральные красители? С приближением этого светлого праздника начинаешь задумываться не только о воздушном куличе и творожной пасхе, но и о том, каким же способом покрасить пасхальные яйца. Так как Пасха не за горами, самое время подумать какой же краситель выбрать для окрашивания яиц. Можно выбрать легкий путь и купить красители в магазине. Однако зачем использовать непонятные химические средства, если все что нужно уже есть у вас на кухне!

Как покрасить яйца на пасху: 7 нехитрых правил

Для того чтобы яйца приобретали ровный оттенок и не трескались в процессе приготовления лучше всего следовать нескольким нехитрым правилам:

• Используйте яйца комнатной температуры, так они не потрескаются в процессе приготовления.
• Обезжирьте поверхность. Для этого хорошо помойте яйца с мылом или протереть спиртом. Так они более равномерно окрасятся.
• Добавьте к отвару уксус, он сделает цвет более насыщенным.
• Добавьте в воду соль, на тот случай если яйца все-таки потрескаются при приготовления. Соль поможет белку свернуться и он не растечется.
• Яйца лучше варить не более 10 минут, при этом их нужно периодически переворачивать чтобы они равномерно окрашивались.
• Если оставить яйца в отваре на ночь, то цвет будет более насыщенным.
• Окрашенные яйца остудить и смазать растительным маслом, это придаст пасхальным яйцам блеск.

Следуя этим простым рекомендациям вы всегда будете довольны результатом окраски яиц.

Натуральные красители для пасхальных яиц

Мы сделали для вас подборку из 6 натуральных способов, которые помогут окрасить яйца практически во все цвета радуги.

1) Красим пасхальные яйца в цвет охра в луковой шелухе

У многих Пасха ассоциируется с цветом охры: луковая шелуха остается натуральным красителем №1 при окраске пасхальных яиц. Наша статья поможет вам сделать цвет насыщенным и однородным.

Ингредиенты

• Яйца 3 шт.
• Луковая шелуха 4 ст.
• Соль 1 ч.л.
• Уксус 1 ч.л.

Как красить яйца в луковой шелухе

1. Обезжирьте яйца, протерев их спиртом или помыв мылом.
2. Сделайте отвар из шелухи лука, добавьте уксус для более насыщенного цвета.
3. Добавьте соль, чтобы белок не растекался при повреждении скорлупы.
4. Варите яйца около 10 минут, периодически переворачивая.
5. Для более яркого цвета оставьте яйца в отваре на ночь.

Чтобы цвет был насыщенным, лучше использовать коричневые яйца, а в воду добавлять уксус. Чем более насыщенным будет отвар и чем дольше в нем пролежат яйца, тем более темным и глубоким будет цвет.

Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.

2) Красим пасхальные яйца в желтый цвет куркумой

Для того чтобы добиться ярко-желтого, канареечного цвета лучше всего использовать куркуму. Небольшое количество этой специи сделает праздник по-настоящему красочным и порадует ваших близких.

Ингредиенты

• Куркума 2 ст. л.
• Яйца 4 шт.
• Уксус 1 ч. л.
• Соль 1 ч.л.

Как красить яйца в куркуме

1. Белые яйца промойте с мылом или протрите спиртом.
2. В холодную воду добавьте уксус, куркуму и соль, после чего опустите туда яйца.
3. Варите яйца после закипания воды около 10 минут.
4. Готовые яйца остудите и натрите растительным маслом до блеска.

Если цвет покажется вам слишком бледным, можете оставить яйца в растворе на всю ночь. Только примите во внимание, что появляется риск окрашивания белка. Впрочем, красители у нас натуральные, поэтому никакого вреда для здоровья не будет.

Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.

3) Красим пасхальные яйца в розовый цвет соком свеклы

Для того чтобы получить приятный розовый оттенок: просто положите яйца в миску со свекольным соком. А на следующее утро получатся вот такие необычные творения.

Ингредиенты

• Свекла 1 кг
• Уксус 1 ст. л.
• Соль 1 ст. л.
• Яйца 4 шт.

