Оладьи из кабачков ПП — пошаговый рецепт с фото

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (6)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо

2 шт.

Кабачки

500 гр.

Овсяные отруби

5 ст.л.

Чеснок

3 зуб.

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Масло оливковое

для жарки

Процесс приготовления

Кабачок или цуккини очистите от кожицы и семян. Если овощ молодой, то чистить его необязательно. Кабачок натрите на крупной терке.

Если кабачок слишком сочный – отожмите его руками, или выложите в сито и дайте лишней жидкости стечь. Выложите в глубокую миску, разбейте куриные яйца, посолите и поперчите. Чеснок очистите от шелухи, измельчите с помощью пресса или мелкой терки. Выложите в миску к кабачкам и тщательно перемешайте.

Овсяные отруби измельчите в кофемолке. Если у вас нет овсяных отрубей, возьмите овсяные хлопья долгой варки и измельчите в кофемолке. Полученную муку добавьте в тесто и тщательно перемешайте.

Сковороду хорошо разогрейте, смажьте небольшим количеством растительного или оливкового масла. Если сковорода с антипригарным покрытием, то ее смазывать не нужно. Столовой ложкой аккуратно выложите тесто. Обжарьте до золотистой корочки с одной стороны.

С помощью силиконовой лопатки переверните на другую сторону и обжарьте.

Готовые оладьи подавайте на стол с любимым соусом.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A

