Легкий рецепт карамельного соуса — NatashasKitchen.com

Перейти к рецепту

17 октября 2017 г. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Этот рецепт карамельного соуса настолько прост, что вам больше никогда не захочется покупать его в магазине! Есть только 5 полностью натуральных ингредиентов, которые сразу добавляются в кастрюлю, а затем вы взбиваете, пока не загустеете по своему вкусу. Насколько это легко?! Вы научитесь быстро готовить карамельный соус!

Я много раз разочаровывался, когда искал карамель без кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, искусственных красителей и ароматизаторов или других ингредиентов, произношение которых я не мог произнести. Это безумие! Этот рецепт карамели не только прост, но и имеет потрясающий вкус. Ничто не сравнится с домашним карамельным соусом!

Много лет назад я научилась делать карамельный соус у женщины-первопроходца и с тех пор готовлю эту соленую версию! Небольшое количество соли в этом рецепте идеально уравновешивает вкус, так что не пропускайте его! Есть причина, по которой соленая карамель — это «вещь».

Карамельный соус Ингредиенты:

1 стакан (200 г) светло-коричневого сахара, упакованный
4 ст.л. несоленого сливочного масла*
1 ч.л. морской соли или по вкусу молоко)
1 ст. л. экстракта натуральной ванили

* Если вы используете соленое масло, уменьшите количество соли до 1/2 ч. л. или добавьте по вкусу.

Самый простой способ приготовить соленый карамельный соус:

1. Смешайте все ингредиенты в кастрюле и варите на медленном огне, постоянно помешивая, или пока не загустеет и не перестанет быть водянистым (6-9минут). Имейте в виду, что при остывании он становится еще гуще.

П.С. Это домашний ванильный экстракт, который вы видите там. Вам нужны только ингредиенты для него — так просто! А еще это отличный подарок своими руками!

Можно ли приготовить карамельный соус заранее?

Домашний карамельный соус можно легко приготовить заранее, и мы любим хранить его в холодильнике. Карамельный соус подается теплым, комнатной температуры или охлажденным в холодильнике. Охладите в герметичном контейнере до 2 недель. Вы можете немного подогреть его, чтобы сделать его более мокрым.

P.S. Будьте осторожны с выборкой — легко увлечься!

Что делает карамельный соус зернистым?

Кристаллизация сахара может привести к зернистости карамельного соуса, придавая карамельному соусу грубую консистенцию. Чтобы предотвратить это, используйте кисточку для выпечки, смоченную водой, чтобы почистить стенки кастрюли, если на стенках кастрюли присутствует сахар. Кроме того, избегайте любых замен ингредиентов.

Для приготовления зернистого карамельного соуса:

Чтобы закрепить отделяющуюся карамель или зернистый карамельный соус, нужно добавить немного воды (1-2 ст. л.), довести до кипения и повторно растворить кристаллизованный сахар. Как только он снова станет гладким, снимите его с огня.

⬇ Рецепт карамельного соуса для карамельного соуса. соус настолько прост, что вам больше никогда не захочется покупать его в магазине! Простой 1-шаговый рецепт соленого карамельного соуса из 5 ингредиентов.

Автор: Наташа из NatashasKitchen.com

Уровень мастерства:
Easy

Стоимость изготовления:
$1-$2

Ключевое слово:
Карамельный соус

Кухня:
Американский

Курс:
Приправы, соус

Калорийность: 89

Количество порций: 16 столовых ложек (на 1 стакан карамельного соуса)

• 1
  чашка
  светло-коричневый сахар, фасованный
• 4
  столовая ложка
  несоленое масло, *
• 1
  чайная ложка
  морская соль или по вкусу
• 1/2
  чашка
  пополам или используйте равные части жирных сливок и молока
• 1
  столовая ложка
  экстракт ванили

Стандарт США — метрическая система

1. Смешайте все ингредиенты в маленькой/средней кастрюле и варите на медленном огне, постоянно помешивая, или пока смесь не загустеет и не перестанет быть водянистой (6-9 мин). Имейте в виду, что при остывании он становится еще гуще. Подавать теплым, комнатной температуры или охлажденным. Охладите в герметичном контейнере до 2 недель. Вы можете немного подогреть его, чтобы сделать его более моросящим.

