Цукаты из тыквы в духовке

Из тыквы предлагаем приготовить замечательный десерт – цукаты в духовке. В идеале используйте сладкие плотные сорта тыквы, цукаты получатся насыщенные по вкусу и слегка тягучие по текстуре. Но, учитывая тот факт, что тыкву нужно предварительно варить в сиропе, допустимо брать плоды любого сорта – цукаты получатся все равно, просто будет разница в текстуре. Перед хранением дайте цукатам хорошо просохнуть, многие хозяйки обсыпают их также сахаром, чтобы не слипались. 

СОРТИРОВКА ПО: ДАТЕ | РЕЙТИНГУ | ПРОСМОТРАМ

Кусочки тыквы
В фольге

Кусочки тыквы с сахаром и лимоном в духовке

Легкий тыквенный десерт с интересным вкусом. Лимон добавляет приятные кислые нотки. Особенно он хорош в зимнее время в сочетании с ароматным горячим чаем.

Ингредиенты:
тыква, лимон, сахар-песок

Кусочки тыквы
Без кожуры

Тыква с яблоками кусочками с сахаром в духовке

Тыква в сочетании с яблоками позволят приготовить великолепный натуральный десерт. Запечь в духовке его можно порционно и общим блюдом. Такое десерт подойдет даже для детского питания.

Ингредиенты:
тыква, яблоки, сахар-песок, мёд, лимонный сок, корица, арахис, вода, цедра апельсина

Кусочки тыквы
Духовка

Тыква кусочками с сахаром в фольге в духовке

Осенью, когда собран урожай, очень актуальны рецепты приготовления вкусных блюд из тыквы. Этот овощ в духовке готовится достаточно быстро и просто. Из нее получается вкусный и полезный десерт к чаю.

Ингредиенты:
тыква, сахар-песок, ванилин, масло сливочное

Кусочки тыквы
Духовка

Кусочки тыквы с сахаром и маслом в духовке

Королева осенних овощей, тыква, является универсальным продуктом, который можно приготовить со сладким и соленым вкусом. Ее можно подавать с мясом и сдобными пирогами. А если запечь ее с сахаром в духовке, то у вас получится вкусный и полезный десерт.

Ингредиенты:
тыква, сахар-песок, масло сливочное, вода

Кусочки тыквы
Духовка

Тыква кусочками с сахаром и медом в духовке

Тыква – идеальный ингредиент для выпечки и сладких блюд. Ее даже запекают отдельно с сахаром и медом. Получается легкий и натуральный десерт.

Ингредиенты:
тыква, мёд, сахар-песок

Кусочки тыквы
Духовка

Тыква кусочками с сахаром на противне в духовке

Сочная и ароматная тыква, запеченная в духовке, может быть, как самостоятельным деликатесом на столе, так и изысканным гарниром для основных блюд. Она невероятно вкусна и полезна.

Ингредиенты:
тыква, сахар-песок, масло растительное

Кусочки тыквы
Духовка

Цукаты из тыквы с сахаром в духовке в домашних условиях

Каждому хоть раз приходилось пробовать цукаты. Такие сладости можно встретить в любом супермаркете. Однако, их легко можно приготовить и в домашних условиях. Предлагаем попробовать вам вариант цукатов, приготовленных из тыквы.

Ингредиенты:
тыква, сахарная пудра, вода, сахар-песок

Кусочки тыквы
Духовка

Цукаты из тыквы с лимоном в духовке в домашних условиях

Цукаты – натуральное садкое лакомство, которое делают из различных фруктов и овощей. Их можно подавать к кофе и чаю или использовать для легкого перекуса в течение дня.

Ингредиенты:
тыква, лимон, мёд, сахар-песок, сахарная пудра

Кусочки тыквы
Без кожуры

Цукаты из тыквы с медом в духовке

Цукаты – это вкусно, сладко и полезно. Чаще всего цукаты делают из различных фруктов. Но из тыквы они получаются не менее вкусными, их можно заготовить впрок и хранить в сухой, закрытой емкости.

Ингредиенты:
тыква, сахар-песок, мёд, гвоздика

Кусочки тыквы
Духовка

Тыква кусочками с медом на противне в духовке

Очень вкусный десерт, которые понравится поклонникам правильного питания. Тыква не зря ценится за свои полезные свойства и вкусовые качества. К тому же, рецепты с ее использованием просты в приготовлении.

Ингредиенты:
тыква, орехи, тростниковый сахар, мёд, масло сливочное, соль

Кусочки тыквы
Без кожуры

Кусочки тыквы с медом и корицей в фольге в духовке

Самое сложное в этом рецепте – очистить тыкву от семян, весь остальной процесс простой и быстрый. Тыква нарезается дольками и запекается в духовке с медом и корицей. В таком исполнении тыква понравится даже тем, кто до этого был противником этого овоща.

Ингредиенты:
тыква, мёд, масло растительное, корица молотая, вода

Кусочки тыквы
Духовка

Тыква кусочками с медом в фольге в духовке

Великолепный диетический и полезный десерт. Тыква получается мягкой и сладкой, в таком виде она понравится даже детям. Кроме того, готовится сладкое блюдо очень быстро.

