пошаговый рецепт с фото и советами повара

Традиция красить яйца связана с описанием последних дней жизни Иисуса Христа, его уходом из мира и Воскресением. Тогда произошло еще одно чудо – яйца окрасились в красный цвет. Поэтому с давних времен и по сегодняшний день в память о Спасителе люди красят и расписывают яйца к великому празднику – Пасхе.

Существуют разные способы покраски яиц. Сейчас спросом пользуются варианты с использованием натуральных красителей, без химии и консервантов.

Пищевые красители из магазина могут не дать цвет, представленный на упаковке, окрашивать неравномерно, создавать пузыри на скорлупе. Поэтому стоит использовать проверенные методы окрашивания яиц: свеклой, луковой шелухой, капустой, чаем каркаде.

Красить яйца свеклой – процесс простой. В итоге скорлупа получается мягкого пыльно-розового цвета.

Процесс занимает совсем немного времени и не требует предварительной подготовки.

Пошаговый рецепт

Шаг 1. Подготовка яиц

Яйца промываем водой с содой. Кладем в кастрюлю, заливаем водой, добавляем немного соли и варим после закипания 10-15 минут. Остужаем яйца и выкладываем на тарелку.

Шаг 2. Приготовление свекольного красителя

Берем одну свеклу, чистим и выжимаем из нее сок. Можно использовать соковыжималку или, измельчив в блендере, и отжать через марлю. Добавляем в сок свеклы половину стакана воды и 1 столовую ложку рисового  уксуса 3-4,5%.

Как покрасить яйца свеклой на Пасху. Фото: Татьяна Куликова

Шаг 3. Окрашивание яиц

Чтобы получить светло-розовый оттенок, яйца надо подержать в красителе 30 минут. Для более насыщенного цвета оставим окрашиваться на 1-2 часа.

Шаг 4. Подача на стол

Вынимаем аккуратно ложкой или шумовкой яйца, чтобы не оставить следов от пальцев. Выкладываем яйца на салфетку и даем высохнуть. Чтобы получить более насыщенный цвет, можно опустить их в свекольный сок несколько раз. Подаем на стол с другими пасхальными блюдами.

Советы эксперта

Кулинарный блогер и кондитер Татьяна Куликова поделилась рекомендациями по окрашиванию яиц свеклой.

• Выбирайте для покраски свеклой только белые яйца. 
• Лучше брать свеклу сладких сортов: темно-фиолетового цвета снаружи и ярко-красного или насыщенно бордового внутри.
• Для окрашивания используйте не отвар, а сок свеклы, так вы получите чистый розовый цвет, без коричневых оттенков.
• Обязательно используйте при приготовлении свекольного красителя уксус, он помогает пигменту проникнуть в скорлупу яйца. 
• Выбирайте уксус с содержанием кислоты 3-4,5%, лучше рисовый. Если кислотность будет больше, яйца станут коричневыми.
• Не держите яйца в свекольном красителе больше двух часов.

Популярные вопросы и ответы

Какие есть варианты необычного декора пасхальных яиц?

Украсить пасхальные яйца по-особенному можно с помощью конфетти. Мелконарезанные цветные кружочки приклеим на яйца в произвольном порядке или оформим красочный узор.

Интересный вариант украшения пасхальных яиц – использование атласных лент различных цветов. Обматываем яйцо лентами по кругу, закрепив с помощью клея. Используем любые расцветки и сверху на ленты приклеиваем бусинки и банты.

Оригинальный винтажный узор яиц получается с помощью материала поталь. На сваренные и охлажденные яйца нанесем клеящий состав из сахарного сиропа, затем прижмем поталь к яйцу и оставим на несколько минут. Дождемся, чтобы фольга прилипла, и снимем частично силиконовой лопаткой.

Как получить мраморный окрас яиц?

Вырезаем мелкие геометрические фигурки из бумаги. Яйца смачиваем в воде, обваливаем в смеси фигурок и выкладываем в центр марли. Заворачиваем яйцо в марлю, чтобы оно оказалось как в мешочке, и сверху завязываем ниткой. Яйцо в марле отправляем в подготовленный свекольный краситель. Получится мраморный окрас.

Как покрасить яйца в разные цвета?

