Скумбрия с лимоном и луком, пошаговый рецепт на 763 ккал, фото, ингредиенты

Елена

16 февраля 2016

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень простой рецепт, а рыбка по нему получается вкусная, сочная, нежная и ароматная.

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Дзен»!

Пищевая ценность блюда

763

кКал

32%

% от дневной нормы

14 %

10 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Берем свежую рыбку, размораживаем, если есть в этом необходимость, очищаем, удаляем голову, промываем под проточкой холодной водой, промокаем бумажным полотенцем.

Лук нарезаем полукольцами. Половину лимона нарезаем полукруглыми дольками.

Из оставшейся половины лимона выжимаем сок и сбрызгиваем им рыбу, солим, перчим и помещаем в брюшко лук и лимон.
Теперь кладем подготовленную рыбку на противень, выстланный пергаментной бумагой, смазываем сметаной и заворачиваем, как конфету и ставим в разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут. За 5 минут до готовности бумагу развернуть и переключить духовку в режим гриля, чтобы рыбка подрумянилась немного.

Приготовленную рыбку подаем к столу, можно на гарнир приготовить рис или картофель или овощи. Приятного аппетита!

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

основные блюдаавторская кухняс лукомиз рыбы

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Необычные закуски

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Запеченная скумбрия с лимоном: рецепт на скорую руку

«Со Вкусом» представляет рецепт, который особых усилий с вашей стороны не потребует. Запеченная скумбрия с лимоном — отличный вариант быстрого ужина в рыбный день. И есть все шансы, что устраивать его вы теперь будете чаще.

Козырять есть чем, ведь у блюда три неоспоримых преимущества: минимальный набор ингредиентов, скорость и простота приготовления. С этой рыбой справится даже юнга.

Быстрая запеченная скумбрия с лимоном

Быстрый маринад из сметаны и горчицы добавит рыбе сочности. Чтобы скумбрия получилась еще нежнее, запекать ее будем в виде гармошки. Между кусочками скумбрии щедро уложим кольца лука и лимонные дольки.

Последние придадут блюду необыкновенный аромат и приятную кислинку. А уже готовые кусочки удобно раскладывать по тарелкам: ничего не нужно резать и делить на порции. При этом вкусной получается не только рыба, но и запеченный лук.

Ингредиенты

Скумбрия

2 шт.

Лук

2 шт.

Лимон

1 шт.

Сметана

1 ст. л.

Горчица

1 ст. л.

Соль

по вкусу

Черный перец (молотый)

по вкусу

Кунжут

по вкусу

Подсолнечное масло

по вкусу

Приготовление

1. 1Подготовьте скумбрию: выпотрошите, удалите голову и плавники, вымойте. Нарежьте рыбу на порционные кусочки. Лук очистите и нарежьте тонкими кольцами. Лимон вымойте и нарежьте тонкими дольками.
   
2. 2Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите в форму кусочки рыбы. Посолите. Между кусочками скумбрии вставьте по дольке лимона и колечку лука, чтобы получилась гармошка.
   
3. 3В небольшой миске смешайте сметану с горчицей. Полученным соусом смажьте рыбу. Поперчите и по желанию посыпьте кунжутом.
   
4. 4Запекайте скумбрию при 180 градусах 30 минут.
   

Согласитесь, рыба получилась необыкновенно аппетитной. Поверьте, пахнет очень соблазнительно! Попробуйте приготовить и не забудьте поделиться впечатлениями в комментариях.

Автор рецепта

Марина Артемова

Страсть к кулинарии испытывала с детства, а пробудить это чувство помогли дружные семейные обеды. Обожает выпечку и мясные блюда, особенно говядину с имбирем в рукаве! Убеждена, что невкусных блюд не бывает, есть те, которые пока еще не доводилось готовить. Марина стремится максимально сохранить полезность продуктов, а пряности и специи придают ее творениям неповторимые оттенки вкуса, ведь это поэзия кухни!

Простой рецепт запеченной рыбы с чесноком: вкусно и вкусно

18 августа 2021 г. 18 августа 2021 г.
Перейти к рецепту

Этот Запеченная рыба с чесноком — очень простой рецепт. Вы можете сделать это за 25 минут. У него прекрасный вкус, и вы можете есть его с рисом или отварным бананом.

Мы выросли в карибской стране, поэтому в меню всегда есть рыба. У нас есть разные виды. Моей маме понравилось, и мы с удовольствием едим их каждый день. У нас есть их с рисом, овощами, подорожником и многим другим. Мы готовим их на пару, и они очень вкусные.

Этот рецепт рыбы, запеченной с лимоном и чесноком, является одним из самых простых и восхитительных блюд, которые вы можете приготовить на обед или ужин. Вы можете сделать его менее чем за 20 минут, используя только простые ингредиенты.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРИБСКИЙ СОУС

В нашей стране есть специальный соус для маринования рыбы, чтобы сделать ее более вкусной. Я объясню вам шаг за шагом, что вам нужно и как можно приготовить этот удивительный соус.

Вам понадобится:

— Лук репчатый

— Зеленый перец, нарезанный

— Чеснок измельченный

– Бульон

— Лимон

— Масло

зеленый лук).

В миску среднего размера добавьте все ингредиенты и тщательно перемешайте до однородности.

Теперь у нас есть соус и все необходимые ингредиенты. Приступаем к приготовлению рецепта.

