Суп с фрикадельками и рисом рецепт с фото пошагово и видео

Суп с фрикадельками и рисом

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 20 мин
PT1h30M

1. Шаг 1:

   Как варить суп с фрикадельками и рисом? Подготовьте необходимые ингредиенты. Фарш можете взять любой: из свинины, говядины, смешанный, куриный. Рис тоже, у меня белый длинный. Овощи тщательно вымойте и обсушите. Яйцо также помойте.

2. Шаг 2:

   Переложите мясной фарш в подходящую миску. Добавьте в него яйцо, соль и специи.

3. Шаг 3:

   Фарш хорошо перемешайте ложкой или руками.

4. Шаг 4:

   Отщипывая от фарша кусочки, сформируйте небольшие круглые фрикадельки. Чтобы мясо не липло к рукам, смачивайте их водой.

5. Шаг 5:

   Вымытые овощи очистите от кожуры. Картофель нарежьте кубиками. Морковь натрите на крупной терке.

6. Шаг 6:

   В кастрюле с толстым дном обжарьте на растительном масле морковь и картофель около 5 минут, помешивая их ложкой или лопаткой.

8. Шаг 7:

   Рис хорошо промойте в пяти водах. Затем добавьте рис вместе с лавровым листом к жарящимся овощам. Продолжайте жарить, помешивая, еще 1 минуту.

9. Шаг 8:

   Влейте в кастрюлю 2 литра горячей воды, перемешайте.

10. Шаг 9:

    Варите содержимое кастрюли около 5 минут на среднем или средне-слабом огне.

11. Шаг 10:

    Переложите фрикадельки в кипящую воду по одной. Будьте аккуратны, чтобы не обжечься брызгами горячей воды.

12. Шаг 11:

    Варите суп на среднем огне 15 минут, периодически снимая пену и помешивая снизу вверх. Готовые фрикадельки должны всплыть на Попробуйте суп и при необходимости посолите, поперчите по вкусу.

13. Шаг 12:

    Дайте супу настояться под крышкой около 10 минут и разлейте по тарелкам, посыпав рубленой зеленью.

Наверное, нет среди нас людей, которые ни разу не ели такого супа дома, в школе или в детском саду. Вместо риса можно использовать гречку или другую крупу — получится так же вкусно.

Корнеплоды лучше всего мыть щеткой или жесткой губкой под струёй проточной воды.

Указанное в рецепте количество воды можно уменьшить или увеличить по вашему желанию, в зависимости от того, густой или более жидкий суп вы хотите получить.

Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Картошка с мясом рецепты быстро просто

Суп с мясом

Рис с овощами

Рис с яйцом рецепты

Рис с мясом

Суп с яйцом

Рис с картошкой

Картофельный суп

Мясо с морковью рецепты с видео

Суп с мясом и картошкой пошагово

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Картофель зрелый — 80 ккал/100г
• Картофель печеный — 70 ккал/100г
• Картофельное пюре — 380 ккал/100г
• Картофель отварной — 82 ккал/100г
• Картофель в мундире — 74 ккал/100г
• Картофель жареный — 192 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Дикий рис сырой — 353 ккал/100г
• Рис коричневый сырой — 360 ккал/100г
• Рис коричневый вареный — 119 ккал/100г
• Рис белый витаминизированный сырой — 363 ккал/100г
• Рис белый витаминизированный вареный — 109 ккал/100г
• Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой — 369 ккал/100г
• Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный — 106 ккал/100г
• Рис мгновенного приготовления сухой — 374 ккал/100г
• Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению — 109 ккал/100г
• Рис — 344 ккал/100г
• Морковь — 33 ккал/100г
• Сушеная морковь — 275 ккал/100г
• Морковь отварная — 25 ккал/100г
• Перец черный молотый — 255 ккал/100г
• Смешанный мясной фарш — 351 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Вода — 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Фарш мясной, Вода, Рис, Картошка, Морковь, Яйца, Растительное масло, Перец черный молотый, Соль