Чтобы получить коричневые оттенки, доведите сок свеклы вместе с мякотью до кипения, процедите и опустите в него яйца. Спустя время они приобретут коричнево-розовый цвет.

Для чистого, холодного розового цвета используйте свежевыжатый сок свеклы, без термообработки. Чем дольше яйцо лежит в красителе, тем ярче и насыщеннее получится цвет.

Красим яйца на Пасху 2022 красиво. Покажу, как покрасить яйца на Пасху.

27.03.202230.03.2022




Наталья




10 комментариев
блюда на пасху, пасхальные рецепты

И снова весна, и приближается долгожданный праздник светлой Пасхи. Это один из самых значимых событий, когда мы готовимся к нему за несколько дней. Украшаем жилище, оформляем красивый пасхальный стол. Обязательно готовим традиционные  для этого праздника блюда — кулич, творожную пасху, дрожжевую выпечку. И конечно же, красим яйца, стараемся освятить их в церкви.

Каких только способов окраски яиц нет в наше время! Придуманы переводные картинки, блестящие краски, различные наклейки. И все-таки в последнее время я отдаю предпочтение безвредным натуральным красителям. Сам процесс покраски становится творчеством. Даже выбирая один и тот же способ, каждый раз получается новый рисунок или оттенок.

Сегодня я хочу расскажу о способах, которые наверняка многим знакомы. Просто поделюсь своим опытом и покажу что в результате у меня получилось. Все способы экологичные, без химии и красителей, а значит полезные.

Содержание

• Как просто и красиво покрасить яйца на Пасху луковой шелухой
• Покраска яиц с рисунком в луковой шелухе
• Мраморные яйца с зеленкой и луковой шелухой
• Красим яйца краснокочанной капустой
• Окрашиваем яйца на Пасху куркумой
• Как покрасить яйца чаем каркаде
• Красивая покраска яиц черникой
• Как правильно красить яйца натуральными красителями – простые советы

Как просто и красиво покрасить яйца на Пасху луковой шелухой

Самый простой и традиционный способ еще со времен наших бабушек, и самый надежный. Луковую шелуху начинаем собирать за месяц до праздника. Можно смешивать шелуху желтого и красного лука, большой разницы в цвете не будет. Большее значение имеет ее количество, время нахождения в отваре и цвет скорлупы. У коричневых яиц цвет окраса получится более интенсивный.

Я знаю два варианта покраски этим способом, а вы выбирайте какой вам покажется лучше.

По первому способу предварительно готовим отвар. Для этого выкладываем в кастрюлю шелуху и заливаем холодной водой. Кипятим на небольшом огне в течение 30-40 минут и даем отвару почти полностью остыть. Удобно луковый отвар готовить с вечера и дать остыть и настояться в течение ночи.

Яйца предварительно достаем из холодильника, они должны быть комнатной температуры, иначе они потрескаются при варке.

В остывший луковый отвар выкладываем яйца, добавляем 1 столовую ложку соли и варим на небольшом огне 10 минут. После чего плиту отключаем, а содержимое кастрюли оставляем еще на 1 час.

Можно луковую шелуху предварительно выбрать из кастрюли, считается, что в чистом растворе окрас получится более ровным.

Второй способ еще проще — можно в кастрюлю положить сразу и луковую шелуху и яйца.

Залить холодной водой, добавить соль, можно немного уксуса и варить все вместе в течение 10 минут, затем выключить плиту и дать настояться около 1 часа.

Покраска яиц с рисунком в луковой шелухе

Если надоело однообразие, то включаем фантазию и украшаем наши крашенки рисунками. Способов различных множество, но я покажу те, которые пробовала сама.

Давно известный способ украшения зеленью, подходит для этого петрушка, укроп, любые цветочки или листики. Для закрепления листиков можно использовать марлю или колготки, а чтобы украшения не сползали, их нужно предварительно увлажнить и плотно приклеить к скорлупе. Каждое яйцо поместить в марлевый мешочек и завязать ниткой.

Если фантазия разыгралась, то можете использовать любые подручные средства — нитки, резинки, изоленту или крупы. Я попробовала рисунок с рисом и пшеном.

Теперь эти фантазийные заготовки выкладываем в кастрюлю с луковой шелухой, заливаем холодной водой и добавляем 1 столовую ложку соли. Доводи до кипения и варим в течение 10 минут, после чего оставляем в кастрюле еще на час.