Как красить яйца свеклой

1. Обезжирьте яйца с помощью мыла или спирта.
2. Опустите их в подсоленную холодную воду и варите 10 минут после закипания.
3. Подготовьте свекольный сок. Если делаете его сами, то перед окрашиванием процедите жидкость через сито или марлю.
4. Оставьте яйца в соке на всю ночь для получения розового оттенка.

Интенсивность окрашивания зависит от того, сколько времени вы держите продукт в красителе. Для более яркого эффекта попробуйте добавить в сок немного уксуса.

Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.

4) Красим пасхальные яйца в оранжево-коричневый цвет соком свеклы

Еще один трюк со свекольным соком: если отварить яйца в соке свеклы, то вы получите красивый продукт песочного цвета.

Ингредиенты

• Свекла 1 кг
• Яйца 4 шт.
• Уксус 1 ст. л.
• Соль 1 ст. л.

Как красить яйца в песочный цвет

1. Сырые яйца вымойте с мылом или натрите спиртом для обезжиривания.
2. Налейте в кастрюльку свекольный сок, добавьте уксус и соль, положите яйца.
3. После закипания варите яйца в соке примерно 10 минут.

Для более выраженного эффекта оставьте яйца в красителе на всю ночь.

Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.

5) Красим пасхальные яйца в синий цвет в соке краснокочанной капусты

Хотите добиться такого же насыщенного цвета индиго? Для этого нужно приобрести краснокочанную капусту. Признаемся, капусты уйдет довольно много, зато результат того стоит!

Ингредиенты

• Яйца 2 шт.
• Краснокочанная капуста 1 шт.
• Вода 500 мл
• Уксус белый 9% 6 ст. л.

Как красить яйца краснокочанной капустой

1. Мелко нарежьте листья капусты, добавьте к ней уксус с водой, после чего дайте настояться.
2. Яйца промойте с мылом или натрите спиртом с помощью губки.
3. Варите яйца в соленой воде около 10 минут.
4. Готовый продукт опустите в сок капусты и оставьте на ночь.

Яйца можно варить в капустном соке, однако цвет будет не таким ярким. Для большей экономии, можно брать уцененные или увядшие кочаны: на качестве цвета это никак не отразится.

Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.

6) Красим пасхальные яйца в серо-голубой цвет в соке краснокочанной капусты

Используя сок краснокочанной капусты можно добиться сразу нескольких оттенков: если мы отварим яйца в соке, то получим интересный серо-голубой цвет.

Ингредиенты

• Краснокочанная капуста 1 шт.
• Яйца 3 шт.
• Соль 1 ч.л.
• Уксус белый 6 ст. л.
• Вода 500 мл

Как красить яйца соком краснокочанной капусты

1. Краснокочанную капусту нашинковать.
2. Кладем капусту в подходящую емкость и добавляем уксус и воду. Оставляем на некоторое время чтобы капуста пустила сок.
3. Яйца хорошо моем с мылом.
4. Отцеживаем капустный сок и кладем в него яйца.
5. Отвариваем яйца в течение 10 минут.
6. Окрашенные яйца остудить и смазать растительным маслом для блеска.

В результате у нас получаются очень интересные и весьма необычные пасхальные яйца.

Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.

Зачем покупать химические краски в магазинах, когда средства для получения насыщенных и необычных цветов уже лежат в вашем холодильнике? Порадуйте близких яркими красками в этот светлый праздник!

Как покрасить пасхальные яйца без набора

Рецепты | Пасха

Автор: Эрин Хаффстетлер 9 апреля 2022 г. 14 июня 2022 г.

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Пропустите набор для украшения пасхальных яиц в этом году. Вот как сделать краску для яиц за считанные минуты, используя вещи, которые, вероятно, уже есть в вашей кладовой.