Мой фирменный суп с фрикадельками

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 5

Мой фирменный суп с фрикадельками — кололашки суп
Mars: Фрикадельки идут первыми, а затем все остальное. я назову его, фрикалет, именно летом он хорош, в жару тяжелые супы не лезут! 18 минут потратил не зря, пассированный лук с морковью не в тему здесь, а фрикадельки после картохи, идут только магазинные, мороженные грохотульки!
Дата: 2020-11-30

← Морковный торт с мандариновой прослойкой — домашний рецепт

Торт на Новый год — Черемуховый медовик →

Похожие видео

Доставка PizzaSushiWok (Пицца суши вок) в 2022 году Вот такой вот джингл белс.

• Покашеварим

Оригинальная Горячая Закуска

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Важное правило при выращивании огурцов и перца! Обработка от всех вредитлей

• Урожайный огород

Вкуснейший пирог с мясом и грибами в духовке! Пышное тесто и идеально сочная начинка из фарша!

• Коллекция Рецептов — Дина

Волшебный ТОРТ Карамельный КУПОЛ

• Юлия Смолл

Салат БОГАТСТВО. Съедят за пять минут. Мясной САЛАТ на Новогодний стол, цыганка готовит.

• Галина Кухня

Комментарии и отзывы: 9

Севара
Ребяяяята, ну если хотите добавьте и лук, и морковь, и сперва картошку, а после фрикадельки. А наши Милана и Алекс записали нам такое милое, уютное видео! Не смотрите если вас не устраивает Не расстраивайтесь нашу Милашу Я обожаю такой формат супа, и в семье нашей сперва фрикадельки, а картофель после) Так что я в вашей банде! Обожаю

Diana
Милана, есть люди, у которых душевное состояние — говна- это их естественная среда обитания! забейте вы на них! Они просто не могут завидовать молча, поэтому делают это громко!
А вам браво за всё! вы делитесь бесплатно тем, за что другие- деньги берут! Берегите нервы!

Чистякова
Милана, отличный легкий супчик! Сам процесс приготовления, как обычно полон позитива! Очень люблю суп с фрикадельками, но мяту ни разу не добавляла, интересная идея, беру на заметку! Спасибо! Ну и побольше рецептиков к новому году, с позитивом, как Вы умеете

Валерий
Да уж, суп реально схалтурили, и с картошкой не так, и фрикадельки с сырым луком, и помидоры сырые неизвестно сколько варились. И когда конец перед которым бросают зеленушку? Особенно сомнительно с помидорами сырыми, нет это не суп.

Елена
Супчик класс! Для меня суп с фрикадельками это ни какой поджарки, он должен быть легким! Интересное решение в фарш бухнуть сливушки, надо будет попробовать! Миланочка люблю вас!

Ксения
Миланочка, спасибо за рецепт! Обязательно буду готовить) Кстати, ваши котлетки просто космос! Что куриные, что рыбные) Очень сочные и без всяких каш/хлебов внутри

Alex
Мята на сердце плохо действует, нельзя ее в таких количествах. Максимум пару листочков. Раньше тоже баловалась, но теперь отказалась от этого удовольствия(

Bina
Миланочка, хочется поддержать вас. Не обращайте внимание на хейт. Вы замечательная и у вас вон какая широкая публика. Добрых людей намного больше, поверьте

Варвара
Одно название вашего видео навеяло детские воспоминания. Помню бабушка готовила самый вкусный суп с фрикадельками Приятные и теплые воспоминания.

