Пельменное тесто без яиц, 1 522 пошаговых рецепта — пельменное тесто без яиц рецепты с фото

• муки
  •
  кипятка
  •
  соли
  •
  растительного масла
  •
  яйцо
  •
  куркумы

  Nadya Ovchinnikova

• темного пива
  •
  яйцо
  •
  соли
  •
  сахара
  •
  соды
  •
  оливкового масла
  •
  муки
  •
  говяжьего фарша
  •

  Валерия Матыжонек

• Мука
  •
  Яйцо сырое
  •
  Вода
  •
  Соль

  Екатерина Татарникова амбассадор

• воды
  •
  соли
  •
  муки + 1 ст л для вымешивания

  • 10 мин
  • 1 порция

  Наталья

• пшеничной муки
  •
  воды (кипяток)
  •
  растительное масло
  •
  яйцо
  •
  соль

  Галина Струкова (Пинчук)

• яйцо
  •
  уксуса (у меня был яблочный)
  •
  подсолнечного масла
  •
  муки
  •
  вода

  Valeria Shirokova

• Мука
  •
  кипяток
  •
  яйцо
  •
  масло подсолнечное
  •
  соли
  •
  Фарш мясной (у меня свинина)
  •
  луковицы
  •
  ледяной воды
  •

  Дарья

• волы
  •
  рассола от помидор или огурцов
  •
  растительного масла
  •
  яйцо
  •
  соли
  •
  муки

  🌹Галина Никитина/Шаруева 👩‍🍳🍽

• муки
  •
  кипятка
  •
  яйцо
  •
  масла растительного
  •
  соли

  • Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Россия

  Ленивая поварешка 🇷🇺

• Мука
  •
  Соль
  •
  Яйцо
  •
  Растительное масло
  •
  Вода кипяток
  •
  Фарш свинина и курица
  •
  Лук
  •
  Соль
  •

  • 40 мин
  • 1 порция
  • Днепр, Днепропетровская область, Украина

  Вкусно, просто и бюджетно

• Мука
  •
  Соль
  •
  Растительное масло
  •
  Кипяток

  Людмила Трофимова

• муки (+ 3 ст. л. на подпыление)
  •
  растительного масла
  •
  соль
  •
  крутого кипятка
  •
  яйцо

  Марина Юрчук (Рудь)

• Мука
  •
  Вода (кипяток)
  •
  Яйцо
  •
  Растительное масло
  •
  ч ложки Соль

  ❦ᏦℑℜᎯ❦

• муки
  •
  яйца
  •
  соли
  •
  сахара
  •
  растительного масла
  •
  горячей воды

  • 1 час
  • 1 порция

  Анна Киснер

• яйцо
  •
  соли
  •
  растит. масла
  •
  муки
  •
  кипятка

  Виктория

• яйцо
  •
  соли
  •
  растительного масла
  •
  муки
  •
  крутого кипятка
  •
  мясо говядины
  •
  мясо свинины
  •
  репчатый лук
  •

  • Россия

  Алина Купцова

• Мука
  •
  Вода (кипяток)
  •
  Яйцо
  •
  Раст.масло
  •
  Соль

  • 30 мин
  • 40 шт
  • Аксай, Ростовская область, Россия

  Елена Прекрасная

• муки
  •
  яйцо
  •
  растительного масла
  •
  воды
  •
  молока
  •
  соли

  Ehidno4ka 🏃‍♂️

• Мука
  •
  Яйца
  •
  Кипяток
  •
  Масло подсолнечное
  •
  Соль

  Екатерина

• яйца
  •
  масло подсолнечное
  •
  воды
  •
  соли
  •
  муки (сколько тесто возьмёт)

  Таравкова Дарья

Помогите нам улучшить результаты поиска

Блюдо Улёт! Тесто Для Пельменей Без Яиц Пошаговый Рецепт с Фото

Блюдо Улёт! Тесто Для Пельменей Без Яиц Пошаговый Рецепт с Фото

Ты удивишься — эти пельмени дадут фору традиционным пельменям с яйцами

Эти пельмени для меня были просто находкой, ведь когда я начала делать тесто по этому рецепту, традиционное тесто на пельмени с яйцами отошло на второй план. Начинка может быть любой — говядина+свинина, курица, свинина или даже рыба, выбирайте ту, которая больше нравится вам. А вариант теста обязательно попробуйте этот — вы не пожалеете! Рецепт пельменного теста простого уже публиковали, он чем-то похож на Тесто для пельменей без яиц.