Ингредиенты:
тыква, мёд, масло растительное, кунжут, апельсин

Кусочки тыквы
В фольге

Тыква кусочками с медом и орехами в духовке

Тыква – один из самых популярных овощей в кулинарии. Ее используют в приготовлении огромного количества блюд. И даже когда вам хочется чего-нибудь вкусного, можно быстро запечь тыкву с орехами в духовке.

Ингредиенты:
тыква, мёд, тростниковый сахар, масло сливочное, грецкий орех, вода

Кусочки тыквы
Духовка

Кусочки тыквы с яблоками, с медом и корицей в духовке

Предлагаем вам приготовить вкусный и натуральный осенний десерт. Запеченная тыква с яблоками обладает великолепным ароматом. Сладость десерта можно корректировать по своему вкусу, добавив больше меда.

Ингредиенты:
тыква, яблоки, мёд, корица, вода

Кусочки тыквы
Духовка

Тыква кусочками с медом и корицей в духовке

Легкий в приготовлении и очень полезный десерт. Тыкву очень часто запекают по различным рецептам. Один из самых простых способов – это запечь кусочки тыквы с медом и корицей. Из минимального набора ингредиентов у вас получится отменный десерт.

Ингредиенты:
тыква, мёд, гвоздика, корица молотая

Кусочки тыквы
Духовка

Кусочки тыквы с медом, запеченные в духовке

Всем известно, что тыква богата витаминами и микроэлементами, поэтому ее необходимо включать в свой рацион. Из нее можно делать не только овощное рагу и супы, но полезные и вкусные десерты.

Ингредиенты:
тыква, мёд, корица, фундук

Кусочки тыквы
Духовка

Тыква кусочками с медом и яблоками в духовке

Из тыквы можно приготовить вкусное и полезное лакомство для взрослых и детей. Так как не многие любят натуральный вкус тыквы, мы дополним ее ароматным мелом и сладкими яблоками.

Ингредиенты:
тыква, яблоки, мёд, корица, лимонный сок, вода, масло сливочное

Кусочки тыквы
Духовка

Тыква с чесноком и медом кусочками в духовке

Вкусное блюдо из тыквы с чесноком и медом – оригинальная закуска, которую легко приготовить дома. Кусочки тыквы получаются сочными, мягкими и пряными. Просто потрясающий рецепт, который оценят ваши домочадцы!

Ингредиенты:
тыква, мёд, чеснок, прованские травы, соль, масло растительное

Кусочки тыквы
В фольге

Кусочки тыквы без сахара в фольге в духовке

Сочная, ароматная тыква, запеченная в духовке, станет отличным десертом для всей семьи. Готовить его легко и просто, с этим рецептом справится даже начинающая хозяюшка. Потрясающе вкусно!

Ингредиенты:
тыква, мёд, корица, арахис

Кусочки тыквы
Без кожуры

Кусочки тыквы с яблоками без сахара в духовке

Из тыквы получаются просто потрясающие десерты. Очень вкусно приготовить ее с яблоками и медом в духовке. Запеченные продукты получаются мягкими, сочными и сладкими. Отличное лакомство для всей семьи!

Ингредиенты:
тыква, яблоки, мёд, корица, масло растительное

Кусочки тыквы
С кожурой

Кусочки тыквы с корицей на противне в духовке

Очень вкусная тыква, запеченная в духовке с ароматной корицей. Чтобы придать ей легкую сладость будем использовать натуральный мед, а особую изюминку добавят дробленные орехи. Блюдо готовиться очень просто, а на вкус – объедение!

Ингредиенты:
тыква, мёд, корица, фундук, масло растительное

Кусочки тыквы
Духовка

Тыква с яблоками без сахара кусочками в духовке

Кусочки тыквы, запеченные с яблоками – вкусное и полезное лакомство, которое понравится детям и взрослым. Сочные, аппетитные, очень мягкие и ароматные — от такого десерта невозможно оторваться!

Ингредиенты:
тыква, яблоки, изюм, масло сливочное, мёд, корица, лимонный сок, вода

Кусочки тыквы
Без кожуры

Тыква с яблоками, медом и корицей кусочками в духовке

Тыква, запеченная с яблоком, медом и корицей, получается потрясающе вкусной и аппетитной. Простой в приготовлении десерт, порадует изумительным ароматом и станет полезным лакомством для всей семьи!

Ингредиенты:
тыква, яблоки, мёд, корица, лимонный сок, масло сливочное

Кусочки тыквы
Без кожуры

Тыква с корицей и лимоном кусочками в духовке

Аппетитная тыква, приготовленная с корицей и лимоном, станет отличным блюдом для всей семьи. Сочная, ароматная, сладкое и полезное – это лакомство легко заменит покупные десерты. Очень вкусно!

