Салат Нежность с курицей, Простой Домашний рецепт

Блюда из филе / Салаты с курицей

Блюдо с курицей под названием – нежность вкусная куриная закуска, проста в приготовлении и всегда пользуется спросом. Готовится из доступных продуктов, в течении десяти минут. Данное кушанье можно поставить как на праздничный стол, перед основными угощением, так и положить мужу перед ужином, в качестве аперитива. Попробуйте сделать этот рецепт вместе с нами, и приятного аппетита

Ингредиенты

• Куриная грудка – 1 шт.
• Плавленый сырок – 2 штуки
• Картофель – 2 шт.
• Яйца – 3 штук.
• Лук – 2 шт.
• Майонез – 100 гр. (на глаз)

Маринованный лук

• Соль – 1 ч. л.
• Сахар – 1 ст. л.
• Уксус – 2 ст. лож.
• Кипяток

Рецепт салата

Мелко режем, две репчатых луковицы

Ставим вариться картошку с яйцами

Маринуем лук
Складываем в удобную миску, добавляем чайную ложку соли, столовую ложку сахара, уксус, заливаем кипятком, чтобы он покрыл лук

Перемешиваем, накрываем тарелкой, оставляем мариноваться – на 30 мин.

Отвариваем куриную грудку, режем на мелкие части

Грудку варите следующим образом: порежьте ее вдоль на несколько полосок, положите в кипящую воду, подождите пока вода закипит снова. Через 2-3 минуты вынимайте

Собираем салат нежность с курицей

Первым слоем, выкладываем курицу, разравниваем по размеру блюда

Делаем майонезную прослойку, примерно вот такой тонкой сеточкой

Равномерно раскладываем, замаринованный лук

Трем на крупной терке отварной картофель, кладем поверх лука

Снова делаем сеточку из майонеза

Разбираем вареные яйца, отделаем желток от белка

Натираем на мелкой терке, три куриных желтка, выкладываем на куриный салат нежность, разравниваем

Положите в морозильник, 2 плавленых сырка – на 20 мин.
Потом натрите их на крупной терке, аккуратно распределите по салату

Натрите сверху, оставшиеся куриные белки, выровняйте по поверхности – Салат «нежность» с курицей готов

Дайте ему отстоятся 1 час в холодильнике, затем приступайте к употреблению. Попробуйте данный рецепт вкусного салата, вашим гостям он понравится

Салат нежность с жареными яйцами

Готовим простой в приготовлении салат нежность с курицей, с добавлением консервированной кукурузы и маринованного лука. Существуем много вариантов как его приготовить, мы сделаем самый легкий, поехали

Ингредиенты

• Филе курицы – 400 гр
• Яйца – 6 шт.
• Кукуруза – средняя банка (300-400 гр.)
• Лук маринованный (рецепт мариновки)
• Майонез – 150 гр.
• Соль – 1-2 ч. л.
• Масло – 4 ст. л.

Приготовление пошагово

Начинаем приготовление, с жарки яиц

Разбиваем яйцо в миску, солим, взбиваем венчиком или вилкой

Нагреваем сковородку, добавляем растительное масло, жарим яйцо с двух сторон

Жарим все 6 яиц, складываем стопочкой на тарелку

Вареную грудку, нарезаем кубиками, складываем в глубокую миску

Режем яйца небольшими полосками, добавляем к курице

Лук был замаринован полукольцами, поэтому режем его по мельче, складываем в миску

Добавляем консервированную кукурузу, тщательно перемешиваем, салат нежность с курицей готов

Перед подачей на стол, его заправляют майонезом, остальную часть хранят в холодильнике

Готовьте салат нежность с курицей и кукурузой, по этому легкому рецепту, радуйте своих гостей и близких, вкусным блюдом

Маринованный лук

Лук может подойти не только в этот салат, но и в другие блюда. Кто-то не любит этот овощ из-за запаха, или других причин, поэтому хозяйки придумали его мариновать, приступим

Ингредиенты

• Лук – 4 шт.
• Уксус – 50 гр.
• Сахар – 3 ст. л.
• Соль – 0,5 ч. л.
• Вода – стакан

