пошаговые рецепты с фото для приготовления в домашних условиях

• #салаты с курицей и грибами
• #салат с куриной грудкой
• #салаты с курицей и ананасами
• #есть распространенные аллергены
• #просто
• #впечатляющий рецепт
• #русская кухня
• #сезон зелени
• #за 30 минут
• #европейская кухня
• #день защитника отечества
• #сезон помидоров
• #8 марта

рецепт

1 час 40 минут

Салат «Подсолнух» с чипсами и курицей

рецепт

20 минут

Салат с виноградом и курицей

рецепт

40 минут

Салат с филе индейки и копченым куриным бедром

рецепт

20 минут

Салат «Пасхальное яйцо»

рецепт

50 минут

Салат «Пасхальный кулич»

рецепт

50 минут

Салат «Пасхальный кролик»

рецепт

15 минут

Салат из пекинской капусты с курицей

рецепт

20 минут

Салат из филе индейки с копченым куриным окорочком

рецепт

35 минут

Салат с курицей и краснокочанной капустой

рецепт

20 минут

Салат «Дамский каприз»

рецепт

2 часа

Салат «Граф»

рецепт

2 часа 30 минут

Салат «Генерал» со свеклой

рецепт

20 минут

Салат с куриной печенью, мандарином и пармезаном

рецепт

35 минут

Cалат «Рыцарский»

рецепт

45 минут

«Царский салат» с курицей и маринованными шампиньонами

рецепт

1 ч 20 м

Салат «Цветы каллы»

рецепт

50 минут

Cалат «Мужские грезы»

рецепт

2 часа 10 минут

Салат «Ананасовый букет»

рецепт

1 ч 10 м

Салат «Мужская нежность»

рецепт

20 минут

Салат «Испанская роза»

Одни из самых популярных и разнообразных мясных салатов – куриные. Они отличаются по калорийности, набору ингредиентов, температуре подачи и правилам приготовления. Такие блюда можно делать из отварной, жареной, запеченной и копченой курицы, которая отлично сочетается с грибами, болгарским перцем, ананасами, черносливом, свежей зеленью и другими продуктами. Рецептов множество, и каждый может найти для себя классическое или необычное блюдо по вкусу.
## Интересные факты
Курицы были одомашнены около 8–10 тысяч лет назад в Древнем Китае, а сегодня курятина нередко присутствует в рецептуре блюд, известных по всему миру. Сегодня в национальных кухнях многих народов есть куриные салаты. Так, именно с этим мясом сегодня готовится один из самых популярных салатов – «Цезарь». Добавляя в свои блюда курицу, мы делаем их богатым источником белка. В этой птице его больше, чем в любом другом мясе (около 20–25 %). При этом в ней в большом количестве содержатся витамины А, В1, В2, никотиновая кислота и множество минеральных веществ.
В данном разделе мы собрали домашние рецепты салатов с курицей. Предлагаем выбрать один из них и, не откладывая, приступить к его приготовлению. А наши простые пошаговые инструкции, яркие фото и полезные советы помогут превратить готовку в увлекательное занятие и порадовать себя и близких вкусным блюдом.

Легкие салаты с курицей — Со Вкусом

У многих худеющих словосочетание «легкий салат» вызывает ассоциацию со скучной горой зеленых листьев. На самом деле следить за фигурой очень просто и без жестких ограничений в еде. Это мы докажем на примере фитнес-салатов с питательной куриной грудкой.

Чтобы мясо в салате не казалось слишком сухим, советуем заправлять блюда нежирным густым йогуртом или сметаной. Также пригодится сок лимона или лайма и оливковое масло. Как видите, не майонезом единым!

Топ-5 легких салатов

1. Салат с зеленым горошком
   Отварите половинку куриной грудки в подсоленной воде, затем нарежьте кубиками. 2 моркови среднего размера также отварите и нарежьте кубиками поменьше. Смешайте курицу, морковь и 100 г консервированного зеленого горошка. Посолите и поперчите салат, добавьте 3–4 ст. л. йогурта, перемешайте.