Ингредиенты:
тыква, чернослив, лимон, мёд, перец душистый, корица, сахар-песок

Кусочки тыквы
Духовка

Дольки тыквы с кожурой в духовке

Аппетитные дольки из тыквы с медом и прованскими травами – это потрясающе ароматный десерт, который легко приготовить дома. Сочные, мягкие, очень вкусные кусочки тыквы точно понравится вашим родным!

Ингредиенты:
тыква, мёд, прованские травы, масло растительное

Кусочки тыквы
Без кожуры

Сладкая тыква дольками, запеченная в духовке

Очень аппетитное, вкусное и необычное блюдо, приготовленное из тыквы. Запеченная дольками, она получается мягкой и сочной. А мед и ароматные пряности добавят ей особую изюминку! Пальчики оближешь!

Совет: для запекания лучше всего выбрать ореховую тыкву, она более сладкая и мягкая на вкус, ее быстрее и проще всего готовить.

Ингредиенты:
тыква, мёд, масло оливковое, корица, гвоздика

Кусочки тыквы
Духовка

Дольки тыквы с медом в духовке

Тыква, запеченная с медом, получается очень мягкой, сочной и в меру сладкой. Это полезный и некалорийный десерт, который подходит для пп рациона. Просто объедение!

Ингредиенты:
тыква, мёд, орехи, корица

Кусочки тыквы
Без кожуры

Тыква дольками с сахаром в духовке

Аппетитное лакомство из тыквы с сахаром и корицей! Это очень вкусный, полезны и сочный десерт, который можно подать на завтрак или для перекуса. Просто объедение!

Ингредиенты:
тыква, лимон, сахар-песок, мёд, корица, масло растительное

Кусочки тыквы
Духовка

Тыква с кожурой кусочками с сахаром в духовке

Сочная, мягкая и сладкая тыква, запеченная кусочками в духовке, станет отличным десертом для всей семьи. Очень простая в приготовлении и очень аппетитная на вкус!

Ингредиенты:
тыква, сахар-песок, вода, вода, масло сливочное, кунжут

Кусочки тыквы
Духовка

Кусочки тыквы с кожурой с медом в духовке

Сладкое, аппетитное блюдо из тыквы можно приготовить в духовке. С натуральным подсластителем из меда и ароматом апельсина, десерт получается не только вкусным, но и полезным. Настоящее объедение!

Ингредиенты:
тыква, мёд, кунжут, апельсин, масло оливковое

Кусочки тыквы
С кожурой

Кусочки тыквы с кожурой с сахаром в духовке

Потрясающе вкусный десерт из тыквы, запеченной в духовке. Ароматное и очень полезное лакомство. Сладкий десерт точно понравиться всем домочадцам!

Ингредиенты:
тыква, сахар-песок, ванилин, вода

Кусочки тыквы
Духовка

Быстрые цукаты из тыквы в домашних условиях

Быстрый и простой способ приготовить ароматные цукаты из тыквы. Обязательно добавьте корицу, чтобы придать сладости особую изюминку. Получается очень аппетитное!

Ингредиенты:
тыква, сахар-песок, вода, корица молотая, лимон

Кусочки тыквы
Духовка

Цукаты из тыквы с лимоном и апельсином в духовке в домашних условиях

Очень вкусные, сладкие и пряные цукаты из тыквы с лимоном и апельсином. Готовить их очень просто, осталось запастись немного временем и терпением. Получается аппетитнее и полезнее покупных цукатов! Просто объедение!

Ингредиенты:
тыква, апельсин, лимон, сахар-песок

Кусочки тыквы
Духовка

Цукаты из тыквы с апельсином в духовке в домашних условиях

Из тыквы можно приготовить не только невероятные закуски, но и аппетитные десерты! Особенно вкусными получаются цукаты, особенно есть приготовить их с апельсином. Пряные приправы добавят лакомству потрясающий аромат!

Ингредиенты:
тыква, апельсин, сахар-песок, корица, гвоздика, сахарная пудра

Кусочки тыквы
Духовка

Цукаты из тыквы без варки в духовке

Приготовить домашние цукаты легко и просто. Они получаются просто великолепными, аппетитными и полезными. Их можно подать на десерт или добавлять в каши или выпечку! Просто объедение!

Ингредиенты:
тыква, сахар-песок, лимонная кислота, мускатный орех, корица, сахарная пудра, крахмал кукурузный

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Десерты, сладости

Продукт 100г	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Тыква	22	1	0.1	4.4
Мёд	328	0. 8	0	80.3
Сахар-песок	399	0	0	100
Корица	208.8	2	1.2	27.5
Масло сливочное	661	0.8	72.5	1.3
Масло растительное	899	0	99.9	0
Яблоки	47	0. 4	0.4	9.8
Лимон	34	0.9	0.1	3
Сахарная пудра	399	0	0	99.8
Лимонный сок	33	0.6	0.2	3.9

