Тесто пельменей: Простое тесто для пельменей, пошаговый рецепт с фото
Тесто для пельменей, полуфабрикат общепит (ТК1482) технологическая карта
На чтение 3 мин Просмотров 7.3к. Опубликовано
Содержание:
- Технологическая карта № Тесто для пельменей, полуфабрикат общепит (СР-рецептура № 1002)
- ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ
- РЕЦЕПТУРА
- Технология приготовления
- Характеристика готового блюда.
- Требования к оформлению, реализации и хранению
- Пищевая ценность теста для пельменей:
ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ
Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления полуфабриката теста для пельменей, должны соответствовать требованиям действующих нормативных и технических документов, иметь сопроводительные документы, подтверждающие их безопасность и качество (сертификат соответствия, декларацию о соответствии, качественное удостоверение и пр.).
Подготовка сырья производится в соответствии с рекомендациями Сборника технологических нормативов для предприятий общественного питания и технологическими рекомендациями для импортного сырья.
- Муку просеивают через сита с размерами ячеек не более 2,5 мм.
- Соль, поступившую на предприятие без упаковки, перед использованием просеивают через сита.
- Яйца, поступившие на предприятие, предварительно обрабатывают (замачивание, мытье, дезинфицирование, ополаскивание).
РЕЦЕПТУРА
| Наименование | Расход сырья на порцию, г | ||||
| Вес брутто, г | % при холодной обработке | Вес нетто, г | % при тепловой обработке | Выход, г | |
| Мука пшеничная, в т.ч. на подпыл | 620,0 | 6,45 (потери при замесе) | 580,0 | 0,00 | 580,0 |
| Вода | 360,0 | 5,56 (потери при замесе) | 340,0 | 0,00 | 340,0 |
| Яйцо | 2 шт | 0,00 | 80,0 | 0,00 | 80,0 |
| Соль | 18,0 | 0,00 | 18,0 | 100,00 | 0,0 |
| Выход | 1000 | ||||
Технология приготовления
В деже тестомесильной машины соединяют воду, муку, соль, яйца.
Замешивают крутое тесто. Оставляют под салфеткой для «созревания» теста и набухания клейковины.
Характеристика готового блюда.
- Внешний вид – пресное крутое тесто, светло-кремового цвета.
- Консистенция – упругая, эластичная.
- Вкус – характерный для пресного теста, без постороннего запаха и привкуса.
- Запах – характерный для пресного теста, без постороннего запаха и привкуса.
Требования к оформлению, реализации и хранению
Тесто для пельменей используют в качестве полуфабриката при производстве пельменей. Изготавливают его по мере необходимости, хранят перед использованием. Допустимый срок хранения теста для пельменей, согласно СанПин 42-123-4117-86 при температуре +(2+4) градусов С, не более 12 часов с момента окончания технологического процесса.
Микробиологические показатели теста для пельменейдолжны соответствовать требованиям СанПин 42-123-4117-86.
Пищевая ценность теста для пельменей:
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
| На 100 г | 6,72 | 1,62 | 46,49 | 224,60 |
Дата
Технолог /______________/__________ФИО___________
Шеф-повар /______________/_________ ФИО___________
Андрей Готцев
Задать вопрос
Шеф-повар, технолог и ресторатор.
Буду рад помочь вам.
Помогите развитию нашего сайта — опубликуйте ваш рецепт.
Добавить рецепт на сайт
window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ renderTo: ‘yandex_rtb_R-A-1391136-13’, blockId: ‘R-A-1391136-13’ })})»+»ipt>window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ renderTo: ‘yandex_rtb_R-A-1391136-31’, blockId: ‘R-A-1391136-31’ })})
«+»ipt>
window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ renderTo: ‘yandex_rtb_R-A-1391136-32’, blockId: ‘R-A-1391136-32’ })})
«+»ipt>»;
«То же тесто и начинка, но вкус другой». Чем сибирские пельмени отличаются от удмуртских
Западная Сибирь
Многие жители Сибири уверены, пельмени – исконно сибирское блюдо и готовить их правильно умеют только сибиряки. Денис Иванов, основатель группы ресторанов в Москве и Новосибирске, подтверждает – многие сибиряки действительно так и считают, но дело, по его мнению, все же не в этом.
«Приезжая в Питер, в Москву, в Калининград, в Сочи, Владивосток, ты все равно видишь в меню «сибирские пельмени» намного-намного чаще, чем «уральские пельмени», «китайские пельмени» или какие-либо другие. Делайте вывод», — говорит он.
Но единственно верного рецепта сибирских пельменей нет. Евгений Кузнецов, шеф-повар ресторана «СибирьСибирь» в Москве, объясняет это тем, что пельмени – блюдо народное, и уточняет, что у всех рецептов есть некоторая общая идея. Сам шеф признается, что дополняет рецепт, исходя из общего представления о блюде, и всегда стремится к идеалу.
«Кто-то его упрощает, а кто-то интерпретирует. Но интерпретация такой серьезной классики дело опасное: можно так далеко уйти от оригинала, что люди будут просто разочарованы. Авторское самовыражение и вычурные вариации тут не вполне уместны», — уверен Кузнецов.
close
100%
По словам Дениса Иванова, главное отличие сибирских пельменей от русских и уральских – в их форме. «Я много путешествую по всей стране и всегда заказываю пельмени.
Красивее сибирских нет нигде! Я говорю и о домашних, и о ресторанных, которые мы в Новосибирске делаем именно как домашние», — рассказывает он.
Сибиряки лепят пельмени впрок, именно в этом, по словам Иванова, весь их смысл. «Это заготовка, заморозка, это еда про запас, так их и изобрели – как способ пережить зиму», — рассказывает он. Лепка пельменей — это в Сибири процесс, в котором участвует вся семья — сначала покупают мясо для фарша и долго его прокручивают, затем месят и катают тесто, вырезают кружочки и долго лепят пельмени все вместе.
«Потом выставляют на крыльцо, если в деревне, или на балкон, если в городе, а зимы в Сибири такие, что вот вам и шоковая заморозка. И так потом они у нас за окном и висели в сетке, постепенно перекочевывая в морозилку, а оттуда уже потихоньку подъедались, пока не приходила пора готовить следующую партию», — вспоминает ресторатор. Он предполагает, что «пельменям необходимо отправляться в кипяток именно в замороженном состоянии», чтобы тесто было эластичным, а фарш — сочным.
Фарш для сибирских пельменей делается из трех или четырех видов мяса – это свинина, говядина, баранина и дичь.
Иванов объясняет, Сибирь – территория охотников, поэтому дичь – частый ингредиент сибирских пельменей. Популярны и пельмени с рыбой. «С осетриной, иногда – с сибирской щукой, которая гораздо вкуснее той, что к Западу от Урала. А еще очень хороши пельмени с пелядью, сибирской рыбой породы сиговых», — рассказывает Денис Иванов.
В Сибири в фарш для пельменей добавляют колотый лед. Евгений Кузнецов объясняет, этот ингредиент нужен, чтобы начинка была слегка рыхлая и сочная. Лед тает, превращается в воду, и по словам шефа, этот же прием используют для приготовления колбас, а иногда и котлет. Помимо мяса, в тесто для сибирских пельменей, нередко добавляют сырой лук. Сам Кузнецов использует карамелизованный, который, по его словам, дает начинке правильную плотность и легкий сладковатый оттенок, а лук как таковой не чувствуется.
«Постная солянка — наша»
Солянка, она же селянка – одно из самых загадочных блюд русской кухни.
Историки кулинарии…
15 января 19:55
Домашние пельмени – крупнее ресторанных. Большие пельмени в Сибири называют «деревенскими». «Удивительно: то же тесто, та же начинка, но вкус у деревенских пельменей другой. У деревенских пельменей есть свои любители, в них начинки как бы больше. Но и тесто в них тоже как будто чувствуется, особенно на защипе, который у крупных пельменей чуть толще, иначе они просто развалятся», — рассказывает Кузнецов.
«Самые большие пельмени, из тех, что я ел, были, наверное, наши домашние. А самые маленькие – в новосибирском аэропорту Толмачево, в нашем ресторане «Пельмениссимо», который находится у самого выхода с посадки, мы их называем «первые пельмени на земле». Их едят сразу после прилета и прямо перед вылетом: в эти экзистенциальные моменты, как выяснилось, люди хотят именно пельменей. Почему толмачевские самые мелкие? Все очень просто: они варятся и, соответственно, подаются быстрее. В аэропорту важна быстрота отдачи! Но в маленьких пельменях есть своя прелесть, слепить их – ювелирная ручная работа», — добавляет Иванов.
Восточная Сибирь
Главным отличием сибирских пельменей от других, Александр Кучеров, шеф ресторана 0.75 please в Красноярске, считает исторические факторы – образ жизни, климат и, конечно, страсть сибиряков к охоте. По его мнению, в аутентичных сибирских пельменях обязательно должна быть дичь.
«В фарш должно идти не только «мясо со двора», но и то, что удалось добыть в тайге», — убежден он. И это может быть не только мясо. «Если говорить про истинно сибирские пельмени, наверняка в них можно найти какие-то подсушенные или подмороженные ягоды», — полагает шеф.
close
100%
Кроме того, в настоящих сибирских пельменях должно быть много жира. «Помимо мяса, которое дед привозил с охоты, в фарш добавляли жир в виде сала», — рассказывает Кучеров. И, конечно, колотый лед. Во-первых, для того, чтобы пельмени получались более пластичными, а при варке в них образовывался бульон. И во-вторых, чтобы мясо не портилось, потому что пельмени в Сибири не готовят «на один присест».
Как и в Западной Сибири, в Восточной лепка пельменей — занятие для всей семьи. «Налепили 50 пельмешек – поужинали семьей всей… Нет! В моем детстве семейная лепка пельменей была целым ритуалом. Мы садились за огромный круглый стол на кухне, бабушка доставала целый таз теста, несколько тазов фарша и начиналось… Мы могли провести за этим занятием весь день», — вспоминает шеф.
При этом сами пельмени должны были быть небольшими. «Около 2,5 см в диаметре, но их должно быть очень много», — уточняет Кучеров.
По мнению Александра Митракова, основателя ресторанного холдинга 0.75 group, вкусные и невкусные пельмени есть везде, и Сибирь — не исключение. «Бренд «Сибирские пельмени» вообще неясно, откуда взялся, — рассуждает он. — Скорее всего, это маркетинг, компании просто так называют свои пельмени «сибирскими»… Естественно, они невкусные».
По словам Митракова, магазинные пельмени в Сибири презирают. «Я, наверное, самый главный в Сибири любитель пельменей, но магазинные просто не перевариваю.
Они всегда отвратительные», — признается он.
Ресторатор уверен: неприятный привкус у магазинных пельменей — из-за репчатого лука в фарше. «Что делается с луком после глубокой заморозки? Он дает неприятный привкус. Если делаешь пельмени с луком, их нельзя замораживать», — уверен он.
По его словам, лук в фарше не делает пельмени более сочными, а лишь удешевляет производство продукта.
Забыть о вобле: как выбрать идеальную закуску под пиво
Лучшими закусками под пиво у нас считаются чипсы и вобла. Но по мнению зитологов —…
06 января 11:33
Классического рецепта сибирских пельменей не существует. «Сибирский пельмень – это тот пельмень, который сделан в Сибири», — считает Митраков. Другое дело — подача: ресторатор признает только пельмени с бульоном — мясным, если пельмени мясные, и рыбным, если пельмени с рыбой.
«Я не понимаю, как люди едят пельмени без бульона. Ладно жареные, но вареные пельмени без бульона — это очень странно… Это как есть пиццу ножом и вилкой», — считает он.
Уральские
Жители Урала уверены – пельмени придумали именно в их регионе. Владимир Олькиницкий, шеф-повар и участник объединения шеф-поваров АУК (Аутентичная уральская кухня), считает, что пельмени пришли к нам из Азии. «Пельмени и их разновидности есть во многих странах и регионах, и все считают, что это они придумали заворачивать начинку в тесто. Это и хинкали, димсамы, буузы, манты и равиоли», — рассуждает он. При этом сам шеф считает самыми правильными пельменями именно уральские.
Классические уральские пельмени, по его словам, готовятся из трех видов мяса – это свинина, говядина и баранина. К хорошим магазинным пельменям шеф относится неплохо. «Иногда, когда нет времени или лень стряпать самому, покупаю, но делаю это редко», — дополняет он.
На Урале часто подают пельмени с уксусом, но обычно едят все же со сметаной и сливочным маслом.
Владимир Олькиницкий поделился рецептом настоящих уральских пельменей. Для приготовления теста потребуются 700 г муки, 10 г соли, 1 яйцо, 300 мл воды, 15 г сметаны.
Для приготовления начинки – 300 г говядины, 100 г баранины, 500 г свинины, 100 г жареного лука, 1 яйцо, 4 г молотого перца, 8 г соли.
close
100%
Для приготовления теста смешайте муку с солью, добавьте яйцо, сметану и часть воды, вымешайте тесто и при необходимости добавьте оставшуюся воду. Снова тщательно вымесите и уберите в холодильник примерно на час. Приготовьте начинку. Пропустите мясо через мясорубку, добавьте мелко нашинкованный пассерованный репчатый лук, сырое яйцо, соль и перец. Перемешайте и выбейте, а после уберите фарш в холодильник. Раскатайте сочни, выложите фарш (важно, чтобы теста было столько же, сколько и начинки), и лепите пельмени классической формы. Готовые пельмени шеф советует сразу же заморозить или готовить, забрасывая в кипящую подсоленную воду с добавлением лаврового листа. Варите пельмени в течение пяти минут после закипания. Подавайте со сметаной, хреновиной или другим соусом по вкусу.
Удмуртские пельмени
В Удмуртии пельмени считают своим традиционным блюдом: жители региона уверены – родина пельменей именно здесь.
Как рассказала «Газете.Ru» Юлия Л., детство которой прошло в столице Удмуртии городе Ижевске, удмурты настолько любят пельмени, что каждый год в регионе устраивается праздник — «День пельменя», во время которого проводят разные конкурсы, а победителю вручают годовой запас пельменей.
«Еще в Ижевске есть памятник пельменю, а в сувенирных магазинах много пельменей из шоколада. Считается, что даже свое название это блюдо приобрело на основе слов удмуртского языка: от пельнянь, что дословно значит «хлебное ухо», пель «ухо» + нянь «хлеб», — говорит она.
close
100%
По словам Юлии, в ее семье традиция лепить пельмени передается из поколения в поколение. «Это блюдо всегда сопровождало особые поводы и считалось праздничным. Мои прабабушки и прадедушки, бабушки и дедушки готовили пельмени по праздникам», — рассказывает девушка.
Жительница Ижевска Галина объясняет, что начинка для классических удмуртских пельменей отличается от сибирской или уральской.
«Во-первых, это был не фарш, а рубленое мясо.
Его рубили в деревянном корытце тяпкой на мелкие-мелкие кусочки. Во-вторых, нередко пельмени готовили с соленым мясом: это был естественный способ сохранить продукт в отсутствие холодильников», — говорит Галина.
close
100%
Ее родители использовали для начинки уже фарш, но ни в коем случае не магазинный. Для его приготовления брали свинину и говядину, причем доля свинины должна была быть больше. «Так пельмени получаются жирнее и сочнее, а бульон — наваристее. И обязательно много свежего репчатого лука для сочности», — говорит Галина.
Был еще один кулинарный лайфхак, которые использовали ее предки. «В нашей семье край пельменей не залепляли, чтобы туда попадал наваристый бульон во время варки», — делится она.
Еще одна особенность удмуртских пельменей, по ее словам, в том, что они могут быть разной формы. «В нашей семье всегда лепят так называемые писаные пельмени: край каждого не просто залепляется, но и особым образом «пишется» — выглядит это как гребешок», — говорит Юлия.
Она признается, что некоторые жители региона не признают пельмени в их самой популярной форме, когда кончики соединяются друг с другом, и называют их «козьими муньками».
Кладезь витаминов: какие салаты готовить зимой
Цены на вкусные, летние овощи в конце января сопоставимы со стоимостью хорошей говядины, но и…
22 января 20:31
«На разделочную доску мама высыпала муку в виде горки, в середине делала выемку (получался этакий вулкан из муки). Туда она разбивала яйцо, наливала воду и клала соль. Аккуратно ножом смешивала, постепенно добавляя муку с краев, затем долго замешивала руками. Бабушка говорила, чем дольше месить тесто — тем оно будем мягче и эластичнее, а пельмени — вкуснее», — рассказывает Галина.
В Удмуртии есть еще одна традиция – лепить счастливый пельмень. «Поскольку пельмени всегда готовились по праздникам и с гостями, их было очень много. И вот среди нескольких десятков пельменей мы лепили один с тестом. Найти такой пельмень в своей тарелке считалось хорошей приметой», — рассказывает Юлия.
А едят пельмени в ее семье Юлии без добавок — они и сами по себе получаются вкусными и сочными.
Обертки для пельменей — фазовые переходы
Методы, умеренные (3/5)AL Китайская кухня, пельмени, вегетарианцы, веганы
Методы, умеренные (3/5)AL Китайская кухня , Пельмени, Вегетарианские, Веганские
Каждый пельмень начинается с его обертки или кожицы [1]. Обертки для пельменей сделаны из простого пресного теста из пшеничной муки, состоящего только из муки и воды. Одно и то же тесто, раскатанное до разной формы и толщины, используется для изготовления оберток для вонтонов, оберток для яичных рулетов и оболочек для многих китайских кондитерских изделий.
Ингредиенты
2 стакана универсальной муки (10 унций)
1 стакан кипяченой воды
Готовые обертки для пельменей
можно найти в каждом азиатском продуктовом магазине, а также в американских супермаркетах.
Тем не менее, есть несколько причин, чтобы сделать их самостоятельно: Доступность — возможно, вы не можете найти готовые обертки в вашем регионе. Контроль — приобретаемые в магазине обертки имеют заранее определенные размеры и толщину, а для некоторых применений нам потребуются другие геометрические формы. Качество — самодельные обертки, особенно свежие, могут иметь лучшую текстуру, поскольку они обычно мягче и гибче, чем готовые варианты.
Начните с кипячения воды. Зачем использовать кипящую воду? Для пельменей мы хотим иметь достаточную структуру, чтобы держаться вместе при кипячении или приготовлении на пару, и в то же время мы хотим, чтобы тесто было достаточно гибким, чтобы его можно было сворачивать. Горячая вода денатурирует некоторые белки в муке и предотвращает образование большого количества глютена, в результате чего тесто получается податливым.
В большую миску насыпьте две чашки универсальной муки. Сформируйте углубление и влейте 1 стакан кипятка, сразу же энергично перемешав палочками или деревянной ложкой.
Продолжайте помешивать, пока не образуется тесто. Если тесто кажется слишком сухим, добавьте еще немного воды, если оно слишком влажное, добавьте муки. На этом этапе тесто, вероятно, будет немного липким и несколько рассыпчатым. Начинайте замешивать тесто в миске, собирая крошки в один шар. Продолжайте месить около 10 минут, пока оно не станет гладким. Накройте шар из теста полиэтиленом или чистым кухонным полотенцем и оставьте на 1 час. Поскольку в этом тесте нет разрыхлителя, подъема не произойдет. Однако тесто расслабится и станет более эластичным, что уменьшит вероятность разрыва, когда мы будем раскатывать обертки.
Когда тесто отдохнет, сформируйте из него рулет диаметром около 1 дюйма и разделите его на равные части для раскатывания. Для стандартных пельменей мы рассматриваем около 40 штук. Однако, в зависимости от вашего приложения, вам могут понадобиться более тонкие обертки (вонтоны), более толстые обертки (вареные пельмени) или более крупные обертки для других приложений.
Разделите тесто пополам, присыпав мукой, чтобы оно не прилипало.
Посмотреть в полном размере
Посмотреть в полном размере
Это тесто может быстро высыхать, особенно если оно разделено на маленькие кусочки и тонко раскатано. Как только он высохнет, он треснет, что затруднит обертывание им чего-либо. По этой причине я буду резать только небольшое количество тестовых заготовок за один раз, оставляя оставшееся полено теста на более крупные куски. Кроме того, важно держать все тестовые заготовки, с которыми не обрабатываются, закрытыми — как раскатанные, так и готовые обертки.
Посыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте кусочки по одному. Чтобы сформировать обертки, начните с того, что скатайте небольшой кусочек теста в грубый шар между ладонями, а затем сплющите его в шайбу диаметром около 1,5 дюймов.
