Как и на чем приготовить вкусные тонкие блины — 5 рецептов

Блины со сладкой творожной начинкой, блины с медом и вареньем, блины с фруктами или ягодами, блины с жареным беконом и плавленым сыром — существует много разной начинки, с которой можно приготовить вкусные питательные блины. Кроме того, тонкие блины можно приготовить по разным рецептам.

В этой статье мы подобрали рецепты тонких блинов — как приготовить блины на молоке, блины на кефире, блины на ряженке, блины на питьевом йогурте и блины на сметане.

Как приготовить тонкие блины на молоке — рецепт

Когда речь идет о тонких блинах, первый рецепт, который приходит на ум — это, конечно же, блины на молоке. Чтобы приготовить тонкие блины на молоке, вам понадобятся ингредиенты:
500 мл молока

• 2 стакана муки (стакан на 200 мл) плюс 2 чайные ложки с горкой
• 1 столовая ложка сахара
• 1 чайная ложка соли
• 3 яйца
• 3 столовые ложки растительного масла для теста
• Растительное масло для жарки
• Сливочное масло — чтобы смазывать готовые блины
• Начинка — по желанию
• Сметана, йогурт, ряженка — для подачи

Яйца взбейте с сахаром и солью. Добавьте половину молока, перемешайте. Понемногу добавляйте муку, постоянно помешивая. Добавьте остальное молоко и растительное масло, тщательно перемешайте. Отставьте тесто на 10–15 минут. Через 15 минут можно жарить блины на сковороде с растительным маслом. Готовые блины смазывайте небольшим количеством сливочного масла и складывайте стопкой.

Читайте также: Как приготовить вкусные блины на молоке — рецепты и секреты приготовления

Как приготовить тонкие блины на кефире — рецепт

Также, вкусные тонкие блины можно приготовить на кефире. Для этого понадобятся ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 2 стакана кефира
• 2 яйца
• 1 стакан кипятка
• 100 граммов сахара (можно больше)
• 1 чайная ложка соли — если начинка для блинов будет соленой
• 3 столовые ложки растительного масла для теста
• Растительное масло для жарки
• Сода — на кончике ножа
• Щепотка ванилина

Яйца взбейте с сахаром (и солью, если в вашем рецепте есть соль). Добавьте кефир, перемешайте. Добавьте муку, перемешайте — должно получиться однородное тесто без комочков. В кипяток добавьте щепотку соды, вылейте воду с содой в тесто, перемешайте. Отставьте тесто на 10 минут. Потом добавьте в тесто растительное масло, перемешайте. Блины можно жарить.

Читайте также: 10 причин, почему стоит начать пить кефир уже сегодня

Как приготовить тонкие блины на ряженке — рецепт

Вкусные тонкие блины можно приготовить и на ряженке — за счет ряженки у них получается особый мягкий вкус. Чтобы приготовить такие блины, понадобится ряженка, яйца, соль, сахар, пекарский порошок, мука, растительное масло.

Рецепт — в статье Оригинальный вкус привычных блюд — как приготовить блины, овсянку и суп с ряженкой

Как приготовить тонкие блины на йогурте — рецепт

Также, приготовить тонкие блины можно на питьевом йогурте без добавок или фруктовом йогурте. Возьмите ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 2,5 стакана классического йогурта или фруктового йогурта
• 4 столовые ложки сахара
• 0,5 чайной ложки соды
• 0,5 стакана растительного масла
• Соль — по вкусу

В миске хорошо перемешайте йогурт, сахар, соду, соль, растительное масло. Добавьте муку, тщательно перемешайте — у вас должно получиться однородное тесто без комочков. Поджарьте блины на сковороде с растительным маслом. Приятного аппетита!

