Как выращивать зелень на подоконнике круглый год своими руками

Летом всегда изобилие овощей, фруктов и зелени, но и зимой хочется полакомиться ими тоже. Конечно, сегодня огромное разнообразие предлагают многочисленные магазины и рынки, но некоторые не доверяют таким продуктам вне сезона из выращивания. Предлагаем узнать, как выращивать зелень на подоконнике круглый год.

Также почитайте: Как вырастить свеклу на даче в открытом грунте

Преимущества выращивания зелени дома

За выращивание зелени на подоконнике есть три весомых плюса:

• экономит семейный бюджет;
• зелень всегда свежая, как с грядки;
• лоточки с зеленью могут стать отличным декоративным элементом на кухне.

Для того, чтобы зелень в домашних условиях хорошо росла необходимо правильно подготовить для нее место, которое включает в себя:

1. Правильно подготовленные контейнеры и земля для выращивания. Лучше использовать глиняные или пластмассовые горшки, наполненные специально подготовленным составом. Не стоит забывать и о слое дренажа на дне, чтобы избежать загнивание корней растения.

2. Правильное освещение – если окна выходят на солнечную сторону, то дополнительное освещение может не понадобиться, однако для хмурых дней рядом с «огородом» лучше установить фитолампу или лампу дневного освещения.

Как выращивать на подоконнике салат

Самый неприхотливый в выращивании и очень полезный – это салат. Раннеспелые сорта отлично подойдут для домашнего выращивания на подоконнике – Снежинка, Золотой шар, Лолло росса и др. Для посева подойдет контейнер глубиной примерно 20 см, который необходимо продезинфицировать раствором марганцовки. Идеальной почвой для салата будет состав из земли, торфа и перепревшего навоза, обогащенный золой и мочевиной.

Фото салата на подоконнике

Сеять салат нужно во влажные бороздки, глубиной около сантиметра, с расстоянием между линиями в 14 -15 см. Эта культура нуждается в парнике, устроить его можно с помощью обычного полиэтиленового пакета, после всхода, конструкцию убирают. Чтобы корни растения быстрее окрепли и на подоконнике зазеленел салат, необходимо ежедневное опрыскивание водой.

Как вырастить петрушку на подоконнике

Петрушка является хорошим средством против рака, поэтому достаточное употребление ее в пищу просто необходимо. Как и в случае с салатом для домашнего выращивания на подоконнике следует выбирать раннеспелые сорта (Астра, Ворожея, Фитнес и др.), обеспечить зелень достаточным количеством влаги и света. Перед посадкой семян, их необходимо вымочить в воде в марлевом мешочке, меняя воду каждые 5-6 часов, давая семенам насытиться воздухом.

Фото петрушки на подоконнике

Сеять петрушку необходимо на глубину не более 5 мм, а для комфортных условий прорастания нужен ежедневный умеренный полив, поддержание температуры не ниже 15 и не выше 20 градусов, и периодическое прореживание. Срезать зелень можно, когда она достигнет 12 см.

Выращивание лука на подоконнике зимой

Самый неприхотливый для домашней посадки — это лук. Выращивать его можно двумя способами:

• посадкой луковиц в грунт, с питательной смесью;
• методом гидропоники, когда лук садят в емкость с водой, при этом в воду должна быть погружена только нижняя часть луковицы, а после прорастания корешков -только они.

Домашний огород поможет отлично разнообразить блюда вкусной и питательной зеленью, а небольшие усилия при посадке будут компенсированы красотой зелени в доме. Некоторые хозяйки уже давно вместо цветов занимаются выращиванием зелени на подоконниках, ведь это намного полезнее и при этом сохраняется декоративная составляющая. Своими руками вы сможете украсить интерьер уютно и с пользой.

процесс посадки и ухода, польза и виды растений, советы

Посадка зелени дома имеет много преимуществ. Когда имеется хорошо освещенный подоконник, на нем можно выращивать что угодно. Конечно, это довольно хлопотное дело, зато вскоре после посадки можно будет баловать домашних витаминами. Конечно, при условии, что зелень выращивается правильно.

• Преимущества зелени на подоконнике
• Необходимые ресурсы
• Виды растений
• Общее описание процесса
• Практические рекомендации

Дома, особенно весной и летом, когда световой день длинный и подоконник хорошо освещен, молодая зелень обычно прекрасно растет круглый год. У каждого опытного садовода есть свои секреты выращивания укропа, петрушки и других витаминных трав дома на подоконнике. Для посадки и выращивания в домашних условиях подходят практически любые зеленые растения. Главное, чтобы дома было тепло и светло. Сажать их можно круглый год, в любое время, когда есть такое желание.

Преимущества зелени на подоконнике

Посадка дома свежей зелени может стать неплохим источником дохода. Если правильно сажать и выращивать растения в домашних условиях, можно превратить это увлекательное хобби в выгодную профессию. Можно выращивать укроп, петрушку или кинзу не только для себя, но и на продажу. А можно ограничиться посадкой и выращиванием витаминов на подоконнике для своих родных и близких. Выращивать свежую зелень на подоконнике, несомненно, стоит, потому что:

• В условиях капризной погоды российской Средней полосы выращивать зелень на подоконнике намного проще и надежнее, чем на дачном участке: не нужно укрывать всходы или сооружать теплицу, а также не нужно с тревогой ждать прогноза погоды, ожидая очередных ночных заморозков. Дома светло и тепло, и растения в безопасности при любой погоде;
• Зелень требует минимум затрат, это «дешево и сердито»;
• Свои зеленые растения являются экологически чистыми, их могут употреблять в пищу и взрослые, и дети, не рискуя отравиться пестицидами;
• И, наконец, главное: дома выращивать зелень можно круглый год. Когда за окном морозы, на подоконнике зеленеет маленький огород. Он дарит витамины, поднимает настроение и спасает от сезонной депрессии.

Необходимые ресурсы

Перед тем как выращивать свежие витамины на подоконнике, можно посмотреть обучающее видео или проконсультироваться с бывалыми садоводами-огородниками. Для начала можно ограничиться выращиванием какого-то одного сорта зеленых растений, например, выращивать только петрушку. Но есть садоводы, которые предпочитают выращивать несколько сортов одновременно. Этот вариант выращивания домашних витаминов тоже имеет свои преимущества.

Для того чтобы вырастить на подоконнике зелень (одного сорта или разную), начинающему садоводу понадобится:

• Пластиковые контейнеры для садовой земли;
• Садовая земля, расфасованная в пакеты. Ее можно принести с дачного участка. Однако, лучше всего приобретать садовую землю в специализированных магазинах, потому то в земле, принесенной с дачного участка, могут находиться яйца опасных вредителей и паразитов;
• Семена зеленых растений. Их можно купить, а можно взять с собственного огорода или позаимствовать у других дачников;
• Небольшая лейка для полива;
• Лопатка для рыхления почвы. Лопатка должна быть узкой и маленькой, потому что большой широкой лопаткой можно травмировать нежную корневую систему растений;
• Минеральные удобрения. В качестве подкормки подойдет также размолотая в порошок яичная скорлупа, которая очень богата кальцием.

Подготовив все необходимое, можно приступать к работе. Перед тем как сажать в землю первые семена, рекомендуется почитать специализированную литературу. Можно также посмотреть обучающее видео в интернете. Для того чтобы первые всходы появились быстрее, посаженые семена можно аккуратно накрыть полиэтиленовой пленкой. Окно должно быть хорошо освещено. Идеальный вариант – окна, выходящие на юг или на юго-восток.

Зимой и поздней осенью, когда наступает самый короткий световой день, укроп на подоконнике нуждается в дополнительной подсветке. Для этого можно использовать обычную настольную лампу. Свет нужно направлять не прямо на растения, а под углом. С октября по март, когда в квартире круглые сутки работает центральное отопление, следует позаботиться об оптимальной влажности воздуха. Лучше всего приобрести увлажнитель воздуха промышленного производства.

Однако, если такой возможности нет, можно просто поставить рядом с подоконником, на котором выращивается зелень, наполненную водой кастрюлю. Этот «бабушкин» способ увлажнения воздуха является очень эффективным. Если в доме имеются домашние животные, особенно кошки, контейнеры. Должны быть недоступны для них. Ни одна кошка не упустит случая вдоволь покопаться в земле со свежей зеленой травой. Поэтому, если садовод не хочет, чтобы его труды пропали даром, зелень должна находиться в недоступном для домашних животных месте.

Виды растений

Выращивать круглый год можно практически любую зелень. Однако, условия выращивания зависят от конкретной культуры. Считается, что проще всего выращивание петрушки, укропа и зеленого лука.

Однако, выращивать на подоконнике можно не только эти культуры. Обычно садоводы выращивают на своих подоконниках для себя и на продажу следующие разновидности зеленых растений:

• Кинза;
• Базилик;
• Фенхель;
• Листовой салат;
• Сельдерей.

Какие-то из этих растений более требовательны к уходу, а какие-то менее требовательны. Растения, обладающие резким пряным запахом, например, базилик, могут вызывать аллергию, поэтому их выращивание в домашних условиях не рекомендуется, если дома есть аллергики. Базилик и кинза – южные растения, поэтому они наиболее теплолюбивы. А вот укроп и петрушка могут хорошо расти и при более низких температурах. Листовой салат очень требователен к поливу.

Проще всего выращивать зеленый лук, эта задача под силу любому ребенку младшего школьного возраста: луковица помещается в банку с водой, и у нее начинают активно расти зеленые перышки. Однако, даже зеленый лук не будет расти в домашних условиях, если в квартире холодно и сухой воздух.

Если какой-то вид зелени не взошел или не прижился, не стоит паниковать. Можно попробовать посадить другой вид, может быть, на этот раз все получится. Так, пользуясь методом проб и ошибок, начинающий садовод выберет для себя одну или несколько любимых культур и сосредоточится на их выращивании. Однако, обычно на подоконниках хорошо растет абсолютно любая зелень. Главное – правильно ухаживать за всходами и периодически вносить в почву подкормку. Летом молодую зелень можно вынести на балкон или лоджию, и там она начнет расти как на дрожжах.

Общее описание процесса

Способ посадки зависит от того, что именно садовод выбрал для посадки в домашних условиях. Однако, имеются и общие рекомендации относительно процесса посадки и выращивания этих культур дома.

Для того чтобы вырастить на подоконнике укроп, петрушку или любую другую зелень, необходимо:

• На три четверти заполнить контейнер садовой землей. Если это земля с дачного участка, нужно убрать из нее камни и прочий мусор;
• Посеять в землю заранее подготовленные семена выбранных растений;
• Аккуратно засыпать землей место повеса;
• Плотно накрыть контейнер прозрачной полиэтиленовой пленкой;
• Ждать первых всходов. Как только они появятся, пленку можно смело убрать.

Если садовод-любитель вынужден отлучиться на несколько дней, зелень может погибнуть из-за недостатка полива. В этом случае на помощь придут системы автополива. Лучше всего выбирать капельный автополив, потому что он предполагает более рациональный расход воды, чем автополив с помощью капиллярного мата.

Поливать первые всходы молодой зелени нужно очень аккуратно, чтобы не травмировать маленькие хрупкие побеги. Можно использовать для этого старый «бабушкин» способ полива: набрать воды в рот и аккуратно разбрызгать ее изо рта по земле. Такой полив не повредит растениям, но в то же время поможет им расти быстрее. А также можно опрыскать землю водой из пульверизатора. Когда всходы окрепнут, их можно будет поливать с помощью обыкновенной лейки. Так, хорошо подходят для полива любой комнатной зелени пластмассовые детские лейки, которые продаются в магазинах игрушек.

Практические рекомендации

Перед тем как выращивать зелень на подоконнике, садовод должен определиться, для чего ему это нужно: для того, чтобы побаловать близких витаминами, или же для получения прибыли. Многие виды растений, например, укроп, растут довольно медленно. В связи с этим те, кто выращивает зелень на продажу, неизбежно используют мощные удобрения и стимуляторы роста. Эти средства помогают получить хороший урожай. Однако, они могут отрицательно повлиять на вкусовые качества зелени и ее химический состав.

Зелень любит простор, поэтому с подоконника, на котором размещаются контейнеры, необходимо убрать все лишнее. Если пренебречь этой рекомендацией, громоздкие предметы, которые находятся на балконе (например, коробки или бытовая техника), могут заслонять солнечный свет. Зеленые растения, страдающие от дефицита света, растут очень плохо. Если на подоконнике находится несколько контейнеров с растениями, они должны находиться не вплотную друг к другу, а на достаточном расстоянии. Это очень важно для правильного роста и развития домашней зелени.

Те, кто хоть раз выращивал зелень у себя на подоконнике, знают, что за процессом появления хрупких растений очень интересно наблюдать. Выращивание свежей зелени можно превратить в увлекательное хобби для всей семьи. К этому процессу с удовольствием подключатся и взрослые, и дети. Главное – знать, какие условия требуются молодой зелени. Начинать лучше всего с самых неприхотливых культур, постепенно переходя к более капризным. Употреблять в пищу свежую зелень можно ежедневно, без каких-либо ограничений. Блюдо, приправленное домашним укропом или петрушкой, приобретает неповторимый вкус и чудесный запах.

Четыре вида «легких» овощей для выращивания прямо сейчас на вашем подоконнике — «сэкономит деньги»

Четыре вида «легких» овощей для выращивания прямо сейчас на вашем подоконнике — «сэкономит деньги» | Express.co.uk

Войти Зарегистрироваться

12°C

ВЫРАЩИВАНИЕ овощей на подоконнике — это простой способ получать урожай круглый год, предоставляя садоводам такие преимущества, как свежие продукты в зимние месяцы. Эксперт поделился, какие растения теперь могут выращивать садоводы.

Ссылка скопирована

Садоводство: Homebase делится советами по выращиванию помидоров

Неверный адрес электронной почты

Мы используем вашу регистрацию, чтобы предоставлять материалы способами, на которые вы дали согласие, и чтобы лучше понимать вас. Это может включать в себя рекламу от нас и третьих лиц, исходя из нашего понимания. Вы можете отписаться в любое время. Дополнительная информация

Выращивание собственных овощей — это веселый и простой способ получить еду на стол, и, к счастью, это не сложно, как многие могут подумать. Хотя садоводы часто рассматривают зиму как время отдыха, по словам эксперта, есть много возможностей продолжать выращивать съестные припасы дома. Эксперт по устойчивому садоводству Ким Стоддарт рассказал Express.co.uk: «Лично я собираюсь превратить каждый доступный подоконник в моем доме в растения и выращивать их в ближайшие месяцы.

«Это не только позволит мне иметь много более крупных, выращенных в домашних условиях съестных припасов, но и сэкономит деньги на еженедельных покупках, и я буду чувствовать себя хорошо в процессе.

«Нас ждет действительно суровая зима, поэтому радость от проращивания семян в растения, чтобы обеспечить дом здоровой пищей, отвлечет меня от некоторых ужасных вещей, происходящих снаружи.

«Кроме того, овощи, упакованные в супермаркет, просто не могут сравниться по свежести и вкусу с продуктами, только что собранными дома. Помимо растений на подоконнике, вы также можете расширить возможности выращивания на открытом воздухе с помощью простых и экономичных приспособлений к любым приподнятым грядкам и контейнерам, которые у вас уже есть, чтобы обеспечить защиту от непогоды.

«Старые прозрачные пластиковые занавески для душа или окна, например, можно использовать, чтобы превратить приподнятую кровать в производительную мини-теплицу. Даже большие пластиковые окна можно разрезать пополам и использовать вместо горшков, все это помогает».

ПОДРОБНЕЕ: Четыре «эффективных» совета, которые «навсегда» отпугнут пауков от вашего дома

Четыре типа «легких» овощей, которые можно выращивать прямо сейчас на подоконнике для «несколько сборов» (Изображение: Getty)

1. Листья салата «Собери и приходи снова»

Ким, редактор журнала The Organic Way для Garden Organic и соавтор книги The Climate Change Garden, говорит, что даже самые узкие окна можно использовать для выращивания мини-листьев салата для «несколько сборов».

Садоводам не нужны специальные комнатные контейнеры для выращивания салатных листьев. Старые пластиковые лотки для грибов могут стать отличными «импровизированными растениями на подоконнике».

Эксперт добавил: «Упакуйте свой безторфяной многоцелевой или семенной компост и посейте листовые салатные листья, как салатник, на расстоянии около дюйма друг от друга и поставьте на солнечном месте, чтобы способствовать прорастанию.

«Детские листья лучше всего подходят для выращивания в помещении и очень сочные. Чем больше вы выбираете, тем больше вы получаете — фантастика».

НЕ ПРОПУСТИТЕ:
Очистите грязный раствор за пять минут без использования отбеливателя [ЭКСПЕРТ]
«Быстрый и простой» способ получить «чистые и блестящие» окна без разводов [КОММЕНТАРИЙ]
Тони Хэдли, личное жизнь в городе рядом с холмами Чилтерн [ОБЪЯСНЕНИЕ]

В тренде

ПОДРОБНЕЕ

• Как отпугнуть в саду «гигантских ультра-крыс» размером с кролика

Садоводы также могут выращивать рукколу, которая является прекрасным дополнением ко многим блюдам. Более того, Ким сказала, что таким образом «легко выращивать».

По мере того, как саженцы становятся больше, а пространство заканчивается, эксперт сказал, что садовникам следует подумать о пересадке некоторых растений в дополнительные контейнеры, чтобы максимизировать запасы домашнего выращивания.

2. Молодые корни

Эксперт по садоводству продолжил: «Свежесобранная молодая морковь, собранная в разгар зимы и приготовленная целиком, возможно, в небольшом количестве масла, трудно превзойти. Их вполне возможно выращивать в помещении вне сезона.

«Выберите контейнер по вкусу, что-нибудь более глубокое, например, горшок из-под йогурта или старая деревянная хлебница, чтобы корни лучше формировались. Рассыпьте семена примерно на дюйм друг от друга в ряды или вокруг других продуктов, чтобы максимально использовать пространство, и засыпьте компостом.

ПОДРОБНЕЕ:  Самая «энергоемкая» бытовая техника

Садоводы могут выращивать большие участки на своих подоконниках в зимние месяцы (Изображение: Getty)

ПОДРОБНЕЕ

• «Отпугните» крыс от гнездования в вашем саду – 3 шага

«После прорастания они будут медленно расти, пока не будут готовы собирать урожай зимой. Чтобы помочь им в пути, посадите их сейчас, пока они еще теплые, или накройте контейнер стеклом или пластиком, чтобы помочь семенам в пути.

«Таким же образом можно выращивать мини-свеклу и использовать листья, как молодой шпинат, для салата или приготовления пищи. Редька будет работать и внутри».

3. Молодая и привлекательная зелень

Ким сказала: «Хотя на любом грядке снаружи, скорее всего, есть крепкая зимняя капуста, капуста, мангольд и кочанная капуста, молодые листья, которые вы можете выращивать внутри, представляют собой другую форму полностью съедобен».

Они отлично подходят для салатов и, по словам эксперта, имеют больше кулинарных применений, чем более жесткие зимние листья или их более крупный внешний компадре.

Садовый планировщик (Изображение: EXPRESS)

Внутри также можно посеять восточные листья, которые отлично подходят для приготовления пищи. К ним относятся мизен, мибуна, китайская горчица и пак-чой.

Эксперт отметил: «Снова посейте в выбранный вами контейнер на расстоянии около дюйма друг от друга и с удовольствием наблюдайте, как они пробуждаются к новой жизни и множеству возможностей для сбора урожая».

4. Сбор трав

Ким сказала, что если бы она могла выращивать только один вид продукции, то это были бы травы. Травы прекрасно подходят для выращивания внутри, и здесь так много всего, например, орегано, мята, тимьян и фенхель.

Они могут придать блюдам столько вкуса и питательной ценности, что одного растения достаточно. Эксперт добавил: «Таким образом вы можете выращивать травы на подоконнике, и в этом так много преимуществ.

«Только некоторые из моих любимых, включая кориандр, потому что это вкус лета, и растение не увядает, как летом, так что вы можете продолжать собирать его прекрасные пикантные листья.

«Петрушка также фантастична и полна вкуса и витамина С. Она невероятно полезна для вас, поэтому я добавляю ее в каждый прием пищи, который могу».

Ким пишет об изменении климата и устойчивости к внешним воздействиям с 2013 года и помогает людям выращивать вкусные фрукты и овощи естественным путем, затрачивая в целом меньше времени и денег. Она проводит множество курсов, в том числе онлайн, чтобы помочь людям выращивать еду дома круглый год, в том числе зимой на подоконнике.

Самое читаемое в журнале Garden

Последние новости Gardeners’ World

Монти Дон рассказывает, как «поднять» георгины и защитить их от «худшей зимней погоды»

Адам Фрост делится «полезным» советом по садоводству, чтобы «подавить сорняки» и защитить растения

«Подавляет сорняки!» Фрэнсис Топхилл делится бесплатным лайфхаком по мульче, чтобы посевы «хорошо выглядели»

«Может быть проблемой» !’ Монти Дон делится «довольно хорошим» лайфхаком для защиты луковиц тюльпанов

Монти Дон из Gardeners World приносит свои извинения фанатам, так как многие остались «разочарованными» туром

Январь — «оптимальное время» для посадки луковиц тюльпанов.

Как это сделать для «яркой» экспозиции

Зимнецветущие растения, не требующие особого ухода, чтобы добавить «красивого» цвета в ваш сад прямо сейчас

Как избавиться от «надоедливых» слизняки из сада, используя текстуры, с которыми они будут бороться

Эффективный лайфхак «чайный пакетик», чтобы не дать кошкам использовать ваш сад в качестве туалета — «замаскируйте их»

«Смотрите, как происходит волшебство»: предмет домашнего обихода для уничтожения мха на дорожном покрытии без очистки

Огородник рассказывает о простом способе выращивания «очень ранней» клубники в вашем саду

5 «распространенных» ошибок, из-за которых рождественские кактусы «никогда не цветут», что приводит к «мертвым растениям»

Шесть «распространенных» вредителей, которые могут повреждение комнатных растений зимой – как «убить» жуков

Как посадить новогоднюю елку в горшке и в саду – пошаговое руководство

Алан Титчмарш делится универсальным трюком с треугольником, который «прекрасно работает» в любом саду

«Важная техника», которой нужно «всегда» следовать при поливе мирной лилии, чтобы избежать «проблем»

«Быстрый и простой» способ выращивания бобов и «мощный трюк» для получения лучшего урожая в саду

«Верный признак» у вас в саду проблемы с крысами – «долговременное решение» для их сдерживания

Шесть ‘ исключительные» комнатные растения для удаления плесени и конденсата и «другие токсины»

«Фантастические» комнатные растения для спальни, которые очищают воздух и «выпускают кислород» в комнату

Эксперты по комнатным растениям рассказывают, как «стимулировать» орхидеи к «повторному цветению» — «потребности уникальны»

«Самое эффективное» домашнее средство для избавления от белой плесени на уличных и комнатных растениях

«Мгновенное уничтожение» садовых сорняков с помощью лучших дешевых и простых лайфхаков — «подавляет рост»

Четыре комнатных растения, удаляющих пыль с воздух помогает содержать дом в чистоте

Три комнатных растения, которых «не следует» держать в ванных комнатах – «повреждает листья» и «убивает растение»

Распространенная «ошибка», из-за которой новогодние елки «сбрасывают» иголки – как «предотвратить» падение

Вторник, 3 января 2023 г.

Смотрите сегодняшнюю первую и последнюю страницы, загружайте газету, заказывайте предыдущие номера и пользуйтесь историческим архивом газеты Daily Express.

IPSO Регулируется Copyright © 2023 Express Newspapers. «Дейли Экспресс» является зарегистрированной торговой маркой. Все права защищены.

{%=о.описание%}

Как выращивать листовую зелень дома в помещении (простой и быстрый метод)

Хотите выращивать салаты в помещении? Это мой простой и быстрый способ выращивания листовой зелени в помещении дома с использованием основных хозяйственных принадлежностей. Готовый всего за несколько недель, вы можете иметь свежую зелень в любое время года.

Из всех овощей, которые можно выращивать в помещении, проще всего выращивать листовую зелень.

---

Я начал выращивать большое разнообразие листовой салатной зелени в помещении — прямо у себя на кухне — несколько лет назад в середине зимы после того, как случайно вырастил в помещении горох. Удивленный и довольный результатами, я начал экспериментировать с другими пищевыми культурами.

Пока вы слышите о различных методах гидропоники или специальных комплектах освещения для выращивания продуктов внутри, я просто хотел использовать то, что у меня было под рукой. Если это просто и недорого, я за.

Оказывается, листовую зелень выращивать проще всего.

Это очень похоже на комнатные семена, только проще. Нет необходимости пересаживать или пересаживать. Все идет от семени до урожая именно там, где вы его начали.

А поскольку листовой зелени не обязательно цвести или плодоносить, ее можно есть на любой стадии.

Если вам нужны подробные инструкции для начинающих, которые проведут вас через весь процесс выращивания, вам поможет электронная книга «Выращивание салатов в помещении».

Нужны ли мне специальные лампы для выращивания зелени в моем доме? Можно ли выращивать их на подоконнике?

То, что вам нужно для освещения, зависит от того, сколько естественного света вы можете обеспечить.

Я выращиваю большую часть еды в помещении зимой, когда дни короткие. Хотя я мог бы выращивать листовую зелень на солнечном подоконнике — и многие люди делают это — я обнаружил, что это происходит намного быстрее при обычном люминесцентном освещении в магазине, настроенном на включение примерно на 10–12 часов каждый день.

Если бы естественный солнечный свет был моим единственным вариантом, и я знал, что они будут получать по крайней мере 8 часов света в день, я определенно попробовал бы его.

Вы также можете дополнить свет бытовыми лампами с лампочками, подходящими для выращивания растений.

Какие виды листовой зелени можно выращивать в помещении?

Вариантов много. Почти любой овощ, выращенный из-за его съедобных стеблей и листьев, работает.

На ранних стадиях мы называем их микрозеленью. Затем они становятся зеленью. Через месяц или больше — в зависимости от того, насколько энергичен рост — у вас есть листовая зелень салата.

Некоторые типы также можно назвать «отрежь и вернись снова». Это означает, что вы можете собрать несколько листьев, оставив корни нетронутыми, и на их месте вырастет больше листьев.

Для начала рекомендую купить пару упаковок смеси месклун.

Состав варьируется в зависимости от продавца семян, но эти смеси обычно содержат комбинацию красного и зеленого листового салата, рукколы, горчицы, кресс-салата, капусты, цикория, кервеля, плосколистной петрушки, бок-чой и шпината.

Поскольку все они требуют одинаковых условий выращивания, вы просто сажаете их в горшок и выращиваете. А какие вкусные салаты они делают.

В дополнение к месклуновым смесям вы также можете выращивать любую из этих культур:

• Arugula (rocket)
• Bok choi
• Mustard
• Chervil
• Cress
• Endive
• Kale
• Leaf lettuces (red or green) Including oakleaf lettuces
• Parsley, flat-leaf
• Spinach

Можно ли выращивать салат айсберг или салат ромен в помещении?

Маловероятно. Очень сложно и медленно пытаться выращивать кочанный салат, такой как айсберг или что-то вроде ромэна, в помещении дома без специального оборудования. Кроме того, они требуют гораздо больше ресурсов, чем листовая зелень.

Душевное спокойствие

Листовая зелень

Хотя я увлекся этим ради удовольствия и вкусных салатов, вся тема безопасности пищевых продуктов кажется актуальной как никогда.

Кто не хочет знать, что можно доверять еде, которую он ест?

Когда вы выращиваете дома, а в данном случае прямо у себя дома, вы можете выбрать все входы. Контейнеры, безопасные для пищевых продуктов, органическая смесь для выращивания продуктов питания в контейнерах и пресная вода: все это имеет значение. Кроме того, это настолько локально, насколько это возможно.

Электронная книга для начинающих

Если вы новичок в выращивании семян и выращивании в помещении, в этой электронной книге описаны все основы, которые помогут вам начать работу.

Выращивание салатов в помещении

Простой и быстрый способ выращивания листовой зелени у себя дома круглый год

Мелисса Дж.