Домашние Рецепты Мяса По-французски с Фото на AreCooking.ru

Домашние Рецепты Мяса По-французски с Фото на AreCooking.ru

Мясо по-французски без картошки

Куриное филе — 500-700 г • Лук — 1-2 шт. • Майонез — По вкусу • Сыр — 150-200 г • Специи — По вкусу • Масло сливочное — 70 г

Мясо по-французски в духовке с картошкой

Куриное или индюшиное филе — 1 кг • Картофель — 1 кг • Шампиньоны — 200 г • Растительное масло — По вкусу • Сметана — 150 г (или натуральный йогурт без добавок) • Твердый

Рождественское мясо по-французски

Мякоть свинины — 500 г • Сыр — 150 г • Картофель — 5-6 шт. • Сливочное масло — 50 г • Луковица — 1 шт. • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу

Мясо по-французски на сковороде

Свинина — 400 г • Шампиньоны — 200 г • Лук репчатый — 1 шт. • Сыр твёрдый — 100 г • Сметана — 2-3 ст.л. • Соль, перец — по вкусу • Масло подсолнечное — для обжаривания

Мясо по-французски с грибами

Свинина 1,5 кг • Консервированные шампиньоны 320 г • Лук репчатый 1 головка • Твердый сыр 100 г • Помидоры 2 шт. • Майонез по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый

Индейка по-французски

Филе индейки 1/2 кг • Лук 4 шт. • Помидоры 2 шт. • Сыр 300 г • Майонез по вкусу • Специи по вкусу • Соль по вкусу

Картофель по-французски

Картофель 600 г • Лук репчатый 150 г • Майонез 60 г • Масло сливочное 20 г • Сыр твердый 100 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу

Мясо по-французски со свининой и грибами

Свинина — 1 кг • Морковка — 3-4 шт. • Лук — 4-5 шт. • Грибы — 500 г • Сыр — 250-300 г • Майонез — 250 г • Специи — По вкусу

Мясо по-французски с курицей

Куриное филе 250 г • Картофель 100 г • Сыр твердый 30 г • Лук репчатый 20 г • Майонез 2 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу

Картошка по-французски с помидорами

Картофель — 10 шт. • Лук — 2 шт. • Филе курицы — 400 г • Помидоры — 3 шт. • Сыр твердый — 200 г • Приправа «Прованские травы» — — По вкусу • Соль — — По вкусу • Перец — —

Сочное куриное филе по-французски

Куриная грудка — 500-600 г • Лук репчатый — 1 шт. • Майонез — 3 ст.л. • Сметана — 3 ст.л. • Сыр твердый — 200 г • Чеснок — 2 Зубчика • Масло растительное — 1-2 ст.л. • Веточки

Мясо по-французски в микроволновке

Плоский кусок мяса — около 125 г • Лук репчатый — 1 шт. • Картошка — 1 шт. • Помидор — 1 шт. • Майонез — 1 ч.л. • Соль, перец — по вкусу

Картофель по-французски с фаршем

Картофель — 1 кг • Мясной фарш — 500-600 г • Лук репчатый — 1-2 шт. • Сыр — 120 г • Майонез — 3 ст.л. • Соль, перец — 1 По вкусу

Мясо по-французски в горшочках

Свинина — 1 кг • Картофель — 4-5 шт. • Лук репчатый — 2 шт. • Морковь — 2 шт. • Шампиньоны — По вкусу • Яйцо — 1 шт. • Сыр — По вкусу • Белое полусухое вино — По вкусу • Масло

Куриная грудка под лимонным соусом по-французски

Яйцо куриное 4 шт. • Куриная грудка 4 шт. • Вода 3 столовые ложки • Пшеничная мука 0,67 стак. • Соль 1 ч.л. • Перец черный молотый на кончике ножа • Оливковое масло extra

Мясо по-французски с грибами и помидорами

Свинина — 500 г • Помидоры — 2-3 шт. • Грибы — 150 г • Сыр — 150 г • Майонез — По вкусу • Специи — По вкусу • Лук — 1 шт.

