Салат огурец курица яйцо сыр: Салат из курицы, сыра, яиц и огурцов

Содержание

Салат с курицей, сыром и огурцами

Ингредиенты:

Мясо курицы (можно заменить на другую птицу) – 400-500 гр.

Яйца – 3 шт.

Огурцы (в зависимости от размера) – 1-2 шт.

Сыр (желательно твердый) – 150 гр.

Майонез для заправки – по вкусу

Зелень (салат, зеленый лук, петрушка) для украшения — по 1 пучку

Редис (по желанию для украшения) – несколько штук

А что вы знаете о сыре?

Используется сыр и в качестве основного компонента (сырные корзиночки с фруктами, салаты, в которых используют только сыр разных сортов и зелень, закуска к вину) и как дополнительный ингредиент (в качестве верхнего слоя для запекания, прослойки в салаты и другие блюда).

В зависимости от того, какой сорт сыра используют, будет зависеть вкус конечного блюда. Не маловажная деталь при использовании сыров, это знания, с какими продуктами он лучше всего сочетается. Только правильно подобрав продукты, можно по-настоящему раскрыть вкус сыра.

Кроме того, сыр необычайно полезен. Количество белка в сыре во много раз выше, чем в молоке, а усваивается он гораздо лучше.В зависимости от технологии приготовления сыр может быть просто повседневным продуктом, а может являться настоящим деликатесом, причем не малой стоимости.

Особенно полезен сыр большим количеством кальция и полной усвояемостью организмом человека. Именно поэтому маленькие дети и беременные женщины должны включить сыр в свой ежедневный рацион. К тому же, это очень вкусно.

Пошаговое приготовления салата

Итак, как приготовить салат:

Филе отварить. Чтобы мясо не было пресноватым, добавьте в воду любимые специи и коренья. После того, как мясо будет готово, их можно будет выкинуть. Если посолите мясо сейчас, то будьте аккуратны с солью во время заправки салата. Готовое филе порезать на кубики. Хотя форму нарезки можно выбрать и другую, главное остальные продукты порезать таким же способом.

Сыр трем на терке. Для того чтобы продукты были одинаково нашинкованы натирайте сыр на крупной терке.

У предварительно отваренных яиц отделите белки от желтков. Белки нарезаем нужной формы, а желтки просто измельчите.

Тоненько порежьте огурцы. Некоторые хозяйки предпочитают перед нарезкой огурцы почистить от кожуры. Делайте на свое усмотрение, главное учесть, что огурец полон жидкости и без кожуры может очень быстро потерять свою форму.

Всю зелень мелко нарезаем, за исключением листьев салата.

Если вы готовите блюдо для праздничного стола, то салат лучше выложить слоями. Чтобы продукты не липли к ложке, во время смазывания каждого слоя майонезом, воспользуйтесь небольшим кулинарным советом. Возьмите простой пакет и налейте в него нужное количество майонеза. Сделайте небольшое отверстие в углу пакета, и у вас получится, своего рода, кулинарный шприц. С таким устройством очень легко нанести соус в виде сеточки на каждый слой.

Итак, выкладываем слои: на листья салата положите мясо курицы, затем тертый сыр, огурцы, и белок от яйца. Каждый слой полейте майонезом.

Зелень, желток и редис пойдут на последний слой в качестве украшения. Осталось проявить фантазию и оформить салат на свое усмотрение.

Как и обещано в рецепте, получился очень вкусный и сытный салат. А главное, занял очень мало времени для приготовления. Если вы планируете приготовить его на ужин для своей семьи, можно не тратить время на выкладывание слоев, а просто все перемешать и так же красиво украсить, на вкус это ни в коей мере не повлияет.

Для тех, кому очень сложно дается проявлять фантазию, в интернете выложено много видео с подробными мастер классами, смотрите, учитесь, вдохновляйтесь!

Салат из курицы и картофеля с сыром и огурцами рецепт – Итальянская кухня: Салаты.

«Еда»

Салат из курицы и картофеля с сыром и огурцами рецепт – Итальянская кухня: Салаты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Галина Хафизова

порции:

4ГОТОВИТЬ:

30 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Галина Хафизова7 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

884

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Картофель

3 штуки

Куриные окорочка

1 штука

Грецкие орехи

150 г

Куриное яйцо

3 штуки

Сыр

100 г

Репчатый лук

1 головка

Маринованные огурцы

4 штуки

Майонез

200 г

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Картофель отварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

2Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке. Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.

