Основной рецепт блинов: Как сделать блины — простой способ, который вы должны попробовать

Основной рецепт блинов: Как сделать блины — простой метод, который вы должны попробовать | Express.co.uk

Войти Зарегистрироваться

12°C

ДЕНЬ БЛИНОВ снова наступил, и, учитывая полную силу карантина, пекари-любители по всей Великобритании, вероятно, с нетерпением ждут сегодня, когда можно будет испечь стопку вкуснейших блинов. Вот как приготовить простые блины в этот блинный день.

Ссылка скопирована

Сара Фергюсон пытается перевернуть блинчик

Неверный адрес электронной почты

Мы используем вашу регистрацию, чтобы предоставлять контент способами, на которые вы дали согласие, и чтобы лучше понимать вас. Это может включать в себя рекламу от нас и третьих лиц, исходя из нашего понимания. Вы можете отписаться в любое время. Подробнее

Масленичный день, также известный как Масленичный вторник, в 2021 году приходится на 16 февраля. Масленичный день отмечается британцами на протяжении сотен лет, и его точная дата меняется каждый год, приходясь на середину третьего национального карантина в этом году. год. Масленичный вторник открывает период Великого поста, за ним всегда следует Пепельная среда. Масленичный вторник получил свое название от обычая христиан «сморкаться» перед началом Великого поста. Традиционно англо-саксонские христиане ходили в церковь перед Великим постом, чтобы в этот день исповедоваться и получить отпущение грехов. Но в наши дни это отличный повод полакомиться блинчиками.

Базовый рецепт блинов

Для приготовления блинов вам понадобится:

• 100 г муки
• 2 яйца
• 300 мл полуобезжиренного молока

столовая ложка растительного или подсолнечного масла 1 , а также дополнительно для жарки

ПОДРОБНЕЕ: Рецепт напитка из яблочного уксуса: Как пить яблочный уксус

Основной рецепт блинов: Как сделать блины — простой способ, который вы должны попробовать (Изображение: Getty)

Базовый рецепт блинов: День блинов не за горами (Изображение: Getty)

ПОДРОБНЕЕ

• Чудесный мир шоколада: как приготовить соленую карамель дома

Начните с засыпания муки в большую миску и сделать в ее центре углубление.

Разбейте яйца в углубление, влейте небольшое количество молока и деревянной ложкой или венчиком начните перемешивать от центра миски, втягивая муку в яйца и молоко.

Взбейте смесь до получения однородной массы, следя за тем, чтобы не было комочков, пока консистенция не станет густой.

Затем добавьте оставшееся молоко, пока консистенция не станет жидкой, как сливки.

Базовый рецепт блинов: Этот рецепт блинов прост и легок в исполнении (Изображение: Getty)

Вмешайте масло. На этом этапе тесто будет храниться в холодильнике до одного дня, так что это отличный рецепт, если вы хотите подготовиться.

Просто убедитесь, что, если вы кладете его в холодильник на ночь, хорошо перемешайте перед повторным использованием.

Поставьте сковороду с антипригарным покрытием или блинницу на средний огонь.

BBC Good Food рекомендует использовать сковороду с основанием от 20 до 23 см в качестве «идеального» инструмента.

Налейте один см масла в термостойкую емкость и держите ее под рукой.

НЕ ПРОПУСТИТЕ
Рецепты Мэри Берри: «Легкий» способ приготовить «самый лучший» шоколадный торт [ОТЧЕТ]
«Простой» рецепт Мэри Берри для «идеального» бисквита «Виктория» [ИНСАЙТ]
Рецепт торта: как приготовить торт без яиц [ОБЪЯСНЕНИЕ]

Основной рецепт блинов: блины можно сохранить, обернув их пищевой пленкой (Изображение: Getty)

ПОДРОБНЕЕ

• Как приготовить испечь и созреть рождественский пирог

Добавьте каплю масла в сковороду, взболтайте его, наклонив сковороду, сливая излишки обратно в кувшин.

