Блины на кефире 1 литр

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (7)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Кефир

1 л.

Мука пшеничная

2 ст.

Яйцо

4 шт.

Сахар-песок

4 ст. л.

Соль

1 ч.л.

Масло растительное

3 ст.л.

Процесс приготовления

Слегка подогреваем кефир в микроволновке либо на плите.

Затем выливаем его в отдельную глубокую миску.

Туда же отправляем куриные яйца, соль, сахар, растительное масло. Все перемешиваем.

После этого постепенно вводим в общую массу просеянную муку.

Все тщательно перемешиваем до однородности. Тесто должно получиться достаточно жидким.

На разогретую сковородку, смазанную сливочным либо растительным маслом, выливаем небольшое количество теста, формируя из него блинчик, равномерно распределяем его по сковородке и поджариваем с обеих сторон до золотистого цвета.

Блинчики можно подавать как горячими, так и холодными, со сметаной либо вареньем.

Витамины и минералы

Витамин A

3.8%

Витамин В1

5.08%

Витамин В2

9.86%

Витамин В4

10.26%

Витамин В5

6.81%

Витамин В6

4.17%

Витамин В9

2.02%

Витамин В12

6.13%

Витамин С

0.47%

Витамин D

2.9%

Витамин E

12.68%

Биотин

9.69%

Витамин К

0.47%

Витамин РР

7.66%

Калий

5.68%

Кальций

8.64%

Кремний

2.5%

Магний

4.61%

Натрий

21.05%

Сера

10. 87%

Фосфор

11.74%

Хлор

18.75%

Алюминий

97.47%

Железо

4.11%

Йод

5.41%

Кобальт

22%

Литий

0%

Марганец

5.74%

Медь

3.8%

Никель

0.21%

Рубидий

0%

Селен

10.29%

Фтор

0.57%

Хром

4.19%

Цинк

4.26%

Бор

577%

Ванадий

84.21%

Молибден

9.54%

Витамин A

64.97%

Витамин В1

86.8%

Витамин В2

168.67%

Витамин В4

175.39%

Витамин В5

116.4%

Витамин В6

71. 3%

Витамин В9

34.51%

Витамин В12

104.8%

Витамин С

8%

Витамин D

49.6%

Витамин E

216.8%

Биотин

165.68%

Витамин К

8.05%

Витамин РР

131%

Калий

97.07%

Кальций

147.77%

Кремний

42.67%

Магний

78.76%

Натрий

359.89%

Сера

185.84%

Фосфор

200.79%

Хлор

320.7%

Алюминий

1666.67%

Железо

70.36%

Йод

92.53%

Кобальт

376.2%

Литий

0%

Марганец

98.14%

Медь

64. 97%

Никель

3.52%

Рубидий

0%

Селен

175.91%

Фтор

9.79%

Хром

71.68%

Цинк

72.85%

Бор

9866.67%

Ванадий

1440%

Молибден

163.14%

Витамин A

16.24%

Витамин В1

21.7%

Витамин В2

42.17%

Витамин В4

43.85%

Витамин В5

29.1%

Витамин В6

17.83%

Витамин В9

8.63%

Витамин В12

26.2%

Витамин С

2%

Витамин D

12.4%

Витамин E

54.2%

Биотин

41.42%

Витамин К

2.01%

Витамин РР

32. 75%

Калий

24.27%

Кальций

36.94%

Кремний

10.67%

Магний

19.69%

Натрий

89.97%

Сера

46.46%

Фосфор

50.2%

Хлор

80.18%

Алюминий

416.67%

Железо

17.59%

Йод

23.13%

Кобальт

94.05%

Литий

0%

Марганец

24.54%

Медь

16.24%

Никель

0.88%

Рубидий

0%

Селен

