Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ супа: ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ суп с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ (1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° (25Π³)) πŸ“Š Π‘Π–Π£ ΠΈ Π‘Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Бколько Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ соли Π½Π° 2 Π» супа?

Π‘ΠΎΡ€Ρ‰ β€Ί Бколько ΠΏΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ€Ρ‰?

Бколько соли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² суп

  • сколько соли Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ супа? β€” ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π°-ΠΎΠ΄Π½Π° чайная;
  • сколько соли Π½Π° 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° супа? β€” ΠΎΠ΄Π½Π°-Π΄Π²Π΅;
  • сколько Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ соли Π½Π° 5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² супа? β€” максимум ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚. Π΄.
  1. Бколько соли Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ супа?
  2. Бколько соли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° 1 Π»?
  3. Бколько соли Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π°?
  4. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½?
  5. Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ соли?
  6. Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли Π² 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅?
  7. Бколько соли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ супа?
  8. Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли Π² 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹?
  9. Бколько соли сахара ΠΈ уксуса Π½Π° 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹?
  10. МоТно Π»ΠΈ Π² Π±ΠΎΡ€Ρ‰ Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ сахар?
  11. Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ мяса Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π°?
  12. Как Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ количСство соли?
  13. НуТно Π»ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½?
  14. Когда Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль?
  15. Бколько соли?
  16. Когда Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист Π² суп?
  17. Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ссли ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ суп?
  18. Бколько соли для рассола?
  19. Бколько соли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ суп?
  20. Когда ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹?
  21. Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ суп ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π·?
  22. Как ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½?
  23. Бколько ΠΏΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½?
  24. Когда ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ мясо ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°?
  25. Бколько соли для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹?
  26. Бколько соли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²?
  27. Бколько Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ морской соли Π½Π° 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹?
  28. Бколько соли Π½Π° 3 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ солСных ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²?
  29. Бколько соли ΠΈ сахара Π½Π° Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ?
  30. МоТно Π»ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ?
  31. Как ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² Π»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½?
  32. Когда солят?
  33. Бколько соли ΠΈ сахара Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ для ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²?
  34. Бколько соли Π½Π° Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ для ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ?
  35. Бколько соли Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ для засолки Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹?

Бколько соли Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ супа?

Π’Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ количСство соли Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Π½Π° Π»ΠΈΡ‚Ρ€ супа


НазваниС

ОбъСм Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π»

Мясной ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ

6-10

30-50

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ

6

30

Π‘ΡƒΠΏ-ΠΏΡŽΡ€Π΅

6-10

30-50

Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ

6

30

Бколько соли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° 1 Π»?

На ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ ΠΈ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сахара Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ.

Бколько соли Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π°?

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ соли, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ для Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π°, Π² классичСском Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ: Π½Π° 3 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚: рСкомСндуСтся Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ 3-5 Π³Ρ€ соли Π² расчСтС Π½Π° 1 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 400 ΠΌΠ» Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда).

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½?

Β«Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. Π’ мясС ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ солСрастворимыС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ пСрСходят Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ соли. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сразу, Π½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ, скорСС Π½Π΅Π΄ΠΎΡΠ°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сильно, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ суп ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ пСрСсолСнным.

Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ соли?

Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ умСщаСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли (с нСбольшой Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ). Одна столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ стоит ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Β«Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒΒ» ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎ-своСму, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ссли сильно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‚ΠΎ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° с Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ всС 35 Π³.

Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли Π² 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅?

Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли Π² Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°Ρ…, мСрная Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°


ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ

ВСс

Чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ

1 Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

ДСсСртная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ

1 Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

14 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

ДСсСртная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ

1 Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

17 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Бтоловая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ

1 Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Бколько соли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ супа?

Бколько соли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² суп

Π’ΡƒΡ‚ Π°Ρ€ΠΈΡ„ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° простая: Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда (Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π° вмСстС с ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ) β€” ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ΅-ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ солСной спСции. НСдаром всСгда говорят: Β«ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу», вСдь ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ солСныС, Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ β€” ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ солСныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ соли Π² 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹?

Π’ 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 10 Π³ соли.

Бколько соли сахара ΠΈ уксуса Π½Π° 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹?

РасчСт соли ΠΈ сахара Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹:

1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли; 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° уксуса 9%.

МоТно Π»ΠΈ Π² Π±ΠΎΡ€Ρ‰ Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ сахар?

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΡ€Ρ‰ Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС. Однако это Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ всС «способности» сахара. Мало ΠΊΡ‚ΠΎ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ свСклС ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свой приятный Π°Π»Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Достаточно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ всСго ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сахара.

Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ мяса Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π°?

Π’ числС ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… блюд Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, суп с Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² мСню школьного питания. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ суп ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° 56 Ρ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ β€” 25 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² мяса. Π’ свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, Π² 200-Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ свСкольного супа (Π±ΠΎΡ€Ρ‰), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² школьноС мСню, содСрТится 17 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² мяса.

Как Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ количСство соли?

Бколько ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ соли?:

  • мясо для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ запСкания β€” ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1/2 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли Π½Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • стСйки β€” 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ β€” 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°;
  • Ρ€Ρ‹Π±Π° β€” ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли Π½Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто β€” 2 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;

НуТно Π»ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½?

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΡΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ПСнка Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли Π² Π½Π΅ΠΉ Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ частички ΠΊΠΎΠΆΠΈ, костСй ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π΅ совсСм Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ. Если наряду с этим Ρƒ вас Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ сомнСния Π² качСствС мяса, Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ.

Когда Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль?

Если стоит Ρ†Π΅Π»ΡŒ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ сразу послС закипания Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ (Ρ€Π°Π³Ρƒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€) ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ сразу, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄Π°Π»ΠΈ сок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ сами ΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ блюдо получится особо Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Π° Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ придСтся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ масло.

Бколько соли?

Буточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° соли для взрослого β€” Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 6 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². Π‘Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½Ρ†Ρ‹ Π² срСднСм ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 8, Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Ρ‹ β€” 8,5. Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ нашСго Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ потрСблСния соли происходится Π½Π° ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π² частности, Ρ…Π»Π΅Π±, соусы ΠΈ Π·Π»Π°ΠΊΠΈ.

Когда Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист Π² суп?

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист Π² суп Π·Π° ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ приготовлСния блюда. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈ Π² послСвкусии супа ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ приготовится, ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… блюд, Ρ‚ΠΎ ΠΊ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² сСрСдинС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ процСсса.

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ссли ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ суп?

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ссли пСрСсолили суп

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой способ «спасти» суп β€” Π΄ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Однако это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΡƒΡŽ густоту супа. Π•Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ β€” ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ нСсолСный Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π•Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ-срСдство β€” яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ.

Бколько соли для рассола?

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ рассол Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ состоит ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ соли. На ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ β€” Π΄Π²Π΅ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 30 β€” 60 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

Бколько соли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ суп?

ΠŸΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ постного супа Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ 0,75-1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ соли Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ 1 Π» Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда. Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ суп Π½Π° Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅ ΠΈΠ· свСТСй свинины, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, говядины, солят ΠΈΠ· расчСта 0,5-1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли Π½Π° 1 Π» Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда.

Когда ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹?

Если Ρ†Π΅Π»ΡŒ β€” ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² процСссС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ водорастворимыС вСщСства, Π½ΠΎ ΠΈ солСрастворимыС. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, солитС Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ сварился.

Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ суп ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π·?

Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ всСгда варят Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ. Если Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΎΠ΄Π°, которая Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ вкус. Π’ΠΎ ΠΆΠ΅ касаСтся ΠΈ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ всСх Π±Π΅Π· ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ супов.

Как ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½?

Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всС трСмя Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ огонь Π΄ΠΎ срСднСго уровня ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ часа. Π­Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ достаточно. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ кости Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, Π° Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ β€” слСгка ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ стал Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ.

Бколько ΠΏΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½?

Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π½Π° основС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² варится Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 50-60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ послС закипания Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅.

Когда ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ мясо ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°?

Мясной Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° полчаса Π΄ΠΎ окончания Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ солят Π² самом Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. А Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ β€” Π² самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅.

Бколько соли для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹?

Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ β€” Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ с запасом Π² ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ сантимСтров. Если ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° варится Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, понадобится большая ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ. 4. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ (Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ соли).

Бколько соли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²?

Π― ΠΊΠ»Π°Π΄Ρƒ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π° 2Ρ… Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ соли ΠΈ 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сахара.

Бколько Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ морской соли Π½Π° 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹?

35 Π³ Π½Π° Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, морская Π²ΠΎΠ΄Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ.

Бколько соли Π½Π° 3 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ солСных ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²?

Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Β«Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡˆΠΊΠΈΒ» Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: «РасчСт для (Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ 50-60 Π³ соли)Β».

Бколько соли ΠΈ сахара Π½Π° Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ?

На Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ β€” Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 500-600 ΠΌΠ», Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚ΠΎΡ€ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€, Π½Π° 3-Ρ… Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1,5-2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°. Π­Ρ‚ΠΎ зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ плотности ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎ 15-20 ΠΌΠΈΠ½., Π²ΠΎΠ΄Ρƒ сливаю ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡŽ Π½Π° огонь ΠΈ добавляю сахар, соль, ΠΈΠ· расчСта Π½Π° Π»ΠΈΡ‚Ρ€ β€” 2 ст. Π».

МоТно Π»ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ?

Π”Π°, соль ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ°, Π½ΠΎ Π² ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ количСствС. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Π² состав соли ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ натрия Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ микроэлСмСнты, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, Π±Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΉΠΎΠ΄, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ. НСхватка соли Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ…Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΡƒΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒ, судороги ΠΌΡ‹ΡˆΡ†.

Как ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² Π»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½?

Для увСрСнности ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Если Π² ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ вкуса β€” всС, Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с огня ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅. ΠšΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ β€” Π½Π° выброс, всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π»ΠΈ.

Когда солят?

Если Π²Ρ‹ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ мясо Ρ€Π°Π΄ΠΈ мяса, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ говяТий язык, ΠΈΠ»ΠΈ кусок говядины, ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ мясо Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π° соль добавляйтС Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. Если ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ воврСмя, ΠΎΠ½ΠΎ станСт ТСстким. ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ солитС сразу послС закипания.

Бколько соли ΠΈ сахара Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ для ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²?

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ рассола для ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ:

  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹;
  • Один Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • 50 Π³Ρ€ соли;
  • 150 Π³Ρ€ сахара;
  • 40 ΠΌΠ» уксусной эссСнции;
  • 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока;
  • 2 Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… листа;
  • 4 Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

Бколько соли Π½Π° Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ для ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ?

Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»Π°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ посолитС: ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Β½ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Но ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ большС: ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΡ‘Ρ‚ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ соли, сколько Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

Бколько соли Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ для засолки Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹?

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ рассол. Π’ Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ смСшиваСм Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сахара. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ остуТаСм. РазумССтся, Π±Π΅Π· спСций сСльдь Π½Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚, поэтому каТдая хозяйка добавляСт Π² кипящий рассол Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ спСции, ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ.

Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² 1 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ супа?

Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² 1 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ супа?

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто! Π’ столовой всС ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π° вСс. Π‘ΡƒΠΏ – 250 Π³Ρ€, Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ 150 Π³Ρ€, Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΈΠ»ΠΈ мясо 150 Π³Ρ€, салат 100 Π³Ρ€.

Как ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ сколько ΠΌΠ» Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅?

Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ 250 ΠΌΠ» супа. Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ, ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΠΈΡ… Π΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ мСньшС Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ супа?

Π’ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ супа 54,3 кКал Π½Π° 100 Π³Ρ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Какая Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ порция супа?

суп β€” 250 ΠΌΠ»., Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ β€” 150 Π³Ρ€., Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΈΠ»ΠΈ мясо β€” 150 Π³Ρ€., салат β€” 100 Π³Ρ€.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 1 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ супа?

Π‘ΡƒΠΏ ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ (1 порция) содСрТит 100 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π°?

Π‘ΠΎΡ€Ρ‰ (1 порция) содСрТит 78 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ….ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ
1 унция9
100 Π³32
1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°78
1 порция (245 Π³)78

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π°?

Π‘ΠΎΡ€Ρ‰ (1 порция) содСрТит 78 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Бколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ²Π°?

Π’ срСднСм Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ помСщаСтся 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ²Π°.

Бколько Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ† Π² Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π΅?

Π‘ΠΎΡ€Ρ‰ украинский Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… украинского Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π°: Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ† — 0.

Бколько Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ† Π² сырС?

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра: Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ† — 0.

Бколько Π‘ΠΆΡƒ Π² Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π΅?

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π‘ΠΎΡ€Ρ‰».

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ57.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ содСрТится Π² Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π΅?

49 ΠΊΠΊΠ°Π»

Как ΠΏΠΎΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π΅?

Π‘Ρ‚Π°Π»ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π±ΠΎΡ€Ρ‰ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ вСсит 2930 Π³ (3480 Π³ – 550 Π³). Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ 1140 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 2930 Π³, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ 0,389 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 1 Π³ Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π°, Π½ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ считаСтся всСгда Π½Π° 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, поэтому ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°Π΅ΠΌ 0,389 Π½Π° 100 ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 100 Π³ нашСго Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π°, Ρ€Π°Π²Π½ΡƒΡŽ 38,9 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π§Ρ‚ΠΎ содСрТится Π² Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π΅?