*При использовании соленого масла уменьшите количество соли до 1/2 чайной ложки или добавьте по вкусу.

Пищевая ценность

Рецепт легкого карамельного соуса

Количество на порцию

Калории 89
Calories from Fat 27

% Daily Value*

Fat 3g 5%

Saturated Fat 2g 13%

Cholesterol 10mg 3%

Sodium 152mg 7%

Калий 28 мг 1%

Углеводы 13g 4%

Sugar 13g 14%

Vitamin A 115IU 2%

Vitamin C 0. 1mg 0%

Calcium 20mg 2%

Железо 0,1 мг 1%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Раскрытие информации о питании

Instagram

Если вы приготовите по этому рецепту, я буду рад видеть фотографии ваших творений в Instagram, Facebook и Twitter! Хештегируйте их #natashaskitchen

Мы любим этот домашний карамельный соус с нашим тыквенным чизкейком, ванильным мороженым, печеными яблоками и мини-чизкейками, которые я опубликую позже на этой неделе, и всем, что мы можем покрыть карамелью ;).

Наташа Кравчук

Добро пожаловать на мою кухню! Я Наташа, блогер Наташиной кухни (с 2009 года). Мы с мужем вместе ведем этот блог и делимся с ВАМИ только нашими лучшими, одобренными семьей и проверенными рецептами. Спасибо, что зашли! Мы так счастливы, что ты здесь.

Подробнее посты Наташи

Официальный сайт The Skinny Food Co

Официальный сайт Skinny Food Co | Соусы и закуски, сиропы с нулевой калорийностью
— тощийфудко

перейти к содержанию

Новые и быстро продаваемые.

..

Сироп Chocaholic Honeycomb

Обычная цена

3,99 фунта стерлингов

Обычная цена

4,99 фунтов стерлингов

Цена со скидкой

3,99 фунта стерлингов

Цена за единицу товара

/
за

Купить

Сохранить
1,00 фунта стерлингов

Без калорий, полный вкус…

Шоколадный сироп рахат-лукум

Обычная цена

3,99 фунта стерлингов

Обычная цена

4,99 фунтов стерлингов

Цена со скидкой

3,99 фунта стерлингов

Цена за единицу товара

/
за

Купить сейчас

Сохранить
£1. 00

Уверенно здоровее. Восхитительно полный вкус.

#NotGuilty #SkinnyFoodCo #GuiltFreeFoods

Festive Collection

Окунитесь в дух Рождества с нашими рождественскими украшениями, соусами, сиропами, закусками и миксерами для коктейлей, которые помогут вам насладиться великолепным праздничным вкусом от The Skinny Food Co. Откройте для себя наш ассортимент праздничных ароматов сегодня

• Сливки для кофе с ирландскими сливками — Безмолочные сливки с нулевой калорийностью — 1 литр
  

