Что сделать из печенья без выпечки быстро и легко: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Как приготовить торт из печенья без выпечки по пошаговому рецепту с фото

Рецепты приготовления тортов в домашних условиях с фото

admin

Содержание:1 Торт из печенья с бананом (без выпечки)1.1 Ингредиенты1.2 Пошаговый рецепт торта из печенья с бананом (без выпечки)1.3 Торт из…

Вы никогда не готовите торты дома, потому что это очень долго и слишком сложно? Приготовьтесь записать супер быстрый и простой рецепт, для которого не нужны ни духовка, ни плита. Даже если вы еще никогда в жизни не готовили десерты, с таким тортом вы справитесь без проблем!

Вкусный и нежный торт без выпечки из печенья, сметаны и сгущенки наверняка понравится вашей семье и приятно удивит гостей.

Торт из печенья с бананом (без выпечки)

Кухонный инвентарь: глубокая миска; кухонный комбайн или мясорубка;блюдо (или большая тарелка) для торта.

Ингредиенты

Песочное печенье	700 г
Грецкие орехи	150 г
Бананы	2 шт.
Вареное сгущенное молоко	200 г
Сметана	380 г

Печенье для такого торта можно взять любое. Чаще всего используют самое простое песочное или галетное квадратной формы, чтобы можно было выложить его одним сплошным слоем.
Сметану выбирайте с жирностью не меньше 20%, иначе крем получится слишком жидким и будет растекаться.

Пошаговый рецепт торта из печенья с бананом (без выпечки)

Первый этап (подготовительный)

Готовим крем. Для этого перемешиваем сметану и вареную сгущенку до однородности.
Бананы чистим и нарезаем кружочками.
Грецкие орехи измельчаем в комбайне до мелкой крошки или пропускаем через мясорубку.

Второй этап (собираем тортик)

Блюдо смазываем тонким слоем крема, чтобы печенье на нем не скользило.
Выкладываем на крем слой печенья.
На печенье наносим часть крема и равномерно распределяем его.
По крему раскладываем кружочки банана.
Следующим слоем опять кладем печенье. Перед этим каждую печенюшку снизу промазываем кремом, чтобы тортик лучше держался.
Печенье снова смазываем кремом.
Все повторяем, пока у вас не закончится печенье и крем.
Самый верхний слой должен быть из крема.
Посыпаем тортик измельченными орехами.
Готовый десерт отправляем настаиваться в холодильник примерно на два часа, чтобы печенье хорошо пропиталось кремом.

Украшать готовый торт вы можете на свой вкус: тертым шоколадом, свежими ягодами, сухофруктами, кокосовой стружкой, сахарной пудрой или готовыми кондитерскими посыпками.

Если у вас после приготовления осталось одно или два печенья, вы можете раскрошить их в комбайне и также использовать для украшения.

Торт из печенья без выпечки – видео

Чтобы лучше понять процесс приготовления торта из печенья и увидеть как формируется каждый слой, обязательно посмотрите это видео.

Советы и рекомендации по приготовлению

Если вы готовите тортик только для взрослых, в крем можно добавить несколько чайных ложек ликера.
Очень вкусным получается торт Черепаха, или торт из овсяного печенья. которые можно готовить по такому же принципу: без выпечки.
Чтобы печенье для торта было мягче, его можно смочить в теплом молоке или чае. Делайте это очень быстро, иначе оно разломается и потеряет форму. Но, даже если такое и произошло, не расстраивайтесь, а просто немного измените рецепт и приготовьте торт муравейник из печенья, где как раз используется печенье разломанное на кусочки.

Еще один вариант как спасти ситуацию в данном случае: сделать шоколадный торт из печенья, который также готовится без выпечки. Для этого взбейте сахар и сливочное масло в равных пропорциях. В полученную массу добавьте яйцо, растопленный на водяной бане шоколад и раскрошенное печенье. Все перемешайте и выложите в форму. Такой вариант торта также должен застывать в холодильнике не меньше 2-3 часов.
Кстати, вы можете оставить торт без выпечки в холодильнике не на два часа, а на всю ночь. В этом случае тортик лучше пропитается и будет еще вкуснее.
Легкий и воздушный торт из печенья прекрасно подойдет для встречи с подругами или для домашнего семейного чаепития. Также как и торт тирамису этот прохладный десерт идеально сочетается с кофе, чаем или молоком.

Другие варианты приготовления

Вариантов приготовления торта из печенья и без выпечки очень много: вы можете готовить эти десерты со сгущенкой, сметаной, творогом и сливками в разных комбинациях.

Смело добавляйте в тортик любимые фрукты. Торт с печеньем можно делать с персиками, цедрой лимона, манго и бананами, а поскольку готовится это блюдо без выпечки, все витамины содержащиеся в фруктах сохраняются в полном объеме.

Как вариант, попробуйте приготовить торт без выпечки из печенья и творога по такому рецепту.

Торт с печеньем и творогом (без выпечки)

Время приготовления: 30 минут (плюс два часа на охлаждение).
Количество порций: 4-6.
Кухонный инвентарь: глубокая миска; сито; блюдо (или большая тарелка) для торта.

Ингредиенты

Печенье	700 г
Творог	500 г
Сливочное масло	50 г
Какао	2 ч. л.
Ванильный сахар	1 пакетик

Последовательность приготовления

Перетрите творог через сито и смешайте с растопленным сливочным маслом.
Разделите творожную массу на две части.
В одну часть добавьте ванильный сахар. Во вторую – какао.
Каждый слой печенья намазывайте разной творожной начинкой, чередуя их: слой печенья, творожная начинка с ванильным сахаром, печенье, творожная начинка с какао и т. д.
Готовый тортик настаивайте в холодильнике около 2 часов. Можно приготовить торт вечером и отправить в холодильник на всю ночь.

Проявите фантазию! На основе предложенных рецептов вы можете самостоятельно создать неповторимый авторский вариант рецепта и удивлять гостей своим кулинарным талантом и вкусом.

А как вы готовите торт из печенья без выпечки и любят ли такие десерты в вашей семье? Делитесь своим опытом в комментариях!

Торт из печенья без выпекания

Другие записи про торты

Люблю рецепты с историей! Например, торт «Павлова» (или пирожные «Павлова»). Этот рецепт имеет для меня двойную историю: мою семейную и свою настоящую.

Торт «Павлова» из двух слоев меренги, украшенный малиной и шоколадной крошкой

В семье у…

Что ни говори, а без торта и праздник не праздник. Поэтому давайте вооружимся рецептами — и на кухню! Предлагаем вам простые наглядные мастер-классы по приготовлению невероятно вкусных тортов: творожного, мраморного, йогуртового, фруктового и…

Самый вкусный и нежный тортик на День рождения папе!
Мой папа Самый лучший и родной,
Самый смелый, самый сильный!

Ингредиенты:Для шоколадного бисквита:
Мука — 250 г,Какао — 50 г,Сода — 1 ч. ложка,Сахар — 300 г,Соль — 1 ч. ложка,Молоко —…

Главный символ праздника — это торт. Домашний, сделанный с любовью и от всей души, он особенно понравится гостям и запомнится своим неповторимым вкусом. Испеките медовый торт «Соты» по нашему простому рецепту и не забудьте поздравить всех знакомых…

Все свои молодые годы я очень любила печь: тортики, пирожки, рулеты… Разных размеров, веса, простые и сложные, по рецептам и «на глазок», экспромтом. Но время шло. Менялись обстоятельства, условия, режим работы, интересы. Если раньше я пекла…

Здравствуйте, дорогие семидачники 😉 Любите тортики? Если ДА, то сегодня нас ждет потрясающий торт «Колибри». Этот торт не похож на другие торты, совсем… Его вкус зародился на Ямайке, поэтому в нем содержится ананас, бананы, орехи и корица. Он…

Смотрите все материалы про торты:
Смотреть все

Шоколадный торт из печенья без выпечки

Личные впечатления о рецепте:

Многие хозяйки знают, что торты без выпечки – это тот десерт, который часто нас выручает, когда по какой-то причине мы не можем испечь или купить торт. Такие тортики готовятся быстро и без лишних затрат.
На страницах нашего сайта я уже не один раз предлагала варианты своих тортов без выпечки, которые не только люблю готовить, но и фантазировать на данную тему.
Вот и этот тортик я решила приготовить, потому что очень мне захотелось любимых мною пирожных «Картошка», но внук их не любит, и я решила схитрить, сделав тортик, который по вкусу очень напоминает любимые пирожные.
Предлагаю вам вариант торта без выпечки “Шоколадная горка”.

Чтобы испечь торт без выпечки Шоколадная горка, вам понадобится:

Ингредиенты

печенье песочное шоколадное – 250 г
печенье «Рыбки» или любое другое не шоколадное – 50 г
шоколад – 30-40 г + для посыпки
масло сливочное – 80-100 г
молоко сгущённое – 100 -150 г
молоко – 50 г (примерно)

Время подготовки: 30мин.

Время приготовления: 6ч. 00мин.

Общее время приготовления: 6ч. 30мин.

Количество порций: 5

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как испечь торт без выпечки Шоколадная горка

Пошаговое приготовление

Шоколадное печенье мелко покрошить в миску. Можно измельчить в блендере, но не сильно мелко.

Приготовить сливочное масло (его следует растопить), сгущённое молоко, шоколад.

К измельчённому печенью добавить печенье «белое». У меня были “рыбки”, но можно и другое. Его надо тоже измельчить (“рыбки” можно не измельчать), но покрупнее, чем шоколадное.
Шоколад порезать или поломать маленькими кусочками и добавить к массе.

Залить всё сгущённым молоком и маслом. Можно добавить немного молока, чтобы тортик лучше размягчился, но немного – не перелейте.

Массу хорошо перемешать и уложить в глубокую миску, которую лучше застелить целлофановым мешочком. Хорошо придавить ложкой.

Убрать миску в холодильник на пропитку. Делать лучше на ночь.

Когда масса застынет, вынуть её из холодильника, перевернуть на тарелку.

Посыпать тортик тёртым шоколадом, можно добавить тёртое печенье.

По желанию, настроению и по вашим способностям можно тортик украсить.

Приятного чаепития.
Угощайтесь.

В такой тортик без выпечки я, когда есть в доме, вместо шоколада добавляю изюм – это не менее вкусно. Здесь можно много фантазировать и придумывать разные варианты. Буду рада, если торт –«картошка» вам понравится.
Делитесь своими мнениями.
Буду рада любым дополнениям и отзывам.

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Торт из печенья без выпечки — пошаговый рецепт с фото

Здравствуйте, мои дорогие читатели! Иногда так хочется съесть сладенького, а времени, как обычно, не хватает. Или хочется порадовать себя необычным блюдом. Предлагаю вам свой очередной вкусный рецепт очень простого торта из печенья и сгущенки, который не надо печь. Ведь обычно мы представляем себе, что торт надо выпекать в духовке – смешать все ингредиенты или сделать коржи и пропитать их кремом и поставить в духовку, чтобы он поднялся и превратился в сюрприз, которым мы хотим порадовать свою семью. Но, оказывается можно сделать и торт без выпечки! И сейчас я расскажу вам об этом.

Содержание статьи

Торт из печенья без выпечки

Торт из печенья без выпечки – это очень сладкий и калорийный торт, который можно очень легко приготовить без тепловой обработки в домашних условиях самостоятельно всего за 15-20 минут. Для его приготовления потребуется не очень много ингредиентов, причем все они недорогие. Ничего сложного в моем рецепте нет, справится даже тот, кто не часто готовит дома. И результат наверняка превзойдет ваши ожидания!

Почему я решила попробовать сама сделать сладкий торт?

Моя причина была в том, что я не ем яйца и старалась отказаться от сахара, и хотелось найти такой рецепт, который позволял бы тешить свое сластолюбие, был вкусным, но не противоречил моей «диете». А еще… у меня всегда были лучшие воспоминания из детства о торте «Ежик».

И как-то мы с братом искали рецепт «Ежика», чтобы делать самим. С рецептом мало что вышло, но мы нашли идею на замену – и устроили себе праздник живота с тортом из теста из печенья. Теперь этот торт, претерпевший массу изменений, называется «Домашний сникерс» и является фирменным блюдом моего брата.

Торт Ежик, который мы сделали вместе с братом

Когда я жила в Таиланде, у меня не было духовки. Но у нас собралась такая теплая компания, что хотелось радовать людей и приготовить для них что-то особенное, и вот я вспомнила о том, как мы с братом искали свой рецепт, и сделала такой торт из того, что нашлось в Таиланде. Теперь этот рецепт стал моим фирменным тортом без названия. И хоть сейчас у меня есть духовка, в которой я пеку хлеб, рецепт остался, и торт без выпечки по-прежнему получается вкусным.

