Овощи, запеченные в духовке крупными кусками

Овощи

Овощи, запеченные в духовке крупными кусками – картошка с овощами без сыра на противне, которые запекаются в духовке. Наш простой рецепт пошагово покажет, как приготовить вкусные овощи легко и без особых усилий. Большие кусочки сладкого перца, морковки, картошки, кабачков, помидоров и сладкого лука. Максимум вкуса и пользы, и минимум калорий и жира!

ПОШАГОВЫЙ

ВИДЕО

РЕЦЕПт

Сладость болгарского пера и красного лука отлично сочетается с сочностью спелых помидоров и нежностью кабачков. Картошка в этом рецепте придаст такому блюду сытость. Но в то же время эти овощи из духовки остаются легким и вкусным гарниром к любому мясу, котлетам или даже рыбе. Хотя во многих рецептах овощи посыпаются сыром, это блюдо совсем в нем не нуждается!

Подчеркнуть природный вкус и сочность овощей поможет особое пряное масло. Сделать его совсем несложно. Просто возьмите ваше любимое растительное масло и добавьте черный перец, сушеный чеснок и соль. Лучше всего перемешивать овощи в большой миске. Так они покроются равномерным слоем масла с пряностями. Благодаря этому способу, вся польза и вкус останутся в овощах. 

Овощи, запеченные в духовке крупными кусками – самый простой рецепт вкусного овощного блюда. Для этого рецепта нужно просто помыть все овощи и нарезать их крупными кусками. Осталось добавить немного растительного масла и специй, разложить на противне и отправить в духовку. Такой запеченный гарнир понравится даже тем, кто не очень любит есть овощи.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 225°C. Кабачки помыть, отрезать плодоножки, разрезать вдоль пополам, нарезать крупными сегментами.

Совет. Цукини, как еще одна разновидность кабачка, отлично подходят для этого блюда.

Шаг 2

Красный лук очистить, нарезать четвертькольцами.

Совет. Что значит нарезать лук четвертькольцами? Целую луковицу разрезать вдоль пополам. Затем половинку луковицы еще раз разрезать вдоль пополам. Полученную четверть луковицы нарезать поперек, получатся четвертькольца.

Шаг 3

Сладкий перец помыть, удалить плодоножку и семена, нарезать крупными кусками.

Шаг 4

Морковь помыть, очистить от кожуры, отрезать плодоножку, нарезать толстыми кружочками.

Совет. Как снять кожуру с моркови? Можно использовать овощечистку или маленький острый нож.

Шаг 5

Картошку помыть, очистить от кожуры, крупно нарезать.

Совет. Как снять кожуру с картошки? Можно использовать овощечистку или маленький острый нож.

Шаг 6

Помидоры помыть, разрезать вдоль пополам, затем каждую половинку разрезать на 4 части.

Шаг 7

В маленькую миску всыпать черный перец, сушеный чеснок и соль, влить растительное масло, тщательно перемешать.

Шаг 8

В большую миску выложить все нарезанные овощи, кроме помидоров, влить растительное масло со специями, хорошо перемешать.

Шаг 9

Противень смазать растительным маслом и выстлать пергаментной бумагой. Выложить полученную смесь на подготовленный противень.

Шаг 10

Противень с овощами поставить в предварительно разогретую до 225^оС духовку и запекать в течение 20 минут.  

Совет. Как разогреть духовку, как подготовить духовку к выпеканию и другие полезные советы читайте в наших статьях “Как и зачем нужно разогревать духовку” и “Топ 7 секретов идеальной выпечки в духовке”.

Шаг 11

Вытащить из духовки, сверху на запеченные овощи разложить нарезанные помидоры. Запекать еще в течение 5 минут.

Шаг 12

Готовые овощи посыпать нарезанными листьями петрушки.

