10 вкусных салатов с ананасом, которые надо попробовать

3 полезных совета

1. Салаты можно готовить как с консервированным, так и со свежим ананасом. Лайфхакер поможет выбрать вкусный фрукт.
2. Как легко и быстро почистить свежий ананас, читайте в этой статье.
3. Майонез можно приготовить дома, заменить сметаной или другими соусами.

1. Слоёный салат с ананасом, курицей и сыром

Фото: Elena Blokhina / Shutterstock

Ингредиенты

• 350 г отварного куриного филе;
• 250 г консервированного или свежего ананаса;
• 200 г сыра;
• несколько столовых ложек майонеза;
• соль — опционально.

Приготовление

Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Натрите сыр на мелкой тёрке. Выложите салат слоями в таком порядке: половина сыра, половина курицы, ананас, оставшаяся курица и сыр.

Каждый слой слегка смазывайте майонезом. Курицу посолите.

Уберите салат в холодильник на 1–2 часа, чтобы он пропитался.

Приготовьте 🍗

2. Салат с ананасом, сыром и чесноком

Кадр: @Вкусный и простой рецепт от 1000menu / YouTube

Ингредиенты

• 400 г консервированного или свежего ананаса + несколько колец для украшения;
• 250 г твёрдого сыра;
• 1–2 зубчика чеснока;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 1–2 столовые ложки майонеза;
• несколько оливок — по желанию;
• любая зелень — по желанию.

Приготовление

Нарежьте ананас небольшими кубиками, натрите сыр на средней тёрке и измельчите чеснок. Добавьте к ингредиентам перец и майонез и перемешайте. По желанию украсьте салат кольцами ананаса, оливками и зеленью.

Разнообразьте меню 😍

3. Салат с ананасом, мясом, маринованными огурцами и сухариками

Фото: Sea Wave / Shutterstock

Ингредиенты

• 400 г отварной свинины или говядины;
• 2 маринованных огурца;
• 250 г консервированного или свежего ананаса;
• зелёный лук — по вкусу;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• несколько столовых ложек майонеза;
• 50 г сухариков с мясным вкусом.

Приготовление

Нарежьте мясо огурцы и ананас кусочками. Порубите лук. Добавьте соль, перец и майонез и перемешайте. Прямо перед подачей посыпьте салат сухариками.

4. Салат с ананасом, креветками, пекинской капустой и гранатом

Кадр: @Вкусный и простой рецепт от 1000menu / YouTube

Ингредиенты

• 300 г мелких очищенных креветок;
• 1 чайная ложка соли;
• 1 небольшой кочан пекинской капусты;
• 300 г консервированного или свежего ананаса;
• 100 г зёрен граната;
• 3 столовые ложки сметаны;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 1 чайная ложка лимонного сока;
• 1–2 чайные ложки зернистой горчицы.

Приготовление

Сварите креветки в подсоленной воде и остудите. Нарежьте капусту крупными кусочками, а ананас — средними. Добавьте к ним креветки и гранат.

Смешайте сметану, оливковое масло, лимонный сок и горчицу. Заправьте салат получившейся смесью и уберите в холодильник на 10–15 минут.

Поэкспериментируйте 😋

5. Салат с ананасом, копчёной курицей, кукурузой и огурцом

Фото: Sea Wave / Shutterstock

Ингредиенты

• 200 г копчёного куриного филе;
• 200 г консервированного или свежего ананаса;
• 1–2 огурца;
• 150 г консервированной кукурузы;
• 4–5 столовых ложек сметаны;
• ½ чайной ложки горчицы;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте курицу и ананас одинаковыми кубиками, а огурец — брусочками. Добавьте к ним кукурузу. Соедините сметану, горчицу, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью и подсолите.

Попробуйте 🌽

6. Салат с ананасом, грибами, курицей и маринованным луком

Фото: RussianFood

Ингредиенты

• 2 луковицы;
• ½ столовой ложки уксуса 9%;
• ½ чайной ложки соли;
• ½ чайной ложки сахара;
• 300 г отварного куриного филе;
• 150 г консервированного или свежего ананаса;
• 150 г маринованных шампиньонов;
• несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Нарежьте лук тонкими полукольцами, обдайте кипятком и слейте воду. Добавьте к луку уксус, соль и сахар и перемешайте. Оставьте мариноваться, пока подготавливаете остальные ингредиенты.

Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Шампиньоны разделите пополам или на четвертинки. Добавьте лук, отжав его от маринада, и майонез, перемешайте и уберите в холодильник на полчаса.

Добавьте в избранное ☺️

7. Слоёный салат с ананасом, курицей, сыром, яйцами и грецкими орехами

Фото: Elena Hramova / Shutterstock

Ингредиенты

• 2 варёных яйца;
• 150 г варёного куриного филе;
• 150 г консервированного или свежего ананаса;
• 50 г твёрдого сыра;
• 80 г грецких орехов;
• несколько столовых ложек майонеза;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте яйца, курицу и ананас небольшими кубиками. Натрите сыр на средней тёрке. Подсушите орехи на сухой сковороде и порубите ножом.

Выложите салат в таком порядке: курица, ананасы, яйца и сыр. Каждый слой смазывайте майонезом. Курицу посолите.

Посыпьте салат орехами и уберите в холодильник на 1–2 часа.

Возьмите на заметку 🥚

8. Салат с ананасом, ветчиной, корейской морковью, сыром и кукурузой

Фото: Ahanov Michael / Shutterstock

Ингредиенты

• 200 г ветчины;
• 200 г консервированного или свежего ананаса;
• 200 г твёрдого сыра;
• 200 г консервированной кукурузы;
• 200 г корейской моркови;
• несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Нарежьте ветчину длинными брусочками, а ананас — крупными кусочками. Натрите сыр на мелкой или средней тёрке. Добавьте кукурузу, морковь и майонез и тщательно перемешайте.

Приготовьте 😋

9.