Ингредиенты для торта без выпечки

В общем-то, рецепт сладкого торта из печенья можно менять под настроение и складывать в одну кучу все, что на данный момент лежит под рукой. Главные ингредиенты:

сладкое печенье
сгущенка

И да, я помню, что в составе сгущенки есть сахар. Пусть это будет маленьким допущением и капризом. Ведь торты мы не едим каждый день! А еще в торт можно добавить:

какао
орехи
кунжут
кардамон
корица
ванильный сахар (если вам хочется)
изюм
семечки

Можете сами придумать что угодно еще. Фантазия тут не ограничена. Тем рецепт и хорош! А еще нужен холодильник, чтобы охладить торт.

Рецепт торта без выпечки

Мой простой рецепт торта без выпечки заключается в следующем.

Для начала нужно потолочь в ступке печенье или помолоть его в блендере. Важно, чтобы крошки печенья не получились слишком мелкие, как мука, а остались небольшие кусочки, которые будут потом аппетитно хрустеть. Поэтому использовать ступку гораздо лучше, хоть и дольше, но зато наш торт получится гораздо вкуснее. Плюс, если основная масса будет именно мелкой пылью, сгущенки потребуется гораздо больше!
Также стоит помолоть все остальное, что требует помола – орехи и так далее. Орехи тоже не стоит молоть в крошку. Если у вас в магазине продаются толченные орехи, то проще их купить уже в измельченном виде.
А далее стоит смешать все ингредиенты в одной емкости. Обычно я добавляю какао, орехи, кардамон, перемолотые тыквенные семечки, черный кунжут и изюм. Из всего этого букета должна получиться единая масса, которую нужно тщательно перемешать.
В зависимости от того, сколько вы добавите какао, у вас получится более светлый торт или потемнее, как торт Ежик на фото выше.
И теперь пришло время все это залить сгущенкой. Добавлять ее следует частями и тщательно перемешивать, чтобы не осталось мест, не пропитанных сгущенкой.

Все компоненты для торта из печенья без выпечки смешаны

А теперь в торт без выпечки добавлена сгущенка

Когда вся масса будет готова, ее надо переложить в то блюдо, в котором торт из печенья со сгущенкой будет подаваться. На нем можно придать торту ту форму, которую вы хотите. Сверху можно посыпать кокосовой стружкой или маком (или чем еще пожелаете). Также сверху можно украсить орехами или ягодами. Или написать что-нибудь, если торт готовится к торжественному событию.

Торт без выпечки украшен и готов к… охлаждению в холодильнике!

А теперь главное – после того, как торт выглядит уже вкусным, но немного расплывшимся и липким, надо поставить его в холодильник на несколько часов – лучше на 3-4. А после того как он застынет, можно вынимать и подавать на стол. Все, торт готов!

Разрезаем готовый торт на тарелке

И вот он, аппетитный кусочек торта!

Приятного аппетита!

Другие мои домашние рецепты

Все мои вкусные рецепты смотрите в статье – Как готовить дома с удовольствием →

Творожный торт с киви (без выпечки) рецепт с фото

82 Комментариев

Анна 18.10.2012
Спасибо за рецепт. Делала такой с твердой грушей. Вкуснятина!!!

Тина 22.12.2012
Сегодня сделала этот шедевр,уже ждет в холодильнике своих «поглотителей»:))) Завтра расскажу об последствиях!

Тина 25. 12.2012
Очень классный тортик,только желе с киви почему-то не сильно прихватилось(((

Марина 31.12.2012
На картинке красиво, но праздник испорчен!!!!!! Сделала все по рецепту,утром попробовала торт ГОРЬКИЙ!!!! В интернете прочитала про киви и вот результат «Фрукт киви сам по себе прекрасный десерт. Если подать его с мороженым, йогуртом, взбитыми сливками или другими фруктами то яркая зеленая мякоть смотрится очень аппетитно. Однако никогда не пытайтесь добавить киви в творог и творожные десерты. В этом случае появляется горький привкус. Срез киви так и напрашивается стать украшением торта. Идея хорошая, но только не в том случае, если вы собираетесь приготовить желе. Желатин и фрукт киви — несовместимые продукты. Сколько бы вы не ждали – желе не застынет.

Маша 02.01.2013
Тина, попробуйте в следующий раз взять побольше желатина.
Марина, очень сожалею, что Ваш торт не получился. Мой торт был сладкий и желе, как Вы можете увидеть на фото, полностью застыло. К сожалению не могу сказать в чём причина Вашей неудачи. Единственное предположение это то, что Ваши киви были слишком кислые (недоспелые), т.к. чем кислее фрукт, тем больше сахара и/или желатина необходимо взять.
Желаю Вам удачи в дальнейшем!

Марина 03.01.2013
Да, киви были ооочень кислые, нужно в рецепте указать что киви должны быть сладкими и спелыми.

Ольга 07.03.2013
Отличный рецептик. Делаю второй раз тортик. Первый раз вместо киви делала с бананом, очень вкусно получилось. Сейчас сделала с ананасом и фисташками. Посмотрим что получится))).
Автору огромное спасибо!

гуля 11.02.2013
поставила в холодидьник ..уже как 3 часа стои..но что не то..может желе мало..не густеет..подожду до утра

Анастасия 24.02.2013
У меня тоже торт получился очень горький((((!!
В помойку всё((((
Обидно(( зато теперь буду знать, что киви не сочетается с творогом!

Маша 24.02.2013
Анастасия, обратите внимание, что у меня торт получился и я делала его по этому же самому рецепту. Горько не было. Было очень вкусно.

Маша 07.03.2013
Ольга, я очень рада, что Вы не боитесь экспериментировать, беря за основу базовый рецепт. Вы молодец! Желаю Вам дальнейших успехов!

натали 09.03.2013
Сделала этот торт и очень растроилась,так как пришлось поросто выкинуть его. Как и писали предыдущие отзывы ничкго не зажелировалось(((((((((((очень обидно!!!!не делайте его с киви,просто г…………

Мария 11.03.2013
У меня получился торт и горький, и не зажелировался вообще! Не могу понять почему — возможно потому что киви были слишком сочными — сока было визуально намного больше, чем на картинке. Да и вообще для киви логично массу указывать, а не количество штук — они же очень разные по размеру. Раз уж все равно выкидывать эту субстанцию, думаю попробовать ее достать до печенья, приготовить еще грамм 50 желатина и повторно замесить просто уж чтоб посмотреть может ли такое зажелироваться в принципе, потому что у меня даже верхний слой с киви не застыл! а вообще присоединяюсь к предыдущему комментарию — не делайте этот торт, просто г. .

Маша 12.03.2013
Уважаемые мои девушки, женщины. Я не могла проигнорировать Ваши комментарии. Поэтому решила приготовить этот торт ещё раз.
Я использовала МЯГКИЙ творог, без крупинок; желатин фирмы «Русский продукт» упаковка 50 гр. Киви я специально выбрала твёрдые, не очень сладкие.

Итоги:
1. Торт застыл уже через час.
2. Вкус получился изумительный, никакой горечи.

Выводы:
Я не знаю, какой творог использовали Вы, поэтому я убираю из рецепта фразу «обычный крупинчатый творог, который нужно 2-3 раза тщательно протереть через сито», т.к. не делала торт с таким творогом, возможно это он всё портит.
Я обновлю все фото этого рецепта, чтобы Вы увидели, как я повторно его готовила.
Добавлю более понятные комментарии по приготовлению.
Я очень переживаю о Ваших неудачах, но к сожалению не могу понять их причину, т.к. мой торт получился очень вкусным и во второй раз.
Желаю Вам успехов в будущем!!!

юля 18.03.2013
Я ПРИГОТОВИЛА ТОРТ(ПО ВРЕМЕНИ 1-2 ЧАСА), КАК В РЕЦЕПТЕ ,ТОРТ ПОЛУЧИЛСЯ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ НАМ ВСЕМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.КАК ОН МОЖЕТ БЫТЬ ГОРЬКИМ ,ЕСЛИ В КИВИ ДОБАВЛЯЕМ САХАР.У КОГО НЕ ПОЛУЧИЛСЯ,НА РЕЦЕПТ НЕ ВИНИТЕ ,А НА СВОИ РУКИ ПОСМОТРИТЕ ,КОТОРЫЕ ВЫРОСЛИ НЕ ИЗ ТОГО МЕСТА!!!

Полина 26.04.2013
Сделала такой торт, киви брала мягкие и сладкие, творог обычный деревенский, торт сверху стянулся, а внизу не застыл.В итоге вмешала потом 2 пачки желе до уровня печенья, к утру торт получился — пальчики оближешь!

ОЛГА 12.05.2013
Ну, очень вкусно!!!!!!!!!! Спасибо большое! И красиво и вкусно, Желатина брала чуть больше. И застыло желе. НУ КРАСОТА!

Лера 20.07.2013
Сегодня сделала такой торт,все отлично получилось.Спасибо за рецепт!

Светлана 09.08.2013
Дочка на свой день рождения заказала такой торт, но увы и ах — провал: не застыл, горечь. К сожалению, комментарии прочитала после неудавшейся попытки. Может, когда-нибудь ещё попробую изобразить, но обидно, что и продукты пропали, и время потрачено зря. Вывод: для ответственного момента рецепт не подходит, а вдруг неудача?!. ..

Настена 06.01.2014
Безумно вкусно! Подруга сделала! Сегодня пробовали)! Понравилось всем и мужьям и нам) легкий, воздушный, без горечи!

Анна 15.01.2014
что бы желе с киви застыло необходимо сок из киви предварительно нагреть, а потом соединять с растворенным желатином. С творогом киви лучше не соединять а использовать кусочки фрукта в украшении.
В этих случаях ни горечи не будет и застынет все просто прекрасно

Настя ю 12.02.2014
А такой 12 летнем ребенку не сложно приготовить??

Маша 21.02.2014
Настя ю, конечно по силам, но ввиду того, что этот торт не у всех получается, то попробуйте начать с шоколадно-бананового торта без выпечки с нашего сайта.
Желаю успехов!

Елена 22.02.2014
Я думаю,тот кто написал этот рецепт, сам не делал это торт с киви. Все хорошо застыло,но очень ГОРЬКИЙ. Обидно…. Нельзя доверять этому сайту

И 22.02.2014
Торт получился горький, первый раз в жизни получился не вкусный торт….. Никогда не думала, что может быть так отвратительно невкусно и горько, девчонки, берегите свое время и продукты, готовьте только по проверенным рецептам, и тогда праздник не будет испорчен. Всем удачи

Юлия 11.03.2014
У меня получился!!!!Только желатина надо больше!!Очень вкусно и киви не горький!!!

Наталья 14.03.2014
Я приготовила такой торт с замороженной вишней. Вишни не грела, просто в творог добавила больше сахара. Делала такой торт в различных вариациях ( со сметаной, с маскарпоне, со взбитыми сливками) — всегда отличный результат и очень быстро! Просто желатин нужен качественный и в достаточном количестве. Удачи!

Мария 18.04.2014
Специально решила написать,защитить автора. Делала все по рецепту и все получилось! Торт застыл, киви не горчит! Спасибо за рецепт! Очень вкусно)

оля 26.04.2014
вкуснятина мы с мамой готовили

Александра 30.04.2014
у меня тоже все получилось)))правда испугавшись, выше написанных комментариев, вместо киви взяла консервированные ананасы)))

юлия 07.07.2014
нда, одними комментариями зачиталась! но раз выбрала рецепт, значит надо делать, а когда сделаю, тогда и напишу, надеюсь выйдет не горько и с застывшим желе, но спасибо за ответственность автора рецепта, ей в любом случае небезразлично, чтобы у нас-желающих, тоже вышло, а это важно, отношение всегда важно.

Ольга 24.07.2014
Приготовили торт по данному рецепту. Это наш первый торт с фруктами и желатином. Получилось очень вкусно, красиво и не горько. А у кого не получается, то дело не в продуктах, а в руках которые растут не из того места!!!

zera 21.09.2014
Увы, у меня тоже горький.

Марина 21.09.2014
Решила сделать данный торт, так как купили не очень удачные кислые киви и нужно было их как-то израсходовать, и творог кстати у меня был обычный! Получилось очень вкусно! домашние в восторге! большое спасибо за рецепт!))

я 28.09.2014
Не рекомендуется использовать для желе алюминиевую посуду, так как она даёт вредную для здоровья кислую реакцию и влияет на вкус и цвет желе.

