Классические простые блины на Масленицу ⋆ как приготовить пошаговый рецепт с фото и видео, каллорийность, ингредиенты 🍳

назад

Идет Масленица….многие хозяйки в домашних условиях готовят самостоятельно традиционное блюдо – блины. Как приготовить блины на Масленицу (рецепт с фото) задумываются даже начинающие хозяйки. Советуем воспользоваться пошаговым рецептом классических блинов на Масленицу с фотографиями. Вы сможете приготовить самостоятельно домашнее простое и вкусное угощение к праздничному столу своими руками.
У каждой хозяйки есть свой традиционный рецепт приготовления блинов на Масленицу в домашних условиях своими руками.

Калорийность

165

ккал

Белки

10

грамм

Жиры

7

грамм

Углеводы

18

грамм

СОСТАВ

500 мл молоко

2 штуки яйца

1 столовая ложка масло растительное

1 столовая ложка сахар

200 грамм мука

1 чайная ложка сода гашеная

Ингридиенты на

1

порцию

Выделить все

Добавить в покупки

Сохранить

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

20 минут

1

Начинаем готовить простые и вкусные блины. В большой миске взбиваем яйца с солью. В эту же массу добавляем растительное масло и немного молока. Все тщательно перемешиваем.

2

В полученную массу добавляем соду, погашенную в кипящей воде и добавляем муку. Все тщательно перемешиваем и разбиваем комочки в тесте до получения однородной массы. При необходимости добавляем еще небольшое количество молока и также перемешиваем до получения однородной массы.

3

На хорошо раскаленной сковороде выпекаем блины до золотистой корочки с двух сторон. Блины готовы. Можно подавать их горячими и вкусными к домашнему столу.

Опубликовал(а)

Повар Швецов

Спасибо за рецепт!

Повар Швецов

Спасибо за рецепт!

8 080

рецептов

0

фототзывов

поделиться

ВИДЕО РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИЕ ПРОСТЫЕ БЛИНЫ НА МАСЛЕНИЦУ

ПРОЩЕ рецепта не найдете! САМЫЕ ТОНКИЕ вкусные блинчики на Масленицу 2022! Блины на молоке и воде!

Ажурные блинчики на молоке!| Масленица. Рецепты блинов (блинчиков)

БЛИНЫ НА МАСЛЕНИЦУ ОТ ШЕФА — рецепт Александра Бельковича!

Я приготовил(а)

Простые блинчики с начинкой — пошаговый рецепт с фото

МЕНЮ

Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Блины » Рецепт приготовления Простых блинчиков с начинкой

Блинчики — универсальное блюдо не только на завтрак, ведь подавать их можно с любыми начинками: сладкими или солеными. В данном рецепте у нас два варианта: блинчики заворачиваются в печеночный паштет с огурцом и в клубничное варенье с сыром Филадельфия.

Ингредиенты
Калорийность
Как приготовить
Похожие блюда
Комментарии

Ингредиенты для блюда

org/NutritionInformation»>
• Энергетическая ценность (beta)
• Общая масса ингредиентов: 1.6 кг.
• Калорий на 100г: 140 ккал
• Калорий на порцию: 276 ккал
• Калорий всего блюда: 2211 ккал
• Белки: 46.5
• Жиры: 129.5
• Углеводы: 365.1

• Для теста

• Мука

  200г.

• Яйцо

  2шт.

• Молоко

  500мл.

• Сахар

  1ст. л.

• Масло сливочное

  60г.

• Соль

  щепотка

• Для начинки

• Огурец соленый

  2шт.

• Паштет печеночный

  100г.

• Сыр Филадельфия

  100г.

• Варенье

  по вкусу

• Для соуса

• Клубника

  100г.

• Сахарная пудра

  1ст. л.

Как приготовить Простые блинчики с начинкой — пошаговое описание

1Желтки отделяем от белков.

2Желтки растираем с сахаром.

3Добавляем размягченное сливочное масло и растираем до однородности.

4Вливаем молоко и перемешиваем.

5Добавляем муку с солью.

6И тщательно перемешиваем.

7Белки взбиваем с помощью миксера до твердых пиков на медленной скорости в течение 5 минут.

8Аккуратно вводим белки в тесто.

9И аккуратно перемешиваем.

10Часть теста выливаем на раскаленную и смазанную маслом сковороду. Распределяем по всей поверхности.

11И жарим с двух сторон.

12Выкладываем блинчики на тарелку.

13В центр блинчика выкладываем столовую ложку паштета.

14Сверху укладываем нарезанный кружочками огурец.

15Сворачиваем блинчик сначала вертикально.

16А затем горизонтально.

17Делаем сладкий вариант бличника. Половину блина смазываем сыром.

18И выкладываем клубничное варенье.

19Сворачиваем блин пополам.

20А затем треугольником.

21Для соуса взбиваем клубнику с сахарной пудрой.

22И подаем с соусом сладкие блинчики. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Простых блинчиков с начинкой

Или сохраните, чтобы не потерять

Добавил: Галюшка

Смотрите также:

ВыпечкаБлиныПодается к столуГорячиеПри помощиНа сковородеСпособ приготовленияЖаритьНа завтракНа полдникНа ужинТесто

Блюдо

• Выпечка
• Гарниры
• Горячие блюда
• Десерты
• Заготовки
• Закуски
• Напитки
• Питание
• Салаты
• Соусы
• Супы

Назначение

• Для детей
• На завтрак
• На обед
• На полдник
• На праздничный стол
• На природу
• На ужин
• На фуршет

Приготовление

• Быстро
• Легко
• На костре
• Недорого
• Подается к столу
• При помощи
• Сладкие
• Способ приготовления

Основной ингредиент

• Бобовые
• Грибы
• Желатин
• Зелень
• Имбирь
• Какао
• Крупы
• Кукуруза
• Лаваш
• Лапша
• Мак
• Мед
• Молочные продукты
• Морепродукты
• Мясо
• Овощи
• Орехи
• Птица
• Рыба
• Сухофрукты
• Сыр
• Тесто
• Фрукты
• Шоколад
• Ягоды
• Яйцо

География

• Азиатская
• Американская
• Арабская
• Еврейская
• Европейская
• Индийская
• Китайская
• Корейская
• Республики СССР
• Русская
• Тайская
• Турецкая
• Японская

Возможно это вам понравится

• Сдобные булочки с маком

• Пирожки с картошкой из дрожжевого теста

• Пончики с кремовой начинкой и шоколадно глазурью

• Простые блинчики с начинкой

Присоединяйтесь к нам

Основной рецепт блинов | Дети едят от Shanai

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Простые, мягкие, пышные блинчики, которые можно быстро и легко приготовить. Настолько просто, что вы можете делать их в течение недели по утрам в школе и делать дополнительные продукты, чтобы положить их в школьные ланч-боксы.

Это самый простой рецепт блинов, состоящий всего из 3 ингредиентов, даже ваши маленькие дети запомнят, как их приготовить!

Базовый рецепт блинов

Домашние блины не должны быть сложными и не требуют кучи ингредиентов. Держите их простыми, а затем вы можете добавить сладости в начинки.

Этот рецепт отлично подойдет, когда ваши дети станут достаточно взрослыми, чтобы начать готовить самостоятельно. Они могут подготовить смесь для окончательного приготовления.

Что входит в домашние блинчики

• мука
• яйца
• молоко

и все!

Советы по приготовлению идеальных блинов

• Не перемешайте тесто – ингредиенты должны быть хорошо перемешаны, но в смеси не должно быть комочков. Слишком долгое перемешивание теста приведет к чрезмерному развитию глютена в муке, что приведет к более жестким блинам
• Используйте свежую муку — самоподнимающаяся мука по сути представляет собой разрыхлитель с обычной мукой, и через некоторое время разрыхлитель перестанет работать. Если вы не используете много самоподнимающейся муки, покупайте только небольшое количество, чтобы знать, что она всегда свежая.
• Приготовьте свежее тесто – приготовьте тесто в то утро, когда вы хотите приготовить блины, в результате блины получатся более легкими и воздушными.
• Консистенция густого теста – тесто должно быть достаточно густым и медленно стекать с ложки.
• Блинница хорошего качества – действительно хорошая блинная сковорода имеет идеально ровную поверхность, что означает, что вы можете приготовить несколько блинов одинакового размера одновременно. Если у вас нет блинной сковороды, подойдет большая плоская сковорода.
• Температура сковороды – убедитесь, что ваша сковорода находится на среднем огне, слишком горячая, и они пригорят, а слишком холодная, они расплющится.
• Смазывание сковороды маслом – просто нанесите тонкий слой масла или масла, используйте распылитель или кисточку для выпечки.
• Время приготовления – готовьте с первой стороны, пока на поверхности теста не начнут появляться пузырьки, затем переворачивайте до золотистого цвета, примерно 1-2 минуты на блин.

ВОТ ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ БЛИН, КОТОРЫЕ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ….

БЛИНЧИКИ БЕЗ ЯИЦ

Блинчики без яиц Рецепт без добавления сахара. Легкие и пышные блины, приготовленные без яиц, и вы не почувствуете разницу, и ваши дети не почувствуют! Они отлично подходят для завтрака, перекуса или добавления в ланч-бокс.

БЛИНЧИКИ С ВАНИЛЬНЫМ ЙОГУРТОМ

Этот простой рецепт блинов с ванильным йогуртом – очень простой рецепт блинов для детей. Без добавления сахара, дополнительная польза от пробиотиков из йогурта и питательных веществ в муке из полбы и льняном семени. Простые в приготовлении и очень вкусные домашние блинчики на завтрак!

3 ИНГРЕДИЕНТА БАНАНОВЫЕ БЛИНЧИКИ

3 ИНГРЕДИЕНТА Блинчики, приготовленные только из банановой, яичной и гречневой муки, что делает их без глютена, молока и рафинированного сахара. Гораздо легче, чем ваш основной рецепт блинов, и так же легко приготовить!

ГРЕЧЕВЫЕ БЛИНЧИКИ

Легкий рецепт безглютеновых и безмолочных блинчиков из гречневой муки. Быстрый и простой вариант полезного завтрака для детей на выходных.

Вы пробовали этот рецепт? Мне нравится получать отзывы, оставьте комментарий ниже или отметьте меня в Instagram @kidseatbyshanai

Вы можете найти больше моих простых рецептов на Pinterest.

Печать

★★★★
4 из 1 отзывов

• Время подготовки: 3 минуты
• Время приготовления: 5 минут
• Общее время: 8 минут
• Выход: 10 блинов 1x

Описание

Простые, мягкие, пышные оладьи готовятся легко и быстро. Настолько просто, что вы можете делать их в течение недели по утрам в школе и делать дополнительные продукты, чтобы положить их в школьные ланч-боксы.

Шкала

Ингредиенты

• 1 стакан самоподнимающейся муки
• 1 стакан молока
• 1 яйцо

Инструкции

Взбейте все ингредиенты вручную или в кухонном комбайне.

Если у вас есть время, оставьте в холодильнике на 30 минут.

Нагрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. Готовьте по 1 столовой ложке смеси за раз.

Переверните, когда края начнут пузыриться (около минуты).

Готовьте еще минуту с другой стороны.

Примечания

Для более тонких блинов используйте обычную муку.

Вы сделали этот рецепт?

Отметить @kidseatbyshanai в Instagram и поставить хештег #kidseatbyshanai

Привет, я Шанай!

Мои рецепты веселые, легкие и в основном полезные для семей с младенцами, малышами и маленькими детьми. У нас, мам, есть ограниченное время между кормлением, игрой, сном, вождением автомобиля, уборкой и т. д. и т. д., поэтому мои рецепты быстры и просты в приготовлении с использованием легкодоступных ингредиентов.

ПОДРОБНЕЕ >

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ!

Зарегистрируйтесь и получайте последние новости прямо на свой почтовый ящик

Кроме того, я пришлю вам бесплатную электронную книгу!

Имя

Эл. адрес

Сборник 11 простых рецептов блинов

Главная / Курсы / Завтрак

Перейти к видео

Автор: Imma
Опубликовано:21.09.2022 Обновлено:9/20/2022

Простые рецепты блинов. Сделайте утро веселым и захватывающим с этими необычными, но легкими быстрыми блинами, одновременно сладкими и пикантными. Начините их овощами или фруктами или нанесите сочную начинку. Присоединяйтесь к изучению увлекательного мира блинов! 😉

Блины — идеальный завтрак для комфортной еды. И их так легко взбить, когда возникает тяга. Ваша семья будет петь вам дифирамбы, когда соблазнительный аромат наполнит ваш дом и соберет всех на завтрак.

