Срок службы, срок годности и гарантийный срок

На товары (работы) могут быть установлены срок службы (или срок годности) и гарантийный срок. Эти сроки — сроки ответственности продавца (изготовителя или исполнителя) перед потребителем. Если на товар (работу) не установлены срок службы (срок годности) или гарантийный срок, то закон предусматривает, в течение какого периода времени Вы можете предъявить требования относительно товаров (работ) с неустановленными сроками.

Зачем нужно знать, что такое срок службы, срок годности и гарантийный срок?
Вам важно знать, что такое срок службы, срок годности и гарантийный срок потому, что в течение этих сроков Вы имеете право предъявлять продавцу (изготовителю, исполнителю) претензии и требовать возмещения убытков.

Что такое срок службы?
Срок службы — период, в течение которого изготовитель (исполнитель) обязуется (п.1 ст.5 Закона РФ «О защите прав потребителей»): обеспечивать возможность использования товара (работы) по назначению, нести ответственность за существенные недостатки, возникшие по его вине.

Какие права имеет покупатель в течение срока службы?
В течение срока службы Вы имеете право: на обеспечение ремонта и технического обслуживания товара (работы), на предъявление требований по поводу существенных недостатков в товаре (работе), на возмещение вреда.

А если срок службы не установлен?
Если срок службы не установлен, Вы имеете право предъявлять требования в течение 10 лет со дня передачи Вам товара (работы), а если день передачи установить не удается — со дня выпуска товара (выполнения работы).

Что такое срок годности?
Срок годности — это период, по истечении которого товар (работа) считается непригодным для использования по назначению (п.4 ст.5 Закона РФ «О защите прав потребителей»). Срок годности выполняет также функции гарантийного срока.

Какие права имеет покупатель в течение срока годности?
В течение срока годности Вы имеете право: на предъявление требований по поводу недостатков в товаре, на возмещение вреда.

А если срок годности не установлен?
Если на товар не установлен гарантийный срок или срок годности, то потребитель вправе предъявить к продавцу (изготовителю, уполномоченной организации или уполномоченному индивидуальному предпринимателю, импортеру) требования в отношении недостатков товара, если недостатки товаров обнаружены (п.1 ст.19 Закона РФ «О защите прав потребителей»): в разумный срок, но в пределах 2 лет со дня передачи их потребителю. Эти сроки могут быть больше, если это установлено законом или Вашим договором на покупку товара. 

Что такое гарантийный срок?
Гарантийный срок — это период, в течение которого в случае обнаружения в товаре (работе) недостатка изготовитель (исполнитель), продавец, уполномоченная организация или уполномоченный индивидуальный предприниматель, импортер обязаны удовлетворить требования потребителя относительно недостатков товара (работы) (п.6 ст.5 Закона РФ «О защите прав потребителей»).

Какие права имеет покупатель в течение гарантийного срока?
В течение гарантийного срока Вы имеете самые широкие права: на предъявление требований по поводу любых обнаруженных недостатков в товаре (работе).
Установление гарантийного срока — право, а не обязанность изготовителя (исполнителя), в п.6 ст.5 Закона РФ «О защите прав потребителей» указывается, что «Изготовитель (исполнитель) вправе устанавливать на товар (работу) гарантийный срок».
Продавец вправе установить на товар гарантийный срок, если он не установлен изготовителем.
Продавец вправе установить на товар дополнительный гарантийный срок сверх гарантийного срока, установленного изготовителем (п.7 ст.5 Закона РФ «О защите прав потребителей»).

Если на товар не установлен гарантийный срок?
Если на товар не установлен гарантийный срок или срок годности, то потребитель вправе предъявить к продавцу (изготовителю, уполномоченной организации или уполномоченному индивидуальному предпринимателю, импортеру) требования в отношении недостатков товара, если недостатки товаров обнаружены (п.1 ст.19 Закона РФ «О защите прав потребителей»): в разумный срок, но в пределах 2 лет со дня передачи их потребителю.
Эти сроки могут быть больше, если это установлено законом или Вашим договором на покупку товара.

