Блины на воде и молоке, 2 182 пошаговых рецепта — блины на воде и молоке рецепты с фото

• Мука пшеничная
  •
  Молоко
  •
  Вода
  •
  Яйцо куриное
  •
  Сахар
  •
  Соль
  •
  Растительное масло

  • 1 час
  • 12 штук

  Ekaterina K

• муки
  •
  молока
  •
  воды
  •
  яйца
  •
  сахара
  •
  соли
  •
  растительного масла

  • 30 минут
  • 6 порций

  Евгения Бабатова ✨ Амбассадор

• Мука
  •
  Минеральная вода
  •
  Яйца
  •
  Соль
  •
  Сахар
  •
  Сода
  •
  Растительное масло для жарки

  • 30-40 минут
  • 13 шт.

  Вкусные рецепты

• Мука
  •
  Вода
  •
  Молоко
  •
  Яйцо
  •
  Соль
  •
  Сахар
  •
  Сода
  •
  Масло для смазывания сковороды

  • ~1 час
  • 20 шт
  • Вязники, Владимирская область, Россия

  Натали Бусарова

• Молоко
  •
  Вода
  •
  Яйца
  •
  Мука
  •
  Сахар
  •
  Соль

  • 35 минут
  • 4 порции

  Владлена Слезкина

• Яйцо
  •
  Сахар
  •
  Масло растительное
  •
  Соль
  •
  Вода с газом
  •
  Молоко
  •
  Мука (смотрим по консистенции)
  •
  Сода (не гасить)
  •

  Юлия Ларина

• воды
  •
  молока
  •
  яйца
  •
  муки
  •
  сахара
  •
  растительного масла
  •
  разрыхлитель
  •
  соли

  Мария Гомонова

• яйца
  •
  сахара
  •
  соли
  •
  молока и тёплой воды
  •
  муки

  Дарья Чистова

• молока
  •
  воды с газом
  •
  яйца
  •
  сахара
  •
  соли
  •
  соды
  •
  муки

  Жанна Овчинникова

• яйца
  •
  соли
  •
  сахара
  •
  молока
  •
  минеральной воды
  •
  муки пшеничной в/с
  •
  растительного масла
  •
  фарша индейки (50/50: грудка и бедро)
  •

  Лариса Новак

• воды
  •
  муки
  •
  сахара
  •
  соли
  •
  масла подсолнечного
  •
  соды без горки, погасить уксусом
  •
  Ванилин

  Маргарита

• молока
  •
  воды
  •
  муки
  •
  яиц
  •
  сахара
  •
  соли
  •
  растительного масла

  Ирина Баранова 🏃‍♂️

• яйца
  •
  сахар
  •
  соли
  •
  молоко
  •
  мука
  •
  вода
  •
  растительное масло

  • 7 штук.

  Елена Иренкова

• вода
  •
  яйцо
  •
  соль
  •
  разрыхлитель
  •
  сахар
  •
  мука
  •
  масло растительное

  Татьяна-ТорТания🏃‍♂️

• Молоко
  •
  Минеральная вода
  •
  Мука пшеничная цельнозерновая
  •
  Масло растительное в тесто
  •
  Масло растительное для жарки
  •
  Сода
  •
  Соль, сахар

  Galina_Tarn

• мл.Тёплая вода
  •
  гр. Мука
  •
  Живые дрожжи
  •
  Или
  •
  —10гр.Сухие дрожжи
  •
  ст.л.сахар
  •
  яйцо
  •
  ст.л.сливочное масло
  •

  Мила К

• молока
  •
  воды
  •
  яйцо
  •
  Мука сколько уйдет
  •
  соды(гасить уксусом)
  •
  Растительное масло
  •
  соли
  •
  сахара

  Зейнура Арзыбаева🏃‍♂️

• молока
  •
  воды
  •
  муки

  Татьяна В

• муки
  •
  куриных яйца
  •
  Вода (молоко)
  •
  растительного масла
  •
  Соль, сахар

  Margarita🌾

• яйца
  •
  сахара
  •
  соли
  •
  молока
  •
  воды
  •
  без горки муки
  •
  растительного масла
  •
  сливочного масла

  Даша Николаева

Помогите нам улучшить результаты поиска

👌 Блины на воде, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Тонкие блины без яиц

Я очень люблю печь блины. Для меня это время сродни релаксу. Пока я делаю тесто и жарю тонкие блинчики, я отдыхаю. А еще я очень люблю красиво их раскладывать. 

