Желатиновый краситель для пасхальных яиц: 10 интересных способов • INMYROOM FOOD
10 интересных способов • INMYROOM FOOD
Советы
В это воскресенье православные всего мира отмечают светлый праздник Пасхи. Этот день невозможно представить без крашеных пасхальных яиц. В обзоре ищите несколько оригинальных способов покраски яиц.
Marina Ivanova
Окрашивание пасхальных яиц — это не только непоколебимая религиозная традиция, но и увлекательное времяпрепровождение, к которому можно привлечь всю семью. Этот процесс по-настоящему сближает и особенно нравится детям.
Сегодня существует множество способов покраски яиц, начиная от луковой шелухи и заканчивая пестрыми лоскутами. Попробовать нужно обязательно все. Яйца получаются яркие, красивые и необычные.
Важно помнить, что употреблять в пищу можно только те яйца, которые были покрашены натуральным способом или с помощью специальных красителей для пасхальных яиц. Во всех остальных случаях стоит быть предельно аккуратным.
Мы выбрали для вас 10 проверенных, оригинальных и интересных способов покраски пасхальных яиц, которые помогут вам украсить праздничный стол.
1. Луковая шелуха
Классическое средство окрашивания пасхальных яиц — это луковая шелуха. Этот метод использовали еще наши бабушки, и он по-прежнему остается самым популярным. Соберите большое количество луковой шелухи, чтобы цвет яиц получился действительно насыщенным и ярким. Лучше всего выглядят яйца кирпичного цвета.
Промойте шелуху, залейте ее водой и варите 30 минут. Затем дайте отвару настояться от нескольких часов до 2 суток. В раствор можно добавить соль в расчете 1–2 столовые ложки на литр воды. Положить в кастрюлю яйца так, чтобы луковая шелуха их прикрывала, и варить 10 минут. Вынуть, остудить. Смазать растительным маслом.
2. Пищевые красители
Второе по популярности средство, с помощью которого можно красить пасхальные яйца, — это пищевые красители. Вы получите яички всех цветов радуги. Возможно, цвет будет не такой яркий, однако пищевые красители не несут практически никакого вреда здоровью, что является несомненным плюсом. Следуйте инструкции, указанной на упаковке. Как правило, с помощью пищевых красителей яйца красить очень просто и быстро.
3. Натуральные красители
Если вы голосуете за все органическое, то пищевым красителям предпочтите натуральные. Яркие пигменты, которые содержатся в некоторых овощах, фруктах и ягодах с легкостью могут окрасить пасхальные яйца.
Так, например, можно покрасить яйца в малиновый или бордовый цвет с помощью свеклы. Берем 1 литр свекольного сока, добавляем 1-2 столовые ложки уксуса, немного подогреваем и хорошо перемешиваем. В чуть теплый сок опускаем яйца, сваренные вкрутую, и оставляем на 1-2 часа. На месте свеклы в зависимости от желаемого цвета могут быть шпинат, березовый сок, лимон, морковь и даже кофе.
4. Декупаж
Декупаж — это ювелирная техника искусного оформления пасхальных яиц. Получаются практически шедевры. Все это вы можете повторить в домашних условиях.
Сварите яйца вкрутую. Приготовьте желатиновый клей: залейте желатин водой в пропорциях, указанных на упаковке, и размочите, процедите через ситечко и удалите лишнюю жидкость, а затем нагрейте желатин и подождите, пока растворятся гранулы. Возьмите бумажные салфетки с красивым рисунком. Вырежьте понравившийся узор и приложите его к скорлупе. Поверх нанесите желатиновый клей. Готово!
5. Цветные нити
Еще один необычный способ окрашивания яиц — это окрашивание с помощью цветных нитей. С их помощью можно создать замысловатые и красивые разводы. Для этого нам потребуются нити мулине разных цветов. Готовятся такие яйца очень просто. Обмотайте их нитками и сварите вкрутую. Еще эффектнее смотрятся пасхальные яйца, обмотанные нитками разных цветов.
6. Ткани
У вас есть старые лоскуты, которые еще и линяют? Не спешите избавляться от них. Они могут пригодиться при окрашивании пасхальных яиц. Рисунок получается изысканным и поистине завораживает.
Сырое яйцо оберните тканью с рисунком. Лицевая сторона при этом должна плотно прилегать к скорлупе. Поверх можно обернуть яйцо хлопковой тканью, чтобы лоскут не соскальзывал, и закрепить на концах. Налейте в кастрюлю воду и добавьте 3 столовые ложки уксуса,. Положите в кастрюлю яйца и варите 10–12 минут после закипания. Готовые яйца залейте холодной водой, а когда они полностью остынут аккуратно снимите ткань.