Если на работу (услугу) гарантийный срок не установлен?
Если гарантийный срок на работу (услугу) не установлен, то Вы можете предъявить исполнителю свои требования относительно недостатков в работе (услуге) (п.3 ст.29 Закона РФ «О защите прав потребителей»): в разумный срок, но в пределах 2 лет или 5 лет в отношении недостатков в строении и ином недвижимом имуществе.

Товар с комплектующими изделиями или составными частями
Если в купленном Вами товаре есть комплектующие изделия или составные части со своими гарантийными сроками, то эти гарантийные сроки исчисляются в том же порядке, что и гарантийный срок на основной товар (п.3 ст.19 Закона РФ «О защите прав потребителей»).
Гарантийные сроки на комплектующие изделия и составные части товара считаются равными гарантийному сроку на основное изделие — если иное не установлено договором.

Если в договоре на комплектующее изделие гарантийный срок меньше
В случае, если на комплектующее изделие (составную часть товара) в договоре установлен гарантийный срок меньшей продолжительности, чем гарантийный срок на основное изделие, — Вы вправе предъявить требования, связанные с недостатками комплектующего изделия (составной части товара), при их обнаружении в течение гарантийного срока на основное изделие (п.3 ст.19 Закона РФ «О защите прав потребителей»), — если иное не предусмотрено договором.

Какие права имеет покупатель, если закончились все сроки?
Если истек срок службы (срок годности), то изготовитель (исполнитель) перестает нести ответственность за товар (работу) во всех случаях, кроме некоторых случаев причинения вреда.

Вред подлежит возмещению независимо от времени причинения — в том числе и после истечения срока службы (годности) — в следующих случаях (п.3 ст.14 Закона РФ «О защите прав потребителей):

— если на товар (результат работы) изготовителем (исполнителем) должен быть установлен срок службы или срок годности, но он не установлен;

— если потребителю не была предоставлена полная и достоверная информация о сроке службы или сроке годности;

— если потребитель, которому был продан товар (выполнена работа), не был проинформирован о необходимых действиях по истечении срока службы или срока годности и возможных последствиях при невыполнении указанных действий;

— если товар (результат работы) по истечении срока службы или срока годности представляет опасность для жизни и здоровья.

Какой срок годности хлеба и хлебобулочных изделий по ГОСТу

Мобильная версия

AAA

• Главная
• Новости
• Новости Серпухова
• Ваше право

10 Июля 2019
Ваше право

Срок годности хлеба недолгий, исчисляется несколькими сутками. Это объясняется заражением изделий плесневелыми грибами, которые размножаются и постепенно портят буханку.

Происходит процесс довольно быстро, поэтому необходимо интересоваться датой производства перед покупкой.

По ГОСТу

Для контроля качества хлебобулочных изделий принят ряд государственных стандартов, правил:

1.      ГОСТ 27842-88 «Хлеб из пшеничной муки. Технические условия» содержит требования к различным видам хлебной продукции, внешнему виду, органолептическим свойствам.

2.      ГОСТ 27844-88 «Изделия булочные. Технические условия» перечисляет, чему должны соответствовать ХБИ, их внешний вид, состав.

3.      ГОСТ 2077-84 «Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия».

4.      ГОСТ 26983-2015 «Хлеб дарницкий. Технические условия».

Сроки и сорта

Срок хранения зависит от нескольких факторов:

1.       Упаковка. Стремясь отсрочить истечение годности, производители упаковывают продукт в бумагу, полиэтилен, пленку. Действительно, такой способ сохраняет качества значительно дольше, хлеб не черствеет. Также позволяет гарантировать потребителю соблюдение гигиенических правил перевозки и хранения на полке магазина. Но даже в таком виде натуральный продукт должен быть использован за неделю.

2.      Состав. Эффективно увеличивают время употребления консервирующие вещества, большие концентрации – до нескольких месяцев. Хлеб не плесневеет, но о пользе и натуральности говорить не приходится. Кроме того, бездрожжевой годен дольше. Булочки с начинкой портятся быстрее.

3.      Вид муки. Ингредиент, который подвергается наименьшей обработке, то есть грубого помола, дольше сохраняет свежесть, не позволяет размножаться плесени.

4.      Условия содержания, которые не соответствуют нормативным, значительно сокращают период годности. Размножению плесени способствуют высокая влажность, перепады температуры.

5.      Технология производства также имеет значение. Если санитарные правила не соблюдаются, закваска не выдержана, температура выпечки высокая или занижена, результат получится слишком влажным или сухим. Первый вариант сократит, второй – увеличит сохранение товарного вида, потребительских свойств.

Возврат к списку

Количество просмотров: 3153

7 Ноября 2022

Администрация г.о. Серпухов информирует о возможности предоставления земельных участков в собственность

Ваше право

Подробнее

1 Ноября 2022

Главное управление ПФР № 4 по г. Москве и Московской области информирует: Пенсионный фонд России в Telegram

Ваше право

Подробнее

25 Октября 2022

Администрация г.о. Серпухов информирует о возможности предоставления земельного участка в собственность

Ваше право

Подробнее

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти в систему / зарегистрироваться

Россия, Московская область, г. Серпухов, ул. Советская, д. 88              

Тел.: +7 (4967) 35-01-01

Факс: +7 (4967) 79-01-82

[email protected]

Средство массовой информации сетевое издание «Администрация г. Серпухова» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Регистрационный номер и дата принятия решения о регистрации СМИ: серия Эл № ФС77-77428 от 17 декабря 2019 г.

Главный редактор — Пищулина Т.А.

Учредитель —  Администрация городского округа Серпухов Московской области

Адрес редакции — 142203, Московская обл., г. Серпухов, ул. Джона Рида, д.5

Копирование и использование полных материалов запрещено, частичное цитирование возможно только при условии гиперссылки на сайт serpuhov.ru
Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал serpuhov.ru. Редакция не несет ответственности за информацию и мнения, высказанные в комментариях читателей и новостных материалах, составленных на основе сообщений читателей.

© 2022, все права защищены. Администрация городского округа Серпухов Московской области.

Карта сайта

Виртуальная приемная

Срок действия Определение

Что такое срок действия?

Срок годности — это последний день, когда потребляемый продукт, такой как продукты питания или лекарства, будет иметь наилучшее качество, по словам производителя. Существуют важные различия между сроками годности продуктов питания и лекарств:

• Срок годности пищевых продуктов не устанавливается федеральным законом, за исключением детских смесей. Когда они используются, они обычно указывают на то, что пища должна иметь наилучший вкус и текстуру до этой даты. Это гарантия качества, а не гарантия безопасности.
• Срок годности рецептурных и безрецептурных препаратов определяется федеральным законом. Даты указывают период, в течение которого продукт гарантированно безопасен и эффективен на основании внутренних испытаний производителя.

Key Takeaways

• Срок годности пищевых продуктов не требуется в соответствии с федеральным законом, за исключением детских смесей.
• Финики на продуктах питания указывают, как долго они сохранят свою свежесть и лучшее качество.
• Большинство скоропортящихся продуктов годны намного дольше, чем даты «продажи до» или «употребления до».
• Рецептурные и нерецептурные препараты должны иметь срок годности в соответствии с федеральным законом.
• Срок годности отпускаемых по рецепту лекарств указывает, как долго производитель может гарантировать безопасность и эффективность продукта на основе собственных внутренних испытаний.

Срок годности

Продукт может иметь дату «продажи до», дату «использовать до», дату «срок годности» или дату «не использовать после», проштампованную на упаковке или контейнере. Все они имеют разное значение, но только дата «не использовать после» является предупреждением о том, что продукт следует выбросить в этот день, потому что он может быть небезопасным, неэффективным или и тем, и другим.

Дата истечения срока годности предназначена для того, чтобы сообщить продавцам, когда нужно убрать товар с полок магазина. Срок годности сообщает потребителям, когда качество продукта могло ухудшиться. Лучшее по дате просто предполагает, что вкус или текстура продукта могут ухудшиться после этой даты.

Федеральный закон не требует от производителей продуктов питания указывать какие-либо из этих дат на продуктах питания, за исключением детских смесей. Министерство сельского хозяйства США (USDA) также не дает особых рекомендаций по надлежащей маркировке продуктов питания с датой, за исключением единственного исключения для детских смесей.

На самом деле, Министерство сельского хозяйства США отмечает, что около 30% американских продуктов питания «утрачены или выброшены впустую», отчасти потому, что многие потребители выбрасывают продукты, которые все еще являются полезными. Это предполагает, что тест на запах или тест на вкус являются более точными индикаторами съедобности, чем этикетка.

Споры по поводу сроков годности пищевых продуктов

Штампы с датой истечения срока годности на продуктах питания начали появляться в 1970-х годах, когда защитники прав потребителей жаловались на отсутствие гарантий того, что упакованные продукты безопасны и съедобны на момент их покупки. Совсем недавно появились жалобы на то, что штампы с датами намеренно неточны, чтобы убедить покупателей выбрасывать и заменять продукты, которые все еще можно есть.

Многие штаты приняли свои собственные требования, поэтому производители продуктов питания теперь регулярно маркируют свою продукцию независимо от места ее назначения.

Таким образом, сроки годности продуктов питания могут быть неоднозначными. Но сроки годности на лекарство прямолинейны.

Почему использование просроченных лекарств может быть рискованным

Федеральные правила требуют, чтобы лекарства, отпускаемые по рецепту, были проштампованы с датой.

Лекарства, отпускаемые без рецепта, такие как аспирин, сироп от кашля и растительные продукты, имеют срок годности, часто сокращенно EXP, за которым следует месяц и год. Это указывает дату, после которой производитель не гарантирует действенность или эффективность продукта.

В большинстве случаев это указывает на период времени, в течение которого производитель уверен в безопасности и стабильности препарата на основании собственных испытаний продукта. То есть производитель не несет ответственности за продукт после этой даты.

Фактически производитель несет ответственность за продукт только до вскрытия упаковки, а не до полного израсходования содержимого. ^.

Срок действия мандата

Еда имеет неприятный вид, запах или вкус, когда она больше не съедобна. Однако срок годности является единственным признаком того, что рецептурный препарат по-прежнему безопасен и эффективен.

В конце 1970-х годов Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) потребовало, чтобы на всех рецептурных и безрецептурных медицинских продуктах была указана дата истечения срока годности. Срок годности лекарств часто помечен EXP и может быть напечатан на этикетке, на упаковке или на том и другом.

Даже небольшое количество некоторых лекарств может быть смертельным для детей или домашних животных. Их следует утилизировать по истечении срока годности.

Особенно важно соблюдать сроки годности фармацевтических препаратов, потому что их химический состав может меняться со временем, делая их менее действенными, неэффективными или даже вредными.

В некоторых случаях FDA может продлить срок годности лекарства, если его не хватает. Продленный срок годности основан на данных о стабильности лекарства, которое было рассмотрено FDA.

Утилизация просроченных лекарств

Выбрасывать просроченные лекарства в мусорное ведро — не лучшая идея. На упаковке препарата могут быть инструкции по утилизации. Вы также можете узнать о программах возврата наркотиков в вашем штате или муниципалитете.

В отсутствие конкретных инструкций или программ возврата федеральные правила США рекомендуют утилизировать просроченные или ненужные лекарства, помещая их в пакет или контейнер и смешивая с кофейной гущей или наполнителем для кошачьего туалета. Некоторые лекарства можно смывать.

Срок годности пищевых продуктов

Срок годности продуктов питания — отдельная история. Производители продуктов питания датируют свои продукты, чтобы уведомить продавцов или потребителей, или и тех, и других, когда продукт больше не может быть самого лучшего качества. Детская смесь является единственным пищевым продуктом, который должен иметь действительную дату истечения срока годности в соответствии с федеральным законом.

