Готовка блинчиков: Домашние тонкие блинчики, пошаговый рецепт с фото
новости, кулинария, блины, готовка, приготовление еды
Новости Беларуси / Кулинария
Белновости
09.01.2023 10:32
Тонкие блинчики приготовить просто.
Такое угощение не занимает много времени, а также сочетается с самыми разными блюдами.
Можно добавлять к ним сметану, зелень, красную рыбу или варенье. Каждый сможет найти любимое сочетание.
При этом у каждой хозяйки есть свой особый способ приготовления тонких и нежных блинчиков.
Фото: © Белновости
Но некоторые все-таки делают во время готовки ошибки, которые способны испортить угощение.
Сахар
Зачастую в блинное тесто добавляют большое количество сахара, думая, что так они получатся куда вкуснее.
Но подвох в том, что от сахара угощение будет только подгорать. Поэтому если и хочется получить лакомство в качестве десерта, то упор лучше делать на сладкой начинке.
Сода
Работает этот ингредиент только вместе с кисломолочными ингредиентами. Если их нет, то вкус будет испорчен, а также блины получатся скорее сухими и жесткими.
Яйца
Достаточно одного крупного (или двух маленьких) яиц на 500 мл молока. Если переборщить, то при переворачивании блинчики будут рваться.
Сливочное масло
Такой продукт быстро подгорает. Поэтому не стоит жарить тонкие и нежные блинчики на таком масле.
Куда лучше смазать сковороду небольшим количеством растительного масла.
Автор: Ольга Котова
связаться с автором
- кулинария
- блины
- готовка
- приготовление еды
Последние новости
Общество
12.01.2023
Пригожин сообщил об освобождении Соледара и уничтожении 500 бойцов ВСУ
Красота и здоровье
12.01.2023
Доктор объяснил, чем нельзя запивать алкоголь
Красота и здоровье
12.
01.2023
Врач рассказала, как справиться с эмоциональным выгоранием
Сад и Огород
12.01.2023
Как добиться шикарного цветения тюльпанов: главное правильно их посадить
Главные новости
Экономика
11.01.2023
Какие деньги нельзя хранить дома, рассказал Хазин
Кулинария
11.01.2023
Рецепт салата «Пассажирский» из советских поездов: нужно всего 3 ингредиента
Рекорды и антирекорды
11.01.2023
Какой сок считается самым дорогим в мире: не все об этом знают
Сад и Огород
12.01.2023
Что нужно посеять в феврале, чтобы иметь хороший урожай уже в начале лета
Новости сегодня
11.01.2023
Последние новости о военной операции в Украине за 11 января
11.01.2023
Почему лук и чеснок с годами становятся мельче: исправить ситуацию оказалось проще, чем можно представить
12.01.2023
Народные приметы на 11 января: каким будет лето, если сегодня идет снег
12.
01.2023
Как кошки предупреждают хозяев о несчастьях: читаем сигналы питомцев
Все новости
Интересные Новости — Новости в России и мире, самая оперативная информация: темы дня, обзоры, анализ. Фото и видео с места событий, инфографика, радиоэфир, подкасты
Шоу-бизнес
ПОЛНЫЙ КОНТАКТ от 12.01.2023 Соловьев на Лайф
00
Название: ПОЛНЫЙ КОНТАКТ Телеканал: Радио вести Серия: выпуск от 12.01.2023 Тематика: Политические ток-шоу В утреннем вторник, среда и четверг, каждый
Кулинария
Какой творог любят сырники: что получится, если готовить их из обезжиренного продукта
03
Какой творог любят сырники: что получится, если готовить их из обезжиренного продукта Успех сырников лишь частично зависит от качества творога.
Любовь и семья
5 признаков, что у мужчины нет симпатии к женщине
02
5 признаков, что у мужчины нет симпатии к женщине Когда женщина влюбляется или проявляет интерес к другому мужчине, ей хочется узнать, есть ли ответная симпатия.
Общество
Приметы старого Нового года в 2023: как привлечь огромное счастье 13 и 14 января
03
После перехода с юлианского на григорианский календарь появился новый праздник – старый Новый год. Он даёт нам возможность ещё раз прикоснуться к радости
Общество
Песков: перспективы мирных переговоров с Украиной не просматриваются
01
Песков: перспективы мирных переговоров с Украиной не просматриваются В Кремле высказались о перспективах мирных переговоров с Украиной.
