Молочный коктейль с мороженым блендером: Молочный коктейль с мороженым в блендере «Из детства», пошаговый рецепт с фото
Вкус лета и детства: пошаговые рецепты освежающих коктейлей из мороженого
Foto: Shutterstock
В знойные летние дни нет ничего лучше, чем полакомиться вкусным холодным мороженым. Этот всеми любимый десерт является отличной основой для освежающих коктейлей, которые с легкостью можно приготовить в домашних условиях при помощи блендера пишет sovets.net
Продолжение статьи находится под рекламой
Реклама
Полезные советы по приготовлению коктейлей из мороженого
- В коктейль из мороженого и молока кладут самый обычный сливочный или ванильный пломбир, — различные наполнители и добавки в мороженом могут только испортить вкус готового холодного напитка.
- Вкус десерта получится очень насыщенным и приятным, если взять пастеризованное молоко с высокой жирностью — от 3,3% и выше.
- Молоко для приготовления освежающего напитка должно быть хорошо охлажденным, потому что в теплой молочной основе мороженое быстро растает и тогда десерт не выйдет таким пышным и холодным, как должен быть.
- Готовить молочные коктейли можно при помощи блендера или миксера. Взбивать компоненты нужно обязательно на высокой скорости, чтобы быстро превратить их во вкусный холодный напиток со слегка густоватой, но воздушной консистенцией.
- Молочные коктейли с добавлением мороженого отличаются высокой энергетической ценностью — в стакане такого напитка содержится более 400 калорий. Чтобы снизить калорийность десерта, можно часть молока в нем заменить натуральным йогуртом, обезжиренным кефиром, фруктовым пюре или соком.
- Если же добавить к основным составляющим сладкого блюда немного творога — получится вкусный и полезный завтрак, идеально подходящий для жаркого летнего сезона.
- Если вы готовите такой десерт с добавлением фруктовой или ягодной массы, шоколадом или кусочками льда, перед подачей лучше процедить напиток через сито.
- Правильно приготовленный молочный коктейль имеет плотную, но воздушную и однородную консистенцию, а на его поверхности образовывается густая пышная пенка.
Молоко и пломбир
Чтобы приготовить вкусный летний десерт, нужно взять самые простые и доступные продукты — молоко и обычный пломбир. Технология приготовления такого лакомства не предусматривает никаких кулинарных сложностей — следует просто соединить все подготовленные ингредиенты и взбить до состояния густоватой пышной массы. По желанию для улучшения вкуса к основным компонентам коктейля можно добавлять любимые фрукты или ягоды, какао, шоколад, ванильный сахар, мед, фруктовые сиропы, варенье и даже алкоголь.
Молочный коктейль из мороженого
Классический молочный коктейль с мороженым — это сладкая и воздушная смесь белого цвета с приятным сливочным ароматом, готовящая всего из трех продуктов — молока, ванильного пломбира и сахара. Для освежающего напитка молоко и мороженое берутся в равных пропорциях.
Ингредиенты:
- пломбир ванильный — 350 г;
- молоко — 1,5 ст.;
- сахар — 1,5 ст.л.
Способ приготовления:
- Охлажденное молоко влейте в чашу блендера, всыпьте сахар. Взбейте до появления воздушной пенки и растворения сахарного песка.
- Добавьте порезанный на крупные куски пломбир. Взбивайте на максимальной скорости 3-4 минуты.
- Разлейте по бокалам, украсьте и сразу же подавайте к столу.
Взбейте до появления воздушной пенки и растворения сахарного песка.Клубничный коктейль из мороженого
Foto: Shutterstock
Такое сладкое холодное лакомство понравится как детям, так и взрослым, ведь удачное сочетание сливочного и клубничного вкусов делают десерт невероятно легким, нежным, приятным. Для приготовления освежающего напитка подходят свежие и замороженные ягоды, поэтому данный коктейль можно готовить не только в июне, когда клубничный сезон в самом разгаре, но и в конце лета, а по желанию — даже зимой.