4.76%

Витамин В1

10.8%

Витамин В2

7.99%

Витамин В4

9.01%

Витамин В5

7.72%

Витамин В6

8.32%

Витамин В9

3. 88%

Витамин В12

2.48%

Витамин С

11.1%

Витамин D

3.15%

Витамин E

10.02%

Биотин

6.31%

Витамин К

8.71%

Витамин РР

5.38%

Калий

9.26%

Кальций

2.92%

Кремний

65.1%

Магний

7.07%

Натрий

24.9%

Сера

8.16%

Фосфор

12.23%

Хлор

21.25%

Алюминий

156.47%

Железо

6.65%

Йод

1.95%

Кобальт

23.13%

Литий

0%

Марганец

31.47%

Медь

8.63%

Никель

0.36%

Рубидий

722. 66%

Селен

15.17%

Фтор

0.27%

Хром

2.32%

Цинк

4.96%

Бор

1041.67%

Ванадий

20.18%

Молибден

4.87%

Витамин A

36.59%

Витамин В1

82.98%

Витамин В2

61.38%

Витамин В4

69.17%

Витамин В5

59.3%

Витамин В6

63.93%

Витамин В9

29.83%

Витамин В12

19.07%

Витамин С

85.25%

Витамин D

24.2%

Витамин E

76.94%

Биотин

48.44%

Витамин К

66.88%

Витамин РР

41.33%

Калий

71.15%

Кальций

22. 43%

Кремний

500%

Магний

54.33%

Натрий

191.22%

Сера

62.68%

Фосфор

93.95%

Хлор

163.23%

Алюминий

1201.67%

Железо

51.1%

Йод

14.97%

Кобальт

177.6%

Литий

0%

Марганец

241.69%

Медь

66.32%

Никель

2.75%

Рубидий

5550%

Селен

116.48%

Фтор

2.11%

Хром

17.8%

Цинк

38.06%

Бор

8000%

Ванадий

155%

Молибден

37.43%

Витамин A

9.15%

Витамин В1

20. 75%

Витамин В2

15.34%

Витамин В4

17.29%

Витамин В5

14.83%

Витамин В6

15.98%

Витамин В9

7.46%

Витамин В12

4.77%

Витамин С

21.31%

Витамин D

6.05%

Витамин E

19.23%

Биотин

12.11%

Витамин К

16.72%

Витамин РР

10.33%

Калий

17.79%

Кальций

5.61%

Кремний

125%

Магний

13.58%

Натрий

47.8%

Сера

15.67%

Фосфор

23.49%

Хлор

40.81%

Алюминий

300.42%

Железо

12.77%

Йод

3. 74%

Кобальт

44.4%

Литий

0%

Марганец

60.42%

Медь

16.58%

Никель

0.69%

Рубидий

1387.5%

Селен

29.12%

Фтор

0.53%

Хром

4.45%

Цинк

9.51%

Бор

2000%

Ванадий

38.75%

Молибден

9.36%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	329.3 мкг	900 мкг	4. 8	9.1
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	10.8	20.7
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	8	15.3
Витамин В4	345.8 мг	500 мг	9	17.3
Витамин В5	3 мг	5 мг	7.7	14. 8
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	8.3	16
Витамин В9	119.3 мкг	400 мкг	3.9	7.5
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	2.5	4.8
Витамин С	76.7 мкг	90 мкг	11.1	21.3
Витамин D	2. 4 мкг	10 мкг	3.2	6.1
Витамин E	11.5 мг	15 мг	10	19.2
Биотин	24.2 мг	50 мг	6.3	12.1
Витамин К	80.3 мкг	120 мкг	8.7	16.7
Витамин РР	8.3 мг	20 мг	5. 4	10.3
Калий	1778.8 мг	2500 мг	9.3	17.8
Кальций	224.3 мг	1000 мг	2.9	5.6
Кремний	150 мг	30 мг	65.1	125
Магний	217.3 мг	400 мг	7.1	13. 6
Натрий	2485.8 мг	1300 мг	24.9	47.8
Сера	313.4 мг	500 мг	8.2	15.7
Фосфор	751.6 мг	800 мг	12.2	23.5
Хлор	3754.2 мг	2300 мг	21.3	40.8
Алюминий	360. 5 мкг	30 мкг	156.5	300.4
Железо	9.2 мг	18 мг	6.7	12.8
Йод	22.5 мкг	150 мкг	1.9	3.7
Кобальт	17.8 мкг	10 мкг	23.1	44.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4. 8 мкг	2 мкг	31.5	60.4
Медь	663.2 мкг	1000 мкг	8.6	16.6
Никель	5.5 мкг	200 мкг	0.4	0.7
Рубидий	111 мкг	2 мкг	722.7	1387.5
Селен	64.1 мкг	55 мкг	15. 2	29.1
Фтор	84.3 мкг	4000 мкг	0.3	0.5
Хром	8.9 мкг	50 мкг	2.3	4.5
Цинк	4.6 мг	12 мг	5	9.5
Бор	96 мкг	1.2 мкг	1041.7	2000
Ванадий	31 мкг	20 мкг	20. 2	38.8
Молибден	26.2 мкг	70 мкг	4.9	9.4

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Похожие рецепты

Оладьи на снежке с дрожжами

Оладьи с изюмом на молоке

Оладьи на греческом йогурте

Пышные оладьи из прокисшего йогурта

Оладьи из кабачков с геркулесом

Дрожжевые оладьи на кефире без соды и яиц

Оладьи на горячем кефире

Оладьи на старой сметане

Оладьи на сыворотке без яиц и дрожжей

Оладьи на молоке без яиц

Оладьи на молоке с колбасой, помидорами и сыром

Оладьи на кефире без дрожжей

Оладьи из кабачков с чесноком

Лепешки из кабачков

Диетические оладьи из кабачков

Кабачковые оладьи без муки

Кабачки на сковороде быстро и вкусно

Диетические оладьи из кабачков — пошаговый рецепт приготовления

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (9)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки

1 шт.

Яйцо

2 шт.

Морковь

1 шт.

Лук репчатый

1 головка

Петрушка

10 гр.

Соль морская

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Процесс приготовления

Кабачок очищаем от шкурки и убираем внутренние семена. Если кабачок молодой, то можно это пропустить и просто тщательно промыть его. Принципиальной разницы в том, какой вид кабачка использовать для оладий, нет.

На крупной терке трем кабачок, добавляем соль и выжидаем примерно 15 минут. Далее кабачковую массу следует отжать от образовавшегося сока и переложить в отдельную емкость. Включаем на прогрев духовой шкаф, устанавливаем температуру в 190 градусов.

После очистки натираем морковь на крупной терке.

Репчатый лук также очищаем и затем измельчаем (можно нарезать небольшими кубиками).

Промываем свежую петрушку и измельчаем ее.

Все ингредиенты смешиваем, вбиваем к ним яйца.

Далее добавляем соль и по желанию перец. Перемешиваем кабачковую массу до однородности.

На противень выкладываем специальную бумагу для выпечки, руками формируем оладьи и выкладываем их на бумагу.

В разогретую духовку помещаем противень с оладьями, выпекаем 15 минут. Подаем вкусные и теплые оладьи к столу с нежирной сметаной.