7. Термонаклейки
Если вам не хочется тратить время и силы на декорирование пасхальных яиц, а иметь на столе красивые варианты все же хочется, не отчаивайтесь — выход есть. В супермаркетах можно приобрести термонаклейки для яиц на любой вкус. Следуйте инструкциям на упаковке. Как правило, яйцо нужно сварить, затем надеть наклейку и опустить его в кипящую воду, чтобы она успела приклеиться. Вуаля! Красивые пасхальные яйца у вас на столе.
8. Маркер
Этот вариант подходит для творческих натур. Оригинально, необычно и эксклюзивно. Такие яйца вы больше нигде не найдете, потому что разрисовывать их будете, руководствуясь фантазией или готовыми трафаретами. Возьмите перманентный маркер, поставьте яйцо на подставку и дайте волю фантазии.
9. Фольга
Пасхальные яйца вовсе не обязательно красить, чтобы они выглядели красиво и эффектно. Попробуйте обернуть их в цветную фольгу. Вариант также достаточно экономичен по времени, но результат от этого не страдает. Выбирайте яркие цвета, отдающие перламутром. Они смотрятся максимально празднично и необычно. Важно помнить, что фольгой яйца нужно оборачивать, когда они уже полностью остынут.
10. Сахарная пудра
С помощью сахарной пудры можно создавать интересные красивые узоры. Так, яйца, покрашенные любым из вышеописанных способов, станут еще стильнее и красивее. Стакан сахарной пудры нужно смешать с таким количеством воды, чтобы консистенция раствора получилась густой и без комков. Затем следует набрать раствор в кондитерский шприц и нанести желаемый узор. Дать время застыть. Если сахарной пудры в доме нет, то просто поместите сахар в кофемолку. Домашняя пудра получится не хуже магазинной.
6 незатратных способов окраски яиц к Пасхе
Священнослужители советуют красить яйца и печь куличи в завершении Страстной недели, но так, чтобы до Пасхи еще оставалось время на посещение церкви. Раскрашивание яиц — это очень увлекательное и творческое занятие, которое можно делать в кругу семьи и совместно с детьми. «МГ» предлагает своим читателям 6 интересных вариантов покраски яиц.
Красим натуральными красителями
Многие природные компоненты обладают красящими свойствами…
Например, получить желтый цвет помогут цветки календулы и листья березы, розовый — свекольный сок, а бледно-желтый — апельсин или морковь. Проваривая яйца с луковой шелухой, мы получим красивый золотисто-коричневый цвет.
Для того чтобы правильно окрасить яйца с помощью натуральных красителей, в кастрюльку с водой добавляем 1 столовую ложку уксуса и сам краситель, доводим до кипения, после чего даем отвару настояться в течение 30 минут. Далее варим яйца в данном отваре от 15 до 30 минут, в зависимости от желаемого оттенка.
Красим цветными нитями
Для получения красочной палитры потребуются: нитки для вязания или мулине разных цветов, уксус и яйца сырые.
Каждое яйцо полностью обматываем цветными нитками и варим в воде с добавлением уксуса.
Перекладываем вареные яйца в посуду, оставляем так, до полного остывания. Затем удаляем нитки. Так быстро и просто получились яркие и оригинальные яички.
Делаем декупаж пасхальных яиц
Этот способ для тех, кто не хочет возиться с наклейками и привык все делать сам. Нам потребуются салфетки с рисунком, отварные яйца и желатин.
Разводим желатин так, как указано на упаковке. Вырезаем рисунки тонкими ножницами.
К яйцу прикладываем подготовленный рисунок и при помощи кисти наносим желатиновый клей на поверхность салфетки. Начинаем приклеивать с центра и выводим кисть к краям.
Перед подачей на стол яйца необходимо высушить в течение двух часов.
«Мраморные» пасхальные яйца
Для получения мраморного эффекта понадобится краска для яиц разных цветов и растительное масло.
Первое что следует сделать — это окрасить яйца в яркие тона, например, в желтый. Даем яйцам хорошенько высохнуть и тем временем разводим темные тона краски.
В каждую миску добавляем по 1 чайной ложке растительного масла и аккуратно, не взбалтывая, перемешиваем так, чтобы появилось много масляных капелек размером не больше горошины. По очереди окунаем высохшие яйца в темный цвет и сразу вынимаем. Чтобы получить мраморный оттенок, не стоит делать это больше одного раза.