Салат с ананасом, крабовыми палочками, яйцами и сыром

Фото: Chudovska / Shutterstock

Ингредиенты

• 350 г крабовых палочек;
• 250 г консервированного или свежего ананаса;
• 3 варёных яйца;
• 250 г твёрдого сыра;
• 3–4 зубчика чеснока;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• несколько столовых ложек майонеза;
• несколько веточек петрушки — опционально;
• горсть маслин — опционально.

Приготовление

Нарежьте крабовые палочки и ананас небольшими кубиками. Натрите яйца и сыр на крупной тёрке. Добавьте измельчённый чеснок, соль, перец и майонез. При желании положите петрушку и нарезанные маслины. Перемешайте салат и поставьте в холодильник на час.

10. Салат с ананасом, сельдереем, яблоком, сыром и болгарским перцем

Кадр: @Лиса / YouTube

Ингредиенты

• несколько черешков сельдерея;
• 1–2 зелёных яблока;
• 100–150 г твёрдого сыра;
• 1 красный болгарский перец;
• 250 г консервированного или свежего ананаса;
• несколько веточек петрушки или листьев шпината;
• несколько столовых ложек майонеза;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте сельдерей, очищенные яблоки, сыр, перец и ананас средними кусочками. Добавьте крупно нарезанную зелень, майонез и соль и перемешайте.

Читайте также 🐟🧐🍏

Салат с ананасами, курицей и сыром рецепт с фото

Сегодня мы будем готовить салат с ананасами, курицей, твердым сыром и консервированной кукурузой. Это очень простой салат, приготовления которого не займет у вас слишком много времени.

Если же вы заранее отварили яйца и куриное филе, то для того чтобы нарезать и соединить ингредиенты вам потребуется от 5 до 15 минут максимум.

Как варить яйца

Яйца кладем в кастрюлю с холодной водой. Вода должна покрывать яйца на 1-2 пальца. В кастрюлю добавляем от 1 ч. л. до 1 ст. л. Благодаря этому, если вдруг яйцо треснет, белок под воздействие соли свернётся, а не растечется по всей кастрюле. После того как вода закипит, нужно немного убавить огонь и варить яйцо при несильном кипении в течение 7-10 минут. Самое оптимальное время приготовления это 8-9 минут. Затем яйца нужно переложить в ледяную воду. Благодаря этому яйца будут лучше чиститься.

Как варить куриное филе

Для того чтобы куриное филе было не просто вареным, но при этом было ароматным и приятным на вкус, его нужно правильно отварить. Итак, варим куриное филе по такому же принципу как готовят бульон. Помимо мяса и воды в кастрюлю добавляем очищенную морковь и репчатый лук, лук можно надрезать до середины крест-накрест или проколоть в нескольких местах. Так он отдаст бульону весь свой сок и аромат. А так же добавляем соли и специи по вкусу. В моем случае это лавровый лист, черный и душистый перец горошком и иногда несколько созвездий гвоздики. После того как вода закипела, отвариваем мясо при несильном кипении в течение 15-25 минут в зависимости от размера.

Соотношение продуктов можно менять в зависимости от ваших вкусов и предпочтений, при желании некоторые из них можно исключать из рецепта или же наоборот добавлять дополнительные компоненты.

В данном варианте рецепта мне очень нравится заправка в состав которой помимо майонеза, соли и черного молотого перца входит чеснок и карри. Карри прекрасно сочетается с курицей, а чеснок придает салату некую пикантность.

Впрочем, при желании можно использовать или чеснок, или карри, либо вообще обойтись без экзотики. Вкусы у всех разные.

Ингредиенты рецепта «Салат с ананасами, курицей, сыром и кукурузой»

• Куриное филе — 300 г
• Твердый сыр — 100 г
• Яйца — 3 шт.
• Консервированные ананасы — 300 г
• Консервированная кукуруза — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Майонез — 2 ст. л.
• Карри — 2 щепотки
• Черный молотый перец — 2 щепотки
• Соль — 1 ч.л.
• Морковь (для бульона) — 1 шт.
• Репчатый лук (для бульона) — 1 шт.
• Лавровый лист (для бульона) — 1 шт.
• Черный перец горошком (для бульона) — 6 шт.
• Душистый перец горошком (для бульона) — 2 шт.

Рецепт приготовления салата с ананасами, курицей и сыром

1. org/HowToStep»>

   Для начала нужно отварить куриное филе. Для этого в кастрюлю кладем куриное филе, очищенную морковь и репчатый лук, лавровый лист, черный и душистый перец горошком, соль по вкусу.

2. Заливаем все это водой и ставим на огонь. Доводим до кипения и варим при несильном кипении около 15-20 минут. Затем остудить мясо.

   Параллельно можно отварить яйца. Естественно в другой кастрюле. Яйца нужно залить холодной водой, добавить 1-2 ч. л. соли. Довести до кипения и варить при несильном кипении 7-10 минут. После чего яйца нужно окунуть в ледяную воду и остудить. 

3. Консервированные ананасы достаем из банки и нарезаем кубиками, или любым другим способом. Затем перекладываем ананасы в подходящую емкость.

4. В салатник к ананасам добавляем консервированную кукурузу. С кукурузы нужно предварительно слить жидкость.

5. Твердый сыр нужно натереть на крупной терке. При желании его можно порезать кубиками, соломкой или любым другим удобным для вас способом. Но, лично мне, в этом салате больше нравится натертый сыр.

6. Вареные яйца очистить и натереть на крупной терке.

7. Отварное куриное филе остудить и нарезать кубиками.

8. Чеснок очистить и удалить из него сердцевину. Пропустить чеснок через пресс и соединить с майонезом. Добавить по вкусу карри, черный молотый перец и соль. Все очень хорошо перемешать и попробовать на вкус. Должен быть насыщенный, немного пересоленный и пикантный вкус.

9. Соединяем все ингредиенты и заправляем их майонезной заправкой.

