Салат с курицей, яйцом и огурцом

«;
}

if (m==»2»){
el.innerHTML = «»;
}

Если у вас есть готовое куриное мясо (вареное, запеченное или жареное), можно приготовить простой, быстрый и вкусный салат, добавив свежие и маринованные огурчики.

Ингредиенты

• Куриное мясо — 250 г
• Яйца — 3 шт.
• Огурец свежий — 150 г
• Огурец маринованный — 100 г
• Майонез — 2 ст.л.

Информация

Салат
Порций — 3
Время приготовления — 15 мин

Яйца сварите вкрутую, затем охладите в воде.

Куриное мясо нарежьте кубиками.

Маринованные огурцы нарежьте такими же кубиками.

Свежий огурец нарежьте и соедините с другими ингредиентами.

Охлажденные яйца порубите кубиком.

Заправьте ингредиенты майонезом, перемешайте. Салат с курицей и огурцами готов.

Салат с курицей, яйцом и огурцом с зеленью

Это очень вкусный салат с куриным мясом и огурцами. Он наверняка понравится всем вашим гостям, без исключения.

Ингредиенты

• Филе курицы — 800 г
• Яйца — 8 шт.
• Огурцы маринованные — 300 г
• Лук зелёный
• Базилик — по вкусу
• Кинза — по вкусу
• Майонез

Информация

Салат

Нарезать кубиками огурцы.

Отварить вкрутую яйца и тоже нарезать кубиками.

Отварить до готовности куриное мясо в подсоленной воде. Нарезать его кубиками.

Мелко порубить чеснок и зелень.

Нарезать зеленый лук.

Соединить все ингредиенты, поперчить, посолить и добавить майонез или сметану.

Перемешать салат. Приятного аппетита!

4
/
5
(
60

голосов
)

 Распечатать
|

Свежие публикации:

Поделитесь с друзьями:

Салат из вареной курицы с яйцом и огурцами.

Видео рецепт

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!! Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус …Заходите в гости на Мой кулинарный ютуб видео канал.Приятного Вам аппетита!

Время приготовления 40 минут.

Ингредиенты:

• 200 гр куриной грудки
• 200 гр свежего огурца
• 3-4 шт куриных яйца
• 50 гр грецких орехов
• 1 небольшая луковица
• 2 -3 ст. ложки майонеза
• 2 ст. ложки уксуса 9%
• соль по вкусу

Рецепт салата из курицы с яйцами и огурцом:

1. Отвариваем куриную грудку и оставляем остывать её в этом же бульоне.

2. В холодную подсоленную воду выкладываем яйца и отвариваем до готовности.

3. Луковицу чистим и нарезаем тонкими полукольцами выкладываем в стеклянную посуду и заливаем его уксусом тщательно перемешиваем и оставляем пока мариноваться.

4. Грецкие орехи обжариваем на сухой сковороде в течение нескольких минут. Далее рубим орех но не слишком мелко чтобы остались небольшие кусочки.

5. Курицу нарезаем мелкой соломкой. Огурцы тоже нарезаем тонкой соломкой.Яйца по возможности нарезаем тоже соломкой или можно использовать яйце резку.

6. Теперь собираем наш салат в креманке: На дно креманки выкладываем маринованный лук. Следующим слоем выкладываем нарезанную курицу.Третьим слоем выкладываем грецкие орехи. Следующий слой будет яйца. И сверху посыпаем резаным огурцом. Добавляем наверх салата ложечку майонеза и украшаем любой зелень на ваш вкус. Приятного вам аппетита желают наши кулинарный сайт prigotovim-edu.ru.

Видео рецепт приготовления легкого салата из курицы с яйцом и огурцами:

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мой Видео рецепт ▼▼▼

Загрузка…

————————-

Слоеный салат Нежность с курицей пошаговый рецепт приготовления с фото

Posted on Дек 30th, 2014

Салат Нежность – это праздничное блюдо, которое пользуется популярностью из года в год.
Многие хозяйки с удовольствием используют это блюдо в качестве Новогоднего рецепта.

Слоеный салат Нежность с курицей и сыром

Салат Нежность – это прежде всего слоеный салат, в котором слоями выкладывается куриное мясо, яйца, сыр и.т.д.
Салат с курицей Нежность с выкладкой слоями можно готовить с совершенно различными продуктами. Основным продуктом в данном салате является вареная или копченая курица, также базовыми ингредиентами являются яйцо и сыр.

Вариаций салата Нежность существует очень много, но во всех этих салатах между слоями выкладывается майонез.
Даже свежине огурцы в данном салате можно заменить солеными, добавить чернослив, морковь и грецкие орехи.
Мы будем готовить самый простой из салатов Нежность, но от этого не менее вкусный салат из куры, яиц и сыра с огурцами.
Как приготовить слоеный салат Нежность с курицей?

Салат нежность с курицей ингредиенты:

• Куриная грудка (филе) – 1 шт.;
• Огурец – 1 шт.;
• Яйцо куриное – 3 шт.;
• Сыр твердый (пармезан) – 50 гр.

Рецепт салата с курицей и сыром:

Филе куриной грудки отварить, остудить и нарезать на мелкие кусочки.

Свежий огурец натереть на крупной терке или порезать очень мелкой соломкой.

Яйца подавить вилкой.
Сыр натереть на мелкой терке.
Начинаем выкладывать салат слоями. Первый слой – куриное мясо (кура).
Можно делать слоеный салат-коктейль с курицей.

Я выкладывала салат, как в бокалы, так и на тарелку, используя кулинарное кольцо.

Слой отварной курицы следует залить / смазать майонезом.
Следующий слой – огурцы.

Опять майонез.
Третий слой яйца.

Опять слой майонеза.
И заключающий слой – сыр.

Вместо промышленного майонеза, для куриного салата слоями я рекомендую использовать домашний майонез.

Итак, я вам рассказала рецепт как приготовить салат «Нежность с курицей. Буду благодарна за лайки, репосты, комментарии.

Салат Нежность видео

(Visited 13 177 times, 1 visits today)

А еще можно приготовить:

Свежий салат с курицей и яйцами рецепт – европейская кухня: салаты. «Еда»

Салат айсберг


1 пучок

Куриное яйцо


4 штуки

Куриное филе


250 г

Тертый сыр


1 стакан

Майонез


90 г

Соус барбекю


3 чайные ложки

Помидоры


1 штука

Огурцы


1 штука

Пшеничная мука


1 стакан

Салат с курицей, яйцами и огурцами — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

	120 г	Маринованные огурцы	90 г
	20 г		3 шт.
	6 г		20 г
	20 г		15 г

Описание рецепта — Салат с курицей, яйцами и огурцами:

Вариантов салата с курицей, яйцами и огурцами великое множество. Приготовьте такой салат, добавив стружку твердого сыра, и он заиграет по-новому. Для украшения салата можно использовать любые консервированные или свежие овощи, маринованные грибы, оливки. Пробуйте пикантный салат с курицей, яйцами и огурцами, он отлично впишется в любое застолье, в том числе праздничное.

Салат с курицей, яйцами и огурцами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Шаг 1:

Для приготовления салата с курицей, яйцами и огурцами возьмите отварную куриную грудку (очень сочной она получается, приготовленная по этому рецепту https://www. patee.ru/recipes/bird/view/?id=1208408), вареные яйца, маринованные огурцы (отлично подойдут эти https://www.patee.ru/recipes/pickles/view/?id=1224508), твердый сыр, репчатый лук, зелень укропа, черный молотый перец, немного соли.