Приятного вам аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A

18.41%

Витамин В1

2.54%

Витамин В2

4.08%

Витамин В4

6.66%

Витамин В5

4.7%

Витамин В6

5.81%

Витамин В9

3.34%

Витамин В12

1.73%

Витамин С

15.11%

Витамин D

2.2%

Витамин E

1.32%

Биотин

4.87%

Витамин К

16.41%

Витамин РР

5.04%

Калий

9.16%

Кальций

2.69%

Кремний

80%

Магний

3.27%

Натрий

14.84%

Сера

5%

Фосфор

4.83%

Хлор

12. 81%

Алюминий

375.55%

Железо

4.01%

Йод

1.74%

Кобальт

24.68%

Литий

0.58%

Марганец

9.03%

Медь

6.31%

Никель

0.76%

Рубидий

3048.64%

Селен

5.98%

Фтор

0.38%

Хром

2.87%

Цинк

3.37%

Бор

3739.39%

Ванадий

54.05%

Молибден

6.09%

Витамин A

202.48%

Витамин В1

27.96%

Витамин В2

44.83%

Витамин В4

73.24%

Витамин В5

51.74%

Витамин В6

63.88%

Витамин В9

36. 71%

Витамин В12

19.07%

Витамин С

166.17%

Витамин D

24.2%

Витамин E

14.48%

Биотин

53.56%

Витамин К

180.46%

Витамин РР

55.48%

Калий

100.8%

Кальций

29.55%

Кремний

880%

Магний

35.99%

Натрий

163.23%

Сера

54.95%

Фосфор

53.11%

Хлор

140.92%

Алюминий

4131%

Железо

44.11%

Йод

19.17%

Кобальт

271.5%

Литий

6.43%

Марганец

99.3%

Медь

69.44%

Никель

8. 4%

Рубидий

33535%

Селен

65.82%

Фтор

4.2%

Хром

31.6%

Цинк

37.07%

Бор

41133.33%

Ванадий

594.5%

Молибден

67%

Витамин A

101.24%

Витамин В1

13.98%

Витамин В2

22.42%

Витамин В4

36.62%

Витамин В5

25.87%

Витамин В6

31.94%

Витамин В9

18.36%

Витамин В12

9.53%

Витамин С

83.08%

Витамин D

12.1%

Витамин E

7.24%

Биотин

26.78%

Витамин К

90.23%

Витамин РР

27.74%

Калий

50. 4%

Кальций

14.77%

Кремний

440%

Магний

17.99%

Натрий

81.62%

Сера

27.48%

Фосфор

26.55%

Хлор

70.46%

Алюминий

2065.5%

Железо

22.06%

Йод

9.59%

Кобальт

135.75%

Литий

3.21%

Марганец

49.65%

Медь

34.72%

Никель

4.2%

Рубидий

16767.5%

Селен

32.91%

Фтор

2.1%

Хром

15.8%

Цинк

18.54%

Бор

20566.67%

Ванадий

297.25%

Молибден

33.5%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1822. 4 мкг	900 мкг	18.4	101.2
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	2.5	14
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	4.1	22.4
Витамин В4	366.2 мг	500 мг	6.7	36.6
Витамин В5	2.6 мг	5 мг	4. 7	25.9
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	5.8	31.9
Витамин В9	146.9 мкг	400 мкг	3.3	18.4
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	1.7	9.5
Витамин С	149.6 мкг	90 мкг	15.1	83. 1
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	2.2	12.1
Витамин E	2.2 мг	15 мг	1.3	7.2
Биотин	26.8 мг	50 мг	4.9	26.8
Витамин К	216.6 мкг	120 мкг	16.4	90.2
Витамин РР	11. 1 мг	20 мг	5	27.7
Калий	2519.9 мг	2500 мг	9.2	50.4
Кальций	295.5 мг	1000 мг	2.7	14.8
Кремний	264 мг	30 мг	80	440
Магний	144 мг	400 мг	3. 3	18
Натрий	2122 мг	1300 мг	14.8	81.6
Сера	274.8 мг	500 мг	5	27.5
Фосфор	424.9 мг	800 мг	4.8	26.6
Хлор	3241.2 мг	2300 мг	12.8	70. 5
Алюминий	1239.3 мкг	30 мкг	375.5	2065.5
Железо	7.9 мг	18 мг	4	22.1
Йод	28.8 мкг	150 мкг	1.7	9.6
Кобальт	27.2 мкг	10 мкг	24.7	135.8
Литий	4. 5 мкг	70 мкг	0.6	3.2
Марганец	2 мкг	2 мкг	9	49.7
Медь	694.4 мкг	1000 мкг	6.3	34.7
Никель	16.8 мкг	200 мкг	0.8	4.2
Рубидий	670.7 мкг	2 мкг	3048. 6	16767.5
Селен	36.2 мкг	55 мкг	6	32.9
Фтор	168.1 мкг	4000 мкг	0.4	2.1
Хром	15.8 мкг	50 мкг	2.9	15.8
Цинк	4.4 мг	12 мг	3.4	18. 5
Бор	493.6 мкг	1.2 мкг	3739.4	20566.7
Ванадий	118.9 мкг	20 мкг	54	297.3
Молибден	46.9 мкг	70 мкг	6.1	33.5