2. Французский салат
   Сначала приготовьте заправку: 100 г сметаны смешайте с 0,5 ч. л. горчицы, посолите. По отдельности натрите 2 очищенных яблока, 2 очищенные моркови, 4 вареных яйца и 150–200 г твердого сыра. 1 среднюю луковицу нарежьте тонкими кольцами и залейте кипятком, затем откиньте на дуршлаг. Выложите салат слоями, смазывая каждый сметанной заправкой. Очередность: лук, яблоки, морковь, яйца, сыр. Этот салат готовят без куриной грудки, вы можете добавить 100 г мяса как нижний слой для большей сытности.

3. Многослойный легкий салат
   Отварите 200 г куриной грудки и 2 яйца. Натрите на терке 1 огурец, белок и желток, затем мелко нарежьте 1 помидор без кожицы и куриную грудку. Выложите салат слоями в прозрачные бокалы, сдобрив овощные слои оливковым маслом и соком лимона.

4. Капустный салат с грудкой
   100 г отварного куриного филе и 1 свежий огурец нарежьте кубиками. Тонко нарежьте 150 г белокочанной или пекинской капусты. Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте йогуртом или сметаной.

5. Экзотический салат
   Отварите 200 г куриного филе, охладите и нарежьте кубиками. 1 апельсин очистите от кожуры и пленок, разрежьте каждую дольку пополам. Так же нарежьте очищенное яблоко и смешайте все ингредиенты в салатнике. Сбрызните салат лимонным соком, заправьте йогуртом и рубленой зеленью.

Куриная грудка — чудесный ингредиент, который можно сочетать с овощами, орехами, грибами, ягодами и фруктами, всеми видами сыра. Какому сочетанию вы отдаете предпочтение? Делитесь с нами в комментариях!

Автор статьи

Анна Мальцева

Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом.
Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Легкий базовый рецепт салата с курицей без сельдерея

Салат с курицей — существует миллион и один способ его приготовления. Мой простой базовый куриный салат без сельдерея — мой любимый способ его приготовления. Этот рецепт куриного салата готовится из простых ингредиентов. Это полезный рецепт куриного салата, который легко станет вашим любимым.

Легкий базовый куриный салат без советов и заменителей сельдерея 9 и хитрости0013

Я расскажу вам о заменах и методах, которые можно использовать для приготовления этого простого рецепта куриного салата. Каждый рецепт должен быть несколько адаптирован в моей книге. Это отличный рецепт для импровизации, потому что он универсальный.

Я люблю использовать куриные грудки для моего куриного салата, потому что они нежирные и полезные, но если вы в крайнем случае, курица-гриль отлично подойдет. Курица с темным мясом здесь будет не очень аппетитной.

Хотя я предпочитаю использовать красный лук, зеленый лук или белый лук прекрасно подойдут. Если вы хотите сделать этот куриный салат еще более легким, вы можете заменить половину майонеза легкой сметаной или нежирным греческим йогуртом.

Мне нравится, как сладкий маринад играет с остротой дижонской горчицы, но если вы предпочитаете , вы можете заменить его маринованным укропом или приправой для более острого вкуса. Немного лимонного сока здесь тоже неплохо.

Если вы хотите более сладкое приложение, вы можете добавить в смесь нарезанные зеленые яблоки или виноград без косточек. Некоторые любят добавлять яйца вкрутую, но мне жаль, что это граничит с яичным салатом. Да ты хоть!

Как приготовить курицу для куриного салата

Здесь есть много мнений, но мне очень нравится использовать мойку для приготовления курицы. Это очень просто, и это не та ситуация, когда вы хотите получить кучу подрумянивания. Вы также можете отварить курицу в воде на плите, если у вас нет кастрюли быстрого приготовления.

Кастрюля быстрого приготовления — это просто скороварка, поэтому, если у вас есть скороварка другого типа, не стесняйтесь использовать ее. Для этого рецепта вам просто нужно иметь нежную курицу. Таким образом, скороварка или браконьерство дают наилучший результат.

Также важно, чтобы при любом способе приготовления вы приправляли курицу. У меня просто немного соли и черного перца. Свежая петрушка, луковый порошок и чесночный порошок также будут отличным дополнением.

Текстура также является проблемой при приготовлении куриного салата. Я не люблю эти маленькие кусочки или нарезанную курицу. Мне нравится настоящий куриный салат в гастрономическом стиле, где курица измельченная и пушистая. Это помогает ему лучше усваивать ингредиенты.

Чтобы измельчить курицу, я использую кухонный комбайн. Вы также можете сделать больше кусочков, используя ручной или настольный миксер. Если у вас их нет, вы можете использовать 2 вилки. Хотя немного измельчить его — мой любимый. Поверьте, текстура здесь имеет значение. Это похоже на традиционный рецепт куриного салата, если его немного измельчить.

Вы можете подать салат с курицей или рулетом на подушке из курицы

Если у вас низкий уровень углеводов, обертывания с салатом могут быть даже забавными. Это также отличный рецепт для детского душа и свадебного душа. Маленькие бутерброды с куриным салатом и чаем всегда пользуются успехом на подобных мероприятиях.

Лучший сэндвич с куриным салатом готовится на хорошем зернистом хлебе. Я люблю цельную пшеницу с большим количеством семян на корке. Еще одним фаворитом является вкусный салат.

Просто приготовьте большой зеленый салат из ваших любимых овощей и выложите его поверх зеленого салата. Это ностальгия, потому что в те времена этот рецепт часто был в меню закусочных. Это отличный способ подать этот рецепт в качестве легкого ужина.

Как хранить остатки пищи

Просто храните остатки куриного салата в герметичном контейнере в течение 3-4 дней. Вы можете почувствовать необходимость добавить немного майонеза после того, как он постоит в холодильнике, но это действительно зависит от того, насколько вы любите. Он пропитается еще немного заправкой.

Этот рецепт салата с курицей сохранит прекрасный вкус и на следующий день. Это потрясающий обед с высоким содержанием белка. Я всегда использую легкий майонез или комбинацию светлого майонеза с оливковым маслом и греческого йогурта, так что это мой любимый здоровый обед.

Салат с курицей – все способы

Я думаю, мы все можем согласиться, что у нас разные представления о том, что делает отличный сэндвич с куриным салатом. Это может быть классический рецепт, такой как этот, южный куриный салат или пикантный куриный салат, в любом случае вы можете сделать его самостоятельно, и часто для него требуются только самые простые ингредиенты.

С наступлением лета! Холодные салаты, холодная вода и жаркие дни у бассейна.

Оборудование, которое мне нравится для этого рецепта. Партнерские ссылки Конечно, вы можете обойтись и без него, но оба они — одни из моих самых любимых кухонных инструментов. У них просто столько применений!

Примечание о партнерских ссылках: это просто означает, что я получаю небольшую комиссию, когда вы заказываете эти товары по этим ссылкам. Это помогает поддерживать блог, и я очень ценю это!

Кухонный комбайн Ninja

Кастрюля быстрого приготовления

Понравился этот рецепт? Оставьте звездный рейтинг!

Мне было бы приятно, если бы вы оставили оценку и отзыв ниже. Это помогает другим читателям и поддерживает блог! Каждый раз, когда вы оставляете комментарий, рейтинг или делитесь в социальных сетях, вы помогаете поддерживать блог. Я не могу отблагодарить вас достаточно!

Обратите внимание, что любая информация о питании, которую вы найдете в рецепте, относится к нему, как написано в карточке рецепта. Если вы внесете какие-либо изменения в рецепт по своему вкусу, я рекомендую использовать My Fitness Pal или приложение Lose It для расчета информации о питании. Я не предоставляю информацию о питании, чтобы охватить все сценарии.

Вся информация о питании рассчитана с использованием брендов , которые я использовал . Их следует считать оценками.

Этот пост последний раз обновлялся 02.06.22.

4.5 Из 4 голосов

Принт

Easy Basic Salad Salad без традиционной.

рецепт без сельдерея.

Курс

Основное блюдо

Кухня

американский

Ключевое слово

курица, куриный салат

Время подготовки 30 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 50 минут

Порции 4 человека

Калорийность 174 ккал

• 2
  большой
  Куриная грудка
• 1/2
  чашка
  Мэйо
  Мне нравится оливковое масло или майонез с маслом авокадо.
• 2
  ст.л.
  Дижонская горчица
  Отрегулируйте по своему вкусу — см. примечания.
• 1,5
  ст.л.
  Сладкий маринад приправа
• 3
  ст.л.
  Лук
  нарезанный
• Соль
  пробовать
• Перец
  пробовать

1. Обрежьте куриные грудки. Посыпать снаружи солью и перцем. Поместите их в скороварку (я использую Instant Pot) на 12 минут при высоком давлении и дайте 10 минут естественному освобождению. Вы также можете пропустить этот шаг и использовать курицу-гриль или любую предварительно приготовленную курицу, которая у вас есть.

2. Положите курицу, лук и маринованные огурцы в кухонный комбайн. Пульсируйте до тех пор, пока хорошо не смешано. Вы не хотите превращать курицу в пюре, поэтому просто взбивайте, пока курица не станет мелко измельченной, но все еще будет иметь форму.

3. Переложите курицу в миску, добавьте майонез, горчицу, щепотку соли и перца. Перемешайте и попробуйте на приправу. При необходимости добавьте больше соли и перца. Подавайте на круассане или нескольких ломтиках цельнозернового хлеба, как показано на рисунке. Храните остатки куриного салата в холодильнике в течение 3-4 дней.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: я люблю горчицу, и в этом рецепте было 2 ст. Дижона. Это довольно ароматная горчица. Если вы не любите горчицу или не уверены во вкусе, начните с добавления 1/2 ст. горчицы и работать оттуда.

Пищевая ценность

Легкий базовый рецепт куриного салата без сельдерея

Количество на порцию

Калорийность 174
Калории от FAT 108

% Ежедневная стоимость *

FAT 12G 18%

Углеводы 4G 1%

Protein 9G 16% 16%

. на диете 2000 калорий.

Бутерброды с куриным салатом — The Cookie Rookie®

Перейти к рецепту

Перейти к видео

Видео рецептов

Автор: Becky Hardin Опубликовано: 28.03.22 Обновлено: 22.06.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Эти сэндвичи с куриным салатом, которые легко и быстро приготовить, идеально подходят для легкого обеда за ужином. Измельченная курица, сельдерей и виноград смешиваются со сливочной и острой заправкой и подаются в круассанах для вкусного перекуса.

Оглавление

Быстрые бутерброды с куриным салатом

Когда вы спешите, вы не ошибетесь, выложив домашний куриный салат в круассан, чтобы вкусно перекусить с рук.

Сливочно-майонезная заправка имеет приятный запах благодаря небольшому количеству дижонской горчицы, и это идеальный способ использовать гриль или остатки жареной курицы.

Не хуже любого деликатеса. Я уверен, вам понравится этот рецепт сэндвича!

Не забудьте попробовать мои ползунки с куриным салатом и бутерброды с мексиканским куриным салатом!

Почему вам понравится этот простой рецепт куриного салата:

• БЫСТРО И ЛЕГКО: На приготовление порции этого сливочного куриного салата уходит не более 10 минут.
• ОБЕД: Отлично подходит для приготовления пищи, этот салат хорошо хранится, его можно приготовить заранее и наслаждаться им в течение недели.
• ДЛЯ ДЕТЕЙ : Даже вашим привередливым едокам это понравится! Насыщенный текстурой и вкусом, перед ним трудно устоять!

Этот простой рецепт очень вкусный! Безумно легко приготовить, отлично подходит для быстрого обеда или ужина. Его легко приготовить и для обедов, и для пикников!

Как приготовить бутерброды с куриным салатом

Обязательно ознакомьтесь с приведенной ниже карточкой рецептов, где указаны все ингредиенты и инструкции!

1. Смешайте майонез, горчицу, чесночный порошок, уксус и укроп.
2. Смешайте курицу, сельдерей, виноград и красный лук.
3. Выложить на круассаны со свежим салатом.

Какую курицу использовать?

Используйте нарезанную или измельченную вареную курицу. Это отличный способ использовать оставшуюся курицу или использовать курицу-гриль.

Что еще можно добавить к этому рецепту куриного салата?

Общее количество добавок не должно превышать 2 стакана. Я люблю добавлять виноград, сельдерей и лук, но измельченные грецкие орехи или орехи пекан, сушеная клюква, яйца вкрутую или авокадо были бы вкусными дополнениями!

Можно ли использовать любые травы?

Абсолютно. Замените укроп любой свежей зеленью — попробуйте петрушку, базилик, зеленый лук или эстрагон.

Можно ли приготовить эти бутерброды заранее?