Шаг 2:

Куриную грудку нарежьте мелким кубиком.

Шаг 3:

У 3 огурцов снимите частично кожицу и нарежьте их тонкой соломкой.

Шаг 4:

Салат можно готовить как в общем салатнике, так и порционно. На примере 1/4 части показана порционная подача.

Кубики курицы уложите нижним слоем в салатное кольцо.

Шаг 5:

На курицу уложите слой огурцов.

Шаг 6:

Покройте сеткой майонеза.

Шаг 7:

Яйца измельчите любым доступным способом.

Шаг 8:

Примните ложкой слои и выложите слой измельченных яиц.

Шаг 9:

Поперчите слой и добавьте мелко нарезанную зелень укропа.

Шаг 10:

Очень мелко порубите половинку луковицы.

Шаг 11:

Добавьте лук в салатник и снова покройте майонезной сеткой.

Шаг 12:

На крупной терке натрите твердый сыр.

Шаг 13:

Свободно уложите его на поверхность салата.

Шаг 14:

Украсьте салат зеленью укропа, маринованными опятами или другими продуктами по желанию.

Шаг 15:

Подавайте салат с курицей, яйцами и огурцами в качестве закуски на обед, ужин. Уместен он и на праздничном столе. Приятного аппетита!

Салат с куриным филе, огурцом, яблоком, сыром и яйцами

Салат – не просто закуска или небольшое угощение перед основным блюдом. При желании, он может стать полноценным кушаньем, заменяющим один приём пищи. Стоит только порцию сделать побольше да продукты взять покалорийнее. Салат с куриным филе, огурцом, яблоком, сыром и яйцами родился у меня спонтанно. Подумала, а почему бы и нет? И через час на столе стояло уложенное красивыми слоями кушанье. Единственный минус в том, что его из-за огурца и яблока «приговаривать» нужно сразу. Но он, в общем-то, и готовился для того, чтобы его съесть, а не хранить неделями в холодильнике.

Ингредиенты

• куриное филе – 1 шт.__NEWL__
• яйца – 2 шт.__NEWL__
• огурец – 1 шт.__NEWL__
• яблоко кислое – 1 шт.__NEWL__
• твёрдый сыр – 40-50 г__NEWL__
• майонез – для промазывания слоёв__NEWL__

При сборке салата солить ничего не будем. Солёность даст жирный майонез. Но если вы не можете жить без солёненького, бросьте пару щепоток в воду при варке филе или присыпьте солью огуречный слой.

Итак, дольше остальных ингредиентов готовится мясо, поэтому филе промываем, срезаем с него плёночку, кладём в кастрюлю, заливаем водой и ставим вариться. После закипания держим на небольшом огне 25 минут. Одновременно ставим отвариваться яйца (в другой кастрюле, разумеется). Их не перевариваем. Закипели, проварили 7-8 минут и быстренько снимаем.

Готовое филе достаём из бульона, даём остыть и начинаем собирать слои.

Поскольку мой салат – это салат-перевёртыш, поэтому сначала выкладываю натёртые на крупной тёрке яйца. Они должны оказаться сверху, когда я его выложу на тарелочку. Если у вас есть специальное кольцо для слоёных салатов, начинайте его делать как обычно с нижнего слоя (у вас он будет яблочным). Яйца промазываем майонезной сеточкой, как и все остальные слои, кроме яблочного.

Следом кладём натёртый на крупной тёрке сыр.

За ним измельчённый таким же образом свежий огурчик. Мякоть можно слегка отжать от сока, чтобы салат не стал водянистым.

Куриное филе режем на кусочки, которые дополнительно разбираем на волокна. Трамбуем 4-ым слоем.

Завершаем «салатный» бутерброд измельчёнными яблоками.

Аккуратно переворачиваем салатик на плоскую тарелочку и сверху посыпаем зеленью.

Блюдо готово! Приятного аппетита!

Автор: Ksysha0810

10 лучших рецептов салат с огурцом и яйцом (358.3 ккал)

Салат с огурцом и яйцом – блюдо, которое по силу приготовить не то что любой хозяйке, а даже ребёнку. Для таких салатов нужно минимум времени, совсем немного старания и минимальный набор самых простых и популярных продуктов.

Помимо двух основных ингредиентов в салат добавляют другие овощи, различную зелень, иногда – натирают сыр и режут ветчину.

А какие ещё ингредиенты можно добавить в состав этого салата, вы узнаете из рецепта “Салат «Радость» с огурцами и сыром” с фото пошагово, и других 9 рецептов:

1. Салат с кукурузой, огурцами и яйцами
2. Салат «Выручалочка» с огурцом, яйцами и горошком
3. Овощной салат с яйцами
4. Салат из капусты, огурцов и яиц, со сметанно-горчичной заправкой
5. Мясной салат с орехами
6. Салат с кальмарами, ананасами и огурцами
7. Крабовый салат с маринованными огурцами
8. Салат «Принц» с курицей и орехами
9. Салат со шпротами, рисом, огурцами и горошком

• Огурцы свежие 300 г
• Яйцо куриное 2 шт
• Сыр твердый 50 г
• Майонез или сметана  по вкусу
• Соль  по вкусу
• Чеснок 1-2 зубчика
• Зелень  по вкусу
• Лук зеленый (по желанию) 2-3 пера

Калории: 358 ккал

Белки: 11. 9 г

Жиры: 32.7 г

Углеводы: 4 г

• Продукты для салата из огурцов и сыра перед вами.

• Как приготовить салат из огурцов и сыра:

  Отварить яйца вкрутую.

• Яйца охладить, очистить, нарезать кубиками.

• Чеснок очистить и раздавить в чесночнице.

• Свежие огурцы вымыть и нарезать соломкой.

• Лук зеленый вымыть и нарезать мелко.

• Твердый сыр натереть на крупной терке.

• Все ингредиенты поместить в миску.

• Посолить и поперчить. Заправить салат из огурцов и сыра майонезом или сметаной.

• Зелень вымыть и мелко нарезать. Добавить в салат.

• Все хорошо перемешать. Салат «Радость» готов.
  Приятного аппетита!

Салат с кукурузой, огурцами и яйцами

Продукты (на 2 порции)

• Огурцы свежие – 230 г
• Яйца – 2 шт.
• Кукуруза консервированная – 4 ст. ложки
• Лук зеленый – 4-5 шт.
• Сыр твёрдый – 50 г
• Соль – по вкусу

*

Для заправки:

• Сметана – 2 ст. ложки
• Чеснок – 2 зубчика
• Перец черный молотый – по вкусу

*

Для подачи (по желанию):

• Капуста пекинская – 2 листа

Рецепт

1. Подготовить ингредиенты для приготовления салата с кукурузой, огурцами и яйцами.
2. Для заправки смешать сметану с чесноком, пропущенным через пресс, добавить черного молотого перца по вкусу и перемешать.
3. Яйца отварить вкрутую, то есть 9-10 минут после закипания воды. Воду слить, яйца обдать холодной водой из-под крана. Затем остудить и очистить.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Нарезать соломкой огурцы. Зеленый лук мелко нарезать. Сложить огурцы и лук в миску.
6. Добавить яйца, нарезанные кубиком.
7. Всыпать кукурузу.
8. Добавить натертый сыр.
9. Салат из огурцов, яйцами и кукурузой перемешать, по вкусу посолить.
10. Перед подачей добавить в салат из яиц, кукурузы и сыра заправку из сметаны и чеснока, перемешать. Для подачи можно использовать зеленые листья салата или пекинской капусты. Салат с кукурузой, огурцами и яйцами выложить на листья пекинской капусты и подавать. Приятного аппетита!