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Похожие рецепты

Оладьи на питьевом йогурте

Оладьи как в школе

Лепешки из кабачков с сыром на сковороде

Оладьи на кефире воздушные

Оладьи из кабачков на пару

Оладьи из овсяной муки на молоке

ПП оладьи на ряженке

Оладьи на кефире вкусные

Оладьи на ряженке с яблоками

Оладьи на кефире без яиц и соды

Оладьи на кефире пышные как пух

Оладьи с колбасой и помидорами на кефире

Постные оладьи без дрожжей

Оладьи из кабачков без яиц

Оладьи на воде без дрожжей

Лепешки из кабачков

Оладьи без кефира

ПП рецепты из кабачков

Оладьи на воде

Оладьи без дрожжей

Золотые сладкие оладьи с цуккини — Super Healthy Kids

28 комментариев

Перейти к рецепту

Эти сладкие оладьи из цуккини полны полезных свойств цуккини. Так же, как съесть теплый ломтик кабачкового хлеба с такими специями, как корица и мускатный орех.

Осенью мы любим печь тыквенные оладьи. Они сладкие, сытные и являются восхитительно сытным завтраком. Но по какой-то причине их просто не хочется делать летом. Разве не забавно, что мы создаем свои собственные законы о еде, хотя на самом деле их никто не обеспечивает? Я предполагаю, что еще один пищевой закон заключается в том, что если вы выращиваете сад, с июля по сентябрь вы должны готовить пищу только в том случае, если в ней есть кабачки. В противном случае кабачки буквально захватят вашу жизнь, верно? Эти кабачковые оладьи — летняя версия тыквенных оладий. Они сладкие, сытные и вкусные.

Содержание

• Как сделать сладкие цуккини Блинты
• Что подавать с цуккини Блинты
• БОЛЬШЕ из наших любимых рецептов Zucchin это легко! Это все равно, что делать обычные блины, за исключением кабачков. Сначала нарежьте кабачки. Вы можете сделать это с помощью терки вручную или использовать кухонный комбайн.

  Лучше, чем кромсать его самому, если ваши дети помогут его измельчить. Это так здорово, когда ваши дети помогают на кухне, и это действительно помогает им узнать о еде и полюбить ее. Мой кухонный комбайн настолько безопасен и прост в использовании, что для детей это отличная задача на кухне. Кроме того, когда дело доходит до измельчения миллиардов кабачков, которые вы собираете в своем саду, кухонный комбайн просто необходим!

  Как только вы замесите тесто, бросайте его большими ложками на смазанную жиром горячую сковороду или сковороду. Пусть они жарятся с одной стороны, пока не лопнут пузырьки, а затем переворачивают на другую сторону и жарят до золотистого цвета.

  Кухонный комбайн Cuisinart

  Что подавать с оладьями из цуккини

  Мы любим подавать наши блюда с простым греческим йогуртом, кленовым сиропом и свежими ягодами. Кусочек летнего рая прямо здесь. Корица и мускатный орех придают этим блинчикам пряно-сладкий вкус, а цуккини и цельнозерновая мука делают эти блинчики сытным продуктом. Я заморозила блины, которые мы не ели, и они прекрасно разогреваются. Идеально подходит для утра, когда у вас не так много времени — положите один в тостер, и завтрак готов!