Как покрасить пасхальные яйца без набора

Ингредиенты:

Сваренные вкрутую яйца
Пищевой краситель
Белый уксус

Если у вас нет уксуса: Используйте лимонный сок вместо уксуса или просто не добавляйте уксус. Яйца, окрашенные без уксуса, получатся пастельных тонов. Вам понадобится слабая кислота, такая как уксус или лимонный сок, чтобы получить действительно яркие цвета.

Что вы делаете:

Вскипятите большую кастрюлю с водой.

Отмерьте 1/2 стакана кипятка в консервной банке или другом термостойком контейнере. Затем добавьте одну чайную ложку уксуса и 10-20 капель пищевого красителя, чтобы получить желаемый цвет. Повторите процесс, чтобы создать дополнительные цвета. Мы использовали неоновый пищевой краситель, чтобы сделать большинство цветов, которые вы видите здесь. Если вы работаете с маленькими детьми, дайте краске остыть, прежде чем переходить к окрашиванию яиц.

Поместите яйца в краску и дайте им пропитаться примерно пять минут. Вам, вероятно, придется перевернуть яйца наполовину, чтобы обе стороны были равномерно окрашены.

Чтобы дать вам представление о том, какие цвета вы можете получить, мы окунули коричневое и белое яйца в каждый цвет. Это коричневые яйца с правой стороны коробки и белые яйца с левой стороны. Разве они не великолепны?

Если вы хотите пофантазировать, вы можете сделать несколько цветовых блоков, наклеив наклейки на яйца перед тем, как бросить их в краску. У нас было несколько пенопластовых наклеек на весеннюю тематику, поэтому мы их и использовали. Обычные наклейки тоже подойдут.

Вот как выглядели яйца, когда мы достали их из ванн для окрашивания.

А вот, например, как они выглядели после того, как мы сняли наклейки.

Как хранить окрашенные пасхальные яйца

Поместите готовые яйца обратно в коробку и дайте им полностью высохнуть, прежде чем переместить их в холодильник.

Совет: Когда вы достаете яйца из холодильника, дайте им высохнуть, прежде чем брать их в руки. Это предотвратит смазывание или растекание цветов.

Печать

Как покрасить пасхальные яйца без набора

★★★★★

5 из 11 отзывов

Вот простой способ создать свои собственные красители для пасхальных яиц, используя пару предметов первой необходимости. Комплект не требуется.

• Общее время: 20 минут (плюс время смерти)
• Выход: Варьируется

• Яйца, сваренные вкрутую
• Пищевой краситель
• Белый уксус (см. варианты, если у вас нет уксуса)

Вскипятите большую кастрюлю с водой.

Отмерьте 1/2 стакана кипятка в консервную банку или другую термостойкую емкость. Затем добавьте одну чайную ложку уксуса и 10–20 капель пищевого красителя. Повторите, чтобы создать дополнительные цвета. Если вы красите яйца с детьми, дайте краскам остыть, прежде чем продолжить.

Замочите яйца в краске примерно на пять минут. Переверните яйца на полпути, чтобы убедиться, что обе стороны хорошо покрыты.

Поместите окрашенные яйца обратно в коробку и дайте им высохнуть, прежде чем брать их в руки.

Примечания

• Если у вас нет уксуса, используйте вместо него лимонный сок или просто не добавляйте его. Яйца, окрашенные без уксуса, будут пастельного цвета.
• Наклейте наклейки на яйца, прежде чем красить их, чтобы создать двухцветный рисунок. Удалите наклейки, как только яйца высохнут, чтобы увидеть рисунки.

• Автор: Эрин Хаффстетлер, myfrugalhome.com
• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 15 минут (до 20 минут)
• Категория: Пасха
• Способ: Крашение
• Кухня: Американская

Ключевые слова: как покрасить пасхальные яйца без набора

Еще один способ покрасить пасхальные яйца без набора

Как покрасить пасхальные яйца естественным путем

Похожие сообщения

Как покрасить пасхальные яйца пищевыми красителями: пошаговое руководство

Каждый редакционный продукт выбирается независимо, хотя мы можем получить компенсацию или партнерскую комиссию, если вы купите что-то по нашим ссылкам. Рейтинги и цены точны, а товары есть в наличии на момент публикации.