Как приготовить мини-суп с фрикадельками и курицей | Рэйчел Рэй

Игра
Как сделать мини-фрикадельки и куриный суп » вики полезно Рэйчел Рэй

Как приготовить мини-суп с фрикадельками и курицей | Рэйчел Рэй

Как приготовить кексы с гномами | Зак Янг, создатель PieCaken

Актер Кларк Питерс о том, как войти в роль Wh…

Как приготовить праздничную медленно прожаренную свинину или баранью лопатку

Как приготовить клюквенный негрони | Джон Кузимано

«Грязная работа!» Ведущий Mike Rowe Блюда нового сезона + Buffalo C…

Рэйч превращает пармезан из баклажанов в полезный суп + «Восточный Нью-Йорк» A…

Макияж для дуэта «Мать и сын» + Rach’s Making Mixed Grill Meatba…

Вдохновляющая поездка Рэйч в Украину + Разговоры Дэвида Мьюира с сидячими…

Быстрый способ приготовления коротких ребрышек + Ароматные блюда Рэйч в индийском стиле

Kate Hudson’s Healthy Dessert Twist + Рэйч готовит курицу…

Присоединяйтесь к Рэйч, когда она готовит в ИТАЛИИ + шеф-повар Хосе Андрес вернулся

Rachto Cream Skilly & John’s Home в Италии…

3 Идеи праздничного декора своими руками, простые и бюджетные

Как приготовить настоящий завтрак для Гэвина Россдейла

Сделайте так, чтобы ваши гости чувствовали себя в отеле с помощью этих… 9+ Hol…

Как приготовить клубные сэндвичи с фрикадельками из оставшейся праздничной ветчины

Подожди, есть еще.

..

Еще смотреть, готовить + читать

3 долгожданных новых фильма, которые стоит посмотреть этой зимой

Джереми Парсонс из PeopleTV рассказывает о том, что стоит посмотреть как можно скорее, включая долгожданный «Аватар: Путь воды» и многое другое.

Еда и развлечения

Салат во фритюрнице, ставший вирусным

Звезда TikTok Алекса Лобель известна своими салатами во фритюрнице. Вот ее самый популярный, с маринованной курицей, нарезанной брюссельской капустой, финиками + Парм.

Здоровый образ жизни

Интервальное голодание не только для похудения — оно может замедлить старение

Автор книги «Ешь, чтобы победить болезнь», доктор Уилл Ли, делится своим последним исследованием периодического голодания и того, как оно может помочь вам похудеть И значительно замедлить старение.

Еда и развлечения

Шакшука Рах «Безумно хороша» с зимними овощами

«Безумно вкусная» шакшука от Рэйчел с морковью, тыквой и репой можно подавать на бранч, обед или ужин.

Здоровый образ жизни

Gut Doctor: эти продукты могут помочь вам «обновить» ваш кишечник + замедлить старение

Доктор Радж объясняет, что существует связь между тем, как мы стареем (как внешне, так и внутренне) и нашим здоровьем кишечника, и она начинается с того, что мы едим и пьем.

Еда и развлечения

Белый минестроне Rach’s Easy One-Pot с ячменем и фасолью

Белый минестроне Рэйчел с ячменем и фасолью в одном горшочке также очень вкусен на бранч на следующий день с жареным яйцом сверху (как раньше делал ее дедушка).

На этой неделе на шоу

Понедельник

Дом Рэйч и Джона в Италии

Вторник

Присоединяйтесь к Рэйч, пока она готовит в Италии

Среда

Здоровый десерт от Кейт Хадсон

Четверг

Быстрый способ приготовления коротких ребрышек

Пятница

Вдохновляющая поездка Рах в Украину

Суп с фрикадельками и пармезаном (ВИДЕО) — The Cookie Rookie

Автор: Becky Hardin Опубликовано: 04. 01.17 Обновлено: 11.05.20

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Суп с фрикадельками и пармезаном — это идеальное блюдо! Этот сырный, сытный суп с фрикадельками и пармезаном, покрытый плавленым сыром и базиликом, может стать лучшим супом, который вы пробовали за весь год!

Содержание

Легкий суп с фрикадельками и пармезаном

Этот вкусный суп с фрикадельками наполнен пастой из ракушек, фрикадельками с пармезаном, чесноком, луком, помидорами, большим количеством сыра и множеством специй. Суп с фрикадельками и пармезаном — очень сытный и вкусный рецепт на зиму!