Как правило, пеку блины я по утрам в…

Блины на манке рецепт

Существует очень много разнообразных простых рецептов блинов. Каждый вкуснее предыдущего, но обычно мы пользуемся проверенным рецептом блинов на молоке. Когда же хочется экспериментов, а это у меня бы…

Как приготовить блины из ржаной муки

Блины – это традиционное русское блюдо, которое является символом Масленичной недели перед Великим постом.

Сегодня мне хочется поделиться рецептом очень вкусных ржаных блинчиков. Эти блинчики для с…

Тесто для блинов на газированной мин…

Блины я готовлю довольно часто. И иногда экспериментирую. Давно слышала про блины на газированной минеральной воде. Присутствие углекислого газа в газированной минералке разрыхляет тесто. И при выпечк…

Творожные блины без муки

Сначала этот рецепт заинтриговал меня своим составом – творог и без муки. Потом я соблазнилась описанием вкуса: мягкие, по краешку хрустящие со вкусом сладкого творожка.
 
Сделала сразу двойную пор…

Блины на воде

В нашей семье уже несколько поколений существует традиция – воскресное утро встречать блинами. Обычно я делаю их на молоке, но иногда пользуюсь более простым и «диетическим» рецептом блинов на воде. Б…

Постные блины без дрожжей

Блинчики – это всегда хорошо. Это и лакомство, и сытная трапеза. Они могут стать самостоятельным блюдом или дополнить другое. А если пост, и хочется приготовить их, т.к. домашние просят?

Без пробле…

Тесто для блинов на воде

Блины – это отличное блюдо на завтрак или ужин. Совсем не обязательно дожидаться Масленицы, чтобы приготовить этой вкусняшки. Блинчики можно печь хоть каждый день! Рецептов для приготовления блинов ог…

Блины с творогом и клубникой

Ягоды клубники прекрасно сочетаются с творогом и сметаной, а с блинами — изумительная комбинация.

Поскольку в моей семье блины любят все, то такое блюдо одобрили все.
Блины я готовила на молоке…

Банановые блины

В нашей семье блины по воскресеньям – это святое. На молоке, на воде, на кефире – вариантов немало. Сегодня я хочу угостить вас банановыми блинами, невероятно нежными и ароматными. Банановые блины пол…

Вкусные шоколадные блинчики с корице…

Вот уже и масленица! А на масленицу принято печь блины. Блинчики бывают разные: сытные, с начинками, а еще десертные. Ах, как же бывает вкусно съесть горячий шоколадный блинчик с чашечкой ароматного к…

Рецепт тоненьких блинчиков на майоне…

Признаться, блинчики на майонезе мне пришлось готовить впервые – очень заинтриговал рецепт и, конечно же, был интересен результат.
 
Блинчики получились, хочу вам сказать, просто восхитительными – т…

Картофельные блины с грибами

Захотелось мне сегодня сделать что-то эдакое из довольно обычного овоща — картошки. И в голову пришел рецепт картофельных блинов. Что из этого получилось? Читайте дальше…
 
Сложность данного блюд…

Гречневые блины

В последний день Масленицы хочу рассказать вам, девочки, о своем недавнем открытии, которое меня очень сильно порадовало. Речь пойдет о настоящих гречневых блинах…

 
 
 
Во время похода на рын…

Тесто для овсяных блинов на основе г…

Любите блинчики? А знаете ли вы, что рецептов приготовления теста для блинов огромное множество?
 
Сегодня я расскажу про то, как приготовить овсяные блины на основе геркулеса. Такие овсяные блинчик…

Русские блины

С блинами и Масленицей у нас с мужем свои воспоминания. Именно с этого праздника и началась история нашей семьи, когда мой будущий муж, тогда еще просто знакомый, заявился к нам в гости. Практически,…

Постные шпинатные блины

Как порой хочется красок, света и побольше тепла. Погода все никак не нормализуется даже на юге. Поэтому я в свои блюда пытаюсь привнести как можно больше красок. Шпинат, и вообще зеленая травка, заме…

Блины с начинкой

Сто лет не делала блины, но сегодня так захотелось, что я не выдержала и напекла. Но чтобы, как всегда, удивить своих родных, я сделала блины с начинкой и подала их в виде мешочков.
 