Красим при помощи риса
На самом деле, вариант очень необычный. Интересные фактуру и рисунок нам помогут придать: рис, пластмассовые стаканчики и пищевые красители.
Наполняем 1/3 стакана рисом. Добавляем в него 25-30 капель красителей (если краска сухая, то разводим ее в небольшом количестве воды).
Содержимое стаканчика тщательно перемешиваем, равномерно окрашивая рисовые зерна.
Вареное яйцо опускаем к рису, аккуратно встряхиваем несколько раз. Оставляем в таком виде на пять минут.
Таким способом можно окрасить одно яйцо несколько раз, при этом меняя цвет краски.
Украшаем восковыми карандашами
Название говорит за себя, нам потребуются восковые карандаши или мелки и яйца.
Отвариваем яйца. На неостывшую скорлупу наносим яркие рисунки. Остужаем.
Во время рисования воск начнет плавиться, тем самым придавая яйцу оригинальный дизайн.
Что означают цвета окраски яиц
Зеленый символизирует весну, единство мира животных растений.
Красный означает жизнь, воскрешение и силы природы.
Желтый — цвет солнца и пожелание достатка.
Белый — чистоту и безгрешность.
Голубой символизирует божественность, а также небо, воду, здоровье.
Коричневый — плодородие.
По традиции на Пасху пожилым людям раньше преподносили яйца темных цветов, детям — голубые или зеленые. Красные доставались молодежи, так как им предстоит продолжать жизнь на земле.
По материалам сайтов healthilytolive.ru, arriva.ru, prigotovim-v-multivarke.ru и других источников подготовила Рамзия Габитова
Как покрасить пасхальные яйца без набора ⋆ Мечтайте о большем
Нет набора для окрашивания яиц? Покрасьте яйца без набора вместо того, чтобы использовать предметы, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой, такие как пищевой краситель, желе, желатин или Kool-Aid!
Скоро Пасха, да? А может быть, вы попали сюда, потому что понимаете, что у вас не осталось времени на украшение яиц. Но дети, наверное, все еще хотят. И, может быть, вы не хотите идти в магазин и бегать со всеми другими людьми, которые оставили пасхальные вещи до последней минуты.
Итак, сегодня ты определенно захочешь, чтобы я стал твоей лучшей подругой, потому что я собираюсь оставить Пасху для самых маленьких! Возможно, это немного драматично, но…
Если вы хотите покрасить пасхальные яйца с детьми, но не хотите уходить, у меня есть вы. Я буквально вытащила из своей кладовой вещи, которые, как я думала, будут красить яйца, такие как Jello и Kool-Aid, и я делюсь результатами этих красок для пасхальных яиц в последнюю минуту. Или, черт возьми, может быть, просто для забавных красок!
Желе может показаться вам немного странным, но я абсолютно уверен, что вы можете красить пасхальные яйца без набора и получать потрясающие результаты. Видите вон тех красоток цвета драгоценных камней? Пищевой краситель. Я имею в виду, что технически это те маленькие гранулы красителя, которые вы получаете в наборах, но когда вы делаете это своими руками, у вас есть гораздо больше вариантов цветов. Если вы когда-либо пекли в своей жизни, я полагаю, у вас есть хотя бы одна маленькая упаковка из четырех пищевых красителей.
А сегодня мы приготовим великолепные одноцветные окрашенные яйца. Черт, я даже научу тебя, как варить эти вещи. Поскольку Пасха уже почти наступила, почему бы нам не начать? 🙂
Как сварить яйца вкрутую
Сварить яйца так же просто, как приготовить и забыть. Почти.
Для начала осторожно положите сырые яйца в кастрюлю или кастрюлю. Залить 1-2 см воды. Добавьте уксус и/или соль, чтобы яйца не треснули. Уксус также поможет предотвратить выливание белков из треснувших яиц в воду, превратив ее в пенистую массу. Добавление уксуса или соли также поможет яйцам легче очиститься.
Поставьте кастрюлю на холодную плиту, включите огонь и доведите воду до кипения. После закипания выключите огонь и оставьте яйца в горячей воде на источнике тепла на 11-14 минут в зависимости от размера. Примечание * Если ваша горелка не сохраняет тепло после выключения, уменьшите температуру до минимальной.
- Средние яйца: 11 минут
- Большие яйца: 12 минут
- Очень большие яйца: 13 минут
- Гигантские яйца: 14 минут
По истечении времени достаньте яйца, сваренные вкрутую, шумовкой и поместите их в ледяную воду, чтобы остановить дальнейшее приготовление.