Рецепт с фото

Нарезаем очищенный лук полукольцами

Ставим кастрюлю на плиту, добавляем воду, сахар, соль

Когда вода закипит, вливаем уксус

Полученным рассолом, заливаем репчатый лук

Накрываем крышкой, либо тарелкой, оставляем мариноваться, на 2 часа

Через 2 часа лук готов, его можно использовать как для салата нежность с курицей, так и для других блюд

Неиспользованный лук, переложите в баночку, плотно закройте крышкой, и храните в холодильнике

Нажмите пожалуйста 🤝

4.3 / 5. 74

Салат Нежный с курицей и огурцами рецепт с фото пошагово

Салат Нежный с курицей и огурцами

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

8

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 20 мин
PT1h30M

1. Шаг 1:

   Ингредиенты

2. Шаг 2:

   Сначала промоем грудку цыплёнка и положим её в кастрюлю с водой. Далее ставим на огонь и варим до готовности.

3. Шаг 3:

   Когда курятина сварится удалим кости и шкуру, а мясо оставим остывать, а затем нарежем кусочками.
   Поставим на огонь кастрюлю с водой и отварим яйца.

4. Шаг 4:

   Теперь натрем огурец на крупной терке. Почистим и нарежем мелкими кубиками красный лук. Если лук слишком горький, его нужно на несколько секунд опустить в кипяток и сразу промыть холодной водой, а потом только нарезать.

5. Шаг 5:

   Нарубим вареные яйца

6. Шаг 6:

   Натрем на терке сыр.

7. Шаг 7:

   На дно большой тарелки выложим слой курятины,

9. Шаг 8:

   а на него сверху кладём слой огурца. Я его нарезала на ломтики, но лучше натереть на терке!

10. Шаг 9:

    Смажем огуречный слой майонезом.

11. Шаг 10:

    Далее, кладём слой лука. У меня лук нарезан кольцами, но лучше — мелкими кубиками.

12. Шаг 11:

    Кладём яйца на лук.

13. Шаг 12:

    Снова смажем майонезом.

14. Шаг 13:

    Делаем из сыра ещё один слой в салате.

15. Шаг 14:

    Затем, удалим у сладкого перца сердцевину, нарежем его кольцами и украсим этими колечками салат.
    Всё, салат нежный готов. Переж подачей на стол его нужно охладить в холодильнике.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>. «>

Похожие рецепты

Остальные категории

Салат из курицы

Салат с сыром рецепты с фото

Салат из огурцов

Курица с сыром рецепты с фото

Праздничные салаты

Праздничный стол

Салат с курицей и сыром как приготовить

Салат с луком

Салаты с майонезом

Мясные салаты с мясом пошаговые рецепты

Курица с овощами

Салат из свежих огурцов

Салат с яйцом и сыром с фото пошагово

Салат с болгарским сладким перцем

Салат с курицей и огурцами

Салат с курицей и яйцом видео рецепты

Салат Нежность рецепты с фото пошагово

Салаты с мясопродуктами приготовление пошагово

Мясо с луком

Лук с сыром

Салат с огурцом и сыром рецепты с фото

Салат из сыра яиц огурцов рецепты

Курица с луком

Салаты с куриной грудкой и огурцом рецепты

Салат с яйцом и луком рецепты с видео

Салат огурцы с луком рецепты с фото

Салат грудка яйцо

Вегетарианство

Вареная грудка пошаговые рецепты с фото

Болгарский перец с сыром

Салат с огурцом и майонезом пошаговые рецепты

Болгарский перец с луком

Салат с яйцом и майонезом

Куриная грудка с овощами

Салат из огурцов и перца рецепты с фото

Рецепты на 8 марта

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Лук — 41 ккал/100г
• Огурцы свежие — 15 ккал/100г
• Перец сладкий — 27 ккал/100г
• Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
• Сыр «российский» — 366 ккал/100г
• Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «советский» — 400 ккал/100г
• Сыр «степной» — 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
• Сыр белый — 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
• Алтайский сыр — 355 ккал/100г
• Каунасский сыр — 355 ккал/100г
• Латвийский сыр — 316 ккал/100г
• Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
• Литовский сыр — 250 ккал/100г
• Озерный сыр — 350 ккал/100г
• Грюйер сыр — 396 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Куриная грудка — 113 ккал/100г
• Куриное яйцо — 80 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриные грудки, Лук, Огурцы, Куриные яйца, Твёрдый сыр, Майонез, Болгарский перец

Куриный салат с медово-горчичным соусом ⋆ Real Housemoms

Куриный салат с медово-горчичным соусом — это не просто салат! Эта великолепная медово-горчичная заправка выполняет двойную функцию и в качестве намазки для курицы, и в качестве заправки!