3Сыр натереть на терке. Огурцы порезать мелкими кубиками. Лук очистить и мелко порезать.Выкладывать подготовленные ингредиенты на блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.

ШпаргалкаКак приготовить майонез

4Выкладывать слоями: картофель, лук, половина куриного мяса, маринованные огурцы, оставшееся куриное мясо, сыр, яйца

ШпаргалкаКак нарезать репчатый лук

Совет к рецептуМожно не выкладывать салат слоями, а просто перемешать.

Салат Кобб — Мешок с мешком

Перейти к рецепту

Лучший рецепт салата Кобб с курицей, сваренными вкрутую яйцами, беконом, помидорами, авокадо, сыром, домашними гренками и соусом ранч!

Кобб-салат великолепно выглядит на сервировочном блюде и имеет такой же приятный вкус, как и внешний вид. Его можно подавать как гарнир или как основное блюдо. Приготовьте салат заранее и храните его в холодильнике до готовности.

Ингредиенты для салата «Кобб»

Вот ингредиенты, которые мы любим использовать в наших салатах «Кобб». Вы можете изменить рецепт в соответствии со вкусами вашей семьи или использовать то, что у вас есть под рукой. Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с указанием количества ингредиентов.

Салат: Мы выбрали весеннюю смесь для салата, но вы можете использовать любой другой салат.
Курица: Вы можете использовать оставшуюся курицу, купленную в магазине курицу или быстро приготовить курицу во фритюрнице.
Гренки: Лучше всего приготовить домашние гренки, которые можно приготовить заранее. Подождите, чтобы добавить их на блюдо, пока непосредственно перед подачей на стол.
Яйца : Мы нарезали наши сваренные вкрутую яйца, но их также можно было нарезать, нарезать кубиками или раскрошить.
Бекон: Небольшой хрустящий бекон делает салат из кобб очень вкусным! Мы приготовили наш бекон в духовке, а затем раскрошили его, как только он остыл.
Помидоры: Мы использовали виноградные помидоры, так как их легко нарезать и они сохраняют форму.
Огурец: Огурец можно нарезать ломтиками, кубиками или полосками. Английские огурцы без косточек — отличный выбор, если вы хотите оставить кожуру.
Авокадо: Вы можете нарезать авокадо и добавить прямо перед подачей на стол, чтобы оно не потемнело.
Сыр: Традиционным сыром для салата «Кобб» является сыр с плесенью, но вместо него мы выбрали нарезанный кубиками белый чеддер.
Зеленый лук: Зеленый лук посыпают салат для придания ему аромата, а также служат красочным украшением.
Заправка «Ранч»: Мы подавали этот салат с домашней заправкой «Ранч», но вы можете использовать любую заправку на ваше усмотрение.

Как приготовить салат «Кобб»

После того, как вы подготовите все ингредиенты, вам останется только собрать салат! Большое блюдо — идеальный способ подачи салата Кобб, поскольку все ингредиенты можно выложить рядами. Прокрутите вниз, чтобы найти распечатанную карту рецептов и полные инструкции.

Салат: Начните с покрытия дна блюда нарезанным салатом.
Топпинги: Выложите салатные топпинги рядами поверх листьев салата. Если вы готовите салат заранее, оставьте все ингредиенты, которые могут стать сырыми (например, гренки) или коричневыми (например, авокадо), и добавьте перед подачей на стол.
Гарнир: Посыпьте салат измельченным зеленым луком и подавайте с салатной заправкой.

Салат Кобб Часто задаваемые вопросы

Что означает Кобб в салате?

Он был назван в честь Роберта Ховарда Кобба, владельца ресторана Brown Derby в Голливуде.

Чем отличается салат Кобб?

Разница заключается в ингредиентах, используемых для приготовления салата, а также в том, как они выложены рядами на блюде или тарелке.

В чем разница между салатом от шеф-повара и салатом из кобб?

Многие ингредиенты одинаковы (мясо, сыр, яйца, овощи), но салаты подаются по-разному. Кроме того, салат от шеф-повара часто включает нарезанную кубиками ветчину, а салат Кобб обычно готовится из нарезанной кубиками курицы. Кроме того, салаты Кобб включают авокадо, а сыр традиционно представляет собой раскрошенный сыр с плесенью.

Хотите больше рецептов салатов? Попробуйте следующее:

A 7-слойный салат — прекрасный способ приготовить салат для званого обеда или ужина. Он очень настраиваемый и может быть подготовлен заранее.