лариса 08.11.2014
в мене з домашнім сиром, просто классс

Дарья 13.11.2014
Делала такой торт, времени понадобилось для застывания чуть больше, но получилось очень вкусно! Муж постоянно просит сделать еще. Но такой объем нам на двоих велик.. Вот решила сделать второй раз. И наткнулась на комментарии, которых в первый раз не видела. Если б у самой не получилось в первый раз, то никогда бы не стала экспериментировать. А так, уже пробовала и у меня получилось очень вкусно. Просто внимательнее читайте рецепт! И кстати перед украшением торта фрукты обязательно промокнуть салфеткой! Они должны быть сухие, чтоб схватиться!

елена 23.11.2014
Ознакомилась с рецептом,ниже прочла отзывы,решила все равно попробовать…
Спасибо автору, все сделала по этапам как описано в рецепте.
Все получилось с первого раза(начала переживать во время приготовления что масса будет горькой,ни чего подобного), по времени где-то 3 часа ушло,очень необычно,очень вкусно!
Спасибо от все семьи и масса поцелуем от любимых(знак благодарности,чего уж лучше).

гульсум 23.11.2014
У меня не получился торт. Во первых он не застыл во вторых привкус горечи. Пришлось все выкинуть.

Наталья Анатольевна 06.01.2015
Делала и строго по рецепту и вместо печенья брала песочный корж в магазине, добавляла и киви и бананы. всегда получалось прекрасно, ничего не горчило и се застывало.

елена 07.12.2014
Делала второй раз, вместо творога добавила творожную массу со вкусом киви, плюс добавили в массу банан,остальное все как по рецепту.Все намного вкуснее получилось! Не бойтесь эксперементировать,СПАСИБО АВТОРУ!!!!

Кристина 01.01.2015
Огромное спасибо за рецепт!!
Делала в Новый Год, заменила желатин агаром (мы вегетарианцы) — получилось чудесно!
Очень боялась, что напортачила с пропорциями, что киви будут горчить (не очень спелые были), но нет, все получилось просто прекрасно)

Светлана 08.03.2015
Жалею что не прочитала комментарии раньше! Да торт не застыл и отдает горечью! Я старалась и увы! А ведь сегодня 8 Марта!Надо доверять проверенным рецептам! А эти рецепты все ерунда!

Надежда 18.03.2015
Завтра у свекрови ДР,решила приготовить этот тортик! После прочитанных комментарий очень переживала, что желатин не застынет и будет горчить от киви. .. но, мои переживания были напрасны,все застыло мин за 40. Творог брала самый обычный Домик в деревне «Нежный» 0% и вместо сливок сметану,туда же добавила ванильный сахар! Снимая форму чуть-чуть задели твороженную начинку, ну НЕ РЕАЛЬНО ВКУСНО!
Теперь ждем завтрашнего дня,чтобы попробовать полностью )))

Рада 26.04.2015
Спасибо за рецепт! Очень вкусный и красивый торт. Легко и быстро готовить. И за банановый отдельное спасибо, тоже вкуснющий получился))

Татьяна 08.05.2015
делала такой торт, делала в первый раз вообще,почти всё получилось, немного не застыл верх, но всё равно всем очень понравилось, спасибо за рецепт, просто в следующий раз положу побольше желатина, а так ни какой горечи всё супер!!!

Irina 24.06.2015
Ну прочитала коментарии и расстроилась!торт уже в холодильнике,вроде застывае.по ходу приготовления пробывала,вроде не горчит.и еще есть вопрсы-надо ли остужать киви с желатино прежде чем выкладывать в творожную массу и надо ли остужать желатин с сахором для заливки.

Евгения 29.06.2015
тортик в холодильнике. пока не могу сказать про вкус, но поставила его в холодильник в 12 ночи, а он до сих пор не до конца загустел( подожду еще немного. Делала с киви и немного апельсина(половинка в тесто, половинка на украшение). По поводу температуры желатиновой массы что с киви что на украшение, в первом случае не остужала ( в чем наверное моя ошибка, надо было немного остыть), во втором случае подождала(постоянно помешивая желатиновую массу, чтоб под остыла), и то ,не выливать струей на верх торта, а ложечкой аккуратно как бы выкладывая жидкость. Иначе образуются дырочки в тесте торта(на момент залития, торт до конца не застыл, как указанно у автора). По вкусу и консистенции потом отпишусь!)))

Евгения 29.06.2015
торт не получился((((( ни внутри не схватился желатин ни сверху… очень жаль,и горчит. хотя сахару положила даже больше чем по рецепту.

Ирина 06.07.2015
В прошлый раз делала с киви-все супер!все застыло,все схватилось.я все остужала. горечи никакой не было.сейчас делаю с персиками.ротом отпишусь.с киви тортик был тчень вкусный!

Дарья 11.07.2015
Тортик получился! Удачно). Время для застывания понадобилось больше, но тем не менее, вкусный торт. Спасибо!

Saba 12.07.2015
Нет девочки ничего подобного.рецепт шикарный. После того как я его приготовила и положила в холодильник я прочла ваши комментарии и очень испугалась и расстроилась.так как ждала дорогих и очень важных гостей и не хотелось опозориться.но к счастью это все не правда. Торт офигенный. Огромное спасибо автору за рецепт

Saba 12.07.2015
Да и торт застыл у меня очень быстро.буквально за 15 минут. Видимо желатин очень мощный был))

Saba 12.07.2015
И я даже умудрилась уменшить количество сахара до 100 грамм.не люблю сильно сладкие торты. Все вкусно сьедобно красиво и легко)

yudzhin 17.07.2015
Торт получился ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ!!!Готовили вместе с сыном впервые на свой страх и риск, несмотря на негативные отзывы. Результат превзошёл все ожидания-торт застыл за 40 минут и даже сливки взбились до «чудных» пиков, а вкус нашего творения оказался нежным, воздушным и умеренно сладким. Огромное спасибо автору за данный рецепт! Теперь будем экспериментировать с расличными ягодами и фруктами)))

Maryann 31.07.2015
Готовлю всегда творожный торт тсключительно по этому рецепту, фрукты добавляю и украшаю на свой вкус. Торт всегда прлучается шикарный! Автору огромное спасибо! Вот уже больше года пользуюсь ее пецептом.

мария 06.11.2015
Милые дамы! Вы как дети. рецепт хороший, вы никогда не слышали, что желатин плохого качества горчит???? Обратите внимание, плохой желатин не застывает и горчит!!! Киви тут вообще не причем)

татьяна 18.12.2015
Классный рецепт!делала все получилось!

Людмила 30.12.2015
Торт получился замечательный. Сначала начали с сыном делать, а потом он нашел отзывы. Боялась, что не получится.Но все вышло прекрасно..Первая творожная часть застыла за час примерно..Вторая часть уже просто оставила в холодильнике и ушла на работу..Делала все по рецепту..Киви были твердые и недоспелые..на вкус кисловатые..но я люблю кисленькое. .Попробовали утром..Очень легкий и приятный на вкус..Берем в копилку! Спасибо автору! (Kiitos! Olen varma, että sinä ymmärrät)

Светлана 18.04.2016
Чтобы зажелировать киви, перед желатинированием киви следует предварительно обдать киви кипятком. Иначе может не получиться желе из киви. Это связано с тем, что в составе киви содержатся вещества, препятствующие образованию желе из киви. Также рекомендуют брать большее количество желатина, чем на обычный фрукт. Например, 40 грамм желатина на 6-8 киви. Иногда желируют пюре из киви, в этом случае также надо брать побольше желатина.

Анна 29.04.2016
Сегодня готовлю второй раз! Первый получился на ура! Но! Застывал долго! Я считаю, что все дело в желатине, к сожалению во всех ближайших магазинах только желатин марки d otker. Не очень его люблю использовать, но выбора нет ((

Ева 25.05.2016
Девочки, с клубникой кто-то делал? И если нет миксера, как взбить творог?

Марина 31.05.2016
Торт не получился! Даже на утро не застыл, хотели съесть ложками, но он оказался очень горьким, пришлось выкинуть.

асема 12.09.2016
здраствуйте. делала по вашему рецепту. но вместо киви добавила замороженные вишни. получилось отличный тортик с кисленьким вишневым вкусом. СПАСИБО

Елена 05.10.2016
Здравствуйте, делаю этот торт уже лет 5 точно, только пеку бисквит разрезаю на пополам, и промазываю этим кремом. Делали и с киви и с ананасом и вместе и порознь торт- чудесный.

Светлана 04.12.2016
Девочки, хочу сказать что свежий киви и желатин вообще не очень сочетаемые инградиенты. Что бы избежать неудачи, проварите фрукт минут 15, что бы вывести природную кислоту которая убивает незастываемость! Всем удачи!

Ирина 20.12.2016
На моем желатине указано, что он не годится для свежих киви и свежего ананаса. Поэтому нужно по совету Светланы фрукты проварить, киви можно залить кипятком на 10-15 минут

Лена Ник 10.01.2017
Девочки милые дело не в том что у кого-то руки не оттуда растут, или продукты испорченные, дело в том что киви с молочнокислыми продуктами дает горечь если оно сырое полностью, и это факт, этот фрукт не сочетаем с творогом, с любыми другими фруктами этот рецепт получится у всех великолепно,если не верите чтоб не портить массу продуктов возьмите одно киви и перетрите с сахарком, творогом и кефирчиком, так немного на пробу, подождите минут 10-15 и попробуйте, в 90% паста будет жутко горькая.

Лилиан 13.01.2017
А какой желатин нужно брать? Особый кулинарный или такой как на холодец?

Ленок 08.03.2017
Всем привет! Я сегодня на 8 марта решила испечь этот торт, отзывы я не читала. Меня он привлек подробным описанием. Только вот я пекла бисквит, вместо печенья. У меня как раз оказалось 7 небольших и спелых киви. И торт получился просто восхитительный. Все зажилировалось отлично! И никакой горечи. Хотя я даже норму сахара ополовинила для киви, т.к. На пробу было и так сладко. Творог брала 5% пробивала блендером, добавляя немного сметаны, а потом взбивала миксером. Спасибо автору за рецепт!!! Все остались очень довольны. Сейчас решила написать свой отзыв и ужаснулась, что у многих не получилось с киви. Не расстраивайтесь, ведь в любом деле нужен опыт. Так вот из моего личного опыта, давно как то я делала желе фруктовое, не помню точно с какими фруктами и ягадами эксперементировала, но вот с киви у меня единственное не застыло совсем, в отличае от других ягод. И действительно мои киви были незрелые, кислые и они сами горчили. Видимо это и служит причиной неудач многих. Нужно брать мягкие на ощупь сладкие киви- это залог успеха. Еще сейчас я постоянно выпекаю муссовые торты, и могу точно сказать, как проверить мусс на предмет его застывания: когда муссовая масса полностью готова нужно потереть ее между пальцев, и если пальцы липнут слегка, то значит мусс хорошо загустеет. И еще совет: Если масса не схватывается в течении часа, то значит что то не так с желатином. Или пропорция неверно рассчитана, или желатин вскипятили, и т.д. Поэтому нет смысла ждать до утра, надеясь на чудо. Лучше добавить еще желатина и аккуратно перемешать мусс в форме, бывает, что это все исправляет и не нужно выкидывать торт. Надеюсь, мои советы помогут вам в дальнейшем!

Ленок 09.03.2017
Спасибо автору за чудесный рецепт. Все получилось. Использовала очень спелые киви, все застыло в течении часа. Все очень довольны. Вместо печенья пекла бисквит на кипятке. Творог пробивала блендером со сметаной, потом взбивала миксером.

светлана 03.05.2017
Девочки, сегодня делала чизкейк без выпечки. Тоже очень горький получился. Попробовала остатки желатина — очень горький желатин. Раньше делала по тому же рецепту — был вкусный. Так что, получается, надо всегда проверять желатин перед тем, как смешивать его с продуктами Увы, тоже время и продукты испорчены. Первый раз такое.

«>Фима 19.10.2017
Какой привлекательный торт — захотелось сейчас же приготовить!

Алена 26.11.2017
Делала сегодня впервые. Получилось вкусно!!! И все застыло! Но у меня было изменение состава. Вместо желатина агар-агар. Агара добавляла в 2 раза меньше по весу, т.е. 15 и 5. Кстати по поводу горечи, то мне иногда попадаются горькие киви. Покупаем и выкидываем. А рецепт замечательный, давно мечтала приготовить. Спасибо!