15 рецептов

Кусочки тыквы с медом и корицей запеченные в духовке

24 рецепта

ПП тыква запеченная в духовке

24 рецепта

Кусочки тыквы без сахара в духовке

43 рецепта

Кусочки тыквы на противне в духовке

29 рецептов

Десерт из тыквы в духовке

38 рецептов

Сладкая тыква кусочками запеченная в духовке

39 рецептов

Как запечь тыкву дольками в духовке

16 рецептов

Дольки тыквы с сахаром запеченные в духовке

11 рецептов

Тыква кусочками с кожурой запеченная в духовке

20 рецептов

Тыква с корицей кусочками в духовке

10 рецептов

Тыква кусочками в фольге запеченная в духовке

32 рецепта

Чизкейк из творога в духовке

показать еще

Вторые блюда с тыквой

Можно придумать множество прекрасных вторых блюд с тыквой. Хотя бы потому, что, обладая неярким собственным вкусом, тыква с радостью принимает ароматы и вкусы окружающих ее продуктов.

К сожалению, по внешнему виду не всегда удается предсказать, насколько тыква будет сладкой, поэтому решать, какое второе блюдо с тыквой приготовить приходится, когда она уже разрезана.

Если тыква попалась несладкая, добавьте ее в мясное рагу, используйте в начинку для мантов или самсы, потушите вместе с птицей.
Для яркой, сладкой подойдут другие рецепты вторых блюд с тыквой. Ее можно просто нарезать ломтиками и запечь или обжарить на сковороде и подать как гарнир к мясу или птице, превратить в пюре, которое можно добавить в тесто или смешать с картофельным пюре, натереть на тёрке, чтобы сделать оладьи. Приготовьте из тыквы соус к пасте, ньокки или добавьте в ризотто. А разве можно упустить целый класс вторых блюд с тыквой – каши! Рисовая, пшенная, пшеничная каша с тыквой, причём не обязательно молочные, любят взрослые и дети.   

Неожиданный акцент вторым блюдам тыквой придают специи: мускатный орех, корица, гвоздика, смесь карри, и пряные травы, например, тимьян и розмарин.

Смотрите ещё рецепты вторых блюд с тыквой:
Паста с тыквой и брокколи
Пшенная каша с тыквой

Показать полностью

Отфильтровать рецепты в подборке

легко

4,7



28

Пшенная каша с тыквой в духовке

Пшенная каша с тыквой в духовке вполне может получиться такой же вкусной, как томленная в русской …

легко

4,71



58

Оладьи из тыквы

Оладьи из тыквы порадуют и тех, кто старается наполнять свой рацион полезными блюдами, и тех, кто . ..

легко

4,8



30

Запеканка из тыквы с творогом

Мы предлагаем приготовить и полюбить запеканку из тыквы с творогом. Лучше всего делать такую …

легко

4,67



1

Пряная тыква в духовке

Выдался тяжелый день? Ноги гудят, голова не работает, все раздражает? Сделайте еще одно усилие – …

легко

4,8



24

Пшенная каша с тыквой в горшочке

Пшенная каша с тыквой в горшочке понравится всем любителям этой замечательной, вкусной и полезной . ..

легко

4,83



1

Постный плов с тыквой и яблоками

Постный плов с тыквой и яблоками станет настоящей находкой для вегетарианцев или тех, кто отказался …

сложно

4,5



5

Постные манты с тыквой

Гуля Асилбегова
24 марта 2014

средне

4,42



8

Запеченные овощи к празднику








средне

5



2

Говядина с черносливом в запеченной тыкве под бруснично-медовым соусом

Наталия Калошина
18 октября 2013

легко

4



2

Манты с тыквой








средне

4,75



0

Тыквенные мини-пудинги с курицей и перцем

Тыква – такая вкусная штука, что может «играть» практически в любом блюде. Но почему-то на закуску …

сложно

4,8



1

Манты с бараниной и тыквой

У народов Центральной Азии есть традиционное блюдо – манты. А раз есть традиции, есть их хранители и …

легко

4,5



3

Свиное рагу с тыквой








легко

4,64



6

Гуляш с тыквой и индейкой








средне

0



0

Теплый салат из тыквы с полентой








легко

0



1

Клецки из тыквенных семечек








легко

4,67



6

Запеканка с сосисками и яблоками








легко

4,5



0

Мецце манике с тыквой, ликером «Амаретто» и беконом

легко

4



0

Лапшевик с творогом








легко

4,75



1

Стейки из тыквы








легко

4,67



4

Хунон с тыквой








средне

4,5



2

Ризотто с тыквой и песто

4



1

Свиной рулет с тыквой и орехами








средне

4,5



7

Перловка с тыквой и свининой








легко

4,75



19

Курица с тыквой








легко

4



2

Тыква с каштанами








средне

4,4



1

Тыква, запеченная с яблоками, рисом и орехами








легко

0



7

Тыква, фаршированная мясом и грибами с печеной картошкой

kron001
16 сентября 2011

средне

4,83



8

Свинина в тыкве по-мексикански








легко

0



0

Баранья корейка гриль с рисом Жасмин, со стручковой фасолью, тыквой и кукурузой

Irena Roberts
31 июля 2011

средне

5



5

Манты из тыквы и лука








легко

5



4

Тыквенные мини-запеканки с брынзой

Такие запеканки можно подавать и как гарнир к пряному мясу и как отдельное блюдо. Как всегда, с …