Мясо по-французски без майонеза

Куриное филе — 350 г • Сыр — 120 г • Соль — по вкусу • Перец черный молотый — по вкусу • Шампиньоны — 120 г • Сметана — 2 ст.л. • Горчица в зернах — 2 ч.л. • Лук — 1 шт. •

Мясо по-французски с шампиньонами

Свинина нежирная — 600 г • Грибы — 300 г • Сыр — 150-200 г • Луковица — 1 шт. • Растительное масло — 1 ст.л. • Помидор — 2 шт. (по желанию) • Сладкий перец — 1 шт. (по желанию)

Свиное мясо по-французски с помидорами и грибами и картошкой

Свинина — 160 г • Лук — 1 шт. • Помидоры — 1 шт. • Оливковое масло — 2 ст.л. • Шампиньоны — 2 шт. • Вино красное — 40 мл • Томатная паста — 1 ст.л. • Перец черный молотый

Курица по-французски в мультиварке

Куриное филе — 4 шт. • Помидоры — 2 шт. • Лук репчатый — 0,5 шт. • Сыр твердый — 100 г • Сметана — 2 ст.л. • Соль — 1 ч.л. • Переуц — 0,5 ч.л. • Вода — 4 ст.л.

Мясо по-французски в аэрогриле

Сок лимона — 2 ст.л. • Свинина — 400 г • Перец и соль — — По вкусу • Луковица — 2 шт. • Майонез — 50 г • Сыр — 50 г

Мясо по-французски в мультиварке Редмонд

Свинина — 400 г (шейная часть) • Помидоры — 150-170 г • Шампиньоны — 70-100 г • Сыр — 100 г (твёрдых сортов) • Растительное масло — 30 мл (для обжарки) • Соль, специи — По

Свинина по-французски в мультиварке

Свинина — 300 г • Луковица — 1-2 шт. • Помидор — 1-2 шт. • Картофель — 3-4 шт. (по желанию) • Майонез — 2-3 ст.л. (или сметана) • Сыр — 150 г • Соль — 1 Щепотка • Перец —

Мясо по-французски из карбонада

Карбонад — 400-450 г • Сыр — 150 г • Помидор — 3-5 шт. • Чеснок — 2-4 Зубчиков • Майонез — 150-200 г • Соль и перец — По вкусу • Растительное масло — 1 ст.л.

Свинина по-французски с картофелем

Свинина — 300 г • Картофель — 5-7 шт. • Луковица — 1 шт. • Сыр — 100 г • Майонез — 4-5 ст.л. (или сметана) • Соль — 1 Щепотка • Перец — 1 Щепотка

Свинина по-французски с сыром в мультиварке

Свинина — 600 г • Лук репчатый — 1 шт. • Помидор — 1 шт. • Сыр твердый — 30 г • Соль — По вкусу • Перец — По вкусу • Масло растительное — По вкусу

Запеченный картофель по-французски

Картофель 600 г • Помидоры 3 шт. • Куриное филе 400 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сыр 350 г • Растительное масло 1 столовая ложка • Майонез по вкусу

Свинина с картофелем, запеченная под сыром на сковороде по-французски

Свинина 300 г • Картофель 5 шт. • Лук 1 шт. • Чеснок 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Помидоры 3 шт. • Сыр по вкусу • Зелень по вкусу

Картофель по-французски на сковороде

Сливочное масло — 50 г • Свинина для отбивных — 300 г • Майонез — 150 г • Твёрдый сыр — 150 г • Картофель — 7 шт. • Репчатый лук — 2 шт. • Соль — По вкусу • Чёрный молотый

Мясо по-французски с грибами и сыром

Мясо — 800 г • Лук — 600 г • Сыр твердый — 250 г • Майонез — 2 ст.л. • Растительное масло — 100 г • Соль, перец — По вкусу