  Обычная цена

  6,49 фунтов стерлингов

  Обычная цена

  6,99 фунтов стерлингов

  Цена со скидкой

  6,49 фунтов стерлингов

  
  Цена за единицу товара

  /
  за

  7% скидка этот продукт — код не требуется

• Пряничный сироп — Сироп для похудения с нулевой калорийностью — 425 мл
  

  Обычная цена

  3,99 фунта стерлингов

  Обычная цена

  4,49 £

  Цена со скидкой

  3,99 фунта стерлингов

  
  Цена за единицу товара

  /
  за

  Скидка 11% на этот товар — код не требуется

• Black Forest Gateau — Кофейный сироп Skinny без сахара — 1 литр
  

  Обычная цена

  5,99 фунтов стерлингов

  Обычная цена

  6,99 фунтов стерлингов

  Цена со скидкой

  £ 5,99

  
  Цена за единицу товара

  /
  за

  Скидка 14% на этот товар — код не требуется

• Сироп Eggnog — Безкалорийный кофе Skinny без сахара — 1 литр
  

  Обычная цена

  6,49 фунтов стерлингов

  Обычная цена

  6,99 фунтов стерлингов

  Цена со скидкой

  6,49 фунтов стерлингов

  
  Цена за единицу товара

  /
  за

  Скидка 7% на этот товар — код не требуется

• Сироп с корицей — Cinnamon Swirl Skinny Coffee Syrup — 1 литр
  

  Обычная цена

  6,49 фунтов стерлингов

  Обычная цена

  6,49 фунтов стерлингов

  Цена со скидкой

  6,49 фунтов стерлингов

  
  Цена за единицу товара

  /
  за

• Amaretto Barista Zero Calorie Кофейный сироп без сахара без сахара — 1 литр
  

  Обычная цена

  6,49 фунтов стерлингов

  Обычная цена

  6,99 фунтов стерлингов

  Цена со скидкой

  6,49 фунтов стерлингов

  
  Цена за единицу товара

  /
  за

  Скидка 7% на этот товар — код не требуется

• Небольшое количество на складе

  Кофейный сироп с фундуком Barista Shot без сахара Skinny — 60 мл
  

  Обычная цена

  1,99 фунта стерлингов

  Обычная цена

  2,99 фунтов стерлингов

  Цена со скидкой

  1,99 фунта стерлингов

  
  Цена за единицу товара

  /
  за

  Скидка 33% на этот товар — код не требуется

• Кофейный сироп без сахара Gingerbread Barista Shot без сахара — 60мл
  

  Обычная цена

  1,99 фунта стерлингов

  Обычная цена

  2,99 фунтов стерлингов

  Цена со скидкой

  1,99 фунта стерлингов

  
  Цена за единицу товара

  /
  за

  Скидка 33% на этот товар — код не требуется

• Cinnamon Barista Shot Без сахара Кофейный сироп Skinny — 60 мл
  

  Обычная цена

  1,99 фунта стерлингов

  Обычная цена

  2,99 фунтов стерлингов

  Цена со скидкой

  1,99 фунта стерлингов

  
  Цена за единицу товара

  /
  за

  Скидка 33% на этот товар — код не требуется

• Сироп для похудения без сахара Amaretto Zero Calorie — 425 мл
  

  Обычная цена

  3,99 фунта стерлингов

  Обычная цена

  4,49 £

  Цена со скидкой

  3,99 фунта стерлингов

  
  Цена за единицу товара

  /
  за

  Скидка 11% на этот товар — код не требуется

Сахар переоценен

Без сахара

Мы сертифицированы SugarWise и подходят для диабетиков.

Без глютена

Обеспечение питания для людей с пищевой непереносимостью.

Подходит для диабетиков

Все наши продукты либо с низким содержанием сахара, либо полностью без сахара.

Веганский

Более 80% нашей продукции подходит для веганов.

Кето

Кето-дружественные продукты для достижения ваших целей в фитнесе.

Обезжиренный

Продукт без жира и с прекрасным вкусом.

Тощая история

Вы просили об этом!

Новое в

Нам просто нравится изобретать и предлагать вам новые вкусные и полезные продукты. Какие последние инновации вы попробуете?

