Салат с пекинской капустой и яйцом, 1 499 пошаговых рецепта — салат с пекинской капустой и яйцом рецепты с фото

• Пекинская капуста
  •
  Яйцо вариное
  •
  Маринованные грибы
  •
  Приправы по вкусу
  •
  Майонезный лёгкий соус «Calvà»

  • 10 минут
  • 2 порции
  • Полоцк, Витебская Область, Беларусь

  Ирина Пронько

• Мякоть отваренной или жареной курицы
  •
  Пекинская капуста
  •
  Перец болгарский
  •
  Яйцо
  •
  ч л Вода
  •
  Масло растительное смазать сковороду
  •
  ст л Орешки жареные
  •
  ст л Зелень рубленая
  •

  • 15 минут
  • 2-3 порции

  елена 25 🌳

• пекинской капусты,
  •
  вареных яйца,
  •
  сыра,
  •
  соль, молотый перец
  •
  укроп, майонез

  • 10 минут
  • 4 порции
  • Новолеушковская, Краснодарский край, Россия

  Галина Мирошниченко

• Пекинская (китайская) капуста
  •
  Яйца
  •
  Огурцы
  •
  Зелёный лук
  •
  Сметана 15% (или майонез домашний)

  Лидия Кригер

• отварного говяжьего языка см блюдо
  •
  варёно-копчёной ветчины
  •
  средних маринованных огурца
  •
  пекинской капусты
  •
  нарезанного яичного блинчика
  •
  Соль, чёрный молотый перец
  •
  майонеза

  Марина Алексеева/Амбассадор

• пекинской капусты
  •
  консервированного зелёного горошка
  •
  яйцо
  •
  моркови
  •
  зелёный лук
  •
  соль, сахар
  •
  растительное масло

  • 1 порция

  Нина

• пекинской капусты
  •
  крупный помидор (можно черри)
  •
  варёных яйца
  •
  подсолнечного масла с чесноком
  •
  лимонного сока
  •
  Салатная заправка (макадамия, фундук, тыквенные семена, кунжут)

  Sanderka

• Пекинская капуста
  •
  Редька
  •
  Яйцо куриное варёное
  •
  Крабовые палочки
  •
  Соль, перец
  •
  сметана
  •
  майонез или растительное масло

  Елена Пятайкина

• Пекинская капуста
  •
  Маринованный огурец
  •
  Маринованные помидоры
  •
  Яйца
  •
  Лук репчатый
  •
  Сыр
  •
  Куриная грудка
  •
  Кукуруза консервированная
  •

  Альбина Gazina

• Сыр сулугуни или любой твердый сыр
  •
  Гранат — можно взять только для украшения или использовать и для салата
  •
  Греческий йогурт для заправки
  •
  Яйца
  •
  Капуста пекинская

  Svetlana Kravcenko

• Пекинская капуста
  •
  сырое яйцо
  •
  Твердый сыр
  •
  Свежий огурец
  •
  Ветчина или варено-копченая колбаса
  •
  Майонез
  •
  Соль, специи, зелень

  Наталья Марченко

• пекинской капусты, небольшой
  •
  крабовых палочек
  •
  консервированной кукурузы
  •
  яйца
  •
  риса
  •
  небольшая луковица
  •
  Майонез

  Наталья Воротникова

• яйца
  •
  капуста
  •
  свежий огурец
  •
  лучок
  •
  колбаска (кому какая нравится)
  •
  майонез
  •
  специи

  галина

• маленькие пекинские капусты
  •
  огурец большой
  •
  лук
  •
  сыр
  •
  куриных яйца для салата
  •
  перепелиных яйца
  •
  морковки

  Veet Advaya🌳

• Яйца
  •
  Огурец свежий
  •
  Фасоль белая, консервированная
  •
  Капуста пекинская
  •
  Соль
  •
  Майонез