Могу сразу сказать, что опыт с пшеном меня не вдохновил, крупа слишком разварилась и узор вышел размытый, но зато оригинальный 🙂

Мраморные яйца с зеленкой и луковой шелухой

Чтобы получить красивый окрас под мрамор, придется поработать ножницами и измельчить луковую шелуху на меленькие кусочки. Тогда краска неравномерно проникает на поверхность скорлупы и дает потрясающий эффект. А для его усиления мы добавим зеленки, и крашенки приобретут оригинальную и очень красивую раскраску. Я таким способом красила 4 года подряд, и каждый раз получала совершенно иной рисунок.

Работаем ножницами, готовим нарезку из луковой шелухи. Чем она мельче, тем оригинальнее получается рисунок. Затем каждое яйцо смачиваем водой и окунаем в луковую нарезку, чтобы как можно больше прилипло кусочков. Помещаем его в марлевый мешочек, который завязываем поплотнее, чтобы шелуха как можно меньше перемещалась и расправляем ее по всей поверхности.

В кастрюлю выкладываем оставшуюся шелуху, бережно опускаем яйца и заливаем холодной водой (примерно 2,5 л). В кастрюлю вливаем весь пузырек зеленки, размешиваем и доводим до кипения.

Варим 10 минут, плиту выключаем и оставляем наши заготовки в отваре еще на 1 час.

Выкладываем крашенки на бумажную салфетку и даем остыть.

После того, как яйца остынут, смазываем их растительным маслом.

Красим яйца краснокочанной капустой

Долго я не решалась покрасить яйца таким способом, но результатом осталась довольна. Крашенки получились космические, почему-то напоминают мне планету Марс. Причем, рассматривая фотографии из интернета, я поняла, что и этим способом у всех получается иной результат.

Нам понадобится вилок краснокочанной капусты, соль (1 ст. л.) и уксус (2 ст. л.). Яйца отвариваем в соленой воде в течение 7-10 минут.

Капусту нарезаем кубиками, их размер значения не имеет.

В кастрюле кусочки капусты заливаем водой, доводим до кипения и варим в течение 40 минут.

В горячий отвар вливаем уксус и выкладываем готовые яйца. Можно кусочки капусты удалить, я же оставила их в кастрюле. Оставляем крашенки в кастрюле с капустой на ночь, минимум на 7-8 часов.

У меня пролежали дольше, наверное поэтому получился такой интенсивно синий цвет.

Окрашиваем яйца на Пасху куркумой

Солнечные цвета придают весеннее настроение, поэтому обязательно используйте и эту палитру. Для придания золотистого и желтого цветов используют природную куркуму, корки граната, листья березы и цветы одуванчика. С последними двумя не пробовала, с коркой граната у меня получился бледноватый цвет. Но наверное стоит и с этими растениями попробовать когда-нибудь.

Нам понадобится 20 грамм куркумы на 1 стакан воды. Отвариваем яйца до готовности.

Воду доводим до кипения, разводим в ней куркуму и опускаем еще горячие яйца в солнечный раствор. Держим несколько часов до полного остывания отвара — чем дольше, тем насыщеннее получается цвет.

Как покрасить яйца чаем каркаде

Фантастический окрас получается с использованием чая каркаде (суданской розы). И снова замечаю, что результат непредсказуем, от ярко-синего до фиолетового цветов.

Нам понадобится на 1 литр воды 30 грамм чая и 1 столовая ложка соли. Яйца (лучше белые) отвариваем в соленой воде.

Каркаде заливаем холодной водой, доводим до кипения и варим на небольшом огне минут 7.

Яйца опускаем в горячую чайную заварку и оставляем в ней минимум на 1 час.

Самое интересное, что по мере высыхания яйца меняют окрас, он становится интенсивнее. В этот раз я получила фиолетовый оттенок.

А посмотрите какой нереальный рисунок получился у замечательной хозяйки Маргариты с использованием того же чая каркаде.

Красивая покраска яиц черникой

У меня завалялась в морозилке неиспользованная протертая черника, и я решила попробовать еще и этот способ окраски. Что может быть натуральнее? Цвет получился очень насыщенный.

Нам понадобится 300 гр. черники и 300 мл. воды. В горячую воду опускаем замороженную чернику, размешиваем, чтобы получилась однородная масса.