10. Все хорошо перемешиваем и пробуем на вкус. При необходимости добавляем соль, перец, карри, чеснок, или майонез.

11. Сервируем салат на свой вкус и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Рецепт Салат из курицы с ананасом, кукурузой и сыром

Сытный и вкусный салат с нежным сладковатым вкусом и легкой пикантностью чеснока. Приготовить его к празднику дома совсем не сложно.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/7 ингредиентов

• белое мясо курицы — 400 г

• консервированный ананас — 1 банка

• кукуруза — 1 банка

• сыр российский — 250 г

• чеснок — 3 зубчика

• майонез

• соль и специи по вкусу

z2934
Пока без рейтинга25 мин25 мин
171

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

1. Белое куриное мясо отварить и порезать на маленькие кусочки.

2. Консервированный ананас в шайбах порезать на небольшие кубики или взять банку уже измельченных консервированных ананасов.

3. Открыть банку с консервированной кукурузой и слить воду.

4. Сыр крупно натереть, все названные ингредиенты соединить в большой миске и перемешать.

5. К салату добавить мелко нарезанный чеснок, заправить майонезом, перемешать снова.

6. Необходимость добавления соли определяется по вкусу. Можно получить вариации салата, измельчив также грецкий орех и/или укроп. Но определенно не стоит исключать из рецепта чеснок, поскольку тогда вкус салата будет уже не таким интересным.

Ключевые слова:

ID: 7919

Салат курица с ананасом, пошаговый рецепт

В мою кулинарную книгу

Салат с таким интересным сочетанием ингредиентов мне понравился уже очень давно. А сегодня мне предоставился случай поделиться с вами рецептом его приготовления. Салат с курицей и ананасами – просто объедение.

Этот салатик невероятно прост в приготовлении, он яркий и симпатичный. Вкус салата с курицей и ананасами очень нежный, с легкими кисло-сладкими нотками. Благодаря куриному филе, которое входит в состав салата, блюдо получается достаточно сытным. Самый экзотический ингредиент в салате – это консервированные ананасы. Цена на баночку таких ананасов вполне умеренная, поэтому блюдо нельзя назвать дорогим. Для этого салата лучше покупать ананасы кусочками, а не кольцами. Это сэкономит вам время и деньги.

Салат с курицей и ананасами годится как для повседневного приема пищи, так и для праздничного стола. Ваши гости, наверняка, оценят салатик и попросят у вас рецепт.

Время приготовления:15 минут

Количество порций – 8

Ингредиенты:

• отварное куриное филе или грудка
• 1 банка консервированных ананасов (кусочками)
• 1 банка консервированной кукурузы
• 4 вареных яйца
• 100 г сыра
• 5 ст. л. майонеза
• соль по вкусу
• перец

Салат с курицей, ананасами, сыром, яйцом и кукурузой. Пошаговый рецепт

Для этого салата с курицей и ананасами куриное филе следует заранее отварить. Как это делаю я?

Для того, чтобы куриное филе после варки оставалось сочным, его следует довести до кипения в слегка подсоленной воде, затем поварить 15 минут, плотно накрыть крышкой и оставить в таком виде до полного остывания. Не бойтесь того, что филе может остаться недоваренным. Оно будет полностью проварено и сохранит сочность.

Куриное филе и яйца лучше подготовить заранее. Тогда приготовление салата у вас займет не более 10-15 минут.

Готовое филе нарезаем брусочками или кубиками. Не мельчите, тогда салат будет выглядеть более презентабельно.

Отваренные и остуженные яйца нарезаем крупными кубиками.

Сыр нарезаем либо кубиками, либо пластинками (как на моем фото).

Вскрываем банки с кукурузой и ананасами. С кукурузы сливаем жидкость, а зерна отправляем в салат. С ананасов также сливаем сироп, но выливать его не торопитесь. Он входит в состав множества вкусных блюд, начиная от курицы в кисло-сладком соусе и заканчивая бисквитами. А еще его можно просто выпить, он очень вкусный.

Все ингредиенты для салата с курицей и ананасами в сборе. Осталось только добавить майонез (для салатов я всегда выбираю не жирный, 30%) и соль с перцем. Соли понадобится не более одной трети чайной ложки.

Все хорошенько перемешиваем и можем подавать этот чудесный салат с курицей и ананасами к столу.

Выглядит просто сногсшибательно! Очень рекомендую его приготовить. Всем хорошего настроения и до скорых встреч!

Салат с курицей, ананасом и кукурузой — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

	50 г		150 г
	150 г		40 г
	2 шт.		1 зуб.
	3 ст. л.		по вкусу

Описание рецепта — Салат с курицей, ананасом и кукурузой:

Ананас очень хорошо сочетается с отварным мясом курицы, телятины или свинины. Поэтому салаты, приготовленные из этих ингредиентов получаются вкусными и сытными. Еще в этом блюде есть консервированная кукуруза, отварные яйца, твердый сыр и чеснок. Не бойтесь сочетания кисло-сладкого ананаса с острым чесноком, получается очень пикантно и вкусно. Но если не любите чеснок, можно здесь обойтись и без него.Такой салат подойдет в будни и на праздничный стол.

Салат с курицей, ананасом и кукурузой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Шаг 1:

Для приготовления салата потребуются такие ингредиенты: кукуруза консервированная, яйца, ананасы консервированные, сыр твердый, чеснок, майонез, петрушка для украшения.

Шаг 2:

Выложить в миску консервированную кукурузу.

Шаг 3:

Куриное филе сварить. Для этого выложить его в кастрюлю, залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену и варить до готовности. После охладить и мелко нарезать.

Шаг 4:

Добавить нарезанное филе в миску.

Шаг 5:

Ананас мелко нарезать. Можно взять свежий или консервированный. В первом варианте салат будет более кислый.

Шаг 6:

Добавить нарезанный ананас в салат.

Шаг 7:

Сыр натереть на терке и выложить в миску.

Шаг 8:

Яйца сварить вкрутую. Охладить и почистить, мелко нарезать.