Ингредиенты:
- ягоды клубники — 150 г;
- мороженое сливочное или пломбир — 200 г;
- молоко — 0,5 л;
- сахар — 50 г.
Способ приготовления:
- Свежую клубнику перебрать, удалить чашелистики. Ягоды промыть, обсушить. Если используете замороженную клубнику, дайте ей немного подтаять при комнатной температуре.
- Подготовленные ягоды поместить в блендер, добавить сахар, взбить до полного растворения сахарных кристаллов.
- Не прекращая взбивать, подлить холодное молоко, добавить пломбир. Не выключать прибор, пока все компоненты не смешаются и не превратятся в густоватую устойчивую пену.
Кофейный коктейль
Foto: Shutterstock
Холодный кофейный напиток с добавлением мороженого называется глясе, но в нем кофе не смешивается с пломбиром и не взбивается до однородности, а просто подается в одном бокале слоями. Если вы любите такой напиток, можете приготовить кофейный коктейль с мороженым по принципу глясе, воспользовавшись блендером. Для более выраженного аромата в молочно-кофейную смесь можно добавить немного алкоголя — ликера, бренди или коньяка, но тогда такой десерт подойдет только для взрослых.
Ингредиенты:
- кофе растворимый — 4 ч.л.;
- вода горячая — 40 мл;
- сахар — 3 ст.л.;
- молоко — 200 мл;
- мороженое — 3 больших шарика;
- взбитые сливки — по вкусу.
Способ приготовления:
- В чашку положить кофе, сахар, залить горячей водой, размешать до полного растворения. Остудить.
- Кофейный сироп и молоко влить в блендер, взбить до образования пены.
- Добавить шарики мороженого, взбивать 2-3 минуты.
- Разлить в бокалы, украсить взбитыми сливками, сверху выложить несколько кристаллов кофе.
Фруктовый коктейль
Foto: Shutterstock
Из сочных сезонных фруктов и мороженого можно приготовить не только вкусный фруктовый салат, но и прохлаждающий приятный коктейль. Для такого десерта подходят разные фрукты, но поскольку основа напитка состоит из молока, то от ананаса и кислых ягод (клюквы, красной смородины, брусники) лучше отказаться. Также не подходят цитрусовые, потому, что они содержат много фруктовых кислот, после смешивания с которыми молоко попросту сворачивается, а готовый коктейль утрачивает аппетитный вид и яркий вкус.
Ингредиенты:
- киви — 2 шт.;
- банан — 1 шт. ;
- вишня — ½ ст.;
- виноград без косточек — 8-10 ягод;
- пломбир — 100 г;
- молоко — 1 ст.;
- сахар — 2 ст.л.
;Способ приготовления:
- Вишни промыть, удалить косточки, сложить в кастрюлю. Засыпать сахарным песком, прокипятить 1-2 минуты, охладить.
- Киви и банан очистить от кожуры, нарезать крупными кусками, отправить в блендер, перебить в пюре.
- Добавить охлажденный вишневый сироп (ягоды оставить для украшения), взбить.
- Влить молоко, вложить пломбир, взбивать до образования пенной массы.
- Разлить по бокалам, на поверхности разложить половинки ягод винограда и вишню из сиропа.
Шоколадный коктейль
Многие предпочитают обычному пломбиру шоколадное мороженое, поэтому следующий пошаговый рецепт с фото посвящен ароматному коктейлю со вкусом шоколада. Самый простой вариант десерта предполагает смешивание молока, мороженого и темного шоколада, но по желанию в него всегда можно добавить любимые фрукты.
Ингредиенты:
- черный шоколад — ½ плитки;
- молоко — 1 ст.;
- мороженое шоколадное — 200 г.
Способ приготовления:
- Шоколад натрите на мелкой терке, переложите в блендер (немного оставьте для украшения).
- Добавьте остальные ингредиенты, взбейте.