43.98%

Фтор

2.45%

Хром

17.92%

Цинк

18.21%

Бор

2466.67%

Ванадий

360%

Молибден

40. 79%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	584.7 мкг	900 мкг	3.8	16.2
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	5.1	21.7
Витамин В2	3 мг	1.8 мг	9. 9	42.2
Витамин В4	876.9 мг	500 мг	10.3	43.8
Витамин В5	5.8 мг	5 мг	6.8	29.1
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	4.2	17.8
Витамин В9	138 мкг	400 мкг	2	8. 6
Витамин В12	3.1 мкг	3 мкг	6.1	26.2
Витамин С	7.2 мкг	90 мкг	0.5	2
Витамин D	5 мкг	10 мкг	2.9	12.4
Витамин E	32.5 мг	15 мг	12.7	54.2
Биотин	82. 8 мг	50 мг	9.7	41.4
Витамин К	9.7 мкг	120 мкг	0.5	2
Витамин РР	26.2 мг	20 мг	7.7	32.8
Калий	2426.9 мг	2500 мг	5.7	24.3
Кальций	1477.7 мг	1000 мг	8. 6	36.9
Кремний	12.8 мг	30 мг	2.5	10.7
Магний	315 мг	400 мг	4.6	19.7
Натрий	4678.5 мг	1300 мг	21	90
Сера	929.2 мг	500 мг	10.9	46. 5
Фосфор	1606.3 мг	800 мг	11.7	50.2
Хлор	7376.2 мг	2300 мг	18.8	80.2
Алюминий	500 мкг	30 мкг	97.5	416.7
Железо	12.7 мг	18 мг	4.1	17.6
Йод	138. 8 мкг	150 мкг	5.4	23.1
Кобальт	37.6 мкг	10 мкг	22	94.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2 мкг	2 мкг	5.7	24.5
Медь	649.7 мкг	1000 мкг	3. 8	16.2
Никель	7 мкг	200 мкг	0.2	0.9
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	96.8 мкг	55 мкг	10.3	44
Фтор	391.6 мкг	4000 мкг	0.6	2. 4
Хром	35.8 мкг	50 мкг	4.2	17.9
Цинк	8.7 мг	12 мг	4.3	18.2
Бор	118.4 мкг	1.2 мкг	577	2466.7
Ванадий	288 мкг	20 мкг	84.2	360
Молибден	114. 2 мкг	70 мкг	9.5	40.8

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Похожие рецепты

Блины с курицей

Блины с ветчиной и сыром

Блины, запеченные в духовке

Блины, фаршированные с мясом

Блины с грибами и рисом

Блины без дрожжей

Блины без соды и разрыхлителя

Блины с семгой

Блины на кокосовом молоке

Блины на йогурте питьевом

Блины ажурные на молоке

ПП блины

Блины

Блины классические

Блины без соды

Блины на кефире без соды

Блины на Масленицу

Блины на 1 литр кефира с кипятком

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (5)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Кефир

1 л.

Яйцо

4 шт.

Сахар-песок

4 ст.л.

Мука пшеничная

4 ст.

Вода

2 ст.

Масло подсолнечное

12 ст. л.

Соль

по вкусу

Сода пищевая

2 ч.л.

Процесс приготовления

Смешайте яйца, соль, сахар и соду.

Кефир слегка подогрейте, соедините его с яичной массой, хорошо перемешайте.

Муку просейте и введите небольшими порциями, замешивая тесто без комочков.

Воду доведите до кипения и влейте ее тонкой струйкой в тесто, сразу же размешивая.

Разогрейте сковородку, жарьте блины на подсолнечном масле с двух сторон. Блинчики получаются вкусными сами по себе, но также отлично подойдут и для фарширования.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A