И самое главное, с собственной коллекцией рецептов блинов вы можете в любое время приготовить вкусный завтрак или перекус, не убивая при этом бюджет. Эти малышки настолько аппетитно хороши, что каждый захочет еще. Готов поспорить, что вы полюбите этих малышек еще больше благодаря моей коллекции простых рецептов блинов. О, да!

Часто задаваемые вопросы

Что можно добавить в смесь для блинов?

Вы также можете украсить простой рецепт блинов такими специями, как корица и мускатный орех. Тогда свежие фрукты, такие как черника и клубника, украсят ваши блины и добавят освежающий фруктовый вкус. И, конечно же, сыр и шоколад – отличное дополнение.

В чем секрет пышных блинчиков?

Есть несколько секретов. Во-первых, убедитесь, что у вас есть свежий   разрыхлитель 9.0031 . Во-вторых,  смешайте сухие и влажные ингредиенты по отдельности  перед их смешиванием. В-третьих,  отдельно взбейте яичные белки , затем аккуратно введите их в тесто. Наконец, не перемешайте тесто и дайте ему отдохнуть около 30 минут  перед приготовлением. Это позволяет муке полностью впитывать жидкость и лучше взбиваться.

Что является основным ингредиентом блинов?

Я бы сказал, что это мука, конечно. Он обеспечивает основу, придает ему тело и структуру. И да, вы можете использовать свою любимую смесь муки без глютена, если вам нельзя глютен. Разрыхлитель, яйца и молоко также являются важными ингредиентами.

Рецепты блинов для завтрака

1. Пышные блинчики

Кто бы не влюбился в эти мягкие, пышные блинчики? Кроме того, неотразимо хрустящие края добавляют чуда. Все это добро возможно с пахтой и сливочным маслом. Они настолько хороши, что вам захочется завтракать весь день! О, да! ❤️

Пушистые блины

Fluffy Pancakes – мягкие, легкие и пышные блинчики, приготовленные с нуля, красивого золотисто-коричневого цвета и с более высокой высотой. Вкусный завтрак, который тает во рту!

Посмотрите этот рецепт

2. Немецкие блины

О, это не обычный блин, потому что он испечен, поэтому его не нужно переворачивать. Он может быть не таким пышным, как классический рецепт блинов, но он легкий и райский. Добавьте горсть свежих фруктов и посыпьте сахарной пудрой, чтобы получить фантастическое брекки. 👍

Немецкие блины

Немецкие блины – выпеченные блины, которые легче, чем ваши обычные блины, приготовленные в основном из яиц, молока, муки и ванили. Эти блины выпекаются на сковороде, что делает их быстрым и легким завтраком или завтраком на ужин в кратчайшие сроки.

Взгляните на этот рецепт

3. Блинчики по-африкански

Блины и блинчики в одном? О, да, считайте меня! Тем не менее, это определенно проверит ваше терпение, так как вам нужно дать тесту отдохнуть в течение часа; ночь работает еще лучше. Но подготовка и приготовление — это бриз. Действительно, один из лучших готовых завтраков! 👌

Африканские блины

Африканские блины — сытные, сытные, нежные и вкусные блины, представляющие собой нечто среднее между крепом и американскими блинами. Отличный завтрак, приготовленный заранее, со сливочным маслом, сиропом или сахаром с корицей!

Посмотрите этот рецепт

Рецепты шоколадных блинчиков

4. Шоколадные блинчики

Десерт на завтрак? Почему бы и нет? Я с удовольствием буду есть их весь день, особенно с шоколадной стружкой! Ууууу! А чтобы насладиться ими в качестве полдника или десерта, я настоятельно рекомендую добавить ложку ванильного мороженого или домашних взбитых сливок для более веселого вкуса. 😉

Блинчики с шоколадной крошкой

Блинчики с шоколадной крошкой – пышные, похожие на десерт блинчики, усыпанные шоколадной крошкой, которые так легко собираются друг с другом, можно штабелировать друг на друга. Идеально подходит для повседневного завтрака и даже в качестве полдника. Верный способ порадовать свою семью!