Шаг 9:

Добавить нарезанные яйца в салат.

Шаг 10:

Чеснок почистить, помыть, измельчить и добавить в салат.

Шаг 11:

Заправить салат майонезом или майонезом со сметаной.

Шаг 12:

Салат посолить по вкусу и перемешать. Что касается соли, то в сыре, консервированной кукурузе и майонезе он есть. Так что можно не солить.

Шаг 13:

Выложить салат на тарелку и украсить по своему вкусу. Из вареных яиц можно сделать цветочки, а из петрушки листики.

Шаг 14:

Салат с курицей, ананасом и кукурузой готов. Сытный, нежный и вкусный. Подаем на закуску в будни и праздники. Приятного аппетита!

Салат с курицей, кукурузой и ананасами

Подыскивая легкий и в то же время питательный салат для званого ужина, нельзя не обратить внимания на простой и оригинальный рецепт от «Петелинки»: салат с курицей, кукурузой и ананасами. Его ингредиенты можно найти в любом супермаркете, а приготовление займет считанные минуты. Несмотря на простоту, угощение порадует всех изысканным необычным вкусом.

Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории
170. 1 ккал

Белки
9.51 грамм

Жиры
11 грамм

Углеводы
8.4 грамм

Большая куриная грудка (филе)

1 шт.

Вареное куриное яйцо

3 шт.

Свежий ананас

300 г

Консервированная кукуруза

300 г

Майонез

150 г

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Куриную грудку отварить, когда она остынет – порезать небольшими кубиками.

2.

Очистить и порезать кубиками ананас и вареные яйца.

3.

Выложить подготовленные продукты в салатник, добавить консервированную кукурузу и майонез, немного подсолить и перемешать.

4.

Салат украсить зеленью и подать на стол.

5.

Слоеный салат с курицей, кукурузой и ананасом готовится так же, как и обычный, но продукты укладываются слоями в такой последовательности: куриное филе, ананас, яйцо, кукуруза. Промежутки между слоями заполняются майонезом.

Салат с копченой курицей, кукурузой и ананасами

Вместо отварного куриного филе можно добавить в салат копченую курицу. Рецепт с использованием копченой курицы – великолепный вариант закуски, если предполагается угощать гостей крепкими напитками.

Варианты приготовления салата

Чтобы вкусный и простой салат не надоел слишком быстро, можно иногда экспериментировать с его составом, добавляя новые ингредиенты или заменяя одни продукты другими.

1. Вкус салата меняется, если вместо яиц положить в него тертый сыр.

2. Свежий ананас допускается заменять консервированным.

3. Прекрасный результат дает добавление нескольких мелко нарезанных оливок или свежего огурца.

4. Салат заиграет новыми оттенками вкуса, если добавить в него щепотку перца и немного карри.

5. Салат будет более легким, если калорийный майонез заменить заправкой из йогурта, лимонного сока и оливкового масла.

Полезный совет

Иногда в брюшко цыплёнка для запекания помещают лимон, чтобы сохранить мясо сочным и нежным.

Салат с курицей, ананасами и сыром пошаговый рецепт с фото

По-моему, курица и ананас — это отличное сочетание, а если добавить туда ещё сыр, то прям вообще замечательно будет. В общем, если вам такое сочетание ингредиентов тоже нравится, то тогда давайте приготовим с ними салат.

Салат с курицей, ананасом и сыром — отличный вариант как для праздничного стола, так и в качестве повседневного блюда. Из-за курицы и сыра салат получается очень сытным, но сладость ананаса добавляет лёгкость и изысканность вкусу. К тому же этот салат очень просто и быстро готовится, а при наличии подробного пошагового рецепта, салат с курицей, ананасом и сыром получится просто отличный!

Из указанного количества ингредиентов получается около 750 г салата, это примерно 4-6 порций.

Ингредиенты

• куриное филе 230-270 г

• ананас консервированный 200 г

• сыр 100 г

• кукуруза 120 г

• орехи грецкие 50 г

• майонез 75 г

● Куриное филе мы будем отваривать, я написала в ингредиентах вес сырого мяса (230-270 г). Если у вас уже есть варёная курица, используйте её. Нам понадобится 200 г уже готового куриного мяса.

● Для этого салата подойдёт любой полутвёрдый сыр. Если хотите, чтобы салат имел более сырный вкус, берите сыр с более ярко-выраженным вкусом. Если возьмёте более нейтральный сыр, то и в салате он будет чувствоваться меньше.

● Вес ананасов я указываю уже без сиропа, т.е. 200 г именно ананасов. Обычно производители пишут на банке вес основного продукта, можно ориентироваться на это. Или берите банку объёмом 400-500 мл. Также неважно какой нарезки будут ананасы кольцами или кусочками.

● Тоже касается и кукурузы, вес указан уже без жидкости. Нам нужно именно 120 г кукурузы. Опять же смотрите вес основного продукта на банке, но думаю, такое количество есть даже в самой маленькой банке с кукурузой.

● Чтобы вкус грецких орехов был более насыщенным, их можно прокалить на сковороде, тем более сырые орехи сложно перевариваются и хуже усваиваются, чем обжаренные. Обжаривайте орехи на сухой сковороде без масла на среднем или маленьком огне, постоянно помешивая, чтобы они не сгорели. Не нужно, чтобы орехи в результате обжаривания потемнели, цвет должен остаться таким же, нужно лишь, чтобы они перестали быть сырыми внутри. Просто попробуйте остывший орех, он должен быть хрустящим.

Приготовление

Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления.

Первым делом нам нужно сварить куриное филе. Моем его и опускаем в кипящую несолёную воду. Мы кладём мясо в кипяток для того, чтобы оно получилось сочным и максимально вкусным. Если положить курицу в холодную воду, оно отдаст часть сока в бульон, а нам нужно, чтобы он весь остался в мясе. Соль также способствует выходу сока из мяса, поэтому солить будем в конце варки. Варим куриное филе примерно на 15 минут, за 3 минуты до готовности солим его. Через 15 минут достаём мясо и оставляем его остывать. Если вы сомневаетесь, что оно готово, просто разрежьте и посмотрите срез, цвет должен быть однородным, мясо внутри не должно быть розовым.

