Блинчики тонкие на молоке — пошаговый рецепт с фото

Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Блины » Рецепт приготовления Тонких блинчиков на молоке

Тонкие блинчики на завтрак — прерогатива многих детей и мужей, поэтому любой хозяйке просто необходимо уметь их готовить. Подавать блинчики можно с чем угодно: сметаной, сгущенкой, вареньем, фруктами, ягодами. Тогда у нас получится десерт. Также в блин можно завернуть несладкую начинку: курицу, рыбу, сыр, колбаса. Тогда получится питательное второе блюдо. В общем, вариация использования тонких блинчиков множество, остается только экспериментировать.

Ингредиенты
Калорийность
Как приготовить
Похожие блюда
Комментарии

Ингредиенты для блюда

• Энергетическая ценность (beta)
• Общая масса ингредиентов: 840 г.
• Калорий на 100г: 144 ккал
• Калорий на порцию: 202 ккал
• Калорий всего блюда: 1209 ккал
• Белки: 29
• Жиры: 194. 4
• Углеводы: 172.6

• Молоко

  2ст.

• Сахар

  1ст. л.

• Яйцо

  4шт.

• Мука

  7ст. л.

• Соль

  щепотка

• Масло растительное

  для жарки

• Масло сливочное

  по вкусу

Как приготовить Блинчики тонкие на молоке — пошаговое описание

1Подготавливаем необходимые ингредиенты для блинчиков.

2Яйца взбиваем с солью и сахаром.

3Добавляем стакан молока и перемешиваем.

4Затем постепенно всыпаем муку и взбиваем венчиком до полного исчезновения комочков. Оставляем тесто на 20 минут.

5Затем вливаем оставшийся стакан молока и добавляем горячее растительное масло. Перемешиваем.

6Часть теста выливаем на растопленную сковороду.

7Обжариваем блин с двух сторон до готовности.Готовые блины промазываем сливочным малом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Тонких блинчиков на молоке

Или сохраните, чтобы не потерять

Добавил: Каринка

Смотрите также:

ВыпечкаБлиныРусскаяПри помощиНа сковородеСпособ приготовленияЖаритьНа завтракМолочные продуктыМолокоТесто

Блюдо

• Выпечка
• Гарниры
• Горячие блюда
• Десерты
• Заготовки
• Закуски
• Напитки
• Питание
• Салаты
• Соусы
• Супы

Назначение

• Для детей
• На завтрак
• На обед
• На полдник
• На праздничный стол
• На природу
• На ужин
• На фуршет

Приготовление

• Быстро
• Легко
• На костре
• Недорого
• Подается к столу
• При помощи
• Сладкие
• Способ приготовления

Основной ингредиент

• Бобовые
• Грибы
• Желатин
• Зелень
• Имбирь
• Какао
• Крупы
• Кукуруза
• Лаваш
• Лапша
• Мак
• Мед
• Молочные продукты
• Морепродукты
• Мясо
• Овощи
• Орехи
• Птица
• Рыба
• Сухофрукты
• Сыр
• Тесто
• Фрукты
• Шоколад
• Ягоды
• Яйцо

География

• Азиатская
• Американская
• Арабская
• Еврейская
• Европейская
• Индийская
• Китайская
• Корейская
• Республики СССР
• Русская
• Тайская
• Турецкая
• Японская

Возможно это вам понравится

• Зразы «Кодрянка»

• Сдобные булочки с маком

• Вкусные пирожки с картошкой

• Пирожки с картошкой из дрожжевого теста

Присоединяйтесь к нам

Как приготовить тонкие блинчики на молоке

Последние новости

• 01:40

  Принц Гарри предупреждает, что у него хватает компромата еще на одну книгу

• 14. 01 23:40

  Вот вам и пятница, 13-е: сорван гигантский лотерейный джекпот в размере 1,35 млрд долларов

• 14.01 23:02

  «Я лучше двух 22-летних»: песня Шакиры об измене мужа бьет рекорды YouTube

• 14.01 22:38

  Джилл Байден удалили две раковые опухоли

• 14.01 22:28

  «Для украинцев задаст тон победы»: стилист рассказал, какой цвет станет трендом 2023-го

• 14.01 22:01

  Невероятно нежная яблочная шарлотка с корицей: вкуснятина и красота

• 14.01 21:49

  Выборы президента в Чехии: во второй тур прошли «чешский Орбан» и бывший генерал НАТО

• 14.01 21:30

  Поможет трава, которую можете купить в любой аптеке: лечим неврозы

• 14.01 21:15

  «Это добровольный акт человека»: адвокат объяснил, как будут возвращать мужчин из-за границы

• 14.01 21:00

  «Ограничение нефтедобычи обходится россии в 170 миллионов долларов в день», — исследование

• 14.01 20:30

  «Маловероятно, что 2023-й будет годом мира»: американский эксперт назвал четыре важных события в Украине

• 14. 01 20:15

  Ищут козла отпущения: в Крыму провели обыски у родственницы «няш-мяш» Поклонской

БОЛЬШЕ НОВОСТЕЙ  >>

Книга рецептов

Тонкие и ажурные блинчики, которые будут вкусными и сами по себе, и с начинкой, можно готовить и на кефире, и на молоке.