fanilla
2 июля 2011

легко

0



0

Булгур с овощами и шампиньонами в тыкве

Евгения Лысакова
1 мая 2011

легко

4,5



8

Курица с тыквой и нутом по-египетски

Dudukka
11 апреля 2011

легко

4,25



1

Пшенная каша с тыквой, курагой и медом

Mavritta
11 апреля 2011

легко

5



3

Жюльен из тыквы по-марсельски в картофельных лодочках

на 2 порции

Татьяна Руссу
4 апреля 2011

средне

0



13

Тыквенные равиоли с начинкой из курицы

Эти равиоли можно вылепить и обычной формы.

Наталья Петрова
1 апреля 2011

средне

0



0

Ризотто с тыквой и с сосусом из Горгонзолы

Ирина
22 марта 2011

средне

5



1

Ньокки с тыквой с медом и орехами

aina. [email protected]
21 марта 2011

сложно

4,67



0

Ягнятина с анисовой тыквой и каштанами








легко

0



0

Паста с чечевицей и тыквенным соусом

Примерно на 3-4 порции.

Татьяна Руссу
19 марта 2011

легко

4



9

Оладьи из картофеля, тыквы и креветок








сложно

0



3

Киш Два сыра с тыквой, луком-пореем и грецкими орехами

White Owl
16 февраля 2011

средне

0



0

Каштановая тыква с баклажанной начинкой

http://i653. photobucket.com/albums/uu258/polemika/DSCF8441-1.jpg

Полина
5 февраля 2011

легко

4,5



7

Карри из говядины с тыквой








легко

4,5



5

Мясные котлеты с тыквой








средне

4



3

Тыква запеченная с рисом, сухофруктами, орехами и политая мёдом.

венерик
21 апреля 2010

средне

4,67



1

Тыква с запеченным кремом

Ключевые слова

тыква

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

4,5



2

Все о тыкве: описание, как выбирать, как готовить

Тыква — один из самых живописных овощей. Круглая, гладкая, яркая и блестящая — такой мы её знаем и …

0



0

Оладьи из тыквы

Оладьи из тыквы получаются ничуть не хуже, чем из кабачка, яблок или картофеля. 

0



0

Тыквенный суп

Тыквенный суп едят везде – в Европе, Азии, Америке, Австралии и даже в Африке. Причем чаще всего из …

}

КОММЕНТАРИИ

Запеченная тыква с оливковым маслом и порошком чили

Перейти к карточке рецептов

Простой рецепт пикантной запеченной тыквы, приправленной оливковым маслом, чесноком и порошком чили.

Отличный гарнир. Запекание в духовке — один из моих любимых способов приготовить эту вкусную тыкву на зиму!

Когда вы думаете о тыкве, вы думаете только о тыквенном пироге? Если да, то вы многое упускаете! Тыква может приобретать как сладкий, так и соленый вкус, и из нее получается прекрасный, сытный и сытный гарнир, идеально подходящий для осени и зимы.

Думаю, пикантные блюда из тыквы мне нравятся больше, чем сладкие. Я люблю шоколадные и чизкейковые десерты гораздо больше, чем тыквенные десерты. А вот пикантные блюда из тыквы получаются восхитительными. 🎃

Прыжки до:

• Ингредиенты
• Инструкции
• Альтернативный метод
• Эксперт Совет
• Часто задаваемые вопросы
• Вариации и замены
• Использование Семена
• Сервисные предложения
• .0016
• Связанные рецепты
• Карта рецептов

Ингредиенты

Чтобы запечь тыкву, вам понадобится всего ПЯТЬ простых ингредиентов! Точные размеры указаны в карточке рецепта ниже. Вот краткий обзор того, что вам понадобится:

Сахарная тыква : Маленькие тыквы вкуснее. Они различаются по размеру, от 2 фунтов до 5 фунтов, но независимо от их размера, если они помечены как «сахарная тыква» или «сахарная тыква», это то, что вам нужно.

Оливковое масло: Я люблю готовить на этом восхитительном масле. Растопленное сливочное масло — еще один вкусный вариант.

Приправы : Я использую кошерную соль, порошок чили и чесночный порошок. В этом конкретном рецепте я предпочитаю чесночный порошок измельченному свежему чесноку, потому что он более равномерно покрывает тыкву.

Инструкции

Итак, как жарить тыкву? В этом простом рецепте тыква приправлена ​​оливковым маслом, чесноком и порошком чили. Затем его запекают в горячей духовке до готовности. Это сочетание вкусов просто феноменально!

Пожалуйста, прокрутите вниз до карты рецептов для получения подробных инструкций. Вот основные шаги:

Сначала слегка размягчите тыкву в микроволновой печи, затем аккуратно разрежьте ее пополам и удалите мякоть и семена.