Приготовьте куриный салат за 4 дня до подачи и соберите бутерброды непосредственно перед подачей на стол.

Предложения по подаче

Эти сэндвичи с куриным салатом сами отлично подаются, или попробуйте с этими любимыми сторонами:

• Хрустящий фри с цуккини
• . решите подать этот бутерброд, я просто знаю, что он вам понравится!

  Советы!

  • Вместо бутербродов подавайте этот куриный салат с крекерами или поверх салата.
  • Поскольку куриный салат содержит майонез, храните его в холодильнике и не оставляйте при комнатной температуре более чем на 2 часа.
  • Для этого рецепта отлично подходит гриль или остатки жареной курицы. Вы также можете приготовить пару грудок для использования. Посмотрите мой рецепт измельченной курицы быстрого приготовления, который можно использовать в этом.

  Насыщенные и сливочные, эти бутерброды с куриным салатом очень вкусные! Это отличный семейный рецепт, который обязательно понравится всем!

  Можешь заморозить?

  Поскольку куриный салат содержит молочные продукты, его нельзя замораживать.

  Этот рецепт не содержит глютена?

  Куриный салат сам по себе не содержит глютена. Подавайте на безглютеновом хлебе, если у вас непереносимость.

  Можете ли вы сделать его более здоровым?

  Чтобы уменьшить количество жира и калорий, вы можете заменить половину майонеза греческим йогуртом.

  • Фахитас со стейком на сковороде
  • Куриные крылышки на гриле
  • Говядина во фритюре
  • Свиные отбивные во фритюре
  • Салат «Кобб»

  Нет ничего плохого в том, чтобы насладиться этими бутербродами с куриным салатом. Насыщенный вкусом и такой простой в приготовлении, это один вкусный кусочек!

  • Copycat Maid Rite Sandwiches
  • Reuben Sandwich
  • Cucumber Sandwiches
  • Copycat McRib Sandwich
  • Ham Salad
  • Pulled Pork Grilled Cheese Sandwich
  • BLT Sandwich Sliders

  If you make this recipe be sure to upload a фото в разделе комментариев ниже или оставить оценку. Наслаждаться!

  Рецепт

  Рецепт сэндвичей с куриным салатом

  4,78 Из 40 голосов

  Автор: Бекки Хардин — Новичок печенья

  Подготовка: 10 минут

  Кука: 0 минут

  Всего: 10 минут

  . , эти бутерброды с куриным салатом идеально подходят для легкого обеда за ужином. Измельченная курица, сельдерей и виноград смешиваются со сливочной и острой заправкой и подаются в круассанах для вкусного перекуса.

  • ▢ ½ стакана майонеза
  • ▢ 2 столовые ложки дижонской горчицы
  • ▢ 1 чайная ложка. Столбея сельдерея нарезается на кубиках
  • ▢ ½ стакана в половине винограда
  • ▢ ¼ чашки нарезанного кубиками красного лука
  • ▢ 4 Круассанты
  • ▢ САЛТИКА СЛАДА для подачи

  • в большем боусе. , и укроп вместе.

    ½ чашки майонеза, 2 столовые ложки дижонской горчицы, 1 чайная ложка чесночного порошка, 2 чайные ложки красного винного уксуса, 2 столовые ложки нарезанного укропа

  • Добавьте курицу, сельдерей, виноград и красный лук. Хорошо смешать.

    2 чашки вареной курицы, 1 стебель сельдерея, ½ чашки разрезанного пополам винограда, ¼ чашки нарезанного кубиками красного лука

  • Выложите куриный салат на половинки круассанов и посыпьте листьями салата.

    4 круассана, Салат с маслом

  Последний шаг! Не забудьте показать мне фото того, что вы сделали! Загрузите изображение или отметьте меня @thecookierookie в Instagram!

  Хранение: Храните куриный салат в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.

  • Вместо бутербродов подавайте этот куриный салат с крекерами или поверх салата.
  • Поскольку куриный салат содержит майонез, храните его в холодильнике и не оставляйте при комнатной температуре более чем на 2 часа.
  • Гриль-гриль или остатки жареной курицы отлично подходят для этого рецепта. Вы также можете приготовить пару грудок для использования. Посмотрите мой рецепт измельченной курицы быстрого приготовления, который можно использовать в этом.