Приготовьтесь начать новую праздничную традицию. Окрашивание пасхальных яиц совсем несложно, если вы используете основные продукты, такие как пищевой краситель и уксус.

Мы проведем вас через это шаг за шагом.

Когда до Пасхи осталось совсем немного, пора планировать свой пасхальный пир (ознакомьтесь с нашими лучшими пасхальными рецептами), выкапывать пластиковую траву и устраивать охоту за пасхальными яйцами.

Мне нравится откладывать одну из моих любимых традиций, крашение пасхальных яиц, на последний момент. Создавать корзину, полную пастельных и разноцветных яиц, за день до праздника кажется особенно праздничным.

Да, во многих продуктовых магазинах есть наборы для окрашивания яиц. Но это так же легко сделать дома, используя ингредиенты и инструменты, которые у вас уже есть. Лучше всего то, что красить пасхальные яйца — это быстрое и веселое занятие, достаточно простое для детей всех возрастов. Давайте начнем!

Как покрасить пасхальные яйца пищевыми красителями

Чтобы начать красить пасхальные яйца в домашних условиях, нужно совсем немного. Начните с яиц и кипящей или очень горячей воды — подогрейте полстакана для каждого цвета, который вы будете использовать. Затем соберите инструменты.

Supplies for Dyeing Eggs

via merchant

Food Coloring

Shop Now

via merchant

White Vinegar

Shop Now

via merchant

Clear Glasses

Shop Now

• Food coloring:  Жидкий пищевой краситель лучше всего подходит для окрашивания яиц. Возьмите любой бренд и цвет, который вам нравится больше всего.
• Белый уксус:  Вторым ингредиентом для домашней краски для яиц является простой белый уксус. Вы не хотите использовать какие-либо другие причудливые варианты уксуса.
• Прозрачные стаканы:  Вы можете использовать любую термостойкую чашку, миску или кружку для окрашивания пасхальных яиц, но прозрачные стаканы помогут вам лучше понять, какого цвета ваш краситель, прежде чем окунуть яйца.

Указания

Шаг 1: Приготовьте яйца вкрутую

Перед тем, как раскрасить краску, вам нужно сварить яйца вкрутую. Для этого поместите яйца (сколько хотите) в кастрюлю и залейте их водой. Убедитесь, что верх яйца покрывается водой примерно на дюйм. Затем доведите воду до кипения, снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и оставьте на 12-15 минут. Слейте воду из кастрюли и охладите яйца, опустив их под холодную воду.

И да, вы хотите сварить яйца вкрутую, прежде чем красить их. Кипячение яиц в воде после их окрашивания приведет к тому, что цвет смоется, и тогда вы снова вернетесь к обычным яйцам! Кроме того, когда яйца сварены вкрутую, они с меньшей вероятностью треснут и испортят краску.

Шаг 2: Подготовьте краску

Вкус дома

Приготовить домашнюю краску для яиц с помощью пищевого красителя очень просто. Начните с подготовки нескольких термостойких кружек или мисок. Вам понадобится по одному для каждого цвета, который вы планируете смешать.

В каждую чашку налейте полстакана кипятка, чайную ложку уксуса и пищевой краситель по вашему выбору. Вам понадобится от 10 до 20 капель пищевого красителя, в зависимости от желаемого оттенка и интенсивности цвета. Бледные цвета будут иметь нежную отделку, а более темные цвета будут выглядеть яркими и конфетными.

Поэкспериментируйте и со смешиванием разных цветов. Вы можете создать практически любой цвет, используя желтый, красный и синий пищевой краситель:

• Красный + желтый = оранжевый
• Красный + Синий = Фиолетовый
• Желтый + Синий = Зеленый

Шаг 3. Покрасьте пасхальные яйца

Вкус дома

Когда яйца полностью остынут, а цвета смешаны, начинается самое интересное! Защитите рабочее место скатертью или газетами и поставьте чашки с краской. Кроме того, возьмите бумажные полотенца, чтобы собирать капли, и пустую коробку из-под яиц для готового продукта.