Читайте также: Вкусные десерты — как приготовить блины, выпечку, парфе и смузи с йогуртом

Как приготовить тонкие блины на сметане — рецепт

Вкусными получаются и тонкие блины на сметане. Чтобы их приготовить, вам понадобятся ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 2,5 стакана воды
• 2 яйца
• 3 столовые ложки сметаны
• 1 столовая ложка сахара
• 1 столовая ложка растительного масла
• Щепотка соли

Яйца взбейте с сахаром, солью и сметаной. Добавьте воду, взбейте. Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая — у вас должно получиться жидкое однородное тесто (количество муки в рецепте может быть разным, потому что сметана бывает разной консистенции). Добавьте в тесто растительное масло. Отставьте тесто, чтобы оно настоялось. Поджарьте блины на сковороде с растительным маслом. Приятного аппетита!

По материалам gastronom.ru, goodhouse.ru, kulina.ru, polzavred.ru

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.

Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.

Тонкие блины на кефире: рецепты, правила приготовления, отзывы

У каждой женщины имеется свой собственный вариант приготовления блинов. Кто-то предпочитает замешивать тесто для них на молоке, а кто-то – на сыворотке. В нашей статье предлагаем лучшие рецепты тонких, на кефире блинов. Их особенностью является то, что они получаются ажурными, с дырочками. Мягкие блинчики хорошо пропекаются на сковороде и не рвутся при переворачивании на другую сторону. Их можно подавать со сметаной, вареньем или сгущенкой, а также использовать как основу для сладкой и соленой начинки.

Традиционный рецепт тонких блинов на кефире

Одним из обязательных ингредиентов теста для приготовления таких изделий является сода. В результате при взаимодействии с кефиром выделяется углекислый газ. Он-то и делает тесто рыхлым, а блины пористыми и воздушными. При этом изделия получаются тоненькими, без сухих краев, легко сворачиваются при необходимости.

Пошаговый рецепт тонких с дырочками блинов на кефире заключается в следующем:

1. В миске соединяется 2 яйца, ½ чайной ложки соли и сахар (1 ½ ст. л.).
2. Добавляется 300 мл кефира и перемешивается с основной массой.
3. Дальше просеивается мука (160 г). Замешивается однородное тесто. Кефир можно добавлять частями. Тогда тесто будет легче вымесить.
4. В 150 мл горячей воды добавляется ½ чайной ложки соды. Тонкой струйкой жидкость вливается в тесто, которое тут же хорошо перемешивается.
5. Наливается растительное масло (3 ст. л.).
6. Тесто еще раз перемешивается и оставляется на столе настояться на 15 минут.
7. Сковорода смазывается жиром. В центр наливается примерно 100 мл теста и распределяется тонким слоем по поверхности. Дальше блинчики обжариваются один за другим и складываются стопочкой на тарелке. Подаются с любым наполнителем.

Блины на цельном молоке и кефире

Следующий рецепт приготовления заключается в выполнении определенного порядка действий:

1. В глубокую емкость вбиваются яйца (2 шт.), насыпается щепотка соли и сахар (2 ст. л.). С помощью венчика или вилки масса тщательно перемешивается.
2. Дальше выливается стакан кефира и просеивается такое же количество муки.
3. В замешенное тесто добавляется щепотка соды, погашенной лимонным соком.
4. В последнюю очередь наливается стакан теплого молока и добавляется 300 мл рафинированного масла.
5. Емкость с тестом накрывается крышкой и оставляется на 20 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы из муки выделилась клейковина и с тестом стало легче работать.
6. Выпекаются тонкие блины на молоке и кефире привычным способом на хорошо раскаленной сковороде. По мере того как будет подрумяниваться одна сторона, их можно переворачивать на вторую.

Как выпекать блины на сметане и кефире?