Быстрый совет * Старые яйца лучше чистятся. Если вам нужно использовать вареные яйца для чего-то красивого, например, для фаршированных яиц, очищенные яйца будут выглядеть лучше со старыми яйцами, чем со свежими, которые вы только что купили в магазине.
Краткое напоминание. Всегда храните в холодильнике вареные яйца, которые будут употреблены. Вареные яйца не следует оставлять более чем на 2 часа, если они будут съедены.
Почему мои вареные яйца треснули?
Возможно, температура ваших яиц меняется слишком быстро. Если у вас много треснувших яиц, дайте им нагреться до комнатной температуры, прежде чем класть в кастрюлю с прохладной водой. Если вы все еще испытываете трещины, дайте яйцам немного нагреться при половинном нагреве, а затем увеличьте огонь, чтобы они закипели.
Дайте яйцам возможность двигаться в кастрюле. Они будут качаться, и для этого нужно немного места. Переполнение сковороды или кастрюли всегда приводит к большому количеству треснутых яиц.
Проблемы все еще возникают? С помощью канцелярской кнопки проткните одно отверстие в более толстом конце яйца. Это разбивает этот маленький воздушный карман на дне яиц и помогает предотвратить их растрескивание.
Иногда, несмотря на все усилия, некоторые яйца просто треснут. Я всегда планирую есть яичный салат на ужин 🙂 И не забывайте, вы также можете «варить» яйца во фритюрнице, они реже трескаются, но вам всегда нужно быстро их мыть, потому что они становятся пятнистыми.
Принадлежности и инструменты, необходимые для окрашивания пасхальных яиц без набора
- Вареные яйца (см. указания выше или попробуйте приготовить яйца вкрутую в аэрогриле!)
- Уксус или другая кислота
- Пищевой краситель (рекомендации см. ниже)
- Металлический венчик или столовые ложки или ложки с прорезями
- Толстые стаканы (я использовал пивные кружки с ручкой от Dollar Tree) или Mason Jars
- Акриловые войлочные или бумажные полотенца (для сушки)
- Пищевой краситель, желе, желатин или Kool-Aid
Пищевой краситель
На протяжении многих лет я использовал пищевые красители многих марок. Вот мой взгляд на разные бренды.
Гелевые пищевые красители Wilton в неоновом и основных цветах — отличный вариант. Краски сильные и яркие и очень хорошо переносятся на яйца при добавлении примерно 10-15 капель на полстакана воды. Однако мне не нравится их зеленый цвет, потому что он скорее желто-зеленый с коричневым оттенком. Кроме того, я никогда не использую фиолетовый, потому что он разделяется на розовый и синий и не дает ровного фиолетового цвета. Наконец, между желтым и оранжевым нет большой разницы, но они оба приятные цвета.
Пищевые красители Mc Cormick разных цветов и неонового цвета можно найти практически в любом продуктовом магазине, и они недорогие. Мне не нравится синий цвет, потому что он получается серым и никогда не бывает красивым, ровным цветом. Но я люблю желтый и зеленый (больше травяной зеленый).
Набор красок Adams Extract (может быть, региональный?) Хорошие цвета, но для получения ярких красок на крашеных яйцах приходится использовать всю бутылочку.
Краски для обледенения Wilton Не делайте этого. Консистенция очень пастообразная, и мне никогда не удавалось полностью растворить его в воде, даже при кипячении. Вы получите точки очень темного цвета там, где пищевой краситель просто не растворился.
ChefMaster Liqua-Gels Это мой любимый продукт для выпечки. Однако эти цвета также являются пастообразными, и их практически невозможно полностью растворить.
Уксус или другая кислота
Красители в воде не помогут при окрашивании пасхальных яиц. Вам нужна некоторая кислотность, чтобы цвет связывался с пористой поверхностью яйца (Хотите много подробностей об этом? Прочтите «Науку о идеально окрашенных пасхальных яйцах» на Wired.)
Я использую уксус, потому что он у меня всегда есть. рука и дешево. Однако вы можете заменить лимонную кислоту (используется для приготовления пищи или изготовления бомбочек для ванн) или даже лимонный или лаймовый сок.
Венчик или металлические ложки
Никогда не используйте ложки с деревянной ручкой, если вы не боитесь, что они приобретут цвет (и никогда не откажутся от него). Мне нравится использовать большие шумовки, которые идут в комплекте с большинством столовых приборов. Венчик также очень удобен, особенно если вы красите яйца с детьми или кем-то, кому трудно что-то держать. Вбейте яйцо в венчик и передайте его. Вам не нужно беспокоиться о том, что яйцо скатится с ложки и треснет!
Вот краткое видео об использовании венчика для окрашивания пасхальных яиц:
Защитите свою одежду и рабочее место
Крашение пасхальных яиц всегда грязное дело. Не красьте яйца на деревянных поверхностях (особенно на необработанной или незапечатанной древесине). Если дерево принимает цвет, избавиться от него очень сложно. Если красите на других столах или на пластике, положите сверху пластиковую скатерть (ее можно недорого купить в Walmart). Лучший вариант при окрашивании в помещении – поверхность из нержавеющей стали. Я крашу яйца на своем острове и получаю этот цвет ВЕЗДЕ. Цветных пятен пока нет!
Если погода хорошая и вы красите яйца с детьми, я предпочитаю выходить на улицу. Положите пластиковую скатерть на крыльцо или подъездную дорожку и идите за ней! Даже если пищевой краситель попадает на бетон, он никогда не задерживается надолго.
Носите одежду, которую не жалко испачкать, на случай, если краска не вымоется. Вы можете надеть перчатки, чтобы защитить кожу от окрашивания. Обычно я просто наношу лосьон на руки перед тем, как начать, и хорошо мою руки, когда закончу, и на следующее утро цвет исчезнет.
Как покрасить пасхальные яйца пищевым красителем
Самый распространенный способ покрасить пасхальные яйца без набора — использовать пищевой краситель. Это очень недорого, и цвет всегда получается намного ярче, чем при использовании набора, купленного в магазине.
Используйте высокое соотношение белого уксуса и воды для более быстрого окрашивания.
Мне нравится использовать соотношение 50% воды и 50% белого уксуса. Я не покупаю ничего особенного, когда дело доходит до уксуса. На самом деле, то, что я использовал для своих уроков по пасхальным яйцам в этом году, — это уксус из долларового магазина. Это было недорого, но это работает как чемпион.
Или – замочите яйца в чистом уксусе перед окрашиванием.
Если у вас нет под рукой тонны уксуса, вы всегда можете замочить белые яйца в миске с уксусом. Это означает, что вы можете повторно использовать один и тот же уксус снова и снова, если его добавление к красителю, очевидно, ограничивает его одним цветом. Не оставляйте яйца в уксусе дольше 30 секунд или около того, иначе он начнет разъедать скорлупу, и их будет очень легко разбить.
Используйте ГОРЯЧУЮ воду.
При смешивании 50/50 не нужно платить за дистиллированную, можно использовать обычную воду из-под крана. Но вы хотите, чтобы вода была ОЧЕНЬ ГОРЯЧЕЙ. Обычно подойдет самая горячая вода из крана. Но так как моей воде требуется много времени, чтобы нагреться, я предпочитаю ставить ее в микроволновую печь, чтобы меньше тратить воду.
Если вы красите яйца вместе с детьми, используйте самую горячую воду, которую им удобно использовать. Убедитесь, что он не настолько горячий, чтобы его можно было ошпарить, и контролируйте использование.
Добавьте в воду 10–20 капель пищевого красителя по вашему выбору.
Используйте больше капель для более светлых цветов, таких как желтый, и меньше для более темных цветов, таких как синий. Больше красителя не всегда приводит к большему количеству цвета, иногда это просто беспорядок.
Окуните яйца в краску, убедившись, что они полностью погружены. Проверяйте яйца каждые 30 секунд до минуты и удаляйте, когда вы достигли желаемого цвета. Горячая вода ускорит перенос краски на яйцо. Этот невероятно насыщенный красный цвет был получен всего за полторы минуты в растворе красителя. Если вы начинаете замечать, что ваши яйца не так быстро окрашиваются, это, вероятно, связано с тем, что вода остыла. Поместите его в микроволновую печь, чтобы снова нагреть воду.
Хотите пасхальные яйца темного драгоценного камня?
Вы можете без особых усилий приготовить великолепные пасхальные яйца темно-синего, баклажанного, терракотового, темно-зеленого и бордового цвета. Просто покрасьте яйца в коричневый цвет вместо белого, и вы получите потрясающие цвета!
Вот один и тот же краситель на белом или коричневом яйце. Круто, правда?