2. 63%

Витамин В1

6.23%

Витамин В2

8.2%

Витамин В4

7.94%

Витамин В5

5.16%

Витамин В6

5.59%

Витамин В9

2.31%

Витамин В12

3.98%

Витамин С

0.33%

Витамин D

1.89%

Витамин E

29.54%

Биотин

6.79%

Витамин К

0.43%

Витамин РР

6.75%

Калий

5.49%

Кальций

6.53%

Кремний

3.24%

Магний

6.23%

Натрий

28.42%

Сера

8.75%

Фосфор

8.95%

Хлор

8.36%

Алюминий

63.37%

Железо

4. 56%

Йод

3.64%

Кобальт

16.02%

Литий

0%

Марганец

7.19%

Медь

3.65%

Никель

0.27%

Рубидий

0%

Селен

8.02%

Фтор

0.82%

Хром

3.26%

Цинк

3.47%

Бор

750.32%

Ванадий

109.51%

Молибден

8.48%

Витамин A

69.2%

Витамин В1

163.87%

Витамин В2

215.78%

Витамин В4

208.87%

Витамин В5

135.6%

Витамин В6

147.1%

Витамин В9

60.64%

Витамин В12

104.8%

Витамин С

8. 68%

Витамин D

49.6%

Витамин E

776.8%

Биотин

178.48%

Витамин К

11.35%

Витамин РР

177.4%

Калий

144.42%

Кальций

171.63%

Кремний

85.33%

Магний

163.77%

Натрий

747.39%

Сера

230%

Фосфор

235.26%

Хлор

219.92%

Алюминий

1666.67%

Железо

119.97%

Йод

95.73%

Кобальт

421.4%

Литий

0%

Марганец

189.16%

Медь

96.13%

Никель

7.04%

Рубидий

0%

Селен

210.9%

Фтор

21. 55%

Хром

85.76%

Цинк

91.32%

Бор

19733.33%

Ванадий

2880%

Молибден

223.14%

Витамин A

17.3%

Витамин В1

40.97%

Витамин В2

53.94%

Витамин В4

52.22%

Витамин В5

33.9%

Витамин В6

36.78%

Витамин В9

15.16%

Витамин В12

26.2%

Витамин С

2.17%

Витамин D

12.4%

Витамин E

194.2%

Биотин

44.62%

Витамин К

2.84%

Витамин РР

44.35%

Калий

36.11%

Кальций

42.91%

Кремний

21.33%

Магний

40. 94%

Натрий

186.85%

Сера

57.5%

Фосфор

58.82%

Хлор

54.98%

Алюминий

416.67%

Железо

29.99%

Йод

23.93%

Кобальт

105.35%

Литий

0%

Марганец

47.29%

Медь

24.03%

Никель

1.76%

Рубидий

0%

Селен

52.72%

Фтор

5.39%

Хром

21.44%

Цинк

22.83%

Бор

4933.33%

Ванадий

720%

Молибден

55.79%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	622. 8 мкг	900 мкг	2.6	17.3
Витамин В1	2.5 мг	1.5 мг	6.2	41
Витамин В2	3.9 мг	1.8 мг	8.2	53.9
Витамин В4	1044.4 мг	500 мг	7.9	52.2
Витамин В5	6.8 мг	5 мг	5. 2	33.9
Витамин В6	2.9 мг	2 мг	5.6	36.8
Витамин В9	242.6 мкг	400 мкг	2.3	15.2
Витамин В12	3.1 мкг	3 мкг	4	26.2
Витамин С	7.8 мкг	90 мкг	0.3	2. 2
Витамин D	5 мкг	10 мкг	1.9	12.4
Витамин E	116.5 мг	15 мг	29.5	194.2
Биотин	89.2 мг	50 мг	6.8	44.6
Витамин К	13.6 мкг	120 мкг	0.4	2.8
Витамин РР	35. 5 мг	20 мг	6.7	44.4
Калий	3610.5 мг	2500 мг	5.5	36.1
Кальций	1716.3 мг	1000 мг	6.5	42.9
Кремний	25.6 мг	30 мг	3.2	21.3
Магний	655.1 мг	400 мг	6. 2	40.9
Натрий	9716.1 мг	1300 мг	28.4	186.8
Сера	1150 мг	500 мг	8.7	57.5
Фосфор	1882.1 мг	800 мг	8.9	58.8
Хлор	5058.2 мг	2300 мг	8.4	55
Алюминий	500 мкг	30 мкг	63. 4	416.7
Железо	21.6 мг	18 мг	4.6	30
Йод	143.6 мкг	150 мкг	3.6	23.9
Кобальт	42.1 мкг	10 мкг	16	105.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3. 8 мкг	2 мкг	7.2	47.3
Медь	961.3 мкг	1000 мкг	3.7	24
Никель	14.1 мкг	200 мкг	0.3	1.8
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	116 мкг	55 мкг	8	52. 7
Фтор	861.9 мкг	4000 мкг	0.8	5.4
Хром	42.9 мкг	50 мкг	3.3	21.4
Цинк	11 мг	12 мг	3.5	22.8
Бор	236.8 мкг	1.2 мкг	750.3	4933.3
Ванадий	576 мкг	20 мкг	109. 5	720
Молибден	156.2 мкг	70 мкг	8.5	55.8

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Похожие рецепты

Блины на соевом молоке

Блины на воде для фарширования

Салат с копченой курицей и яичными блинчиками

Блины на молоке без яиц

Блины на кефире без воды

Блины с начинкой из печени

Блины на кипятке и кефире

Блины тонкие на кефире

Блины на сыворотке и молоке

Блины с мясом в духовке

Блины с капустой

Блины творожные

Блины на кипятке

Блины на кефире без яиц

Блины на кефире без соды

Кружевные блины

Блины без дрожжей

Блины на кефире

Блины без соды

Оладьи на кефире | Бодибилдинг.

com

512
Калории

76 г
Углеводы

27 г
белок

11 г
Толстый

Общее время

Порции

Отличный рецепт протеиновых блинов.