Пельмени из рисовой муки

50 мин

Пельмени

Пельмени в горшочках в микроволновке

10 мин

Пельмени

Ингредиенты:

Для теста:

• Мука — 3 стак. (200 мл)
• Вода — 1 стак. (200 мл)
• Растительное масло — 3 ст.л.
• Соль — 0.5 ч.л.

Для начинки:

• Филе свинины — 800 г
• Сало — 200 г
• Лук — 1 шт.
• Вода — 50 мл
• Перец черный молотый — по вкусу
• Соль — по вкусу

Для варки пельменей:

• Соль — 1 ст.л.
• Лавровый лист — 3 шт.
• Душистый перец — 5 шт.
• Перец горошком — 10 шт.

Как приготовить

1. Необходимые ингредиенты для теста — все очень просто: мука, кипяток, растительное масло и соль

2. Муку смешиваем с солью

3. Добавляем кипяток и растительное масло

4. Вымешиваем тесто, месить нужно хорошо — примерно 10-15 минут. Я часто на этом этапе пользуюсь услугами хлебопечки — меня очень выручает, но сегодня я мешу руками

5. Тесто получается гладким, эластичным, хорошо держит форму и очень хорошо склеивается

6. Накрываем тесто пакетом или влажным полотенцем и даем ему отдохнуть, за это время клейковина разбухнет и с ним будет еще легче работать, а пока займемся начинкой

7. Для начинки нам потребуется: свинина, сало, лук, немного водички, соль и черный молотый перец. Количество сала можно брать больше или меньше по вашему вкусу или обойтись без него, ведь на Хрумке есть очень удобная функция для изменения состава продуктов. У меня свинина постная, поэтому сала я взяла примерно 200 г — так начинка будет сочнее

8. Мясо, сало и лук пропускаем через мясорубку

9. Солим, перчим, добавляем чуть-чуть водички для сочности

10. Хорошо перемешиваем и можно приступать к лепке пельменей

11. Отрезаем часть теста и раскатываем в тонкий пласт. Такое тесто раскатывается очень хорошо и практически не липнет к столу

12. Рюмкой выдавливаем небольшие кружочки

13. Обрезки теста собираем и добавляем к оставшемуся тесту

14. На каждую заготовку кладем немного фарша

15. Лепим пельмешки

16. Параллельно ставим на плиту кастрюлю с водой, добавляем лавровый лист и перец душистый и горошком, доводим до кипения

17. Солим

18. Закладываем первую партию пельменей

19. Варим от закипания 7-10 минут до полной готовности, готовность можно проверить выловив 1 пельмешек и разломив его пополам

20. Подаем со сливочным маслом и сметанкой! Приятного аппетита

Буду пробовать приготовить тесто для пельменей и вареников в хлебопечке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

теста для пельменей без яиц приготовленный с любовью

Тесто для пельменей на сухом молоке и яичном порошке

25 мин

Пельмени

Заварное тесто для вареников, пельменей

30 мин

Пельмени

Тесто для пельменей традиционное

60 мин

Пельмени

Тесто для пельменей на минералке

60 мин

Пельмени

Тесто для пельменей на сыворотке

50 мин

Пельмени

Тесто на пельмени классическое

40 мин

Пельмени

Пельмени

Тесто для китайских пельменей пошагово

Эти необычные китайские пельмени, сделанные из прозрачного теста, завораживают нас своим внешним видом. При желании такое чудо можно приготовить и дома, нужно только найти хороший рецепт…

50 мин

Пельмени

Тесто пельменное в хлебопечке с фото

Мука пшеничная — 480 г • Яйцо куриное — 1 шт. • Вода — 210 мл • Соль — 1 ч.л. • Масло растительное рафинированное — 2 ст.л….

45 мин

Пельмени

Рецепт теста для пельменей

Пшеничная мука 500 г • Растительное масло 1 столовая ложка • Яйцо куриное 2 шт. • Вода 200 мл • Соль 1/2 чайной ложки…

15 мин

Пельмени

Как приготовить фарш для пельменей

Свинина — 230 г • Говядина — 230 г • Репчатый лук — 150 г • Вода — 4 ст.л. • Соль — 2/3 ч.л. • Сахар — 1 ч.л. (без горки) • Чёрный молотый перец — 0,2 ч. л….

15 мин

Чебуреки на заварном тесте без яиц

от редакции

Готовлю чебуреки только так! Очень удачное, пузырчатое, хрустящее тесто и сочная мясная начинка. При жарке тесто хорошо запечатывается, а весь сок остается внутри, поэтому чебуреки получаются очень сочными и вкусными в домашних условиях.