Для приготовл…

Блинчики быстрые с ароматным соусом…

Что ж, подхвачу масленичный марафон. Вообще, чтоб вы понимали, мой дом – это наглядное опровержение поговорки «не всё коту масленица». У меня дома масленица раз в неделю стабильно. Они (мои коты) так…

Закусочный букет из блинов

Если задуматься, то из блинов можно приготовить много разнообразных и красивых блюд – закусок, салатов, тортов, пирогов, десертов, использовав как сладкие, так несладкие начинки…

 

 
Я же хоч…

Рецепт потрясающих блинчиков с секре…

Среди сотни существующих рецептов приготовления блинов мы всегда определяем для себя самые лучшие. И вот сегодня в вашу копилку проверенных рецептов я хочу добавить ещё один – уверена, что этими блинч…

Простые блинчики на воде

Я переехала к детям. Дома у меня сейчас – минимум всего того, что обычно делает мою жизнь на кухне комфортной. Ни нормальной плиты, ни миксера, ни проч. Но вчера внук поставил меня в тупик – бабуль, х…

Тесто для блинов из цукини

Не пробовали никогда? Вы не одиноки. Я всегда думала, что можно сделать из кабачков только оладьи. Но, как оказалось, из кабачков и даже из цукини можно приготовить нежнейшие и вкуснейшие блинчики. …

Сытные закусочные блинчики с сардель…

Блинчики не всегда бывают сладкими, можно приготовить и закусочные блинчики, которые могут стать самостоятельным блюдом или вкусной оберткой для начинки.
 
Я, например, люблю готовить блины с сардел…

Тонкие блины на воде с яблоками

Будем готовить тонкие блины на воде с яблоками. У меня они всегда выходят нежные, вкусные, ну просто пальчики оближешь. Ничуть не хуже чем на молоке!
Для небольшой порции из шести блинчиков нам понад…

Диетические блины на воде

Мука 1 ст.
Вода 1 ст.
Растительное масло 1 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Соль
Сахар 1 ст.л.

Необычные блины из творожного теста…

Чтобы разнообразить масленичное меню, предлагаю приготовить интересные и полезные творожные блины. Причем творог присутствует не в качестве начинки, а добавлен в тесто. Благодаря его присутствию блины…

Замечательные блинные роллы с сырной…

Золотистые и румяные блинчики хороши уже сами по себе. Однако правильной и вкусной начинкой их никогда не испортишь. Начинки для блинов – творческий процесс, поскольку в блин можно завернуть все, что…

Блины на воде тонкие, нежные — секре…

Как приготовить вкусные, нежные блины на воде, все секреты и простой рецепт блинов на воде
Вода 0,5 л.
Яйцо 3 шт.
Сахар 2 ст.л.
Соль 1 щепотка
Разрыхлитель 1 ч.л.
Мука 1,5 ст.
Растительное масло 3…

Постные блины на воде

Вода 2 ст.
Сахар 3 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Сода 0,5 ч.л.
Уксус яблочный 1 ст.л.
Мука 8 ст.л.
Растительное масло 3 ст.л.

Блины на воде тонкие, нежные — секре…

Как приготовить вкусные, нежные блины на воде,тонкие. все секреты и простой рецепт блинов на воде с пошаговыми фото
Вода 0,5 л.
Яйцо 3 шт.
Сахар 2 ст.л.
Соль 1 щепотка
Разрыхлитель 1 ч.л.
Мука 1,5 с…

Постные блины на воде без яиц

Вода 2 ст.
Мука 150 гр.
Сахар 3-4 ст.л.
Сода 0,5 ч.л.
Уксус 1 ст.л.
Растительное масло 4 ст.л.

Постные блины на минеральной воде

Минеральная вода 2 ст.
Мука 1 ст.
Сахар 2 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Растительное масло 3 ст.л.
Молотая куркума 1 ч.л.