Сыр (100 г) натираем на крупной тёрке.

Ананасы (200 г) достаём из сиропа и нарезаем кубиками примерно 1-1,5 см.

Грецкие орехи (50 г) нарезаем кусочками примерно 5 мм, или измельчаем любым другим удобным для вас способом.

Курица как раз уже остыла, нарезаем её кубиками такого же размера, как и ананасы — 1-1,5 см.

Выкладываем все нарезанные ингредиенты в миску или салатник, добавляем 120 г консервированной кукурузы и 75 г майонеза. Тщательно всё перемешиваем и ставим в холодильник настояться как минимум на полчаса, а ещё лучше на пару часов. Салат настоится и станет вкуснее.

Салат с курицей, ананасом и сыром готов. Приятного аппетита!

Кукурузно-ананасовый салат на гриле — неохотный артист

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Легкий, свежий и насыщенный ароматом, этот салат из кукурузы и ананаса на гриле идеально подходит для тако во вторник или для вечеринки Cinco De Mayo!

Салат из жареной кукурузы и ананаса сочетает в себе сладкий, острый, пряный, соленый вкус с дополнительными нотками горького угля и глубокой карамелизации. Возможно, вы помните мой прошлогодний салат с жареной кукурузой… ну, в этом рецепте есть НОВИНКА.

Салат из кукурузы и ананаса на гриле

Если вы любите мексиканскую кукурузу в початках, вам понравится этот вариант, приготовленный с ананасом. Он так хорош в качестве гарнира (привет, летнее развлечение) или в качестве начинки для тако!

Друзья, этот салат полон свежей жареной кукурузы, ананаса, свежих помидоров, сыра Котия, халапеньо и кинзы, а также супер свежей и ароматной заправки из кинзы и лайма.

Это полезно для сердца, легко и вкусно!

Ингредиенты для кукурузного салата с ананасом:

• Кукуруза
• Майонез
• Соль и перец
• Свежий ананас
• Оливковое масло или масло авокадо
• Лайм
• кинза
• Халапеньо
• Сыр Котия
• Помидоры черри
• Порошок чили

Просто добавьте черную фасоль

Не знаю, как вы, но наша семья взволнована, когда Эбби готовит мексиканскую еду. Нам понравился этот рецепт с тако, а на следующий вечер мы приготовили сэндвич со стейком. О, парень!

Этот рецепт представляет собой довольно простой салат — с летней сладкой кукурузой, задушенной майонезом, сливками, сыром Котия, порошком чили, солью и перцем. Вы также можете добавить сушеную черную фасоль, если хотите растянуть рецепт, но не усложняйте его.

Что такое элоты?

Элот, обычно называемый мексиканской уличной кукурузой, представляет собой жареную кукурузу, задушенную сливочно-майонезным соусом и посыпанную порошком чили, сыром и лаймом.

Традиционно при приготовлении элотэ (мексиканская уличная кукуруза) початки кукурузы поливают сливочно-майонезным соусом и посыпают порошком чили. Сыр не является обязательным, и они жарятся на гриле, чтобы придать им идеальный дымный аромат, который делает их такими вкусными.

Но в этом рецепте нас больше интересуют зерна, чем початки, поэтому, если у вас мало времени, вы можете купить замороженную жареную кукурузу Торговца Джо. Ничего страшного, если вам понадобится пакет замороженной кукурузы. Никто никогда не узнает.Секрет в повязке!

Идеально для обеда

По мере того, как закуски набирают популярность, я думаю, все мы помним закуски, на которых мы выросли (желе и картофельные салаты, курица, лазанья, пицца, много взбитых десертов с начинкой), и мы хотим изменить это, немного приготовив еду. здоровее и не так тяжело!

Вечеринки Potluck существуют уже давно, и в нашем доме это был простой способ развлечься. Они действительно снимают стресс от затрат на приготовление всего обеда в одиночестве, поэтому я думаю, что многие люди предпочитают не развлекаться! Мне особенно нравится, когда мои гости приносят блюдо!

Мой любимый вид еды? Вечеринка на мексиканскую тематику, где все желающие приглашаются поучаствовать в меню!

Подавать в теплом или охлажденном виде с жареным мясом, жареным картофелем или рыбой.Или охлажденным как гарнир.

Наслаждайтесь!

Мексиканское меню на обед:

Доска для мексиканских закусок

Тако со стейком Easy Flank

Мексиканский фарш с индейкой и оливками для макаронных изделий

Этот салат сегодня или этот слоеный кукурузный салат на гриле

Мексиканский пирог

Салат из кукурузы и ананаса на гриле

Порций: 8

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 23 минуты

Общее время: 43 минуты

Курс: салат

Кухня: мексиканская

В этом салате сочетаются сладкий, острый, пряный и соленый вкус с дополнительными нотками горького угля и глубокой карамелизации.

• 4 початка кукурузы, вареные 4-5 минут
• ⅓ майонез
• Соль и перец по вкусу
• ¼ свежий ананас, разрезанный на 4 части, длинные копья
• 1-2 столовые ложки оливкового масла или масла авокадо
• 1 лайм, цедра и соки, а также многое другое по вкусу
• 1 куб. цельных листьев кинзы, мелко нарезанных
• 1 халапеньо, мелко нарезанного
• 1 куб. сыр Cotija, раскрошенных
• 1 стакан помидоров черри, разрезанных на четвертинки
• Порошок чили для украшения

• Разогрейте гриль до сильного огня.

• Смажьте вареную кукурузу майонезом и приправьте кошерной солью и перцем. Поместите на разогретый гриль и готовьте по 5-6 минут с каждой стороны или до золотистого и слегка обугленного цвета. Снимите с огня и дайте остыть в течение 5-10 минут, прежде чем срезать ядра. Добавьте в большую миску и отставьте.