Пресс-секретарь
Огород
Как действует перекись водорода на орхидеи: не все хозяйки знают об этом трюке
05
Как действует перекись водорода на орхидеи: не все хозяйки знают об этом трюке Свойства перекиси водорода связаны в основном с обеззараживанием ран и царапин.
Полезные советы
Как опытные хозяйки используют банановую кожуру: 4 отличных способа
012
Как опытные хозяйки используют банановую кожуру: 4 отличных способа Бананы присутствуют в рационе практически каждого, так как это вкусный и полезный продукт.
Кулинария
Как выжать из лимона максимум сока: назван простой способ
02
Как выжать из лимона максимум сока: назван простой способ Лимонный сок используется при приготовлении большого количества блюд.
Так, этот напиток является
Общество
Каким знакам зодиака женского пола чаще всего изменяют мужчины
02
Астролог Полина Коваленко назвала трех представителей зодиакального круга, которым не везет в отношениях. Речь идет о слабом поле, которому чаще всего
Кулинария
Рецепт салата «Пассажирский» из советских поездов: нужно всего 3 ингредиента
06
Рецепт салата «Пассажирский» из советских поездов: нужно всего 3 ингредиента Для кого-то ностальгия и классика, а для других простой и небанальный салат к ужину.
лучших рецептов блинов | Cooking Light
Фото: Бекки Луигарт-Стейнер
Блины — одно из самых любимых и проверенных блюд американцев для завтрака, и наши читатели, конечно же, поспешили сообщить нам, какой из наших рецептов был самого высокого качества.
Эти 12 разновидностей предлагают множество вариантов блинов, от классической пахты и черники до более уникальных фруктовых добавок. Обратите внимание, что многие из них можно приготовить заранее, заморозить, затем разогреть и подать позже.
Начать слайд-шоу
1 из 25
Пышные мультизерновые блины с миндальным маслом
Авторы и права: Фото: Гектор Мануэль Санчес это станет вашим новым продуктом воскресного утра. Эти блины удивительно сытные благодаря старомодному овсу и белой цельнозерновой муке, но их текстура по-прежнему воздушная и легкая, с соблазнительной кремовостью в середине. Вместо того, чтобы поливать эту короткую стопку сиропом, мы выбираем вместо этого ореховый соус из подслащенного кленовым маслом миндального масла, сокращая примерно 27 г добавленного сахара из типичного блинного завтрака. (Не стесняйтесь добавлять любое ореховое масло, которое у вас есть под рукой). Замачивание овса сначала смягчает его и помогает создать кремовую внутреннюю текстуру.
Пока они пропитываются, вы можете приготовить соус из миндального масла и отмерить другие ингредиенты.
Реклама
Реклама
2 из 25
2-Endient сладкого картофеля Блинки
Кредит: Фото: Ребекка Лонгшор
Посмотреть рецепт: 2-Egredient Sweet Placeaks
Лай — за эти блины просто невозможно оторваться! Самое приятное то, что они достаточно просты для будних дней, но при этом достаточно снисходительны для позднего завтрака на выходных (хотя они совсем не снисходительны). Просто смешайте один жареный батат с двумя яйцами, и у вас будет чистое тесто для блинов, готовое к приготовлению.
3 из 25
Многозерновые блинчики с начинкой из PB&J
Фото: Jennifer Causey
Посмотреть рецепт: Многозерновые блины с начинкой из PB&J блинчики с джемом.
Реклама
4 из 25
Блинчики из 3-х ингредиентов
Фото: Дженнифер Кози
Посмотреть рецепт: Блинчики из 3-х ингредиентов порционные блины готовы менее чем за 10 минут.
Вам понравится, как они напоминают заварной кремовый кусочек французских тостов; пушистый, яичный и золотисто вкусный.
5 из 25
Блины наизнанку
Фото: Randy Mayor
Посмотреть рецепт: блины наизнанку завтрак на ходу с горячим, липким интерьером. Здесь мы помещаем начинку из коричневого сахара, поджаренных кедровых орехов и корицы в обычное тесто для блинов из цельнозерновой муки. Результаты непреодолимы: коричневый сахар тает до вкусного расплавленного сиропа, пока пирожные готовятся.