Блины скороспелые рецепт на воде

Блины скороспелые рецепт на воде, просто пошагово, вкусно! Тонкие, румяные, ноздреватые — скороспелые блины на воде. Готовить блины по этому рецепту одно удовольствие. Блины получаются поистине нежней…

Тонкие блины на воде

Подготовим ингредиенты для наших блинов: просеянная мука, соль, сахар, яйца, теплая вода (обязательно теплая!). Тонкие блины.
Вода 3 ст.
Яйцо 2 шт.
Растительное масло 50 гр.
Сахар 1 ст.л.
Мука 2 ст….

Блины на минеральной воде

Минеральная вода 500 мл.
Мука 1 ст.
Яйцо 3 шт.
Сахар 2 ч.л.
Соль 1 щепотка
Растительное масло 2 ст.л.

Постные блины на воде без яиц

Постные блины на воде без яиц
Мука 1 ст.
Вода 1 ст.
Сахар 4 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Сода 1 ч.л.
Соль 0.5 ч.л.
Ванилин 0.5 ч.л.

Блины на воде

Вода 500 мл.
Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л.
Мука 1.5 ст.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сахар 2 ст.л.
Соль 0.5 ч.л.
Яйцо 3 шт.

Блины на воде

Мука 1 ст.
Вода 1 ст.
Растительное масло 1 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Соль 1 щепотка
Сахар 1 ст.л.

Блины на воде с яблоком

Вода 4 ст.
Яйцо 2 шт.
Сахар 2 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Растительное масло 1/3 ст.
Яблоко 1 шт.
Мука 3 ст.

Блины на газированной воде

Мука 2 ст.
Яйцо 3 шт.
Растительное масло 2 ст.л.
Сахар 2 ч.л.
Соль 1 щепотка
Газированная вода 0,5 л.

Тонкие блины на воде

Вода 600 мл.
Яйцо 3 шт.
Мука 190 гр.
Растительное масло 1 ст.л.
Соль 1 щепотка

Блины на воде тонкие

Яйцо 3 шт.
Сахарная пудра 2 ст.л.
Вода 2.5 ст.
Мука 2 ст.
Растительное масло 1 ст.л.
Соль

Блины на воде с яйцами

Блины на воде с яйцами рецепт. Это отличный вариант десерта, можно приготовить на скорую руку! Возьмите на заметку это рецепт, он очень простой и экономный…
Мука 200-250 гр.
Яйцо 2 шт.
Сахар 1 щеп…

Постные блины на воде без яиц

Мука 1 ст.
Вода 1 ст.
Сахар 4 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Сода 1 ч.л.
Соль 0.5 ч.л.
Ванилин 0.5 ч.л.

Блины дрожжевые на воде

Яйцо 3 шт.
Вода 600 мл.
Мука 200 гр.
Растительное масло 1 ст.л.
Соль 1 щепотка
Дрожжи сухие 1 ч.л.
Специи

Постные блины на минеральной воде

Постные блины на минеральной воде
Минеральная вода 500 мл.
Мука 200 гр.
Сахар 3 ч.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Соль 1 щепотка

Дрожжевые блины на воде

Вода 750 мл.
Мука 500 гр.
Сахар 1.5 ст.л.
Растительное масло 2.5 ст.л.
Дрожжи сухие быстродействующие 6 гр.
Соль 0.5 ч.л.
Яйцо 1 шт.

Блины на воде

Вода 1 л.
Яйцо 4 шт.
Сода 1 ч.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Пшеничная мука высшего сорта 300 гр.
Соль

Блины на воде без яиц

Блины на воде без яиц
Мука 2 ст.
Вода 2 ст.
Сахар 2 ст.л.
Соль 1 щепотка
Сода
Растительное масло 50 мл.

Тонкие Блины На Воде

Мука 2.5 чашка
Вода 450 мл.
Растительное масло 150 мл.
Соль
Сода 0,5 ч.л.
Сахар 1 ст.л.

Блины на воде с творогом

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления блинов на воде. Мы любим пить молоко в чистом виде, поэтому остатков у нас никогда не бывает, вот я и решила сделать блины на воде. Получилось очень даже…

Блины на воде

Блины на воде
Мука 1,5-2 ст.
Яйцо 2-3 шт.
Вода 500 мл.
Растительное масло 3 ст.л.
Соль

Блины на газированной воде

Мука 2 ст.
Яйцо 3 шт.
Растительное масло 2 ст. л.
Сахар 2 ч.л.
Соль 1 щепотка
Газированная вода 0.5 л.