Осторожно по одному опускаем в него яйца и варим 10 минут, после отключения плиты оставляем в отваре еще минимум на 1 час.

Я использовала еще и луковую шелуху, хотела получить мраморный окрас. Но эффект был потерян, видимо из-за того, что долго держала в полученном отваре (несколько часов) и яйца окрасились в ровный темно — фиолетовый цвет.

Как видим, экспериментировать с окрасом можно до бесконечности. Главное, получать от этого вдохновение и знать, что такие способы не приносят вреда здоровью.

Как правильно красить яйца натуральными красителями – простые советы

А чтобы результат вас порадовал, еще раз напомню простые правила при окраске пасхальных яиц:

• если есть возможность, используйте деревенские яйца — у них прочнее скорлупа;
• заранее достаньте их из холодильника, чтобы они были комнатной температуры;
• варите яйца в соленой воде на небольшом огне, чтобы не потрескались;
• для более интенсивного окраса добавляйте в раствор ложку уксуса;
• для равномерного окраса можно обезжирить скорлупу уксусом;
• интенсивность окраса зависит от времени нахождения в красителе;
• после того, как яйца остынут, смажьте их растительным маслом с помощью ватного диска.

Желаю вам светлой Пасхи и побольше радости!

Как использовать натуральный краситель для пасхальных яиц

Пасха – время праздновать щедрость весны. Что может быть лучше, чем использовать свежие фрукты и овощи для окрашивания пасхальных яиц всей семьей? Натуральный краситель для пасхальных яиц может придать яйцу неповторимую окраску, идеально подходящую для праздника.

Ассортимент пасхальных яиц, окрашенных натуральным способом. | Фото Рэйчел Денбоу и Джана Харди, любезно предоставлено A Beautiful Mess

. Большинство обычных наборов для раскрашивания пасхальных яиц в супермаркетах изготавливаются из синтетических красителей. Хотя научные исследования о потенциальном воздействии этих химических веществ на здоровье человека не являются надежными, было показано, что некоторые красители, такие как тартразин, который используется для придания ярко-желтого цвета, вызывают неврологические проблемы, а также повреждение тканей печени и почек у крыс.

К счастью, в домашних фруктах, овощах и специях существует широкий спектр цветов, которые можно экстрагировать для окрашивания пасхальных яиц.

Существует ряд отличных рецептов и советов по натуральной краске для пасхальных яиц, сделанных своими руками, с веб-сайтов и блоггеров по всему Интернету, включая The Kitchn, Mommypotamus, A Beautiful Mess, Garnish & Gather, Against All Grain, Live Well Travel Часто и Marin Mommies. .

Материалы для натуральной окраски пасхальных яиц. | Фото Рэйчел Денбоу и Яны Харди; любезно предоставлено A Beautiful Mess

Несмотря на то, что в разных рецептах есть небольшие различия, основные шаги одинаковы.

1. Сварите вкрутую яйца и дайте им остыть. Белые яйца будут иметь более яркие цвета, чем коричневые, хотя последние могут давать теплые деревенские оттенки.
2. Соберите органические материалы для желаемых цветов. Вот несколько предложений из блогосферы:
   1. Розовый — тертая свекла
   2. Лавандовый — красная луковая шелуха
   3. Красный — паприка
   4. Оранжевый – желтая луковая шелуха
   5. Желтый – куркума
   6. Синий – шинкованная фиолетовая капуста
   7. Зеленый – шпинат
   8. Серый – черника
   9. Фиолетовый – свекольный квас
3. Одна чашка воды на каждую чашку фруктов, овощей или специй должна подойти — и поставьте их на конфорки плиты. Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15–30 минут. Интенсивность цвета можно проверить, нанеся каплю на белую тарелку.
4. Дайте раствору остыть, пропустите его через мелкоячеистое сито, чтобы удалить органические вещества, и добавьте в каждый столовую ложку белого уксуса, чтобы осветлить цвет.
5. Перелейте растворы в миски или банки среднего размера. Погрузите яйца. Одна чашка раствора должна покрасить около трех яиц.