Если я собираюсь есть салат, то это должен быть ГИГАНТСКИЙ салат. Этот куриный салат с медово-горчичной начинкой — это, безусловно, блюдо.

Он наполнен курицей, помидорами, спаржей, салатом романо, авокадо и беконом и заправлен восхитительной домашней медово-горчичной заправкой! Ищете больше салатов в своем плане питания? Попробуйте наш легкий салат Цезарь с курицей!

МЕДОВЫЙ САЛАТ С ГОРЧИЕЙ И КУРИЦЕЙ
Понравился рецепт? Прикрепите его к своей доске для ужина!
Подпишитесь на Real Housemoms на Pinterest

Так много салатов либо слишком скучны, либо чрезмерно сложны, и это ни то, ни другое. Эта вкусная домашняя медово-горчичная заправка подается к курице перед приготовлением И к салату в конце. Это дает курице глубокую золотую корочку и сливает ароматы с салатом!

Используйте салаты и овощи, которые я использовала в этом рецепте куриного салата с медовой горчицей, просто в качестве руководства. Этот рецепт больше о медово-горчичном соусе и о том, как его использовать. Недавно я использовала тот же соус для простого салата из рукколы, пармезана и гренок с курицей. Это было потрясающе!

Медово-горчичный куриный салат Ингредиенты

Для заправки:

• Мед — чтобы сделать эту заправку веганской, замените здесь кленовым сиропом!
• Яблочный уксус
• Оливковое масло
• Горчица дижонская
• Соль и перец

Для салата:

• Курица — я использовала грудку, но также подойдет вырезка или куриные бедра без кожи и костей
• Масло
• Нарезанный салат романо
• Помидоры черри
• Спаржа
• Ломтики авокадо
• Нарезанный бекон

Как и любой салат, сделайте его сами! Эта заправка острая и сладкая с оттенком кислоты, и она также хорошо подойдет в качестве маринада!

Традиционная медовая горчица готовится из меда, но ее также можно заменить кленовым сиропом. Красивые древесные тона хорошего кленового сиропа ошеломляют в этом соусе и придают заправке другой сладкий оттенок.

Как приготовить медово-горчичный куриный салат

1. Чтобы смешать заправку, вылейте все ингредиенты в стеклянную банку. Плотно закрутите крышку и хорошо встряхните, пока смесь не смешается. Вы также можете использовать блендер или миску и взбить!
2. После этого нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на сильном огне, пока она не начнет дымиться. Готовьте спаржу около трех минут или пока на кожуре не начнут образовываться черные кусочки. Снимите спаржу со сковороды и пока отложите ее в сторону.
3. Затем вы разрежете куриные грудки пополам по горизонтали и посыпаете их солью и перцем. Затем сбрызните курицу немного горчично-медовой смесью.
4. Включите сковороду на средний огонь и добавьте масло в ту же сковороду. Готовьте курицу примерно по три минуты с каждой стороны или пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов по Фаренгейту. (Термометр для мяса здесь очень удобен.)
5. Затем снимите курицу со сковороды и положите ее на разделочную доску, прежде чем нарезать.
6. Чтобы смешать салат, положите в миску немного листьев салата и немного заправки и перемешайте. Затем украсьте салат помидорами черри, спаржей, авокадо и курицей с медовой горчицей. Посыпать беконом и сбрызнуть оставшейся заправкой салат,

Если вы не подаете этот салат в семейном стиле, смешайте листья салата и заправку перед тем, как разложить по отдельным тарелкам и добавить дополнительные ингредиенты. Вы не ошибетесь с этим куриным салатом с медовой горчицей!