Этот Салат с яблоками и клюквой сладкий и хрустящий, хрустящий и терпкий! Это достаточно просто для будничного обеда, но достаточно изысканно для праздничного ужина!

Этот салат из тако , рецепт , который всегда пользуется популярностью у публики, украшен помидорами, кукурузой, фасолью, мясом тако, луком, сыром и легкой в приготовлении сливочной заправкой из сальсы.

A Салат из помидоров и огурцов со свежими летними овощами всегда будет хитом на барбекю и пикнике. Этот быстрый и легкий гарнир можно приготовить заранее.

Ингредиенты

6 чашек нарезанного салата
1 чашка вареной курицы, нарезанной кубиками
1 чашка сухариков (мой рецепт можно найти здесь)
2 сваренных вкрутую яйца, нарезанных ломтиками
1/2 чашки приготовленного, раскрошенного бекона
1/2 чашки виноградных помидоров, разрезанных пополам
1/2 чашки нарезанного кубиками белого сыра чеддер
1 огурец, нарезанный
1 авокадо, нарезанный
2 столовые ложки измельченного зеленого лука

Инструкции

Накройте дно блюда, миски или тарелки листьями салата.
Разложите начинку для салата рядами поверх листьев салата. (Если вы готовите заранее, подождите, чтобы добавить гренки и авокадо в последнюю минуту.)
Посыпьте салат зеленым луком.
Подавать с домашней заправкой ранчо (мой рецепт можно найти здесь) или заправкой на выбор.

Куриные салаты с огурцами — 2 ингредиента, без глютена

Куриные салаты с огурцами — это освежающая закуска с высоким содержанием белка и овощами. Без глютена и может быть без молочных продуктов или без яиц .

О курином салате Огуречные кусочки

Эти освежающие кусочки куриного салата с огурцами являются отличной закуской или легким обедом. Вы можете собрать их вместе менее чем за 10-15 минут, а благодаря огурцам вы получите одну или две порции овощей с куриным салатом, наполненным белком.

Это просто ломтики огурцов с куриным салатом, но их простота не умаляет их вкуса.

Независимо от того, решите ли вы использовать классический куриный салат в стиле деликатесов, такой как этот куриный салат без майонеза, салат с чуть более пикантным вкусом, такой как куриный салат из буйволиного мяса, или не вызывающий аллергию куриный салат с хумусом, вам понравится этот маленький куриный салат. закуски.

И если вы хотите получить больше любви к огурцам, вы также можете добавить некоторые из этих кусочков огурца с хумусом!

Ингредиенты

Огурцы: Используйте любые огурцы. Английский огурец, также известный как огурец без косточек, европейский огурец или тепличный огурец, хорошо подходит, потому что у него меньше семян, поэтому меньше места для выкапывания (и больше места для куриного салата). Но подойдет и обычный огурец. Из одного среднего английского огурца получается около 8-10 ломтиков.

Салат с курицей: Лучше всего использовать салат с курицей, который вам нравится больше всего или который есть под рукой. Этот классический куриный салат без майонеза — то, что вы видите на фотографиях. Они также будут вкусными с салатом из курицы Баффало, салатом из курицы с хумусом и салатом из курицы с авокадо и карри.

Стоимость рецепта

огурцы 2: 3 долл. США
куриный салат 1 чашка: 2,58 долл. США (исходя из стоимости рецепта куриного салата)

ОБЩАЯ СТОИМОСТЬ: 5,58 долл. США или 2,79 долл. США за порцию (по данным продуктовых магазинов Сан-Диего, 2023 г.)

Обратите внимание, что это не рецепт; это просто, чтобы показать разбивку стоимости ингредиентов. Обязательно прокрутите вниз до полного рецепта, чтобы увидеть конкретные ингредиенты и указания.

Как приготовить куриный салат с огурцами

Необходимое время: 10 минут.

Куриный салат – это быстро и просто. Вот как их приготовить:

Нарежьте огурцы ломтиками толщиной около ¼ дюйма.
Извлеките большую часть семян.
Не забудьте оставить небольшой слой огурца на дне ломтика
Наполните каждый ломтик примерно одной столовой ложкой куриного салата.
Наслаждайтесь!

Советы по рецептам

Спасти вынутый огурец. Добавьте в воду, чтобы придать ей аромат. Или вы можете заморозить их и добавить в смузи или использовать в качестве кубиков льда для ароматизированной воды.

Вариации

Варианты ингредиентов

Огурцы : Вместо английских огурцов можно использовать обычные огурцы. В крайнем случае, кабачки — еще один вариант.

