8 советов по приготовлению вкусных блинов в коробках

Я нахожу приготовление блинов в коробках гораздо проще, когда моя дочь очень хочет их. И самое лучшее в них то, что их довольно легко приготовить, используя всего несколько ингредиентов. Хотя блины в коробках удобны в приготовлении и экономят время, они редко достигают вкуса и текстуры блинов, приготовленных с нуля. Для этого я поделюсь с вами, ребята, лучшими советами по приготовлению вкусных блинов в коробках, которые понравятся всем!

1. Выбирайте кефир вместо молока или воды

Вы добавляли воду или молоко в тесто и находили его не таким идеальным? Ну, теперь ты должен попробовать кефир! Вы можете использовать как ароматизированный кефир, так и простой — выбор за вами. Замена кефиром воды или молока не только сделает текстуру взбитой, но и добавит уникальный острый вкус вашим блинчикам в коробках.

2. Добавьте яйцо

Даже если ваш рецепт блинов в коробках не требует использования яйца, добавьте его для кремовой насыщенности. Добавление этого важного ингредиента улучшит вкус блинов и сохранит пузырьки. Не забудьте взбить яйцо, прежде чем добавлять его в тесто. С другой стороны, если вы избегаете молочных продуктов, вы также можете перейти на яйца растительного происхождения (льняное яйцо).

3. Используйте ароматизированную воду

Хотя вы можете подавить вкус готовой смеси для блинов, добавив экстракт, замена обычной водопроводной воды ароматизированной водой значительно улучшит вкус. Вы можете использовать газированную воду со вкусом яблока и увидеть волшебство своими глазами!

4. Добавьте масло

Хотите гладкие, шелковистые и маслянистые блинчики? Вы не можете получить их без добавления масла. Если добавить в тесто нужное количество жира, оно станет пышным и влажным. Тем не менее, вам не нужно сходить с ума по маслу — даже немного может иметь большое значение.

5. Добавьте немного разрыхлителя

Ваша смесь для блинов уже содержит достаточное количество разрыхлителя, но добавление свежей порции может помочь сделать тесто более гладким и воздушным.

6. Всегда думайте о добавлении надстроек

Многие люди просто покупают коробку смеси для блинов, следуют инструкциям, написанным на ее обратной стороне, и все. Большинство из них не понимают, что они могут улучшить вкус своих блинов в коробках, добавив добавки, такие как свежие фрукты и хрустящие орехи. Вы можете добавить эти ингредиенты прямо в тесто для лучшего вкуса. В конце не забудьте посыпать их измельченными орехами пекан, фисташками и грецкими орехами.

7. Дайте тесту отдохнуть

Независимо от того, готовите ли вы блины в коробках или делаете их с нуля, обязательно дайте тесту отдохнуть в течение 15 минут перед приготовлением. Выполнение этого шага гарантирует, что вы получите пушистые и влажные результаты.

8. Выбирайте чашку вместо сковороды

Вам не всегда нужно готовить блины в коробках на сковороде. К тому же, если вам не хочется мыть посуду, этот совет вам пригодится.