- Разлейте по бокалам, сверху посыпьте шоколадной крошкой.
Delfi в Телеграме: Свежие новости Латвии для тех, у кого мало времени
Source
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!
Source
Tags
Кофе
Мороженое
Сахар
Соки
Молоко
Шоколад
Клубника
43596549
Молочные коктейли и коктейли из мороженого
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено.
Более подробная информация здесь.
Читать мнения
Опубликовать мнение
Comment Form
-
Свежие -
Топ
Как сделать молочный коктейль дома. Рецепты молочных коктейлей с фруктами
Я здесь:
Главная
›
Творчество
›
Рецепты
›
Напитки
›
Фруктово-молочные коктейли
Напитки
Ждешь гостей и хочешь поразить всех невероятно вкусными десертами? С радостью помогу Тебе сделать это быстро, вкусно и питательно.
1537 т.2
Предлагаю приготовить нежные фруктово-молочные коктейли, которые непременно понравятся всем Твоим юным гостям. А бокалы с разноцветным содержимым, украшены стильными коктейльными зонтиками и кусочками фруктов, точно поднимут настроение и создадут праздничную атмосферу!
Коктейль «Банановая сказка»
Для двух порций бананового коктейля Тебе понадобятся:
- бананы (200-250 г),
- 100 г мороженого «Дитяче» от ТМ «Рудь»,
- 150 г молока.
Приготовление:
Очисти бананы от кожуры и порежь их небольшими кусочками. Добавь мороженое и молоко. Взбей все миксером или в блендере. Вот и все. Приятного аппетита!
Коктейль «Воздушный поцелуй»
Предлагаю приготовить четыре порции сливочно-клубничного коктейля.
Ингредиенты:
- 200 мл молока,
- 80 мл свежих сливок,
- 100 г мороженого «Дитяче» от ТМ «Рудь»,
- 400 г клубники.
Готовим!
Смешай молоко, сливки, мороженое и половину ягод. Взбей все блендером. Разлей коктейль по бокалам. Сверху положи несколько свежих клубничек. Объедение!
Коктейль «Шоколадная мечта»
Для четырех порций шоколадного коктейля нужны такие ингредиенты:
- 100 г черного шоколада,
- 150 мл горячей воды,
- 600 мл молока,
- по 4 шарика мороженого «Супершоколад» и «З ванільно-шоколадним смаком» от ТМ «Рудь».
Натри 20 г шоколада на терке и оставь на некоторое время. Остальные 80 г разломай на кусочки и залей горячей водой. Взбей в блендере до однородной массы. Налей к смеси молоко, добавь 4 шарика мороженого «Супершоколад» и снова взбей.
Разлей коктейль в бокалы. В каждый бокал положи шарик мороженого «З ванільно-шоколадним смаком». Сверху посыпь тертым шоколадом. Наслаждайся!
Тропический коктейль
Для приготовления двух порций тропического коктейля не обойтись без:
- 3-4-х киви,
- 2-х апельсинов,
- 2-х бананов,
- 200 г натурального йогурта без добавок,
- сахара (по вкусу),
- яблочного сока (при необходимости),
- 20 г шоколада (по желанию).
Помой и очисти киви, бананы и апельсины. Нарежь небольшими кусочками и положи в блендер. Добавь йогурт и сахар. Взбей до однородности. Если коктейль получится густым, добавь немного яблочного сока и перемешай. Налей в бокалы. По желанию, натри шоколад и укрась им коктейль. Приятного аппетита!
Наслаждайся нежным вкусом коктейлей и не забудь друзей угостить! А если хочется чего-то простого, но не менее вкусного – узнавай, как приготовить ягодный компот с огромным запасом витаминов!
Теги: Рецепты десертовРецепты завтраковПраздничные рецепты
Заметили орфографическую ошибку? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Другие материалы по теме
Сочный десерт из арбуза
Необычные детские торты
5 лучших согревающих напитков …
Рецепты мохито для детей
Рецепт бразильских шоколадных .