Заменители вкуса

Чтобы изменить вкус этих кусочков куриного салата, просто замените куриный салат.

Они подходят ко всем салатам с курицей, а также салат с тунцом.

Как приготовить продукты, не вызывающие аллергию

Они не содержат глютена, если его нет в курином салате, чего обычно нет. В салате с курицей могут быть яйца (если он сделан с майонезом), молочные продукты (если он приготовлен с творогом или йогуртом) или орехи (если они включены). Обязательно ознакомьтесь со списком ингредиентов.

Как исправить ошибку

Проделывание отверстия в ломтике огурца : Не беспокойтесь. Куриный салат достаточно толстый, чтобы не провалиться сквозь отверстие. Просто выложите куриный салат на ломтики огурца и подавайте.

Идеи наперед

При желании вы можете приготовить их за 24 часа. Я рекомендую нарезать огурцы, а затем выложить куриный салат на ломтики огурцов, когда вы будете готовы к подаче.

Примерно через день ломтики огурца перестают быть хрустящими.

Питательная ценность

Куриный салат отличается своей питательной ценностью, но содержит хорошую порцию белка.

Огурцы увлажняющие. Они богаты антиоксидантами и витамином К, который способствует свертыванию крови и строительству костей.

Что подавать с салатом из курицы и кусочками огурца

Поскольку эти закуски из куриного салата содержат мало углеводов, не забудьте подать к ним чипсы, ломтик хлеба или миску с фруктами. Вы также можете подавать их в качестве закуски вместе с другими приложениями, такими как перец, фаршированный хумусом, картошкой, завернутой в бекон, или слайдерами.

Вы также можете посыпать их свежими травами, такими как петрушка, тимьян или розмарин.

Последние мысли:

Куриный салат с ломтиками огурца может показаться неинтересным, но это сытная и освежающая закуска.

Если вы хотите есть больше овощей, но не в настроении есть салат, добавьте в свой ежедневный рацион эти кусочки куриного салата.

MORE VEGGIE-FILLED SNACK RECIPES YOU’LL LOVE:

Cream Cheese Stuffed Peppers
Cucumber Hummus Cups
Berry Green Smoothie
Zucchini Pizza Bites
Easy Homemade Salsa

Slice the cucumbers на ¼-дюймовые ломтики.
Извлеките большую часть семян из каждого ломтика. Но оставьте достаточно, чтобы на дне еще оставался огурец.
Положите примерно одну столовую ложку куриного салата на каждый ломтик. Наслаждаться!

* Сохраните вынутый огурец. Добавьте в воду, чтобы придать ей аромат. Или вы можете заморозить и добавить в смузи или использовать в качестве кубиков льда для ароматизированной воды.

Нож

Пробовали ли вы этот рецепт? Обязательно оставьте комментарий и оценку рецепта ниже. Бонусные баллы за отметку @memeinge и #livingwellkitchen в Instagram! СПАСИБО! Хо

Мем

Этот пост был первоначально опубликован 26 августа 2014 года. Текст, рецепт и фотографии были обновлены.

Cucumber Chicken Salad Bites Nutrition Facts

Nutrition Facts

Cucumber Chicken Salad Bites

Serving Size

8 cucumber bites

Amount per Serving

Calories

206

% Daily Value*

Насыщенные жиры

Полиненасыщенные жиры

Monounsaturated Fat

Cholesterol

Sodium

Potassium

Carbohydrates

Fiber

Sugar

Protein

Vitamin A

Витамин С

Кальций

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Салат огурец курица яйцо сыр: Салат из курицы, сыра, яиц и огурцов

Салат с курицей, сыром и огурцами

А что вы знаете о сыре?

Пошаговое приготовления салата

Салат из курицы и картофеля с сыром и огурцами рецепт – Итальянская кухня: Салаты.

Салат Кобб — Мешок с мешком

Ингредиенты для салата «Кобб»

Как приготовить салат «Кобб»

Салат Кобб Часто задаваемые вопросы

Хотите больше рецептов салатов? Попробуйте следующее:

Ингредиенты

Инструкции

Рекомендуемые продукты

Информация о питании:

Куриные салаты с огурцами — 2 ингредиента, без глютена

О курином салате Огуречные кусочки

Ингредиенты

Стоимость рецепта

Как приготовить куриный салат с огурцами

Советы по рецептам

Вариации

Как исправить ошибку

Идеи наперед

Рекомендации по хранению

Питательная ценность

Что подавать с салатом из курицы и кусочками огурца

Добавить комментарий Отменить ответ