Салат «Выручалочка» с огурцом, яйцами и горошком

Продукты (на 3 порции)

• Огурец свежий – 1 шт.
• Яйца вареные – 4 шт.
• Горошек зеленый консервированный – 1 банка
• Зелень укропа – ½ пучка
• Лук зеленый (по желанию) – по вкусу
• Майонез (или сметана) – 1-2 ст. л.
• Соль – по вкусу
• Перец молотый – по вкусу

Рецепт

1. Свежий огурец и вареные яйца режем кубиком.
2. Добавляем мелко нарубленную зелень, консервированный горошек.
3. Добавляем по вкусу соль и перец. Перед подачей заправляем салат майонезом (или сметаной).
4. Простой салат из яиц, огурца, зелени и горошка готов.
5. Приятного аппетита!

Овощной салат с яйцами

Продукты

• Огурцы свежие – 180 г
• Перец красный сладкий – 170 г
• Капуста белокочанная – 150 г
• Яйца – 3 шт.
• Лук зеленый – 30 г
• Сметана – 3-4 ст. ложки (по вкусу)
• Соль – по вкусу
• Перец чёрный молотый – по вкусу

Рецепт

1. Подготавливаем все необходимые продукты.
2. Яйца отвариваем вкрутую (10 минут после закипания воды). После чего заливаем вареные яйца холодной водой и охлаждаем.
3. Капусту шинкуем. Я использовала молодую капусту. Если капуста старого урожая, ее нужно присолить и хорошо помять руками.
4. Огурцы нарезаем соломкой и добавляем к капусте.
5. Сладкий перец очищаем, также нарезаем соломкой и добавляем в миску.
6. Яйца очищаем от скорлупы, нарезаем соломкой и тоже отправляем в миску.
7. Зеленый лук мелко нарезаем и добавляем в миску.
8. Добавляем соль по вкусу, перемешиваем и ставим салат в холодильник на 30 минут.
9. Достаём салат из холодильника и заправляем его сметаной.
10. Перемешиваем.
11. Овощной салат с яйцами выкладываем в тарелку, сверху посыпаем черным молотым перцем и подаем к столу.
12. Приятного аппетита!

Продукты (на 5 порций)

• Капуста белокочанная (молодая) – 400 г
• Огурцы свежие – 2 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Кинза свежая – 3-4 веточки
• Соль – по вкусу

*

Для заправки:

• Сметана – 3 ст. ложки
• Масло оливковое – 2 ст. ложки
• Горчица – 1-2 ч. ложки
• Перец черный молотый – по вкусу

Рецепт

1. Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Капусту лучше брать молодую, так салат получится сочнее.
3. Яйца отварите в подсоленной воде вкрутую (8 минут после закипания). Затем залейте вареные яйца холодной водой, остудите.
4. Яйца очистите.
5. Отделите белки от желтков.
6. Капусту тонко нашинкуйте, переложите в миску, посолите по вкусу и немного помните руками.
7. Огурцы и белки натрите на крупной терке и соедините с капустой.
8. Желтки натрите на мелкой терке и соедините со сметаной, горчицей, оливковым маслом и черным молотым перцем. Разотрите ложкой до однородности.
9. Кинзу мелко нарежьте, оставив несколько листиков для украшения салата. Добавьте нарезанную кинзу в капустный салат с огурцами.
10. Полейте салат приготовленным соусом и украсьте кинзой.
11. Подавайте этот пикантный салат из капусты, огурцов и яиц сразу после приготовления.
12. Перемешивать салат лучше всего непосредственно перед употреблением.
13. Приятного аппетита!

Мясной салат с орехами

Продукты

• Говядина (мякоть) – 300 г
• Орехи грецкие (рубленые) – 2-3 ст. ложки
• Яйца куриные – 2 шт.
• Огурцы маринованные (или солёные) – 2 шт.
• Майонез – 4 ст. ложки
• Чеснок – 2 крупных зубчика
• Перец чёрный молотый – по вкусу
• Соль – по вкусу

рецепт

1. Подготовить ингредиенты для приготовления мясного салата с орехами.
2. Говядину для салата предварительно отварить. Для этого в кастрюле вскипятить воду, опустить в нее кусок мяса. Довести воду до кипения, снять всю пену, уменьшить огонь, накрыть кастрюлю крышкой.
3. Варить мясо до готовности, около 50 минут. Готовое мясо должно легко протыкаться острым ножом. В процессе варки посолить и поперчить по вкусу. Остудить мясо в бульоне.
4. Яйца отварить вкрутую (9 минут после закипания воды), остудить и очистить.
5. Очищенные яйца нарезать кубиками.
6. Говядину достать из бульона и нарезать кубиками.
7. Маринованные огурцы также нарезать кубиками.
8. Для заправки мясного салата смешать майонез с чесноком, пропущенным через пресс.
9. Салат будем выкладывать слоями. На дно стакана, креманки или сервировочного кольца выложить мясо, распределить равномерно и смазать майонезом с чесноком.
10. Следующим слоем выложить маринованные огурцы и смазать майонезом.
11. Поверх огурцов выложить слой нарезанных яиц, смазать майонезом.
12. Повторить все слои ещё раз.
13. Сверху посыпать салат рублеными грецкими орехами.
14. Вкусный слоёный мясной салат с орехами готов.
15. Приятного аппетита!

Салат с кальмарами, ананасами и огурцами

Продукты

• Кальмары (тушки) – 500 г
• Ананасы консервированные – 400 г
• Огурец свежий – 400 г
• Яйца куриные – 5 шт.
• Сок лимонный – 2 ст. ложки
• Майонез – 80 г
• Соль – по вкусу

Рецепт

1. Подготавливаем продукты для салата с кальмарами. В процессе готовки нам также понадобится кипяток.
2. Яйца отвариваем вкрутую (10 минут после закипания).
3. Кальмары обдаём кипятком. Снимаем с кальмаров плёнку, удаляем внутренности.
4. Кальмары кладём в кипящую воду и варим 1-2 минуты. Перекладываем готовых кальмаров на дуршлаг и даём остыть.
5. Огурцы моем и нарезаем кубиками.
6. Так же, кубиками, нарезаем консервированные ананасы.
7. Остывшие кальмары нарезаем небольшими кусочками.
8. Отваренные яйца нарезаем кубиками.
9. Все ингредиенты кладём в удобную миску.
10. Заправляем салат с кальмарами майонезом и лимонным соком. Солим по вкусу.
11. Перемешиваем.
12. Салат с кальмарами, ананасами и огурцами готов.
13. Приятного аппетита!

Крабовый салат с маринованными огурцами

Продукты (на 2 порции)

• Кукуруза консервированная – 150 г
• Крабовые палочки – 150 г
• Огурцы маринованные – 150 г
• Яйца – 2 шт.
• Лук зелёный – 2-3 стебля
• Майонез – 60-80 г (по вкусу)
• Перец чёрный молотый – по вкусу
• Соль – по вкусу

Рецепт

1. Подготовьте продукты по списку. Заранее разморозьте крабовые палочки. С консервированной кукурузы слейте жидкость.
2. Яйца отварите вкрутую (8 минут). Затем поместите в холодную воду, остудите и очистите от скорлупы.
3. Крабовые палочки очистите и нарежьте небольшими кусочками. Маринованные огурцы и яйца нарежьте кубиками примерно того же размера, что и крабовые палочки. Зелёный лук мелко нарежьте.
4. Соедините подготовленные компоненты в миске. Добавьте консервированную кукурузу и майонез.
5. По желанию сохраните несколько щепоток зелёного лука и немного кукурузы для украшения блюда.
6. Салат хорошо перемешайте и попробуйте. Добавьте молотый чёрный перец по вкусу и при необходимости немного соли.
7. Выложите блюдо в салатник, украсьте оставшимся зелёным луком и зёрнами кукурузы.
8. Салат с крабовыми палочками, маринованным огурцом, кукурузой и яйцами готов. Приятного аппетита!

