Рецепт печеночного тортика: Печеночный торт — рецепты с фото на Повар.ру (29 рецептов тортов из печени)
Обалденно вкусный Печеночный торт 😍 — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Мария Кудрявцева 🌱🌳 .
Мария Кудрявцева 🌱🌳
@tort_is_love
Больше
popover#show mouseleave->popover#hide»
>
Сохраните этот рецепт на потом.
Редактировать рецепт
Добавить cooksnap
Добавить cooksnap
Поделиться
Поделиться
Ингредиенты
Блины
650 г куриной печени
2 яйца
200 мл молока
150 г муки
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. черного перца
2 ст. л. растительного масла
Начинка
250 г майонеза
4 зубчика чеснока
3 шт. лука
3 крупных моркови
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. растительного масла для жарки
Украшение
30 г тертого сыра
5 шт. помидоры черри
зелень петрушки
Как приготовить
Посмотрите, как приготовить это блюдо
Эмоции
Наталья Чернявская и другие отреагировали
Cooksnaps
(2)
Автор
Мария Кудрявцева 🌱🌳
@tort_is_love
https://instagram. com/tort_is_love?igshid=64ss798eawfx
Больше
Еще больше рецептов от автора
Карамельная Пасха
Яйцо-пашот
Салат «Рыжик»
Ванильные кексы
Супер Рецепт Печеночного Торта Из Куриной Печени Всегда Очень Вкусно
8 отзывов
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 158 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Фото готового рецепта печеночного торта из куриной печени
Эта закуска частый гость на праздничном столе. Такой тортик можно приготовить заранее, поставить в пакет, и он прекрасно простоит пару часов в холодильнике и станет еще вкуснее! Если интересуетесь рецептами печеночного торта, возможно вам будет интересен рецепт печеночного торта из говяжьей печени.
Видео рецепт
Рецепт печеночного торта из куриной печени
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на: 8 порций
- Калорий: 158 кКалл
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Для печеночного торта приготовьте печеночные коржи. Сделайте начинку из лука и моркови. Приготовьте майонез с чесноком для смазывания коржей, и приступайте к сборке торта. Дайте ему настояться час, потом украсьте и на стол! Удачи!
Ингредиенты
- Куриная печень — 500 г
- Мука пшеничная — 0,5 стак.
- Сметана — 2 ст.л.
- Яйцо — 2 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Лук крупный — 2-3 шт. (для начинки)
- Морковь крупная — 2-3 шт. (для начинки)
- Растительное масло — 3-4 ст.л. (для жарки начинки и коржей)
- Чеснок — 1-2 Зубчиков (для смазывания коржей)
- Майонез — 100 г (для смазывания коржей)
- Сыр твердый — 30 г (для украшения)
Как приготовить
Приготовьте продукты для коржей и начинки торта. По ходу рецепта я буду уточнять, сколько чего нужно в коржи, начинку или для смазывания и жарки, чтобы было понятнее.
Полкило печени промытой куриной кладем в блендер и измельчаем до однородной массы.
Добавляем 2 ст. л сметаны, 2 яйца, соль, перец черный молотый и половину стакана муки. Снова включаем блендер.
Тесто для коржей готово. Переходим к жарке.
Разогрейте сковороду, масло лить не нужно, просто силиконовой кисточкой чуть смажьте. Выкладывайте тесто, равномерно распределяя его по поверхности сковороды. Жарьте на медленном огне.
Как только одна сторона станет светлеть, переверните коржик и жарьте с другой стороны до коричневого цвета. И так далее, пока не закончится тесто.
Приготовьте овощи для начинки. Лук и морковь берите крупные или больше, чтобы начинки было много в тортике. очищенные овощи измельчите: лук порежьте, морковь натрите на крупной терке. Пожарьте на 3-4 ст. л растительного масла.
Майонез (100 г.) смешайте с двумя зубчиками чеснока, можно добавить щепотку перца молотого.
Чуть остывший корж смажьте майонезом с чесноком.
Сверху распределите немного начинки.
И так продолжайте, пока не закончатся начинка и коржи. У меня коржи маленького диаметра, поэтому получилось 2 тортика.
Дайте тортику постоять и пропитаться немного (хотя бы часик). Потом украсьте тертым сыром, зеленью, ягодами. Готово!
Рекомендую приготовить торт из куриной печени, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
Праздничный торт из куриной печени с овощами
Печеночный торт из свиной печени
Рецепт печеночного торта в мультиварке
Готовим печеночный торт классический
Простой рецепт печеночного торта с морковью
Как приготовить торт печеночный на закуску
Рецепт приготовления печеночного торта по дюкану
Печеночный торт с грибами
Печеночный торт
Торт Печеночный
Печеночный торт с морковью и луком
Печеночный торт в мультиварке
Печеночный торт для собак.
Простой рецепт счастливых лап.