Ингредиенты

• Мука – +/- 500 г
• Соль – 1 чайная ложка
• Вода (кипяток) – 250 мл
• Масло растительное – 2 ст.л.

Для начинки:

• Фарш (70% говядина + 30% свинина) – 500 г
• Лук репчатый – 1-2 шт. (вкус)
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу
• Холодная вода (для сочности начинки) – 50 мл

Для жарки пирожков:

• Масло растительное

Проезд

1. В стакан налить кипяток, добавить растительное масло и соль, перемешать.
2. Муку просеять, сделать углубление, вылить горячую жидкость и ложкой замесить тесто.

№

3. Когда тесто немного остынет, вымесите его руками около 5 минут. (больше муки не добавляла, у меня ушло 500 г) Тесто выложить в пищевую пленку или пакет и оставить на 30 минут отдохнуть.
4. Для приготовления начинки в миске смешать фарш, лук мелко нарезанный (можно измельчить блендером), соль, перец молотый. Чтобы фарш был сочнее, добавьте в него немного холодной воды (50 мл).
5. Разделить тесто на 8-10 частей. Скатайте их в шарики, накройте фольгой, чтобы тесто не подсыхало.
6. Раскатайте тесто в очень тонкую лепешку (у меня диаметр 20 см). Размер лепешки не должен превышать диаметра сковороды, в которой вы будете жарить чебуреки.
   На одну половинку (примерно 1 столовая ложка) выложить фарш, распределить, не доходя до края на 1,5 см.
7. Накройте второй половиной лепешки, слегка сожмите и выпустите воздух. Аккуратно соедините края, используя вилку или нож для пиццы.
8. Обжарить котлеты в большом количестве разогретого растительного масла на среднем огне до румяной корочки с каждой стороны, по 2-3 минуты. Готовые чебуреки выложите на бумажные полотенца, чтобы они впитали лишний жир.

Приятного аппетита!

Также нравится

Пончики из заварного теста

Предлагаем вам рецепт пончиков из заварного теста. Будьте осторожны – пончики тают во рту! Ингредиенты Мука пшеничная – 150 г Масло сливочное – 100 г Яйца куриные – 4 шт. Сахар – 1 ст.л. Соль – 1 ч.л. Вода – 250 мл (можно смешать с молоком) Приготовим …

Заварное тесто для вареников

Рецепт заварного теста для вареников поможет сделать тесто эластичным, его будет легко раскатывать, такое тесто не рвется при варке, а заварные вареники получаются особенно нежными. Готовить: 1 час Ингредиенты Мука – 2 стакана Вода – 0,75-1 стакан Растительные…

Эклер Заварные пирожные

Эклер Рецепт заварного теста. Имя говорит само за себя. Вкус этих тортов уже более 120 лет восхищает гурманов всего мира. Ингредиенты Молоко – 150 мл Вода – 150 мл Сливочное масло – 150 г Мука – 200 г Яйца – 6-7 шт. Соль – 0,5 чайной ложки Молоко –…

Слойки из заварного теста с кремом

Идеальный рецепт слоеных слоек из заварного теста с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Борщ с клецками из заварного теста

Этот очень сытный и вкусный борщ с клецками рекомендую подавать к семейному обеденному столу. Овощи для этого блюда обжариваются по минимуму, а вареники готовятся из заварного теста. Приготовление: 1 час Количество порций: 6 Ингредиенты Свинина или говядина (любая часть) – 400…

Чак-чак на заварном тесте

Нестандартный рецепт чак-чаки подойдет тем, кто не употребляет жареные блюда. Чак-чак из заварного теста выпекается в духовке и получается очень нежным и воздушным. Ингредиенты Яйца – 2 шт. Масло растительное – 70 мл Мука – 180 г Мед . ..

Чебуреки с мясом

Чебуреки – традиционное блюдо многих народов, представляющее собой жареные лепешки в форме полумесяца с мясной начинкой. Свиные щечки такие сочные и вкусные, что для моего мужа они стали лучшей закуской к пиву. Ингредиенты Для теста: Мука пшеничная – 250 грамм Отварная…

Чиллер с чебуреками

Рецепт идеального чиллера с чебуреками с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Заварное тесто

Идеальный рецепт заварного теста с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Пельмени с куриной печенью (заварное тесто)

Пельмени с начинкой из куриной печени — отличная идея для семейного обеда или ужина. Куриную печень обжаривают с большим количеством лука – так печеночная начинка получается сочнее и намного вкуснее. Заварное тесто для вареников легко и тонко раскатывается, а после варки…