..
Домашние глазированные сырки
Вкусный и полезный детский бут…
Домашнее Рафаэлло
Легкие ванильные молочные коктейли (3 ингредиента)
Опубликовано: Автор: Tania · 12 комментариев · Этот пост может содержать партнерские ссылки.
Приготовить классические ванильные молочные коктейли в домашних условиях очень просто! Всего три ингредиента: ванильное мороженое, молоко и ванильный экстракт. Я поделюсь несколькими советами, как приготовить идеальные молочные коктейли дома.
Преимущество домашнего приготовления молочных коктейлей в том, что вы полностью контролируете тип и качество используемого мороженого. Звучит глупо, но основным ингредиентом молочных коктейлей является мороженое, и ваш выбор мороженого имеет огромное значение. И под «выбором» я подразумеваю вашу любимую марку мороженого… если вы, конечно, не используете домашнее ванильное мороженое.
Этот легкий ванильный молочный коктейль требует всего 3 ингредиента: ванильное мороженое, молоко и экстракт ванили. И один простой шаг : смешать все!
Ингредиенты ванильного молочного коктейля
- Ванильное мороженое: Выберите свою любимую марку и тип! Мне нравится ванильное мороженое Брейера. Убедитесь, что мороженое не твердое, как камень, но и не растаяло. Лучшая консистенция – мягкая и кремообразная.
- Молоко: , чтобы размягчить мороженое.
- Экстракт ванили: для усиления ванильного вкуса.
Как приготовить ванильные молочные коктейли
Для этого вам понадобится блендер .
- Добавьте ингредиенты в блендер : мороженое, молоко, ванильный экстракт. На 2 порции по этому рецепту требуется 4 чашки мороженого и 1 чашка молока, а также 1/2 чайной ложки ванильного экстракта.
- Смешать все: консистенция должна быть однородной и немного пенистой наверху. Если вы хотите более сливочный и насыщенный коктейль, добавьте больше мороженого и смешайте до желаемой консистенции.
Вот и все! Так легко сделать. Сливочный, насыщенный и вкусный.
Надеюсь, вам понравятся эти молочные коктейли так же, как и мне. Если у вас есть какие-либо вопросы, не стесняйтесь комментировать в разделе ниже. Я хотел бы услышать от вас!
Также обязательно ознакомьтесь с этими рецептами:
- Ягодный смузи
- Смузи с клубникой и манго
- Фруктовое мороженое Брауни
Спасибо, что прочитали, и не забудьте закрепить этот рецепт! Большое спасибо 🙂
Советы по приготовлению потрясающих молочных коктейлей
- Используйте мороженое хорошего качества.
- Заранее заморозьте стаканы.
- Если блендер маленький, делайте это частями.
- Смешивайте на низкой скорости, чтобы сохранить консистенцию густого мороженого.
- Не добавляйте лед. Это разбавит молочный коктейль.
Если вы попробуете мой рецепт, используйте #cookingformysoul в Instagram! Подпишитесь на меня в Pinterest, Instagram, Facebook, чтобы быть в курсе последних забавных обновлений и рецептов!
Печать Pin
5 из 12 голосов
Легкие ванильные молочные коктейли
Готовить ванильные молочные коктейли в домашних условиях очень просто и быстро. Просто возьмите свое любимое ванильное мороженое, молоко и ванильный экстракт и смешайте все! Просто, классически и вкусно.
Course Drinks
Cuisine American
Prep Time 5 minutes
Cook Time 0 minutes
Total Time 5 minutes
Servings 2 glasses
Calories 624kcal
Author Tania
- ▢
Blender
- ▢
Стаканы для молочного коктейля
- ▢ 4 чашки ванильного мороженого, плюс еще по необходимости
- ▢ 1 чашка молока — (приблизительно)
- ▢ ½ чайной ложки ванильного экстракта
В блендере смешайте мороженое, молоко и ванильный экстракт.