Зарир КарбхариОпубликовано в Животные, Собака, Еда, Домашние животные
Приготовление печеночного пирога для собак
Приготовить печеночный пирог для собак очень просто. Для него нужно всего 4-5 легкодоступных ингредиентов, миксер или блендер и духовка. Не беспокойтесь, если у вас нет миксера или блендера, можно использовать золотой старомодный метод перемешивания половником (ложкой).
Все, что содержит печень, считается вкусной едой для собак. Печеночный пирог можно использовать в качестве вкусного перекуса или лакомства для вашего питомца, его можно смешивать с обычной едой на случай, если собачке нужно проявить инициативу в еде. Его также можно использовать для сокрытия лекарств, которые нужно давать собаке. И мои домашние собаки, и мои уличные собаки ОБОЖАЮТ печеночный пирог.
Ingredients
- 250 gms of boiled liver
- 250 gms of wheat flour (atta)
- 2 eggs
- 2 slices of bread
- Butter Paper lined with Butter/Ghee
Preparation
- Whisk 2 eggs .
- Приготовьте смесь из вареной печени, пшеничной муки и яиц.
- Влейте туда взбитые яйца.
- Добавьте в смесь 2 ломтика хлеба.
- Оставшуюся после варки печени воду влить в смесь медленно, все время перемешивая ингредиенты между собой.
- Размять хлеб (он станет мягким благодаря печеночной воде), а также печень, продолжая перемешивать. Это смешивание можно сделать вручную с помощью вилки или ручного миксера. Я обычно сначала разминаю содержимое вилкой, а затем использую ручной миксер, чтобы ингредиенты распределились равномерно. Продолжайте перемешивать и добавлять печеночную воду, пока смесь не станет похожа на густой сироп. Проверьте самые продаваемые ручные блендеры от Amazon здесь.
- Выровняйте противень и бумагу для масла (Купите бумагу для масла на Amazon) маслом или топленым маслом, а затем поместите бумагу для масла в чашу духовки. Масляная бумага используется для того, чтобы пирог не прилипал к форме. Ознакомьтесь с отличными предложениями Amazon на противни для духовки.
- Вылейте смесь на противень.
- Разогрейте духовку до 180 градусов в течение 10 минут. Мы используем 28-литровый тостер-гриль Morphy Richards 28 RSS для всех наших потребностей в выпечке. Проверьте это.
- Поместите противень в духовку и выпекайте 45-50 минут. Готовность пирога можно проверить, взяв нож и вставив его в пирог. Теперь выньте нож, и если какие-либо влажные ингредиенты прилипли к поверхности ножа, это означает, что ему нужно немного больше времени для выпечки.
- Готовый пирог выньте из духовки и дайте ему остыть. Нарежьте торт небольшими кубиками. Теперь все готово для ваших PAWS.
Об авторе
Зарир Карбхари
Зарир Карбхари посвящает свои часы бодрствования благополучию бездомных и брошенных животных на улицах Пуны. Он инженер-строитель по образованию и руководил компанией по разработке программного обеспечения более 25 лет, пока его жизнь буквально не пошла прахом.
Рекомендуется купить на Amazon
Руководства для владельцев и опекунов домашних животных
Основываясь на нашем опыте, мы постоянно стараемся предоставлять легко читаемые материалы, которые помогут владельцам домашних животных в их повседневных делах с их питомцами. Питание, здоровье, поведение – это лишь некоторые из тем, которые мы затронем.
Индийская собака в качестве домашнего питомца. Лучшая пожизненная гарантия.
Инди-собака, пожалуй, самая недооцененная порода собак, доступная сегодня. Однако сейчас все больше домохозяйств заводят Инди в качестве домашних животных. Подробнее
Zarir Karbhari
20 декабря 2021 г.
Топ-3 самых продаваемых плащей для собак.
Приготовьтесь к сезону дождей, чтобы ваша собака могла гулять, не промокнув. Ознакомьтесь с самыми продаваемыми плащами для собак. Подробнее
Зарир Карбхари
1 июня 2021 г.
Клещи на собаках. Простые домашние средства для удаления.
Уход за собакой означает, в конце концов, необходимость заботиться о клещах на собаке. Существуют эффективные домашние средства для удаления клещей. Подробнее
Зарир Карбхари
24 апреля 2021 г.
Прекращение деструктивного поведения собак – Руководство для родителей домашних животных.
Предотвращение порчи ваших вещей собакой требует некоторого времени и усилий, но с правильными стратегиями вы можете научить свою собаку последовательно выбирать свои игрушки, а не ваши вещи! Подробнее
Пуджита Сомаяджула
26 февраля 2021 г.
Собака съела полиэтиленовый пакет! Что я должен делать ?
Собаки любят поесть, особенно если они приятно пахнут. При этом собака съела полиэтиленовый пакет. Что делать, если собака съела пластиковый пакет…. Читать далее
Зарир Карбхари
21 февраля 2021 г.
Собачьи какашки, ваш питомец – проявите здравый смысл и поднимите его!
Простой гражданский смысл взять горшок и убрать место, где ходят все остальные.