Тонкие постные блины на воде без яиц

Тонкие постные блины на воде
Вода 1 ст.
Растительное масло 1 ст.л.
Сода 1 ч.л.
Уксус 9% 1 ч.л.
Мука 3/4 ст.
Сахар 1 ч.л.

Блины на воде

Блины на воде
Вода 600 мл.
Мука 300 гр.
Яйцо 3 шт.
Соль 1/2 ч.л.
Сода 1/2 ч.л.
Сахар 2 ст.л.
Масло оливковое 1 ст.л.
Лимонная кислота 1/2 ч.л.

Ржаные блины на воде

Ржаные блины на воде
Мука ржаная 1 ст.
Вода 1 ст.
Соль 2-3 щепотка
Сахар 2 ст.л.
Сода 0.5 ч.л.
Уксус 9% 0.5 ст.л.
Растительное масло рафинированное 4 ст.л.

Рецепт блинов на воде с яйцами и мук…

Вода
Мука
Яйцо
Столовая ложку сахар
Соль
Растительное масло 1 ст.л.
Ванилин

Блины на воде и соде

Вода теплая фильтрованная 1,5 ст.
Мука 1 ст.
Яйцо 2 шт.
Сода 0,5 ч.л.
Уксус 1 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Сахар 2-3 ст.л.
Соль мелкая 2 щепотка

Блины на воде и соде

Вода теплая фильтрованная 1,5 ст.
Мука 1 ст.
Яйцо 2 шт.
Сода 0,5 ч.л.
Уксус 1 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Сахар 2-3 ст.л.
Соль мелкая 2 щепотка

Блины на воде

Простые блины на воде
Вода 1 л.
Яйцо 4 шт.
Мука 300 гр.
Масло подсолнечное 3 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Сода 1 ч.л.

Блины на газированной воде

Блины на газированной воде
Мука 2 ст.
Яйцо 3 шт.
Растительное масло 2 ст.л.
Сахар 2 ч.л.
Соль 1 щепотка
Газированная вода 0,5 л.

Как приготовить блины без молока | Приготовление блинов на воде «Вкусные»

Если у вас закончилось молоко или вы просто хотите рецепт блинов на водной основе, сегодняшний рецепт и советы покажут вам, как приготовить блины без молока.

Этот рецепт несколько раз спасал мое утро от блинов, и я очень рада, что могу поделиться им с вами сегодня.

Также мы поделились рецептом кето-оладьев с низким содержанием углеводов с миндальной мукой.

Можно ли испечь блины без молока?

Молочные блины, конечно же, невозможны, поэтому мы сегодня здесь! Помимо аромата, целью молока в рецепте блинов является растворение муки и других компонентов и создание жидкой основы. Это означает, что подойдет любая жидкость.

Приготовление блинов на воде:

Приготовление блинов на воде аналогично приготовлению обычных блинов. Вкус приготовленных блинов будет наиболее заметной разницей между рецептами на водной и молочной основе.

Использование «молока» в блюде, молочном или немолочном, придает блинам сливочный вкус. Даже смеси для блинов, на которых написано «просто добавьте воды», содержат сухое молоко.

Итак, если вы хотите вкусные блинчики на водной основе, не экономьте на растопленном сливочном масле, ванильном экстракте и небольшом количестве сахара, как указано в рецепте.

Питательная ценность:

• Калорийность: 158
• Сахар: 3,9 г
• Натрий: 239,6 мг
• Жир: 0,4 г

  60026

•  Carbohydrates: 35.7g
•  Fiber: 1.2g
•  Protein: 3.9g

Preparation time:

•  5 minutes

Cook time:

•  10 minutes

Equipment:

• Венчик
• Сковорода

Ингредиенты:

• 1 ½ чашки универсальной муки
• 3 ½ чайных ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки 2 столовых ложки соли
  

  0026

• 1 ¼ стакана воды
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки масла, растопленного
• 1 чайная ложка ванили

Метод:

• Просейте муку, разрыхлитель, соль и сахар в большую миску.
• Сделайте углубление в центре смеси и добавьте воду, яйцо, масло и ванильную эссенцию. Смешайте вилкой или венчиком до однородности.
• Разогрейте антипригарную сковороду или большую сковороду на среднем огне; моя сковорода настроена на 300-350 F.
• На каждый блин вылейте или зачерпните 14 чашек теста. Дождитесь образования пузырьков, прежде чем переворачивать. Готовьте еще минуту, чтобы прогреться и подрумяниться с противоположной стороны. Подавайте сразу после снятия со сковороды или сковороды.