Салат «Принц» с курицей и орехами

Продукты

• Куриное филе копченое – 100 г
• Огурцы консервированные – 100 г
• Яйца – 2 шт.
• Орехи грецкие – 50 г
• Масло растительное – 20 г
• Чеснок – 1 зубок
• Майонез – 60-70 г

Рецепт

1. Подготавливаем продукты для салата с курицей, огурцами, яйцами и орехами.
2. Яйца взбиваем как на омлет. Выливаем жариться до готовности в сковородку с разогревшимся маслом.
3. Толчем орехи, оставив несколько целеньких для украшения салата.
4. Мясо копченой курицы режем тонкой, не длинной соломкой.
5. Чеснок режем мелко.
6. Огурец нарезаем соломкой.
7. Успевший остыть омлет также нарезаем соломкой.
8. Все обработанные продукты, кроме орехов, помещаем в глубокую емкость, заправляем майонезом и перемешиваем.
9. Салат с копченой курицей, консервированными огурцами и жареными яйцами выкладываем в салатник небольшого размера.
10. Разровняв поверхность салата, посыпаем салат толчеными орехами.
11. В центр салата с курицей, огурцами, яйцами и орехами устанавливаем подобие короны из целых половинок грецких орехов. Салат “Принц” готов.
12. Приятного аппетита!

Салат со шпротами, рисом, огурцами и горошком

Продукты (на 4 порции)

• Шпроты в масле – 160 г
• Огурец свежий – 1 шт.
• Горошек консервированный – 100 г
• Рис – 100 г (указан вес сырого риса)
• Яйца – 2 шт.
• Укроп свежий – 10 г
• Майонез – 100 г
• Соль – по вкусу
• Перец чёрный молотый – по вкусу

Рецепт

1. Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления салата со шпротами.
2. Отварите в подсоленной воде рис до готовности. Сваренный рис откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь, а рису остыть.
3. Отварите вкрутую куриные яйца (10 минут после закипания воды). Остудите яйца в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.
4. Свежий огурец очистите от кожуры или помойте. Нарежьте огурец кубиками небольшого размера.
5. Слейте со шпрот масло. Нарежьте шпроты небольшими кусочками.
6. Укроп промойте и измельчите.
7. С консервированного горошка слейте жидкость.
8. Соедините в большой миске подготовленные ингредиенты: рис, яйца, огурец, шпроты, укроп и горошек.
9. Заправьте ингредиенты салата майонезом, присыпьте чёрным молотым перцем и при необходимости немного досолите.
10. Перемешайте. Салат со шпротами, рисом, огурцами и горошком готов.
11. Подавайте салат со шпротами к столу сразу после приготовления.
12. Приятного аппетита!

Рецепт салата из огурцов и яиц

Яичный салат — одна из тех забавных дихотомий — я люблю его есть, но идея сделать его меня бесит. Добавьте к запаху соленья, и мы действительно ходим по тонкой ракушке. Я пережил это предприятие и стал более смелым, добавив несколько мелко нарезанных зеленых оливок, внутреннюю часть сельдерея, чайную ложку дижонской горчицы и щепотку свежемолотого перца.Спасибо за рецепт и grazie за стартовую линию. Простой универсальный яичный салат с одной или двумя изюминками. Наслаждаться!

Я на пятом месяце беременности — очень хочу вареные яйца и огурцы. Этот рецепт идеален и очень вкусен. Моей придирчивой дочери-любительнице тоже нравится. Я обязательно сделаю это снова. Спасибо за рецепт.

Очень вкусно! Я использовала обычные огурцы и укроп (не было маринованных огурцов).Добавил немного соли и перца. Обязательно сделаю еще раз!

Очень хороший. Это было освежающе. Я люблю соленые огурцы в еде. Я внес некоторые изменения, которые, как мне кажется, добавили аромату и выразительности. Я использовал легкий майонез и добавил 1/4 стакана кинзы, 1 стакан детских креветок, немного сока лайма, соль и перец по вкусу.

Очень хороший способ использовать лишние огурцы с огорода.Очень легкий и интересный. Придает хороший хрустящий характер обычному яичному салату плюс меньше жира (использованный обезжиренный майонез слишком разборчивый муж не мог сказать).

Это хороший рецепт, но мне он кажется немного жидким / водянистым. Я был бы рад, если бы кто-нибудь знал, как сделать соус более густым.

мне очень понравился этот салат. Я приготовил его накануне работы и угостил коллегами, которые хотят рецепт. Я сказал им, где найти это и многое другое. Спасибо, что разместили это здесь!

яйца вкрутую и свежий огурец так хороши вместе! ням. также отличная еда для похмелья .;)

Это был замечательный способ использовать часть нашего рекордного урожая огурцов.Когда я читал, это звучало не очень хорошо, но нам всем это понравилось. Сначала посолила огурцы, чтобы выжать из них немного сока. Я промыл их, высушил и все сложил. Это было довольно хорошо, и я буду готовить этот рецепт снова. Я также добавила свежий молотый перец, чтобы немного приправить его.

Я не добавила маринованные огурцы и добавила немного лука и горчицы. Его нужно подавать сразу после приготовления, так как он станет водянистым из-за всей воды в огурцах. В следующий раз я попытаюсь поставить нарезанные огурцы в миску на ночь с небольшим количеством соли, чтобы попытаться извлечь немного жидкости.

Рецепт салата с курицей и огурцами для гурманов

Хороший вариант куриного салата, однако, если бы я собирался назвать его «гурманом», я бы не стал использовать консервированную курицу… Я решил использовать немного оставшихся цитрусовых цыпленка-гриль, которые у меня были под рукой. Я также использовал немного красного винограда для небольшого цвета. У меня не было заправки для салата из огурцов, поэтому я использовала легкий майонез Хеллмана с небольшим количеством сметаны, добавила немного соленого перца и немного порошка карри. В целом очень хорошо для поджаренного цельнозернового хлеба.

Хотя я внес изменения в этот рецепт, я все еще даю ему 5 звезд.Я использовала запеченную куриную грудку без костей вместо консервированной курицы. Я искала и не нашла огуречную заправку ни на одном из наших рынков, поэтому заменила ее легким майонезом. Еще я думаю, что зеленый виноград был бы вкусным, но я использовала красный виноград без косточек, так как он был у меня дома. Красный виноград, апельсин, мандарин, апельсин, зеленый сельдерей и коричневые орехи, придали ему приятную презентацию.

Мне очень понравился этот простой салат на лаваше.Я использовала легкую, правильно приготовленную заправку из огуречного ранчо, и это было замечательно.

Это хороший рецепт. Попробуйте приготовить курицу на гриле, чтобы получить немного другой вкус. Спасибо, что поделился!

Мне не нравился этот куриный салат.Я откусил один кусочек апельсинов и сразу удалил их. Они были слишком сильны для этого салата. После этого все было не так хорошо. Просто не было аромата.