• Открытая датировка — это календарная дата, указанная на пищевом продукте производителем или продавцом. Он предназначен для указания последней даты, когда продукт гарантированно будет наилучшего качества.
• Закрытое знакомство — это нечитаемый для большинства потребителей код, состоящий из букв и/или цифр. Производители применяют их для записи даты и времени обработки предмета.

FSIS: контроль за мясом, птицей и яйцами

Служба безопасности пищевых продуктов и инспекции (FSIS), агентство Министерства сельского хозяйства США, является органом по регулированию общественного здравоохранения, ответственным за обеспечение того, чтобы поставки мяса, птицы и яиц в Америку были безопасными, полезными, правильно маркированными и упакованными.

Производители не обязаны маркировать свою продукцию с указанием срока годности, но если они это делают, этикетки должны быть правдивыми и не вводить в заблуждение. Календарная дата должна указывать как месяц, так и день месяца. На продуктах длительного хранения и замороженных продуктах также должен быть указан год. В любом случае дата должна быть объяснена такой фразой, как «лучше всего, если используется».

WebMD отмечает, что яйца, например, годны в течение трех-пяти недель после истечения срока годности.

Фразы для маркировки даты для пищевых продуктов

В Соединенных Штатах нет единых или общепринятых описаний, используемых на этикетках продуктов питания для открытых дат. Производители используют различные фразы на своих этикетках для описания даты качества:

• Лучше всего, если используется до/до: Указывает дату, после которой продукт больше не сохраняет свой лучший вкус или качество.
• Срок годности: Срок годности указывает, когда продукт должен быть снят с полок магазина. Он используется в основном для охлажденных продуктов. Продукт все еще хорош в течение некоторого времени после этой даты.
• Срок использования: Это последняя дата, когда продукт будет иметь максимальное качество. Это не дата безопасности, за исключением случаев использования в детской смеси.
• Заморозка: Эта дата указывает последний день, когда продукт должен быть заморожен для сохранения его наилучшего качества.
• Срок действия истекает/Не использовать после: Это единственные действительные даты истечения срока действия группы, указывающие на то, что продукт может быть неэффективен после этой даты. Помимо детских смесей это предупреждение может содержаться на таких продуктах, как смесь для выпечки и разрыхлитель.

Как производители продуктов питания определяют даты качества

При определении даты, к которой продукт будет иметь наилучшее качество, производители и розничные продавцы учитывают такие факторы, как продолжительность и температура хранения продуктов питания во время их транспортировки и продажи.

Другие факторы, такие как особые характеристики продуктов питания и тип их упаковки, влияют на то, как долго продукт будет иметь оптимальное качество.

Советы по безопасности пищевых продуктов

Дата на скоропортящихся продуктах — хороший индикатор того, как долго они лежат на складе или на полках магазинов. Это также предполагает, что продукт может (или не может) быть в лучшем виде после даты на этикетке.

Тем не менее, эти продукты все еще имеют некоторый срок годности, если они хранятся и обрабатываются должным образом.

Мудрый потребитель посмотрит, понюхает, попробует или потрогает пищу, чтобы проверить, нет ли у нее признаков порчи, прежде чем выбросить ее.

Министерство сельского хозяйства США ведет таблицу безопасности хранения пищевых продуктов, в которой перечислены продукты от квашеной капусты до яичных белков.

Срок действия патентов на рецептурные лекарства

Для лекарств, отпускаемых по рецепту, сроки годности имеют еще одно, не связанное с этим значение.

Ведомство США по патентам и товарным знакам выдает медицинские патенты фармацевтическим компаниям, когда на рынок выходит новый фирменный препарат. Патент защищает производителя лекарств от копирования его препарата конкурентами в течение определенного времени, обычно 20 лет.

Эксклюзивность патента на орфанные препараты действует семь лет. Патент на новое химическое вещество действует в течение пяти лет.

В «Оранжевой книге» — списке лекарств, одобренных Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) как безопасных и эффективных, — приводятся патенты на новые лекарства с указанием сроков их годности.

В соответствии с Законом Хэтча-Ваксмана, чтобы производитель непатентованного лекарственного средства получил одобрение на лекарство, производитель должен подтвердить, что он не будет выпускать свой непатентованный продукт до истечения срока действия патента на исходный лекарственный препарат, если только патент не будет признан недействительным или не имеющим исковой силы или непатентованный продукт не будет нарушать указанный патент.

Можно ли использовать некоторые лекарства после истечения срока годности?

Плохая идея использовать любое лекарство после истечения срока годности. По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), больше не гарантируется его безопасность или эффективность.

В связи с этим FDA предупреждает, что лекарства должны храниться надлежащим образом, чтобы они оставались пригодными до истечения срока годности. Если их не нужно хранить в холодильнике, храните их в сухом прохладном месте (не в шкафчике в ванной).

Как долго можно есть продукты с истекшим сроком годности?

Вот несколько советов от Министерства сельского хозяйства США:

• Консервы могут храниться годами, если их не открывать и банка не повреждена, независимо от того, какой срок годности.
• Упакованные пищевые продукты, такие как хлопья и макаронные изделия, являются безопасными после истечения срока годности, но со временем могут приобрести несвежий или неприятный вкус.
• Мясо может храниться в морозильной камере месяцами, но со временем может потерять часть своего вкуса. Это не будет небезопасно. Бактерии не растут в морозильных камерах.

Министерство сельского хозяйства США также имеет таблицу, показывающую срок годности многих пищевых продуктов.

Можно ли есть просроченную еду, если она не открыта?

Штампы «использовать до», «продать до» и «лучше до» указывают дату окончания срока действия продукта в неоткрытом состоянии. Большинство продуктов годны в течение некоторого времени после даты, указанной на упаковке, если упаковка не вскрыта. Независимо от того, открыт он или запечатан, посмотрите на него, понюхайте или попробуйте на вкус, прежде чем выбросить.

Как правило, нескоропортящиеся продукты, такие как консервы, макаронные изделия и рис, имеют длительный срок годности и годны после истечения срока годности, указанного на них. Мясо, молочные продукты и яйца скоропортящиеся, но тест на запах более надежен, чем срок годности.

Что нужно знать о сроках годности пищевых продуктов

Автор Кэти Хебебранд

Пищевые продукты часто имеют определенный срок годности. Производители и магазины иногда используют разные формулировки для сроков годности. Узнайте, что означают даты и как узнать, вкусная еда или нет.

Сроки годности продуктов питания

Даты, которые вы видите на этикетках продуктов питания, обычно не связаны с их порчей. Вместо этого даты говорят вам, как долго пища сохраняет наилучший вкус и текстуру. Федеральный закон не требует указания даты качества пищевых продуктов, за исключением детских смесей. ‌

На этикетках продуктов могут встречаться другие формулировки. Как долго еда годна, основываясь на формулировке? Понимая сроки годности, вы можете лучше интерпретировать, как долго ваша еда хороша. Если вы правильно храните продукты и обращаетесь с ними, они могут оставаться пригодными даже после даты, указанной на упаковке.

1. Срок годности

Охлажденные продукты чаще всего имеют на этикетках срок годности. Магазины используют эту дату, чтобы знать, когда убрать товары с полок. Вы можете есть пищу после истечения срока годности. Например, молочные продукты годны в течение 1 недели после истечения срока годности. Яйца безопасны в течение 3-5 недель после истечения срока годности. Примеры продуктов, у которых есть сроки годности, включают:

• Молоко
• Йогурт
• Сливки
• Яйца
• Мясной обед
• Салатные смеси

Ваша еда не портится после этой даты, но она может высохнуть или стать не такой вкусной.

‌

Даты упаковки. Производители и продавцы используют эту дату для отслеживания и ротации запасов. Пищевые продукты, в которых используются даты упаковки, включают:

• Консервы
• Крекеры
• Печенье‌
• Специи‌ ‌

При надлежащем хранении ваша еда может быть вкусной в течение нескольких месяцев или даже лет после этой даты. Скомпрометированные пакеты имеют отверстия, вмятины или выпуклости. Не ешьте продукты из поврежденной упаковки, потому что они могут быть некачественными. Не ешьте пищу, если она имеет неприятный запах.‌

3. Срок годности

Ешьте пищу до этой даты, чтобы она была наилучшего качества. Производители присваивают эти даты продуктам питания. Ваша пища может быть хороша после истечения срока годности.