Шаг 13

Овощи, запеченные в духовке крупными кусками, подать к столу. Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Овощи, запеченные в духовке крупными кусками

Ингредиенты:

• Картофель – 4 шт. (350 г)
• Морковь – 3 шт. (220 г) 
• Лук красный – 1 шт. (150 г)
• Перец сладкий – 1 шт. (100 г)
• Кабачки – 1 шт. (325 г)
• Помидоры – 5 шт. (280 г) 
• Масло растительное – 3 ст. л. (42 г)
• Соль – 1/2 ч. л. (3 г)
• Перец черный молотый – 2/3 ч. л. (2 г)
• Чеснок сушеный – 1 ч. л. (3 г)

дополнительно

• Петрушка

Способ приготовления:

1. Кабачки нарезать крупными сегментами. Красный лук нарезать четвертькольцами. Сладкий перец нарезать крупными кусками. Морковку нарезать толстыми кружочками.
2. Картошку нарезать крупно. Помидоры вдоль пополам, а затем – на 4 части.
3. В маленькую миску всыпать черный перец, сушеный чеснок и соль, влить растительное масло, тщательно перемешать.
4. В большую миску выложить все нарезанные овощи, кроме помидоров, влить растительное масло со специями, хорошо перемешать.
5. Выложить полученную смесь на предварительно смазанный и выстланный пергаментной бумагой противень. Запекать в предварительно разогретой до 225^оС духовке 20 минут.
6. Вытащить из духовки, сверху разложить на запеченные овощи нарезанные помидоры. Выпекать еще в течение 5 минут.
7. Готовые овощи выложить на тарелку, украсить листьями петрушки.

Чем можно фаршировать кабачки. Вкусные рецепты с мясом, творогом и овощами

Готовить кабачки – это одно сплошное удовольствие, они не прихотливы, приготовить сможет даже новичок в кулинарии. Особенно это касается фаршированных кабачков, которые можно приготовить и в духовке, и на сковороде, и в мультиварке. Следует отметит, что овощи, запеченные в духовке, сохраняют максимальное количество полезных питательных веществ и витаминов.

Кабачок можно фаршировать целиком (по типу болгарского перца) или же половинками, а также колечками. Главное, что стоит помнить – это максимально вытащить сердцевину из кабачка (убрать все семечки).
Фаршированные кабачки порадуют любителей овощей, а при условии чередования начинок – не перестанут нравится никогда.

Кабачки с мясной начинкой

Это достаточно питательное блюдо, его можно приготовить на обед или ужин. Самым распространённым вариантом начинки является фарш (можно брать и куриный, и свиной, и говяжий и смешанный). Благодаря восхитительному сочетанию нежной мякоти овоща и мяса получается достаточно сытное и питательное блюдо. Перед тем как фаршировать овощи – в сам фарш нужно не забыть добавить соль и специи.

Начиненные половинки кабачков можно запечь в духовке, или же если овощи фаршируются целиком – протушить в мультиварке. Запекая в духовке – следует не забыть обильно посыпать начиненные половинки натертым сыром. Можно также сверху положить дольки помидора.

Если в фарш добавить немного проваренного риса – получится похожее блюдо, но уже с другим вкусом. Технология приготовления практически не меняется, но все же вкусовые качества готового продукта будут другие.
Еще одним вариантом приготовления может быть обжарка колец кабачков, фаршированных мясом. Для этого овощи нарезают колечками шириной примерно 3-4 см, внутрь которых кладется мясная начинка. Далее такие колечки поджариваются на сковороде с обеих сторон. Потом поджаренные кольца запекаются в духовке, не забыв перед этим обильно присыпать натертым сыром.

Начинки из овощей

Кабачки с овощной начинкой – это любимое блюдо всех, кто следит за фигурой и предпочитает правильное сбалансированное питание. Кроме того, это блюдо подходит к столу в период поста.

В качестве начинки прекрасно подходят практически любые овощи. Самый простой вариант начинить кабачки прожаренным луком с морковкой. Это очень легко и быстро приготовить, к тому же необходимые ингредиенты всегда под рукой.

Оригинальным вариантом будут кабачки, запеченные в духовке с помидорами и сыром. Приготовление такого рецепта займет мало времени, зато аромат и приятный нежный вкус порадуют всех и каждого.