Купить все

Онлайн-эксклюзивы

• Сироп Chocaholic Turkish Delight — без калорий — 425 мл
  

  Обычная цена

  3,99 фунта стерлингов

  Обычная цена

  4,99 фунтов стерлингов

  Цена со скидкой

  3,99 фунта стерлингов

  
  Цена за единицу товара

  /
  за

  Скидка 20% на этот товар — Код не требуется

• Сироп Chocaholic Chocolate Honeycomb — Zero Calorie — 425 мл
  

  Обычная цена

  3,99 фунта стерлингов

  Обычная цена

  4,99 фунтов стерлингов

  Цена со скидкой

  3,99 фунта стерлингов

  
  Цена за единицу товара

  /
  за

  Скидка 20% этот продукт — код не требуется

• Шоколадно-апельсиновый сироп Chocaholic — без калорий — 425 мл
  

  Обычная цена

  3,99 фунта стерлингов

  Обычная цена

  4,99 фунтов стерлингов

  Цена со скидкой

  3,99 фунта стерлингов

  
  Цена за единицу товара

  /
  за

  Скидка 20% на этот товар — Код не требуется

• Сироп Chocaholic Chocolate Malt Balls без калорий — 425 мл
  

  Обычная цена

  3,99 фунта стерлингов

  Обычная цена

  4,99 фунтов стерлингов

  Цена со скидкой

  3,99 фунта стерлингов

  
  Цена за единицу товара

  /
  за

  Скидка 20% на этот товар — Код не требуется

• Chocaholic Шоколадно-ореховый сироп — без калорий — 425 мл
  

  Обычная цена

  3,99 фунта стерлингов

  Обычная цена

  4,99 фунтов стерлингов

  Цена со скидкой

  3,99 фунта стерлингов

  
  Цена за единицу товара

  /
  за

  Скидка 20% на этот товар — Код не требуется

• Chocaholic шоколадно-кокосовый сироп — без калорий — 425 мл
  

  Обычная цена

  3,99 фунта стерлингов

  Обычная цена

  4,99 фунтов стерлингов

  Цена со скидкой

  3,99 фунта стерлингов

  
  Цена за единицу товара

  /
  за

  Скидка 20% на этот товар — Код не требуется

• Chocaholic шоколадно-арахисовый сироп — без калорий — 425 мл
  

  Обычная цена

  3,99 фунта стерлингов

  Обычная цена

  4,99 фунтов стерлингов

  Цена со скидкой

  3,99 фунта стерлингов

  
  Цена за единицу товара

  /
  за

  Скидка 20% на этот товар — Код не требуется

• Шоколадный карамельный сироп без калорий — 425 мл
  

  Обычная цена

  3,99 фунта стерлингов

  Обычная цена

  4,99 фунтов стерлингов

  Цена со скидкой

  3,99 фунта стерлингов

  
  Цена за единицу товара

  /
  за

  Скидка 20% на этот товар — Код не требуется

• Шоколадный сироп Chocaholic Mint без калорий — 425 мл
  

  Обычная цена

  3,99 фунта стерлингов

  Обычная цена

  4,99 фунтов стерлингов

  Цена со скидкой

  3,99 фунта стерлингов

  
  Цена за единицу товара

  /
  за

  Скидка 20% на этот товар — Код не требуется

• Сироп Chocaholic Drops Веганский шоколадный сироп — без калорий — 425 мл
  

  Обычная цена

  4,99 фунта стерлингов

  Обычная цена

  4,99 фунтов стерлингов

  Цена со скидкой

  4,99 фунта стерлингов

  
  Цена за единицу товара

  /
  за

Хорошо питайтесь

Без сахара не значит без вкуса! Попробуйте наши вкусные рецепты.

Все рецепты

Альтернатива горячему шоколаду Шварцвальда от Коста

Магазин рецептов

Black Forest Gateau — Кофейный сироп Skinny без сахара — 1 литр

£ 5,99

Сироп для похудения Black Forest Gateau без сахара без калорий — 425 мл

3,99 фунта стерлингов

Идеальный рецепт здорового шоколадного брауни

Магазин рецептов

Skinny Chocaholic Шоколадный арахис

0,89 фунта стерлингов

Смесь для выпечки брауни с низким содержанием сахара — 200г

4,99 фунта стерлингов

Новая линейка продуктов: коллекция Chocaholic

Магазин рецептов

Арахис в шоколаде Skinny Chocaholic

1,29 фунта стерлингов

Шоколадные солодовые шарики Skinny Chocaholic

0,89 фунта стерлингов

Полет с полки.

..