Используя проволочную подставку для яиц, венчик или просто ложку, погрузите яйца в пищевой краситель и оставьте на 5–10 минут, чтобы они полностью впитали краситель. Чем дольше они купаются, тем ярче будет готовый цвет; Вы можете периодически вытаскивать их из ванны для проверки.

Совет редактора: Если у вас нет держателя для яиц, используйте венчик! Просто разъедините провода венчика и вставьте яйцо внутрь, а затем используйте ручку, чтобы окунуть яйцо. Это особенно удобно при окрашивании пасхальных яиц с маленькими детьми — меньше брызг и яйца не раскатываются. Что бы вы ни делали, не используйте деревянную посуду, так как древесина приобретет цвет.

Шаг 4. Высушите и храните

Вкус дома

Достаньте яйца из красителя и дайте им высохнуть на бумажных полотенцах или прямо в картонной коробке. Как только верхняя часть яиц высохнет, переверните их, чтобы нижняя часть могла высохнуть. Храните в холодильнике до тех пор, пока они вам не понадобятся.

Совет редактора : Планируете охоту за пасхальными яйцами? Мы предлагаем использовать пластиковые яйца или создать очень подробную карту ваших укрытий. Вы же не хотите найти спрятанное яйцо через несколько недель — доверьтесь нам.

Ответы на ваши вопросы по крашению пасхальных яиц

Украшение яиц может быть простым делом, но при использовании нового метода у вас может возникнуть множество вопросов. У нас есть ответы!

Можно ли красить сырые яйца?

Технически можно покрасить сырые яйца, но это рискованно. Сырое яйцо, скорее всего, треснет, а однажды треснув, оно испортит всю вашу партию красителя. Лучше всего придерживаться сваренных вкрутую яиц!

Что делать, если треснуло яйцо?

Если яйцо треснет в процессе окрашивания или сушки, ничего страшного! Ингредиенты этого красителя безопасны для употребления в пищу и не повлияют на вкус сваренных вкрутую яиц.

Можно ли красить яйца в коричневый цвет?

Да, яйца можно красить в коричневый цвет. Конечный результат будет немного более приглушенным, но коричневые яйца все равно приобретут цвет.

Есть ли другие способы украсить яйца?

Ещё бы! Украшение пасхальных яиц не ограничивается пищевым красителем. Есть все виды идей украшения пасхальных яиц, в том числе с использованием натуральных красителей, временных татуировок, восковых мелков и других материалов для рукоделия.

Исследование предоставлено Лизой Камински, Taste of Home Editor

Вот что делать со всеми яйцами, сваренными вкрутую, после Пасхи

1/36

Я вырос на рамене и люблю его по сей день. Забавный вариант моего любимого супа с лапшой, эти ползунки покрыты яйцом и кимчи. — Джули Терамото, Лос-Анджелес, Калифорния.

Перейти к рецепту

Эти взрослые бутерброды, подаваемые на круассанах, представляют собой отличный способ использовать оставшиеся пасхальные яйца. Лосось добавляет аромат дыма. — Кэти Танг, Редмонд, Вашингтон

Перейти к рецепту

Моя двоюродная бабушка с Сицилии научила мою маму фаршировать и запекать бифштекс в стиле рулета с желе. Это уникально и действительно особенное в нашей семье. —Розанна Макдональд, Дейс-Крик, Орегон

Перейти к рецепту

Совершенно восхитительный и питательный, этот салат был моим ответом друзьям, которые спросили, как они могут включить капусту в свой рацион без ущерба для вкуса. Его также прекрасно приготовить из листовой капусты или горчицы, приготовленной так же, как капусту, или из смеси шпината и рукколы или кресс-салата. —Элизабет Уоррен, Оклахома-Сити, Оклахома

Перейти к рецепту

Восхитительное сочетание трав и обезжиренного сыра делает этот простой сэндвич с тунцом выдающимся. —Мари Коннор, Вирджиния-Бич, Вирджиния

Перейти к рецепту

Со всеми забавными начинками для сэндвича с курицей BLT, этот салат так очарователен. Я могу подготовить ингредиенты заранее и просто соединить их в последнюю минуту. Соус барбекю в заправке придает ей неожиданный вкус. Даже придирчивые едоки любят мои куриные салаты. — Синди Мур, Мурсвилль, Северная Каролина.