  More of our Favorite Zucchini Recipes

  • Baked Zucchini Casserole
  • Healthy Zucchini Oat Muffins
  • Zucchini Lasagna
  • Chocolate Chip Zucchini Protein Bars
  • 1 cup white whole wheat flour
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. пищевой соды
  • 1 ч.л. корицы
  • 1/8 ч.л.0016
  • 2 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. молока
  • 2 ст. л. простого йогурта
  • 1/2 ч. л. ванильного экстракта
  • 1-2 стакана цуккини (или 1 средний цуккини)
• В чаше для венчика вместе муку, соль, пищевую соду, корицу и мускатный орех.

• В большой миске смешайте яйца, масло, сахар, молоко, йогурт и ваниль до получения однородной массы. Нарежьте цукини и добавьте ломтики цукини. Вмешайте сухие ингредиенты в кабачковое тесто, перемешивая до однородности.

• Нагрейте большую сковороду или сковороду на среднем огне. Сбрызните кулинарным спреем или смажьте небольшим количеством масла.

• Выложите 1/4 чашки теста на сковороду или сковороду. Готовьте, пока на поверхности не появятся пузырьки, от 2 до 3 минут. Переверните блины и готовьте еще минуту или две, пока они не станут золотистыми.

• Подавайте с йогуртом и ягодами или с вашей любимой начинкой для блинов.

Пробовали этот рецепт? Упомяните @SuperHealthyKids или тег #SuperHealthyKids!

Калорийность: 141 ккал | Углеводы: 17 г | Белок: 6 г | Жир: 6 г | Натрий: 183 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 5 г

Натали Монсон

Я дипломированный диетолог, мама 4 детей, заядлая любительница поесть и активная сторонница здоровых привычек. Здесь вы найдете множество вкусных рецептов, полных фруктов и овощей, советы, как научить ваших детей лучше питаться и стать интуитивными едоками, а также множество ресурсов, чтобы накормить свою семью.

Узнать больше о Натали

Цельнозерновых оладий с цукини Рецепт

подписказначок поиска

Опубликовано: 27 июля 2015 г. · Изменено: 30 марта 2021 г. от Dara · Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. · 19 комментариев

Перейти к рецепту

Сделайте ваши утренние блины вегетарианскими с помощью этих легких и пушистых блинов из цельнозерновых кабачков. Их совсем несложно сделать!

При слове «оладьи из кабачков» всегда возникают образы хрустящих жареных котлет, похожих на традиционные ханукальные картофельные латке или наши любимые котлеты из картофельного пюре. Как бы мне ни нравилась идея хрустящих цуккини, будь то котлеты или запеченный картофель фри, эти блины на самом деле являются разновидностью нашей обычной воскресной утренней трапезы, в которой тертые цукини заменены ягодами.

Если члены вашей семьи утверждают, что у них «аллергия» на кабачки, не пугайтесь. Как и многие другие хлебобулочные изделия, в основе которых лежит любимая летом тыква, эти блины не имеют ярко выраженного вкуса цуккини. Если члены вашей семьи не заметят зеленые пятнышки, они, скорее всего, не догадаются, что блинчики с начинкой из овощей.

То есть до тех пор, пока вы не произнесете отвратительное «У-у-у! Вы ели кабачки и вам понравилось!» счастливый танец. Тогда джиг вверх.

Как и во всех моих рецептах блинов, я использовал цельнозерновую муку для выпечки, как для дополнительной клетчатки, так и для текстуры. Она не такая плотная, как обычная цельнозерновая мука, поэтому получается более легкий продукт. Если вы не можете найти муку из цельнозерновой муки для выпечки, вы можете заменить смесью половин из обычной цельнозерновой муки и универсальной муки (информация о пищевой ценности будет немного изменена, если вы это сделаете).

Сбрызните кленовым сиропом и измельченными орехами, и вы готовы к легкому здоровому завтраку или ужину.

Другие здоровые рецепты цуккини:

Запеченные фри из цуккини с соусом для окунутого йогурта.

For Serving:

• pure maple syrup
• chopped nuts

• In большой миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль.

• В миске среднего размера взбейте яйца, молоко и кленовый сироп.

• Влейте яичную смесь в мучную и перемешайте.

• Добавить натертые кабачки.

• Нагрейте антипригарную или чугунную сковороду на среднем огне или нагрейте сковороду до 375 градусов по Фаренгейту. Слегка смажьте сковороду кулинарным спреем.

• С помощью мерного стакана на ¼ чашки выложите тесто на сковороду, по несколько блинов за раз.