Взгляните на этот рецепт

5. Датские оладьи Aebleskiver

Между тем, эти причудливые оладьи размером с укус вызывают невероятное привыкание, особенно с их сочной начинкой Nutella. Но вы также можете есть их просто так или фаршировать любимым фруктовым джемом или карамельным соусом для разнообразия. 😉

Эблескиверские датские блины

Aebleskiver Danish Pancakes — маленькие слоеные датские блины, абсолютно великолепные и восхитительные во рту, с начинкой Nutella или без нее.

Посмотрите этот рецепт

Рецепты вегетарианских оладий

6. Оладьи из сладкого картофеля

Начните свое утро с простого рецепта блинов, которые такие же мягкие и пышные, только более полезные. Лучше, чем обычные блины, потому что они обогащены клетчаткой и антиоксидантами из мощного сладкого картофеля. Кто знал, что блины могут быть такими вкусными и полезными? ❤️

Сладкие картофельные оладьи

Что может быть волшебнее, чем оладьи из сладкого картофеля на завтрак? Они маслянистые, пушистые и мягкие! Действительно, это праздник с каждым кусочком! В них идеальное количество сладости, сочащейся утешительной добротой корицы и мускатного ореха, наполняющей воздух прекрасным ароматом и кричащим только о чистом восторге.

Посмотрите этот рецепт

7. Пышные тыквенные оладьи

Побалуйте себя праздничным завтраком с этими пышными тыквенными оладьями. Они наполнены теплыми и уютными ароматами тыквы , специй и тыквы. Такой великолепный завтрак подарит вам ежедневную дозу праздничного счастья на тарелке. 😍

Пышные тыквенные оладьи

Начните свое утро с этих ТЫКВЕННЫХ БЛИНЧИКОВ — завтрак, наполненный ароматами тыквы и масла, идеально подходит для осени! Быстро и так легко приготовить из простых ингредиентов, что ваша семья обязательно оценит.

Посмотрите этот рецепт

8. Картофельные оладьи

В мире сладких, мягких и пушистых блинов есть бунтарь с хрустящими и пикантными картофельными оладьями. Это не типичный рецепт блинов, потому что в нем в основном есть тертый картофель, мука, яйцо и приправы. Однако, если вы хотите картошку в сырной кастрюле из картофельных рулетов , я вас прикрою. 👌

Картофельные блины

Картофельные оладьи – легкие, тающие во рту картофельные оладьи с хрустящими краями. Готовится из свеженатертого картофеля, приправленного луком, чесночным порошком, солью, перцем и мускатным орехом. Можно подавать как гарнир, закуску или самостоятельное легкое основное блюдо.

Взгляните на этот рецепт

Рецепты фруктовых блинов

9. Банановые блины

Этот банановый блинчик похож на банановый хлеб, но с более быстрым приготовлением. Пропустить время запекания. Вы будете в восторге от его вкуса, особенно если добавите горсть ваших любимых орехов или шоколадных чипсов. О, да!

Банановые блины

Банановые оладьи – воздушные, нежные оладьи с банановой начинкой, приготовленные в основном из спелых бананов, муки, яиц, пахты, ванили и мускатного ореха. Супер легкий и вкусный завтрак. Вы больше никогда не будете использовать коробочную смесь для блинов!

Посмотрите этот рецепт

10. Витумбуа (кокосовые рисовые оладьи)

Позвольте представить вам это вкусное африканское лакомство, приготовленное из риса, дрожжей, кокосового молока и кокосового молока. Просто подождите, пока вы не попробуете их и не почувствуете их сливочное тающее во рту совершенство. И не забудьте подать их с соусом из кокосовой карамели, чтобы завершить африканский опыт. 😉

Витумбуа (кокосовые рисовые оладьи)

Витумбуа (кокосовые рисовые блины) — захватывающий здоровый веганский пончик или блин из кокоса и риса с веганским карамельным соусом. Тающий во рту опыт!

Посмотрите этот рецепт

11. Татале (африканские оладьи с подорожником)

Еще одно африканское лакомство.