Как покрасить пасхальные яйца желейным желатином или охлаждающей жидкостью
Без пищевого красителя? Без проблем! В этом году я решил попробовать вещи в своей кладовой, чтобы посмотреть, как они будут работать. Я красила пасхальные яйца желатином Jello, желатином Royal, желатином без сахара Hill Country Fare и Kool-Aid. Вот как получилось у каждого, и мои мысли о каждом…
Как покрасить пасхальные яйца королевским желатином
Я использовал полную упаковку желатина на 1,41 унции в 1 стакане кипятка и добавил 1 столовую ложку уксуса. Яйцо выдерживало в красителе 30 минут.
Честно говоря, я бы никогда больше не стал красить яйца королевским желатином. Я был очень разочарован светлым цветом, и я думаю, это был сахар, но яйцо не оставалось под водой. Результаты, показанные выше, получены после того, как яйцо простояло ТРИДЦАТЬ минут. Кроме того, обратите внимание на сильный блеск на яйце? Он липкий и никогда не переставал быть липким.
Как покрасить пасхальные яйца желатином для желе
Я отмерила упаковку желатина для желе весом 2 унции, поместила его в 1 стакан кипятка и добавила 1 столовую ложку уксуса. Яйцо отлежалось в красителе 10 минут.
После разочаровывающих результатов с Royal Gelatin я решил попробовать большой бренд Mambajamba Jello gelatin. Цвет у меня получился красивый и яркий, но немного в крапинку. У него также был липкий блеск, но после того, как он постоял при комнатной температуре большую часть дня, липкость исчезла и остался только приятный блеск. Поскольку желатин в конечном итоге застывает при охлаждении, вам нужно работать быстро и часто нагревать смесь в микроволновой печи.
Если вам нужно быстро обработать яйца после окрашивания, я бы не отказался от любого желатина с сахаром.
Как покрасить пасхальные яйца желатином без сахара
Я использовал целую упаковку по 0,44 унции в 1/2 стакана кипятка и добавил 1 столовую ложку уксуса. Яйцо отдыхало в красителе 5 минут.
Честно говоря, желатин без сахара — отличный способ покрасить пасхальные яйца. Цвет был красивым и насыщенным уже через 5 минут. Хотя яйцо было слегка липким после удаления его из красителя, оно высохло и больше не было липким. Единственная проблема с использованием любого вида желатина заключается в том, что после того, как он начинает остывать, он начинает затвердевать (как и должно) и может оставлять темные пятна на яйцах.
Как покрасить пасхальные яйца с помощью Kool-Aid
Я использовал целую упаковку Kool-Aid Unsweetened Drink Mix на 0,15 унции в 1/2 стакана кипятка с 1 столовой ложкой уксуса. Яйцо отдыхало в красителе 5 минут.
Последний и лучший непищевой краситель для пасхальных яиц — Kool-Aid. В традиционной упаковке несладкого Kool-Aid нет сахара, но много цвета. После отдыха всего 5 минут у меня были самые яркие оранжевые результаты из всех альтернативных красителей. Поскольку в нем нет желатина, вы можете использовать Kool-Aid снова и снова, чтобы покрасить тонну яиц! Яйца немного матовые, а поверхность немного шероховатая, что немного отталкивает. Крошечная капля растительного масла, втертая в скорлупу, исправила это, и у меня получились довольно роскошные яйца, окрашенные Kool-Aid. Я определенно буду использовать Kool-Aid в будущем.
Доведите яйца до красивого блеска с помощью растительного масла.
Удивительно, что капля овощей может стать прекрасным пасхальным яйцом. Когда выбранный вами краситель высохнет, капните на поверхность каплю растительного масла. Вотрите масло в скорлупу руками, а затем бумажным полотенцем удалите излишки. После того, как яйцо будет готово, оно должно иметь прекрасный блестящий блеск, но не быть скользким. Это делает яркие цвета действительно яркими, а темные тона выглядят особенно ярко!
У вас возникли проблемы? Ищете красивые, цельнокрашеные яйца, но не получаете отличных результатов? Вот самые распространенные проблемы, с которыми я сталкивался. Не стесняйтесь задавать вопросы в комментариях, если ваша проблема не решена, и я сделаю все возможное, чтобы помочь.
Почему на яйцах темные пятна?
Если у вас есть хотя бы одно треснувшее яйцо, оно может попасть на скорлупу других яиц и оставить пленку. При окрашивании эта пленка сильнее окрашивается, что дает неравномерное окрашивание. Если вы попытаетесь стереть более темные пятна, это может сработать, но на их месте останется белое неокрашенное пятно.
Чтобы предотвратить появление этих пятен, я взял в привычку использовать распылитель для раковины, чтобы удалить любую грязь, даже ту грязь, которую я не вижу. Если вы хотите помыть яйца, всегда слегка надавливайте чем-нибудь мягким. Удаление верхнего слоя яиц вызывает целый ряд новых проблем.