• Смажьте стебли ананаса маслом и выложите на решетку. Готовьте до золотистого цвета и слегка обугленного, по 6-8 минут с каждой стороны. Нарезать кусочками 1/2 дюйма и добавить к кукурузе.

• Добавьте цедру лайма, 3/4 стакана кинзы, халапеньо и 3/4 стакана котихи, помидоров черри и перемешайте до однородности. Полейте соком лайма и перемешайте еще раз — добавьте лайма или соли. Украсить оставшейся кинзой, котиджей и порошком чили.

• Подавать в теплом или охлажденном виде с жареным мясом, жареным картофелем или рыбой.

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.com.

Сальса из кукурузы и ананаса на гриле

Сладко-соленая сальса из кукурузы и ананаса на гриле — фантастическое место для лета! Идеально подходит для перекуса, подается с тако или в любом другом виде. Без молочных продуктов, без глютена и веганский.

Разожгите гриль! Возьмите огромную сумку чипсов. Может даже маргарита ?! Потому что пришло время сальсы. Сладкая и пикантная, неотразимая, точнее, кукурузная сальса с ананасом.

И когда я говорю «неотразимый», я действительно имею в виду это.В первый раз я приготовил эту сальсу для небольшого праздника. Итак, вы знаете, вокруг были другие люди, и это заставило меня взять себя в руки.

Второй раз? Все ставки были сняты.

Потому что чипсы + сальса = чистое счастье.

Особенно, когда вы не стоите на улице в палящей жаре и жарите кукурузу и ананас на гриле. Я позволила мужу позаботиться об этом.

Как приготовить кукурузную сальсу с ананасом

Итак. Сальса. Давайте приступим к делу.

У нас сочный свежий ананас. Несколько свежих початков кукурузы. Свежий свежий свежий. Все до совершенства обуглено на гриле.

Как только они немного остынут, мы нарежем все это в большую миску с красным луком, халапеньо, кинзой и сливочным, мечтательным, авокадо.

Смешиваем все вместе с небольшим количеством сока лайма, острым соусом и солью. Так просто. Совершенно идеально.

И так много способов использовать это. В качестве добавки к бургеру? Конечно. По курице-гриль? Абсолютно.С огромным пакетом чипсов из голубой кукурузной тортильи? Да да да.

Не знаю, можете ли вы сказать, что я люблю чипсы и сальсу? Что это дало?

Дополнительные рецепты сальсы, которые могут вам понравиться:

Вы приготовили этот рецепт? Оцените и просмотрите его ниже! Я хотел бы получить известие от вас.

Состав

• 3 (¾ дюйма) ломтика свежего ананаса с сердцевиной
• 3 початка свежей, очищенной и очищенной кукурузы
• оливковое масло для браширования
• ¼ стакана рубленого красного лука
• 1 средний перец халапеньо, очищенный от семян и измельченный
• ½ стакана мелко нарезанной кинзы
• 1-2 средних авокадо, нарезанных кубиками
• сок 1 лайма
• От ½ до 1 чайной ложки острого соуса
• ¼ чайная ложка соли
• чипсы из тортильи, для сервировки

Инструкции

1. Зажгите гриль (уголь или газ) на среднем / средне сильном огне.
2. Смажьте обе стороны ломтиков ананаса и каждый початок оливковым маслом.
3. Положите ломтики ананаса на разогретый гриль и готовьте, перевернув один раз в середине, пока они не станут слегка обугленными, примерно 4–6 минут. Выложите на блюдо или тарелку.
4. Затем добавьте кукурузу на гриль и готовьте, пока она не станет полностью обугленной и приготовленной, время от времени переворачивая, чтобы получить все стороны, примерно 15–16 минут. Удалите также на блюдо. Дайте ананасу и кукурузе остыть, пока они не остынут.
5. Нарезать ананас кубиками и добавить в миску среднего размера. Отрежьте зерна от початков кукурузы и также добавьте в миску. Затем добавьте красный лук, халапеньо, кинзу, авокадо, сок лайма, острый соус и соль. Перемешайте, чтобы смешать. Попробуйте и добавьте еще соли (или острого соуса!) По своему вкусу.
6. Подавать с большим количеством чипсов.

Банкноты

Добавьте авокадо по вкусу. Начните с одного авокадо и при желании добавьте второй. Я люблю добавлять целые два, но если вы не большой любитель авокадо, просто сделайте одно.

Сальса может быть настолько индивидуальной, поэтому не стесняйтесь экспериментировать с количеством ингредиентов, чтобы получить именно то, что вы хотите.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 8
Размер порции: 1

Количество на приём:
Калории: 133 Всего жиров: 8 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 0 мг Натрий: 79 мг Углеводы: 17 г Волокно: 5 г Сахар: 6 г Белки: 2 г

Показанные данные о питании являются приблизительными, предоставленными онлайн-калькулятором и предназначены только для информационных целей.Его не следует рассматривать как замену консультации медицинского работника.

Закуски, Приправы, Без молочных продуктов, Четвертого июля, Без глютена, Без злаков, Без орехов, Рецепты (ВСЕ), Сезонный, Закуски, Веганский, Вегетарианский

Рецепт салата с ананасом и сыром | Все рецепты

Салат с ананасом и сыром

Количество порций по рецепту: 6
калорий: 444,5

% дневная стоимость *

белок:

18.4 г

37%

углеводы:

39,4 г

13%

пищевые волокна:

0,6 г

3%

сахара:

35.7 г

толстый:

24,6 г

38%

насыщенный жир:

15,2 г

76%

холестерин:

102.1 мг

34%

витамин а ме:

794,7IU

16%

эквиваленты ниацина:

4,7 мг

37%

витамин b6:

0.1 мг

8%

витамин C:

6,7 мг

11%

фолиевая кислота:

18,3 мкг

5%

кальций:

432.7 мг

43%

утюг:

0,6 мг

3%

магний:

31,9 мг

11%

калий:

228.9 мг

6%

натрий:

1139,1 мг

46%

тиамин:

0,1 мг

11%

калории из жира:

221

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Кукурузный салат с яблоком и ананасом

Жюри отсутствует, но споры продолжаются. Это салат из кукурузы и ананаса? Кукурузно-яблочный салат? Или салат из кукурузы, яблок и ананасов? Сегодня я опросил нескольких человек (мой вклад в статистику), чтобы узнать, что они сделали или что больше всего понравилось. Не было предрешенного вывода — почти трехстороннее разделение на приготовление и употребление этого салата, единственная постоянная составляющая — кукуруза.И были такие, кто никогда этого не делал и даже не ел !!!