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ допускаСт сочСтаниС Π΄ΠΎ 20 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… — свСкла, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, Π»ΡƒΠΊ, чСснок, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° (ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, капуста, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡ…Π° ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅). Основа Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π° — наваристый Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ — говяТий, свиной ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π΅ с мясом?

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π° являСтся Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ красный Ρ†Π²Π΅Ρ‚ блюда, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ свСклы. Π­Ρ‚ΠΎ блюдо являСтся Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ блюдом восточных славян ΠΈ являСтся основным ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ блюдом украинской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π° ΠΈΠ· свСТСй капусты с мясом составляСт всСго 63 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Бколько Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ€Ρ‰?

Π‘ΠΎΡ€Ρ‰ относится ΠΊ слоТным Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ супам. Богласно Π“ΠžΠ‘Π’Ρƒ срок Π΅Π³ΠΎ хранСния послС приготовлСния составляСт 24 часа, ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ суп стоит Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ с Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠΌ 2-5 Β°C. ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ хозяйки Π½Π΅ согласны со ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ сТатыми сроками, ΠΏΠΎ ΠΈΡ… мнСнию, домашний Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠΊ хранится 3-6 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π° со смСтаной?

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π‘ΠΎΡ€Ρ‰ с мясом ΠΈ смСтаной«. ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π‘ΠΎΡ€Ρ‰ с мясом ΠΈ смСтаной составляСт 88,6 кКал.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ с Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΎΠΌ?

Π’ Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π΅ 57,7 кКал Π½Π° 100 Π³Ρ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ смСтаной?

На Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°*

Π’ % ΠΎΡ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹**
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²4.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 200 Π³ Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π°?

64 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 500 ΠΌΠ» Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π°?

160 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 300 Π³ Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π°?

96 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 200 Π³ супа?

86 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 200 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ супа?

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π‘ΡƒΠΏ Π›Π°ΠΏΡˆΠ° (200 Π³) содСрТит 54 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΌ супС?

На Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°*

Π’ % ΠΎΡ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹**
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²4.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² супС Π±Π΅Π· Π—Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ?

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда Β«Π‘ΡƒΠΏ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΒ» (Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ): ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 20.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ супа Π½Π° мясном Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅?

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда Β«Π‘ΡƒΠΏ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π½Π° мясном Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅Β» (Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ): ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 21.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² супС с ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ Π±Π΅Π· мяса?

На Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°*

Π’ % ΠΎΡ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹**
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²0.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ЀасолСвом супС Π±Π΅Π· мяса?

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Ρ„Π°ΡΠΎΠ»Π΅Π²Ρ‹ΠΉ суп Π±Π΅Π· мяса».

Π‘ΡƒΠΏ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ, Π±Π°Π½ΠΊΠ°…16058 ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄ вСса Π² объСм

ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ всС Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ измСрСния

ОбъСм, Ρ‚.Π΅. сколько Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ, Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ, Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Π² 100 Π³ супа, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ, консСрвированного, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ serve

1 8

Чайная лоТка0008

centimeterΒ³ 92.78 US cup 0.39
Imperial gallon 0.02 US dessertspoon 12.55
inchΒ³ 5.66 US fluid ounce 3.14
liter 0.09 US gallon 0. 02
metric cup 0.37 US pint 0.2
metric dessertspoon 9.28 US quart 0.1
Бтоловая мСтричСская 6.19 Бтоловая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° БША 6.27
US teaspoon 18.82
milliliter 92.78 Β 

show all units

Weight

gram 100 ounce 3.53
kilogram 0,1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ 0,22
ΠœΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ 100 000

13

0008

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, сколько ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств содСрТится Π² 100 Π³ (3,5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ) супа, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ, консСрвированного, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ
ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства (Π½Π°ΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹
, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами)
Π•Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π° измСрСния Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ /
100 Π³
Proximates
Water g 91. 68
Energy kcal 33
Protein g 1.97
Total lipid (fat) g 0.73
Ash g 0.93
Carbohydrate, by difference g 4.68
Fiber, total dietary g 0,9
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€, Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ слоТности NLEA G 1,01
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π° G 0,59
Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (dextrose) G
(DEXTrose) G
(DEXTrose) G
(DEXTrose)0008