Извините, нет фото. Все яйца с этим дефектом, очевидно, были съедены сегодня на обед 🙂 Обновлено, когда я снова покрашу яйца в следующем году!
Мои яйца местами шероховатые и цвет неравномерный!
Вы слишком сильно почистили яйца и удалили верхний слой скорлупы, который немного блестит. Под этим блестящим слоем находится сверхпористый материал, который будет странно принимать цвет и будет очень шероховатым на ощупь. Если вам нужно отмыть партию яиц от разбитого белка в кастрюле, либо промойте их распылителем, либо аккуратно сотрите грязь чем-то мягким, например, мокрой тряпкой или бумажным полотенцем, чтобы избежать этой беды. (Худший из всех, ИМО.)
Почему на моих крашеных пасхальных яйцах есть белые линии?
Честно говоря, я понятия не имею об этом, но я заметил, что некоторые бренды/партии будут полосатыми в любом цвете или марке красителя, Kool Aid, желатина, чего угодно. Я думаю, может быть, это связано с тем, что машины перемещают их и оставляют линии на панцирях? Но, честно говоря, это чисто предположения. Я буквально понятия не имею, как обрабатываются яйца 🙂
Чтобы свести к минимуму линии на яйцах, которые вы уже пытались покрасить, дайте яйцу полностью высохнуть и снова окуните в красильную ванну. Часто (но не всегда) вы можете минимизировать линии до такой степени, что они будут едва заметны. Иногда вам потребуется несколько сеансов сушки и окрашивания, чтобы сделать линии менее заметными.
Я охладил свои яйца, и теперь они выглядят ужасно!
К сожалению, это вещь. При охлаждении вареных яиц в скорлупе через поры скорлупы просачивается некоторое количество жидкости. Когда эта жидкость выходит, она может создавать белые пятна на яйце, где она удаляет краску. Если возможно, попробуйте покрасить яйца прямо перед тем, как они понадобятся. Если у вас слишком много яиц, вы всегда можете дать окрашенным и охлажденным яйцам (это важно!) дойти до комнатной температуры и окуните в ванночку для быстрого окрашивания, чтобы свести к минимуму эти пятна. Полное раскрытие, к сожалению, иногда работает, а иногда нет.
Мои яйца испещрены более светлыми пятнами!
Честно говоря, я думаю, что эти яйца всегда такие красивые, но если вы хотите твердых и ярких, это не то. Эти точки другого цвета (не белого) кажутся проблемой, когда в воде слишком много пищевого красителя. Вы можете подумать, что если у вас в воде больше красителя, вам не придется замачивать их так долго. А иногда работает просто отлично. Но часто вы получаете эти сумасшедшие пятна. Я предлагаю использовать 10-20 капель (меньше для более темных цветов, больше для более светлых — 25 капель TOPS для желтого) и дать им больше времени, чтобы они оставались в краске.
На моих яйцах отсутствуют пятна цвета!
Если вы положите крашеные яйца на бумажные полотенца для сушки, есть вероятность, что они вытянут краску, когда она впитается в бумагу. Положите яйца на акриловый войлок. Просто не забывайте время от времени переворачивать яйцо, чтобы оно полностью высохло.
Мои фиолетовые яйца выглядят ужасно!
Разделение цветов является распространенной проблемой для яиц, окрашенных в синий, фиолетовый и черный цвета. Цвет разделяется, и вы можете получить области, где только синий берет, а розовый/красный или зеленый, или что у вас есть, берет на себя другую часть яйца.
Это может быть совершенно случайный беспорядок. Что касается красителя, у меня были лучшие результаты с фиолетовым в наборе неоновых цветов McCormick. Но вы все еще можете получить фиолетовые яйца, используя другие наборы цветов, взяв красную или розовую краску и синюю краску (красный и синий дают фиолетовый!). В то время как на обоих яйцах ниже были эти надоедливые белые полосы, они также были созданы путем наслоения красителей, чтобы получить фиолетовый цвет.
Слева яйцо окрашивалось сначала в синий цвет в течение 2 минут, а затем в красный цвет в течение 5 минут (моя краска стала чуть теплой). Справа яйцо окрашивалось в розовый цвет в течение 2 минут (горячее), а затем в синее (теплое) в течение 10 минут. Честно говоря, вам просто нужно поиграть с цветами, порядком их использования и теплотой красителя, но вы МОЖЕТЕ сделать несколько довольно фиолетовых яиц, если вы готовы работать на них!
Вот и все! Вы на пути к великолепно окрашенным пищевым красителям пасхальных яиц из того, что уже есть в вашей кладовой!
Жемчужный желатин для 40 яиц
Жемчужный желатин для окрашивания 40 яиц
Жемчужный желатин для 40 яиц
Управление для использования:
Необходимый Материал: 400004. Жару НОЖНИЦЫ, СТАКАН ТЁПЛОЙ ВОДЫ, ПЛОСКАЯ ПЛАСТИНА ДЛЯ ОКРАШЕННЫХ ЯИЦ, ОДНА УПАКОВКА ЖЕМЧУГ ЖЕЛАТИНА .
1. ПАКЕТЫ С ЖЕМЧУЖНЫМ ЖЕЛАТИНОМ НА 1-2 МИНУТЫ ОКУНИТЕ В СТЕКЛО С ТЕПЛОЙ ВОДОЙ, ПОКА ЖЕМЧУЖНЫЙ ЖЕЛАТИН КРАСИТЕЛЬ НЕ СТАНЕТ ЖИДКИМ.
2. РАЗРЕЗЬТЕ ВЕРХ ПАКЕТА, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ МАЛЕНЬКОЕ ОТВЕРСТИЕ.
3. НАДЕРЖИТЕ ОДНОРАЗОВЫЕ ПЕРЧАТКИ. В ОДНУ РУКУ ВОЗЬМИТЕ ОДНО ВАРЕННОЕ ЯЙЦО И ВЫДАВИТЕ 2-3 КАПЛИ ИЗ ЖЕМЧУЖНОГО ЖЕЛАТИННОГО КРАСИТЕЛЯ.
4. ПОКАТИТЕ ЯЙЦО В РУКАХ С ЖЕМЧУЖНО-ЖЕЛАТИННЫМ КРАСИТЕЛЕМ, ЗАТЕМ ДАЙТЕ УЖЕ ОКРАШЕННОМУ ЯЙЦУ ВЫСУХАТЬ.
ВНИМАНИЕ: ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ ИЗМЕНИТЬ ЦВЕТ, ВЫМОЙТЕ РУКИ (ОДНОРАЗОВЫЕ ПЕРЧАТКИ) ТЁПЛОЙ ВОДОЙ.
БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ: ЕСЛИ ЯЙЦА ТЕПЛЫЕ, ВЫ МОЖЕТЕ ОБОЖАТЬ РУКИ; ЕСЛИ ЯЙЦА ОХЛАЖДЕНЫ, ВО ВРЕМЯ ОКРАШИВАНИЯ СУШКА КРАСКИ БУДЕТ ДОЛЬШЕ.
емкость: для раскраски 40 пасхальных яиц
Внимание: чтобы сохранить температуру до 25 ° C
Наше предложение:
Для получения дополнительной информации Проверьте наши интернет -сайты: 9:
- FB страница «Палета 7»
- You Tube, набрав фразу: «Крашение яиц — Жемчужный желатин для окраски 40 пасхальных яиц — Paleta 7»
Happy Easted Holidays
Ingrediants: E102, E122, E133, E127, E110, E555, E171, E211, E202, Gelatin
Лучший до:
. Seratic Number: 444444414141181.
181.
4181.
181.
181. 1181.
1181.
1181.
1181.
1181.
1181.
ШТРИХ-КОД: 531029200004?
СВОДНАЯ УПАКОВКА: 1/6
ТРАНСПОРТНАЯ УПАКОВКА: 1/72
НЕТТО:
ВЕС БРУТТО:
РАЗМЕРЫ:
ОБЪЕМ: 909004 5
+
Инструкция по применению
ЖЕЛАТИН ДЛЯ 40 ЯЙЦ
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
НЕОБХОДИМЫЕ МАТЕРИАЛЫ: 400003 ЖЕМЧУЖНЫЙ ЖЕЛАТИН .
1. ПАКЕТЫ С ЖЕМЧУЖНЫМ ЖЕЛАТИНОМ НА 1-2 МИНУТЫ ОКУНИТЕ В СТЕКЛО С ТЕПЛОЙ ВОДОЙ, ПОКА ЖЕМЧУЖНЫЙ ЖЕЛАТИН КРАСИТЕЛЬ НЕ СТАНЕТ ЖИДКИМ.
2. РАЗРЕЗЬТЕ ВЕРХ ПАКЕТА, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ МАЛЕНЬКОЕ ОТВЕРСТИЕ.
3.