Затем вы разрезаете каждую половинку тыквы на четыре полукруглых ломтика толщиной 1 дюйм. Используйте овощечистку, чтобы очистить кожуру. Очищенные ломтики тыквы нарежьте кубиками.

Положите кубики тыквы в большую миску и смажьте их оливковым маслом и специями.

Переложите приправленные кусочки тыквы на противень с бортиками, застеленный пергаментной бумагой. Запекайте их до готовности, около 30 минут при температуре 425 ° F, переворачивая их на полпути.

Альтернативный метод

Другой вариант, показанный в видео ниже, заключается в том, чтобы пропустить очистку, нарезку и нарезку кубиками. Просто разрежьте тыкву пополам, удалите мякоть и семена и положите срезом вниз на застеленный пергаментом противень.

Как и раньше, приготовьте тыкву, пока она не станет мягкой, около 30 минут при 425°F. В результате получается не столько гарнир, сколько вареная тыква, которую потом можно использовать в других рецептах.

Совет эксперта

При приготовлении этого рецепта лучше использовать маленькую сахарную тыкву. Чем крупнее тыква, тем меньше в ней вкуса. Вы хотите небольшую тыкву с твердой, темно-оранжевой мякотью. Лучше всего использовать большие тыквы для фонарей Джека, а не для приготовления пищи.

Как упоминалось выше, сахарные тыквы бывают разных размеров. Я написал этот рецепт для 2 фунтов. тыква совсем маленькая. Но в видео ниже я использую 5-lb. тыква. Потребовалось 2 минуты с каждой стороны в микроволновой печи, чтобы смягчить достаточно, чтобы разрезать. Половину я использовала для запекания кусочков тыквы, а вторую половину запекала целиком.

Часто задаваемые вопросы

Как пожарить тыкву, чтобы она не размякла?

Чтобы тыква не размякла, приготовьте ее на сильном огне. Вот почему я использую духовку при температуре 425 ° F. Это также помогает нарезать тыкву кубиками перед запеканием. Это поможет получить хрустящие края кусочков тыквы.

Жарить или варить тыкву?

Я большой любитель его жарить. Приготовление тыквы в горячей духовке создает наилучшую текстуру, а также карамелизует тыкву и подчеркивает ее слегка сладкий вкус.

Вы оставляете кожуру при жарке тыквы?

Это зависит. Первый метод, который я описал здесь, — это очистить тыкву, нарезать ее кубиками и запечь кубики. Второй метод, когда тыкву разрезают пополам, а затем запекают половинки, оставляет кожуру. Вы удаляете его только после приготовления.

Вариации и замены

Мне очень нравится этот рецепт, и я почти всегда следую ему точно так, как написано. Иногда я заменяю порошок чили копченой паприкой. Это действительно хорошо.

Вы также можете добавить к специям щепотку сушеного тимьяна. И как было сказано выше, топленое масло может с успехом заменить оливковое масло.

Использование семян

Каким бы способом вы ни решили приготовить тыкву, не забудьте сохранить семена! Вымойте их и обжарьте. Свежеобжаренные тыквенные семечки – прекрасное лакомство. Да, чистить их немного утомительно, но я думаю, что это того стоит.

Рекомендации по сервировке

С этим гарниром подойдет все что угодно. Он так же универсален, как картофель. Поскольку я готовлю тыкву в духовке при температуре 425 ° F, мне нравится подавать ее с основным блюдом, которое я могу приготовить в той же духовке. Поэтому я часто подаю его с одним из следующих:

• Запеченный лосось
• Цыпленок в панировке с пармезаном
• Хрустящие запеченные куриные ножки

Хранение остатков

Остатки хорошо хранятся в холодильнике в герметичном контейнере в течение 3-4 дней. Осторожно разогрейте их в микроволновой печи на мощности 50%.

👩🏻‍🍳 Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы эти рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписаться! Вы можете отписаться в любое время.

Карта рецептов

Пикантная запеченная тыква

Пикантная запеченная тыква, приправленная оливковым маслом, чесноком и порошком чили, станет прекрасным гарниром.

Prep Time20 мин.

Приготовление времени 30 мин.

Всего времени 50 мин.

Курс: боковая блюда

Куиза: Американская

Получия: 4 порции. (2 фунта цельного, 1,5 фунта очищенного)

• Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Установите решетку в самое нижнее положение. Застелите большой противень с бортиками жаропрочной пергаментной бумагой.

• Помойте и высушите тыкву. Поместите ее в микроволновую печь и готовьте в течение одной минуты при высокой температуре, чтобы она стала мягкой.*

• Аккуратно, с помощью очень острого поварского ножа и пилящими движениями вперед-назад, разрежьте тыкву пополам (отрежьте полоску от сначала со стороны стебля, если вы не хотите прорезать стебель, что трудно сделать).

• Используйте большую металлическую ложку, чтобы удалить мякоть и семена. Если осталась какая-то упрямая мякоть, разрежьте ее кухонными ножницами. Если хотите, сохраните семена, чтобы приготовить жареные тыквенные семечки.