Отличительной особенностью изделий из следующего рецепта является их нежность и легкость. А чтобы получились действительно вкусные и тонкие блины, кефир и сметану рекомендуется брать небольшой жирности (1 % и 10 % соответственно). Пошаговый рецепт состоит в следующем:

1. В миску с двумя взбитыми вилкой яйцами добавляется по 150 мл сметаны и кефира. Масса обязательно перемешивается.
2. Вливается 150 мл горячей воды.
3. Добавляется топленое масло (2 ст. л.), сахар (50 г), соль и сода (по 1 ч. л.).
4. Масса хорошо взбивается и оставляется на 5 минут, чтобы сода разошлась, а на поверхности теста появились пузырьки.
5. Добавляется мука (150-170 г). Тесто тщательно вымешивается, чтобы не было комочков.
6. Готовятся блинчики очень быстро. На разогретой и смазанной сковороде они хорошо поднимаются, получаются мягкими, но не толстыми.

Рецепт тонких заварных блинов на кефире

Изделия, приготовленные по следующей технологии, получаются всегда и у всех хозяек. Тесто для них буквально заваривается кипятком, поэтому и выходят блины тонкими.

Заварной рецепт на кефире предполагает соблюдение следующей последовательности приготовления:

1. Пару яиц взбить венчиком с сахаром (по вкусу) и солью (0,5 ч. л.).
2. Влить теплый кефир и перемешать до однородности.
3. На плите вскипятить чайник. В чашку налить 1 стакан кипятка и, не переставая работать венчиком, влить его в яично-кефирную массу. В результате тесто вспенится и увеличится в объеме в два раза.
4. Остается добавить стакан муки объемом 250 мл и соду (0,5 ч. л.). Она сразу же вступит в реакцию с кефиром, в результате чего на поверхности появятся пузырьки.
5. Перед наливанием теста на сковороду в него добавляется 40 мл рафинированного масла.
6. Выпекаются блины с двух сторон. Особая рецептура теста позволяет сделать их тонкими и с дырочками.

Заварные блины без яиц на кефире

Этот рецепт подойдет тем людям, которые не употребляют яйца. Тонкие на кефире блины с дырочками приготовить по нему совсем несложно. Для этого необходимо только следовать предложенной ниже рецептуре:

1. Кефир (400 мл) смешивается с сахаром, содой и солью (по 0,5 ч. л.).
2. Добавляется мука (250 г) и размешивается, чтобы не было комочков.
3. В однородное тесто постепенно вливается 250 мл крутого кипятка.
4. Добавляется растительное масло и перемешивается.
5. Тесто наливается на сковороду маленькими порциями и распределяется по поверхности.
6. Как только края блинчика подрумянятся, его можно переворачивать на другую сторону. Если в тесто добавлено достаточное количество муки, сделать это будет несложно.

Тонкие блины без соды на кефирном тесте

Следующий вариант приготовления предлагает испечь изделия из теста, которые подойдут в качестве завтрака или перекуса. Получаются блины на кефире тонкими и ажурными, а все благодаря тому, что готовятся они без соды и разрыхлителя. Пошаговый рецепт этого блюда представлен ниже:

1. С помощью миксера необходимо взбить вместе такие компоненты, как яйца (2 шт.), сахар (2 ст. л.), соль и ванилин.
2. В пышную массу налить 360 мл кефира.
3. Всыпать 150 г муки. Перемешать ингредиенты до однородной консистенции.
4. Влить 3 столовых ложки масла подсолнечника.
5. Поочередно наливать тесто на сковороду, распределяя его по поверхности круговыми движениями. Жарить блины на сильном огне до зарумянивания. Подавать со сметаной или сгущенным молоком.

Блины на кефире и ряженке с дырочками

Этот быстрый и простой рецепт придется по душе всем без исключения хозяйкам. Он как раз подойдет для того случая, когда вы решили испечь блины на кефире и молоке, но вместо последнего ингредиента в холодильнике оказалась только ряженка. Благодаря ей тесто приобретает особую сладость и тающую во рту текстуру.

В рецепте тонких блинов на кефире предполагается выполнение следующих действий:

1. Яйцо (2 шт.), сахар по желанию, чуть-чуть соли, ряженка (450 мл) и кефир (250 мл) смешиваются вместе в глубокой посуде. Рекомендуется немного взбить их венчиком или миксером, чтобы масса получилась пышной и пенистой.
2. Частями добавляется мука (1,5 ст.).
3. Замешивается тесто и отправляется на 30 минут в холодильник.
4. На смазанной салом сковороде каждый блинчик обжаривается до румяности. Мягкие по текстуре изделия отлично подходят для фарширования сладкой и несладкой начинкой.

Тонкие ржаные блины на кефире

Следующий рецепт является прямым подтверждением тому, что выпечка может быть не только вкусной, но и полезной. На ржаной муке получаются такие же тонкие блины на кефире, но менее калорийные, с необычной текстурой и вкусом. А вот рецепт их приготовления очень прост:

1. Половина стакана кефира и яйцо смешиваются венчиком, после чего выливаются в миску с сухой смесью из ржаной и пшеничной муки первого сорта (по ½ ст.).
2. Постепенно замешивается тесто. Чтобы легче было это сделать, в него добавляется масло (2 ст. л.), 50 г сахара, щепотка соли.
3. Вливается еще половина стакана кефира. Тесто получится однородным, но все еще слишком густым, чтобы приступить к приготовлению.
4. В последнюю очередь добавляется полстакана кипятка или горячего молока и погашенная уксусом сода.
5. Через 30 минут, когда тесто отдохнет, можно переходить к выпеканию блинов. Делать это нужно традиционным способом на раскаленной и смазанной жиром сковороде.

Вкусные блинчики с тыквой

Изделия, приготовленные по следующему рецепту, отличаются золотистым цветом и необыкновенным ароматом корицы и мускатного ореха. Тесто для них замешивается на молоке и кефире, в тонкими блины получаются за счет оптимальных пропорций муки и других ингредиентов. Пошаговый рецепт включает несколько этапов приготовления:

1. Тыква (300 г) нарезается кусочками и отваривается до готовности. При желании ее можно запечь в духовке, приготовить в мультиварке или микроволновке. Готовую тыкву измельчить блендером. В результате должно получиться 250 мл пюре.
2. Яйцо взбить с применением миксера с сахаром и солью. Влить подогретое до 40° молоко (0,5 ст.) и столько же кефира. Добавить остывшее тыквенное пюре, корицу и мускатный орех.
3. Постепенно вмешать стакан муки и щепотку соли.
4. Влить 1,5 столовых ложки рафинированного масла.
5. Жарить блинчики аналогично предыдущим рецептам. Подавать лучше со сладкой начинкой.

Шоколадные заварные блины

Приготовление следующего блюда осуществляется в таком порядке:

1. Два яйца взбиваются с 80 г сахара.
2. Добавляется 2 стакана кефира, соль (1 ч. л.), просеивается 2 стакана муки и какао (2 ст. л.).
3. Замешивается очень густое тесто. Благодаря такой консистенции все комочки в нем легко растворяются.
4. В стакане кипящей воды размешивается ложка соды. Полученный раствор сразу же вливается в тесто.
5. Добавляется ложка растительного масла.
6. Тонкие блины с кипятком на кефире обжариваются обычным способом, складываются стопкой и смазываются сливочным маслом.

Рекомендации по приготовлению и отзывы

Советы хозяюшек по выпеканию тонких блинов на кефире выглядят следующим образом:

1. Тесто должно по консистенции получиться как жирные сливки: однородным и без комков. Если оно будет слишком жидким и блины начнут рваться при переворачивании, в него следует добавить еще муки. Для этого ¼ часть теста необходимо отлить в другую посуду. После этого просеять в нее 1-2 ложки муки и тщательно вымесить. Затем соединить эту массу с основной частью теста.
2. Иногда блины на сковороде получаются слишком толстыми. Это значит, что тесто получилось густым и в него нужно налить немного кефира.
3. Добавив в тесто растительное или топленое сливочное масло, вы избавите себя от необходимости каждый раз смазывать сковороду жиром перед выпеканием очередного изделия.

В большинстве своем все отзывы хозяек о тонких на кефире блинах носят положительный характер:

1. При соблюдении рецептуры изделия получаются мягкими, вкусными и ароматными. А чтобы они были более ажурными, через каждые два или три приготовленных блинчика тесто рекомендуется взбивать миксером.
2. По отзывам, блины на кефире выходят даже у тех хозяек, кому никак не удавалось освоить традиционный рецепт.
3. А вот шоколадные блинчики больше всего пришлись по душе детям.

рецептов протеиновых блинчиков: начни свой день бодро!

• Питание

Благодаря протеиновым блинчикам есть такое понятие, как полезные блины. Ознакомьтесь с этими рецептами, чтобы узнать, как приготовить протеиновые блины, которые удовлетворят вашу тягу и помогут вам достичь своих целей!

Блинчики с протеиновым порошком сытны, невероятно вкусны и дают вам энергию и белок, необходимые для восстановления после самых тяжелых тренировок. Этот окончательный список рецептов покажет вам, как приготовить банановые оладьи, соответствующие вашим макроэлементам, и полезные овсяные оладьи, которые не будут саботировать ваши успехи. Неважно, чего вы хотите, есть рецепт протеиновых блинчиков, который удовлетворит ваше желание! Все, что вам нужно сделать, это выбрать свой любимый рецепт полезных блинов, и через несколько минут ваш завтрак с высоким содержанием белка будет готов!

Блины с банановым протеином – 37 граммов белка на порцию

Вы можете съесть банановый белковый блинчик и съесть его. Воздушный, сытный и наполненный белком для наращивания мышечной массы, вам понравится этот рецепт!

Просмотреть рецепт здесь

Протеиновые блинчики с ягодами и кремом – 36 г белка на порцию

Легкие, пышные блины с антиоксидантами и нежным кремом. Они совершенны.

Посмотреть рецепт здесь

Fitmencook Lean Pro8 Блинчики с черникой – 42 грамма белка на порцию

Для некоторых из нас абсолютно ничто не сравнится с блинчиками с черникой! Наслаждайтесь этим любимым завтраком в любой день недели.

Просмотреть рецепт здесь

Протеиновые блинчики с миндальным маслом – 38 г белка на порцию

Получите свой белок и клетчатку с этими блинчиками с миндальным маслом.

Посмотреть рецепт здесь

Protein Pow Protein Pancakes – 43 грамма белка на порцию

Фу! Это белок. ! Добавьте немного шоколада или ягод для дополнительной питательной нагрузки или сделайте их зелеными с помощью шпината. Все зависит от тебя!

Посмотреть рецепт здесь

Блинчики с черникой без глютена – 28 граммов белка на порцию

Наслаждайтесь вкусом черники в этих высокобелковых безглютеновых блинчиках.

Посмотреть рецепт здесь

Шоколадные блинчики с арахисовым маслом – 41 грамм белка на порцию

Три лучших продукта в одном: арахисовое масло, шоколад и блины.

Просмотреть рецепт здесь

Протеиновые оладьи с тыквенным пирогом с корицей — 41 г белка на порцию

Теплые оладьи с тыквенным пирогом с корицей — идеальное начало осеннего дня или любого дня, когда вы просто жаждете вкуса тыквенных специй !

Посмотреть рецепт здесь

Боевые блины — 27 граммов белка на порцию

Приготовьтесь к битве с этими тяжелыми блинами. Да, вы можете положить их в свою спортивную сумку для перекуса после тренировки.

Просмотреть рецепт здесь

Протеиновые блинчики с лимоном и черникой – 23 грамма белка на порцию

Этот летний белковый блинчик сытный и ядреный. Попробуйте его на поздний завтрак или заморозьте большими партиями!

Посмотреть рецепт здесь

Блинчики на кефире – 27 граммов белка на порцию

Добавьте немного пробиотиков в свои протеиновые блинчики!