Корзинка из заварного теста с коктейлем из креветок

Идеальная корзинка из заварного теста с рецептом коктейля из креветок с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Пончики из заварного теста с клубничным кремом

Идеальный рецепт пончиков из заварного теста с клубничным кремом с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Пончики из заварного теста с ванильным соусом

Идеальный рецепт пончиков из заварного теста с ванильным соусом с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Вареники из заварного теста (на сковороде)

Пельмени — одно из любимых блюд многих. Видов вареников очень много, и сегодня я хочу предложить очень вкусные и самые простые, на мой взгляд, открытые вареники из заварного теста. Я буду готовить на сковороде, а не варить как обычно. Порции: 3 Приготовление: 1 ч…

Посыпки из постного заварного теста с картофелем

Плачинды с картофелем — пресные лепешки с начинкой. Вкусно, просто и сытно. Идеальное постное блюдо. Порций: 6 Готовить: 1 час Ингредиенты Для теста: Мука – 3 стакана Масло растительное – 3 ст. л. Соль – 1 щепотка Вода (кипяток) – 1….

Рулет «Карпатка» из заварного теста

Рулет-эклер на основе пирога «Карпатка». Невероятно вкусный рулет из заварного теста, внутри которого нежнейший молочный заварной крем со сливочным маслом, по вкусу напоминающий мороженое. Порций: 8 Готовить: 2 часа Ингредиенты Для теста: Сливочное масло – 80 г Яйца (крупные) – 3-4 шт…

Чебуреки с сыром в духовке

Приготовим чебуреки в духовке, да еще и с сыром! Тесто бесподобное, обязательно попробуйте! Что ж, сыр не подвел, он вкусный и долго хранится! Ингредиенты Для теста: Мука – 250 г Молоко – 125 мл Сливочное масло (комнатной температуры) – 3 ст.л. Д…

Рулетики из заварного теста с мясным фаршем (на сковороде)

Отличная идея для семейного обеда! Вкуснейшее заварное тесто, сочная начинка и томатно-сметанный соус сверху – мясные рулетики на сковороде! Если готовить много, можно заморозить рулетики впрок, тогда готовить их очень просто. Готовьте вместе с нами! Ингредиенты для …

Миндальные полоски из заварного теста

Рецепт идеальных миндальных полосок из заварного теста с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Абрикосовые клецки из заварного теста

Рецепт идеальных абрикосовых клецок из заварного теста с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Комментарии к «Чебуреки на заварном тесте без яиц»

паштет из заварных пельменей | Двухбитный пирог

Опубликовано 19 апреля 2017 г. Джули Сейлер

При приготовлении пищи в уединенной хижине в лесу повар должен довольствоваться импровизацией. Это блюдо начиналось как пирог с курицей, но, обнаружив, что полностью укомплектованная кухня в каюте не обязательно включает жаропрочную форму для выпечки, я решил заменить пирог на плите на версию с курицей и клецками. Без необходимого разрыхлителя в моей ограниченной кладовой пельмени представляли собой еще одну проблему. Выручает мой кулинарный тренинг – молоко, чек. Масло, проверьте. Мука и соль, проверьте. Яйца, проверьте. Паштет из заварных пельменей! Получившееся блюдо получается сытным, сытным, домашним и идеальным дополнением к отдыху в уютном домике.

Chicken and Choux Dumplings

• Servings: 6
• Print

Here’s a recipe where my culinary improvisation went completely right

Ingredients

• ½ cup whole milk
• 2 oz. несоленое сливочное масло
• ½ чайной ложки соли
• ½ стакана муки + 2 столовые ложки
• 2 больших яйца
• 2 столовые ложки тертого пармезана
• 1 фунт куриных бедрышек без костей и кожи, нарезанных на небольшие кусочки
• 2 Столбейные стебли, мелко пораженные
• 1 Морковь, тонко пораженная
• ½ маленького лука, тонко нарезанный нарезанный нарезанный нарезанный остров
• 1 чашка грибы Crimini, нарезанный
• 1 Cup Frozen Peas
• 2 — 2 ½ Купинча Указания
  1. Варить вместе молоко, масло и соль, пока масло полностью не растает, но смесь не закипит. Добавьте ½ стакана муки и перемешайте, пока мука полностью не впитается, а тесто не будет отставать от стенок формы. Охладите тесто в форме, опустив стенки формы под холодную воду. Вбейте яйца по одному. Вмешайте пармезан. Отложите. Нагрейте небольшую кастрюлю с 2 стаканами воды до кипения.
  2. Приправьте курицу солью и перцем. Обжарьте курицу в небольшом количестве масла в большой сковороде до коричневого цвета и готовности. Удалите курицу и добавьте сельдерей, морковь и лук. Обжаривайте до размягчения. Добавьте грибы и жарьте, пока грибы не станут мягкими. Добавьте горошек и готовьте, пока овощи не начнут подрумяниваться. Добавить овощи к курице. Добавьте в сковороду еще немного масла и добавьте 2 столовые ложки муки. Перемешивайте, пока мука не станет золотисто-коричневой и пузырится. Добавьте бульон и варите, пока он слегка не загустеет. Верните курицу, овощи и выделившийся сок в сковороду, уменьшите огонь и варите, пока они не прогреются. Приправить солью и перцем.
  3. Тем временем бросьте маленькие чайные ложки теста в кипящую воду. Достаньте пельмени, когда они поднимутся на поверхность воды. Слейте на бумажные полотенца. Для подачи разложите курицу по тарелкам и украсьте двумя или тремя теплыми кнедликами.

  Моя уютная хижина в лесу Ок-Крик – гостиница Butterfly Garden Inn

  Нравится:

  Нравится Загрузка…

  Рубрика: Жизнь, основное блюдо/второе блюдо

  |

  Tagged приготовление пищи в каюте, Цыпленок и заварные пельмени, Курица и пельмени, тушеная курица, Заварные пельмени, комфортная еда, приготовление пищи, есть, еда, блог о еде, путешествие по еде, Гурман, домашняя еда, паштет из заварных пельменей, Рецепт

  |
  Оставьте ответ

  Подписаться по электронной почте

  Адрес электронной почты:

  Следите за новостями Two-Bit Tart на WordPress.com

  страниц

  • Контакт
  • вещей, которые я люблю
  • Кто такой %?$@

  Топ постов и страниц

  • Марокканские консервированные лимоны
  • Коктейль Bakewell Alexander
  • Кремасс
  • Гигантская булочка для гамбургера с бриошами
  • Домашний вермут

  0

0 Категории

КатегорииВыберите категориюЗакускиНапиткиХлебЗавтракТортКонфетыПриправыПеченьеКулинарная школаДесертДжелато/МороженоеЖизньОсновное блюдо/Второе блюдоВыпечкаПресервыРецептСалатыСэндвичиГарнирыЗакускиСупыБлюда для особых случаев

Архивы

Архивы
Выбрать месяц Октябрь 2022 Июнь 2022 Май 2022 Январь 2022 Октябрь 2021 Август 2021 Июль 2021 Июнь 2021 Май 2021 Апрель 2021 Март 2021 Февраль 2021 Январь 2021 Декабрь 2020 Ноябрь 2020 Октябрь 2020 Сентябрь 2020 Август 2020 Июль 2020 Январь 2 Июнь 2020 Май 2020 ноябрь 2019 г. Октябрь 2019 г. Сентябрь 2019 г. Август 2019 г., июль 2019 г., апрель 2019 г. Март 2019 г. Февраль 2019 г. Январь 2019 г. Декабрь 2018 г. Ноябрь 2018 г. Октябрь 2018 г. Сентябрь 2018 г. Август 2018 г., июль 2018 г., июнь 2018 г., май 2018 апрель 2018 г. Март 2018 г. Февраль 2018 г., январь 2018 г. Декабрь 2017 г. Ноябрь 2017 г., октябрь 2017 г. Сентябрь 2017 г. Август 2017 Июль 2017 г., июнь 2017 г., май 2017 г. Апрель 2017 г. Март 2017 г. Февраль 2017 г. Январь 2017 г., декабрь 2016 г., октябрь 2016 г., сентябрь 2016 г., август 2016 г., июнь 2016 г., май 2016 г., апрель 2016 г. Март 2016 г., январь 2016 г., декабрь 2015 г., октябрь 2015 г. Сентябрь 2015 г. Август 2015 г., июль 2015 г., июнь 2015 г., май 2015 г. Апрель 2015 г. Март 2015 г. февраль 2015 г. Январь 2015 г. Декабрь 2014 г. Ноябрь 2014 г. Октябрь 2014 г. Сентябрь 2014 г. Август 2014 г., июль 2014 г., июнь 2014 г., май 2014 г. Февраль 2014 г. Январь 2014 г. Декабрь 2013 г., ноябрь 2013 г., октябрь 2013 г., сентябрь 2013 г., август 2013 г.