• Вернувшись к разделке острым ножом и пиющими движениями, разрежьте каждую половинку тыквы на четыре полукруглых ломтика толщиной один дюйм, удалив концы.**

• С помощью овощечистки снимите кожуру , затем нарежьте каждый ломтик тыквы на 1-дюймовые кубики.

• Поместите кубики тыквы в большую миску. Добавьте масло и специи и используйте большую ложку или руки, чтобы равномерно покрыть кусочки тыквы.

• Разложите тыквенные кубики в один слой на подготовленном противне. Выпекайте их до мягкости, около 30 минут, перемешав на полпути. Подавать немедленно.

*Если ваша тыква крупнее, вам нужно дольше готовить ее в микроволновой печи. В видео выше я использовал 5-lb. тыквы, и в итоге я поставил ее в микроволновку на 2 минуты с каждой стороны.

**Другой вариант, показанный в видео, заключается в том, чтобы пропустить очистку, нарезку и нарезку кубиками. Просто разрежьте тыкву пополам, удалите мякоть и семена и положите срезом вниз на застеленный пергаментом противень. Как и прежде, поджарьте тыкву до мягкости, около 30 минут при 425°F. В результате получается не столько гарнир, сколько вареная тыква, которую потом можно использовать в других рецептах.

Нажмите здесь, чтобы добавить свои личные заметки. Они видны только вам. Если вы очистите кеш браузера, они будут потеряны.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютена, но некоторые из них не содержат глютена. Пожалуйста, убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям, прежде чем использовать его. Рекомендованные и связанные продукты не гарантируют отсутствие глютена. Информация о питании является приблизительной, а количество углеводов не включает некалорийные подсластители. Информация о питании может содержать ошибки, поэтому проверьте ее самостоятельно. Рецепты могут содержать ошибки, поэтому, следуя им, руководствуйтесь здравым смыслом. Пожалуйста, внимательно прочитайте наши Условия использования, прежде чем использовать какой-либо из наших рецептов.

Порция: 0,25 рецепта | Калорийность: 108 ккал | Углеводы: 12 г | Белок: 2 г | Жир: 7 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 286 мг | Клетчатка: 1 г

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы они были в вашем почтовом ящике? Подписаться!

❤️ Подключаемся! Подпишитесь на меня в Pinterest, Facebook, TikTok, YouTube, Instagram или Twitter.

Острые жареные тыквенные семечки0005

Последнее обновление: 30 ноября 2021 г. · Рецепты, разработанные Vered DeLeeuw и проверенные на питательную ценность Rachel Benight MS, RD · Этот веб-сайт получает доход с помощью рекламы и использует файлы cookie.

Перейти к карточке рецептов

Острые жареные тыквенные семечки приправлены оливковым маслом, копченой паприкой, чесноком и кайенским перцем.

Из них получаются замечательные закуски , поэтому, когда я готовлю тыкву целиком, я обязательно сохраняю семена.

Мои дети каждый год так взволнованы, вырезая свои фонарики из тыквы. Они стараются сохранить как можно больше семян. Затем чистим их и жарим.

Жареные тыквенные семечки такие вкусные (и, кстати, эти острые жареные орехи тоже)! Они нравятся не только детям — мне они тоже нравятся. Дополнительный удар от специй, безусловно, поднимает их. Как же приятно есть хрустящую, соленую закуску, которую вы приготовили сами с помощью своих детей.

Перейти к:

• Ингредиенты
• Инструкции
• Совет эксперта
• Часто задаваемые вопросы
• Варианты
• Хранение остатков
• Связанные рецепты
• Карточка рецептов

Ингредиенты

Вам понадобится всего несколько простых ингредиентов, чтобы приготовить эту вкусную закуску. Точные размеры указаны в карточке рецепта ниже. Вот краткий обзор того, что вам понадобится:

Сырые тыквенные семечки : Хорошо очистите их, затем промойте и высушите. Да, это кропотливая работа, но я думаю, что вкусный результат того стоит! Однако не спешите высушивать их полностью — они высохнут в духовке.

Оливковое масло: Я люблю готовить на этом восхитительном масле. Но если вы предпочитаете масло с более высокой температурой дымления, вместо него можно использовать масло авокадо (хотя оно не будет таким ароматным). Растопленное сливочное масло — еще один вкусный вариант.

Кошерная соль : Если вы используете мелкую соль, вам, вероятно, следует уменьшить ее количество, иначе семена могут оказаться слишком солеными.

Специи : Я использую копченую паприку, чесночный порошок и кайенский перец. Убедитесь, что специи, которые вы используете, свежие — несвежие специи могут легко испортить блюдо. Говорю из опыта!

Инструкции

Как жарить тыквенные семечки? Это так просто! Прокрутите вниз до карты рецептов для получения подробных инструкций. Вот основные шаги:

Вы начинаете с того, что удаляете семена из тыквы, промываете их и сушите на чистом полотенце.

Затем смешайте семена, оливковое масло и специи.

Разложите приправленные семена на застеленном пергаментом противне с бортиками.