6 из 25
Тыквенные оладьи из 3-х ингредиентов
Фото: Ребекка Лонгшор
Посмотреть рецепт: Тыквенные оладьи из 3-х ингредиентов
Пришло время готовить все, что приправлено тыквой, включая эти вкусные оладьи. Всего из 3 ингредиентов и щепотки специй для аромата у вас будет ароматное осеннее лакомство, готовое в мгновение ока!
Реклама
Реклама
Реклама
7 из 25
Блинчики на пахте с льняным семенем
Фото предоставлено Oxmoor House
Просмотреть рецепт: Блинчики на пахте с льняным семенем
Эти блины являются идеальной маскировкой для завтрака с некоторой питательной ценностью благодаря муке из льняного семени, которая также придает ореховый вкус.
Мука из тапиоки и картофельный крахмал делают текстуру легкой, а мука из коричневого риса добавляет немного цельного зерна и клетчатки.
8 из 25
Блинчики с морковным пирогом
Фото: Бекки Луигарт-Стейнер
Посмотреть рецепт: Блины с морковным пирогом
Начиненные поджаренными грецкими орехами, тертой морковью и всеми специями, содержащимися в морковном пироге, эти легкие блинчики на пахте станут прекрасным завтраком без чувства вины. Сверху добавьте немного домашнего медового масла или легкого блинного сиропа.
9 из 25
Поджаренные кокосово-клубничные оладьи
Фото предоставлено Oxmoor House посыпается засахаренной клубникой и кокосовой стружкой. Поджаривание кокоса раскрывает его ореховый, карамельный вкус, который идеально дополняет блины с ягодными точками.
Реклама
Реклама
Реклама
10 из 25
ПУМОКИ-АЛМИНДОВ Блин
Кредит: Фото любезно предоставлено Oxmoor House
Рецепт: Pumpkin-Almond Prancakes
Джинг в этих золотых лепешках, а цельнозерновая кукурузная мука придает им более мягкую текстуру и добавляет клетчатки.
Подавайте с подогретыми яблоками и свежими сливками для приятного утреннего приема пищи.
11 из 25
Блинчики с арахисовым маслом и бананом
Фото предоставлено Oxmoor House
Просмотреть рецепт: Блинчики с арахисовым маслом и бананом
Со сливочным арахисовым маслом и нарезанным бананом, сложенным прямо в тесто, эти блины станут сытным угощением для детей на завтрак так и взрослые. Заморозьте дополнительные продукты, чтобы наслаждаться ими в течение нескольких утра.
12 из 25
Блинчики на цельнозерновой пахте
Фото: Рэнди Майор
Посмотреть рецепт: Блинчики на цельнозерновой пахте
Изготовленные из цельнозерновой муки, эти пышные, но сытные оладьи можно приготовить всего за 20 минут.
Реклама
Реклама
Реклама
13 из 25
Семенные блины с черникой с черникой
Кредит: Фото: Рэнди мэр
Просмотр рецепт: лимонный копти партию по выходным и заморозьте одну партию для завтрака на вынос в течение недели.
Чтобы разогреть, поставьте в микроволновку на ВЫСОКУЮ мощность на 1 минуту или вставьте тостер, пока он не станет горячим. Если вам нужно готовить блины партиями, заверните готовые блины во влажное бумажное полотенце, чтобы они не высохли, пока вы заканчиваете вторую партию.
14 из 25
Овсяные оладьи
Фото: John Autry
Посмотреть рецепт: Овсяные оладьи
Овсянка придает текстуру сытным, сытным оладьям. Для еще большего аромата добавьте ваши любимые фрукты.
15 из 25
Блинчики с черникой в сметане
Фото предоставлено Oxmoor House развлекательный. Для максимального вкуса и насыщения черникой в каждом кусочке используйте темно-синие, пухлые ягоды для смешивания с тестом и посыпания сверху.
Реклама
Реклама
Реклама
16 из 25
Овсянка Керберника Блин
Кредит: Фото любезно предоставлено Oxmor House
. терпкая клюква, эти блинчики обязательно станут приятным сюрпризом для вашего утреннего ритуала.
Добавление овса не только добавляет клетчатки, но и увеличивает объем теста для сытных ореховых блинчиков. Лучшая часть? Их так же легко приготовить, как и съесть!