Это отличный рецепт, который стоит приготовить заранее. Его также можно взять с собой на обед или просто съесть в качестве закуски.

Это отлично.В дополнение к зеленому я использовала красный виноград. Я не мог найти кремовую огуречную заправку в моем местном (и часто неадекватном) продуктовом магазине, но вместо этого использовал огуречное ранчо. Я забыл добавить мандарины, и это все равно было здорово. Я подал его на обеде на листьях салата, а излишки съел в бутербродах с зерновым хлебом. Ням! Я сделаю это снова!

Мне нравится этот рецепт, и мой лучший друг просит меня готовить его каждый раз, когда они готовят барбекю.Так легко взбить вместе и потрясающе на ВСЕХ крекерах!

Это здорово, я делал это несколько раз, и я отправил его по электронной почте моей маме, и ей это тоже понравилось! Я ищу способ сделать низкокалорийную сливочную заправку для салата из огурцов, чтобы сделать ее еще и низкокалорийной. Это определенно лучший куриный салат, который я когда-либо пробовал.

Рецепт салата с курицей и измельченным огурцом по китайски

Есть ли что-нибудь более освежающее, чем ледяной огурец в жаркий день?

Этот салат из огурцов в китайском стиле с кусочками измельченной курицы (или тофу!) Почти не требует усилий для приготовления и является фантастической легкой летней едой.

Сабрина Моделль

Этот салат — один из моих любимых способов израсходовать остатки курицы. Креветки тоже отлично подойдут, если они у вас есть, а тофу — отличный вариант для постного блюда.

Несколько ключей к успеху при приготовлении этого салата:

• Используйте огурцы с тонкой кожурой, например английский, персидский или японский
• Убедитесь, что ваши ингредиенты остаются красивыми и холодными, пока вы не перемешаете салат и не подадите его на стол.
• Солите огурцы от 20 до 30 минут (не больше!)
• Съешьте немедленно! Раздавленные огурцы могут потерять текстуру, если будут сидеть слишком долго.

Сабрина Моделль

Почему «раздавленные» огурцы?

Сладкие и мягкие, огурцы уже являются идеальным средством для ароматной заправки, а их измельчение дает приятную неровную поверхность, на которую можно прилипнуть кунегрету из кунжута. Разбивание также раскрывает вкус и аромат самого огурца.

Сохрани это

Если вы предпочитаете веганский вариант, замените курицу 1 кубиком тофу. Для этого рецепта хватит двух куриных грудок пашот. См .: Как приготовить куриные грудки.

• Для салата:
• 2 больших английских огурца или других огурца с тонкой кожурой, например персидских или японских (от 2 до 2 1/2 фунтов)
• 1 чайная ложка соли
• 1 фунт (около 2 стаканов) тертой вареной курицы, остывшей из холодильника
• 2 столовые ложки кунжута для сервировки
• Листья кинзы для сервировки (по желанию)
• Сушеные хлопья красного чили для подачи (по желанию)
• Для перевязки:
• 1/4 стакана рисового уксуса
• 2 столовые ложки соевого соуса, тамари или кокосовых аминокислот
• 2 столовые ложки меда
• 2 чайные ложки мелко натертого имбиря
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 1/4 стакана нарезанной кинзы

1. Разбить огурцы:

   Огурцы хорошо вымыть и обсушить.Используйте плоский край большого ножа или тесака, чтобы разбить огурцы в нескольких местах по их длине. Огурцы должны разделиться на несколько полосок.

   Руками разбейте огурцы на небольшие кусочки.

   Сабрина Моделль

   Сабрина Моделль

2. Посолить и процедить огурцы:

   Переложите кусочки огурца на дуршлаг и поместите дуршлаг в большую миску. Посыпьте 1 чайной ложкой соли и аккуратно перемешайте, чтобы все кусочки были равномерно посолены.

   Поставить в холодильник на 30 минут. Когда они сидят, соль будет вытягивать влагу из огурцов, которая будет собираться на дне миски.

   Сабрина Моделль

3. Сделать заправку:

   Взбейте вместе рисовый уксус, сою, мед, имбирь, измельченный чеснок и кинзу. Охладите в холодильнике, пока стекают огурцы.

   Сабрина Моделль

4. Собрать салат:

   Переложите огурцы в сервировочную посуду. Добавьте измельченную курицу и заправку.Перемешайте и заправьте салат. Попробуйте и при необходимости добавьте немного уксуса или соевого соуса.

   Разложите по тарелкам и положите сверху семена кунжута, сушеный перец чили и кинзу. Подавать немедленно. (Остатки плохо хранятся.)

   Сабрина Моделль

   Сабрина Моделль

   Сабрина Моделль

Сабрина Моделль

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится.
Это не самое худшее.
Конечно, сойдет.
Я фанат — рекомендую.
Удивительный! Я люблю это!
Спасибо за вашу оценку!

Салат Кобб | Easy Lunch Recipe / Healthy / Low Carb / Keto / Paleo

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Мы бесплатно получаем небольшую комиссию, когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности для получения более подробной информации.

Этот салат Кобб легко приготовить со всем, что вам нравится в классическом американском салате Кобб. Это идеальный кето-ланч с низким содержанием углеводов с салатом, помидорами, беконом, жареной куриной грудкой, яйцами вкрутую, авокадо и острым и ароматным винегретом. Включает Whole30, вегетарианские и безмолочные блюда.

Прикрепите ЗДЕСЬ, чтобы увидеть позже и следите за моими досками, чтобы получить больше идей рецептов

Обновлено в июле 2019 года

ГДЕ ПРОИСХОДИТ САЛАТ КОББ

Итак, вам может быть интересно, как салат Кобб получил свое название? Когда дело доходит до здорового и сытного обеда, нет ничего лучше, чем классический салат Кобб.Этот полезный салат — типичный американский салат, который, как считалось, впервые был подан в ресторане Brown Derby в Лос-Анджелесе, штат Калифорния, в 1937 году менеджером магазина Робертом Коббом.

ЧТО В САЛАТЕ ИЗ КОББА?

Лучший салат Кобб рядом со мной — это местный ресторан, в котором используются смешанная зелень, курица-гриль с дижонской горчицей, хрустящий канадский бекон, отварные яйца вкрутую, сочные помидоры черри, огурец, авокадо, сыр рокфор, крошеный фета, сыр с плесенью чеснок и заправка из красного винного уксуса.

Этот классический салат — мой самый любимый салат, когда я хочу салат, в котором есть всего понемногу. Что мне нравится в приготовлении собственных салатов дома, таких как этот салат из лосося, так это то, что я могу заменять ингредиенты на те, которые мне нравятся и которые уже есть в моем холодильнике.

ЧТО В САЛАТЕ ИЗ КОББА:

Наш рецепт салата с низким содержанием углеводов очень легко приготовить из ингредиентов, которые у вас, вероятно, уже есть на кухне.

Что мне нравится в этом классическом американском салате из сада, так это то, что его легко настроить и идеально, если вы ищете варианты с низким содержанием углеводов, кето, палео, без глютена и Whole30.

СМЕШАННАЯ ЗЕЛЕНЬ: Вы можете использовать свой любимый нарезанный салат, такой как салат ромэн, салат айсберг, эскарол, зеленый лист салата, красный салат, а также для небольшого хрустящего кусочка кресс-салата, эндивий или капусты. Я обычно использую все, что есть в моем холодильнике или в саду

ТОМАТ: Я предпочитаю четвертинки черри или виноградных помидоров, или вы можете использовать садовые помидоры летом, такие как семейные реликвии, тепличные или виноградные помидоры, и нарезать их

БЕКОН: Бекон, запеченный в духовке, — безусловно, самый простой и наш предпочтительный способ приготовления бекона.Выложите полоски бекона на противне, пока готовите овощи и готовьте до хрустящей корочки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КУРИЦЫ: Чтобы сделать этот легкий салат полноценным ужином, добавьте немного белка, например, жареных куриных грудок, цельного цыпленка быстрого приготовления, цыпленка-гриль или даже измельченного цыпленка-гриль, если у вас мало времени.

ВКУСНЫЕ ЯЙЦА: В нашем холодильнике всегда есть яйца, сваренные вкрутую. Вы можете приготовить большую партию яиц в скороварке Instant Pot в начале недели и бросать их в салат с курицей кобб в течение недели.

АВОКАДО — ничто так не оживит салат, как спелый калифорнийский авокадо. Это идеальный способ добавить немного полезного жира и кремообразности.

ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА КОББ — В оригинальном рецепте салата Кобб используется заправка из красного вина или заправка Блю Чиз. В качестве заправки для салата с низким содержанием углеводов мы использовали яблочный уксус, сметану, оливковое масло первого холодного отжима, чесночный порошок, соль и перец.

Вы также можете сочетать его с любой другой заправкой по вашему выбору, такой как сливочное ранчо, цезарь, мак или даже бальзамик.

КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ ИЗ КОББА

1. СЕЗОННАЯ КУРИЦА: Начните с того, что приправьте курицу солью, перцем и сбрызните оливковым маслом и лимоном.
2. ПРИГОТОВИТЬ ЯЙЦА ВКУСНУЮ: Я обычно предпочитаю делать большую партию яиц в горшочке быстрого приготовления, чтобы держать их под рукой в ​​течение недели на завтрак или добавлять в салаты.
3. ПРИГОТОВИТЬ БЕКОН: Готовьте полоски бекона на среднем огне на сковороде или в духовке до хрустящей корочки.Покрошите бекон, затем обжарьте курицу. Вы также можете заменить оставшуюся приготовленную, жареную или приготовленную на гриле курицу, чтобы ее было легче приготовить.
4. СБОРКА САЛАТА: Приготовьте и соберите оставшиеся ингредиенты салата, начиная с салата и другой зелени, которая вам нравится. Добавьте яйца, виноградные помидоры, авокадо, огурец, покрошенный бекон и фету.
5. ДРИЗЛЬ С ЗАПРАВКОЙ: Добавьте любую другую начинку, которая вам нравится, полейте заправкой салат прямо перед подачей на стол.

ВАРИАНТЫ РЕЦЕПТА САЛАТА:

• Вариант без мяса: без курицы и бекона
• Более быстрое приготовление: используйте остатки или нарезанный цыпленок-гриль
• Замените свои любимые овощи или сыр
• Не используйте сыр и сметану (замените тахини или пюре из авокадо) в винегрете на Paleo и Whole30 Cobb Salad

IS COBB SALAD KETO?

Вы когда-нибудь задумывались, полезен ли салат Кобб или сколько углеводов в салате Кобб?

Информация о пищевой ценности одной порции нашего рецепта салата Кето Кобб составляет:

• 525 калорий
• 6 г чистых углеводов = 13 г всего углеводов — 7 г клетчатки
• 20 г белка
• 38 г жира

СДЕЛАТЬ СОВЕТЫ ДЛЯ ЗАБРОНИРОВАНИЯ:

• Замаринуйте курицу накануне вечером и храните в холодильнике в герметичном контейнере или пакете с застежкой-молнией.
• Взбейте заправку накануне вечером и храните в закрытой банке в холодильнике.
• Вымойте и высушите салат и смешанную зелень и храните в большом пакете на молнии.

Другие рецепты летних салатов, которые могут вам понравиться:

Классический салат с тунцом

Лучший рецепт салата из курицы

Салат из яиц с авокадо

Easy Chicken Fajita Salad

Healthy Taco Salad (with Low Carb option)

Азиатский салат из цуккини с лапшой и тайской арахисовой заправкой

Салат с курицей кобб

Салат с курицей кобб имеет все классические вкусы популярного фаворита с простым винегрет.Сделано из салата, помидоров, бекона, огурцов, авокадо и сыра — идеально подходит для завтрака!

Курс: салат

Кухня: американская

Ключевое слово: легкий рецепт куриной грудки, рецепт полезного салата, рецепт обеда с курицей, обед салат

Порций: 4 порции

Калорийность: 593 ккал

Автор: Kelly

Состав

• 1-2 куриных грудки без костей без кожи, измельченных до однородной толщины
• соль и черный перец по вкусу
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2 очищенных авокадо без косточек и нарезать ломтиками или нарезать
• 4 стакана нарезанного зеленого салата
• 3 сваренных вкрутую яйца, очищенных и нарезанных
• 6 ломтиков бекона, приготовленного и нарезанного
• 1 стакан винограда или помидоров черри, разрезанных пополам
• 1/2 огурца, нарезанного кружочками или нарезанного
• 1/2 стакана раскрошенных сыров фета или голубого сыра (оставьте для Paleo & Whole 30)

Для Винегрет:

• 3-4 столовые ложки яблочного уксуса
• 2 столовые ложки сметаны (можно также использовать тахини или просто оставить для палео и целых 30)
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 3 столовых ложки оливкового масла первого отжима или масло авокадо
• соль и перец по вкусу

Инструкции

1. В закрывающийся пакет на молнии добавьте курицу, соль, перец и чесночный порошок и мариновайте не менее 30 минут.Сбрызнуть свежим лимоном и оливковым маслом.

Курица на гриле:

1. Разогрейте гриль до средне-сильного огня и готовьте по 4-5 минут с каждой стороны или пока внутренняя температура не достигнет 165 F. Снимите курицу с гриля и накройте фольгой. Дайте ему отдохнуть и немного остыть в течение примерно 10 минут, а затем нарежьте или нарежьте небольшими кусочками.

Приготовление салата:

1. Взбейте все ингредиенты для винегрета.Сбрызните нарезанный авокадо 1 чайной ложкой (чтобы не поджарить).

2. Добавьте салат в большую миску, затем положите сверху приготовленную курицу, яйца, авокадо, бекон, помидоры, огурцы и сыр. Перед подачей сбрызнуть заправкой.

Пищевая ценность

Куриный салат Кобб

Количество на порцию (1 порция)

Калорий 393 калорий из жиров 459

% дневной нормы *

Жир 51 г 78% Насыщенные жиры 13 г 65%

Холестерин 199 мг 66%

Натрий 532 мг 22%

Калий 925 мг 26%

%

0 Углеводы

2 14g 7 г 28%

Сахар 3 г 3%

Белок 20 г 40%

Витамин A 3460IU 69%

Витамин C 20 мг 24%

900 152 мг 15%

Железо 1.9 мг 11%

* Пищевая ценность предоставляется бесплатно с помощью калькулятора рецептов WPRM. Лучше сделать свои собственные расчеты, чтобы убедиться в точности. Мы прямо отказываемся от какой-либо ответственности любого рода в отношении любого действия или бездействия, полностью или частично в связи с чем-либо, содержащимся на этом веб-сайте. Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Куриный салат с огуречным салатом

Куриный салат — одно из моих самых любимых старых блюд.Мой рецепт прост в приготовлении и очень прост. Я не из тех, кто добавляет в свой куриный салат фрукты, орехи или что-то еще. Хочу прямо, но вкусно. Сладкие огурцы придают ему смесь сладкого и соленого, а сельдерей придает ему великолепную текстуру с небольшим хрустом.

Это отличный рецепт для небольшого приготовления еды, так как куриный салат хранится до 3 дней. Я также время от времени люблю хороший салат из огурцов и помидоров. Это отличный салат, который можно подавать вместе с куриным салатом, стейками, курицей или свининой.. Возможности безграничны.

Урожайность: около 4 бутербродов

Бутерброды с курицей и салатом

Куриная грудка, очищенная 1 фунт сырой

Универсальная приправа для курицы

Орегано, сухой по мере необходимости для курицы

Яйцо вкрутую, нарезанное 1

Сельдерей, рубленый 4 дюйма

Сладкие соленья, мелко нарезанные 1 столовая ложка

Приправочная соль 1 — 1 1/2 чайной ложки

Дижонская горчица 2 чайные ложки

Майо 4-6 столовых ложек

Круассаны, поджаренные или жареные 4 шт.

Бекон, предварительно приготовленный по желанию

Авокадо, нарезанный по желанию

Листовой салат по желанию

Помидор, нарезанный по желанию

• Разогрейте духовку до 350 градусов.Выложите куриные грудки на сковороду, пригодную для духовки, обильно приправив универсальными приправами и орегано, затем залейте водой половину грудки. Накройте сковороду алюминиевой фольгой, поставьте в духовку и готовьте примерно 35-45 минут или пока внутренняя температура курицы не достигнет 165 градусов. Когда курица будет готова, дайте ей остыть, пока она не станет управляемой.
• Приготовьте сваренное вкрутую яйцо, доведя кастрюлю с водой до кипения, а затем поместив яйцо в воду.Накройте крышкой и выключите огонь. Дайте яйцу постоять примерно 15. Яйцо должно прожариться. Поместите яйцо в миску с ледяной водой, чтобы оно быстро остыло. Яйцо очистить от скорлупы, промыть и положить на разделочную доску для измельчения.
• Пока вы готовите сваренное вкрутую яйцо, мелко нарежьте сельдерей, мелко нарежьте соленые огурцы, затем смешайте с 1 чайной ложкой приправленной соли и дижонской горчицей.
• Когда курица достаточно остынет, нарежьте ее и смешайте с подготовленными ингредиентами.Начните с добавления 4 столовых ложек майонеза и хорошо перемешайте. В зависимости от того, насколько влажной должна быть ваша смесь, остановитесь на 4 столовых ложках или продолжайте добавлять, помешивая куриный салат между добавками, пока не будет достигнута желаемая консистенция.
• Дать постоять в холодильнике 15-20 минут. Пока ждете, приготовьте салат.

Салат из огурцов и помидоров

Бессемянный огурец, 1

очищенные, разрезанные пополам и нарезанные ломтиками

Помидоры черри, окорок 1 пинта

Базилик свежий, нарезанный, 3-4 листа

Красный винный уксус 2 столовые ложки

Орегано 1/4 чайной ложки

Соль кошерная 1/4 чайной ложки

Щепотка черного перца

Лимонный сок 1/2

Сахар 1/2 чайной ложки (по желанию)

Масло 1 1/2 чайной ложки

• Приготовление салата: Приготовьте огурец, помидор и базилик, как указано, и поместите в миску среднего размера.Добавьте в небольшую миску уксус, орегано, соль, перец, лимон и сахар. Затем сбрызните маслом, взбивая, чтобы соус превратился в эмульсию. Добавьте смесь огурцов, помидоров и базилика и перемешайте до образования покрытия. При желании добавьте немного соли и перца.
• Приготовьте бутерброды по своему желанию или храните куриный салат до 3 дней в закрытом контейнере в холодильнике.

Совет от шеф-повара: убедитесь, что куриный салат полностью остыл, прежде чем накрывать его и хранить в холодильнике.Затем прижмите лист полиэтиленовой пленки прямо к куриному салату и накройте им крышкой. Это поможет сохранить свежесть.

Совет от шеф-повара: если вы готовите салат для приготовления еды, добавьте ингредиенты для заправки отдельно в герметичный контейнер (масло, уксус, лимон, соль, перец, орегано, сахар) и хорошо встряхните. Полить огурцом и помидором за 5-10 минут до еды.

Обязательно используйте мягкий хлеб для бутербродов.Это обеспечит равномерный укус и поможет избежать вылетания куриного салата в стороны при каждом укусе.

Чтобы распечатать или PDF-версию рецепта, щелкните здесь…

Посмотрите мой сегмент в Carolina AM на WFXB Fox TV с моим другом Грегом Роулзом ниже…

Если вы ищете отличный овощной рецепт, посмотрите мою смесь овощей. Он отлично сочетается с курицей, свининой, говядиной и морепродуктами.

Быстрый и легкий салат из курицы с авокадо

Этот салат из курицы с авокадо — один из самых простых и полезных рецептов обеда, который вы можете приготовить! Он простой, без глютена, палео, совместим с Whole30 и не содержит сахара.Подавайте его в чашках салата, на ломтиках огурца или с любимыми полезными крекерами

Овощи — наши друзья, верно?

Тогда почему иногда ТАК ТРУДНО съесть их больше ?!

Если вы похожи на меня, я ем неплохо (конечно, не идеально), но получать все мои порции овощей каждый день — это немного сложно, если честно.

Я не ем смузи все время и стараюсь есть салаты часто, но иногда мне нужно больше содержания в салатах.

Обед — идеальное время, чтобы съесть больше овощей, просто добавьте свои любимые в этот куриный салат с авокадо! Смешивание овощей (и фруктов = авокадо) в вашем основном обеденном блюдо — это простой способ получить эти овощи, не беспокоясь об этом слишком сильно.

Этот салат с курицей и авокадо потрясающий, потому что 1) он палео и без злаков, 2) содержит овощи, 3) не содержит яиц и сои, которые часто встречаются в обычных салатах на основе майонеза, и 4) полностью удовлетворяет и сытно.

Плюс этот салат готовится быстро, легко и очень просто. Этот куриный салат получился сливочным из авокадо, поэтому вам не придется тратить слишком много средств на безопасный для аллергиков майонез, который иногда может стоить довольно дорого.

Вы можете легко приготовить этот рецепт по своему усмотрению, добавив различные овощи (например, нарезанный перец, помидоры, зеленый лук) или весело провести время и смешать с нарезанными сушеными или свежими фруктами, если вам нравится этот сладко-соленый вкус куриного салата с фруктами. .

Легко, доступно, вкусно и полезно — для меня это звучит как идеальный обед!

Зачем использовать авокадо вместо майонеза?

Вы можете спросить себя, зачем вам пюре из авокадо вместо традиционного майонеза в рецепте куриного салата. Рад, что вы спросили 😉

• Авокадо обладает дополнительными преимуществами пищевых волокон, а майонез не содержит клетчатки
• Авокадо — это необработанная и функциональная пища, а это значит, что вы едите целиком, а не только его части.
• Авокадо содержат без рафинированных жиров, большинство майо содержат рафинированные масла.
• Авокадо супер-натуральные (не сверхъестественные, но почти!).Ничего не добавлено, авокадо полностью натуральное.
• Если у вас аллергия на яйца и сою, найти хороший майонез без этих ингредиентов сложно. Но вы можете избежать аллергенов, используя авокадо вместо майонеза.

