Печеночный торт из свиной печени пошаговый рецепт

Свиная печень — это достаточно сытный и вкусный продукт. Но мало в каком виде его можно подать к праздничному столу. Хотя, не стоит огорчаться, ведь существует один очень замечательный вариант — это печеночный торт.

Если в закромах обнаружите кусок печени, обязательно используйте его, чтобы удивить свою семью и гостей!

Ингредиенты для печеночного торта

для теста

• Мука пшеничная — 100 г
• Печень свиная — 500 г
• Молоко — 0,5 ст.
• Соль — 1 ч.л.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Масло подсолнечное — 2 ст. л.

для начинки

• Майонез — 100 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — 1 ч.л.
• Перец черный молотый — 1 ч.л.
• Масло растительное — 3 ст. л.

дополнительно

• Плавленый сыр — 1 шт.
• Укроп — 1 пучок
• Зеленый лук — 1 пучок

Рецепт печеночного торта из свиной печени

1. Свиную печень в сыром виде следует измельчить при помощи блендера.

   Можно воспользоваться мясорубкой, но с ее помощью нельзя добиться нежной пористой текстуры.

2. Добавить к печени яйца куриные и молоко.

3. Размешать при помощи деревянной ложки.

4. Постепенно ввести муку с разрыхлителем.

5. Тщательно перемешать, стараясь разбить образовавшиеся мучные комки.

6. Добавить растительное масло.

7. Небольшое количество теста нужно наливать на раскаленную сковороду.

8. После того, как блинчик изменит красноватый цвет на коричневый, а на поверхности выступят пузырьки воздуха, блинчик нужно перевернуть и печь еще несколько секунд.

9. Аналогичным образом пожарить все блинчики.

   В зависимости от диаметра сковородки у вас может получиться 7-12 блинчиков.

10. Пока блинчики будут остывать, необходимо приготовить начинку.

    Лук очистить и нарезать мелкими кубиками, а морковь помыть и натереть на терке.

11. Добавить к луку и моркови соль по вкусу, перемешать и поджарить на растительном масле до мягкости.

12. В майонез добавить черный молотый перец и измельченный чеснок.

    Массу хорошо перемешать. Пробуем на вкус и при необходимости добавляем специи и соль

13. Блинчик выложить на сервировочное блюдо и слегка смазать смесью из майонеза, чеснока и черного перца.

14. Выложить немного начинки из лука и моркови.

    Накрыть сверху блинчиком и повторить процедуру.

15. Таким образом собираем весь наш печеночный торт.

16. Торт украсить тертым плавленым сырком и измельченной зеленью.

    Перед подачей торт нужно немного охладить.

Приятного аппетита!

Печеночный торт из свиной печени – простой и вкусный рецепт

Из полезной печени я часто готовлю к празднику изумительное блюдо, которое представлено в виде торта. На самом деле, кроме внешнего вида, с тортом это блюдо ничего общего не имеет. Для этой сытной и вкусной закуски подходит любая печень. Самый экономный вариант – это изготовить печёночный торт из свиного субпродукта, так как свиная печень самая дешёвая.

Несмотря на это, из свиной печени получается вкусненький печёночный торт с пышными и сочными печёночными коржами.

Время на приготовление

Калорийность в 100 граммах блюда

Ингредиенты

Продукты для печёночного торта из свиной печени.

• печень свиная — 500 г;
• яйца — 2 шт;
• мука — 100 г;
• молоко — 200 мл;
• лук — 3 шт;
• морковь — 1-2 шт;
• майонез — 200 мл;
• чеснок — 1-2 зубца;
• перец черный (молотый) — щепоть.

Для украшения:

• морковь отварная — 1 шт;
• петрушка — ½ пучка;
• яйца — 2 шт.

Приготовление

1. Тщательно удаляю из свиной печени сосуды и желчные протоки. Далее промываю печень под прохладной водою. Даю стечь воде, а затем, поместив печень в мисочку, заливаю её молоком, чтобы молоко полностью покрыло субпродукт. Это я делаю для того, чтобы из свиной печени ушла горечь. Печень постоит в молоке 1-2 ч. Этого достаточно, чтобы приготовленное из неё блюдо не горчило.

2. Тем временем занимаюсь начинкой для торта. Очищаю лук, мелко нарезаю его. Затем тушу лучок на небольшом огне до мягкости и прозрачности. К луку добавляю натёртую на терке (крупной) морковочку. Тушу вместе овощи до мягкости моркови.

3. Достав из молока, разрезаю печень на кусочки. Потом кусочки пропускаю дважды через мясорубку. Для измельчения печени можно использовать блендер. В этом случае (при перемалывании печени) я сразу в неё добавляю молоко.

4. Перемешиваю печёночную массу с яйцами.

5. Добавляю соль и перец.

6. Для пышности печёночных коржей добавляю в них растительное масло без запаха.

7. Теперь добавляю в эту массу просеянную (через сито) муку.

8. Хорошо перемешав все ингредиенты, получаю тесто, похожее по структуре на тесто для оладий.

9. Ставлю на огонь сковородочку. Затем как следует её разогреваю с растительным маслицем. Черпаком наливаю порцию печёночного теста в сковороду. При этом вращаю в руке сковороду, помогая печёночному тесту покрыть всю поверхность донышка посуды. Тесто медленно растекается к краям сковороды, образуя толстенький блин. Слежу, чтобы блин получился ровным и без пропусков. Печёночные блины жарю на среднем огне. Блины пекутся быстро. Как только на верхней части блина исчезла краснота, приподнимаю край блина лопаткой, чтобы посмотреть степень прожарки нижней стороны блина. Подрумяненный снизу блин переворачиваю на другую сторону. Действую аккуратно, чтобы не поломать коржи из печёночного теста. На второй стороне блинчик жарится обычно меньше по времени. Печеночные блины стараюсь не пересушить, чтобы они не получились жёсткими. Чтобы торт получился нежным и вкусным, слегка подрумяненные коржи сразу же снимаем со сковороды. Жарю блинчики, пока не закончится всё тесто. Когда все коржи обжарены, сложены в стопку, приступаю к собиранию слоёного печёночного торта.

10. Прежде, чем приступить к собиранию торта, готовлю майонезный соус, который придаст нашему торту сочности. Измельчив чеснок, смешиваю его с майонезом.

11. Беру один печёночный корж. Выкладываю на него ложку майонезного соуса. Распределяю майонезный соус лопаткой по всему коржу до самых краёв.

12. Выкладываю на смазанный майонезом печёночный блинчик обжаренный лучок с морковью. Чтобы начинки хватило на все коржи, сразу её делю на необходимое количество частей по количеству коржей. Овощи также распределяю по всему коржу. Поверх овощного слоя выкладываю следующий печёночный блинчик, который также смазываю майонезом с чесноком. Также этот смазанный соусом корж покрываю слоем овощей. Таким образом, чередуя печёночные коржи с овощной начинкой, собираю весь торт.

13. Последний корж легонечко прижимаю, чтобы все слои хорошо соединились между собой. Прикрыв торт пищевой плёнкой, ставлю его в холод для пропитки на 2-3 ч.

14. Достав из холода, приступаю к украшению. Верхний корж, а также бока печеночного торта из свиной печени смазываю майонезом. Затем сверху посыпаю натертым вареным яйцом.

15. Бока печеночного торта из свиной печени обсыпаю рубленной зеленью. Из вареной моркови скручиваю розочки, поместив их в центр верхнего коржа. Вокруг морковных розочек размещаю зелень петрушки.

Готовьте этот праздничный печеночный торт из свиной печени по моему рецепту. Приятного аппетита.

Секреты Приготовления Торта Из Свиной Печени с Фото для Новичков

Печеночный торт из свиной печени

Перед вами рецепт закусочного печеночного торта, который отменно украсит любой торжественный стол. Коржи готовим из свиной печени, в качестве начинки используем жареные овощи — лук и морковь.

Торт получается очень мягким и нежным. Такой легко нарезается на порционные куски. Высота и диаметр могут меняться, в зависимости от размера используемой сковороды для жарки печеночных коржей.

Ингредиенты

на
2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 13

Подготовьте продукты.

Шаг 2 из 13

Печень отделите от пленки, нарежьте произвольными кусками, закиньте в контейнер блендера. Перебейте до жидкого состояния.

Шаг 3 из 13

В печеночный состав добавьте яйца, молоко, пшеничную муку.

Шаг 4 из 13

Смесь присыпьте солью и перцем. Пройдитесь по ней погружным блендером, получая однородное тесто.

Шаг 5 из 13

На огонь установите сковороду, смажьте постным маслом, разогрейте. Налейте небольшую порцию теста, разровняйте по всему периметру.

Шаг 6 из 13

Жарьте печеночные блины примерно по 1-1,5 минуты с каждой стороны на среднем огне. Периодически смазывайте поверхность сковороды маслом.

Шаг 7 из 13

Все жареные блины выложите стопкой на тарелку.

Шаг 8 из 13

Отдельно приготовьте начинку. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке. Овощи обжарьте в масле до мягкого состояния, примерно 10 минут, затем остудите.

Шаг 9 из 13

Майонез смешайте с измельченным чесноком. Каждый блин с одной стороны смажьте приготовленным соусом.

Шаг 10 из 13

На майонез нанесите овощную начинку, распределите ложкой. Сверху уложите другие блины, повторите процесс. Таким образом, сформируйте слоеный тортик с начинкой.

Шаг 11 из 13

Загрузите его в холодильник на пару часов для пропитки. Перед подачей верхушку печеночного торта украсьте по вкусу.

Шаг 12 из 13

Затем нарежьте его на порционные куски.

Шаг 13 из 13

Приятного аппетита!

Рецепт печеночного торта из свиной печени

Печень, С луком, С морковью, С овощами ЗАКУСКИ со свининой

Данный рецепт печеночного торта из свиной печени простой и довольно распространенный. Мы расскажем вам некоторые секреты приготовления этого праздничного и доступного блюда, чтобы ваша закуска выгодно отличалась от всех подобных ранее пробованных вами.

Для начала хотим обратить ваше внимание на то, что свиную печень обязательно нужно замачивать в воде, прежде чем начинать ее готовить, чтобы избавиться от возможной горечи, заветривания, посторонних запахов и неприятных привкусов, которыми богата свинина. Кроме того, вымоченная в воде (а при желании — в молоке) печенка получается гораздо нежнее и мягче.

Ингредиенты для печеночного торта из свиной печени

печень свиная (любая) – 500 г
яйца — 2 шт,
молоко — 0,5 стакана,
мука — 0,5 стакана,
соль, перец,
майонез — 250-300 г,
морковь — 5 шт,
лук репчатый — 3-4 шт,
зелень петрушки или укропа — 2 пучка
сырая вода, чтобы замочить печень

Рецепт печеночного торта с фото пошагово

Блюдо готово! Берите на заметку и делитесь с друзьями нашим рецептом печеночного торта с фото пошагово.

Автор: Маша Агеева
© сайт iz-svininy.ru

Печеночный торт из свиной печени – рецепт приготовления с фото

Печеночный торт из свиной печени – лакомство, почитаемое во многих семьях уже очень давно. Готовят его с различными вариантами начинки, но всегда получают безупречный вкус. А дело в том, что секрет весь кроется в коржах! Воздушные и легкие, слегка зарумянившиеся блинчики, приготовленные из свиной печенки, даже сами по себе вкусные. Не пробуйте их ни в коем случае, потому что торт тогда просто не из чего будет собирать!

Закусочный торт из свиной печени станет украшением любого стола. Он понравится детям, даже тем, которые не хотят ни под каким предлогом кушать ценный субпродукт. Взрослые же обязательно потянутся за добавкой, поэтому блюда из предложенного количества ингредиентов хватит только на компанию из восьми человек.

Прочитав описание процесса приготовления, некоторые хозяйки обратят внимание на длительность готовки. Мы указываем граничный период, но на самом деле большую часть этого времени занимает подготовка самой печени. Приготовление печеночных коржей без вымачивания основного ингредиента в молоке на протяжении двух часов не позволит добиться той самой воздушности, поэтому этот процесс игнорировать ни в коем случае нельзя. Но можно немного схитрить: подготовить продукты вечером и поместить их на всю ночь в холодильник.

Как быстро и просто приготовить вкусный и нежный торт, вы сможете узнать в предложенном рецепте, а пошаговые фото облегчат процесс приготовления. С задачей справится и новичок на кухне, хотя сам рецепт полезен будет поварам любого уровня.

Ингредиенты:

—

(1 шт. на коржи + 2 шт. для прослойку)

—

(2 шт. на коржи + 3 шт. для украшения)

Шаги приготовления

шаг 1

Свиную печень промойте в проточной воде, а затем снимите с ее поверхности пленку. После этого нарежьте продукт небольшими кусочками, как на фото.

шаг 2

Переложите печень в глубокую тарелочку и залейте молоком. Поставьте емкость в холодильник. Оставьте субпродукт вымачиваться как минимум на два часа, но чем большее время продукт будет находиться в молоке, тем лучше.

шаг 3

И вот настал момент, когда вы можете заняться приготовлением коржей для печеночного торта. Выньте емкость с молоком и печенью из холодильника, а затем добавьте в нее очищенный и измельченный лук. Теперь перебейте массу при помощи погружного блендера.

шаг 4

У вас получится примерно такая консистенция продукта, как показано на фото.

шаг 5

Добавьте в миску с жидким печеночным фаршем куриные яйца, пшеничную муку высшего сорта, щепотку поваренной соли и немного черного молотого перца. Ложкой размешайте все компоненты до образования теста, по густоте подобного тесту для выпечки блинов.

шаг 6

На сковороде с антипригарным покрытием испеките печеночные блинчики.

шаг 7

Готовые коржи выкладывайте горочкой друг на друга. Оставьте заготовку остывать.

шаг 8

В это время займитесь приготовлением начинки для печеночного тортика из свиной печени. Для этого очистите и натрите на мелкой или средней терке свежую морковь, а затем освободите от шелухи и измельчите лук. В глубокой сковороде обжарьте продукты на рафинированном растительном масле до мягкости. Готовую начинку переложите в тарелку, оставив излишки масла в сковороде.

шаг 9

Выложите один печеночный корж-блинчик на тарелку с широкими краями. Учтите, на ней вы и будете подавать лакомство. На блин сверху положите столовую ложку с горкой жирного майонеза и размажьте ее по всей поверхности. После этого красиво разложите несколько ложек моркови с луком. Накройте слой вторым коржиком и продолжайте прослаивать так же, как показано на фото. Поверхность последнего блинчика оставьте сухой.

шаг 10

Собранный торт будет выглядеть так же аппетитно, как на фото.

шаг 11

В воде с пищевой содой промойте три куриных яйца, а затем сварите их вкрутую в соленой воде. Пока яйца кипят, на мелкой терке натрите брикет плавленого сыра или кусочек весового продукта, массой не менее ста граммов. Остудите яйца, снимите с них скорлупу, а затем отделите белки. Натрите их и переложите в посудину с тертым сырком. Желтки же натрите в отдельную тарелочку. Теперь приступайте непосредственно к украшению торта из свиной печени: обмажьте его со всех сторон майонезом, а затем щедро обсыпьте сырно-белковой смесью. Завершите украшение тортика желтком. Им вы можете выложить узоры, полоски или же просто посыпать в хаотичном порядке всю поверхность лакомства. Оживить краски поможет веточка свежей петрушки. Готовый торт обязательно поместите на пару часов в холодильник, а затем подавайте закуску к столу.

Приятного аппетита!

Печеночный торт из свиной печени пошаговый рецепт с фото

Ингредиент

Все ингредиентыcольАбрикосАбрикос (консервированный)абрикосовый джемАвокадоАджван зираАджикаАлычаАнанасАнанас (консервированный кусочками)Ананас (консервированный)Анис(бадьян)АнчоусыАпельсинАпельсин свежийАпельсиныАрахисовая мукаАрахисовая пастаАрбузАртишоки (консервированные)БагетБагет (для тостов)БадьянБазиликБазилик (или петрушка)Базилик (красный)Базилик (свежий)Базилик листьябазилик сушеныйБазилик сушеный по вкусуБазилик, ореганоБаклажанБаклажаныБаклажаны (для крема)Бальзамический кремБальзамический крем (для украшения)Бальзамический соусБальзамический уксусБальзамический уксус (белый, для соуса)БананБананыБанка кукурузыбанка на 1,5 литраБараний ливерБаранинаБаранина (тонкие ребра)Баранина грудинкаБаранья грудинкаБарбарисБататбедро куриноеБеконБекон или грудинка сырокопченаяБелая консервированная фасольБелое виноБелое сухое виноБелокБелокочанная капустаБелые грибы (сушеные и замороженные)Белые грибы (сушеные)Белые грибы сухиеБелый винный уксусБиойогуртблюда из фасоли стручковойБолгарский перецБолгарский перец (красный)Болгарский перчикБотва свекольнаяБрокколиБрокколи (для начинки)БрусникаБрусника (для соуса)Брусника (пареная)БрынзаБрюшки лососяБулгурБулгур (или кус-кус)БульонБульон (для крема + для пасты)Бульон (мясной или овощной)Бульон (сухая смесь)Бульон или водаБульон куриныйБульон мяснойБутербродыВанилинВанилин (и ванильный сахар)ВанильВаниль (стручковая)Ванильная эссенцияВанильный сахарВанильный сахар (для крема)Ванильный сахар или ванилин по вкусуВанильный сахар(пакетик)Ванильный стручокВанильный экстрактВареная ветчинаВареньевермишельВеточка сельдереяВеточка укропаВетчинаВешенкиВешенки (для гарнира)Взбитые сливкиВинный уксусВинный уксус (красный, для соуса)Винный уксус белыйВинный уксус красныйВиноВино белоеВино белое мускатноеВино белое сухоеВино красноеВино красное (сухое)Вино красное сладкое креплёноВиноградвиноград без косточекВишниВишняВишня (замороженная и вяленая)Вишня (замороженная, без косточек)ВодаВода (для бульона)Вода (для варки)Вода (для теста + для соуса)Вода (кипяток)Вода (холодная)Вода газированнаяВода кипяченаявода теплаяВодкаВодка (черно-смородиновая)Воды (для маринада)Вустерский соусВустерширский соусГалангалГвоздикаГвоздика молотаГелевый краситель красного цветаГовядинаГовядина (вырезка)Говядина отварнаяГовяжий антрекотГовяжий бульонГовяжий бульон (или куриный)Говяжий фаршГовяжий языкГовяжье филеГовяжьи ребрышки (говядина)Говяжья печеньГолень куринаяГоловизна красной рыбыГоловка чеснокаГорбуша (филе)ГоргондзолаГорохГорох (Нут)горох сушеныйГорчицаГорчица (дижонская)Горчица (зернистая)Горчица (зернистая, для маринада)Горчица в зернахГорчица готоваяГорчица сладкая в зёрнахГорчичная пастаГорчичный порошокГорький перецГорький шоколадГотовый рисГранатГрейпфрутГренкиГрецкие орехигрецкие орехи чищенныеГрецкий орехГречкаГречневая крупаГрибыГрибы (для начинки)Грибы (соленые валуи + сушеные моховики)Грибы белые свежиеГрибы былые сушеныеГрибы вешенкиГрибы вешенки свежиеГрибы сушенныеГрибы сушеныеГрудинка с косточкойГрудка куринаяГрудка куриная (филегруздьяГрузинская аджикаГрушаГрушиДайконДжем (абрикосовый)Джем (или варенье разных цветов)Джем (клубничный)Дижонская горчицаДрожжевое тестоДрожжиДрожжи (живые, для теста)Дрожжи прессованныеДрожжи свежиеДрожжи сухиедрожжи сухие «саф-момент» — ФранцияДрожжи сухие активныедушистый перецдушистый перец горошкомДушистый перец-горошекДыняЕжевикаЖелатинЖелтые (белые) горчичные семенаЖидкий дымЖирЖир курдючныйЗамороженный зеленый горошекЗеленая фасольЗелёные помидорыЗеленый горошекЗеленый горошек замороженныйЗеленый лукЗеленый соус сальсаЗеленый чайЗеленьЗелень (для бульона)Зелень (для подачи)Зелень (для украшения)Зелень (лук зеленый, мелисса, салат)Зелень (петрушка и базилик)Зелень (петрушка, базилик)Зелень (сухие укроп и петрушкаЗелень (укроп, кинза и петрушка)зелень (укроп, петрушка,базилик)Зелень и приправызелень петрушкиЗелень пучекЗелень сельдереязелень укропа, зеленый лук, перец черный молотый, соль по вкусу.