Как приготовить блины без молока

Айеша Джунаид

Если у вас закончилось молоко или вы просто хотите рецепт блинов на водной основе, сегодняшний рецепт и советы покажут вам, как приготовить блины без молока.
Этот рецепт несколько раз спасал блинное утро в моем доме, и я очень рада, что могу поделиться им с вами сегодня.

Рецепт рецепта печати рецепт

Время приготовления 5 мин

Время приготовления 10 мин

Всего времени 15 мин

Курс Аптизатор

КУЗИН АМЕРИКИ

• 1 ½ стакана муки общего назначения
• 3 ½ чайных ложки разрыхлителя
• ½ чайной ложки соли
• 1 ½ столовых ложки сахара
• 1 ¼ стакана воды
• 1 яйцо
• 3 ст. и добавьте воду, яйцо, масло и ванильную эссенцию.

• Смешайте вилкой или венчиком до получения однородной массы.

• Разогрейте антипригарную сковороду или большую сковороду на среднем огне; моя сковорода настроена на 300-350 F.

• На каждый блин вылейте или зачерпните 14 чашек теста. Дождитесь образования пузырьков, прежде чем переворачивать.

• Готовьте еще минуту, чтобы прогреть и подрумянить противоположную сторону.

• Подавать сразу после снятия со сковороды или сковороды.

Можно ли делать блины без молока?
Молочных блинчиков, конечно, не бывает; вот почему мы здесь сегодня!
Помимо аромата, целью молока в рецепте блинов является растворение муки и других компонентов и создание жидкой основы. Это означает, что подойдет любая жидкость.

Питание:

• Калорийность: 158
•  Сахар: 3,9 г
•  Натрий: 239,6 мг
• Жир: 0,4 г
•  Насыщенные жиры: 0,1 г
•  Углеводы: 35,7 г
•  Клетчатка: 1,2 г
• Белок: 3,9 г

Ключевое слово закуска

О нас

Goody Foodies поможет вам приготовить вкусные блюда с меньшим стрессом и большим удовлетворением. Мы предлагаем рецепты и руководства по приготовлению пищи  для домашних поваров, домашними поварами .

Искать здесь

Ищи:

Последние рецепты

сообщите об этом объявлении

Категория

Goody Foodies

В наших рецептах в основном используются чистые, необработанные ингредиенты, но мы также считаем, что есть время и место для консервированных, замороженных и других готовых ингредиентов. Мы верим в пищу, которая включает в себя большое разнообразие продуктов: настоящее масло и сливки, дополнительное чистое оливковое масло, яйца, много фруктов и овощей, а также белок из мяса, рыбы, бобов и сыра. Плюс торт на сладкое.

сообщите об этом объявлении

13 лучших способов заменить молоко в блинах

Перейти к рецепту

Последнее обновление: 26 октября 2022 г., Toya

Вот 13 простых способов заменить молоко в блинах. Лучшая часть? Многие из этих заменителей молока уже есть в вашем холодильнике или кладовой!

Блины – основной завтрак почти в каждой семье.

Это тонкие круглые лепешки, обжаренные на сковороде и приготовленные из таких ингредиентов, как мука, молоко, масло, яйца, сахар, разрыхлитель и соль.

Несмотря на то, что молоко всегда является основным ингредиентом для приготовления блинов, оно может не всегда быть у вас под рукой, или вы могли изменить свой рацион и вам нужно что-то другое, кроме молока.

К счастью, есть много способов заменить молоко в блинах, если вы не хотите или не можете бежать в продуктовый магазин за одним пакетом молока, и я поделюсь всеми этими идеями здесь.

Какие заменители молока лучше всего подходят для блинов?

• Кокосовое молоко
• Миндальное молоко
• Овсяное молоко
• Сгущенное молоко
• Молоко сгущенное
• Тяжелые взбитые сливки
• жирные сливки
• Половина и половина
• Сливочный сыр
• Пахта
• Вода
• Йогурт
• Сметана

Распространенные способы замены молока в блинах

Кокосовое молоко

Кокосовое молоко часто используется для приготовления веганских блюд, но вы можете использовать его как обычный заменитель молока для блинов. Кокосовое молоко насыщенное, слегка сладкое, фруктовое и имеет ореховый привкус, поэтому ожидайте, что вкус ваших блинов будет несколько другим, и ожидайте, что от ваших блинов будет «кокосовый» запах.

Кокосовое молоко подходит для всех видов блинов, из него легко приготовить пышные, легкие и вкусные блины. Используйте светлое кокосовое молоко и заменители в соотношении 1:1.

Миндальное молоко

У вас есть немного миндального молока? Это простая замена обычному молоку в блинчиках. Отлично подходит для безмолочных веганских блинов, но также подойдет для любого рецепта блинов. Он имеет гладкую кремовую консистенцию, поэтому из него можно приготовить вкусные блины!

Используйте соотношение замены 1:1.

Овсяное молоко

Овсяное молоко является идеальным заменителем молока для блинов, потому что оно насыщенное, сытное и сливочное. Это растительное молоко, поэтому этот тип молока идеально подходит для веганских и безмолочных блинов, но на самом деле подойдет для всех блинов.

Овсяное молоко имеет мягкий «овсяный» привкус, о котором вам следует знать, но в остальном оно является отличной заменой коровьему молоку

Начните с соотношения заменителей 1:1, затем добавьте немного тесто для блинов нужно.

Сгущенное молоко

Сгущенное молоко также является отличной альтернативой молоку в блинчиках. На самом деле, моя семья предпочитает блины на сгущенном молоке всему остальному!

Сгущенное молоко гуще и сливочнее, чем 2%-ное молоко. Некоторые люди даже думают, что сгущенное молоко имеет слегка сладкий карамельный вкус.

Благодаря этим качествам блины на сгущенном молоке получаются насыщенными, кремовыми, пышными и вкусными.

Вы можете использовать сгущенное молоко для приготовления блинов-туров двумя разными способами.

Либо используйте соотношение замены 1:1. то есть используйте 1 чашку сгущенного молока, чтобы заменить 1 чашку молока.

Или разбавьте сгущенное молоко, чтобы оно стало больше похоже на обычное молоко. То есть смешайте ½ стакана сгущенного молока и ½ стакана воды, затем используйте эту смесь вместо 1 стакана обычного молока в блинах.

Сгущенное молоко

Сгущенное молоко слаще, насыщеннее, гуще и сливочнее, чем 2%-ное молоко, но в крайнем случае из него можно приготовить блины.

Просто разбавьте сгущенное молоко с сахаром водой, чтобы оно стало по консистенции и вкусу ближе к молоку.

Для блинов я обычно смешиваю ⅔ стакана воды с ⅓ стакана сгущенного молока и использую это вместо 1 стакана молока.

Еще один важный момент.

Даже разбавленное водой сгущенное молоко остается сладким, поэтому удалите все другие подсластители из теста для блинов. Также добавьте около ¼ чайной ложки соли, чтобы сбалансировать блины.

Сливки для взбивания

Сливки для взбивания (не путать с жирными сливками с меньшим содержанием молочного жира) — более жирный заменитель молока в блинчиках. Чтобы блины получились хорошими, его нужно разбавлять водой. Но имейте в виду, что блины будут более жирными и кремовыми, чем блины, приготовленные на обычном молоке.

⅓ чашки густых взбитых сливок и ⅔ чашки воды вместе могут легко заменить 1 чашку молока в блинчиках.

Густые сливки

Густые сливки могут показаться неподходящей заменой молока для блинов из-за того, насколько они густые, жирные и сливочные, но жирные сливки на самом деле очень хорошо подходят для блинов.

Самое приятное то, что у большинства людей в холодильнике есть густые сливки, так что это очень удобно.

Чтобы использовать жирные сливки вместо молока для блинов, вам нужно их разбавить.