0.15
Fructose g 0.27
Starch g 2.7
Minerals
Calcium, Ca mg 14
Iron , FE ΠΌΠ³ 0,25
Магний, Mg Mg 8
Phosphorus, P Mg 35
ΠΌΠ³ 35
Potassium, K mg 133
Sodium, Na mg 229
Zinc, Zn mg 0. 22
Copper, Cu mg 0.023
Manganese, Mn mg 0.056
Selenium, Se ΞΌg 3
Vitamins
Thiamin mg 0.017
Riboflavin mg 0.098
Niacin mg 0.906
Pantothenic acid mg 0.212
Vitamin B-6 Mg 0,072
Π€ΠΎΠ»Π°Ρ‚, общая ΠΌΠΊΠ³ 13
Π€ΠΎΠ»Π°Ρ‚, ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΊΠ³ 13
Π€ΠΎΠ»Π°Ρ‚, DFE
, DFE ΞΌg 13
Choline, total mg 7.7
Vitamin B-12 ΞΌg 0.11
Vitamin A, RAE ΞΌg 52
Carotene, beta ΞΌg 512
Carotene, alpha ΞΌg 224
Cryptoxanthin, beta ΞΌg 3
Vitamin A, IU IU 1044
Lycopene ΞΌg 70
Lutein + zeaxanthin ΞΌg 134
Vitamin E (alpha-tocopherol) mg 0,24
Tocopherol, Gamma Mg 0,07
Tocotrienol, Beta Mg 0,02
Vitamin k (PHYLLONONE)
Vitamin k (PHYLLONENONE)
VITAMIN KILLONONE)
. 0008

ΞΌg 2.2
Lipids
Fatty acids, total saturated g 0.121
14:0 g 0.002
15:0 G 0,001
16: 0 G 0,094
18: 0 G 0,024
Fatty Acids, ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство Monoundsatureted
.0007 g 0.158
16:1 undifferentiated g 0.015
16:1 c g 0.015
18:1 undifferentiated g 0.143
18: 1 C G 0,143
Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты, ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство полиунСнасыщСнных G 0,134
18: 2 НСдофдСпСнированныС G 0,12

18: 2 G 0,12

18: 20008
18: 2 N-6 C, C G 0,12
18: 3 НСдиффСрСнцированныС G 0,01
18: 3 N-3 C, C, C, C (ALA. ) g 0.01
20:4 undifferentiated g 0.004
Cholesterol mg 3
Amino Acids
Tryptophan g 0.02
Threonine g 0.057
Isoleucine g 0.07
Leucine g 0.127
Lysine g 0.099
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ G 0,037
Цистин G 0,023
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½ G 0,06

0008
Tyrosine g 0.05
Valine g 0.08
Arginine g 0.11
Histidine g 0. 05
Alanine G 0,094
аспартациновая кислота G 0,181
Глутаминовая кислота G 0,314
Glycine g 0.077
Proline g 0.083
Serine g 0.073

See how many calories in 100 g (3.5 oz) of Soup , chicken and vegetable, canned, ready-to-serve

From

kilo
calories
(kcal)
kilo
joule
(kJ)
Carbohydrate 18.25 76.37
Fat 6.42 26.88
Protein 8.08 33.79
Other 0. 25 1.03
Π˜Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ 33 138,07

БмСсь Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ супа ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

← ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρƒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ извСстных Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ²

Найти Π½Π° Amazon

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ·…
Для ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ
(Π³) Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² смСси для Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ супа? ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ супа: 9.0068 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€Π° (%) % ДнСвная ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ * Бколько ΠΆΠΈΡ€Π° содСрТится Π² смСси для Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ супа? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° Π² Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ суповой смСси: всСго
Π–ΠΈΡ€
Бколько натрия Π² Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ суповой смСси? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ натрия Π² Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ суповой смСси: Натрий Бколько ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² содСрТится Π² смСси для Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ супа? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ суповой смСси: ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Бколько чистых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² содСрТится Π² смСси для Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ супа? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ чистых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ суповой смСси: Π½Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΎ
ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Бколько ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ содСрТится Π² смСси для Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ супа? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π² Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ суповой смСси: ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° Бколько Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ содСрТится Π² смСси для Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ супа? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² смСси для Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ супа: глюкоза Бколько Π±Π΅Π»ΠΊΠ° содСрТится Π² смСси для Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ супа? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ суповой смСси: 9 Π³. 0068 Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ Бколько Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А содСрТится Π² смСси для Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ супа? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А Π² Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ суповой смСси: Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А Бколько Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ содСрТится Π² смСси для Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ супа? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ Π² Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ суповой смСси: Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ Бколько ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ содСрТится Π² смСси для Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ супа? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π² Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ суповой смСси: ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ Бколько ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° содСрТится Π² смСси для Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ супа? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Π² Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ суповой смСси: ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты Аминокислоты * ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ основан Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π² 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, поэтому ваши значСния ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *