Рецепты кулинарные, пошаговые с фото. Кулинария

Смотреть все советы

Мы рады приветствовать вас на уникальном кулинарном сайте, где вы сможете не только находить новые интересные рецепты но и добавлять свои рецепты с пошаговыми фото, общаться, задавать вопросы, заказывать описания интересующих вас блюд и продуктов, и, конечно же готовить. Это не просто электронный сборник рецептов с пошаговыми фото, в котором представлена кухня многих стран мира, а настоящий живой учебник по кулинарии. Готовить с нами легко и просто, и вы сами непременно в этом убедитесь.

На просторах интернета множество ресурсов с кулинарными рецептами. Многие из них также содержат пошаговые фото и инструкции, но наши рецепты все же кардинально отличаются от большинства подобных сайтов. Мы делаем упор не на количество рецептов с пошаговыми фото, хотя у нас их немало, а на их безупречное качество. Причем качественным в рецепте с пошаговыми фото должно быть все – его содержание, его фото, его пошаговые инструкции и даже описание. По многим рецептам мы готовим самостоятельно, проверяем результат, а также стараемся дополнить рецепт безупречными фотографиями и точными пошаговыми инструкциями. Готовить по пошаговым рецептам с фото очень просто, по таким рецептам может готовить даже дилетант, который в жизни не осилил рецепта, сложней яичницы.

Каждая хозяйка, будь она опытной или новичком, только делающим первые шаги на этом поприще, будет рада возможности узнать много нового о свойствах и пользе тех или иных продуктов, о том, как их готовить, о кулинарных традициях разных народов, об истории возникновения привычных блюд и рецептов. Все рецепты, описанные нами или присланные нашими пользователями, обязательно сопровождаются качественными пошаговыми фото и ясным, четким пошаговым описанием каждого действия. По нашаим рецептам с пошаговыми фото вы научитесь не только готовить новые супы, салаты, десерты, напитки и другие блюда, но и оригинально украшать их, правильно сервировать стол. Только планируя готовить что-нибудь по нашему рецепту с пошаговыми фото, вы уже видите пред собой то, что должно получиться в результате. Так готовить намного интересней. С нашей помощью и участием ваша кухня превратится в уютный уголок настоящего волшебника, способного творить чудеса и дарить близким минуты радости и наслаждения. Эстетическая составляющая просматривается в каждом нашем рецепте, в каждом пошаговом фото к нему. Мы и наши кулинары готовим всегда с удовольствием, стараемсяне просто хорошо готовить, но и украсить готовое блюдо так, что не только идеально выглядело основное фото, но и каждое пошаговое фото было четким и понятным. Только в стремлении к совершенству и состоит само совершенство. И мы решили воплотить совершенство в каждом нашем рецепте с пошаговым фото.

Если вы владеете своими секретами, как вкусно готовить и красиво оформлять, или знаете интересные, необычные, экзотические рецепты, то можете поделиться ими, снабдив их пошаговыми фото, как вы готовили, с остальными читателями сайта, и при этом заработать. Это даст вам возможность не только пополнить свой бюджет, но и продемонстрировать свои уникальные способности повара, фотографа и журналиста в одном лице. Мы, в свою очередь, готовы помочь вам правильно оформить и описать кулинарный рецепт, сделать пошаговые фото, ответив на все вопросы в соответствующем разделе. На самом деле наши критерии не такие уж и сложные, как может показаться с первого взгляда. Усвоив несколько несложных правил, у вас сразу начнет получаться не только хорошо готовить, но и делать правильные пошаговые фото к своему блюду.

Еще раз хотим заострить внимание на формате нашего сайта. Мы не просто сборник рецептов с пошаговыми фото, основная цель которых просто донести процесс готовки. Мы создали ресурс, в котором все подогнано под один формат – пошаговые фото, пошаговые инструкции к ним, описания и другие элементы. Каждый наш рецепт с пошаговыми фото – это творение автора, по которому очень хочется готовить. Готовить так, чтобы добиться того результата, который вы видите перед собой на мониторе. Готовить – это тонкая наука, и чтобы добиться идеального результата, все должно быть идеально – посуда, продукты и, конечно же, конечный результат. Именно таким все и является в наших пошаговых фото. А каждое финальное фото – это шедевр, призванный побуждать творить, то есть готовить.

Но и это ещё не все! Зарегистрировавшись, вы получите доступ не только к рецептам с пошаговыми фото, но и к таким полезным разделам, как «Кулинарная книга», «Мои рецепты», «Календарь», «Список покупок» и другим. В свою кулинарную книгу вы сможете перетащить наиболее понравившиеся вам кулинарные рецепты с фото, чтобы в случае необходимости не пришлось долго их искать. Используя «Календарь», получите возможность составлять меню на всю предстоящую неделю, чтобы каждый день не ломать голову над тем, что и по какому рецепту готовить. А ваш личный список покупок будет автоматически формироваться из тех продуктов, которые указаны в выбранных вами рецептах с пошаговыми фото. Только представьте: вам не придется сидеть по вечерам на кухне с листочком и ручкой, составляя список покупок на завтрашний день или на неделю. Планируя, что готовить в определенный период, вы просто перетащите в календарь нужные рецепты с пошаговыми фото, после чего сможете распечатать уже готовый список необходимых для их приготовления продуктов, добавив в него от себя лишь хлеб, молоко или другие обязательные для вашей семьи покупки. Это поможет вам ничего не забыть, но и не купить лишнее. Список покупок будет особенно полезен накануне праздников или подготовки к большому семейному торжеству, когда в суете и волнениях забываешь купить что-то нужное, и приходится, теряя драгоценное время, снова бежать в магазин.

Будучи постоянным подписчиком, вы сможете вступить в сообщества единомышленников – чаеманов, любителей сладкого, почитателей коктейлей, желающих похудеть с помощью диетических блюд или пошутить на кулинарные темы. Оценив работы какого-то определенного автора, получите возможность подписаться на его новые публикации, чтобы не пропустить новые кулинарные рецепты.

Одним словом, WEBSPOON.ru – это то, что вы давно и безуспешно искали, стараясь сделать свою кухню тем местом, где можно наслаждаться не только вкушением изысканных блюд, но и процессом приготовления самых разных кулинарных рецептов. Не просто варить, печь и смешивать, но творить! Добро пожаловать!

«Еда» – рецепты, видеоуроки и кулинарные блоги

• 
  
  
  ПОИСК ПО САЙТУ
  
  
• 
  
  
  МОЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ
  
• 
  
  
  Войти
  
• 
  
  добавить рецепт
  

Подбор рецептов

• 
  Любая категория
• 
  Заготовки
• 
  Выпечка и десерты
• 
  Основные блюда
• 
  Завтраки
• 
  Салаты
• 
  Супы
• 
  Паста и пицца
• 
  Закуски
• 
  Сэндвичи
• 
  Ризотто
• 
  Напитки
• 
  Соусы и маринады
• 
  Бульоны
• 
  События

• 
  Любое меню
• 
  Безглютеновая диета
• 
  Вегетарианская еда
• 
  Веганская еда
• 
  Безлактозная диета
• 
  Детское меню
• 
  Низкокалорийная еда
• 
  Постная еда
• 
  Меню при диабете

Подобрать рецепты

Ингредиенты, детали

Журнал Еда



Выпуск №87 (149)

Распределяем хлопоты на месяц, чтобы все успеть и не устать

читать номер целиком









Учим серьезно
онлайн-курсы любого уровня для новичков и профессионалов
запись в Школу «Еды»

Рецепт шоколадных протеиновых оладий от Хейли Бибер — сладкий заряд бодрости

Еда

«Не буду врать. Я превзошел самого себя».

20 декабря 2022

YouTube/Hailey Bieber

Hailey’s YouTube — это ее личный Hub для обмена всеми ее любимыми вещами, по маршрутизации, по маршрутизации, по маршрутизации, по маршрутизации, и видео со знаменитыми гостями, специальные видеоролики «Готовься со мной» и простые домашние рецепты. Ее новейший выпуск контента для гурманов переносит нас на кухню семьи Биберов, чтобы приготовить ее любимые белковые завтраки. Помимо того, что они питательны, два ее любимых варианта также имеют общие черты с шоколадом, поэтому эти рецепты идеальны, если ваше пристрастие к сладкому активизируется, как только вы просыпаетесь утром. Вот как приготовить шоколадные протеиновые блинчики по рецепту Хейли Бибер, а также протеиновый коктейль с шоколадным эспрессо, который отлично подходит для угощения на ходу.

Бибер описывает комбинацию рецептов так: «Один для тех случаев, когда вы спешите за дверь, а другой — когда у вас есть немного больше времени, чтобы приготовить что-нибудь сладкое и вкусное». В видео самопровозглашенный «шеф-повар *ss Бибс» устроила серьезную «переворачивание» блинов, показав, как приготовить свои блины с шоколадной начинкой и очень простой коктейль из эспрессо. По пути она давала советы по приготовлению пищи и рекомендации по ингредиентам, а также признавала двойственность между выбором питательных веществ и стремлением к комфорту, говоря: «Мы используем все органические ингредиенты и добавляем немного белка. Но кроме этого, они пропитаны маслом и шоколадом». Ням.

Robert Kamau/GC Images/Getty Images

В обеих идеях для завтрака Бибер использует шоколадный протеин от Orgain, но вы можете заменить его на любой бренд или тип молока, который вы предпочитаете. Для начинки для блинов она делает домашние взбитые сливки, используя кокосовые сливки той же марки, что и в коллаборации Strawberry Glaze Smoothie Erewon. Если у вас все равно есть кокосовый крем, вы можете приготовить клубнично-шоколадный завтрак или поздний завтрак, вдохновленный миссис Бибер, с этим рецептом смузи с клубничной глазурью и одним из вкусных рецептов ниже.

