Салат с куриной грудкой и яблоком: 👌 Салат с курицей и яблоком, рецепты с фото
👌 Салат с курицей и яблоком, рецепты с фото
Время бежит быстро, еще немного – и Новый год на носу, поэтому я просматриваю интересные и красивые рецепты салатиков, которые еще не готовила.
Муж, конечно, захочет оливье, и у меня уже так повелось, что оливье я его кормлю в процессе подготовки, а на праздничный стол готовлю что-нибудь интересное.
В этом салате с курицей, в общем-то, нет ничего экзотического или сверхоригинального, но состав мне понравился, и я решила попробовать.
Ингредиенты: 1 куриная грудка, 1 яблоко, 3 яйца, 150 г сыра, 50 г сметаны, 50 г майонеза.
Куриную грудку заранее отвариваем и остужаем. Я обычно кладу вареное мясо в холодильник, чтобы оно там постояло, тогда курица нарезается достаточно ровными кубиками, и они не рассыпаются на волокна.
Также заранее отвариваем яйца, остальные ингредиенты можно подготовить в процессе.
В последнее время мне очень нравится порционная подача, в кольцах такие салатики изящные получаются. Этот салат я тоже делала в кольце.
Первым слоем идет курица. Заправка в этом салате из смеси майонеза и сметаны, от этого вкус становится нежнее, но тут кому как нравится, можно оставить и что-то одно. Слои можно промазывать или заранее смешивать ингредиент с заправкой и затем укладывать.
Я смешиваю, так как у меня майонез домашний, для сеточки надо его в кулинарный шприц закладывать, а это не очень удобно.
Во втором слое у нас яблочко, натертое на терке. Магазинные яблоки я обычно для салата очищаю.
Третий слой – из сыра, тоже натертого на терке.
Так как я не представляю салатов без украшений, из яйца я нарезала цветочки и оставила кусочек желтка для серединки. В салат у нас пойдут отдельно белки и желтки, которые тоже нужно натереть на терке.
Четвертый слой – из желтка.
Последний слой – белок.
Теперь колечко снимаем, вот какой салатик – беленький, нежненький. Несколько цветочков для украшения – и все готово. Вкус у него замечательный, кисло-сладкий, нежный.
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
252537
19
19
15
(4.305)
Салат с курицей и яблоком
Надежда Андрияхина
23 49, 10 ноября 2013
Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах
Предпросмотр
Салат с курицей и яблоками, 886 пошаговых рецепта — салат с курицей и яблоками рецепты с фото
(400 гр) небольших куриных филе
•
средних картофелины
•
средних свежих огурца
•
крупное яблоко
•
гр листового салата
•
По вкусу соль
•
По вкусу чёрный молотый перец
•
По вкусу майонез для заправки салата
Елена Кузнецова /Амбассадор
куриная грудка
•
морковь
•
лука
•
яблоко
•
яйцо
•
картофель
•
огурец маринованный
•
горошек консервированный
•
Evgeniya S 🇷🇺
свёкла
•
Репчатый лук
•
яблоко
•
Отварная курица
•
пластинки имбирь маринованный
•
Кунжут, сушёная мята, грецкий орех и перец горошком зелёный
•
Оливковое масло
•
Брусничный сок
Татьяна ✨🐯
Куриная грудка или бедро
•
Яблоко
•
Капуста белокочанная (можно заменить на любой салат)
•
Морковь по-корейски
•
Яйцо (но я не добавляла)
•
Горчица зерновая
•
Майонез
•
Соевый соус
•
- 30 минут
- 8 порций
- Россия
Любовь Андреева
красной фасоли в собственном соку
•
больших яблока
•
не очень большая куриная копчёная грудка
•
очень большая луковица
•
петрушка
•
майонез
Елена
Картофеля
•
Яблоко
•
Яйцо
•
Серебристый лук
•
Бедро куриное
•
Творожный крем-сыр
•
Соль, молотый перец чёрный и красный сладкий
•
Молотый сушёный сельдерей
•
Татьяна ✨🐯
Куриное филе
•
Виноград (без косточек)
•
Грецкие орехи
•
Яблоко
•
Стебель сельдерея
•
Листья салата (Романо) или готовая салатная смесь
•
Майонез
•
Лимонный сок
•
- 3 порции
Лидия Кригер
— Куриное филе
•
— Морковь
•
— Авокадо
•
— Яйца
•
— Яблоко кисло-сладкое
•
— Корнишоны
•
Зеленый горошек
•
Зеленый лук
•
- 4-6 порций
Оксана
Листья салата, (у меня Романо и руккола)
•
Лук репчатый, лучше красный
•
Огурец свежий
•
Перец сладкий красный
•
Курица вареная
•
Яблоко
•
Сок лимона (для яблока)
•
Чернослив
•
Людмила Трофимова
гр куриного филе
•
огурец
•
яблоко
•
перец болгарский
•
сельдерея
•
Майонез, соль, перец — по вкусу
Антонина
отварной курицы (свинины, говядины, язык)
•
большое яблоко
•
сельдерея
•
ст л сметаны
•
по вкусу Соль, смесь молотых перцев, молотая паприка
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Майонез
•
Сметана
•
Сыр
•
Филе кур
•
Яблоко
•
Яйцо
Ирина Яшина.
куриное филе
•
стебель сельдерея
•
яблоки
•
сметана 15%
- 20 минут
- 2 порции
Olha Huts 🍑
куриная грудка отварная
•
яблока, лучше зеленых
•
сельдерея
•
по вкусу Соль
•
сахара
•
ст л сметаны
•
ст л майонеза
- 20 — 40 мин
- 2-3 порции
marso
куриного филе
•
кисло-сладкое яблоко
•
морковь
•
яйца
•
твердого сыра
•
сметаны жирностью 15%
•
майонеза
•
соли
•
- 30 мин.
- 5 порций
Elizaveta Khurtina
куриного филе
•
яблок
•
болгарского перца
•
майонеза
•
соль, перец
Алёнка Леснова
средние отварные картофелины
•
большие отварные морковки
•
сваренных вкрутую яйца
•
отварной куриной грудки
•
средних маринованных огурца
•
большой свежий огурец
•
большое зелёное яблоко
•
консервированного зелёного горошка
•
Ирина
Куриного филе
•
Яблоко
•
Огурец
•
Авокадо
•
Лимонного сока
•
зелёного салата
•
Йогурта или не жирного майонеза
•
Оливковое масло для жарки
Евгения
куриная грудка
•
огурец
•
пекинская или обычая капуста
•
кукуруза
•
яблоко (покислее,- зелёное)
- 25 мин.
- 4 порции
Элис Роуз
куриного мяса варёное
•
Кукуруза консервированная
•
Яблоко
•
Кусочки ананаса консервированного, порезанные
•
Майонез
Виктория
Помогите нам улучшить результаты поиска
Рецепт салата с курицей и яблоком | Милостивая кладовая
333
акции
Поделиться
Твиттер
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою Политику конфиденциальности.
Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Этот рецепт салата с курицей и яблоком — прекрасный салат для обеда!
Мало что мне нравится больше, чем великолепный салат. И по моему опыту, чем проще вы храните вещи, тем вкуснее салат. Этот рецепт куриного яблочного салата с чистым питанием является хорошим примером.
Может быть, это только я. Я не очень люблю «экзотические ингредиенты». Мне нравится иметь хорошее и базовое понимание того, что я ем. Если я никогда о чем-то не слышал (даже если это попадает в категорию чистых), я вряд ли попробую это. Я знаю, что это не очень авантюрно с моей стороны, и я уверен, что есть целый мир потрясающей еды, которой мне не хватает.
К счастью, этот салат попадает в категорию «простых блюд, которые я знаю», и он просто восхитителен. Обожаю этот салат и ем его при каждом удобном случае.