Чтобы приготовить эту простую рыбу, запеченную в духовке, вам понадобится :

Рыба : Я приготовил этот рецепт с филе скумбрии. Но не стесняйтесь использовать любую другую рыбу. Мне нравится использовать замороженные, потому что они уже нарезаны, так что мне не придется этого делать.

Карибский маринад: Для маринада вам понадобятся все ингредиенты, о которых я упоминал выше.

ПОДГОТОВКА

Разогрейте духовку до 200°C и подготовьте форму для запекания или противень.

Как вы все знаете, рыба немного вонючая. Сначала вам нужно будет приправить его лимоном и солью, а затем промыть. Вот как мы делаем это дома.

— В форму для запекания положите рыбу и залейте маринадом филе скумбрии.

— Запекайте без крышки в течение 20 минут или пока рыба не станет мягкой. Украсьте рубленой петрушкой или кинзой и подавайте запеченную с чесноком рыбу горячей.

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ УЖИНА, ЧТОБЫ ПОПРОБОВАТЬ;

— Салат с тунцом и пастой

– Куриная паста со сливками

– Рис с овощами

Время приготовления
15 минут

Время приготовления
20 минут

Общее время
35 минут

Ингредиенты

• 500 г филе скумбрии
• 2 зеленых перца, нарезанных
• 1/2 луковицы, нарезанная
• 3 столовые ложки масла
• 1 лимон
• 4 измельченных чеснока
• 1 куриный бульон
• 1/2 ч. л. приправы для тако
• 1/2 чайной ложки паприки
• 1/4 ч.л. черного перца
• 2 нарезанные зеленые луковицы
• 2 столовые ложки нарезанной петрушки
• 1 ч.л. натертого тимьяна
• 1 чайная ложка соли

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 200°C и подготовьте форму для запекания или противень.
2. В форму для запекания положите рыбу и залейте маринадом филе скумбрии.
3. Запекайте без крышки в течение 20 минут или пока рыба не станет мягкой. Украсьте рубленой петрушкой или кинзой и подавайте горячим.

Примечания

Советы по устранению рыбного запаха:

Сначала нужно приправить филе лимоном и солью, а затем промыть.

Информация о питании:

Выход:

3

Размер порции:

1

Количество на порцию:
Калорийность: 570 Всего жиров: 39г Насыщенные жиры: 8 г Ненасыщенные жиры: 27 г Холестерин: 125 мг Натрий: 1113 мг Углеводы: 12 г Клетчатка: 3 г Сахар: 4 г Белки: 42 г

Рубрики: УжинТеги: рыба, запеченная с чесноком, рецепт запеченной рыбы с чесноком, запеченная рыба с лимоном, рецепт запеченной рыбы с лимоном, запеченная рыба с лимоном и чесноком, рыба с лимоном и чесноком, с низким содержанием углеводов, рецепт с низким содержанием углеводов

Скумбрия в кастрюле с луком, лимоном и картофельным салатом Стоковое фото ©Vuk.

Varuna 64302459

Скумбрия в кастрюле с луком, лимоном и картофельным салатом Стоковое фото ©Vuk.Varuna 64302459

Изображения

ВидеоРедактированиеМузыка и звуковые эффекты

Инструменты

Предприятие

Цены

Все изображения

ВойтиРегистрация

Чтобы скачать это изображение,

уже зарегистрированы ? Войти

Я согласен с Членским соглашениемПолучать информационные бюллетени и специальные предложения

Запеченная рыба скумбрия в кастрюле с деревянной ложкой на старом деревянном столе с целым луком, нарезанным лимоном и картофельным салатом на сером деревянном фоне.

— Фото автора Vuk.Varuna

Получите это изображение всего за 1,44 € с нашим новым гибким планом

Попробуйте сейчас

запеканка с деревянной ложкой на деревянном фонеВид сверху на запеченную скумбрию на белой бумаге с картофельным салатом на сером деревянном фонеГоризонтальная композиция из жареной корюшки с луком, лимоном, ножом, на белой бумаге для выпечкиВид сверху на запеченную скумбрию на белой бумаге с картофельным салатом, лимоном и лук, на сером фоне деревянныхВертикальное изображение запеченной скумбрии на белой бумаге с картофельным салатом, лимоном и луком, на сером фоне деревянных.

Вид сверху. Запеченная скумбрия на белой бумаге с картофельным салатом на сером деревянном фоне. Вертикальная композиция из жареной корюшки с луком на белой бумаге для выпечки и белой тарелки. Жареная корюшка на белой бумаге для выпечки с лимоном, картофелем, луком. жареная корюшка

Подробнее

Информация об использовании

Вы можете использовать эту бесплатную фотографию «Рыба скумбрия в запеканке с луком, лимоном и картофельным салатом» в личных и коммерческих целях согласно Стандартной или Расширенной лицензии. Стандартная лицензия распространяется на большинство вариантов использования, включая рекламу, дизайн пользовательского интерфейса и упаковку продуктов, и позволяет издавать до 500 000 печатных копий. Расширенная лицензия разрешает все варианты использования в рамках Стандартной лицензии с неограниченными правами печати и позволяет вам использовать загруженные стоковые изображения для продажи товаров, перепродажи продукта или бесплатного распространения.

Вы можете купить эту фотографию и скачать ее в высоком разрешении до 4000×6016.