СЕЗОН СУПОВ официально открыт! И не просто старый суп… СЕЗОН КОМФОРТНЫХ СУПОВ! Просто нет ничего лучше сытных, сырных, горячих супов. Ничего такого. Ну, может быть, итальянская еда, вроде пасты и фрикаделек. Итак, давайте объединим их и приготовим сырный суп с фрикадельками и пармезаном!

Суп с фрикадельками и пармезаном — лучший сезонный суп. Я мог бы есть это всю зиму (и, вероятно, буду). Он такой ароматный, вкусный и предназначен для того, чтобы его смаковали . Выберите любой холодный день в ближайшие пару месяцев и приготовьте себе хорошую большую партию, вы точно не пожалеете!

Суп с фрикадельками и фрикадельками из пармезана – рецепт, который наша семья будет готовить снова и снова на протяжении многих лет. Это тот рецепт, о котором вы думаете и жаждете через несколько дней после того, как попробовали его впервые. Почему всегда такие супы? Как и маминый сливочный куриный суп, я думаю, что это одно из ее лучших творений.

Приготовьте этот восхитительный рецепт сырного супа с фрикадельками и пармезаном в этом сезоне. Вдохновленный куриным супом с пармезаном, он наполнен множеством удивительных вкусов!

Легкий суп с фрикадельками и пармезаном

Одержимость — недостаточно сильное слово для того, как я отношусь к этому сырному супу с фрикадельками и пармезаном. Это немного напоминает мне мою сковороду для пасты с курицей и пармезаном, столько сыра и столько вкуса. Секрет в фрикадельках. Не просто старые фрикадельки… фрикадельки с пармезаном моей мамы! Небеса.

Мы решили приготовить суп почти как французский луковый суп, обжаренный с сыром сверху. Я имею в виду, вы можете винить нас? Этот рецепт очень простой и ооочень вкусный. Сделайте большую партию и сохраните немного на потом!

Фрикадельки с пармезаном

Суп с фрикадельками был бы невкусным без вкуснейших фрикаделек с пармезаном! Хотя они являются лишь небольшой частью общего рецепта супа, они добавляют ему столько вкуса и текстуры.

Фрикадельки очень легко приготовить. Просто смешайте все ингредиенты в миске, затем сформируйте из смеси шарики размером 1 1/2 дюйма. По этому рецепту получается примерно 22 фрикадельки с пармезаном.

Фрикадельки с пармезаном Ингредиенты:

• Земный патрон
• Яйцо
• сыр пармезан
• Хлебные крошки
• Красный перец Flakes
• Erasoning
• Sale & Peffce

2221 ARSEING

2

• SALE & PEPPER

221 ARSEING

22221 SALE & PEPPER

221 ESSING

22221 SALE & PEPPER

221. добавить много аромата таким образом. Но вы можете обжарить фрикадельки перед добавлением, если хотите!

Попробуйте некоторые из наших любимых рецептов фрикаделек: шведские фрикадельки, итальянские фрикадельки, фрикадельки с пармезаном, куриные фрикадельки Cordon Bleu и куриные фрикадельки Buffalo.

Как приготовить суп с фрикадельками и пармезаном

Я люблю готовить супы, потому что они такие простые. Есть много ингредиентов и так много вкуса, но приготовить суп, по сути, просто бросить все в кастрюлю и дать ему приготовиться до совершенства!

Вот почему я люблю этот сырный суп с фрикадельками. Я могу приготовить его без особого стресса, съесть тарелку (или две) на ужин, а остальное оставить на другой раз.

Приготовьте фрикадельки, бросьте все в кастрюлю, дайте закипеть, затем добавьте макароны и доведите до готовности. Я сделал их особенными, запекая слой сыра сверху, как вы делаете с французским луковым супом.