Не менее интересным рецептом является овощная начинка с грибами, например, с шампиньонами. Такое сочетание обеспечит пикантный оригинальный вкус и аромат.

Творожная начинка

Используя творог в качестве начинки можно получить диетическое блюдо, что особенно ценится любителями правильного питания и теми, кто пытается похудеть.

Прекрасным вариантом будет запечь половинки кабачков с творожной начинкой под сыром. Это блюдо прекрасно впишется в меню любого дня, и поразит своими отменными вкусовыми качествами.

А если кабаки порезать в форме колечка, начинить творогом со специями, и залить все это месью яиц со сметаной – выйдет абсолютно другое блюдо. Получатся заливные фаршированные кабачки, которые поразят своей нежностью текстуры и пикантным вкусовым оттенком.

В качестве закуски можно попробовать рулетики из прожаренных кабачков с творожной начинкой. Творог для начинки, естественно следует посолить, добавить немного майонеза, чеснок, перец и немного зелени, например, петрушки.
Подводя итоги, можно сказать, что кабачки прекрасно гармонируют абсолютно с любой начинкой. Экспериментируя с которыми можно получить блюда с шикарными вкусовыми качествами, и разнообразить повседневное меню.

Рецепт жареных кабачков и тыквы

Рецепт жареных кабачков и тыквы — один из наших любимых и самых простых рецептов гарнира. Это идеальный рецепт сковороды для вкусного вегетарианского гарнира, наполненного ароматом.

Рецепт жареных кабачков и кабачков

Это легкий гарнир! Вы даже можете просто бросить это на гриль и приготовить вместо этого в металлической кастрюле.

Это, наверное, мой любимый гарнир, и с приближением лета я постепенно начинаю включать в свои блюда больше этих легких гарниров. 😉

Текстура овощей действительно восхитительна на вкус. Они нежные внутри, а снаружи идеально приправлены!

В чем разница между кабачками и кабачками?

Между кабачками и кабачками есть несколько различий. Кабачок зеленый и имеет длинную и прямую форму. В то время как кабачки желтые и имеют тенденцию увеличиваться в нижней части и уменьшаться в размерах к другому концу.

Цуккини и кабачки по вкусу очень похожи. Сквош немного слаще, но по большей части они оба очень похожи.

Нужно ли очищать кабачки перед жаркой?

Нет, очищать кабачки перед приготовлением не нужно. По мере варки кабачков кожура будет становиться мягче.

Вы, конечно, можете очистить, если хотите, но это совсем не обязательно. Я думаю, что яркий зеленый цвет выглядит так красиво, и вы не можете почувствовать вкус пилинга.

Так что сэкономьте время и оставьте пилинг.

Как сохранить кабачки от сырости?

Высокая температура предотвращает размокание овощей. Вы также можете попробовать посолить кабачки заранее и оставить овощи на несколько минут перед запеканием. Это выделит часть влаги.

В этом шаге нет необходимости, так как я обнаружил, что только высокая температура позволяет получить идеальные кабачки.

Что нужно для приготовления кабачков и кабачков, запеченных в духовке?

• кабачки
• кабачки
• виноградные помидоры
• лук
• оливковое масло
• чеснок соль
• соль и перец

Как жарить кабачки и кабачки:

Сначала разогрейте духовку до 450 градусов.

Затем сбрызните противень антипригарным кулинарным спреем.

Положите овощи на сковороду и сбрызните оливковым маслом.

Добавьте все приправы к овощам, убедившись, что они равномерно распределены.

Готовить 15–20 минут, пока овощи не станут мягкими. Это такой быстрый и простой гарнир, но такой вкусный!

Специи для жареных кабачков простые, но такие ароматные!

Мне нравится, что этот рецепт такой простой, а ингредиенты минимальны. Вам не нужны причудливые пакеты с приправами или тонна ингредиентов.

Всего несколько простых специй и лучший гарнир готов! Эти овощи буквально взрываются вкусом.