Деревенская курица по-французски

Основа: филе куриных грудок 750 ггрибы 450 глуковица крупная 1 шт.пшеничная мука 3 ст.л.куриный бульон 225 млсухое белое вино 60 млсушеный эстрагон (или 2 ст.л. нарубленного

Мясо по-французски

Лук репчатый 3 шт. • Свинина 500 г • Твердый сыр 300 г • Свежемолотый черный перец щепотка • Майонез 400 г • Соль щепотка • Зелень по вкусу

Мясо по-французски с ананасами

Свинина корейка или мякоть — 600 г • Кольца консервированного ананаса — 8 шт. • Майонез — 8 ст.л. • Репчатый лук — 3 шт. • Твёрдый сыр — 200 г • Соль — по вкусу • Чёрный молотый

Мясо по-французски с картофелем и грибами

Картофель 10 шт. • Лук репчатый 800 г • Свинина 800 г • Шампиньоны 300 г • Сыр 800 г • Майонез 250 г

Курица по-французски

курица 1 шт. • ветчина 100 г • грибы 200 г • сыр твердый 100 г • яйца свежие 2 шт. • батон 100 г • перец болгарский красный 1 шт. • зелень 100 г • соль и перец 5 г • перец

Картофель с отбивными по-французски

масло растительное — 400 г

Картофельный гратен с сыром по-французски

картофель 700 г • сливки 10% 400 г • сыр твердый 150 г • соль

Модная говядина по-французски в пряном вине

чеснок — 1 стак. • лавровый лист — 1 шт. • тимьян — 1 щепотка • розмарин — 1 • корица — 1 щепотка • соль — 1 щепотка • лук-порей — 1 шт. • бульон — 1 л • перец черный — 1

Свиная вырезка с грибным соусом по-французски

1.5 кг свиной вырезки (обычно 2 отдельных длинных тонких куска) • 0.5 стак. оливкового масла • 3 ст.л. приправы Прованские травы • 4 зубчика чеснока, раздавить • 0.5 стак.

Мясо по-французски с помидорами

700 г свиной шейки • 200 г сыра • 100 г майонеза • 3-4 помидора • 1-2 головки репчатого лука • масло растительное • зелень • перец, соль

Мясо по-французски с картофелем и помидорами

Картофель 5 шт. • Сливочное масло 10 г • Майонез 180 г • Сыр 100 г • Помидоры 4 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Свиное филе 3 куска

Картофель по-французски с сыром и сливками

картофель 600-700 г • сливки 400 мл • сыр твердый 150 г • соль

Запеченная куриная грудка по-французски

1 кг куриного филе • 3 помидора • 1-2 луковицы • 200 г твердого сыра • соль, перец • 2 зубчика чеснока • майонез

Мясо по-французски из филе

Куриное филе — 250 г • Помидоры — 100 г • Твёрдый сыр — 80 г • Лук репчатый — 60 г • Майонез — 40 г • Соль — по вкусу • Перец черный молотый — по вкусу • Растительное масло

Свиная шейка с пармезаном запеченная по-французски

Свиная шейка — 1. 5 кг • Лук репчатый — 6 шт. • Чеснок — 10 зубч • Специи сухие — по вкусу • Тимьян, чабрец — по вкусу • Сливочное масло — 50 г • Пшеничная мука — 5 ст.л. •

Мясо по-французски с картошкой и грибами

Свинина — 500 г • Картофель — 400 г • Грибы — 250-300 г • Луковица — 1 шт. • Соль — 1 Щепотка • Перец — 1 Щепотка • Сыр — 200 г • Майонез — 150 г • Растительное масло — 1

Картошка по-французски с фаршем в духовке

Картошка — 2.5 кг • Фарш мясной — 1 кг • Лук репчатый — 1.5 шт. • Чеснок — 2 зубч • Твёрдый сыр — 200 г • Укроп — 15 г • Майонез — 200 г • Смесь перцев молотых — 1 ч.л. •

Мясо по-французски с ананасами и картошкой в духовке

Курица — 1 кг • Картошка — 1.5 кг • Лук — 0.5 кг • Грибы — 0.5 кг • Ананасы — 200 г • Твёрдый сыр — 300 г • Майонез — 100 г • Соль — по вкусу • Перец черный молотый — по

Мясо по-французски со сливками и пармезаном

#750 г свиной шейки3-4 головки репчатого лука2 зубчика чеснокасмесь четырех перцевсвежий тимьяна Для соуса: 80 г сыра пармезан30 г сливочного масла2,5-3 ст. л. муки1 стак.

Куриное филе по-французски в духовке

куриное филе 500 г • шампиньоны 200 г • сыр твердый 100 г • сливки 100 г • майонез 4 ст.л. • сметана 4 ст.л. • лук репчатый 1 головка • перец черный молотый • соль

Мясо по-французски с картофелем

свинина — 500 г • крупная луковица — 3 шт. • картофель — 1 кг • сыр — 200-250 г • растительное масло — — По вкусу • майонез — — По вкусу • соль и молотый перец — — По вку

Мясо по-французски в духовке

Говядина или телятина — 400 г • Картофель — 400 г • Лук репчатый — 300 г • Сыр твердый — 100 г • Сметана — 3 ст.л. • Яйцо — 1 шт. • Соль — по вкусу • Масло растительное —

Мясо по-французски из куриной грудки

Грудка куриная — 3 шт. • Луковица — 1-2 шт. • Сыр — 200 г • Майонез — 5-7 ст.л. • Растительное масло — 1 ст.л. • Помидор — 2 шт. (по желанию) • Соль — 1 По вкусу • Перец —

Мясо по-французски с картошкой

Куриные грудки — 600 г • Лук репчатый — 2 шт. • Картошка — 800 г • Майонез — 100 г • Твёрдый сыр — 150 г • Растительное масло — 2 ст.л. • Соль — по вкусу • Карри — по вкусу

Мясо по-французски Максим

мясо • лук • сыр • соль • перец • растительное масло

Свинина по-французски

1 кг свинины • картофель • грибы • масло растительное • сыр • майонез

Картошка по-французски

8 средних картофелин (около 1 кг) • 500 г мяса (идеально подойдет нежирная свинина) • 2 средние луковицы • 100 г твердого сыра • 3 ст.л. майонеза • несколько веточек перушки

Курица по-французски — рецепт с фото пошагово

Приготовить курицу «по-французски» так же просто и доступно, как и мясо. А курица по-французски, да еще и с картошкой – это, однозначно, классика, на мой взгляд.

Ведь даже в советское время, когда мясо в магазине купить было не так-то просто, курица являлась относительно доступным продуктом. И в это же самое время ее с картошкой под сыром запекали практически в каждой семье на каждый праздничный ужин.

А если честно, я далеко не уверена в том, что французы готовят курицу именно таким образом, это скорее чисто наш национальный рецепт, и вряд ли кто-нибудь с этим захочет поспорить.

Возможно, именно помидоры и горчица придают запеченному куриному мясу некоторую французскую пикантность и изысканность, но, в любом случае, согласитесь, не так важно, как блюдо называется, главное, чтобы оно было вкусным.

И в наши дни курица до сих пор является наиболее популярным продуктом, так как стоит недорого, готовится быстро, да и любят ее практически все без исключения. Лично я очень осторожно отношусь к курице жареной, стараюсь по возможности как можно чаще ее запекать, будь то курица целиком, белое куриное мясо (грудка) или куриные окорочка, как, например, сегодня.

Я буду готовить их в духовке вместе с картошкой и помидорами под сыром, то есть «по-французски», но обещаю, вкусно будет «по-русски»!

Рецепт с фото пошагово

Продукты для приготовления курицы по-французски:

• 2 куриных окорочка
• 0,7 кг картофеля
• 2-3 крупных помидора
• 100 граммов сыра
• 200 мл сметаны
• 2 столовые ложки горчицы
• 2 дольки чеснока
• соль, черный молотый перец по вкусу
• масло растительное для смазывания противня

Готовлю на двоих, а, значит, двух куриных окорочков будет вполне достаточно. Как всегда, прежде всего я их посолю, поперчу и оставлю на часик промариноваться:

А пока начищу картошку, нарежу помидоры, натру на крупной терке сыр. Можно, и даже нужно, использовать в этом рецепте репчатый лук, однако, как я уже не раз писала, моя младшая его не ест, а готовлю я сегодня, в первую очередь, для нее, поэтому у меня без вариантов. А вам советую положить его третьим слоем, на помидоры.

Все эти продукты всегда есть у любой уважающей себя хозяйки в наличии, чем, собственно, и удобно это блюдо. Простое, доступное, недорогое, но при этом сытное и невероятно вкусное.

Соус в данном рецепте очень важен, так как именно в нем и заключается вся изюминка. Я обычно сметану смешиваю с готовой горчицей, можно использовать и майонез, кто что предпочитает, особой разницы я не вижу:

Для лучшего вкуса и аромата выдавлю в соус пару долек чеснока, все тщательно перемешаю:

Теперь можно начинать оформлять наши окорочка. Противень смажу растительным маслом, на середину выложу курицу, по бокам уложу картофель, порезанный кружочками, слегка посолю:

Вторым слоем уложу нарезанные дольками помидоры:

Промажу все подготовленным соусом:

Отправлю картошку с курицей запекаться в духовку при температуре 200 градусов на полчаса:

Потом достану противень, посыплю его содержимое сыром и уберу обратно еще минут на десять:

Сыр расплавится, зарумянится, значит, блюдо готово, можно подавать к столу.

Как я и обещала, курица по-французски получилась очень сочной, невероятно нежной и совершенно потрясающей на вкус! И помидоры, и горчица, и чеснок сделали все как надо, придали скромному куриному мясу элемент французской пикантности, при этом и наша русская картошечка заиграла совершенно по-новому.

Одним словом, блюдо удалось, а иначе и быть не могло. Ведь все наши рецепты и рассчитаны на то, что их с первого раза может удачно приготовить даже начинающая хозяйка. Поэтому, вперед, к плите, начинайте творить, желаю вам только победы!

Смотрите другой вкусный рецепт с фото

Курица в томатном соусе
Курица в томатном соусе – это то блюдо, которое я делаю давно и которое мне до сих пор очень симпатично. Обычно я готовлю его именно в те дни, когда покупаю курицу целиком. Готовить курочку в томатном соусе очень легко и быстро, а получается она невероятно сочной и нежной. Читайте мой пошаговый рецепт с 11 фото.

Курица в медово-апельсиновом соусе
Сегодня пообещала приготовить детям курицу в медово-апельсиновом соусе.  В праздничные дни, для гостей я обычно в таком соусе делаю курицу целиком, получается потрясающе! Но детям ножек катастрофически не хватает, а белое мясо они не очень любят, поэтому сегодня специально для них делаю в соусе куриные голени, пусть порадуются. Читайте мой подробный рецепт с 10 фото.

Курица в апельсиновом соке
Сегодня будем готовить курицу в апельсиновом соке. Не могу объяснить почему, но в таком исполнении она получается особенно нежной и сочной, не говоря уже о своеобразном, но сразу покорившем меня, вкусе. Сам апельсиновый сок можно соединять и с соевым соусом, и с горчицей, и с медом, и в каждом случае курица будет невероятно вкусной! Познакомьтесь с моим пошаговым рецептом и 9 фото.

Курица под майонезом в духовке
Курица в духовке под майонезом — сочная и ароматная, приготовление которой не требует особых финансовых и физических затрат. Когда у меня совершенно нет времени на готовку, а хочется поесть вкусно, сытно и быстро, я отдаю предпочтение курице под майонезом, приготовленной в духовке. Читайте мой пошаговый рецепт с 8 фото.

Мясо по-французски на картошке
Хочу порекомендовать вам праздничный вариант мяса по-французски, приготовленный по классическому рецепту, но на картошке. Я всегда раньше и картошку, и мясо укладывала на противень одним сплошным слоем, и впоследствии, при выкладывании гостям этого блюда на тарелки нередко происходили казусы. Я решила приготовить мясо по-французски немного по-другому. Как? Читайте мой рецепт с 16 фото.

Мясо по-французски из фарша под сырной шубой
То, что я сейчас хочу вам предложить в качестве нового рецепта, я придумала сама и назвала его мясо по-французски из фарша под сырной шубой. Просто с детства очень любила так называемое «мясо по-французски», и мне всегда интересно было ним экспериментировать. Мой пошаговый рецепт с 11 фото.

Мясо по-французски с маринованными огурцами
Рецепт мяса по–французски с маринованными огурцами вдруг возник в моем воображении совершенно спонтанно, неожиданно даже для меня самой.  Готовится это блюдо невероятно быстро и просто. Самое важное в этом рецепте – подобрать правильное мясо и правильные огурцы. Как приготовить — читайте мой рецепт с 12 фото.

Куриный капрезе — больше, чем мясо и картофель

Опубликовано Опубликовано: 29 января 2022 г.  – Последнее обновление: 27 октября 2022 г.

* Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как Amazon Associates мы зарабатываем на соответствующих покупках.

• Фейсбук

Перейти к рецепту

Классическое итальянское блюдо, запеченное Капрезе из курицы есть все. Пикантная бальзамическая глазурь, расплавленный свежий сыр моцарелла, приправленный базиликом и орегано, увенчанный свежими помидорами перед идеальной выпечкой. Это отличный здоровый рецепт, чтобы встретить Новый год.

Подавайте этот куриный капрезе на подушке из спагетти с жареным чесноком и оливковым маслом . Или с гарниром Салат Цезарь и большой тарелкой Итальянский свадебный суп ! Завершите трапезу сладким угощением, например, набором из пирожных с шоколадной начинкой 9.0027 или Торт из расплавленной шоколадной лавы .

Капрезе из курицы

Капрезе из запеченной курицы очень нежное и сочное. Его легко приготовить для ужина в будний день, но он достаточно впечатляющий, чтобы его можно было подать на следующем званом обеде. Капрезе может показаться необычным, но на самом деле это просто сочетание свежей моцареллы, помидоров и базилика.

Эта комбинация часто используется для салатов или закусок, но также позволяет приготовить аппетитное блюдо из курицы в итальянском стиле! Этот ароматный рецепт, который можно собрать за считанные минуты и испечь всего за полчаса, будет выглядеть так, будто вы работали на кухне весь день.

Смешайте его с вашим любимым простым салатом на обед или с обжаренными овощами на ужин! Подавать на подушке из пенне или макарон на ваш выбор — тоже отличный вариант!

Как приготовить куриный капрезе

1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. В небольшой миске смешайте сушеный базилик, орегано, соль и перец. Обильно приправьте обе стороны куриных грудок этой смесью и сохраните остатки приправы.
3. В форму для запекания размером 9×13 дюймов налейте половину оливкового масла. Затем добавьте помидоры черри, измельченный чеснок и все оставшиеся приправы, не использованные для курицы. Перемешайте.
4. Теперь положите приправленную курицу на блюдо и разложите помидоры черри вокруг курицы, чтобы они равномерно пропеклись.
5. На каждую куриную грудку положите 2 ломтика помидора, затем положите по 2 ломтика сыра поверх помидоров.
6. Сбрызните блюдо бальзамической глазурью, а затем также сбрызните оставшимся оливковым маслом.
7. Выпекайте в течение 30–35 минут или до тех пор, пока термометр мгновенного действия не покажет 165°F, если его вставить в самую толстую часть куриной грудки.
8. Подавайте с гарниром из свеженарезанного базилика и еще одной каплей бальзамической глазури и наслаждайтесь.