Когда суп будет готов, разлейте его по тарелкам, пригодным для использования в духовке, посыпьте сверху сыром и поджарьте. Этот толстый слой сыра сверху имеет большое значение!

Берите много сыра и ложку и приступайте к готовке! Вы полюбите этот сырный суп с фрикадельками и пармезаном так же, как и мы!

• Рецепт кукурузной похлебки с беконом
• Мгновенное рагу из говядины
• Шведский суп с фрикадельками
• Суп песто с куриными тортеллини
• Суп с запеченным картофелем
• Тортилья с говядиной
• Суп с сосисками и чечевицей
• Крем-суп с куриной тортильей
• Крем-суп с курицей и диким рисом
• Суп минестроне с панчеттой

или оставить оценку. Наслаждаться! Вы также можете перейти к рецепту .

Рецепт блюда

Рецепт сырного супа с фрикадельками и пармезаном

4.60 от 35 голосов

Автор: Бекки Хардин – The Cookie Rookie

Подготовка: 15 минут

Приготовление: 1 час

Всего: 1 час 15 минут

Количество порций: 6

Суп с фрикадельками и пармезаном — это идеальное блюдо! Этот сырный, сытный суп с фрикадельками и пармезаном, покрытый плавленым сыром и базиликом, может стать лучшим супом, который вы пробовали за весь год!

Для фрикаделек:

• ▢ 1 фунт фарша – соответствует фрикаделькам размером 22-1½ дюйма
• ▢ 1 слегка взбитое яйцо
• ▢ ¼ стакана тертого сыра пармезан
• ▢ ½ cup regular breadcrumbs
• ▢ 1/8 teaspoon red pepper flakes
• ▢ ½ teaspoon kosher salt
• ▢ ½ teaspoon ground black pepper
• ▢ ½ teaspoon Italian seasoning

For the Soup:

• ▢ 2 ложки оливкового масла
• ▢ 2 ст. консервированные помидоры
• ▢ 1 tablespoon granulated sugar dissolved in 1½ cup hot water
• ▢ 2 tablespoons fresh basil chopped
• ▢ 1 teaspoon Italian seasoning
• ▢ ½ teaspoon kosher salt
• ▢ 1 teaspoon ground black pepper
• ▢ 2 bay leaves
• ▢ 2 ч. сырая мелкая паста в ракушках или ваша любимая мелкая паста
• ▢ 1/3 стакана тертого сыра пармезан
• ▢ 1 нарезанный и поджаренный багет
• ▢ 4 чашки натертой смеси итальянских сыров или тертой моцареллы

Для фрикаделек:

• Смешайте все ингредиенты для фрикаделек в большой миске и осторожно перемешайте, пока ингредиенты не станут однородными. Сформируйте шарики диаметром 1,5 дюйма и отложите в сторону.

Для супа:

• В жаровне или большой кастрюле с толстым дном нагрейте оливковое и сливочное масло. Обжарьте нарезанный кубиками лук, пока он не станет прозрачным и мягким. Добавьте измельченный чеснок к луку и готовьте еще 30 секунд.

• Добавьте куриный бульон, фрикадельки (мы добавляем их в суп в сыром виде, не обжаривая. Если вы предпочитаете подрумянивать их, вы можете, но это не обязательно. Если дать им свариться в супе, это придаст приятный вкус!) , измельченные помидоры, сахарная вода, базилик, итальянская приправа, соль, черный перец, лавровый лист, орегано и хлопья красного перца. Перемешайте и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите 30 минут.

• Добавьте сухие макароны. Варить на медленном огне и время от времени помешивать, пока макароны не приготовятся до состояния Al denté (еще немного твердого) 10 минут.

• Удалить лавровый лист.

• Добавьте 1/3 тертого пармезана и перемешайте. Варить на медленном огне, пока сыр не расплавится и суп не загустеет.

• Для подачи:

• Разогрейте духовку до жарки.

• Поместите миски на равном расстоянии друг от друга на противень с бортиками.