Перейти к рецепту

С только что сорванными кабачками ваши дети даже не заметят, что эти котлеты без мяса. —Кимберли Данек Пинксон, Сан-Ансельмо, Калифорния

Перейти к рецепту

Это любимый семейный рецепт для особых случаев. Мы получили его от коллеги-преподавателя, когда мы с мужем только учились. — Джуди Кнаупп, Рикриалл, Орегон

Перейти к рецепту

Этот рецепт невероятно прост в приготовлении, и он понравится вашей семье. Сладкий вкус маринованных огурцов придает ему фирменный вкус. Мне нравится использовать для этого сэндвича толстый хрустящий овсяный хлеб. — Джули Петерсон, Крофтон, Мэриленд

Перейти к рецепту

Превратите свой старый резервный яичный салат в новый любимый обед. Медовая дижонская горчица и песто добавляют сенсационную пикантную нотку, а сельдерей и лук придают приятный хруст. — Кэрри Кенни, Батавия, Огайо

Перейти к рецепту

Как и французы, я кладу свой классический салат Нисуаз с овощами, картофелем, тунцом и яйцами. Приготовление картофеля и фасоли вместе помогает быстро приготовить блюдо. — Валери Белли, Сент-Луис, Миссури

Перейти к рецепту

Эти маленькие бутерброды с пикантной начинкой очень просто приготовить. Эта классическая версия возникла в гастрономе в Праге, где они очень популярны на зимних вечеринках. — Кара Макдональд, Винтер-Парк, Колорадо

Перейти к рецепту

Когда нам нужно быстро перекусить, мы превращаем салат Кобб в настоящий сэндвич-шедевр. Иногда я заменяю хлеб лепешками и делаю лепешки. —Кимберли Грузендорф, Медина, Огайо

Перейти к рецепту

После того, как много лет назад я нашла этот старинный рецепт салата с макаронами, я изменила вкус и увеличила количество соленых огурцов. Положите этот салат из макарон с маринованным укропом в корзину для пикника. — Элизабет Кирчгаттер, Мэйсвилл, Кентукки,

Перейти к рецепту

Однажды моя невестка подавала это блюдо на пасхальный завтрак, и всей нашей семье очень понравилось сочетание бекона, яиц, лапши и сыра. Теперь я иногда собираю его накануне вечером и пеку утром для потрясающего легкого позднего завтрака. — Дайан Мейер, Гранитвилль, Вермонт

Перейти к рецепту

Цветная капуста в картофельном салате? Готов поспорить, вместе с морковью, оливками и другими вкусными сюрпризами. — Майк Шульц, Тавас-Сити, Мичиган

Перейти к рецепту

Все больше и больше людей на моем рабочем месте становятся вегетарианцами. Когда мы готовим или едим вместе, основное внимание уделяется свежим продуктам. Этот салат сочетает в себе некоторые из наших любимых ингредиентов в одном блюде, а вместе с сваренными вкрутую яйцами и фасолью он содержит достаточно белка, чтобы удовлетворить тех, кто скептически относится к вегетарианской еде. —Элизабет Келли, Чикаго, Иллинойс

Перейти к рецепту

Я попробовала этот яичный салат на ланче и должна была его съесть. Я дополнила его маринованным банановым перцем. Это хит моих детей и привередливой мамы. — Лиза Исли, Лонгвью, Техас