Ознакомьтесь с нашими другими рецептами салатов:

• 1/2 среднего авокадо
• Сок 1/2 лайма
• Коричневая горчица на 1-2 чайных ложки
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 1 щепотка соли и перца по вкусу
• 1 стакан нарезанной куриной грудки
• 1/2 стакана нарезанных овощей по выбору Я использовал нарезанный редис, морковь и пурпурную капусту в моем

Cook Mode Экран не потемнеет

• В небольшой миске разомните авокадо с соком лайма и смешайте с коричневой горчицей, чесночным порошком, солью и перцем.

• Добавьте измельченную куриную грудку и нарезанные овощи.

• Подавайте на своем любимом хлебе, крекерах или овощах.

• Наслаждайтесь!

Если вам нужно хранить это в холодильнике, храните косточки авокадо в контейнере с салатом. Семена авокадо помогают замедлить потемнение и окисление авокадо! Это работает с любыми продуктами на основе авокадо, такими как гуакамоле

Калорийность: 207 ккал | Углеводы: 6 г | Белок: 23 г | Жиры: 10 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 59 мг | Натрий: 111 мг | Калий: 514 мг | Клетчатка: 3 г | Витамин А: 185 МЕ | Витамин С: 31.4 мг | Кальций: 30 мг | Железо: 1,3 мг

Сара Джейн Паркер — основательница, создательница рецептов и фотограф The Fit Cookie. Она мама, страдающая пищевой аллергией, и блогер о здоровом образе жизни из Вайоминга. Сара также является сертифицированным персональным тренером ACSM, сертифицированным тренером по здоровью ACE, сертифицированным тренером по бегу Revolution Running и сертифицированным специалистом по фитнес-питанию ACE

Куриный салат в южном стиле с греческим йогуртом

Размещено: 01 июн, 2020 · Обновлено: 01 июн 2020 Тонье

Кремовый салат из курицы в южном стиле — отличный наполнитель для бутербродов.Сделанный из нежирной куриной грудки и без майонеза, это нежирный и полезный куриный салат с прекрасным вкусом.

Перейти к:

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Подробнее об этом читайте в политике конфиденциальности .

Я люблю делать этот куриный салат для бутербродов, или как легкий салат для пикника или летнего шведского стола. Поскольку он сделан из греческого йогурта вместо майонеза, он также полезнее, чем большинство куриных салатов, без ущерба для вкуса.

🥘 Состав

Для приготовления этого рецепта вам понадобятся вареная курица, нарезанная кубиками или тертая, греческий йогурт, вареные яйца, сельдерей, лук, соль, перец и лимонный сок.

При желании можно добавить и другие ингредиенты. Некоторые люди любят добавлять нарезанные кубиками маринованные огурцы, дижонскую горчицу или другие специи в свои куриные салаты, и вы определенно можете попробовать их, если они вам нравятся.

🔪 Инструкции

Сначала вам нужно приготовить курицу.Вы можете использовать измельченную курицу-гриль, любую оставшуюся приготовленную курицу или приготовить куриные грудки-пашот.

Смешайте в миске измельченную или нарезанную кубиками курицу с мелко нарезанными кубиками сельдерея, сваренными вкрутую яйцами и красным луком, греческим йогуртом, лимонным соком, солью и перцем. Перемешайте.

Подавать куриный салат в бутербродах или любых других блюдах. Если вы не используете его сразу, переместите куриный салат в южном стиле в холодильник для хранения.

🐓 Курица

По этому рецепту подойдет любая приготовленная курица, но лучше всего на вкус обычная курица.Вы можете купить приготовленную курицу или курицу-гриль в большинстве супермаркетов, или вы можете использовать любую оставшуюся приготовленную курицу.

Кроме того, вы можете приготовить обычную куриную грудку в кастрюле быстрого приготовления или мультиварке или приготовить куриные грудки-пашот на плите.

Я предпочитаю использовать куриные грудки в куриных салатах, так как они действительно нежирные и хорошо впитывают аромат других ингредиентов. Также отлично подойдет филе куриных бедер без кожи и без костей.

💭 Верхние насадки

Вот мои лучшие советы по приготовлению идеального куриного салата:

• Не бойтесь менять ингредиенты в соответствии со своими предпочтениями.
• Используйте оставшуюся курицу, если она у вас есть. Если вы готовите курицу для использования в этом рецепте, сначала дайте ей остыть.

🥗 Предложения по обслуживанию

Этот куриный салат идеально подходит для бутербродов, багетов, рулетов или слайдеров. Вы также можете подавать его в качестве гарнира на пикнике, обеде или барбекю.

При желании вы можете сочетать его с хрустящими овощами салата, такими как салат, огурцы или нарезанный сельдерей.Текстуры отлично сочетаются друг с другом!

🍲 Остатки

Остатки салата с курицей в южном стиле отлично хранятся в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Подавайте остатки холодными по мере необходимости.

Не храните салат, который подвергался воздействию высоких температур или сильного солнца в течение длительного времени, так как в его остатках могут развиться вредные бактерии.

🍴 Возможно, вам понравятся эти рецепты ..

Если вы любите полезные наполнители для бутербродов, попробуйте любой из этих рецептов:

📋 Часто задаваемые вопросы

Как сделать куриный салат более густым?

Если ваш куриный салат получается жидким или водянистым, вы можете добавить мелко нарезанные яйца вкрутую.Вы также можете попробовать охладить его, так как это поможет йогурту затвердеть.

Можно ли приготовить куриный салат с куриными бедрами?

Совершенно верно. Обязательно удалите с приготовленной курицы кожу и кости, прежде чем добавлять ее в салат.

Рецепт

Куриный салат по-южному

Кремовый салат из курицы в южном стиле — отличный наполнитель для бутербродов. Это нежирный и полезный куриный салат с прекрасным вкусом, приготовленный из нежирной куриной грудки и без майонеза.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 0 минут

Общее время 5 минут

Салат из блюд, наполнитель для сэндвичей, гарнир

Кухня Американская

Порций 4

Калорий 228 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• 3 чашки вареной курицы (нарезанной кубиками или тертой)
• 6 столовых ложек греческого йогурта
• 2 сваренных вкрутую яйца
• 2 палочки сельдерея
• 2 столовые ложки нарезанного кубиками красного лука
• 2 чайные ложки лимонного сока
• соль
• перец

Инструкции

• Сначала вам нужно подготовить приготовленную курицу.Вы можете использовать измельченную курицу-гриль, любую оставшуюся приготовленную курицу или приготовить куриные грудки-пашот.

• Смешайте в миске измельченную или нарезанную кубиками курицу с мелко нарезанными кубиками сельдерея и красным луком, нарезанными кубиками яйцами вкрутую, греческим йогуртом, лимонным соком, солью и перцем. Перемешайте.

• Подавайте куриный салат в бутербродах или любых других блюдах. Если вы не собираетесь использовать его сразу, переместите куриный салат в южном стиле в холодильник для хранения.

Примечания

Как сделать куриный салат более густым?
Если куриный салат получается жидким или водянистым, можно добавить мелко нарезанные вареные яйца. Вы также можете попробовать охладить его, так как это поможет йогурту затвердеть.

Можно ли приготовить куриный салат с куриными бедрами?
Абсолютно. Обязательно удалите с приготовленной курицы кожу и кости, прежде чем добавлять ее в салат.

Остатки

Остатки салата с курицей в южном стиле хорошо хранятся в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней.Подавайте остатки холодными по мере необходимости.
Не храните салат, который подвергался воздействию высоких температур или сильного солнца в течение длительного времени, так как в остатках могут развиться вредные бактерии.