Наслаждайтесь жареными кабачками и кабачками круглый год!

Мы наслаждаемся этим легким гарниром круглый год, а не только летом. Это очень простой рецепт, а его приготовление занимает всего несколько минут.

Вы не ошибетесь с этим гарниром. Всего за несколько минут вы можете приготовить сытный и вкусный гарнир, который к тому же очень недорогой в приготовлении!

Совет по приготовлению жареных цуккини, кабачков и лука:

Один из наших любимых советов по экономии времени – использовать маленькую измельчительницу или кухонный комбайн, чтобы быстро и легко нарезать лук.

Если у вас нет ни одного из них, я настоятельно рекомендую их. Они так экономят время, и вы делаете приготовление пищи таким быстрым и легким.

Обычно я просто нарезаю овощи целиком и замораживаю то, что мне не нужно. Так приятно иметь возможность просто взять нарезанный кубиками лук из морозилки для рецептов.

Вот как я готовлю еду. Это так быстро и просто, что помогает быстро приготовить ужин на столе.

Узнайте, как заморозить лук, а также как заморозить перец, чтобы сэкономить так много времени на кухне! Многие рецепты, которые мы готовим, требуют лука и перца, так что это отличный совет, которым мы часто пользуемся.

Попробуйте рецепт жареных кабачков и желтой тыквы уже сегодня!

Этот запеченный в духовке вегетарианский гарнир очень вкусен и прекрасно сочетается со многими блюдами. Измените вещи и добавьте сыр пармезан к запеченным кабачкам и тыкве. Мы любим чесночный пармезан, а также итальянскую приправу.

Жареный чеснок также прекрасно сочетается с овощами. Ням!

Идеальный летний гарнир на весь год!

Чем хорош рецепт жареных кабачков и кабачков?

• Рецепт тилапии на гриле
• Crock Pot Итальянский ужин с свиной отбиркой
• Как жарить курицу
• КАТАЛИНА. рецепты гарнира!

  Попробуйте, и вы поймете, почему мы все так его любим. Это так легко исправить, и это действительно вкусно и вкусно.

  Вы не ошибетесь, выбрав этот простой рецепт, и результат будет таким вкусным. С помощью всего нескольких ингредиентов вы можете приготовить это дорогое блюдо для гарнира, который понравится вашей семье.

  Дайте нам знать, как только попробуете, и как всем понравится!

  Распечатайте этот рецепт жареных кабачков и тыквы ниже:

  Легко обжаренные кабачки и кабачки

  4,88 от 24 голосов

  Рецепт жареных кабачков и кабачков – один из наших любимых и самых простых рецептов гарнира. Это идеальный рецепт сковороды для вкусного гарнира.

  Время подготовки 10 минут

  Время приготовления 15 минут

  Общее время 25 минут

  Порции 6

  Cuisine American

  КУРС -Блюдо

  Калории 139

  Автор едят на Dime

  • ▢ 2 Zucchini нарезанный нарезанный кубик
  • ▢ 2 Сквош на кубиках
  • ▢ 1/2 Pint Grape Grape Tomatoes
  • ▢ 1/2 Grape Grape Tomatoes
  • ▢ 1/2 Grape Grape Tomatoes
  • ▢ 1/2. Нарезанные кубиками
  • ▢ 2 столовые ложки оливок
  • ▢ 1 ч. л. чесночной соли
  • ▢ 1 ч. л. перца
  • ▢ 1/2 ч. л. соли

  градусов

  • Распылите на противень масло спрей без прилипания.

  • Положите овощи на сковороду и сбрызните оливковым маслом.

  • Посыпьте овощи чесночной солью, солью и перцем.

  • Готовьте примерно 15–20 минут, пока овощи не станут мягкими.

  Калории 139 ккал, Углеводы 34 г, Белки 4 г, Жиры 1 г, Насыщенные жиры 1 г, Натрий 640 мг, Калий 1157 мг, Клетчатка 6 г, Сахар 9 г, Витамин А 27045 МЕ, Витамин С 70 мг, Кальций 137 мг 90 чтобы вспомнить потом

  Рецепт булавки

  У вас есть легкий гарнир, которым можно поделиться? Я хотел бы услышать об этом!

  Цыпленок с бальзамическим соусом на сковороде  – это блюдо из одной сковороды, в котором есть все, что нужно для полноценного ужина.

  Вам также может понравиться этот рецепт жареных желудевых кабачков , состоящий всего из 5 ингредиентов.

  Этот простой рецепт жареных кабачков с пармезаном — еще один простой рецепт гарнира, который вам понравится.

  Попробуйте другие простые рецепты приготовления кабачков:

  • Grilled Zucchini Spears 
  • Parmesan Grilled Zucchini
  • Grilled Zucchini Foil Packs Recipe
  • Grilled Vegetable Foil Pack Recipe
  • Balsamic Grilled Zucchini 
  • Grilled Zucchini with Teriyaki Sauce
  • Тако в лодочках из цуккини

  Попробуйте другие рецепты

  Всем мамам, у которых проблемы с ужином

  Экономьте время на кухне каждую неделю и уделяйте драгоценное время семье без больших затрат. Присоединяйтесь к кулинарному клубу Lazy Day.

  Присоединяйтесь к клубу

  Поделись этим рецептом!

  PinFacebookTweetYummlyEmail

  Категории

  Об авторе

  Привет, я Кэрри. Добро пожаловать в Eating on a Dime!

  Моя миссия — помочь вам приготовить вкусные блюда без ущерба для бюджета. Вместе мы будем готовить настоящую еду… для настоящих семей.

  Узнать больше

  Жареные брокколи и кабачки | 5 ингредиентов, 40 минут, очень вкусно!

  Перейти к рецепту

  Жареные кабачки и брокколи, простой рецепт жареных овощей на сковороде, для приготовления которого требуется всего 5 ингредиентов и 40 минут. Приправленный до совершенства и вкусный гарнир, чтобы добавить к вашему обеденному столу!

  Один из наших любимых способов насладиться овощами — запечь их вместе! Цуккини и брокколи составляют идеальную пару и имеют восхитительный вкус в запеченном виде.

  👉 Вот почему вам стоит запечь брокколи и кабачки:

  • Это так просто. Этот рецепт состоит из 5 ингредиентов и нескольких простых шагов. Вымойте и нарежьте кабачки и брокколи, смешайте с маслом и специями и запеките в духовке до золотисто-коричневого цвета.
  • Вкусно. Землистые ароматы брокколи и цуккини прекрасно дополняют друг друга в запеченном виде, особенно в сочетании со специями и приправами.
  • Вы можете успеть. Жареные овощи легко хранить для последующего использования. Если у вас есть остатки или вы хотите приготовить их заранее, чтобы принести в качестве гарнира на следующую вечеринку, просто храните овощи в герметичном контейнере и используйте в течение 3-4 дней.
  • Он универсальный. Добавьте специи и приправы по вашему выбору или смешайте с другими овощами, чтобы сделать этот рецепт своим. Вы можете использовать его в качестве гарнира или в качестве начинки для салатов, бутербродов и пиццы.

  Готовы научиться как запекать кабачки и брокколи вместе ? Давайте сделаем это!

  ---

  🌱 Ингредиенты, которые вам понадобятся

  Для приготовления жареных кабачков и брокколи требуется всего несколько ингредиентов, в том числе следующие:

  • Цукини: Для приготовления этого рецепта вам понадобится около 1 фунта цуккини. Просто нарежьте его, смешайте с брокколи, маслом и специями, затем поджарьте до золотистого цвета.
  • Брокколи: Соцветия нарезаются на небольшие кусочки для запекания.
  • Оливковое масло: Придает жареным овощам пикантный вкус и делает их особенно хрустящими.
  • Специи: Мы приправили жареные овощи просто смесью чеснока, соли и перца.
  • Рекомендуемые инструменты: противень, набор ножей, разделочная доска

  Ингредиенты: брокколи, цуккини, чеснок, оливковое масло, соль, перец

  ---

  🥣 Как приготовить жареные кабачки и брокколи (пошаговые фото)

  1️⃣ Шаг первый: разогреть духовку + помыть и нарезать овощи

  Начните с предварительного нагрева духовки до 400 градусов F (200 C). Пока духовка разогревается, промойте и нарежьте брокколи и кабачки.