Кукурузный салат с его вариациями — еще один из тех культовых салатов Ньюфаундленда, который часто используется на холодных тарелках или во время летних барбекю. Кто бы ни подумал добавить кукурузу и яблоко или ананас вместе в майонезную заправку, наверняка был гениален. И вот как это делается — кукуруза, ананас (или яблоко) и майонез или заправка для салата (Miracle Whip). Просто, просто, просто. Вкусно, вкусно, вкусно.

Просто, просто, просто — ну может быть или.. . вы можете добавить еще один или два ингредиента и сделать его простым, простым, но все же вкусным, вкусным, вкусным. Мой дополнительный ингредиент — нарезанное кубиками хрустящее красное яблоко, потому что мне нравятся и ананас, и яблоко, и я не могу выбрать. Он придает желтому салату не только яркую окраску, но и еще один аромат.

Не только я добавляю яблоко (или ананас для тех, кто раньше просто использовал яблоко и кукурузу). Одна дама сказала мне, что приготовит салат из кукурузы / ананаса и салат из кукурузы / яблока и положит их в одну миску бок о бок, чтобы каждый мог съесть свой любимый салат с любой стороны или прямо посередине.Она сказала, что пыталась угодить всем в своей семье. Ах, еще одна суперженщина. Но я продолжаю лепетать …. вернемся к салату под рукой.

Необязательные ингредиенты: немного яблочного уксуса и ложка сахара. Яблочный уксус усиливает вкус яблока, а сахар можно использовать, если вам нравится более сладкая заправка, особенно если вы используете майонез. И это все, что есть. Просто убедитесь, что вы хорошо слили воду с кукурузы и ананаса, прежде чем смешать их с заправкой; даже вытрите его бумажной салфеткой, если кажется, что он влажный.Не хочется плаксивого салата. Из-за фактора мокроты этот салат лучше всего готовить незадолго (примерно за час) перед подачей на стол.

Кукурузный салат с яблоком и ананасом
1 банка кукурузных хлопьев, 341 мл или 12 фл. унция $ 12.99 или 1½ стакана холодной вареной кукурузы, хорошо истощенной
1 банка лакомых кусочков ананаса, 398 мл или 14 ф. унция или 1¾ чашки, отмеренные, а затем хорошо высушенные
1 среднее / большое красное хрустящее яблоко, нарезанное кубиками с кожурой на
-чашки майонеза или салатной заправки типа Miracle Whip
1 чайная ложка яблочного уксуса, по желанию
1 чайная ложка сахара, по желанию
По желанию, стакан или 2 стакана соли и перца

Слейте воду из кукурузы и ананаса до полного высыхания.Ананасовый сок можно сохранить для фруктового пунша или смузи (или просто выпить его во время приготовления салата). Поместите сухую кукурузу и ананас в миску среднего размера.

Вымойте и обсушите яблоко. Оставьте на коже и нарежьте кубиками среднего размера. Смешайте с кукурузой и ананасом. Добавьте майонез или заправку для салата. Добавьте яблочный уксус и сахар, если используете. Если хотите, взболтайте или смешайте два раза с солью и перцем и все смешайте. Охладите до готовности.

Получается около 3 чашек салата или 4-6 порций.

Основные ингредиенты. Я использовал замороженную кукурузу, которую я приготовил, осушил и охладил. Вы можете видеть, как после осушения ананаса я разложила его на бумажных полотенцах и промокнула насухо, насколько это было возможно. Я использовал самое красное яблоко, которое смог найти.

Самая трудоемкая работа с этим салатом — нарезка яблок кубиками. Он собирается за считанные минуты, как только все в миске. Мне нравится использовать майонез в качестве заправки с яблочным уксусом и сахаром. Я редко использую соль или перец с этим салатом, но будь моим гостем, если хочешь.

Вкусный салат к любой холодной тарелке или гарнир к шашлыку.

Жареный ананас, авокадо и кукурузный салат

Солнце светило на мою тарелку, когда я смотрела на свою порцию жареный ананас, авокадо и кукурузный салат. Салат светился, казался золотым и напоминал золотодобытчиков из любимых мной вестернов моего детства. Надеюсь, этот пост вызовет у вас смех, когда вам понравится собственная порция этого восхитительного салата.

Я нашел золото в холмах фуд-блоггеров. Я копался глубоко в этой плодородной почве, где все гурманы проявляют хотя бы часть своего кулинарного творчества — место, которое они называют интернетом. Я искал несколько вдохновляющих способов использовать оставшийся на гриле ананас с цедрой лайма. Внезапно я увидел красоту; Сал-са, похожий на чистое золото. Сначала я не поверил своим глазам. Я подумал, что это, должно быть, дурацкое золото, но знал, что должен попробовать.

Я использовал лопату, кирку и топор и вырезал только самые лучшие и самые большие из них золотые самородки.Я нарезал, сполоснул и взбалтывал, пока все не стало подходящим, а затем съел самый большой золотой кусок, который смог найти. Черт возьми и аллилуйя! У меня было настоящих золота! Настоящее золото, я говорю !! Это золото сочное, кисло-сладкое, хрустящее и трещит по швам от аромата. Я не назову это сал-са. Я называю его салатом , поэтому я могу положить большую порцию на тарелку, засунуть ее в рот и заняться вторыми помощниками ».