Рецепт блинчиков на молоке, к которым прекрасно подойдут сметана, мед или сгущенка, предлагают авторы «Аймкук».

Ингредиенты:

• Молоко — 250 мл;
• Вода — 250 мл;
• Мука — 250 г
• Яйцо куриное — 2 шт.;
• Сахар — 1 ст.л.;
• Соль — 0,5 ч.л.;
• Масло растительное — 2 ст.л.

Читайте также: Оригинальные блинчики «Бендерики» — внутри сочные, а снаружи хрустящие, просто тают во рту

Приготовление:

• В миске соединить яйца, соль и сахар и перемешать венчиком
• Добавить половину воды и половину молока .
• Добавить муку, взбив смесь до однородности.
• Добавить оставшуюся воду и молоко, перемешать и влить растительное масло.
• Перед выпеканием первого блинчика раскалить сковородку и смазать растительным маслом.
• Тесто наливать тонким слоем, печь с двух сторон.
• При желании смазать готовые блинчики растопленным сливочным маслом.

Рецепт приготовления датских блинчиков, в которые добавляются сливки и которые готовятся не на сковородке, а в духовке, читайте на сайте «ФАКТОВ».

Фото https://www.iamcook.ru

570

Читайте нас в Telegram-канале, Facebook
и Instagram

Сделайте «ФАКТЫ»
избранным источником
в Google News

К содержанию раздела Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter

Введите вашу жалобу

Следующий материал

#FAKTY2018

Наш Telegram-канал

Новости партнеров

Киев

-1

Ветер: 2 м/с  Ю-3
Давление: 752 мм

Налысники – рецепт тонких блинов

Налесники – тонкие блины из простого теста на молочной основе. Просто приготовьте их и выберите начинки, которые вам нравятся.

Автор: Сергей Джуренко

Поделись пожалуйста.

Пора испечь тонкие блины! Решила сделать налысники с разными начинками.

Сохранить рецепт

Ингредиенты

15-20 блинчиков

• Молоко 1 литр
• Мука 500-600 г
• Яйца 4
• Масло сливочное 50 г
• Сахар 2 ст.л.
• Соль 1 ч.л.
• Масло подсолнечное или растительное 2 ст.л. Добавьте 2 ст. сахара и 1 неполная ч. л. мелкая соль.
• Миксером на низкой скорости взбейте яйца и молоко до получения однородной массы.
• Добавьте 4 стакана (500 г) просеянной муки. №
• Взбивайте смесь до получения теста консистенции густой сметаны.
• Продолжайте взбивать миксером и медленно вливайте оставшееся молоко, пока тесто не станет густым, как сливки, и не будет легко стекать с ложки. Количество добавляемого молока может достигать 1 литра.

  Добавьте растительное масло и перемешайте.

• Нагрейте сковороду на среднем огне. Используйте небольшой кусочек сливочного масла или сала (сало) на вилке, чтобы равномерно смазать горячую сковороду. №
• На форму диаметром 25 см используйте примерно ½ половника теста.
  Важно покрыть всю кастрюлю без зазоров.
  Для этого возьмите сковороду в одну руку, осторожно покачайте ее и налейте тесто. Если есть промежутки – заполните их небольшим количеством дополнительного теста.
• Оставить готовиться на 40–60 секунд, визуально проверяя, не появились ли прожаренные участки.
• Осторожно приподнимите угол блина, чтобы проверить, готова ли сторона.
• Переверните тонкий блин.
• Готовить с другой стороны до готовности.
  Это также занимает около 40-60 секунд.
• Чтобы разлить следующий блин, удалите комочки с предыдущего блина и быстро смажьте сковороду кусочком сливочного масла или салом.
• Готовые блины выложите на тарелку.
• Блинчики готовы. Теперь пришло время сделать из них налысники. Они восхитительны со сладкой творожной начинкой, а я обожаю блины с курицей и жареным луком. Сделать их много и дополнительно обжарить до румяной корочки.
  Если вы гурман, то можете начинить оладьи любым джемом, а самые искушенные гурманы могут просто сложить оладьи и полакомиться ими, обмакивая их в сгущенку.