Окрашивание яиц натуральным красителем займет больше времени, чем их синтетические химические аналоги. Замочите яйца хотя бы на несколько часов и периодически проверяйте, нравится ли вам их цвет. The Kitchn рекомендует несколько раз окунать яйца в раствор и вынимать из него, давая краске высохнуть между погружениями, чтобы получить желаемый цвет. A Beautiful Mess предлагает оставить яйца в растворе в холодильнике на ночь для получения насыщенных ярких цветов.

Окрашивание пасхальных яиц красителями из натуральных материалов. | Фото Рэйчел Денбоу и Джана Харди, любезно предоставлено A Beautiful Mess

. Ваши окрашенные естественным образом пасхальные яйца появятся из раствора с прекрасной матовой поверхностью, но если вы больше склонны к блестящим яйцам, натрите скорлупу небольшим количеством растительного масла. чтобы придать красивый блеск.

Даже если они не такие флуоресцентные, как их синтетические аналоги, натуральные красители создадут прекрасный спектр красочных яиц для вашей ежегодной охоты за мусором.

Сэм Шипани

Сэм Скипани любит опылителей, свежие травы и учится жить более устойчиво в небольших помещениях. Ранее она писала для Sierra, Smithsonian, Earth Island Journal и American Farm Publications.

Предыдущий пост

Мерисса Алинк учит других бережливому ведению домашнего хозяйства

Следующий пост

Как сажать чеснок весной

Как естественно покрасить пасхальные яйца в домашних условиях

Экодом
Обновлено: 5 мая 2021 г.

Хиллари Хоста

Крашение яиц — одна из моих любимых весенних традиций. К сожалению, многие обычные пищевые красители и искусственные красители далеко не безопасны. Согласно исследованию «Пищевые красители: радуга рисков», проведенному в 2010 году Центром науки в интересах общества, «три наиболее широко используемых красителя — красный 40, желтый 5 и желтый 6 — загрязнены известными канцерогенами».

К счастью, в Интернете можно найти множество рецептов натуральных красителей для яиц, и уже второй год подряд я крашу яйца естественным путем, получая прекрасный эффект — по крайней мере, я так думаю! Ниже вы найдете заметки о процессе и ингредиентах, которые я использовал, а также фотографии получившихся окрашенных яиц.

Также включены рецепты, найденные в Интернете, которые мне еще предстоит попробовать, на случай, если вы захотите приключений.

Имейте в виду, что вы получите разные результаты при окрашивании белых яиц и натуральных коричневых яиц. Я использовал оба метода, чтобы увидеть разницу.

Должен сказать, что из-за некоторых более ярких цветов, особенно желтого, зеленого и синего, я предпочел белые яйца. Для некоторых более землистых тонов, таких как розовый, красный, оранжевый и коричневый, мне очень понравились результаты при использовании коричневых яиц.

Синий:                                   

• Краснокочанная капуста (сколько хотите, полить водой)
• Черника (1 стакан свежей или замороженной на 2 стакана воды)  

Пробовала и пурпурную капусту, и чернику в поисках тона, который мне понравился. Яйца, окрашенные в фиолетовую капусту, стали красивого синего цвета. Те, что я покрасила черникой, оказались угольно-серыми. Я знаю нескольких человек, у которых были блестящие синие результаты с черникой, я думаю, возможно, что наш смягчитель воды как-то связан с нашими не такими синими результатами. Я не знаю, но экспериментировать интересно, так что, эй!

Розовый:

• Свекла (попробуйте 2 нарезанные или натертые свеклы на 1,5 стакана воды)
• Малина, пюре, вареная (1 пинта на 1,5 стакана воды)

Я видел рецепты, которые требуют того или другого. Я пробовал смесь свеклы и малины. Яйцо, которое я готовил в красильной ванне в течение 20 минут, оказалось довольно светлого пастельно-розового цвета. Яйцо, которое я приготовила, а затем замочила в ванне с красителем в холодильнике на ночь, оказалось более темным и ярким, но пятнистого цвета (что мне понравилось).

Лаванда :

• 1 стакан виноградного сока (нагревать не нужно)
• Цветы фиалки
• Чай каркаде
• Красное вино

Лично мне не удалось создать лаванду, но во многом это связано с тем, что я никогда ее не пробовал. Здесь нет личного опыта. Если вы добились успеха или нет, пожалуйста, поделитесь с нами в разделе комментариев ниже.