Советы и варианты

• Не перепекайте. Вам нужно, чтобы курица достигла внутренней температуры 165 ° F. Чтобы убедиться, что ваше мясо сохраняет эту сочность, дайте курице отдохнуть около 10 минут, прежде чем нарезать ее. Вот почему термометр для мяса так удобен!
• Если вы хотите разнообразить классику, подайте его на дополнительной булочке для сэндвича в итальянском стиле.
• Для экономии времени можно использовать смесь итальянских приправ.
• Свежие ломтики моцареллы входят в стандартную комплектацию, но вы можете использовать тертую, если она у вас есть под рукой.

Хранение и разогрев

Хранение: Храните остатки куриного капрезе в герметичном контейнере в холодильнике до четырех дней.

Морозильная камера: Замораживание не рекомендуется из-за большого количества свежих ингредиентов в этом рецепте.

Разогрев: Чтобы разогреть эту курицу, поместите ее в микроволновую печь или духовку, пока она не прогреется. При желании добавьте еще бальзамической глазури.

Понравился рецепт?

Мы будем рады, если вы оставите 5 звезд ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ниже и подпишитесь на нас на Facebook и Pinterest !

• Стеклянная миска

• 9 x 13 — дюймовая белая блюда для выпечки

• 1 чайная ложка базилика сухоф. обрезанные и очищенные куриные грудки
• 4 столовые ложки оливкового масла, разделенные
• 1 пинта помидоров черри
• 3 мелко нарезанных зубчика чеснока
• 2 помидора, нарезанных ломтиками
• 8 унций свежего сыра моцарелла, нарезанного на 8 равных ломтиков
• 90 1 столовая ложка бальзамического соуса Свежий базилик для украшения, нарезанный ломтиками или оставленный целиком

• Разогрейте духовку до 400°F.

• В небольшой миске смешайте сушеный базилик, орегано, соль и перец. Приправьте куриные грудки с обеих сторон смесью и сохраните оставшуюся приправу.

  1 ч. ложка базилика

  1 ч. ложка орегано

  ½ ч. Затем добавьте помидоры черри, чеснок и любые оставшиеся приправы, которые не использовались для приправы курицы. Перемешайте.

  4 столовые ложки оливкового масла

  1 пинта помидоров черри

  3 зубчика чеснока

• Поместите курицу на сковороду и разложите помидоры черри вокруг курицы, чтобы они равномерно пропеклись.

• Положите по 2 ломтика помидора на каждую куриную грудку, затем положите по 2 ломтика сыра поверх помидоров.

  2 помидора

  8 унций сыра моцарелла

• Сбрызнуть бальзамической глазурью, затем сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.

  1 столовая ложка бальзамической глазури

• Запекайте в течение 30-35 минут или до тех пор, пока термометр мгновенного действия не покажет 165°F, если его вставить в самую толстую часть курицы.

• Подавайте со свеженарезанным базиликом и по желанию еще раз сбрызнув бальзамической глазурью.

*Указанные калории являются приблизительными на основе ингредиентов, указанных в карточке рецепта, и размера порции, равной 1 куриной грудке. Фактические калории будут отличаться.

*Для получения дополнительной информации, советов и ответов на часто задаваемые вопросы, пожалуйста, обратитесь к сообщению.

*Фотографии предоставлены Karla Rae Photography.