Польза яблок для здоровья
Яблоки — прекрасный фрукт, который можно добавлять практически в любой салат. Они имеют много преимуществ для здоровья, и, как говорится, яблоко в день избавит вас от необходимости обращаться к врачу! Я не верю, что это буквально, но я верю в общий дух высказывания. Больше фруктов и овощей — лучше здоровье! Вот лишь некоторые из преимуществ яблок для здоровья:
- Яблоки помогают при неврологических расстройствах, таких как слабоумие.
- Доказано, что они помогают снизить риск инсульта.
- Они богаты витамином С, комплексом витаминов группы В и клетчаткой.
(источник)
Полезно ли есть салат каждый день?
Угадайте, что? Мы ДОЛЖНЫ есть фрукты и овощи каждый божий день! Таким образом, хотя есть их в виде салата никоим образом не обязательно, салаты, безусловно, значительно облегчают получение всех этих фруктов и овощей при каждом приеме пищи. Салат каждый день — отличная идея!
Полезны ли куриные салаты?
Как и в большинстве случаев, здоровый рецепт зависит от ингредиентов, которые вы в него добавляете. Если вы положите в салат полезные ингредиенты, то этот салат будет здоровым! Такой простой рецепт вполне здоров.
Можно ли добавить яблоки в куриный салат?
Да и нет. Это зависит от того, что еще вы добавите в куриный салат. В данном случае это явно хороший выбор. Хорошие яблоки, чтобы попробовать, являются яблоками бабушки Смита, гала-яблоками, или даже яблоками розовой леди.
Варианты рецепта салата с курицей и яблоком
Яблоки — их можно заменить ягодами, персиками, нектаринами, апельсинами или даже манго.
Цыпленок – Вы также можете использовать свинину или стейк, если хотите. Даже лосось подойдет здесь.
Грецкие орехи – Вы также можете выбрать орехи пекан или миндаль. Любой будет хорошо работать здесь.
Другие добавки:
- Сельдерей
- Зеленый лук
- Лимонный сок
- Авокадо
- Сыр – хороший выбор.
- Помидоры
- Красный виноград
- Вяленая клюква
Вы также можете положить этот салат в пленку, чтобы приготовить обед в руке. Вы также можете положить это между двумя кусками хлеба, чтобы сделать бутерброд с куриным салатом.
Об ингредиентах
Куриная грудка без костей и кожи – запеченная с любыми травами, которые вам больше нравятся. Даже просто соль и перец здесь подойдут.
Салат-латук – Весенняя смесь – отличный выбор. Но вы также можете использовать салат ромен, зеленый или красный лист салата. Даже салат айсберг подойдет, если вы не возражаете против сокращения питания.
Яблоко – Вы можете выбрать свой любимый сорт яблок. Я считаю, что чем они слаще, тем вкуснее салат. Но используйте свой любимый.
Красный лук – Хотя здесь могут подойти и другие виды лука, лучше всего подойдет красный (или фиолетовый) лук, потому что он самый сладкий. Хотя подойдет любой сладкий лук.
Грецкие орехи – Я считаю, что сырые грецкие орехи лучше всего подходят для этого салата. Но если вы предпочитаете жареные, то можете использовать и их. Здесь подойдет даже замоченный грецкий орех.
Винегрет – Вы можете выбрать свой любимый винегрет. У меня есть несколько рецептов, которые вы можете нажать здесь, если вам нужен один . Тот, который я использовал здесь, связан ниже.
Вы также можете приготовить сливочную заправку, используя такие ингредиенты, как простой йогурт или простой греческий йогурт (или майонез, если хотите), яблочный уксус и мед.
Как приготовить салат с курицей и яблоком
Нарежьте кубиками приготовленную куриную грудку. Нарежьте яблоки, лук и грецкие орехи.
Смешайте все ингредиенты в большой салатнице вместе с любимым соусом винегрет.
Как хранить салат с курицей и яблоком
Этот салат лучше всего хранить без заправки. Однако, с заправкой или без, храните ее в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Замораживание категорически не рекомендуется.
РЕЦЕПТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЗДЕСЬ:
- Винегрет
Принадлежности для рецептов
Для этого рецепта вам понадобится хорошая разделочная доска и нож. Чтобы приобрести один из предметов ниже, просто нажмите на изображение, чтобы перейти на веб-сайт Amazon. (партнерские ссылки)
Более здоровые рецепты салата
- Салат шпината с заправкой для песто
- Садат сада
- Taco Salad
СМАЯ САЛА СМИ ХЕРИКА
СМИ ХЕРС -КАРДА
. лучше всего)
Стандарт США – метрическая система измерения
Нарежьте куриную грудку кубиками или шинкуйте. Нарежьте яблоки, лук и грецкие орехи.
Смешайте все ингредиенты в большой салатнице вместе с любимым соусом винегрет.
Обратите внимание, что приведенные ниже данные о пищевой ценности являются приблизительными. Точные данные невозможны.
Порция: 1целый рецепт | Калорийность: 333 ккал | Углеводы: 18 г | Белок: 27 г | Жир: 18 г | Насыщенные жиры: 3 г | Полиненасыщенные жиры: 9г | Мононенасыщенные жиры: 4 г | Трансжиры: 0,01 г | Холестерин: 72 мг | Натрий: 147 мг | Калий: 775 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 12 г | Витамин А: 799 МЕ | Витамин С: 10 мг | Кальций: 50 мг | Железо: 1 мг
Этот рецепт из архива Благодатной кладовой, опубликованный 23 января 2010 года.
333
акции
Поделиться
Твиттер
Похожие сообщения
Рецепт куриного салата с яблоком и пеканом
Кэтрин Брукс/дегустационный стол
Кэтрин Брукс И персонал дегустационного стола/фев. 24 февраля 2022 г., 17:30 по восточному стандартному времени
В настроении для классического рецепта салата? Мы не говорим о салате с листьями салата, помидорами и огурцами. В данном случае мы говорим о салате со сливочной майонезной основой, нарезанными овощами и каким-то белком. Если вам действительно нравятся эти виды салатов, то у нас есть идеальный рецепт для вас! Введите, этот куриный салат с яблоками и орехами. Этот замечательный гарнир или основное блюдо подается с нарезанными яблоками Гренни Смит, орехами пекан и луком, которые придают ему идеальную хрусткость в каждом кусочке. Мы бы солгали, если бы притворились, что это не один из наших любимых рецептов салатов, и как только он коснется ваших губ, у нас возникнет ощущение, что вы скажете то же самое.
Разработчик рецептов Кэтрин Брукс из Blue Sky Eating только что приготовила еще одно блюдо, которое не только эстетически привлекательно, но и удивительно вкусно. «Мне нравится хруст этого сливочного салата», — восторгается Брукс. «Это сочетание ингредиентов, которые вы, возможно, и не подумали бы собрать вместе, но они чудесно сочетаются друг с другом!» Следите за пошаговыми инструкциями, как приготовить это вкусное блюдо.
Соберите ингредиенты для куриного салата с яблоками и орехами
Кэтрин Брукс/дегустационный стол
Хотите немного куриного салата с яблоками и орехами пекан? Если да, давайте составим список ингредиентов, которые вам нужно будет купить в магазине.
Начните с пары приготовленных куриных грудок. Если у вас уже есть что-то дома, вы можете использовать их. Как видно из названия, рецепт также требует зеленого яблока (Брукс использовал Гренни Смит) и несколько половинок пекана. Пока вы думаете о продуктах, добавьте в свой список немного красного лука и сельдерея. Вам также нужно будет подобрать майонез и нарезанный зеленый лук. И последнее, но не менее важное: составьте список специй, включая соль и луковый порошок.
Нарезать курицу
Кэтрин Брукс/дегустационный стол
После того, как вы составили список и отправились в магазин, чтобы купить все ингредиенты, пришло время перейти к фактической подготовительной части рецепта. В этом случае нет необходимости готовить, что делает процесс очень простым и быстрым. Для начала возьмите приготовленные куриные грудки, разделочную доску и острый нож. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
«Курицу можно нарезать по своему вкусу», — делится Брукс. «Я выбрал, может быть, 1-дюймовые кусочки. С луком, настолько мелко нарезанным, насколько это возможно, это хорошо».
Нарежьте яблоки и удалите сердцевину, а также нарежьте лук и зеленый лук
Lim Yong Hian/Shutterstock
После того, как вы закончите нарезать курицу, было бы мудро убрать разделочную доску и нож, так как вам еще нужно нарезать кое-что. Затем возьмите свое яблоко. Сначала удалите сердцевину, а затем нарежьте небольшими кусочками вместе со стеблями сельдерея. Если вы предпочитаете красное яблоко, а не зеленое, это совершенно нормально, как считает Брукс.
Затем возьмите красный лук и зеленый лук. Это всегда хорошая идея сохранить их напоследок, так как они могут вызвать слезы. Нарежьте их обоих, а затем отложите в сторону, так как они вам понадобятся через мгновение.
Смешать ингредиенты
Кэтрин Брукс/дегустационный стол
Хорошей новостью является то, что вы закончили самую трудоемкую часть рецепта, и теперь все идет гладко! Возьмите большую миску и добавьте в нее нарезанную курицу. Затем добавьте яблоко, которое вы только что нарезали, вместе с сельдереем, красным луком и зеленым луком.
Как и в большинстве других «салатных» рецептов, вы можете добавить майонез. Затем посыпьте немного солью и луковым порошком. И последнее, но не менее важное: добавьте нарезанные орехи пекан. Используя ложку, перемешайте смесь несколько раз, чтобы все хорошо перемешалось.
Подавайте и наслаждайтесь
Кэтрин Брукс/дегустационный стол
Самое замечательное в этом рецепте то, что есть несколько способов насладиться им. Если хотите, вы можете взять два куска хлеба (не стесняйтесь выбирать свой любимый вид!), Выложите курицу в центр и съешьте ее в качестве основного блюда. Это также станет отличным дополнением к барбекю, обеду или другому подобному событию.
Несмотря на то, что в нем есть майонез, он все равно должен хорошо храниться, так что не забудьте оставить лишний. «Остатки должны храниться в холодильнике до двух дней в закрытом виде», — говорит Брукс. А теперь приступайте к этой замечательной еде!
Рецепт куриного салата с яблоком и пеканом
5 из 58 оценок
Заполнить 202
Распечатать
Этот рецепт куриного салата с яблоками и орехами пекан дополнен нарезанными яблоками Гренни Смит, орехами пекан и луком, которые придают ему идеальную хрусткость.
Время приготовления
8
минут
Время приготовления
минуты
Порции
4
Сервины
Всего времени: 8 минут
- 2 Приготовленные куриные брус
- 1 зеленое яблоко, без сердцевины и нарезанное кубиками
- 2 стебля сельдерея, нарезанных кубиками
- ½ красной луковицы, мелко нарезанной
- 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука, мелко нарезанного
- ⅓ стакана половинок пекана
- ½ стакана майонеза
- ½ чайной ложки соли
- ½ чайной ложки лукового порошка
- Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками.
- Удалите сердцевину и нарежьте кубиками яблоко вместе со стеблями сельдерея.
- Мелко нарезать красный лук и зеленый лук.
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и хорошо перемешайте.
- Подавайте куриный салат со свежим хлебом или в качестве гарнира.
Калорий на порцию | 336 |
Общий жир | 29,2 г |
Насыщенные жиры | 4,1 г |
Трансжиры | 0,0 г |
Холестерин | 33,4 мг |
Всего углеводов | 9,4 г |
Пищевые волокна | 2,7 г |
Всего сахаров | 5,5 г |
Натрий | 335,3 мг |
Белок | 9,4 г |
Приведенная информация является оценкой Edamam на основе доступных ингредиентов и приготовления.