Как приготовить медово-горчичный соус

Медово-горчичный соус для салата — популярный соус, который люди часто покупают, но его НАСТОЛЬКО легко приготовить.

Каждая заправка для салата состоит из четырех частей: масла, сахара, кислоты и соли. В этом рецепте у нас есть масло, мед, яблочный уксус и дижонская горчица соответственно. Традиционно соотношение масла и кислоты в этой заправке составляет 3:1. Для этого не нужно выбрасывать свои самые модные растительные масла.

Если заправка слишком кислая, добавьте еще немного сахара. Слишком сладкий? Работайте наоборот! Дополнительная щепотка соли в конце делает вкус цельным.

Так что не забудьте попробовать и добавить, пока не станет именно так, как вам нравится! Если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием соли, не добавляйте соль и дайте людям добавить, если они хотят больше.

Его можно приготовить в блендере, взболтать в банке или смешать вручную. Хотите сделать его веганским? Бросьте мед и замените его на кленовый сироп. Сладость все же есть!

Сколько хранится домашняя медовая горчица?

Я люблю делать это порциями и охлаждать для заправки или маринада в последнюю минуту.

В среднем медово-горчичная заправка домашнего приготовления может храниться в холодильнике от 6 до 9 месяцев. Обязательно держите контейнер плотно закрытым и проверяйте, нет ли изменений в запахе или цвете по мере старения.

Некоторые самодельные заправки могут расслаиваться со временем, но если их быстро встряхнуть или перемешать, они должны снова соединиться. Если нет, возможно, пришло время сделать больше!

Нравится этот рецепт? Попробуйте и другие вкусные салаты!

• Салат с помидорами и помидорами
• Салат Цезарь с курицей
• Салат тако
• Салат «Легкий клин»
• Яблочный салат с пеканом и брюссельской капустой

Еще

• рецептов салатов…

Инструменты для приготовления куриного салата с медово-горчичным соусом

Сковорода с антипригарным покрытием. Каждая кухня нуждается в надежной сковороде с антипригарным покрытием для изысканных блюд! Это мой фаворит, потому что у него отличная ручка и равномерное распределение тепла.

Термометр для мяса: с помощью этого удобного цифрового термометра убедитесь, что ваше мясо всегда готово.

*Это сообщение изначально было опубликовано 04.04.2017.

Куриный салат с горчицей и медом

Куриный салат с медово-горчичной начинкой — это не просто салат! Эта великолепная медово-горчичная заправка выполняет двойную функцию: она и намазывает курицу, и заправляется салатом!

Время подготовки: 7 минут

Время приготовления: 8 минут

Общее время: 15 минут

Блюдо: основное блюдо

Кухня: американская0003

Порции: 4

Калории: 525KCAL

Автор: Nagi Maehashi

Перевал:

• 1 1/2 Tablespoons Honey
• 1 1/2 Tablesoons Apple Сидер. 1 1/2 ст. ложки дижонской горчицы
• 1/4 ч. ложка перца
• 1/2 столовой ложки масла
• 5 чашек крупно нарезанного салата романо
• 10 помидоров черри
• 1/2 тонко нарезанного авокадо
• 1,5 унции хрустящего и нарезанного бекона

3 Поместите все ингредиенты в банку

3 и заправку хорошо встряхнуть.

Порция: 4 г | Калорийность: 525 ккал | Углеводы: 28 г | Белок: 32 г | Жир: 34 г | Насыщенные жиры: 6 г | Холестерин: 86 мг | Натрий: 715 мг | Калий: 1276 мг | Волокно: 8 г | Сахар: 18 г | Витамин А: 11120 МЕ | Витамин С: 33 мг | Кальций: 78 мг | Железо: 4 мг

Пробовали этот рецепт? Сфотографируйте и загрузите на свой пин-код, и дайте мне знать, что вы думаете!

5 секретов экономии времени

Как приготовить ужин на столе… FAST

Имя

Адрес электронной почты

Мы используем это поле для обнаружения спам-ботов. Если вы заполните это, вы будете отмечены как спамер.