Порция: 1 куриная грудка | Калорийность: 622 ккал | Углеводы: 11 г | Белок: 68 г | Жир: 33 г | Насыщенные жиры: 11 г | Полиненасыщенные жиры: 3 г | Мононенасыщенные жиры: 16 г | Холестерин: 191 мг | Натрий: 790 мг | Калий: 906 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 1522 МЕ | Витамин С: 36 мг | Кальций: 345 мг | Железо: 3 мг

Теги

Теги

бальзамическая глазурьбазиликвишнякурицамоцареллапомидоры

Запеченные куриные бедрышки с паприкой, картофелем и помидорами на одной сковороде

Я не могу нарадоваться тому, как сильно нам понравился этот рецепт! Этот ужин идеально подходит для напряженной рабочей ночи, но достаточно необычен для компании. Куриные бедра быстро маринуются в лимонном соке, оливковом масле, травах и дижонской горчице. Затем курицу укладывают между картофелем, луком и целыми зубчиками чеснока. Помидоры черри жарятся вместе с остальными вкусностями. Подготовка занимает несколько минут, а всю остальную работу делает духовка. Аромат жареного блюда опьяняет! Подается с увядшей капустой, это делает здоровый ужин без ущерба для вкуса!

Этот рецепт изменил мою игру, так как обычно я избегаю куриных бедрышек. Мой муж любит темное мясо, а я всегда предпочитала белое мясо — будь то курица или индейка. Однако, попробовав влажные и сочные куриные бедра, я думаю, что перешел на темную сторону!

Самое приятное то, что я смог приготовить и подать этот ужин в кратчайшие сроки! Ужины в одной кастрюле — это благословение в те вечера, когда я возвращаюсь домой после напряженного рабочего дня в офисе. Духовка делает большую часть работы, а я прибираюсь на кухне и могу немного поболтать. Поверьте, аромат жареного лука, доносящийся из духовки, привлек наше внимание!

Для этого рецепта есть очень быстрый маринад, который также станет ароматным соусом. С помощью ножниц для птицы я срезала лишнюю кожу с куриных бедер с костями и кожей на них. В маринаде я использовала лимонный сок, оливковое масло, травы и дижонскую горчицу. Я покрыла курицу, пока готовила остальные овощи.

Я нарезал одну очищенную красную луковицу на восемь долек и нарезал картофель, оставшийся от приготовления Солонина Капуста. В форму для запекания я выложила картофель, чеснок, лук и зелень, а между овощами положила курицу. Сверху выливаем оставшийся маринад. Сделано и сделано! Это пошло в духовку 400F. Еще один шаг…

Подготовьте помидоры черри…

Я нашел источник органических помидоров черри, которые по вкусу почти не уступают нашим домашним сортам, выращенным в саду. Итак, вот быстрый совет, который разрезает их пополам в мгновение ока…

Я кладу их на маленькую тарелку, затем накрываю ее другой тарелкой и кладу свои Нож для хлеба/помидоров пилящим движением поперек зазора в тарелке. Вуаля! Идеально нарезанные помидоры.

30 минут запекания, пришло время добавить нарезанные помидоры черри. Вау, это когда-нибудь хорошо пахнет! Я заметил остатки капусты в холодильнике, и у меня появилась идея… (но я ее не сфотографировал… ох!)

Дин! Время вышло, и мы определенно готовы к ужину, а ведь прошло чуть больше часа. Люблю это!

Итак, что я придумал? Я завял капусту с небольшим количеством чесночного масла и куриного бульона и подал ее с курицей и овощами.

ДЕГУСТАЦИЯ: Цыпленок такой влажный! Жареные помидоры становятся такими сладкими, а картофель идеально прожаривается. Соус наполнен таким ароматом чеснока и трав, и я люблю лимонный и дижонский маринад! Капуста добавила еще один слой цвета и здорового вкуса. Я нашла идеальное легкое блюдо, которое определенно будет включено в наш план питания. Можно вместо куриной грудки? Да! Я рекомендую использовать курицу с костями просто потому, что так мясо остается влажным. Вы можете попробовать использовать курицу без костей и без кожи, но вы можете получить более сухую курицу. Просто говорю…