Зеленый:

• Фиолетовая капуста и куркума (ванна с красителем будет пурпурно-коричневой, окрашенные яйца будут зелеными)

Я смешала ванну с красителем из пурпурной капусты и ванну с красителем из куркумы. Нам понравились результаты, которые я назвал «зелеными динозаврами», так как мой малыш взволнованно воскликнул «яйца динозавров!» когда он их увидел. Я также слышал о шпинате и петрушке, которые дают «зеленоватый» оттенок, но сам еще не пробовал.

Золотисто-желтый :

• Порошок куркумы (3 ст.л. куркумы на чашку воды)

Вы ищете пастельно-желтый или приятный яркий, но не слишком насыщенный солнечный желтый? Начните с варки яиц в красильной ванне в течение 20 минут и проверьте результат. Для получения более насыщенного оттенка, например, глубокого яркого золотистого цвета, варите яйца в течение 20 минут, а затем замочите их в ванне с красителем на ночь.

Желтый (различных оттенков) :

• Морковная ботва
• Семена сельдерея
• Тмин
• Ромашковый чай
• Зеленый чай

В прошлом году я использовал зеленый чай для нежного желто-зеленого оттенка. Не пробовал ни один из других предложенных ингредиентов. Если есть, поделитесь результатами. Пытливые умы хотят знать!

Апельсин :

• Паприка (3 ст. л. паприки на чашку воды для ярко-оранжевого цвета, более длительное замачивание дает коричневатый оттенок)
• Желтая луковая шелуха. Примерно три луковицы на стакан воды.
• Порошок чили (3 ст.л. на чашку воды)

Как и в случае с апельсином, я хотел покрыть свои основы, и у меня не было достаточно желтой луковой шелухи, поэтому я смешал все три предложенных ингредиента. Это сработало.

Коричневый :

• Вареный молотый кофе
• Растворимый кофе

Метод горячего окрашивания  (процесс, используемый для изображенных яиц)

• Добавьте соответствующее количество красящего материала и сырых яиц в достаточное количество воды, чтобы щедро покрыть яйца во время процесса. Если вы используете овощи, нарежьте или натрите их перед добавлением в воду. При использовании специи используйте порошок или хорошо измельчите ее.
• Когда вода закипит, добавьте столовую ложку уксуса и примерно чайную ложку соли, убавьте огонь и варите на медленном огне 20 минут. Проверьте свои яйца — вам нравится цвет? Тогда все готово.
• Ищете более темный оттенок? Процедите ванну с красителем и продолжайте замачивать яйца столько времени, сколько необходимо для достижения желаемых результатов.
• Не забудьте осторожно вынуть яйца из красильной ванны и дать им высохнуть. Краска определенно сотрется неравномерно, пока яйца еще влажные, поэтому лучше дать им полностью высохнуть, прежде чем брать их в руки.

Метод холодного окрашивания:

• Смешайте необходимое количество красителя с достаточным количеством воды, чтобы покрыть яйца в нужном контейнере. Готовьте их до тех пор, пока ваш краситель не станет на несколько оттенков темнее, чем цвет, который вы хотите, чтобы были ваши яйца. Если ваша ванна с красителем выглядит недостаточно темной, подумайте о том, чтобы добавить больше красящего вещества или варить на медленном огне в течение более длительного времени. Как только вы добились желаемой глубины цвета, снимите его с огня и дайте красителю остыть до комнатной температуры.
• Процедить воду.
• Налейте воду в емкости, которые вы хотите использовать для окрашивания яиц. Мне нравятся банки с широким горлышком, так как они имеют герметичные крышки и снижают риск проливания (хотя они несколько бьются). Погрузите сваренные вкрутую яйца в ванну с красителем и замочите их, как я полагаю, на несколько часов, может быть, на ночь, в зависимости от того, какой уровень насыщенности цвета вы ищете.
• Осторожно достаньте яйца из красильной ванны и дайте им высохнуть. Опять же, помните, что краску можно стереть, пока яйца еще влажные.

Примечания:

• В конце концов, мы производим красители, поэтому пористые столешницы и одежда уязвимы! Если ваши столы или одежда испачкались, попробуйте почистить их разбавленным кислородным отбеливателем, безопасным для цвета.
• Если вы предпочитаете, чтобы окрашенные яйца имели блеск, подождите, пока они полностью высохнут, а затем смажьте их растительным маслом.