Работает на ConvertKit

Куриный салат BLT с заправкой из крем-фреш

Перейти к рецепту

Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами… неудивительно, что все любят куриный салат BLT! Смешайте этот куриный салат со сливочной заправкой из крем-фреш (без майонеза) или выберите один из нескольких вариантов заправки, указанных в рецепте.

Этот куриный салат BLT представляет собой восхитительную альтернативу традиционному куриному салату. Вареная куриная грудка или бедра на ваш выбор подаются с беконом и сливочной, острой заправкой из крем-фреш. Добавьте зелень, помидоры черри и гренки, чтобы получился ароматный салат с высоким содержанием белка.

Ищете другие рецепты куриных салатов? Попробуйте вегетарианский куриный салат или салат из макарон с курицей

Перейти к:

• Ингредиенты
• Варианты заправки для салата
• Дополнительные начинки для салатов
• Инструкции
• Как подавать куриный салат
• Хранение и остатки
• Больше рецептов салатов
• 📖 Рецепт

Ингредиенты

Цыпленок: Для этого рецепта можно использовать любой тип вареной курицы. Курица, оставшаяся от вчерашнего ужина, или курица, приготовленная на гриле, отлично подойдут. Вы можете использовать темное или белое мясо. Если у вас нет остатков курицы, вы можете отварить куриные бедра или запечь куриные грудки.

Бекон: Используйте обычный бекон или замените его беконом из индейки. Приведенная ниже карта рецептов содержит инструкции по простому приготовлению бекона в духовке.

Помидоры: Самый простой вид помидоров для этого салата — помидоры черри. Вы можете добавить их целиком или половинками.

Зелень для салата: Хрустящая и крепкая зелень для салата лучше всего сочетается с салатом из курицы, таким как салат ромэн или айсберг. Я тоже очень люблю масляный салат, хотя он чуть более нежный. Один пакет предварительно нарезанного салата — идеальное количество для этого рецепта.

Гренки: Курица и бекон могут быть поданы на хлеб для сэндвичей с листьями салата и помидорами, но мой любимый способ подачи по этому рецепту — куриный салат BLT в миске. Смешайте листья салата, помидоры и куриный салат с беконом, затем посыпьте хрустящими гренками.

Заправка крем-фреш: Заправка крем-фреш сливочная и острая, не слишком тяжелая на вкус и не имеющая маслянистой текстуры. Это прекрасная альтернатива куриному салату с майонезом. Однако при необходимости вы можете заменить майонезом, греческим йогуртом или сметаной. И йогурт, и сметана сделают вкус заправки немного более терпким и острым.

Если вы не знакомы с крем-фрешем, то это закваска с консистенцией, похожей на сметану. Однако он богаче сметаны и часто имеет менее острый вкус.

Еще один рецепт с курицей и сметаной, который стоит попробовать, — это моя сливочная курица с паприкой. Вам также может понравиться запеченная треска панко со сметаной и горчичным соусом.

Варианты салатных заправок

Я думаю, вам понравится сливочный крем-фреш, включенный в этот рецепт. Но если вы предпочитаете, вы также можете просто смешать курицу с майонезом, свежевыжатым лимонным соком и солью.

Вы также можете использовать мою кефирную заправку, смешанную с майонезом и имеющую вкус и консистенцию, похожую на заправку Ранч.

Дополнительные начинки для салатов

Чтобы придать еще больше вкуса, рассмотрите возможность добавления дополнительных ингредиентов, которые можно смешать с курицей или смешать с салатной зеленью.

• Свежие травы — свежие листья петрушки или свежий базилик или укроп могут быть добавлены к зелени салата
• Красный лук , тонко нарезанный или мелко нарезанный
• Зеленый лук , тонко нарезанный
• Kalamata Olives
• Cucumber , нарезанный
• Celery , тонко нарезанный

при Инструкции

9007, Thin Dloved

9007, Thinly Clised

.

2. Взбейте заправку, смешав сметану с белым уксусом, свежими травами, дижонской горчицей и солью

3. Смешайте приготовленную курицу, бекон и заправку. В отдельной миске слегка перемешайте салат и помидоры с оливковым маслом и солью.

4. Смешайте курицу и бекон с зеленью. При желании добавьте к зелени больше сливочной заправки. Сверху посыпьте гренками.