4. Дата истечения срока годности

В датах истечения срока годности для продуктов используются такие фразы, как «срок годности» или «не использовать после». Даты срока годности используются в пищевых продуктах, таких как:

• Детская Формула
• Детский корм
• Витамины
• безрецептурные препараты
• Cake Mix
• истечения срока действия, потому что они могут не функционировать после указанной даты. Дрожжи могут быть не такими эффективными. Лекарства могут не дать таких же результатов. Смеси для выпечки, джемы и желе могут не иметь желаемой консистенции.

  5. Дата обеспечения качества

  Производители и продавцы используют эту формулировку для продуктов с длительным сроком хранения. Ваши пищевые продукты могут быть хорошими после даты проверки качества. Они могут немного потерять вкус или измениться текстура. Помните, что качество не равно безопасности. К пищевым продуктам с датами гарантии качества относятся:

  • Макароны и сыр в коробках
  • Супы в коробках
  • Хлебобулочные изделия
  • Крупы
  • Арахисовое масло
  • Майонез

  Общие рекомендации по сохранению свежести

  После того, как еда доставлена ​​к вам домой, она годна в течение определенного периода времени. Это руководство является оценочным. Около 90% людей в США не понимают сроков годности на этикетках продуктов питания. Они выбрасывают еду, которая все еще хороша или может быть заморожена на потом. ‌

  Ваша пища может храниться немного дольше или меньше в зависимости от того, как вы ее храните:

  • Молоко можно хранить в холодильнике 7 дней. Храните его в задней части холодильника для самых низких температур.
  • Яйца годны от 3 до 5 недель. Как и молоко, яйца следует хранить в задней части холодильника.
  • Фарш из мяса и птицы можно хранить в холодильнике 1-2 дня. Если вы планируете использовать его позже, заморозьте его сразу.
  • Приготовленное мясо и птица могут храниться в холодильнике от 3 до 4 дней.
  • Мясо для обеда годно в течение 2 недель до вскрытия и от 3 до 5 дней после вскрытия.
  • Сухой рис или макароны могут храниться в вашей кладовой от 1 до 2 лет. После приготовления он может храниться в холодильнике 3–4 дня.
  • Стейки можно хранить в холодильнике от 3 до 5 дней.‌
  • Консервированные фрукты можно хранить в кладовой от 12 до 18 месяцев. После вскрытия годен от 5 до 7 дней при хранении в холодильнике.

  Не выбрасывайте еду

  У вас может возникнуть соблазн выбросить еду после того, как срок ее годности истечет. Многие люди думают, что пища вызывает у них тошноту после истечения срока годности. Болезни пищевого происхождения не являются результатом естественного разложения. Бактерии размножаются в зараженной пище, поэтому следите за тем, чтобы продукты хранились должным образом. ‌

  Если продукты хранятся при комнатной температуре более 2 часов, выбросьте их. После приготовления еды быстро храните остатки, чтобы избежать загрязнения. Вы также можете содержать кухонные столы и поверхности для приготовления пищи в чистоте и на них не должно быть вредных бактерий. ‌

  Если вы не планируете использовать продукты сразу, заморозьте их. Бактерии не могут расти при отрицательных температурах, поэтому замораживание продлевает срок хранения продуктов. Вы можете заморозить молоко, хлеб и сыр. Если вы планируете заморозить яйца, сначала взбейте их и храните в герметичном контейнере. ‌

  Продлите срок службы ваших продуктов с помощью лучших методов хранения. Примеры:

  • Заворачивание стеблей брокколи во влажное бумажное полотенце
  • Хранение сельдерея в алюминиевой фольге‌
  • Помещение спаржи в чашку с водой ‌

  , вы можете производить компост и упакованные продукты, такие как хлеб.