  1. Чтобы нарезать кабачки: Срежьте кончики, затем нарежьте ломтиками толщиной 1/2 дюйма (1 сантиметр). Сохраните концы для пищевых отходов овощного запаса!
  2. Для нарезки брокколи: Отрежьте стебли и разделите соцветия на небольшие кусочки. Сохраните стебли брокколи и используйте в бульонах и салатах.

  Нарезанные брокколи и кабачки

  ---

  2️⃣ Шаг второй: Смешайте овощи со специями

  Затем равномерно распределите кабачки и брокколи на противне. Смешайте с каплей оливкового масла и перемешайте, пока они полностью не будут покрыты маслом.

  Смешайте нарезанный чеснок, соль, перец и любую другую сушеную или свежую зелень, которую вы хотите добавить в овощную смесь.

  Приправьте овощи и выложите на противень

  ---

  3️⃣ Шаг третий: запеките овощи в духовке

  Запеките кабачки и брокколи до мягкости и золотистой корочки. В зависимости от вашей духовки, это займет около 35 минут.

  В середине приготовления бросьте овощи, чтобы они подрумянились со всех сторон.

  Достаньте овощи из духовки и сразу съешьте в качестве гарнира или дайте им остыть и добавьте в салаты и другие блюда.

  Жарить до золотистого цвета, около 35 минут

  ---

  ❓ Вопросы к рецепту + советы

  Как нарезать кабачки?

  Способ нарезки кабачков зависит от того, для чего вы собираетесь их использовать. Один из лучших способов нарезать кабачки для запекания — это удалить концы, а затем нарезать их на кусочки толщиной 1/2 дюйма. Кабачки также можно нарезать монетами, нарезать полосками, измельчить или сделать спиралью.

  Как жарить овощи, не поджигая их?

  Ключ к запеканию овощей без их подгорания — убедиться, что они полностью покрыты маслом, прежде чем отправить их в духовку. Кроме того, овощи в сочетании с соусом с большей вероятностью подгорят. Чтобы предотвратить это, не добавляйте соус, пока овощи не приготовятся. Когда они станут мягкими, достаньте их из духовки, смешайте с соусом и снова поместите в духовку на 10–15 минут. Также важно проверять овощи, пока они находятся в духовке, чтобы убедиться, что они не подгорели.

  Вредна ли жареная брокколи?

  Жареная брокколи очень полезна! Это полезный гарнир, содержащий клетчатку, витамин С, витамин К и многие другие витамины и минералы. Брокколи также содержит антиоксиданты, которые приносят много пользы для здоровья.

  Что произойдет, если во время жарки на противне окажется слишком много овощей?

  Овощи готовятся на пару, а не жарятся, если они расположены слишком близко друг к другу. Вы упустите восхитительный вкус жареных овощей, если перегрузите их на противне. Равномерно разложите овощи на сковороде в один слой для достижения наилучших результатов при обжаривании.

  ---

  🌿 Идеи сочетания трав и специй

  Существует так много комбинаций приправ, которые вы можете использовать, чтобы придать жареным кабачкам и брокколи свой собственный вкус. Вот несколько идей:

  • Лимонный сок и итальянская приправа: Посыпьте овощи небольшим количеством итальянской приправы, чтобы придать им пикантный вкус, и сбалансируйте его, выдавив лимонный сок.
  • Паприка и молотые хлопья красного перца: Добавьте немного остроты, добавив щепотку паприки и хлопьев красного перца. Попробуйте овощи на вкус и добавьте больше, если вы предпочитаете дополнительную остроту!
  • Измельченный чеснок и нарезанный лук: Жареные цуккини и брокколи с измельченным чесноком и луком для усиления вкуса.
  • Домашние панировочные сухари и пищевые дрожжи: Запеките овощи в духовке, пока они не подрумянятся, затем посыпьте панировочными сухарями и пищевыми дрожжами (сыр пармезан тоже подойдет!), затем снова поджарьте в течение нескольких минут, пока панировочные сухари не станут золотистыми.