Поместите эту шайбу на рабочую поверхность и поместите скалку в центр. Аккуратно прокатите скалку по направлению к краю, затем поверните шайбу примерно на 30 градусов, поместите скалку обратно в центр и повторите движение по направлению к краю.
Посмотреть в полном размере
Посмотреть в полном размере
Проще всего использовать китайскую или французскую скалку, небольшой конический деревянный стержень. Американские штифты роликового типа не дадут вам достаточного контроля при катании. Продолжайте поворачивать тесто и раскатывать к краю, пока не сформируете тонкий круг (на самом деле не обязательно идеальный круг!). Если вы действительно хотите идеальные круги, используйте формочку для печенья или печенья. Для пельменей нам нужны лепешки диаметром от 3 до 3,5 дюймов и толщиной около 1/16 дюйма [2].
Если у вас есть паста-машина, не стесняйтесь использовать ее здесь. Раскатайте тесто до желаемой толщины, а затем разрежьте обертки по форме.
Сложите обертки на тарелку, накрыв полиэтиленом или полотенцем. Убедитесь, что каждая обертка обильно присыпана мукой, чтобы предотвратить прилипание. Используйте сразу или заморозьте в герметичном пакете с застежкой-молнией.
Чтобы сделать обертки из яичного теста, добавьте два яичных желтка в муку перед смешиванием и используйте меньше воды. Месите, пока не добьетесь однородной консистенции, затем приступайте к рецепту.
[1] На китайском языке «цзяо цзы пи» переводится как шкурка клецки.
[2] Для вонтонов мы ищем примерно половину этой толщины, 1/32 дюйма. На самом деле это можно сделать только с помощью паста-машины.
. Источники тепла: 1 горелка
Оборудование: POT, Colling PIN-код
СЛАГОВЫЕ СЛАДЫ: .
. Насыпьте муку в большую миску. Влейте кипяток в муку и сразу же перемешайте. Продолжайте интенсивно помешивать, пока не образуется рыхлое тесто. Отрегулируйте количество воды по мере необходимости.
2. Сформируйте из теста шар и месите в течение 10 минут до получения однородной массы. Затем дайте отдохнуть под крышкой в течение 1 часа.
3. Сформируйте из теста колбаску диаметром около 1 дюйма, а затем разрежьте на 40 равных частей, присыпав их мукой, чтобы они не прилипали. Накройте кусочки полиэтиленовой пленкой или чистым кухонным полотенцем.
4. Посыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте кусочки по одному в круги диаметром 3-3,5 дюйма и толщиной примерно 1/16 дюйма. Сформируйте стопку оберток и держите стопку закрытой.
5. Используйте немедленно или заморозьте в пакете с застежкой-молнией.
0 лайков
Закуски, Блюда, Методы, Умеренные (3/5)AL Китайская кухня, Свинина, Пельмени, Китайский Новый год
Пельмени со Свининой и Луком
Закуски, Блюда, Методы, Умеренные (3/5) AL Китайская кухня, свинина, клецки, китайский Новый год
Умеренная (3/5), Методы, ЗакускиAL Китайская кухня, Вегетарианская, Веганская, Блины
Весенние блины
Умеренные (3/5), Методы, ЗакускиAL Китайская кухня, Вегетарианская, Веганская, Блины
Блюда, закуски, умеренные (3/5), методы AL Китайская кухня, свинина, креветки, моллюски, грибы, клецки
Вонтоны из свинины, креветок и грибов
Блюда, закуски, умеренные (3/ 5), MethodsAL Китайская кухня, свинина, креветки, моллюски, грибы, клецки
Блюда, закуски, умеренные (3/5), методы AL Китайская кухня, грибы, клецки, овощи, вегетарианские, веганские
09 января 2021 г. Китайская кухня, Грибы, Пельмени, Овощи, Вегетарианская, Веганская
Закуски, блюда, методы, умеренные (3/5)AL Китайская кухня, свинина, клецки, китайский Новый год
Пельмени со свининой и кинзой
Закуски, блюда, методы, умеренные (3/5)AL Китайская кухня, свинина, пельмени, китайский Новый год
Тесто для пельменей
. Пищевая ценность: съешьте столько
← Перейти к генератору диет
Посмотреть другие продукты известных брендов
Найти на Amazon
Процент калорий от.
..
грамм унций
0052 Белок 