Половником налейте тесто, чтобы блинчик получился тонким и ровным.

Оставьте блин в покое на 30 секунд, не подталкивая, не тыкая и не пытаясь заглянуть под него.

Хорошим индикатором того, когда переворачивать блин, является момент, когда блин начинает окрашиваться по краям.

Trending

Если этот шаг занимает более 30 секунд, не увеличивайте огонь на плите, так как дно подгорит, и оно не будет хорошо переворачиваться.

Ломтиком рыбы или мастихином отделите край блина от формы, а затем ослабьте нижнюю часть.

Убедитесь, что дно действительно золотистое, прежде чем перевернуть или перевернуть его одним быстрым движением.

Готовьте с другой стороны еще 30 секунд или около того, затем переложите на чистую тарелку и сразу съешьте.

Если вы хотите приготовить оладьи заранее, сложите их стопкой на тарелке и накройте пищевой пленкой.

Если вы хотите разогреть их, просто проткните пищевую пленку и разогрейте в микроволновой печи около одной минуты или пока блины не станут горячими.

Самое читаемое в еде

Фарадж требует расследования в Европейской комиссии в связи с «грязным» скандалом со взяточничеством в Катаре

Девонский мальчик объявлен мертвым вскоре после прибытия в больницу в результате «необъяснимого» инцидента

Индия собирается построить военную дорогу вдоль границы с Китаем на фоне проблемы конфликта

Риши Сунаку сказали «справиться с кризисом», поскольку бездомных выселили из отеля для мигрантов

«милый и эмоциональный стиль» принцессы Дианы изменил принца Уильяма и принца Гарри

Lidl отзывает популярные продукты из-за возможного загрязнения, которое может вызвать рвоту

Рассмотрены лучшие рождественские корзины на 2022 год, включая версию Fortnum & Mason за 310 фунтов стерлингов

Сообразительная мама рассказывает, как накормить семью из восьми человек всего за 45 фунтов стерлингов в это Рождество – из остатков

«Я проверил дешевый глинтвейн от Tesco, Aldi, M&S, Sainsbury’s, Asda и Morrisons»

Tesco и Morrisons отзывают детское питание из-за опасений по поводу здоровья — «не ешьте»

‘Почему мне об этом никто не сказал?’ Вирусный взлом яиц изумляет опытных поваров — «у меня отвисла челюсть»

«Убедитесь, что ваш жареный картофель хрустит»: секретный ингредиент для незабываемого хруста

Рождественские подарочные наборы с лучшим алкоголем от 10 фунтов стерлингов с доставкой в ​​последнюю минуту

Как приготовить Идеальная куриная грудка каждый раз: «Удивительный» рецепт с маслом от шеф-повара

«Лучший рецепт йоркширского пудинга»: гениальные советы шеф-повара для «гигантских» йорков

Полное руководство по покупке и приготовлению индейки — «65ºC — это волшебство» количество!’

«Вкусный» рецепт глинтвейна с использованием остатков кожуры фруктов — «Всё войдет!»

10 советов, которые помогут продлить срок службы вашего рождественского продуктового магазина

«Проактивное решение» для лечения праздничного похмелья с помощью «идеально освежающего» коктейля B12

«Самые простые» обмены для экономии денег на рождественском ужине, поскольку расходы вырастут на 6,5%

Как приготовить «красиво жареное хрустящее яйцо с чудесным жидким желтком»

Вы неправильно храните молоко и сыр — простые советы по хранению, чтобы еда дольше хранилась

Женщину пристыдили за то, что она «дешевая» после того, как она взяла с семьи 40 фунтов стерлингов за рождественский обед

Покупатели критикуют новое правило Sainsbury в британских магазинах и называют его «абсолютно ужасным!»

Англия выиграла чемпионат мира 2022 года среди лучших блюд в мире

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДНЯ: сэкономьте 20 фунтов стерлингов на шоколадном бархате в отеле, и это станет «идеальным подарком» масло при готовке — ‘сразу прилипает!’

вторник, 20 декабря 2022 г.