  ---

  🧊 Как хранить

  Жареные овощи можно легко хранить, а остатки можно использовать во многих различных блюдах. Вот как их хранить, чтобы сохранить их качество:

  Хранение в холодильнике: Храните овощи в герметичном контейнере в холодильнике до 3-4 дней.

  Хранение в морозильной камере: Для лучшего вкуса и текстуры мы не рекомендуем замораживать жареные овощи, так как при оттаивании они теряют свою текстуру.

  ---

  ♻️ Советы по экологичной кухне

  Экологичность на кухне? Мы тоже! Вот несколько способов максимально эффективно использовать ингредиенты:

  Воспользуйтесь преимуществами сезона брокколи и кабачков. Приготовление по этому рецепту, пока сезон овощей, очень полезно для планеты и вашего кошелька! Цуккини в сезоне с весны до осени, а вегетационный период брокколи в Калифорнии длится круглый год. Узнайте, когда они в сезоне в вашем районе, здесь.

  Используйте обрезки овощей, чтобы уменьшить количество пищевых отходов! Любые отходы, оставшиеся после нарезки овощей, такие как кончики кабачков и стебли брокколи, можно добавить в овощной запас пищевых отходов. Используйте его для приготовления супов или блюд из злаков, таких как рис и фарро.

  ---

  💚 Другие рецепты жареных овощей

  Ищете другие рецепты жареных овощей? Try our other favorites:

  • Roasted Carrots and Zucchini
  • Roasted Zucchini and Peppers
  • Roasted Zucchini and Tomatoes
  • Roasted Broccoli and Brussels Sprouts
  • Roasted Zucchini and Tomatoes
  • Roasted Broccoli and Carrots

  Print Recipe

  Yield : 8 порций

  Жареные брокколи и кабачки

  Жареные кабачки и брокколи, простой рецепт жареных овощей на противне, для приготовления которого требуется всего 5 ингредиентов и 40 минут. Приправленный до совершенства и вкусный гарнир, чтобы добавить к вашему обеденному столу!

  5 звезд (1 рейтинг)

  Время приготовления: 5 минут

  Время приготовления: 35 минут

  Всего времени: 40 минут

  • 4 чашки брокколи, около 2 голов Broccoli
  • 4 Средние Zucchini
  • 2 Takespos
  • 4 Средние Zucchini
  • 2 Takeps оливковое масло
  • 2 целых зубчика чеснока
  • 1 щепотка соли и перца

  • Разогрейте духовку и подготовьте овощи: Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 C), затем вымойте и нарежьте овощи. Отрежьте концы кабачков, затем нарежьте ломтиками толщиной 1/4 дюйма (1/2 сантиметра). У брокколи отрежьте стебли, затем разделите соцветия на мелкие кусочки.

  • Приправа для овощей: Поместите нарезанные цукини и брокколи на противень и сбрызните оливковым маслом. После полного покрытия маслом приправьте овощи нарезанным чесноком, солью, перцем и любыми другими сушеными или свежими травами, которые вы предпочитаете.

  • Жареные овощи: Запеките овощи в духовке, пока они не станут мягкими и не подрумянятся по краям, на что уйдет около 25 минут. Через 10-15 минут после начала приготовления перемешайте овощи, чтобы они подрумянились со всех сторон. Выньте из духовки и сразу же подавайте в качестве гарнира или дайте им остыть и добавьте в салаты.

  • Необходимые инструменты: противень, набор ножей, разделочная доска
  • Предварительная подготовка: Вымойте и нарежьте овощи заранее, чтобы сократить время подготовки перед приготовлением.