Как приготовить протеиновые блинчики с шоколадной крошкой Хейли Бибер

youtube/@HaileyRhodeBieber

Вам потребуется:

• 1 чашка смеси для блинов
• 2 мерных ложки шоколадного протеинового порошка Orgain

90331 9003 шоколадных чипсов 90/22 чашки несладкого миндального молока (или молока на выбор)

• 1 яйцо
• 1/2 ч.л. ванильного экстракта
• 1/2 ч.л. банана
• Кленовый сироп
• Кокосовый крем
• 3 ст.л. смешайте смесь для блинов, протеиновый порошок, миндальное молоко и ваниль. Добавьте яйцо и перемешайте до однородности.
• Добавьте шоколадную стружку, чтобы тесто получилось.
• На плите в сковороде с антипригарным покрытием растопите кусочек сливочного масла на среднем огне.
• На тарелке разложите два блина и смажьте каждый блин маслом.
• В средней миске с помощью ручного миксера взбейте кокосовые сливки до пышной массы.
• Нарежьте банан и положите его поверх блинчиков.
• Добавьте ложку кокосовых взбитых сливок и сбрызните сверху кленовым сиропом. Подавайте и наслаждайтесь.

Как приготовить протеиновый кофе Хейли Бибер

youtube/@HaileyRhodeBieber

Эспрессо-коктейль Бибера — это простой способ проверить свои ежедневные дозы белка, кофеина и шоколада. Если у вас нет кофеварки для эспрессо, вы можете сделать ей коктейль «Хватай и иди», пойдя в кафе и заказав порцию эспрессо со льдом. Затем вы можете налить сверху свой любимый шоколадный протеиновый напиток. Вы также можете разогреть его в горячем какао или мокко, чтобы выпить по дороге на работу.

Вам понадобится:

• Протеиновый коктейль Orgain Chocolate Fudge на 11 унций
• 1 порция эспрессо
• Лед
1. Начните с приготовления одной порции эспрессо.
2. В большую чашку или стеклянную банку налейте эспрессо и протеиновый коктейль. Встряхните или перемешайте, чтобы смешать.
3. В сервировочную чашку добавьте лед и залейте смесью сверху. Пейте и наслаждайтесь.

Рецепт протеиновых блинчиков с шоколадной крошкой Хейли Бибер

От ее сырных тостов для пиццы до смузи с клубничной глазурью — навыки Хейли Бибер на кухне всегда заставляют нас жаждать большего. В первом эпизоде ​​своего кулинарного сериала на YouTube «Что у меня на кухне?» 14 декабря Бибер делится рецептом своих любимых протеиновых блинчиков с шоколадной крошкой и взбитыми кокосовыми сливками. Когда блины готовятся, Бибер отмечает, что «они пропитаны маслом и шоколадом». Нужно ли ей говорить больше?

«Не буду врать — я превзошел сам себя.»

Будучи всегда поклонником быстрой и вкусной еды, «сладкий и вкусный» завтрак Бибера начинается с покупной смеси для блинов и шоколадного протеинового порошка. Затем она добавляет немного миндального молока, ванильного экстракта и яйца, прежде чем перемешать все вместе лопаточкой. Когда тесто станет однородным, Бибер любит добавить щедрую ложку шоколадной стружки. «Мне нравится, когда в блинах много шоколадной стружки, — говорит она. Наконец, она использует ковш, чтобы зачерпнуть тесто в смазанную маслом сковороду и жарить блины в течение двух-трех минут с каждой стороны.

Когда дело доходит до переворачивания, Бибер напоминает камере, что не все блины должны быть идеально круглыми, чтобы быть вкусными, добавляя, что она любит готовить их по отдельности, чтобы не загромождать сковороду. «Я уже немного испортила свой блинчик, но знаете что? Совершенства не существует», — говорит она. Сделав несколько тестеров — потому что мы все знаем, что первый, как правило, проваливается — Бибер накрывает себе два «великолепных» блина, готовых «нарядиться» к позднему завтраку.

Когда все еще горячие блины намазаны маслом, Бибер добавляет несколько ломтиков банана, немного свежевзбитых кокосовых сливок и капельку кленового сиропа, чтобы создать «идеальный укус». «Не буду врать — я превзошел самого себя», — говорит Бибер, улыбаясь с набитым блинчиком ртом. «Они чертовски хороши. Честно говоря, почему я гений? Мы облажались, если честно. Ням».

В конце видео Бибер делится несколькими ляпами. Она также объясняет, что, когда у нее нет 15 минут, чтобы приготовить партию блинов, она любит приготовить пятиминутный протеиновый кофе, используя порцию эспрессо и купленный в магазине протеиновый коктейль со льдом. Кофе и блинчики? Не возражаете, если мы это сделаем.

Смотреть полностью «Что у меня на кухне?» Бибера эпизод выше, и получите рецепт ее протеиновых блинов с шоколадной крошкой заранее.

Ингредиенты

1. Для теста: 9 шт.0032
• 1 стакан смеси для блинов
• 2 мерные ложки шоколадного протеинового порошка
• 3/4 чашки несладкого миндального молока
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1 чашка шоколадных чипсов
• 1 большое яйцо
• Сливочное масло
1. Топпинги:
• 1 упаковка кокосового крема
• 1/2 банана
• Кленовый сироп

Указания

1. В большой миске смешайте смесь для блинов, шоколадный протеиновый порошок, несладкое миндальное молоко, яйцо и ванильный экстракт.