Перейти к рецепту

В колледже мы с моим лучшим другом спорили, чья мама приготовила лучший картофельный салат. Оказалось, что они почти идентичны! Несмотря на то, что с тех пор я изменила наш рецепт, этот безглютеновый картофельный салат по-прежнему возвращает меня домой. — Элли Мартин Клифф, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

Ужин у костра? Из этой простой упаковки картофеля, бекона и сыра получается потрясающий гашиш. Нам нравится подавать его с яйцами и свежим пико де гальо. — Джина Нистико, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

Этот овощной салат похож на смесь салата Кобб и моих любимых летних булочек. Если у вас осталась курица, добавьте ее. — Элизабет Ларсен, Плезант-Гроув, Юта

Перейти к рецепту

Я наткнулась на это уникальное жареное комбо, когда копалась в маминой коробке с рецептами. Хрустящий бекон, яйца вкрутую и хрустящий зеленый лук делают эти уютные бутерброды впечатляющими, когда компания приходит на обед. Лучше всего то, что их несложно собрать. —Энн Фьюмелер, Глазго, Миссури

Перейти к рецепту

Яичный салат — это освежающая и вкусная альтернатива мясному обеду или бутербродам с арахисовым маслом. Прикосновение горчицы и лимонного сока придает ему дополнительную остроту. — Аннемари Пиетила, Фармингтон-Хиллз, Мичиган

Перейти к рецепту

Мой салат из шпината с утешительной заправкой из бекона — это рецепт, к которому я снова и снова возвращаюсь зимой. Это быстро, элегантно и очень вкусно. Я всегда могу рассчитывать на комплименты. —Сэнди Дэвис, Прескотт, Аризона

Перейти к рецепту

Дополнение скромного бутерброда с яичным салатом оливками, порошком карри и семенами сельдерея действительно делает обед вкуснее. —Анита Дойл, Доджвилль, Висконсин

Перейти к рецепту

Моя свекровь была с Багамских островов и славилась своей кулинарией, в том числе этим теплым картофельным салатом. Все ласково называли ее «мама». Каждое воскресенье после церкви она устраивала пир не только для своей семьи, но и для всех, кто был голоден в ее районе. — Памела Витти Ноулз, Хендерсонвилль, Северная Каролина

Перейти к рецепту

Большую часть года я могу использовать продукты своего сада, когда готовлю этот классный салат. Весной из моего урожая получается салатный микс и редис. Летом я использую помидоры, капусту и морковь. Какое хорошее чувство! — Эвелин Губернат, Бусайрус, Огайо

Перейти к рецепту

Этот салат — фаворит всех времен. Я тянусь к рецепту всякий раз, когда мне нужно блюдо, чтобы передать. Это легко сделать, можно собрать заранее и выглядит чудесно. — Норин Мейер, Мэдисон, Висконсин

Перейти к рецепту

Я превратил курицу-гриль в большой салат с листьями салата, морковью, сладким перцем и авокадо. Так я заставил свою семью есть больше овощей. — Камилла Бекстранд, Лейтон, Юта

Перейти к рецепту

У каждого есть любимый картофельный салат, и это мой. Будучи молодой невестой, я очень хотела научиться готовить и делать вещи, которые нравились бы моему мужу. Я объединила рецепты моей мамы и его мамы, и этот картофельно-яичный салат получился восхитительным. — Анжела Лейненбах, Механиксвилль, Вирджиния

Перейти к рецепту

Для весеннего повседневного ужина с изюминкой сварите несколько яиц, и ужин будет готов заранее. — Тенли Харальдсон, Форт Аткинсон, Висконсин

Перейти к рецепту

Со всеми свежими ингредиентами этот красивый салат из шпината был любимым блюдом моей бабушки. Даже моим малышам это нравится (но не говорите им, что шпинат полезен для них)! — Шелли Рибель, Армада, Мичиган

Перейти к рецепту

Этот сытный салат из макарон обязательно понравится людям всех возрастов — и он понравится многим! —ЛаВерна Мджоунс, Мурхед, Миннесота

Перейти к рецепту

Мне нравится универсальность этого сливочного яичного салата.