Ингредиенты

• 1
  чашка

  мука общего назначения

• 1
  чашка

  овсяная мука

• 1½
  чайная ложка

  пищевая сода

• ½
  чайная ложка

  столовая соль

• 2
  чашка

  нежирный кефир, обычный

• 1
  чашка

  скисшее молоко

• 1
  чайная ложка

  экстракт ванили

• 1
  весь

  яйцо

• 2
  большой

  яичные белки

• 3
  столовая ложка

  арахисовое масло, гладкое, с пониженным содержанием жира

• 1
  чашка

  черника

Теги рецептов

Указания

Подготовка: 10 мин.

Повар: 10 мин.

Итого: 20 мин.

1. В большой миске смешайте муку, овсяную муку, пищевую соду и соль. В другой миске смешайте кефир, молоко, ванильный экстракт и яйца; взбить, пока хорошо не смешано. Затем добавьте сухую смесь к влажной смеси, пока не образуется влажное тесто.
2. Предварительно нагрейте сковороду на среднем огне и сбрызните кулинарным спреем с антипригарным покрытием. Выложите тесто на сковороду большой столовой ложкой и готовьте 1-2 минуты, затем переверните и готовьте еще минуту или две на второй стороне. Продолжайте, пока все блины не будут готовы.
3. Поместите натуральное арахисовое масло в микроволновую печь на 20-30 секунд, чтобы оно стало мягким, а затем сбрызните им блины; сверху блины со свежими ягодами.

Теги рецептов

Блинчики с черникой и пеканом на кефире — Cultured Food Life

Перейти к содержимому

Утренняя еда

Мы любим блины в нашем доме. В основном я делаю блины на закваске, но на этой неделе я приготовила новый рецепт блинов и заменила свою закваску (которая мне нравится) на кефир. Боже, это были замечательные, пышные блины. Кефир действует подобно закваске и помогает оладьям подняться. Мне просто понравился результат. Когда вы нагреваете кефир, вы убиваете часть пробиотиков, но затем я приготовил вкусный черничный компот с кефиром, чтобы добавить пробиотики обратно. Кефир — прекрасный ингредиент для повышения муки во многих видах хлеба, кексов и теста для пиццы. . Кефир также помогает вам переваривать и получать больше питательных веществ из продуктов, которые вы едите, поэтому я довольно часто использую кефир во многих рецептах.

Больше пробиотиков, чем в любом другом продукте

Кефир — это питательный продукт, содержащий больше пробиотиков, чем любой другой продукт на планете. Это основной продукт в моем доме, и мы используем его очень многими способами. Если вам нравится этот рецепт, ознакомьтесь со всеми рецептами в моей новой книге «Культивированная еда в банке». Рецепт Картофельных оладий в банке (стр. 64) настолько хорош, что я не могу решить, какой из этих рецептов мне нравится больше.

Старше ста лет

Вначале я готовил эти рецепты для себя и своей семьи. Я продолжал пытаться найти способы есть кефир весело и вкусно; но где-то по пути я начал делать эти рецепты и для вас. Я знал, что ты не попробуешь, если я не сделаю его легким и не вкусным, поэтому я продолжал придумывать способы помочь тебе. Границы теперь размыты, и вы все чувствуете себя частью моей семьи. Люди, которых я никогда не встречал, но очень люблю и хочу хорошо видеть. Пожалуйста, сделайте кефир частью своей жизни. Вы не пожалеете об этом. Я могу помочь тебе сделать его веселым, и очень скоро ты почувствуешь себя старым другом. Тот, кто помогает вам на вашем жизненном пути. Это еда, которая каждое утро лежит у вас на прилавке, культивируясь, пока вы спите. Утром, когда вы проснетесь, вы вырастите свои собственные пробиотики в банке. Это может сохранить ваше здоровье и дать вам долгую жизнь. Долгожители Кавказа свидетельствуют о том, что ежедневное употребление кефира помогло многим из них дожить до столетнего возраста.