Как подавать куриный салат

Этот рецепт можно подавать как настоящий салат, в миске на листе салата и с гренками. Или вы можете съесть сэндвич с куриным салатом BLT или обернуть его сверху листами салата и помидорами.

Хлеб: BLT Бутерброды с куриным салатом можно приготовить из лаваша, цельнозернового, белого хлеба или хлеба на закваске. Просто сделайте этот рецепт, как написано, затем положите куриный салат в бутерброд с листьями салата и помидорами.

Салатные обертки: Заверните курицу, бекон и помидоры в большой лист салата Романо или Айсберг

Хранение и остатки

Куриный салат будет оставаться свежим до 5 дней в холодильнике, в плотно закрытой воздухонепроницаемой таре. Тем не менее, он обычно вкуснее, если его съесть в течение 3 дней.

Куриный салат можно заморозить, но текстура изменится. Лучше всего есть его свежим! Но если вы хотите заморозить остатки куриного салата, изучите советы и рекомендации, как сделать это правильно.

Другие рецепты салатов

Этот рецепт вызывает у вас чувство голода?
ПОДПИСАТЬСЯ
на рассылку Kitchen Skip
для полезных советов и простых рецептов
и приятного общения

Распечатать

📖 Рецепт

Куриный салат с заправкой из крем-фреш

★★★★★

5 из 2 отзывов

Смешайте этот куриный салат со сливочной заправкой из крем-фреш (без майонеза) или выберите один из двух других вариантов заправки в примечаниях ниже.

Куриный салат BLT можно подавать в салатнике или в виде бутерброда.

• color»> Автор: Дженни — Кухонный пропуск
• Время подготовки: 10
• Время приготовления: 25
• Общее время: 35 минут
• Выход: 4 порции 1x
• Категория: Салат и тарелки
• Метод: Бросок
• Кухня: Американский

• от 2 до 4 чашек нарезанного или тертого вареного цыпленка (куриная грудка или бедра)
• 4–6 ломтиков бекона (или больше, если вы любите бекон)
• 1 стакан помидоров черри, целых или разрезанных пополам
• Один 7 унций. пакетик нарезанного салата романо или сливочного салата (хорошо подойдет и салат айсберг)
• 1–2 чашки сухариков

Заправка крем-фреш

• 1 чашка крем-фреш (около 8 унций)
• 2 столовые ложки дистиллированного белого уксуса
• ¼ чашки нарезанной петрушки, шнитт-лука или укропа
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• ¼ чайной ложки соли

1. Линия 1 или 2 противня с каймой и фольгой. Разложите полоски бекона, оставляя небольшое пространство между каждым ломтиком. Поставьте бекон в духовку и установите температуру 400° (предварительно разогревать не нужно). Готовьте бекон в течение 20–25 минут, пока он не приобретет желаемую хрустящую корочку.
2. Дайте бекону остыть, чтобы его можно было нарезать или покрошить. Если хотите, под бекон можно положить бумажное полотенце, чтобы впитать немного жира.
3. Пока готовится бекон, взбейте заправку. В средней миске смешайте сметану, белый уксус, свежие травы, горчицу и соль. Отложите.
4. В большой миске смешайте листья салата и помидоры. Слегка перемешайте с 1 столовой ложкой оливкового масла холодного отжима или маслом авокадо и щедрой щепоткой соли. Вы можете оставить салат просто заправленным маслом или добавить столовую ложку или две заправки сметаны.
5. В средней миске смешайте курицу и бекон. Добавьте ¼ стакана крем-фреш заправки и перемешайте, чтобы покрыть. Добавьте больше заправки по мере необходимости, чтобы она была одета так, как вам нравится. Не забудьте посолить и поперчить курицу.
6. Салат из зелени и куриного салата можно смешать в одной миске или подавать отдельно. По желанию добавьте в салатницу сухарики.

Примечания

Хотя для этого рецепта требуется всего 4–6 полосок бекона, я всегда пеку целую упаковку. Оставшийся бекон можно ненадолго подогреть в микроволновой печи на завтрак или съесть холодным в качестве перекуса в течение недели.