Сейчас в тренде

Купить все

• 100% Pure Free Range Liquid Egg Whites — 1 литр
  

  Обычная цена

  4,99 фунта стерлингов

  Обычная цена

  5,99 фунтов стерлингов

  Цена со скидкой

  4,99 фунта стерлингов

  
  Цена за единицу товара

  /
  за

  Скидка 17% на этот товар — код не требуется

• Skinny Chocaholic Drops — 86 калорий на тюбик и низкое содержание сахара
  

  Обычная цена

  От 0,79 фунтов стерлингов

  Обычная цена

  1,55 фунта стерлингов

  Цена со скидкой

  От 0,79 фунтов стерлингов

  
  Цена за единицу товара

  /
  за

  Скидка 55% на этот товар — код не требуется

• Веганская шоколадная паста — паста с лесным орехом и низким содержанием сахара — 350 г
  

  Обычная цена

  3,99 фунта стерлингов

  Обычная цена

  3,99 фунтов стерлингов

  Цена со скидкой

  3,99 фунта стерлингов

  
  Цена за единицу товара

  /
  за

• Шоколад с фундуком и низким содержанием сахара Skinny Chocaholic Squeezy — 60 г
  

  Обычная цена

  0,79 фунтов стерлингов

  Обычная цена

  1,99 фунта стерлингов

  Цена со скидкой

  0,79 фунта стерлингов

  
  Цена за единицу товара

  /
  за

  Скидка 60% на этот товар — код не требуется

• Батончики Snickers Hi Protein Brownie 12 x 55 г
  

  Обычная цена

  24,99 фунтов стерлингов

  Обычная цена

  30,00 фунтов стерлингов

  Цена продажи

  24,99 фунтов стерлингов

  
  Цена за единицу товара

  /
  за

  Скидка 17% на этот товар — код не требуется

• Португальский Пери Пери Курица 189 Калорий Fakeaway Готовое Блюдо — 300г
  

  Обычная цена

  2,99 фунта стерлингов

  Обычная цена

  3,50 фунта стерлингов

  Цена со скидкой

  2,99 фунта стерлингов

  
  Цена за единицу товара

  /
  за

  Скидка 15% на этот товар — код не требуется

• Eddie Hall ‘BEAST’ Основа для пиццы с высоким содержанием белка — 2 x 150 г
  

  Обычная цена

  4,79 фунта стерлингов

  Обычная цена

  4,49 £

  Цена со скидкой

  4,79 фунта стерлингов

  
  Цена за единицу товара

  /
  за

• Протеиновые батончики Crispy Chocolate M&M’s (12 батончиков по 52 г) — 15 г белка на порцию
  

  Обычная цена

  22,99 фунтов стерлингов

  Обычная цена

  30,00 фунтов стерлингов

  Цена продажи

  22,99 фунтов стерлингов

  
  Цена за единицу товара

  /
  за

  Скидка 23% на этот товар — код не требуется

• Salted Caramel Skinny Chocaholic Snack Pot Case — 15 x 22 г
  

  Обычная цена

  4,99 фунта стерлингов

  Обычная цена

  11,85 фунтов стерлингов

  Цена со скидкой

  4,99 фунта стерлингов

  
  Цена за единицу товара

  /
  за

  Скидка 58% на этот товар — код не требуется

• Батончик Skinny с высоким содержанием белка и низким содержанием сахара, 12 штук по 60 г (6 вкусов)
  

  Обычная цена

  14,99 фунтов стерлингов

  Обычная цена

  £24,00

  Цена продажи

  14,99 фунтов стерлингов

  
  Цена за единицу товара

  /
  за

  Скидка 38% на этот товар — код не требуется

Что говорят наши клиенты…

• «Отличная команда! Чрезвычайно профессиональный, всегда отличные советы во время моих заказов и впечатляющая скорость доставки»

  Кейт Бут

• «Используйте регулярно, неизменно превосходно»

  Charlotte S

• «Люблю сироп из костровой ириски, быстрая доставка и держит вас в курсе. Нужно попробовать сироп с джемом и корицей. обязательно закажу снова”

  Феликс Пол

• Прибыли вовремя….. и они достаточно большие, чтобы убрать острое желание чего-нибудь сладкого……Спасибо

  Дениз

• Люблю их продукцию! Они такие вкусные. Я никогда не замечал, что это более здоровая альтернатива еде, которую я люблю, настолько хорошо сделаны все эти продукты!

  Тиа

• Отличный сайт. Очень вкусная еда и соусы. Я обязательно куплю снова. Спасибо x

  Джоанна

Бесплатная доставка

Все покупки на сумму более 49,99 фунтов стерлингов имеют право на бесплатную доставку через Royal Mail.