Зелень, соль, перец по вкусуЗернистая горчицаЗираЗира (кумин)Зонтик укропаЗонтики укропаЗубчик чеснокаЗубчики чеснокаИзмельченный имбирьИзмельченный сухой красный стручковый перецИзюмИкра ТобикоИмбирьИмбирь (корень)Имбирь (молотый)ИндейкаИтальянские травы в маслеЙогуртЙогурт (или сметана)йогурт (можно сметану)Йогурт (натуральный)Йогурт греческийЙогурт десертныйКабачкиКабачки (средние)Кабачоккабачок молодойКаенский перецКакаоКакао (для теста + для глазури)Какао-порошокКакао-порошок по вкусуКальмарКальмарыКамбала (черноморская)канапеКаннеллониКаперсыКаперсы (с рассолом)Каперсы маринованныекапустаКапуста белокочаннаяКапуста квашенаяКапуста китайскаяКапуста краснокочаннаякапуста свежая белокачаннаяКапуста цветнаяКарамелизованная вишняКардамонКардамон зеленыйКарриКарри (листья)КартофельКартофель (для начики и соуса)Картофель (отваренный в мундирах)Картофель отварнойКартофельное пюрекартошкаКатофельКатыкКафский лаймКвас хлебныйКедровые орехиКедровый орехКедровый орех (очищенный)КетчупКефирКешьюКивиКизилКилькаКинзаКинза (для украшения)Кинза (кориандр)Кинза (кориандр) свежаяКинза(кориандр) пучокКинза(свежая)Кинза, пучокКинза, укроп, петрушкаКипятокКислое молокоКкрахмалКленовый сироп (или мед)Клетчатка пшеничнаяКлубни картофеляКлубникаКлубника (для украшения)Клубника (замороженная)Клубника (протертая с сахаром 1:1)клубника свежаяКлюкваКозий сырКокосКокосовая стружкаКоктейль из морепродуктовКолбасаКолбаса (пепперони)Колбаса варенаяколбаса ветчиннаяКолбаса копченаяколбаса полукопченаяколбасные изделияКонсервированная кукурузаКонсервированная фасольКонсервированные ананасыКонсервированные персикиконсервированный ананас кусочкамиКонсервированный перец чилиКонфеты M&M’sКончик жгучего перцаКоньякКоньяк, ром, ликер (по желанию)копченая курицаКопченый беконКорейка свиннаяКорень имбирякорень петрушкиКорень сельдереякорешки хренаКориандрКориандр (семена)Кориандр в зернахКориандр молотыйКориандр(кинза) листья пучоккорицаКорица (молотая)Корица палочкаКорица, сахар, соль по вкусуКорицы палочкиКоричневые (черные) горчичные семенаКоричневый сахарКорнишоныКороткоплодный огурецКости говяжьиКофе (молотый, для посыпки)Кофе крепкийКофе молотыйКофе растворимыйКофе свежесвареныйКрабовые палочкиКрасная и черная смородинаКрасная консервированная фасольКрасная рыбаКрасное виноКрасный болгарский перецКрасный винный уксусКрасный лукКрасный молотый перецКрахмалКрахмал (по 1 ст.л. в посыпку и творог)Крахмал (разбавленный)Крахмал картофельныйКрахмал кукурузныйКреветкиКреветки (крупные)Креветки королевскиеКреветки очищенныеКресс-салатКролик (филе)крупа геркулесКрупа гречневаяКрупа маннаякрупа овсянаяКрупа перловаяКрупа пшеннаякрупа рисоваяКрупный крыжовниккрыжовникКрылышки куриные (крупные)КукурузаКукуруза консервированнаякукурузная крупаКукурузные палочкиКукурузный сиропКуминКумин (зира) молотыйКунжутКунжутное маслоКупиная грудкаКурагаКурдюкКуриная грудкаКуриная грудка (филе)куриное мясоКуриное филеКуриное яйцоКуриные желудкиКуриные сердцаКуриный бульонКуриный бульон (или вода)куриный