Просмотреть рецепт здесь

Торт на завтрак с молоком монстра – 31 грамм белка на порцию

Дайте волю зверю с этими оладьями с молоком монстра.

Посмотреть рецепт здесь

Здоровое питание — это только полдела. Если вы хотите иметь стройное, сильное тело и невероятную силу и выносливость, попробуйте 8-недельную программу видеотренировок тренера Ханны Иден, чтобы сжечь жир и повысить вашу мотивацию!

Овсяные протеиновые блины – 22 грамма белка на порцию

Эти овсяные протеиновые блины хороши сами по себе или с дополнительными начинками. Этот завтрак, приготовленный всего за 15 минут, действительно для чемпионов.

Посмотреть рецепт здесь

Блинчики с тыквенными приправами от Джейми Исона – 4 грамма белка на порцию

Тыквенные приправы и все такое вкусное. Эти низкокалорийные блины — лишь один из самых уважаемых рецептов в плане упражнений Джейми LiveFit.

Просмотреть рецепт здесь

Тыквенные протеиновые оладьи – 19 граммов белка на порцию

Сытные тыквенные оладьи придадут вам сил на весь день, а тыква делает блины невероятно влажными.

Посмотреть рецепт здесь

Блинчики на молоке «Красный бархат» – 27 г белка на порцию

Декадентский красный бархат идеально подходит для любого приема пищи! И в отличие от тех кексов, эти абсолютно без чувства вины.

Посмотреть рецепт здесь

Нет времени на блины? Или просто хотите пить протеин за завтраком? Готовый к употреблению белок (RTD) спешит на помощь!

Протеиновый блинчик с ванилью и карамелью — 15 г белка на порцию

Протеиновый блинчик! Oui, великолепный!

Посмотреть рецепт здесь

Оладьи из пророщенной гречневой тыквы – 5 граммов белка на порцию

Полезная для вашего пищеварения и с низким содержанием углеводов и жиров, гречневая крупа ореховая, сытная и очень питательная.

Посмотреть рецепт здесь

Протеиновые оладьи из двух ингредиентов – 13 граммов белка на порцию

Всего два ингредиента, стало ли проще? Наслаждайтесь этими восхитительными блинчиками на завтрак!

Посмотреть рецепт здесь

Эпические блины на завтрак стали намного полезнее! Наслаждайтесь этими рецептами и ознакомьтесь с нашим списком лучших рецептов протеиновых коктейлей, чтобы узнать больше о белковых вариантах!

Сыворотка не единственный способ! Растительные и растительные протеины также прекрасно работают в протеиновых блинчиках.

Об авторе

Соавтор

В число авторов

Bodybuilding.com входят многие ведущие тренеры, диетологи и спортсмены в современном мире.

Просмотреть все статьи этого автора

Чугунная сковорода Dutch Baby

Этот красивый голландский блинчик прост и вкусен.

Идеально для воскресного завтрака!

Этот пост спонсируется от имени Kalona SuperNatural, но все мнения принадлежат мне.

Можете ли вы сказать, что в последнее время я предпочитаю завтракать?

Я не уверен, что это потому, что мои дети спят в { одна хорошая вещь о летних каникулах } или мое внутреннее призвание состоит в том, чтобы написать кулинарную книгу на основе всех приемов пищи до 11 утра, или это просто потому, что Мне нравятся углеводы.

Так что оголяйтесь со мной, пока мы снова погружаемся во все, что связано с завтраком и поздним завтраком. И друзья мои, это хорошо! Вам захочется нырнуть и искупаться в здешних восхитительных бассейнах.

В качестве защитника бренда Kalona SuperNatural { офигенная органическая молочная компания в Айове }, это мой третий рецепт для них этой весной и летом. Помните мой хлеб с клубникой и сливками? А моя корка из замороженного летнего йогурта? Дорогие читатели, вы любили их обоих!