Примечание: Если ваш блендер слишком мал, делайте это частями; Вы хотите, чтобы смесь свободно смешивалась. Смешайте все на низкой скорости. Если вы хотите, чтобы ваш молочный коктейль был более густым, добавьте больше мороженого. Точно так же, если слишком густо, добавьте больше молока. Подавайте немедленно и наслаждайтесь!
Примечание: Если ваш блендер слишком мал, делайте это частями; Вы хотите, чтобы смесь свободно смешивалась. - Оборудование: Блендер.
- Предварительная подготовка (опционально): Заморозьте стаканы за несколько часов, чтобы получить дополнительные холодные молочные коктейли.
- Мороженое: Перед смешиванием убедитесь, что мороженое не твердое, как камень, но и не слишком мягкое/растаявшее. Если мороженое слишком твердое, чтобы его можно было легко зачерпнуть, оставьте его на прилавке на несколько минут.
- Стручки ванили: Если хотите, соскребите семена с стручка ванили и добавьте его в блендер для придания ванильного вкуса (да, я придумал это слово).
- Смешивание: Если ваш блендер слишком мал, делайте это частями. Смешивайте на низкой скорости, чтобы сохранить консистенцию густого мороженого.
Отказ от ответственности: Пищевая ценность (на порцию) является приблизительной.
Калорийность: 624 ккал | Углеводы: 68 г | Белок: 13 г | Жир: 33 г | Насыщенные жиры: 20 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 9 г | Холестерин: 128 мг | Натрий: 264 мг | Калий: 688 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 62 г | Витамин А: 1309 МЕ | Витамин С: 2 мг | Кальций: 476 мг | Железо: 1 мг
Пробовали этот рецепт? Отметьте меня в Instagram! Упомяните @CookingForMySoul или отметьте #cookingformysoul. Или оставьте мне комментарий ниже!
Взаимодействие с читателем
Легкий рецепт молочного коктейля Oreo (всего 3 ингредиента)
By Лиза Оставить комментарий
Этот пост может содержать партнерские ссылки.
Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Перейти к рецепту
Этот простой рецепт молочного коктейля Oreo не только изумителен на вкус, но и состоит из мороженого, молока и печенья Oreo, что делает его очень простым рецептом. Мечта любителей шоколада, это идеальный способ освежиться в жаркий летний день!
Нет ничего лучше густого ледяного молочного коктейля! Мне даже все равно, какой вкус вы мне подадите, я полностью его пью. Самое приятное то, что они такие простые рецепты!
Вся моя семья любит молочные коктейли, и у каждого есть любимый. Мой муж любит хороший классический ванильный молочный коктейль! Я всегда покупаю этот аппетитный молочный коктейль со сливками, и мои девочки приходят в восторг каждый раз, когда я взбиваю их любимый молочный коктейль на день рождения!
На этот раз я хотел попробовать что-то немного другое. У нас осталось несколько дополнительных печений от этого потрясающего торта Oreo, поэтому я подумал, что удивлю семью, приготовив новое сладкое угощение, этот классический рецепт коктейля Oreo!
Как приготовить молочный коктейль OREO
Всего из трех простых ингредиентов вам захочется постоянно готовить этот простой рецепт молочного коктейля (и я гарантирую, что ваша семья и друзья будут полностью готовы к этому)!
Шаг 1.
Начните с добавления в блендер четырех больших шариков ванильного мороженого (около двух чашек). Хотите шоколадный коктейль Oreo? Просто добавьте шоколадный соус или используйте шоколадное мороженое вместо ванильного.
Шаг 2: Затем добавьте 1/2 стакана цельного молока или 2% молока.
Шаг 3: Теперь добавьте 4-5 печенья OREO, разломив их пополам. Для еще большего аромата OREO добавьте еще пару.
Шаг 4: Смешивайте, пока смесь не приобретет гладкую кремообразную текстуру. Мне нравится использовать настройку «Импульс», но если у вас ее нет, подойдет и обычная настройка смешивания. У меня были самые разные блендеры на протяжении многих лет, но этот блендер Ninja — мой самый любимый!