17 из 25
Блинчики с черникой
Фото: Becky Luigart-Stayner
Посмотреть рецепт: Блинчики с черникой
Освященная веками начинка для блинов, черника не только добавляет естественную сладость, но и содержит антиоксиданты.
18 из 25
Кокосовые оладьи с компотом из апельсина и манго
Фото: Becky Luigart-Stayner
Посмотреть рецепт: Кокосовые оладьи с компотом из апельсина и манго Французский тост или овсянка. Он прекрасно хранится в холодильнике несколько дней.
Реклама
Реклама
Реклама
19 из 25
Блины с арахисовым маслом
Кредит: Фото: Бекки Лугарт-Стэйнер
Просмотр рецепта: Арахисовое сливочное масло. масло работает лучше всего. Подавайте с любым джемом или фруктовым сиропом.
20 из 25
Блинчики сытные
Фото: Бекки Луигарт-Стейнер
Посмотреть рецепт: Блинчики сытные
Этот рецепт сочетает в себе цельнозерновую муку и фарину с яблочным пюре и изюмом для восхитительно сладкого и сытного блина.
21 из 25
Оладьи на пахте и банане с гранатовым сиропом
Посмотреть рецепт: Оладьи на пахте и банане с гранатовым сиропом
Этот рецепт представляет собой восхитительное сочетание фруктовых вкусов. Банановые оладьи с гранатовым сиропом — это здоровое начало утра.
Реклама
Реклама
Объявление
22 из 25
Блинчики на пахте
Посмотреть рецепт: Блинчики на пахте
Вы не сможете превзойти оригинал. Мы облегчили блин на пахте, чтобы вы могли наслаждаться этим любимым блюдом без чувства вины. Сделайте большую партию, чтобы заморозить, затем разогрейте и наслаждайтесь в течение недели. Чтобы заморозить остатки, положите между блинами вощеную бумагу и плотно заверните их в фольгу.
23 из 25
Оладьи из сладкого картофеля и орехов пекан
Посмотреть рецепт: Оладьи из сладкого картофеля и орехов пекан
Кукурузная мука добавляет хруста, а пюре из сладкого картофеля придает сливочный вкус этому фавориту выходного дня.
Сладкий картофель с желтой или белой мякотью имеет сухую и рассыпчатую текстуру при запекании и недостаточно влажный для приготовления нежных блинов, поэтому используйте апельсиновый сорт. Для удобства поджарьте сладкий картофель накануне вечером. Подавать с кленовым сиропом, сливочным маслом и свежими фруктами по желанию.
24 из 25
Немецкий яблочный блинчик
Фото: Рэнди Майор
Посмотреть рецепт: Немецкий яблочный блинчик
Драматический внешний вид этого немецкого блина — он великолепно раздувается — а также богатая, похожая на заварной крем текстура рецепта делают его утренним наслаждением. Используйте любые твердые терпкие яблоки, такие как «Гренни Смит», «Пиппин», «Северный шпион» или «Сьерра Бьюти».
Реклама
Реклама
Реклама
25 из 25
Блин с печи
Кредит: Фото: Бекки Луигарт-Стейнер
Рецепт: печь-панец. презентация, идеально подходящая для развлечения гостей на позднем завтраке.
Галерея повторов
Поделиться галереей
Вверх Далее
Блин в кружке | Семейная кулинария на каждый день
Перейти к рецепту
Чтобы приготовить быстрый завтрак, который украсит любое утро, попробуйте рецепт блинов в кружке за 2 минуты! Просто добавьте свои любимые начинки и наслаждайтесь атмосферой выходного дня в любой день недели.
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, прочитайте мой отказ от ответственности.
Блинчики всегда напоминают мне о неторопливом утре. Тем не менее, даже самая простая смесь для блинов требует некоторой подготовки, поэтому обычно это завтрак, отложенный на субботу или воскресенье.
Но благодаря этому рецепту блинов в кружке за 2 минуты вы сможете насладиться настроением выходных независимо от того, какой сегодня день недели! Все, что вам нужно сделать, это смешать смесь для блинов с молоком, поставить в микроволновку на минуту или две и начать готовить.
Это действительно так просто!