  Ekaterina Garnagina 💖 ✈

• Пекинская капуста
  •
  Половина отварной куриной грудинки
  •
  Отварные яйца
  •
  Кукуруза консервированная
  •
  Соль
  •
  ст. ложка Оливковое масло
  •
  Яблочный уксус
  •
  Горчица

  Радмила Махмудова🏃🏼‍♂️

• Копченая колбаса
  •
  Пекинская капуста
  •
  Яйца
  •
  Соль, перец
  •
  Майонез

  Анастасия

• яйца
  •
  консервированных грибов
  •
  отварной индейки
  •
  пекинской капусты
  •
  майонез
  •
  соль, специи

  Элла Дементьева ✓Амбассадор

• Пекинская капуста
  •
  Тунец
  •
  Кукуруза консервированная
  •
  Тёртый сыр cheddar любой
  •
  Яйца вареные
  •
  Майонез, горчица
  •
  Соль, перец, зелень

  Nata P.

• куриная грудка
  •
  грибов
  •
  пекинской капусты
  •
  яйца
  •
  болгарский перец
  •
  Соль
  •
  Растительное масло
  •
  Майонез

  Мария Прошлякова ✈️ Амбассадор

Помогите нам улучшить результаты поиска

Салат из пекинской капусты с огурцом и яйцом — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Лидия Кригер .

Лидия Кригер

@Lidiya_Kriger

Тольятти, Самарская область, Россия

#пп

Пекинская капуста отлично подходит для приготовления легких диетических салатов. Она сочная и нежная на вкус, богатая витаминами.

Готовый салат, можно заправить сметаной (майонезом) или оливковым маслом с соком лимона. Готовьте с удовольствием!

Больше

popover#show mouseleave->popover#hide»
>

Сохраните этот рецепт на потом.

Редактировать рецепт

Добавить cooksnap

Добавить cooksnap

Поделиться

Поделиться

Ингредиенты

1. 100 гр Пекинская (китайская) капуста

2. 1-2 шт Яйца

3. 1 шт Огурцы

4. Зелёный лук

5. Сметана 15% (или майонез домашний)

Как приготовить

Посмотрите, как приготовить это блюдо

Эмоции

svetlana и другие отреагировали

Cooksnaps

(2)

Автор

Лидия Кригер

@Lidiya_Kriger

22 октября 2021, 15:23

Тольятти, Самарская область, Россия

10488521 Люблю готовить вкусные разнообразные блюда👨‍🍳 Готовить с #Cookpad_ru особенно интересно и увлекательно! Моя мечта посетить Италию😔, очень люблю итальянскую кухню! Мечтала побывать в Германии… отправиться в какой-нибудь гастрономический тур!
Очень люблю фотографировать всё, что радует глаз!😍
https://cookpad. com/ru/users/10488521
https://www.instagram.com/lidiya_kriger
Ссылка на конкурсы и челлендж:
http//cookpad-konkurs.ru/konkurs

Больше

Еще больше рецептов от автора

Жареный сибас на сковороде

Перец фаршированный

Рассольник

Яйцо пашот

Салат из пекинской капусты — рецепт с кукурузой и яйцом

Ингредиенты
Направления
Польза блюда
История блюда

• Факты по питанию
• Калории: 63
• Белок: 1
• Жиры: 5,5
• Углеводы: 3

• Информация
• Время: 15 минут
• на: Olender
• Ratings.
  5
• Ваши оценки:  

Приветствую вас, дорогие. Сегодня в поле нашего зрения салат, в состав которого входит пекинская капуста, яйца и кукуруза. И это не диковинка, а просто отличный перекус или даже замена полноценному обеду, а может и ужину. Еще одна ценность, которая отличает этот салат, заключается в том, что в него можно положить практически все, что угодно, и это не только пекинская капуста, яйца и кукуруза, но и огурцы, крабовые палочки, лук и другие ингредиенты. Но о самом рецепте позже, а пока немного истории.

История блюда

Говоря об этом блюде, сразу отметим его основной ингредиент — пекинскую капусту. Без этого продукта предлагаемый салат уже не будет прежним и превратится совсем в другое блюдо. Итак, пекинская капуста и что общего у нее с той, которую мы все привыкли видеть на своем столе – белокочанной капустой. Первое и самое главное, что их объединяет, это название, а может быть, даже и насыпные листья. На этом сходства заканчиваются и начинаются различия. Пекинскую капусту изобрели в Китае много тысяч лет назад. Когда видишь его впервые, действительно кажется, что это просто листовой салат. Однако это все же капуста. Его готовят самыми разными способами: варят, тушат, запекают и даже жарят. Сегодня будем кушать сырую капусту и даже больше, приготовим салат, куда ляжет пекинская капуста, кукуруза, яйцо и свежая зелень, но крабовые палочки использовать не будем.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 400 г
• Яйцо — 3 шт.
• Лук репчатый — ½ шт.
• Кукуруза консервированная — 200 г
• Петрушка свежая — по вкусу

Заправка:

• Масло оливковое — 3 ст.л.
• Перец черный молотый — 1/3 ч.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Лимонный сок — 2 ст.л.

Кулинария:

1. Чистить и мыть овощи и зелень.

   Прежде всего подготовьте все овощи

2. Поставить яйца вариться до готовности, слить воду и очистить от скорлупы.

   Яйца, сваренные вкрутую, с кожурой

3. Китайскую капусту нарежьте небольшими кубиками.

   Нарежьте капусту квадратными кусочками

4. Мелко нарежьте лук.

   Нарезать лук

5. В миску положить нарезанную капусту, лук, добавить кукурузу.

   В миске смешайте капусту, лук и кукурузу

6. Приготовьте заправку для салата. В отдельной миске смешайте оливковое масло, перец, соль, лимонный сок, выдавите через пресс чеснок. Давайте смешать.

   Для заправки смешать масло, чеснок, соль, специи и лимонный сок

7. Охлажденные яйца нарезать мелкими кубиками.

   Нарезать яйца

8. Добавить в миску к основным ингредиентам.

   Отправить яйца в салат

9. Добавить мелко нарезанную петрушку и заправку. Давайте смешать. Салат готов.

   Теперь нарежьте зелень и заправьте салат

10. Разложите салат по порционным тарелкам и подавайте к столу.

    Подавайте салат к столу и всем приятного аппетита!

Польза блюда

Я за салаты и за то, чтобы их ели чаще, причем разных. Капуста, как и другие овощи, содержит много клетчатки, что сразу ставит ее в один ряд с суперфудами. Его можно и нужно включать в любой рацион и в больших количествах. Кстати, не забывайте, что в салате не только пекинская капуста, но и яйцо, а по желанию и огурец, и крабовые палочки, и фасоль, и другие сладости. Настоятельно советуем вам без страха экспериментировать и делиться с нами своим опытом, удачным и не очень. А мы отправляемся на поиски новых интересных рецептов и напоминаем, что мы вас любим. Ваш ХозОбоз!

Похожие блюда

Азиатский салат с крекерами из яичных рулетиков

Перейти к содержимому

Азиатский салат с крекерами из яичных рулетиков

Автор: Sheila Thigpen

30 января 2022 г.

• 6 Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

  781
  акции

  Посмотреть рецепт

  Выложить на хрустящий крекер с яичным рулетом. Приготовьте блюдо из этой азиатской капусты, добавив по вашему выбору тертую курицу, рваную свинину или креветки.

  Салат по-азиатски с крекерами из яичных рулетов

  Вы человек привычки, когда дело доходит до заказа в ресторане? Несмотря на то, что я люблю пробовать что-то новое, если я пробовал блюдо, которое мне действительно понравилось в ресторане, в следующий раз, когда я там был, мне было трудно заказать что-то еще!

  Несколько лет назад я посетил фабрику чизкейков на Юнион-сквер в Сан-Франциско и заказал восточный салат, который подали на хрустящем яичном рулете, сбрызнутом медом.

  Я думал, что это была самая удивительная презентация, и мне понравились все удивительные ингредиенты, поскольку я продолжал копаться!

  Теперь мне трудно отказаться от этого выбора, поэтому, когда я просматривала несколько старых журналов и нашла рецепт Азиатская капуста с крекерами из яичных рулетиков, , я знала, что должна попробовать!

  Приготовление крекеров с яичными рулетиками

  По крайней мере, я очень хочу научиться делать крекеры с яичными рулетиками. Это действительно так просто, и я могу представить, что может быть много забавных способов их использования!

  Разложите обертки от яичных рулетов в один слой на противнях и обильно смажьте их кулинарным спреем.

  Посыпьте небольшим количеством соли и перца и запекайте около 5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.

  В оригинальном рецепте из книги «Жизнь по-южному» предлагается добавить к салату тертую курицу, рваную свинину или креветки, чтобы сделать его полноценным блюдом.

  Я добавил тонко нарезанную курицу, которую я быстро приготовил на сковороде с небольшим количеством оливкового масла и капелькой кунжутного масла. W

  когда я попробую еще раз, я думаю, что попробую рваную свинину и гарнир с каплей сладкого соуса барбекю. Но опять же, я не знаю… эта курица была вкусной.

  Помните, я человек привычки, и когда я нахожу блюдо, которое мне действительно нравится, трудно отойти далеко от оригинала!

  Пожалуйста, поделитесь!

  Благодаря вашим публикациям этот сайт растет, и я ценю каждую из них. Вы знаете кого-нибудь, кому бы понравился этот рецепт? Я был бы рад, если бы вы поделились им на Facebook или на своей любимой доске Pinterest!

  Азиатская капуста с крекерами из яичных рулетиков

  Автор: Шейла Тигпен

  Выложите на хрустящий крекер из яичных рулетиков и приготовьте блюдо из этой азиатской капусты, добавив по вашему выбору тертую курицу, рваную свинину или креветки.

  5 from 1 vote

  Prep Time 20 mins

  Cook Time 10 mins

  Total Time 30 mins

  Course Salad

  Cuisine Chinese

  Servings 8 servings

  Calories 404 kcal

  Dressing

  • 1/ 2 стакана майонеза с нежирным оливковым маслом
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 столовая ложка рисового винного уксуса
  • 1 столовая ложка молотой горчицы
  • 2 чайные ложки легкого соевого соуса
  • 1/2 чайной ложки кунжутного масла
  • 1/2 teaspoon fresh ginger grated

  Crackers

  • 8 egg roll wrappers
  • cooking spray
  • lite salt
  • freshly ground black pepper

  Slaw

  • 4 cups green cabbage shredded
  • 4 cups нашинкованная пурпурная капуста
  • 2 средних красных сладких перца, тонко нарезанных
  • 1 початок свежих кукурузных зерен, срезанных с початка
  • 2 средних зеленых луковицы, нарезанных ломтиками
  • 2 чайные ложки семян кунжута
  • 4 чашки тертой вареной курицы или свинины или вареных креветок (по желанию)

  Заправка

  • Поместите все ингредиенты заправки в небольшую миску и взбейте, пока они не смешаются. Накройте крышкой и поставьте в холодильник до тех пор, пока не будете готовы смешать с салатной смесью.

  Крекеры

  • Разогрейте духовку до 350 градусов. Выложите яичные рулетики в один слой на противень. Сбрызните кулинарным спреем и приправьте солью и перцем.

  • Выпекайте 5 минут, затем переверните яичные рулетики и продолжайте выпекать еще 4 минуты с другой стороны, до золотистого цвета. Охладить полностью.

  Салат

  • Поместите ингредиенты для салата в большую миску. Сверху полейте заправкой и аккуратно перемешайте.

  • Для сборки положите крекеры с яичными рулетиками на тарелку и посыпьте смесью из салата. Сверху посыпьте еще семенами кунжута, если хотите.

  Рецепт взят из Southern Living , июль 2014 г.

  Пищевая ценность не включает курицу, свинину или креветки.