В этом месяце я представляю их органический 100% кефир из цельного молока травяного откорма {, в данном случае их версию со вкусом ванили}.

Что такое кефир, говоришь?

Кефир — это терпкий освежающий напиток, богатый витаминами, минералами и полезными пробиотическими бактериями { хорошие кишечные бактерии }. Kalona SuperNatural имеет два вкуса — простой и ванильный — и является отличной основой для смузи, парфе, заправок для салатов и просто для питья.

Как всегда, их продукция поступает из Калоны, штат Айова, небольшой фермерской общины амишей и меннонитов в самом центре страны. Эти небольшие семейные фермы производят сертифицированный органический кефир со сливками от 100% пастбищных коров.

Счастливые коровы.

Уделите минутку ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К СТАДУ , чтобы получать купоны и быть в курсе забавных событий в Kalona SuperNatural.

Посмотрим правде в глаза.

Блины делают меня СЧАСТЛИВЫМ . Ребята, я бы с удовольствием ела блины на завтрак каждое утро. Без шуток . Желательно с хрустящим беконом. Но, увы, мои бедра взорвались бы, как и мой холестерин.

Вместо того, чтобы делать традиционные блины, я решил попробовать свои первые голландские детские блины. Иногда его называют немецким блином, голландским слоеным или бисмарком. Они готовятся из очень простого жидкого теста из яиц, муки, сахара и молока. Их обычно выпекают в чугунной сковороде { , как я сделал } или металлическую сковороду, и запекаются в духовке как одно большое семейное блюдо.

Иногда простые, иногда посыпанные корицей и сахаром, а иногда посыпанные фруктами — они действительно очень быстро собираются, но выглядят причудливо!

Вы когда-нибудь готовили тесто для блинов в блендере?

Ну, теперь будет! Это также упрощает уборку. Типичный голландский ребенок требует цельного молока или пахты, , но поскольку кефир является отличной заменой пахте , я легко поменял их местами, и все заработало отлично.

А теперь, думаю, завтра утром я добавлю немного этого безумно хорошего ванильного кефира Kalona SuperNatural в свой кофе! И, возможно, подогреть еще одного голландского ребенка, чтобы он пошел вместе? Я думаю, что возможности безграничны, а восхитительность будет продолжаться вечно.

Когда вы достанете ее { Мне нравится называть это «ее» } из духовки, блинчик будет пухлым в середине и золотистым по краям. Он начнет сдуваться, как только вы достанете его из жара, но УСПОКОИТЕСЬ, это нормально. Это нормально.

Немедленно посыпать сахарной пудрой { потому что это мое правило }, украсить сверху дополнительными ягодами { еще раз, потому что сейчас лето! } и, если вам нужно больше сладости, капните каплю чистого кленового сиропа. Я не думал, что кленовый сироп нужен, но это твоя жизнь и ты можешь делать, что хочешь.

В конце концов, он тонкий, слегка сладкий, с хрустящей корочкой по краям и на вкус как сладкое блаженство. Если вы поставите это на стол для завтрака { или обеденный стол, какая разница }, он исчезнет раньше, чем вы сядете с вилкой в ​​руке.

Большое спасибо Kalona SuperNatural за поддержку этого поста.

Чугунная сковорода Dutch Baby

Этот нежный, слоеный, но сытный тонкий голландский детский блинчик получается блестящим и легким! Шоу-стопор на столах для завтрака, вы просто можете отказаться от старого способа приготовления блинов.

время приготовления: 5 минут время приготовления: 22 минуты общее время: 27 минут

ингредиенты

• 3 яйца
• 2/3 стакана Kalona SuperNatural Ванильный кефир или обычная пахта
• 2/3 стакана муки
• 2 т сахара
• 1 т соли
• 4 T несоленое, сливочное масло
• 1/2 стакана черники
• сахарная пудра, кленовый сироп для посыпки

инструкции

1. Поместите чугунную сковороду в духовку и разогрейте до 425 градусов.