Вот чему я научу вас в этом посте:
- Как приготовить блины в кружке со смесью для блинов
- Какие смеси подходят для приготовления блинов на одну порцию в микроволновой печи
- Лучшие начинки для торта в кружке из смеси для блинов
- С чем подавать оладьи для микроволновки
Этот рецепт — один из моих любимых способов замедлить темп и оценить момент даже в самое загруженное утро. Это также отличный десерт, если вы чувствуете себя сладкоежкой после ужина, но не хотите испачкать кучу посуды! Когда вам нужно всего два ингредиента, одна минута и кружка, самое время приготовить блинчик в микроволновке.
Как приготовить блины в кружке со смесью для блинов
Полная печатная версия этого рецепта с указанием количества ингредиентов доступна внизу этой публикации.
ШАГ ПЕРВЫЙ: Смешайте смесь для блинов Bisquick и молоко в кружке или формочке для микроволновой печи, хорошо перемешав.
ШАГ ВТОРОЙ: Поставьте в микроволновку на 1 минуту. Осторожно достаньте кружку из микроволновой печи.
ШАГ ТРЕТИЙ: Добавьте свои любимые начинки и подавайте.
Что такое торт в кружке?
Пирожные в кружке — это пирожные на одну порцию, которые можно смешать в кружке, а затем приготовить в микроволновой печи. Они становятся все более популярными в последнее десятилетие или около того, как быстрый и простой способ удовлетворить ваши пристрастия к сладкому!
Преимущество торта в кружке в том, что вам не нужно делать большой суетливый десерт. Подготовки очень мало, и у вас не будет остатков, с которыми можно было бы разобраться позже. Это простой способ побаловать себя.
Этот рецепт блинов в кружке использует ту же концепцию, но с уже приготовленной смесью для блинов. Это делает весь процесс еще проще. . . плюс, это вполне приемлемо есть на завтрак!
Какую смесь для блинов можно использовать для приготовления блинов в микроволновой печи?
Лично я использую для этого рецепта смесь для блинов Original Bisquick.
Это рецепт с простым добавлением воды (или молока), поэтому его также легко приготовить в микроволновой печи.
Если у вас есть другая смесь для блинов, которую вы любите, просто добавьте жидкости, она подойдет для этого рецепта. Если вы обнаружите, что блин слишком сухой или слишком сырой, просто отрегулируйте количество жидкости, пока не найдете правильный баланс.
Кружку какого размера следует использовать для блинов в кружке?
Для этого рецепта подойдет формочка или кофейная кружка любого размера. На самом деле блин может заполнить только половину кофейной кружки обычного размера. Больше этого наполнять не нужно, иначе блин получится слишком плотным.
Можно ли использовать домашнее тесто для блинов в микроволновой печи?
Безусловно! Это потребует немного большей подготовки, чем использование смеси «просто добавь жидкость», но это определенно сработает.
Я рекомендую приготовить домашние блинчики без яиц.
Использование целого яйца для одного блина может испортить вкус. Если в тесте используется только мука, разрыхлитель, сахар, масло и молоко, то все должно быть в порядке.
Начинка для блинов в микроволновой печи
- Кленовый сироп
- Сливочное масло
- Свежие фрукты
- Ягодный компот
- Шоколадная стружка
- Нутелла
- Карамелизированные бананы
- Рубленые орехи
- Кокосовая стружка
- Зефирная мука
- Гранола
- Лимонная цедра
92 9393 Взбитые сливки20322
90 Если вы решите добавить что-то вроде фруктов, вы можете увеличить время приготовления в микроволновой печи до 2 минут.
С чем подавать блины в кружке
- Фритюрница с беконом
- Яиц с воздушным фритюрным фритюрным вкрутую. Бананы Foster Pancakes
- French Toast Pancakes
- Бананово-черничные маффины с овсянкой
- Рецепт кофейного торта Bisquick
- 5 Ингредиенты Чизкейк без выпечки
- Яблочные оладьи
Время подготовки
2 минуты
Время приготовления
1 минута
Общее время
3 минуты
Ингредиенты
- ¼ стакана смеси для блинов Original Bisquick
- 2 столовые ложки молока
- Подавать или смешать с: сливочным маслом, кленовым сиропом, орехами, свежими ягодами, нарезанными бананами, шоколадной стружкой
Инструкции
- Смешайте смесь Bisquick и молоко в кружке для микроволновой печи, хорошо перемешайте.