Без глютена

Попробуйте эти вкусные блины на кефире, приготовленные с черникой, орехами пекан и кефирным соусом из черники, и думайте обо мне так же, как я часто думаю о вас. Я надеюсь, что это сделает вашу кухню приятно пахнущей и поможет вашему телу жить дольше и чувствовать себя счастливее. Делайте их, когда на улице холодно. Людей радует то, что сейчас утро, просто потому, что они едят блины. Кто не любит блины? О, и, кстати, они не содержат глютена. 😊

Блинчики с черникой и пеканом на кефире

Распечатать Рецепт Булавка Рецепт

Из кефирного сыра получаются вкусные, пышные блины. Хотя тепло убивает пробиотики, я добавил компот из черничного кефира, чтобы добавить пробиотики обратно. Кефир помогает блинам и тесту подняться так же, как закваска, а также делает пищу богатой питательными веществами, которая будет поддерживать вас все утро.

Блюдо: Завтрак

Порции: 6 блинов

Оладьи на кефире

• 4 цельных яйца
• 1⅓ чашки сыра на кефире
• 1⅓ чашки овсяной муки — я измельчите овсянку в кухонном комбайне или кофейне
• 2 чайные ложки корицы
• 2 чайные ложки для выпечки
• 1 чайная ложка бух чашка черники

Компот из черничного кефира

• 1½ чашки черники свежей
• 3 столовые ложки кефира
• 2 столовые ложки кленового сиропа

Каждый ингредиент, на который есть ссылка, был выбран мной, чтобы вам было проще. Я могу получить небольшую партнерскую комиссию, если вы купите что-нибудь по моим ссылкам. Благодарю вас! ❤️

Блины

• В маленькой миске взбить яйца вилкой.

• В отдельную миску добавьте сухие ингредиенты – овсяную муку, корицу, пищевую соду и разрыхлитель. Смешать.

• Затем добавьте кефирный сыр и хорошо перемешайте.

• Влить яйца и тщательно перемешать. Тесто будет густым.

• Поставьте сковороду на средний огонь. Растопите 1/2 столовой ложки кокосового масла на сковороде.

• Когда сковорода нагреется, добавьте 2 столовые ложки теста с горкой на каждый блин. Добавьте немного орехов пекан или черники поверх теста, пока блины готовятся. (Мне нравится добавлять чернику на один блин, а на следующий блин добавлять орехи пекан.)

• Готовьте примерно 1–2 минуты с каждой стороны.

• Повторить с кокосовым маслом и дополнительным тестом.

• Блинчики с черничным компотом на кефире.

Компот из черничного кефира

• Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы. Вы можете сделать его грубым или гладким по своему вкусу.

• Подавать на кефирных оладьях.

Испанское кимчи
Изменение жизни — 20-секундный чайный гриб Mayo

Вы в списке?

Зарегистрируйтесь сегодня, и я вышлю вам бесплатное руководство по началу работы !

Каждую неделю я буду присылать вам новости, советы, рецепты и многое другое! Возможно, вы даже станете победителем моего еженедельного розыгрыша! (стартовые культуры, членство и многое другое!)

Присоединяйтесь к моей культурной кулинарной семье!

Нажмите здесь, чтобы подписаться

Отказ от ответственности:

Информация на этом веб-сайте не была оценена Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов и не предназначена для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Он не предназначен для замены профессиональной медицинской диагностики, лечения или даже консультации. Вы всегда должны консультироваться с квалифицированным медицинским работником с вопросами о любом заболевании. Информация не является заменой медицинского или психологического лечения. Любые результаты, представленные на этом веб-сайте, не являются гарантией, гарантией или прогнозом в отношении исхода отдельного лица по какому-либо конкретному вопросу. Хотя все материалы и ссылки на другие ресурсы размещены добросовестно, точность, достоверность, эффективность, полнота или полезность любой информации здесь, как и любой публикации, не может быть гарантирована. Cultured Food Life Inc. не несет никакой ответственности за использование или неправильное использование информации, содержащейся на этом веб-сайте. Мы настоятельно рекомендуем вам обратиться за профессиональной консультацией, прежде чем принимать какое-либо решение о здоровье. Вот два веб-сайта, которые могут помочь вам найти ближайшего к вам специалиста по функциональной медицине/интегративной медицине: www.