Для консистенции, очень близкой к молоку, я развожу 1 часть густых сливок в 2 частях воды.

Это означает, что если рецепт блинов требует 1 стакана молока, я разбавлю ⅓ стакана густых сливок в ⅔ стакана воды для заменителя молока.

Половинка и половинка

Половинка — популярный молочный продукт на многих кухнях. Half-and-half состоит из 50% густых сливок и 50% молока, поэтому оно гуще и сливочнее, чем обычное молоко, и сделает ваши блины более насыщенными. Если вы не возражаете против дополнительного насыщения, то это отличная замена чашке за чашкой.

Если вы не возражаете против дополнительного насыщения, вы можете использовать ¾ чашки молока пополам, смешанные с ¼ чашки воды, чтобы заменить 1 чашку молока в ваших блинчиках.

Сливочный сыр

Если он у вас есть, сливочный сыр может пригодиться в качестве замены молока в блинчиках.

Для блинов лучше всего использовать сливочный сыр вместе с яйцами, а также лучше смешать тесто для блинов, приготовленное со сливочным сыром, чтобы все было однородно и правильно смешано.

Хотя это необычно, это возможно, и сливочный сыр уже много лет используется для приготовления вкусных блинов, в том числе блинов на кето- или безглютеновой основе. Здесь вы можете увидеть, как я приготовила вкуснейшие блины со сливочным сыром.

Пахта

У вас в холодильнике есть пахта? Если это так, вы можете легко испечь несколько пушистых блинов в мгновение ока.

Так как пахта острая, вы сможете ощутить слегка острый вкус этих блинчиков. Но кроме того, блины, приготовленные на пахте, имеют дополнительное преимущество: они более нежные, толстые и пушистые!

Используйте 1 чашку пахты, чтобы заменить 1 чашку молока в ваших блинчиках или в соотношении 1:1.

Вода

Знаете ли вы, что блины можно делать на воде вместо молока? Если вы не знали, то теперь знаете!

Вода не имеет вкуса, поэтому вам нужно добавить в нее больше ароматизаторов. Ингредиенты, такие как экстракт ванили, лимонный сок, масло, сахар, корица или заменители корицы и т. д., являются отличным выбором, чтобы придать вкус блинчикам, приготовленным только из воды!

Коэффициент замещения 1:1 здесь подходит.

Соотношение замены: Замените 1 чашку молока 1 чашкой воды или в соотношении 1:1.

Йогурт

Из йогурта можно приготовить прекрасные толстые блины без молока.

Простой йогурт — лучший вариант, но подойдет и йогурт с ванильным вкусом.

Кроме того, если вы хотите сделать тесто для блинов более жидким, разбавьте йогурт водой или молоком, чтобы тесто для блинов лучше растекалось по сковороде.

Не стесняйтесь использовать ½ стакана йогурта с ½ стакана воды или молока, чтобы заменить 1 стакан молока.

Сметана

Если молока нет, но есть сметана, она сгодится и для блинчиков. Сметана гуще молока, поэтому ваши блины будут тяжелее, если вы будете использовать сметану как есть.

Однако у вас есть возможность приготовить вкусные легкие и воздушные оладьи на сметане, если просто разбавить сметану небольшим количеством воды.

Кроме того, поскольку сметана имеет слегка острый, терпкий молочный насыщенный вкус, не удивляйтесь, если ваши блины будут иметь немного острый оттенок. Это можно легко замаскировать маслом и сиропом!

Pancake recipes made with milk alternatives

Pancakes with heavy cream

Almond milk oven-baked pancakes

Coconut milk pancakes

Heavy cream оладьи carbquick

Наконец, нажмите здесь, чтобы узнать, как приготовить оладьи без молока. Только яйца, мука, масло, разрыхлитель и подсластитель!

Ингредиенты

• • 3/4 стакана миндальной муки или другой муки на ваш выбор
• • 2 больших яйца
• • 4 столовые ложки растопленного сливочного масла
• • 1 чайная ложка разрыхлителя
• • 1 чайная ложка стевии или другого подсластителя на ваш выбор

Инструкции

1. Начните с отделения яичных белков. Затем взбейте яичные белки, пока они не станут жесткими.