Я очень хочу побольше этого золота.Признаюсь, я немного разочарован. Я боюсь, что могу встретить своего создателя, как и многие сорок девятые до меня, лицом вниз в кастрюле с золотом. Но боже мой, какой путь!

Наслаждайтесь!

Жареный ананас, авокадо и кукурузный салат

Жареный ананас, авокадо и кукурузный салат — идеальное сочетание вкусов. Он отлично подходит для салата, сальсы или гарнира. Вдохновение: Melissa d’Arabian Pineapple & Avocado Salsa

• 1
  лайм — цедра и сок
• 1
  т
  мед
• ¼
  чайная ложка
  кошерная соль
• ½
  т
  свежемолотый черный перец
• 1
  авокадо — косточки удалены, мякоть нарезана кубиками ** см. примечание ниже
• ¼
  чашка
  сладкий желтый лук или лук Видалия — нарезанный кубиками
• ¼
  чашка
  сладкий желтый или оранжевый перец — нарезанный кубиками
• 2
  ломтики
  Ананас на гриле — затем нарезать лакомыми кусочками
• 1-2
  Т
  кинза свежая — нарезанная
• ½
  банка Green Giant Steam Crisp Super Sweet White Corn — осушенная
• Дополнительно:
• ½
  средний халапеньо — семена и прожилки удалены — нарезаны кубиками
• ½
  c
  огурец — нарезанный кубиками
• Этот салат универсален.Есть так много вариантов, так что получайте удовольствие от выбора ингредиентов.

1. Поместите все ингредиенты, кроме авокадо, в миску среднего размера.

2. Осторожно перемешайте до однородного состояния.

3. Когда будете готовы к подаче, добавьте авокадо, аккуратно перемешайте и сразу подавайте.

4. Наслаждайтесь!

Салат из ананаса, авокадо и кукурузы на гриле — это потрясающая сальса, которую подают с чипсами / крекерами. Если вы подаете сальсу, нарежьте фрукты и овощи на более мелкие кусочки.

Вы успешно подписались!

Рецепт салата из черной фасоли | Гай Фиери

Убрать выделение со всего

2 банки черных бобов без жидкости, около 30 унций

1 банка (15 унций) кукурузы, осушенная

2 помидора рома, нарезанных кубиками

1/4 стакана нарезанного кубиками красного болгарского перца

1/4 стакана нарезанного кубиками красного лука

1/4 стакана нарезанного кубиками зеленого лука

1/4 стакана нарезанного кубиками ананаса

1 столовая ложка нарезанных листьев кинзы

1 перец халапеньо, очищенный от семян и измельченный

4 столовые ложки хересного уксуса

Сок 1/2 лайма

3 столовые ложки меда

1 столовая ложка соли

1 чайная ложка черного перца

Щепотка молотого тмина

Лучший рецепт мексиканского кукурузного салата

Ищете способы использовать эту сладкую летнюю кукурузу? Не смотрите дальше! Этот простой салат имеет все правильные ноты: сливочный, пряный, соленый и цитрусовый, точно так же, как любимое мексиканское блюдо уличной еды elote (сладкая кукуруза на гриле, покрытая майонезом, сыром котия и специями), которым он вдохновлен.

В чем разница между сыром фета и котия?

Сыр Котия — очень сухой соленый сыр из коровьего молока, производимый в Мексике. Фета — рассольный сыр из овечьего молока, производимый в Греции. Конечно, в этом салате больше смысла в котидже, но и фета тоже подойдет. Поскольку фета более соленая и соленая, чем котия, вы можете добавить немного соли и сока лайма и пробовать по пути, чтобы убедиться, что ваш вкус сбалансирован.

Могу ли я использовать замороженную или консервированную кукурузу вместо свежей?

Полностью! Мы бы порекомендовали замороженные консервы, но подойдет любой вариант.Просто убедитесь, что вы правильно промыли и слили воду, если используете консервы!

Ненавижу кинзу. Что я могу использовать вместо этого?

Мы обнаружили, что базилик + кукуруза составляют исключительную комбинацию, но вместо этого были бы восхитительны петрушка, зеленый лук или чеснок.

Какой хороший заменитель майонеза в этом рецепте?

Полножирный йогурт или комбинация йогурта и сметаны были бы восхитительны в этом рецепте. Если вы ищете путь без молочных продуктов, попробуйте вместо этого веганский.

Этот салат отлично сочетается практически с чем угодно, от карнитаса Instant Pot до овощного шашлыка. Что бы вы ни подали, просто убедитесь, что у вас есть дополнительные дольки лайма и котия для тех, кто, как и мы, всегда хочет большего.

Ищете другие способы использования яровой кукурузы? Эта запеченная белая кукуруза с чеддером невероятно вкусна.

Сделал это? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!

Примечание редактора: это введение к этому рецепту было обновлено 29.03.21, чтобы включить дополнительную информацию о блюде.

Узнать больше +

Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность:

4

порции

Время подготовки:

0

часы

10

минут

Общее время:

0

часы

25

минут

1/4
c.

сыр котия или фета, плюс еще для украшения

2
ст.

нарезанная свежая кинза, плюс еще для украшения

1
ст.

порошок чили плюс еще для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Острым ножом аккуратно срежьте зерна кукурузы с початков. Добавьте около 1/2 дюйма воды в среднюю кастрюлю и хорошо посолите. Доведите до кипения. Добавьте кукурузу, накройте и готовьте, пока кукуруза не станет мягкой, 3-4 минуты. Слейте воду и обсушите.
2. В сервировочной миске перемешайте кукуруза с майонезом, котиджей, соком лайма, кинзой и порошком чили, обильно приправив солью.
3. Сверху добавьте еще котиджи, кинзы и немного порошка чили перед подачей на стол.

Этан Калабрезе

Этот контент импортирован из {embed-name}.