Анна 26.12.2017
Спасибо за рецепт! Все получилось очень вкусно. Когда поставила в холодильник, прочитала отзывы и очень боялась за горечь. В итоге сегодня попробовали- вкус восхитительный и никакой кислинки ( хотя киви были кисловаты). Сварила их предварительно как по рецепту и все. Единственное, верхушку украшала бананами и манго, а желе брала магазинное и разбавляла в два раза меньшим количеством воды, чем написано на упаковке и через 3 часа верхушка полностью застыла. Не бойтесь эксперементировать!

Лариса 27.12.2018
Спасибо за рецепт. Чизкейк получился очень вкусный. Делала детям на день рождение, все довольны.

андрей 10.02.2019
а я делал из твороженной пасты 2 вкусов..а вместо киви добавил яблоко и банан..))супер получилось..

НикиНи 05.03.2020
Готовила такой торт первый раз, и вообще, это был мой первый опыт с желатином и подобными десертами.торт получился очень нежным,сладкий и немного кислинки(что совершенно его не испортило)

Наталья 24.03.2021
Добрый день. Прочитала комментарии и решила пог

Девочки, добрый день. Киви содержит энзим, который разрушает молочный белок. Поэтому появляется горечь. Смотрите сами в интернете

Валерия 21.04.2021
Сделала торт- получилось супер.
Делала с Маскарпоне, сегодня с творогом буду делать.

Очень важная деталь, нужно сварить киви с сахаром- как варенье, это уберет «горечь».

25 десертов без выпечки

Десерты из творога (и других кисло-молочных и молочных продуктов)

Десерты из молочных и кисломолочных продуктов легко готовятся и отличаются очень приятным сливочным вкусом. Они прекрасно освежают в жаркий летний день и кроме того еще и очень полезные, ведь продукты не подвергаются тепловой обработке, и в них сохраняются полезные аминокислоты.

Сметанный торт с карамелью и арахисом

Сметанный торт без выпечки с карамелью и арахисом

Сметанный торт с карамелью и арахисом — это очень вкусный и простой в приготовлении десерт. Выпекать многослойные торты умеет не каждая хозяйка, да и не у всех есть на это время. А вот приготовить десерт без выпечки, используя вместо коржей кукурузные хлопья, сумеет даже ребенок. Нежный, карамельный торт, с хрустящим арахисом и приятной кислинкой сметанного крема. Попробуйте, это очень вкусно!

Подробный рецепт с поэтапными фото: сметанный торт без выпечки с карамелью и арахисом

Низкокалорийное суфле из кефира

Суфле из кефира

Десерт — это блюдо сладкое и чаще всего калорийное. Этот рецепт суфле — один из вариантов вкусного, сладкого и диетического лакомства. По вкусу напоминает мороженое, оно легкое, воздушное и нежное. Приготовьте и порадуйтесь, не задумываясь о лишних калориях.

Подробный рецепт с поэтапными фото: суфле из кефира

Воздушный банановый торт

Воздушный банановый торт без выпечки

Этот торт прекрасно подойдет под множество случаев: если вы начинающей кулинар (так как готовится просто), если вы хотите приготовить тортик с ребенком (дети могут активно участвовать в приготовлении, так оно легкое), если у вас барахлит духовка или на улице жарко и не хочется возиться с выпечкой, а также, если вы просто любите вкусные и нежные десерты!

Подробный рецепт с поэтапными фото: воздушный банановый торт без выпечки

Легкий чизкейк с персиковым желе и фруктами

Легкий чизкейк с персиковым желе и фруктами (без выпечки)

Мы приготовили легкую версию чизкейка (как в плане текстуры, так и приготовления) без выпечки, и результат превзошел все наши ожидания: нежное, как будто сливочное тесто, воздушная начинка, фруктовое желе сверху и свежие ягоды — такое сочетание покорит любого: от маленького сластены до взрослого гурмана.

Подробный рецепт с поэтапными фото: легкий чизкейк с персиковым желе и фруктами (без выпечки)

Панна-котта с клубникой и шоколадом

Романтичный десерт для двоих.

Подробный рецепт с поэтапными фото: панна-котта с клубникой и шоколадом

Зефирный чизкейк

Зефирный чизкейк без выпечки

Зефирный чизкейк без выпечки — очень простой и быстрый торт. Ничего не нужно печь или варить, а в результате получается нежнейший тортик с воздушной структурой и невероятным сливочным вкусом.

Подробный рецепт с поэтапными фото: зефирный чизкейк без выпечки

Конфеты а-ля “Рафаэлло”

Эти конфетки не точно повторяют фабричную сладость, но зато свежие, насыщенно кокосовые, и вы знаете, из продуктов какого качества они приготовлены. Очень вкусное дополнение к летнему чаепитию!

Подробный рецепт с поэтапными фото: конфеты а-ля “Рафаэлло”

Десерты с желатином

Десерты, приготовленные с использованием желатина, напоминают желе. Они очень нежные, мягкие, но при этом хорошо держат форму. Их можно подавать как в порционных стаканах, так и без них, а также делать любого размера. Вкусы варьируются очень сильно: от сливочных и кофейных до фруктовых и ягодных.

Баварский кофейный крем (низкокалорийный вариант)

Вы когда-нибудь пробовали баварский крем? У него потрясающий вкус: очень сливочный, нежный. Беда в только том, что этот крем очень калорийный и жирный. Хотим предложить вам упрощенный и диетический рецепт лакомства, которое готовится очень быстро и легко. Свежий, прохладный с насыщенным кофейным вкусом — летом это то, что нужно. Он получается не менее нежным и сливочным, но гораздо менее жирным и тяжелым. Это идеальное завершение летнего ужина.

Подробный рецепт с поэтапными фото: баварский кофейный крем (низкокалорийный вариант)

Кофейно-сливочный десерт

Любите ли вы кофе так, как любим его мы? А кофейные десерты? Рецептов приготовления нежных желейных рецептов очень много, но вот кофейные — встречаются нечасто. Хотим поделиться с вами рецептом нашего любимого холодного кофейно-сливочного десерта. Приготовить его очень просто, получается нежно, не слишком сладко и «кофейно». Для тех, кто любит кофе — это настоящая находка. Продукты несложные, нужно только время и немного терпения, чтобы дождаться застывания десерта. Начинка и украшение лакомства тоже ограничиваются только вашим вкусом и фантазией. У нас в этот раз были шоколадные и пшеничные шарики — сухие детские завтраки, получилось интересно и вкусно.

Подробный рецепт с поэтапными фото: кофейно-сливочный десерт

Десерт с красной смородиной, сливочным суфле и шоколадом

Кто из нас не любит десерты… Конечно, сладкое любят все, особенно дети! Предлагаем вам попробовать десерты «из детства». Желе из кислой ягоды и сладкого сливочного суфле, а сверху тертый шоколад… Отличное угощение для праздничного детского стола, да и просто можно побаловать себя вкусным и красивым лакомством. Застывания желе и суфле придется подождать, но оно того стоит. Ягоды можно использовать совершенно любые: смородина красная, смородина черная, крыжовник, вишня, клюква — все, что доступно и нравится.

Подробный рецепт с поэтапными фото: десерт с красной смородиной, сливочным суфле и шоколадом

Сливочный бланманже с персиком

Сливочный бланманже с персиком (десерт без выпечки)

Бланманже – легкий, нежный, освежающий десерт. Даже дети, которые не любят творог в чистом виде, с удовольствием его едят. Раньше бланманже готовили из миндального молока, а для густоты использовали крахмал. Сейчас используют более доступные продукты: коровье молоко и желатин. Процесс приготовления простой, а результат порадует всех любителей нежных мягких кремовых десертов.

Подробный рецепт с поэтапными фото: сливочный бланманже с персиком (десерт без выпечки)

Десерты с фруктами и ягодами

Лето — самое время есть фрукты и ягоды. Их можно добавлять в закуски, основные блюда, десерты и есть просто так. Ими частично можно заменять сахар в десертах, поэтому сладости на основе фруктов полезнее обычных.

Нежный творожный десерт с клубникой

Когда появляется желание съесть что-то вкусное, но в тоже время полезное, сразу вспоминается такой продукт, как творог. О его пользе для нашего, а особенно детского организма, знают все, но почему-то не все его любят. Для тех, кто не любит творог в чистом виде, приходится придумывать разнообразные десерты, например, с добавлением сметаны и небольшого количества сахара. Но мало придумать, что добавить к творогу, не лишним будет еще и красиво подать творожный десерт. Предлагаем вам вкусный, простой и невероятно красивый творожно-сметанный десерт с клубникой. Он особенно доступен летом, когда ягода становится дешевой. Перед десертом, оформленным таким способом, сложно устоять, готовится очень быстро, но так же быстро и съедается.

Подробный рецепт с поэтапными фото: нежный творожный десерт с клубникой

Клубничный тирамису

Тирамису — нежное и воздушное лакомство, полностью оправдывает свое название, ведь в переводе с итальянского оно означает «Вознеси меня». Во всем мире спорят — какой же рецепт считать истинным, классикой считается вариант с кофе. Но летом так много свежих ягод и фруктов, что можно немного поэкспериментировать и сделать клубничный тирамису. Мы добавили в рецепт апельсиновый сок и ликер, это придаст нашему десерту очень изысканный оттенок вкуса.

Подробный рецепт с поэтапными фото: клубничный тирамису

Мармелад из киви и банана

Мармелад из киви и банана в домашних условиях

Поделимся с вами рецептом приготовления домашнего мармелада из киви и бананов. Сладость бананов разбавляется кислинкой киви, получается очень вкусно и не слишком сладко, можно есть и есть, не останавливаясь. Вкусный и полезный фруктовый мармелад отлично заменяет вредный магазинный, и дети, и взрослые от него просто без ума. Готовить его дома просто и быстро, вам потом не захочется покупать это лакомство в магазине. Домашний мармелад можно подать к чаю, добавить в печенье или украсить им торт.

Подробный рецепт с поэтапными фото: мармелад из киви и банана в домашних условиях

Домашний зефир из черной смородины

«Легкий ветерок» — именно так переводится с французского слово «зефир». Предлагаем и вам приготовить на своей кухне нежное и воздушное лакомство. У зефира, приготовленного в домашних условиях, есть масса плюсов: во-первых, вы точно знаете что входит в состав, во-вторых, вы сами можете контролировать его сладость, увеличивая или уменьшая количество сахара, а в-третьих, приготовление зефира — очень увлекательное занятие!

Подробный рецепт с поэтапными фото: домашний зефир из черной смородины

Нежный банановый мусс

Мусс — это воздушный десерт, который готовят из ягод и фруктов. Как и желе, этот десерт пришел к нам из Франции. И если есть желание попробовать нечто нежное — обязательно приготовьте мусс. Вариантов приготовления этого лакомства огромное множество. Мы хотим поделиться самым простым рецептом легкого и вкусного десерта из самого доступного фрукта – банана. Банановый мусс получается воздушный, обладает насыщенным ароматом и вкусом, буквально тает во рту. Это идеальный вариант легкого и приятного завтрака или классического десерта для гостей. Особенно если подавать его в порционных креманках, стаканах или бокалах, украсить свежими ягодами, шоколадом или кокосовой стружкой.

Подробный рецепт с поэтапными фото: нежный банановый мусс

ПП десерты

Ниже мы собрали для вас настоящие витаминные заряды. Несмотря на то, что официально это десерты, в них нет вредных ингредиентов. Такие десерты получаются не хуже традиционных, поэтому определенно стоит выбрать любимый рецепт и время от времени его готовить.

Полезный тарт из авокадо (веганский)

Вкусный десерт может быть полезным и диетическим! Этот тортик — идеальный вариант для тех, кто бережно относится к своему здоровью, следит за фигурой, кожей и пищеварением. Этот диетический десерт придется по вкусу и тем, кто позволяет себе традиционные сладости, так как вкус и консистенция у него просто фантастические. Мы привыкли, что авокадо кладут в салаты или делают из него гуакамоле, а вот рецепты десертов с ним в составе — явление редкое. А зря! При таком методе приготовления авокадо придает крему очень нежную сливочную структуру, при этом, поскольку нет термической обработки, оно сохраняет полезные жиры и витамины.

Подробный рецепт с поэтапными фото: полезный тарт из авокадо (веганский)

Чернично-лаймовый диетический чизкейк (зож десерт)

В этом тортике нет ни муки, ни масла, только 1 ч.л. ванильного сахара, зато в нем много орехов, меда и фруктов. Готовить его ничуть не сложнее обычного торта, зато как приятно есть торт и осознавать, что он полезный и от лишнего кусочка можно не отказываться. А какой он нежный и вкусный!

Подробный рецепт с поэтапными фото: чернично-лаймовый диетический чизкейк (зож десерт)

Полезные овсяные роллы с бананом

Полезные овсяные роллы с бананом — идеальный вариант на завтрак, перекус или на десерт тем, кто следит за своей талией.

Подробный рецепт с поэтапными фото: полезные овсяные роллы с бананом

Диетический яблочный пирог без муки, масла и яиц

Очень вкусный и стильный десерт для всех, кто готовится к лету, просто следить за талией и соблюдает здоровый образ жизни. В нем никакой муки, яиц и масла. Только фрукты, орехи, корица и мед! Давайте питаться правильно, вкусно и полезно!

Подробный рецепт с поэтапными фото: диетический яблочный пирог без муки, масла и яиц

Шоколадные десерты

У шоколада есть стойкие приверженцы, есть даже люди, которые не любят никакие сладости, кроме шоколада. Хорошая новость — для приготовления вкусного шоколадного торта необязательно корпеть у плиты, месить тесто и проверять готовность коржей. Есть прекрасные шоколадные торты и десерты без выпечки, включая легендарный тирамису.

Классический рецепт тирамису

Классический рецепт тирамису с маскарпоне в домашних условиях

Представляем вам проверенный рецепт, который мы узнали в одном из семейных кондитерских в Риме. Этот тирамису просто шедевр!

Подробный рецепт с поэтапными фото: классический рецепт тирамису с маскарпоне в домашних условиях

Быстрый торт «Панчо» из 6 ингредиентов

Быстрый торт «Панчо» без выпечки из 6 ингредиентов

Невероятно вкусный торт «Панчо» готовится очень просто и вкусно, с этим рецептом справятся даже дети. А по вкусу совершенно невозможно догадаться, из чего он приготовлен. Торт получается очень нежный и мягкий, и заканчивается на столе молниеносно.

Подробный рецепт с поэтапными фото: быстрый торт «Панчо» без выпечки из 6 ингредиентов

Сливочный десерт из ряженки с какао

Ряженка — один из самых полезных кисломолочных продуктов. Получают её из топлёного молока. Она хорошо усваивается организмом, имеет нежный, мягкий вкус. Но ряженку не только пьют, но и заправляют ей салаты, добавляют в выпечку, а еще готовят вкусные коктейли и молочные десерты. Рецептом приготовления одного их таких десертов мы хотим с вами поделиться. Ингредиентов в рецепте совсем немного. Ряженка должна быть комнатной температуры, ее нужно хорошо взбить, до появления большого количества пузырьков воздуха. В качестве подсластителя можно использовать сахар, сахарную пудру, мед или заменитель сахара. Десерт из ряженки получается очень нежным и воздушным, готовится быстро, а получается очень вкусно. Он точно придется по вкусу не только любителям ряженки, но и любителям шоколада.

Подробный рецепт с поэтапными фото: сливочный десерт из ряженки с какао

Домашний десерт «Сникерс» в стакане

Когда готовишь этот десерт, слюнки начинают течь еще в процессе приготовления, настолько он аппетитный. Сочетание вкусов и консистенций здесь просто идеальное: воздушная освежающая рикотта, сладкое песочное печенье, хрустящий горький шоколад, орешки и нежная соленая карамель, — не зря баточник, в честь которого назван десерт, уже много лет любим во всем мире. Еще один большой плюс этого рецепта состоит в том, что готовится он очень быстро. Самое долгое в нем — это готовить соленую карамель, но тут, приноровившись, можно делать это очень быстро.

Подробный рецепт с поэтапными фото: домашний десерт «Сникерс» в стакане (видео-рецепт)

Самые вкусные трюфели: 3 способа приготовления

Шоколадные, кокосово-шоколадные и клубничные — восхитительные конфетки на любой вкус элементарно готовятся и разлетаются мгновенно. Отличный рецепт для выходного дня!

Подробный рецепт с поэтапными фото: самые вкусные трюфели: 3 способа приготовления

Вот такие простые и вкусные летние блюда можно приготовить в домашних условиях. Удивите родных и близких яркими кулинарными шедеврами!

Приятного аппетита!

Торт без выпечки рецепт — как приготовить торт без выпечки рецепт — УНИАН

Оригинальные торты, которые готовятся без использования духовки, необычные и эффектные.

Вкусный торт без выпекания – рецепт / фото pinterest.ch

Доступные продукты и простое приготовление с необычным результатом – все это о торте без выпечки.

Читайте такжеХрустящие и золотистые бельгийские вафли: как приготовит невероятное лакомство

Такой десерт – отличный выход, когда не хочется возиться с выпечкой и духовкой, а сладкого очень хочется!

Готовятся торты без выпечки очень быстро и легко, а получаются они вкусными и всегда достойно выглядят на праздничном столе. Основными компонентами их обычно являются печенье, ягоды, фрукты или орехи в сочетании с заварным, сметанным или кремом из сгущенки.

Творожный торт с клубникой

Печенье песочное – 250 г
Творог 9% – 500 г
Клубника – 500 г
Желатин листовой – 20 г
Йогурт клубничный – 250 мл
Сливки 33% – 300 г
Сахар – 250 г
Масло сливочное – 150 г

Желатин залить холодной кипяченой водой и оставить для набухания.

В чашу комбайна выложить печенье, предварительно поломав его кусочками. Измельчить в крошку. Растопить сливочное масло и добавить его к печенью, прокрутить, чтобы масло с крошкой хорошо соединились.

Взять плоскую тарелку, поставить на нее кольцо от разъемной формы, высыпать крошку и хорошо ее утрамбовать. В миску поместить творог, добавить к нему клубничный йогурт и 150 г сахара. Взбить смесь блендером до однородного состояния.

Клубнику разрезать на 2-4 части, в зависимости от размера ягод.

Как приготовить торт без выпечки / фото cafedetali.ru

Взбить сливки с сахаром (100 г) до пышной массы. Перед взбиванием чашу охладить в холодильнике или морозилке. Сливки добавить в творожно-йогуртовую смесь и аккуратно перемешать лопаткой.

Желатин отжать от лишней воды, выложить в ковш и прогреть на водяной бане до растворения. Дать желейной массе остыть и аккуратно ввести ее в творожную смесь. Также добавить половину клубники и перемешать.

Часть клубники выложить на печенье по кругу, вылить в форму творожную начинку. Для оформления верха выбрать красивую клубнику, нарезать ее пластинами и разложить на поверхности. Поставить торт в холодильник на 3-4 часа.

Через некоторое время острым ножом пройтись по краю формы и снять кольцо.

Торт «Сникерс» без выпечки

Печенье (топленое молоко) – 12-16 шт.
Сгущенка вареная – 380 г
Масло сливочное (72,5%) – 180 г
Арахис соленый – 100 г
Молоко – 50 мл
Конфеты «Сникерс» – 6 шт.

Для крема следует брать сливочное масло и сгущенку комнатной температуры. Мягкое масло взбивать миксером 2-3 минуты. Затем постепенно добавлять вареную сгущенку, продолжая взбивать.

Формируем торт. Контейнер застелить пищевой пленкой или чистым полиэтиленовым пакетом. Выложить первый слой печенья на дно. Кисточкой пропитать печенье молоком.

Следом хорошенько промазать печенье кремом, посыпать соленым арахисом. И снова слой печенья. Затем снова промазать кремом и выложить печенье.

Простой рецепт торта без выпечки / фото sm-news.ru

Контейнер закрыть крышкой или накрыть пленкой. Оставить при комнатной температуре пропитаться на несколько часов, после чего положить в холодильник на ночь.

Утром аккуратно вытащить тортик из контейнера. Перевернуть на доску или тарелку для подачи, убрать пленку. Кремом обильно покрыть со всех сторон.

Теперь можно украсить торт. Для этого подойдут арахис, крошки печенья, а также маленькие конфетки «Сникерс», разрезанные на произвольные кусочки. Украсив, оставить его еще на 1-2 часа в холоде и можно подавать к столу.

Торт с ягодами

Печенье Савоярди – 14 шт.
Кремообразный ягодный сыр – 200 г
Сливки 35% – 200 мл
Сахар – 1,5 ст.л.
Кофе растворимый – 1 ст.л.
Вода кипяченая – 150 мл
Вишня замороженная – 50 г
Смородина красная замороженная – 40 г
Ванилин – 0,5 г
Ликер шоколадный – 30 мл

Готовим пропитку для печенья. Кофе растворить в горячей воде, добавить ликер (по желанию) и сахар. Остудить до комнатной температуры.

Сливки взбить с ванилином, добавляя сахар по вкусу. Соединить их с ягодным сыром (он очень нежный и похож на Маскарпоне, но 5% жирности).

Как приготовить торт без выпечки / фото gastronom.ru

Быстро обмакивая печенье в кофейное пропитке только одной стороной, выкладывать на дно формы мокрой стороной кверху. Дно формы проложить пергаментом и лучше его не обрезать. Заполнить дно формы печеньем, если возникнут промежутки – добавлять кусочки нужного размера.

Покрыть печенье половиной крема. Выложить любые ягоды в произвольном порядке.

Снова выложить слой пропитанного печенья и крема. Хорошо разровнять поверхность и отправить в морозилку на 20 минут. Достать торт и украсить на свой вкус. Дать ему настояться в холодильнике несколько часов, а лучше – ночь.

Шоколадный торт без выпечки

Шоколад горький – 400 г
Масло сливочное – 500 г
Молоко – 150 мл
Сахар – 100 г
Желтки – 2 шт.
Сахар ванильный – 10 г
Какао-порошок – по вкусу

Отделить белки от желтков. В желтки добавить 50 граммов сахара, перемешать.

В кастрюлю налить молоко, добавить 50 г сахара, поставить на огонь, перемешать до полного растворения сахара и довести до кипения.

Читайте такжеБархатисто-шоколадная вкуснятина: как приготовить ароматный и мягкий Брауни

Все время перемешивая яично-сахарную смесь, постепенно влить в нее закипевшее молоко. Вернуть смесь в кастрюлю, поставить на огонь и, все время перемешивая, довести до температуры 80-82°С.

В отдельную миску положить измельченный горький шоколад, залить горячей смесью и перемешать до полного растворения. Добавить ванильный сахар, перемешать. Затем добавить по две столовые ложки мягкого сливочного масла, каждый раз перемешивая до полного растворения масла. Всего понадобится 400 г сливочного масла.

Подготовленную смесь переложить в форму. Разровнять и положить в морозильную камеру на 6 часов. После истечения указанного времени вынуть из морозилки и опустить форму с тортом в кипящую воду на 10 секунд. Перевернуть его на блюдо и снять форму.

Хранить такой шоколадный торт нужно в холодильнике. За полчаса до подачи вынуть из холодильника, посыпать порошком какао и подавать к чаю или к кофе.

Читайте новости шоу-бизнеса, гороскопы на канале УНИАН Lite в Telegram

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Рецепт печенья без выпечки (+ ВИДЕО)

Быстрое, простое и вкусное печенье NO BAKE — один из наших любимых рецептов печенья! Сделано из какао-порошка, арахисового масла, ванили и овсяных хлопьев — это быстрое печенье станет отличным лакомством.

Это простое печенье без выпечки можно готовить круглый год, особенно когда на улице жарко! На их приготовление уходит несколько минут, и они стали классическими угощениями в доме, такими как наши энергетические закуски без выпечки и чизкейк без выпечки.

No Bake для победы!

Мы любим печь печенье круглый год! Один из наших любимых рецептов приготовления, особенно летом, — это классическое печенье без выпечки (вместе с печеньем без выпечки с арахисовым маслом!). Оно простое, быстрое и очень вкусное.

Каждый раз, когда мы ищем угощение, дети любят присоединяться ко мне на кухне, чтобы приготовить партию этих овсяных печений без выпечки (поверьте мне, когда я говорю, что это непросто!)

На их приготовление уходит 10 минут (от начала до конца), и в результате получается очень вкусное и простое угощение, идеально подходящее для печенья после школы, вечеринки или даже предстоящего обмена печеньем.

Если у вас раньше не было такой выпечки, то вы знаете, что она легкая и довольно затягивающая.

Как приготовить печенье без выпечки

Ингредиенты для шоколадного печенья без выпечки — это те ингредиенты, которые у нас обычно всегда под рукой.Мы надеемся, что они у вас тоже есть под рукой, потому что вам понравится их простота.

масло сливочное
сахар
молоко
какао-порошок
арахисовое масло
ваниль
овсяные хлопья

БОЙЛ. После того, как ингредиенты собраны, добавьте масло, сахар, молоко и какао-порошок в кастрюлю и доведите до кипения в течение 1 минуты.

СОВОК. Снимите с огня и добавьте арахисовое масло и ваниль до однородной массы.Добавьте овес и перемешайте. Используйте ложку для печенья, чтобы высыпать смесь на вощеную или пергаментную бумагу.

ОХЛАЖДЕНИЕ. Дайте остыть и постарайтесь не съесть десяток таких ребят. Как я уже сказал — так просто и за 10 минут!

Рецепт печенья без выпечки СОВЕТЫ, хитрости и часто задаваемые вопросы

Можно ли приготовить печенье без выпечки из овсяных хлопьев? Вы можете — это просто зависит от того, какую текстуру вы предпочитаете для печенья без выпечки. Овес быстрого приготовления меньше по размеру и легче впитывает жидкость, что делает печенье более мягким и жевательным.Если вы используете овсяные хлопья старого образца, печенье будет иметь менее жевательную овсяную консистенцию.

Не нужно ли хранить печенье в холодильнике? Нет, не знают. Просто храните при комнатной температуре в герметичном контейнере или пакете Ziploc. Вы можете хранить их в холодильнике, это действительно продлит их срок службы, но это не обязательно.

Как закалить слишком мягкое печенье без выпечки : Не слишком ли мягкое печенье без выпечки? Поместите их в холодильник или морозильную камеру, чтобы увидеть, помогает ли им холод застывать.Обычно это помогает!

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СОВЕТЫ: 

Держите под рукой таймер и начинайте 1-минутный обратный отсчет, как только смесь полностью закипит. Это поможет вам снять смесь с плиты в пределах окна «идеальной консистенции». Если готовить недостаточно долго, печенье не застынет. Если готовить слишком долго, получится рассыпчатый беспорядок.
Если вы беспокоитесь о том, что жидкая смесь была переварена или недоварена, вы всегда можете использовать термометр для конфет (смесь готова, когда она достигает 235–240 градусов по Фаренгейту) или выполнить классический «тест ледяной водой».После того, как вы приготовили смесь в течение минуты, вы можете бросить небольшую ложку в ледяную воду, и если она образует небольшой мягкий шарик при охлаждении, вы знаете, что готово.
Сливочное арахисовое масло обеспечивает наилучшую консистенцию (по моему скромному мнению), но если вы решите использовать хрустящий pb, добавьте еще ¼-½ с, иначе печенье может получиться сухим. Я также никогда не использовал натуральное арахисовое масло, но если вы это делаете, убедитесь, что оно хорошо перемешано и не жирное.

Признаюсь, в детстве я не был большим поклонником «печенья без выпечки», но это главным образом потому, что мне нравилось только печенье с M & Ms, посыпкой или глазурью сверху, но теперь мне это нравится.

Особенно приятно иметь под рукой в летние месяцы, когда вы хотите приготовить вкусное домашнее угощение, не требующее включения духовки. 😉

Чтобы получить более легкие угощения, обратите внимание:

Десертный курс

Кухня Американская

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 1 минута

Общее время 6 минут

Порций 24

Калорий 183 ккал

Автор Lil ‘Luna

Добавьте масло, сахар, молоко и какао-порошок в кастрюлю и доведите до кипения в течение 1 минуты.
Снимите с огня и добавьте арахисовое масло и ваниль до однородной массы. Добавьте овес.
Капните столовые ложки с горкой на вощеную бумагу и дайте остыть.

Чтобы узнать больше о печенье без выпечки, посетите:

Десерт
Печенье из кукурузных хлопьев с ириской

Дети ОБОЖАЮТ готовить это печенье с ириской без выпечки — оно простое, быстрое и вкусное! Кукурузные хлопья, смешанные с топленым арахисовым маслом, шоколадной стружкой и ириской стружкой.

Общее время: 13 минут

Посмотрите этот рецепт

Десерт
Chex Scotcharoos Рецепт

Наше новое любимое лакомство — Chex Scotcharoos! Так хорошо и так просто! Рецепт включает хлопья Chex, арахисовое масло, шоколадную стружку, чипсы ириски и нарезанный рис.

Общее время: 10 минут

Посмотрите этот рецепт

Десерт
Рецепт жевания с арахисовым маслом

Жевательные конфеты с арахисовым маслом — это простое хрустящее лакомство, которое НЕ ТРЕБУЕТСЯ выпечки! Печенье из кукурузных хлопьев PB, которое делала бабушка!

Общее время: 15 минут

Посмотрите этот рецепт

Печенье без выпечки II Рецепт

Я хотела приготовить это печенье, но не могла связаться с мамой, чтобы узнать рецепт.Именно такими я запомнил их детство. Несколько советов для людей, которые сказали, что это был липкий беспорядок или очень рассыпчатый: когда вы когда-либо нагревали сахар, вы используете науку изготовления конфет, которая позволяет нагревать сахар до очень определенных температур, и поскольку многие печи очень сильно нагреваются. , полагаться на 1 минуту кипячения может не сработать для всех, поэтому попробуйте следующее: Запомните этапы приготовления сахара. Нить: 230-235 (Из этого получится сироп) Soft Ball: 335-240 (Это этап, на котором мы сконцентрируемся в течение при приготовлении этого печенья) твердый шар: 245-250 твердый шар 250-265 Мягкий треск- 270-290 твердый треск 300-310 Для этого конкретного рецепта после 1 минуты кипячения наберите чашку холодной воды и бросьте полную маленькую ложку. сиропа в жидкое тесто.Если он образует в воде небольшой мягкий шарик, снимите его с огня. Если он создает вязкую нить, это еще не сделано.

Я кипячу 6 минут — я также использую 5 столовых ложек какао. Если он начинает рассыпаться, добавьте пару чайных ложек горячей воды, и они должны хорошо застыть.

Это отличный рецепт, особенно если вы не любитель арахисового масла.Моя семья любит вкус какао! Сделать это очень просто. Ключ к успеху — не забыть дать смеси закипеть, а ЗАТЕМ кипятить еще одну минуту. Отличное удовольствие!

Это худший рецепт, который я когда-либо использовал. Я сделал это дважды, думая, что в первый раз сделал что-то не так. Файлы cookie вообще не устанавливаются. Мы даже не могли их съесть, потому что мне приходилось снимать их с вощеной бумаги.В конце концов я выбросил их в мусорное ведро … ДВАЖДЫ! Ужасное печенье!

Я ОБОЖАЮ этот рецепт и делаю его со школы. Это так просто, а грязная посуда минимальна. Вношу всего пару небольших изменений. Я варю какао-порошок с сахарным молоком и маслом. Я также добавляю 1 стакан арахисового масла и уменьшаю количество овсянки до 2 1/2 стакана.Печенье имеет более гладкую текстуру и на вид меньше овсянки.

Так хорошо, и готово менее чем за 15 минут, если вы положите противень в морозильную камеру. Я бы порекомендовал сбрызнуть вощеную бумагу антипригарным спреем, прежде чем бросать на нее печенье.

Я использовал splenda вместо сахара, и они оказались великолепными!

Я люблю печенье без выпечки, но, поскольку у меня аллергия на арахис, трудно найти рецепт, который бы работал.Хотя этот отличный. Я бы посоветовал приготовить его через 2 минуты после того, как он закипит, иначе печенье будет очень липким и не будет таким вкусным. В остальном хороший рецепт!

Отличная альтернатива запеканию с арахисовым маслом. Очень вкусно.

Печенье с шоколадной крошкой без пищевой соды (или разрыхлителя)

* Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, ознакомьтесь с моим раскрытием, чтобы узнать больше.

Итак, вы хотели приготовить печенье с шоколадной крошкой, и в каждом рецепте, который вы найдете, используется какой-то разрыхлитель. С разрыхлителями проблем нет, но их легко забыть купить, когда мы в магазине.

Самое печальное — это когда мы понимаем, что у нас нет необходимого ингредиента, когда мы начинаем делать указанное печенье с шоколадной крошкой.

Что вы делаете, когда начинаете печь печенье с шоколадной крошкой только для того, чтобы понять, что у вас нет пищевой соды или разрыхлителя? Можно ли приготовить выпечку без разрыхлителя?

К счастью, да, вы можете приготовить печенье без разрыхлителя.Ваше печенье будет иметь такое же качество и текстуру, как если бы вы использовали разрыхлитель.

Густое, липкое и жевательное печенье легко приготовить без пищевой соды или порошка. Звучит почти невероятно, но с сочетанием яиц и масла это печенье будет иметь безупречный вкус и еще большую текстуру.

Изготовление идеального шоколадного печенья без пищевой соды или порошка

Печенье с шоколадной крошкой является одним из основных продуктов американской кухни, но также хорошо известно во всем мире.Каждому нужен рецепт печенья с шоколадной крошкой в своем репертуаре.

Простой, понятный, удивительно вкусный, без каких-либо забавных ингредиентов и лишнего времени. Как это круто?

Это все, чем должно быть печенье с шоколадной крошкой — хрустящее и жевательное одновременно, с начинкой из шоколада. Твердый, но полностью пропеченный, с прекрасным ароматом.

Как идеально приготовить это шоколадное печенье:

Не размягчайте масло полностью. Чтобы избежать охлаждения, убедитесь, что масло все еще остается твердым и охлажденным.
Правильно отмерьте муку. Это очень важная часть. Наполните чашу и разровняйте муку для них, и вы легко можете насыпать слишком много или слишком мало муки. Слишком много муки приведет к получению твердого печенья, а слишком мало муки приведет к тому, что печенье станет тонким и довольно неприятным.
Используйте много шоколадной крошки. Я имею в виду, используйте столько, сколько хотите.Вы можете использовать чипсы из темного, молочного или белого шоколада (они мои любимые). Вы можете добавить чипсы из арахисового масла или даже просто измельчить шоколад.
Выберите сахар. Если вы используете только белый сахар, у вас будет хрустящее печенье, а с коричневым сахаром — более мягкое. Это зависит от вас.
Печенье не перепекать. Это правило №1 при выпечке печенья, а не его перепекание. Эти файлы cookie не будут иметь той золотой отделки, которую вы, возможно, ищете, поэтому следите за точным временем, которое мы вам указали, и они будут потрясающими.Все, что превышает это, приведет к неполному или перепечению файлов cookie. Это печенье по-прежнему будет мягким, если вынуть его из духовки, но когда оно остынет, оно приобретет классическую текстуру печенья.

Эти куки будут идеальными каждый раз, но на случай, если они станут плоскими, вот несколько потенциальных причин:

Перемешивание. Хотя это может показаться фальшивкой новостью, чрезмерное перемешивание действительно может убить тесто для печенья.
Убедитесь, что ваши ингредиенты холодные. Добавьте холодное масло, холодное яйцо и смешайте в холодной миске. Это придаст печенью хрустящую корочку.
Правильная температура духового шкафа. Из предварительно разогретой духовки и правильной температуры можно приготовить идеально испеченное печенье. Слишком горячая или слишком холодная духовка даст плохие результаты.
Используйте правильное количество ингредиентов. Просто убедитесь, что вы используете правильное количество, и в итоге вы получите идеальные файлы cookie. Это один из рецептов, в котором не стоит перебарщивать с ингредиентами.Вы действительно хотите правильно их измерить.

Этот рецепт, как и все наши рецепты, был протестирован на нашей кухне, и мы надеемся, что результаты, которые вы видите на фотографиях, также будут похожи на ваше печенье.

Как приготовить шоколадное печенье без пищевой соды или разрыхлителя

Шаг 1: Соберите ингредиенты.

Разогрейте духовку до 350F. Выстелите противень пергаментной бумагой.

Шаг 2: Взбить масло и сахар в миске.

Шаг 3: Добавить яйцо и ваниль и взбивать до однородности.

Шаг 4: Добавьте муку до однородного состояния.

Шаг 5: Добавьте шоколадную стружку.

Шаг 6. С помощью столовой ложки с закругленными углами бросьте печенье на противень. Вы также можете использовать небольшую ложку для печенья / мороженого.

Шаг 7: Выпекайте печенье в течение 10 минут.

Вынуть и полностью остудить перед подачей на стол.

Печенье с шоколадной крошкой без пищевой соды или разрыхлителя

Доходность:
14

Время подготовки:
10 минут

Время приготовления:
10 минут

Общее время:
20 минут

Это печенье с шоколадной крошкой не содержит разрыхлителей, и оно получилось потрясающе!

Состав

¼ стакана холодного масла
½ стакана сахара (белого или коричневого)
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 большое холодное яйцо
1 чашка + 2 столовые ложки универсальной муки
1 стакан шоколадной крошки (темный, молочный или белый)

Инструкции

Разогрейте духовку до 350F.Выстелите противень пергаментной бумагой.

Взбить масло и сахар в миске. Поскольку масло холодное, у вас не получится идеально взбитая смесь.

Добавить яйцо и ваниль и взбивать до однородности.

Добавить муку до однородного состояния.

Добавить шоколадную стружку.

Положите печенье на противень столовой ложкой с закругленными углами. Вы также можете использовать небольшую ложку для печенья / мороженого.

Выпекайте печенье в течение 10 минут.

Вынуть и полностью остудить перед подачей на стол.

Банкноты

Подавайте печенье с чаем, молоком или молоком на основе орехов.

Для версии без молока вы можете использовать кокосовое масло, а для версии GF использовать сертифицированную муку GF или даже муку на основе орехов, например, миндальную муку.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 14

Размер порции: 1 печенье

Количество на порцию:

Калории: 127 Всего жиров: 7 г Насыщенные жиры: 4 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 3 г Холестерин: 22 мг Натрий: 33 мг Углеводы: 16 г Волокно: 1 г Сахар: 14 г Белки: 1 г

Наверх Далее: Вафли без разрыхлителя

Печенье без выпечки (надежное с советами!)

Печенье без выпечки — один из самых простых рецептов печенья, который вы можете приготовить.Они представляют собой смесь из 7 простых ингредиентов, при этом не требуется ни муки, ни яиц! Просто отварите все в кастрюле, переложите на противень и дайте остыть. Это оно!

Рождество не за горами, и сезон десертов официально в самом разгаре. В предыдущие годы я всегда пекла такой торт, как шоколадный торт без муки, шоколадный торт палео или веганский карамельный чизкейк. Но в этом году я решила приобщиться к традиции рождественского печенья и приготовить без печенья !

Печенье без выпечки — это классика, и хотя они должны быть легкими и надежными , похоже, многие все еще сталкиваются с проблемами при их приготовлении (т.е. слишком мягкий и липкий или слишком твердый и рассыпчатый). Итак, сегодня я не только делюсь своим восхитительным рецептом, но и делюсь кучей советов , чтобы ваше печенье НЕ ОТКАЗЫВАЛОСЬ и получалось идеально. Давайте нырнем!

Ингредиенты для печенья без выпечки

В этом рецепте 7 основных ингредиентов, но варианты см. Ниже. Это вполне приспосабливается!

Масло : Я использую несоленое масло, но вы также можете использовать топленое или веганское масло.
Молоко : Я использую домашнее миндальное молоко, но не стесняйтесь использовать любое молоко, безмолочное или безмолочное.
Сахар : Кокосовый сахар — мой любимый десерт, но вы можете использовать любой сахарный песок. Только не используйте мед или кленовый сироп.
Какао-порошок : Я всегда использую сырой какао-порошок, но вы также можете использовать несладкий какао-порошок.
Миндальное масло: Я заполняю свою кладовую только миндальным маслом (из-за аллергии на арахис у моего племянника), но подойдет любое ореховое масло.
Экстракт ванили: Всплеск экстракта ванили придает сладкую глубину аромата.
Овес : Вы можете использовать овсяные хлопья старого образца или овсяные хлопья быстрого приготовления (подробнее см. В советах ниже). Только не используйте овес.

Советы по отказу от печенья

Сделав этот рецепт много раз, но неудачно и успешно, я научился нескольким трюкам. Позвольте мне поделиться некоторыми советами:

Используйте овсяные хлопья старого образца или овсяные хлопья быстрого приготовления. Когда дело доходит до печенья, все зависит от того, какую текстуру вы предпочитаете.Старомодные овсяные хлопья сделают печенье более густым и сердечным. А из овсяных хлопьев получается более мелкое и жевательное печенье. Либо работает! Или делайте то, что делаю я, и используйте сочетание того и другого 50/50!
Следите за временем кипения. Чтобы получить идеальную консистенцию, вам нужно следить за смесью масла и сахара. Как только смесь начнет полностью закипать (а не только на медленном огне по краям), дайте ей прокипеть 2 минуты . Установите таймер! Это позволит сахару приблизиться к 230 ° F (чуть ниже стадии мягкого шарика), что позволит им правильно застыть при охлаждении.
Печенье слишком мягкое или слишком твердое? В большинстве онлайн-рецептов говорится, что нужно готовить в течение 1 минуты, но это всегда давало мне слишком мягкое, липкое, липкое печенье, которое никогда не затвердевало. Действительно нужно варить сахарную смесь не менее 2 минуты . Влажность также может влиять на время кипячения. Итак, если ваше печенье слишком мягкое, в следующий раз варите сахар еще 15-20 секунд. А если они слишком твердые (почти как конфеты) и рассыпчатые, варите сахар меньше времени.
Все еще слишком мягкий? Печенье станет мягче, если овсянка быстрого приготовления.Овсяные хлопья старого образца впитают немного больше влаги и укрепят их. Вот почему я люблю использовать сочетание 50/50 быстрого приготовления и овсяных хлопьев. Это обеспечивает идеальную текстуру.
Все еще слишком мягкий? Дайте печеньям постоять всю ночь без крышки. Они станут более твердыми, поскольку влага внутри печенья испарится.

Зачем нужен кокосовый сахар?

Хотя в большинстве рецептов печенья без выпечки используется белый сахарный песок, мне лично нравится использовать кокосовый сахар (как и во многих своих рецептах десертов) по нескольким причинам.

Во-первых, это необработанный сахар , полученный естественным путем из сока кокосовой пальмы. Никаких отбеливателей и химикатов. После того, как жидкий сок будет собран с ладони, его оставляют сушиться. В результате получается гранулированный коричневый кокосовый сахар, который вы видите на рынке.

Во-вторых, кокосовый сахар имеет ириский, почти карамельный вкус. По шкале сладости он на самом деле менее сладкий, чем тростниковый сахар, но имеет большую глубину. Это придает печенью на более насыщенный и восхитительный вкус.

Как приготовить овсяное печенье без выпечки

Да, на приготовление этого рецепта уйдет всего 10 минут. И хотя это легко, всегда полезно посмотреть короткое обучающее видео. Так что обязательно посмотрите видео ниже!

Выровняйте 2 больших противня с пергаментной бумагой. Отложите в сторону.
Добавьте масло, молоко, кокосовый сахар и порошок какао в кастрюлю на среднем огне. Все перемешать и довести до кипения.Дайте смеси кипеть 2 минуты затем снимите с огня.
Добавьте миндальное масло, овес и ваниль. перемешивайте, пока все не смешается.
Зачерпните печенье на противне с помощью ложки для печенья среднего размера. Слегка расплющите печенье ложкой до желаемой толщины.
Дайте печеньям остыть при комнатной температуре примерно 30 минут или поставьте их в холодильник примерно на 20 минут, чтобы они остыли.

Варианты печенья без выпечки

Замените ореховое масло. : Не стесняйтесь использовать любые другие ореховые масла, такие как арахисовое, кешью, макадамское или даже подсолнечное масло.
Добавьте тертый кокос. : Если вы хотите добавить дополнительный кокосовый ароматизатор и текстуру, уменьшите количество миндального масла до 1/4 стакана и добавьте 1/4 стакана тертого кокоса.
Добавьте шоколадную стружку: Если вы хотите получить еще больше шоколада, добавьте 1/4 стакана шоколадной стружки. Они тают, когда вы их помешаете, и помогают печенье затвердеть, когда остынет.
Добавьте порошок эспрессо: Порошок эспрессо всегда усиливает шоколадные десерты, просто добавьте 1/4 чайной ложки.
Добавьте морскую соль : Для получения сладкого и соленого сочетания просто посыпьте хлопьями морской соли, когда они высохнут.

Как хранить печенье без выпечки

Самое лучшее в этих файлах cookie то, что они могут храниться довольно долго — до 2 недель . При хранении в морозильной камере их хватит на 2 месяца (идеально подходит для хранения припасов после праздников).

Просто убедитесь, что храните их в герметичных контейнерах или сумках. Вы также можете использовать пергаментную бумагу, чтобы разделить слои, чтобы печенье не прилипало друг к другу.

Другие рецепты печенья

Файлы cookie — это всегда хорошая идея, независимо от сезона. Вот еще несколько вкусных рецептов, которые можно попробовать в следующий раз!

Рецепт печенья без выпечки (надежный!)

Печенье без выпечки — один из самых простых рецептов печенья, который вы можете приготовить. Они представляют собой смесь из 7 простых ингредиентов, при этом не требуется ни муки, ни яиц! Просто отварите все в кастрюле, переложите на противень и дайте остыть.

Застелите 2 больших противня пергаментной бумагой. Отложите в сторону.
В кастрюле растопите масло на среднем или сильном огне. Добавьте молоко, сахар и какао-порошок и перемешивайте, пока он не закипит. Установите таймер и дайте смеси закипеть 2 минуты. Затем выключите огонь.
Добавьте ваниль, миндальное масло и овсяные хлопья и перемешивайте, пока все не смешается.
Используя лопатку для печенья среднего размера, выкопайте печенье на противень.Затем расплющите печенье ложкой до желаемой толщины.
Дайте печенье остыть при комнатной температуре примерно 30 минут или охладите в холодильнике примерно 20 минут, пока оно не станет твердым.

Если у вас нет глютена, обязательно используйте сертифицированный безглютеновый овес.
Для установки файлов cookie потребуется полные 30 минут, так что наберитесь терпения.
Обязательно прокипятите 2 минуты, чтобы сахар начал карамелизоваться. Если вы не прокипятите смесь достаточно, печенье останется мягким, а если переварить, оно может оказаться слишком рассыпчатым.
И если вы хотите облегчить себе жизнь, купите эти предварительно нарезанные листы пергаментной бумаги (я одержим).

Калорийность: 171 ккал, углеводы: 21 г, белок: 3 г, жиры: 9 г, насыщенные жиры: 4 г, холестерин: 13 мг, натрий: 68 мг, калий: 115 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 9 г, витамин A: 152 МЕ, кальций: 38 мг , Железо: 1 мг

© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

17 простых рецептов печенья — Любовь и лимоны

Удовлетворите своих сладкоежек этими простыми рецептами печенья! С сахарным печеньем, шоколадной крошкой, овсянкой и многим другим вы обязательно найдете то, что вам понравится.

Я не из тех, кто планирует заранее готовить рецепты печенья. Я не выделяю время на подрумянивание масла или темперирование шоколада. И, честно говоря, об охлаждении теста на 24, 48 или 72 (72, серьезно?) Часов вообще не может быть и речи. Когда я готовлю рецепты печенья, это потому, что мне очень хочется печенья.Не завтра, не через 4 часа, а сейчас .

По этой причине я разработал множество простых рецептов печенья за долгие годы. Некоторые из них имеют шоколадный оттенок, некоторые — маслянистые, другие — ореховые, овсяные или приправленные пряностями. Ниже вы найдете 17 моих любимых. Если вы хотите украсить тарелку с праздничным печеньем или как можно скорее утолить жажду, вы обязательно найдете то, что вам понравится!

Легкое сахарное печенье и песочное печенье

Если вы любите лукавство с печеньем, эти простые рецепты печенья — то, что вам нужно! Здесь вы найдете классическое сахарное печенье и вырезки из песочного печенья — угощения, приготовить которые так же весело, как и их есть.

Easy Sugar Cookies
Мы любим украшать эти праздничные вырезки, но они имеют фантастический вкус с глазурью или без нее. Экстракт миндаля, ваниль и немного цедры лимона наполняют их богатым теплым ароматом.

Файлы cookie с отпечатками пальца
Поздоровайтесь с лучшими в мире файлами cookie с отпечатками пальцев! Наполненные яркими лужами абрикосового и малинового джема, они тают во рту и восхитительны.

Песочное печенье с лимоном
Свежий тимьян придает ароматный аромат этому маслянистому яркому песочному печенью с лимоном.Нашим читателям нравится этот рецепт. Попробуй понять почему!

Веганское сахарное печенье
В этом мягком и жевательном сахарном печенье вы не найдете масла или яиц. Покройте их яркой глазурью из кешью, чтобы получилась веселая выпечка на растительной основе!

Лимонное печенье
У этого печенья, пригодного для выпечки, идеальные хрустящие края и жевательная серединка. Смесь цедры лимона и апельсина наполняет их освежающим ароматом цитрусовых.

Песочное печенье
Цедра и сок апельсина придают этому классическому песочному печенье праздничный вид.Сверху посыпьте их глазурью из сахарной пудры, побольше апельсиновой цедры и своей любимой посыпкой или наслаждайтесь ими такими, какие они есть!