Шаг 5: Налейте молочный коктейль в стакан или разделите пополам, чтобы получить два вкусных молочных коктейля Oreo. Украсьте взбитыми сливками и печеньем с дополнительными кусочками печенья, посыпанными вокруг него.
Как украсить бокал печеньем Oreo
Чтобы сделать наши коктейли Oreo еще более увлекательными, я также использовал печенье, чтобы покрыть края бокалов.
Если вы хотите сделать то же самое, просто откройте пару Oreos и соскребите начинку. Поместите печенье в пластиковый пакет для сэндвичей и раздавите его плоской стороной мясорубки или скалкой. Просто оставьте уголок сумки незастегнутым, чтобы она не расстегнулась.
Насыпьте измельченное печенье на тарелку, затем на другую тарелку налейте шоколадный сироп. Окуните стакан в сироп, затем в печенье, убедившись, что стакан покрыт со всех сторон.
Как сделать густой молочный коктейль
Чтобы сделать молочный коктейль более густым, нужно либо увеличить количество мороженого, либо уменьшить количество молока. Добавление большего количества мороженого также даст вам больший размер порции, поэтому, если вы делите это между двумя людьми, это то, что я бы сделал. Если он слишком густой и вы хотите, чтобы он был более гладким, просто добавьте немного молока.
Как приготовить молочный коктейль без блендера
Чтобы приготовить вкусный коктейль, не обязательно иметь блендер.
В этом видео на YouTube есть отличное руководство по приготовлению молочного коктейля без блендера. Для начала вам понадобится большая изолированная чашка, а затем вы сможете следовать инструкциям. Я никогда не пробовал, потому что я всегда использую свой блендер, но это кажется довольно простым и таким же вкусным!
Лучше и быть не может! Все любители шоколада в моей семье были в восторге от этого коктейля! Я имею в виду, как вы можете НЕ любить молочный коктейль OREO, верно?
Другие варианты
Измените свой молочный коктейль с помощью этих забавных идей:
- Шоколад Oreos для дополнительного шоколадного коктейля.
- Добавьте замороженный банан, чтобы приготовить непревзойденный банановый молочный коктейль Oreo.
- Для тех (как я), кто любит сочетание арахисового масла и шоколада, попробуйте добавить две столовые ложки сливочного арахисового масла.
- Попробуйте использовать разные виды мороженого. Клубничное мороженое особенно хорошо подходит для этого рецепта.
- Любите алкогольные молочные коктейли? Просто добавьте немного водки со взбитыми сливками.
- С гарнирами можно поизобретать. Сверху сбрызните шоколадным сиропом или даже карамельным соусом и украсьте вишенкой мараскино!
Еще больше вкусных молочных коктейлей и рецептов мороженого
- Молочный коктейль Nutella
- Классический клубничный молочный коктейль
- Легкий шоколадный молочный коктейль
- Мятное мороженое с шоколадной крошкой
- Мороженое с сахарной ватой
- Мороженое со сливочным пивом
Распечатать рецепт
4,85 от 13 голосов делать! Всего три ингредиента, и вы сможете приготовить один из этих аппетитных десертов за считанные минуты!
Время подготовки 5 минут
Общее время 5 минут
Блюдо: Напитки
Кухня: Американская
Ключевое слово: молочный коктейль с печеньем и сливками, рецепт десерта, молочный коктейль, молочный коктейль OREO
Порций: 1
Калорийность: 408 ккал
Автор: Лиза О’Дрисколл | Fun Money Mom
Libbey Fountain Shoppe Shoppe Glasses Milkshake, набор из 6
25 кусоч /2 стакана цельного молока
- 4 печенья Oreo
- Взбитые сливки и раскрошенное печенье Oreo для украшения по выбору
Смешайте мороженое, молоко и печенье Oreo в блендере.