Выпекать до золотистого цвета, около 15 минут в духовке при температуре 350°F. Перемешайте их в середине выпекания, чтобы обеспечить равномерное пропекание.

Совет эксперта

Жареные тыквенные семечки — один из лучших способов изготовления фонарей из тыквы, но для их изготовления не нужно ждать до Хэллоуина.

Всякий раз, когда я запекаю тыкву или готовлю спагетти из тыквы, я напоминаю себе не выбрасывать семена.

Конечно, это немного утомительно. Собирать семена, промывать и сушить их, безусловно, требует дополнительных усилий. Но я думаю, что оно того стоит, когда вкусные семена приправлены и обжарены.

Часто задаваемые вопросы

Ты можешь есть ракушки?

Вы можете есть эти семена со скорлупой или без нее — решать вам. Я обычно ем их со скорлупой. Это проще, чем пытаться их очистить, и это очень вкусно. Ведь большая часть приправы прилипает к скорлупе.

Какую температуру духовки следует использовать?

Я люблю запекать тыквенные семечки в духовке при температуре 350°F. Вы можете опуститься ниже и жарить их дольше, но определенно не поднимайтесь выше, иначе они могут подгореть.

Можно ли есть семена тыквы в сыром виде?

Да, их можно есть сырыми, но они вкуснее, если их приправить и обжарить.

Варианты

Я люблю использовать копченую паприку, чесночный порошок и кайенский перец, чтобы приправить эти семена. Но если вы не любите острую пищу, просто не добавляйте кайенский перец. Вы получите вкусные, хорошо выдержанные семена без нагревания.

Копченую паприку можно заменить порошком чили, а чесночный порошок — луковым. Щепотка молотого тмина тоже очень хороша. На самом деле, просто добавьте специи, которые вы любите! Вы действительно не можете ошибиться.

Хранение остатков

Эти вкусные семена хорошо хранятся в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение 3-4 дней. Если вы делаете их много и планируете хранить дольше, поместите их в холодильник и осторожно разогрейте в микроволновой печи при мощности 50% перед подачей на стол.

Вы также можете заморозить эти семена в безопасных для морозильной камеры контейнерах или пакетах.

👩🏻‍🍳 Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы эти рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписаться! Вы можете отписаться в любое время.

Карта рецептов

Пряные жареные тыквенные семечки

Пряные жареные тыквенные семечки приправлены оливковым маслом, копченой паприкой, чесноком и кайенским перцем. Из них получается замечательная закуска!

Prep Time10 мин

Приготовление времени 20 мин.

Всего времени 30 мин. семена промыть и высушить на чистом кухонном полотенце (4 унции)

• Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Застелите большой противень пергаментной бумагой.

• В средней миске большой ложкой или чистыми руками смешайте очищенные и высушенные семена тыквы, масло и приправы.

• Разложите тыквенные семечки в один слой на подготовленном противне. Запекайте до золотистого цвета, помешивая семена в середине процесса, 15-20 минут. Начните проверять через 15 минут и следите за тем, чтобы они не подгорели — они очень быстро превращаются из бледных в коричневые.

• Подавать сразу же — они восхитительны в горячем виде!

Эти вкусные семена хорошо хранятся в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение 3-4 дней. Перед хранением убедитесь, что они полностью остыли.

Если вы готовите их много и планируете хранить дольше, поместите их в холодильник и осторожно разогрейте в микроволновой печи при мощности 50% перед подачей на стол. Вы также можете заморозить эти семена в безопасных для морозильной камеры контейнерах или пакетах.

Нажмите здесь, чтобы добавить свои личные заметки. Они видны только вам. Если вы очистите кеш браузера, они будут потеряны.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютена, но некоторые из них не содержат глютена. Пожалуйста, убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям, прежде чем использовать его. Рекомендованные и связанные продукты не гарантируют отсутствие глютена. Информация о питании является приблизительной, а количество углеводов не включает некалорийные подсластители. Информация о питании может содержать ошибки, поэтому проверьте ее самостоятельно. Рецепты могут содержать ошибки, поэтому, следуя им, руководствуйтесь здравым смыслом. Пожалуйста, внимательно прочитайте наши Условия использования, прежде чем использовать какой-либо из наших рецептов.

Порция: 0,25 рецепта | Калорийность: 101 ккал | Углеводы: 9 г | Белок: 3 г | Жир: 6 г | Натрий: 372 мг | Клетчатка: 2 г

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы они были в вашем почтовом ящике? Подписаться!

❤️ Подключаемся! Подпишитесь на меня в Pinterest, Facebook, TikTok, YouTube, Instagram или Twitter.

Другие рецепты закусок с низким содержанием углеводов

Об авторе

Веред ДеЛьюв, магистр права, CNC, придерживается диеты с низким содержанием углеводов и ведет блог об этом с 2011 года. Она сертифицированный тренер по питанию (NASM). -CNC), прошел курсы в Гарвардской школе общественного здравоохранения и получил сертификат о правильном питании и здоровом образе жизни в Корнельском университете.