Рецепты печенья со специями

Приготовление этих простых рецептов печенья — праздничная традиция в нашем доме! Когда на улице холодно, ничто не согревает меня, как кружка горячего какао (или глинтвейна…) и мягкое жевательное печенье, приправленное имбирем и корицей.

Печенье с жевательной мелассой
Каждый раз, когда я делаю это печенье, Джек появляется на кухне, как часы.«Что это за запах ?», — спрашивает он. Дом наполнен дразнящим ароматом имбиря и корицы. Это божественно, но само печенье — мягкое, жевательное и покрытое сахарной корочкой — еще лучше.

Веганские пряники
Миндальное масло придает ореховое богатство этим маленьким пряничным человечкам. Густые, мягкие и с теплыми пряностями они станут восхитительным дополнением к тарелке с праздничным печеньем.

Простые рецепты печенья, чтобы утолить тягу к шоколаду

Бывали ли у вас дни, когда вам просто нужно было печенье, усыпанное шоколадной крошкой? Одно и тоже.В те дни я обращаюсь к этим простым рецептам печенья, чтобы их понять. Все еще нужно еще шоколада? Затем приготовьте эти домашние пирожные.

Веганское печенье с шоколадной крошкой
Из всех простых рецептов печенья я делаю это больше всего. На мой взгляд, получается идеального шоколадного печенья . У них четкие края, мягкая и жевательная серединка и липкий шоколад в каждом кусочке.

Печенье с клюквой
Мой праздничный вкус классического печенья с шоколадной крошкой! Сушеная клюква и фисташки украшают их красными и зелеными крапинками.Замените чипсы из белого шоколада на обычные, чтобы сделать это печенье еще более праздничным.

Миндально-шоколадное печенье без муки , стр. 241 журнала Love & Lemons Every Day
Не забудьте о морской соли! Это шоколадно-ореховое печенье выходит на совершенно новый уровень. Конечно, они веганские и безглютеновые, но они будут соперничать с любым печеньем, сделанным с маслом или яйцами.

Все о овсе

Цельные овсяные хлопья придают этим простым рецептам печенья восхитительную жевательную текстуру.

Овсяное печенье Perfect
Не любите изюм? Не беспокойся об этом. Это классическое овсяное печенье так же хорошо сочетается с сушеной вишней, клюквой или кусочками шоколада.

Печенье без выпечки
Невозможно съесть одно из этих печенек без выпечки, не потянувшись за секунду! Этот рецепт, вызывающий привыкание, требует всего 7 ингредиентов, поэтому приготовить его опасно легко.

Простые рецепты печенья для любителей орехов

В ряде рецептов печенья в этом посте вы найдете арахисовое масло и миндальную муку, но в этой категории орехи действительно занимают центральное место.Они добавляют богатство и вкусный ореховый вкус этим легким угощениям в любое время.

Лучшее печенье с арахисовым маслом
Как только я попробовал это печенье с арахисовым маслом, я воскликнул: «Они на вкус как ореховое масло!» Я имел в виду это наилучшим образом. У них жевательная серединка, рассыпчатые края и восхитительный сладко-ореховый вкус.

Tahini Cookies
Рубиново-красные гранатовые ариллы добавляют терпкие нотки аромата в это печенье со специями кардамона. Сделанные из миндальной муки, тахини и кленового сиропа, они веганские и не содержат глютен.

Snickerdoodles с арахисовым маслом, стр. 251 из Love & Lemons Every Day
Корица + сахар + арахисовое масло ?! Да, пожалуйста! Смесь овсяной муки и универсальной муки придает этим нетрадиционным сникердудлам удивительно мягкую текстуру.

Съедобное тесто для печенья
Поднимите руку, если вы любите печенье тесто больше, чем настоящее печенье! Друзья, вам повезло. Это тесто приобретает богатую пушистую консистенцию из арахисового масла и миндальной муки, поэтому его можно безопасно есть, не оставляя в духовке.Порционируйте его в шарики размером с закуску или ешьте ложкой прямо из миски.

Легкие рецепты печенья: печенье с шоколадной крошкой

Время приготовления: 11 минут

Время приготовления: 14 минут

На 24 порции

Это печенье с шоколадной крошкой — один из наших любимых рецептов легкого печенья!

2 стакана универсальной муки
1 ½ чайной ложки разрыхлителя
½ чайной ложки пищевой соды
1 чайная ложка морской соли
1 стакан коричневого сахара в упаковке
½ стакана растопленного кокосового масла
⅓ стакана тахини *, (см. примечание)
6 столовых ложек воды
2 чайных ложки ванильного экстракта
1 чашка с горкой чипсов темного шоколада

Разогрейте духовку до 350 ° F и застелите 2 противня пергаментной бумагой.
В миске среднего размера взбейте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль до однородного состояния.
В большой миске взбейте коричневый сахар, кокосовое масло, тахини, воду и ваниль до однородной массы.
Вылейте сухие ингредиенты в емкость с влажными ингредиентами и перемешайте лопаткой. Добавьте шоколадную стружку. Выложите тесто на противни с помощью ложки для печенья с 2 столовыми ложками. Выпекайте по одному листу от 12 до 14 минут.Достаньте из духовки и дайте остыть на противне не менее 10 минут.

* Марки Tahini могут различаться по толщине. Если тесто слишком густое, добавьте 2–3 столовых ложки воды. Если он недостаточно густой, чтобы его можно было выкопать, охладите его в холодильнике в течение 20 минут. (Мои любимые бренды тахини — Cedar’s, Trader Joe’s и Seed + Mill)

Легкое шоколадное печенье | Рецепты выпечки

Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

Это легкое печенье с шоколадной крошкой просто восхитительно, на его приготовление уходит всего 10 минут.

Вы не ошибетесь, выбрав этот простой рецепт шоколадного печенья. Мы любим есть их теплыми, прямо из духовки, но они также восхитительны, когда их охлаждают и заливают идеальным чаем. Для получения липкого и жевательного финала не готовьте их слишком долго — но, если вы предпочитаете, чтобы они были хрустящими и хрустящими, продолжайте запекаться до максимального времени, указанного в нашем методе.Вы можете использовать любой вид шоколада, который вам нравится, но имейте в виду, что молоко и темный шоколад, как правило, работают лучше, поскольку белый шоколад содержит больше сахара и может легче пригорать.

Посмотрите наше пошаговое видео для этого простого печенья с шоколадной крошкой

Состав

225 г (1 стакан) сахарной пудры
300 г (2 стакана) простой муки (просеянной)
200 г (1 стакан) растопленного сливочного масла
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 чайная ложка разрыхлителя
Щепотка соли
1 яйцо
100г-200г шоколада или шоколадной стружки

Метод

Добавьте сахар и топленое масло в миску и перемешайте — подойдет деревянная ложка, венчик не нужен.
Просейте муку, разрыхлитель, ваниль и соль вместе и добавьте к смеси сахара и масла. Добавьте шоколадную стружку на этом этапе, если вы делаете шоколадное печенье.
Смешайте вместе рукой. Как только вы получите текстуру теста, добавьте яйцо и снова вымесите его рукой.
Намажьте маслом противень. Возьмите немного теста, скатайте в шарик и немного разгладьте. Держите их маленькими, так как они растекаются во время выпечки.Также не держите печенье близко друг к другу, иначе они слипнутся.
Поставить в духовку и выпекать при 160 ° C на газе 3 10-20 мин. Чем больше печенье, тем больше времени потребуется на его приготовление. Они готовы, когда края станут немного золотистыми.

Лучшие советы по приготовлению этого легкого шоколадного печенья

Мы рекомендуем заменить сахарную пудру на коричневый сахар — он содержит мелассу, которая добавит еще больше влаги в печенье, сделав его более мягким и вязким.

Если вы хотите приготовить дополнительное шоколадное печенье, мы рекомендуем использовать 200 г шоколада, в противном случае используйте 100 г шоколада для классического печенья с шоколадной крошкой.

Связанные признаки:

Millies cookies
Что не так с моими файлами cookie?
Шоколадные пирожные

Нажмите, чтобы оценить

(Оценок: 18742)

Отправка вашей оценки

Печенье с кокосовым маслом без выпечки

Поделиться:

Это печенье без выпечки с кокосовым маслом настолько восхитительно, быстро готовится, что оно не содержит молочных продуктов и глютена.Классическое печенье стало здоровее.

Привет! Я Джессика (или Джей) из Jay’s Baking Me Crazy, и время от времени я буду делиться рецептами. Я заинтересовался выпечкой, когда мне было 18 лет, и последние 11 лет учился сам. Мы с мужем женаты 9 лет, и мы любим кататься на каяках и путешествовать по нашему родному штату Мичиган.

Когда я думал о рецептах, которыми можно было бы поделиться, одним из первых, что мне пришло в голову, было «Без выпечки». Это было первое печенье, которое я научился делать, и мне очень хотелось попробовать приготовить его с рафинированным кокосовым маслом Golden Barrel вместо сливочного масла.Поскольку я отказался от масла, я также хотел попробовать сделать их полностью безмолочными, поэтому я использовал молоко из кешью вместо обычного молока. Они не просто хорошо вышли, они вышли потрясающе !! Они выглядят как «без выпечки», а на вкус как «без запекания». У них нет кокосового привкуса, как вы могли бы подумать, потому что кокосовое масло рафинированное, что лишает его особого вкуса. Это печенье такое вкусное!

Я также использовал сахар-сырец Golden Barrel Raw Sugar, что означает, что тростник собран, сок извлечен, любые полевые примеси удалены, а затем он кристаллизован.Он не подвергается дальнейшей очистке, как традиционный белый сахар, поэтому имеет более темный цвет и содержит больше патоки. Это так здорово работает с этими куки-файлами!

Я был так счастлив, что смог поделиться ими с моим братом, который не употребляет молочные продукты, и я планирую сделать их для своего отца, когда он приедет в гости в следующем месяце. Он отказался от молочных продуктов, но он никак не откажется от своего любимого печенья! Они также могут быть без глютена, если сделаны из сертифицированного безглютенового овса.Овес не содержит глютена, но может подвергаться перекрестному загрязнению, поэтому при необходимости обратите внимание на маркировку. Конечно, поскольку они не содержат молочных продуктов и яиц, это также делает их веганскими. Очень вкусное веганское угощение!

Я делал их так много раз, поэтому у меня есть несколько советов, как сделать их успешными. Перед приготовлением отмерьте овес. Он движется довольно быстро, когда плита включена, и вам не захочется возиться, пытаясь найти мерную чашку и правильно измерить. Кроме того, по той же причине убедитесь, что у вас есть чистый стол с вощеной бумагой.Я усвоил это на собственном горьком опыте, когда смесь горячая и ее негде зачерпнуть.

Вот ингредиенты, которые вам понадобятся. Довольно просто — вероятно, они у вас уже есть под рукой.

Положите сахар, кокосовое масло, какао-порошок, арахисовое масло, молоко и соль в большую сковороду. Включите средний огонь и постоянно помешивайте до однородной массы.

Когда закипит, установите таймер на 4 минуты. Держите огонь на среднем огне и все время помешивайте, регулярно очищая дно и края.Как только таймер погаснет, снимите его с огня и добавьте ваниль. Он будет пузыриться, поэтому тщательно перемешайте.

Влейте овес и быстро перемешайте, чтобы все перемешалось.

Убедитесь, что все овсяные хлопья покрыты покрытием, а затем зачерпните их на вощеную бумагу. Дайте остыть перед едой.

Это печенье без выпечки с кокосовым маслом — идеальное сочетание шоколада и арахисового масла. Овес придает им отличную текстуру, но при этом тает во рту. Простое печенье, которое так приятно, и я обязательно продолжу его делать с кокосовым маслом!

Печенье с кокосовым маслом без выпечки

Порций	Подготовка
15 печенья	5 минут

Порций	Подготовка
15 печенья	5 минут

Ингредиенты

Порции: печенье

Инструкция

Отмерьте овес в миску и отложите.
Положите на прилавок кусок вощеной бумаги для печенья.
В большой кастрюле смешайте кокосовое масло, арахисовое масло, молоко кешью, сахар-сырец, какао-порошок и соль.
Включите средний огонь (не выше) и постоянно помешивайте, пока он не дойдет до кипения.
Установите таймер на 4 минуты и постоянно помешивайте, регулярно очищая стенки и дно.
Как только таймер сработает, снимите с огня и добавьте ваниль. Это вызовет закипание смеси. Быстро перемешайте.
Добавьте овес и убедитесь, что все они покрыты оболочкой.
Выложите на вощеную бумагу и дайте остыть перед едой.