окорочек копченыйКуриный фаршКурицаКурица (для бульона)КуркумаКэробЛавашЛавровы листЛавровый листЛавровый лист, перец горошком, гвоздикаЛаймЛайм (для украшения)Лайм листьяЛайм сокЛапшаЛапша (домашняя армянская)Лапша яичнаяЛедЛемонграссЛепестки розЛепешка (пшеничная, диаметром 25 см)Ликер «Амаретто»Ликер кофейныйЛимонЛимон (для подачи)Лимон (лайм)Лимон+траваЛимонная кислотаЛимонная траваЛимонное соргоЛимонный сокЛимонный сок (для крема)лимонный сок (по вкусу)Лимонный фрешЛимоныЛисичкиЛист лавровыйЛист смородиныЛист хренаЛистики базиликаЛистики мятыЛистовой салатЛисточки мятыЛистья базиликаЛистья вишниЛистья лаймаЛистья салата (айсберг, рукколу, латук, лоло россо)Листья сельдереялистья смородиныЛистья хренаЛистья чёрной смородиныЛососьЛосось слабосоленныйЛосось хвостЛстья салатаЛукЛук (крупный)Лук (репчатый)Лук говсанскийЛук зеленыйЛук зеленый перьяЛук зеленый, зеленьЛук зеленыыйЛук красныйЛук красный репчатыйЛук крымскийЛук порейЛук репчатыыйЛук шалотЛук-порейЛук-порей (белая часть или репчатый)Лук-порей стебельЛук-порей стеблиЛук-сибулетлуковая шелухалуковицаЛуковица(лук репчатый)Луковый порошоклюбая начинка на выборЛюбая приправа для свининыМайонезМайонез (домашний)Майонез (соевый)МайоранМайоран стеблиМакМакаронные изделияМакароныМалинаМалина свежаяМангоМангольдМандариныМанкаМанная крупаМаргаринМаргарин (размягченный)МаринадМаринованная свеклаМаринованные шампиньоныМаринованный огурецМаскарпонеМаслиныМаслины без косточекмасломасло (для смазки)Масло грецкого орехаМасло для жаркиМасло кокосовоеМасло кунжутноеМасло кунжутное (или оливковое)Масло оливковоеМасло оливковое (для заправки)Масло оливковое (первого отжима, для теста и соус)Масло оливковое по вкусуМасло ореховоеМасло подсолнечноемасло подсолнечное рафинированноеМасло растительноеМасло растительное (без запаха)Масло растительное (для жарки)Масло растительное (для фритюраМасло сливочноеМасло сливочное (для соуса)Масло сливочное (для теста + для ганаша)Масло сливочное (для теста + для карамели)Масло сливочное (для теста + для крема)Масло сливочное (для теста + смазывания)Масло сливочное (размягченное)Масло сливочное (растопленное)Масло топленоемаслята консервированныеМацониМацони (для подачи)МедМед (для маринада)Мед (для соуса)Мелкая морская сольМидииМиндальМиндаль (арахис или фундук в сахаре)Миндальная мукаМиндальные лепесткиМиндальные орехиМиринМолокоМолоко (для крема)Молоко (или вода)Молоко козьеМолоко кокосовоеМолоко коровьеМолоко коровье (0,5%)Молоко коровье (3,5%)Молоко коровье (в тесто и сироп)Молоко коровье (для соуса)Молоко сгущенное (банкаМолоко сгущеноеМолотая паприкаМолотые семена сельдерея с сольюМолотые сухариМолотый имбирьМолотый кориандрМолотый перецМолотый черный перецМолотый чеснокМорковка по-корейскиМорковьМорковь (крупная)Морковь молодаяМороженоеМороженое (шоколадное)мороженое(любое на ваше усмотрение)Морс (клюквенный)Морская рыбаМорская рыба (красная)Морская рыба (филе)Морская соль, свежемолотый черный перецМорская соль, черный свежемолотый перецМорские гребешкиМоцареллаМукаМука (для крема)Мука (для соуса)Мука (из мягких сортов пшеницы)Мука белая пшеничнаяМука кукурузнаяМука пшеничнаяМука ржанаяМука цельнозерноваяМускатный орехМускатный орех молотыйМякоть маракуйиМясное филеМясной бульонМясной фаршМясные говяжьи косточкимясомясо курицыМясо птицыМятаМята (для украшения)Мята по вкусуМята свежаяМята стеблиМята сушенаяМята сушеная по вкусуНайджеллаНатертый сырначинкаНутобезжиренный творогОвощиОвощной бульонОвощной бульон (или вода)Овсяное печеньеОвсяные хлопьяОгурецОгурец (средние)Огурец маринованныйОгурец свежийОгурец соленыйОгурец соленый (или маринованный, для подачи)Огуречный рассолОгурцыОгурцы соленыеОкорок свинойокорок свиной копченыйОкунь морскойОкунь речнойОливкиОливки (зеленые и черные, без косточек)Оливки банкаОливки без косточекОливки зеленые консервированныеОливки черныеОливковое или подсолнечное маслоОливковое маслоОливковое масло (по вкусу)Оливковый майонезОпятаОпята (маринованные)ОреганоОрегано сушеный по вкусуОрехОрех грецкийОрех мускатный молотый по вкусуОрехиОреховый соусОсетрОстрая паста чилиОстрый перецОстрый перец халапеньоОстрый соусосьминоготварное куриное филеОтварной говяжий языкОурцыПакетик ванильног сахараПакетик ванильного сахараПакетик кокосовой стружкиПанировочные сухариПаприкаПаприка (сладкая молотая)Паприка (сладкая)Паприка красная сладкаяПаприка молотоаяПармезанПармезан (или любой твердый сырПастаПаста (лингвини)Паста (мелкая)Паста (тальятелле)Паста (феттучине)Паста для лазаньиПаста перечная том-ямПаста томатнаяПатиссоныПатокаПекинская капустаПектинПельмени домашниеПере болгарскийПере черный горошекПерепелиные яйцаПерецПерец (розовый горошком)Перец (черный и красный)Перец болгарскийПерец болгарский (для начинки)Перец болгарский (красный и желтый)Перец болгарский (разноцветный)Перец болгарский желиыйПерец болгарский красныйПерец болгарский цветнойперец горошкомПерец горькийПерец душистый горошкомперец душистый, лавровый лист, перц черный молотый, соль по вкусуПерец жгучий свежийПерец желтый сладкийПерец зеленыйПерец кайенскийПерец красныйПерец красный молотыйперец молотыйПерец сладкийПерец сладкий желтыйПерец сладкий красныйПерец халапеньоПерец черныйПерец черный (горошком)Перец черный (молотый, начинкаПерец черный горошекПерец чёрный горошкомПерец черный молотыйПерец черный молотый по вкусуПерец чилиПерец чили красныйПерец чили молотыйПерец чили(свежий)Перловая крупаПерсикПерсик (в сиропе)Персик (консервированный)Персикиперсики консервированныеПерчик чили зеленыйПетрушкаПетрушка (корень)Петрушка (листья)Петрушка (пучек)Петрушка пучокПетрушка рубленнаяПетрушка свежаяпетрушка, укроп, листья вишни (можно смородины)Печень куринаяПеченье (бисквитное)Печенье ванильноеПеченье савоярдиПивоПиво (светлое)Пищевой краситель по желаниюПлоды сухого кориандраПлоды сухого тминаПовидло яблочноеПодберезовикиПодсолнечное маслоПомидорПомидорыПомидоры (в собственном соку)Помидоры (или томатная паста)Помидоры в сокуПомидоры для засолкиПомидоры для сокаПомидоры консервированныеПомидоры консервированные или томатная пастаПомидоры консервированные с сокомПомидоры красныеПомидоры черриПорошок КарриПриправа «Вегетта»Приправа «Итальянские специи» по вкусуприправыприправы (по вкусу)Прованские сухие травкиПрованские травыПрованские травы сушеныеПряностиПряности для курицыПряные колбаскиПряные травыПтицаПучок петрушкиПучок петрушки и укропаПшеничная мукаПшённая крупаПшеноРазрыхлительРазрыхлитель тестаРаковые шейкирапанРассол (огуречный)Рассол (от любых солений)Растительное маслорастительное масло (для жарки)Растительное масло (для фритюра)Растительное масло для обжариванияРебра бараньиРедисРедис (для украшения)РепаРепчатый лукРикоттаРисРис (отварной)Рис басматиРис быстрого приготовленияРис длиннозёрныйРис круглозерныйРисовая бумагаРисовое сладкое виноРисовый уксусРозмаринРозмарин по вкусуРомРостки соиРубленные ядра грецких ореховРубленый чеснокРукколаРыбаРыба красная (кижуч)Рыба сибасРыбные консервыРыбный бульонРыбный соусСайра (консервы)СалатСалат «Айсберг»Салат (латук, кучерявый салат)Салат корнСалат корн (для подачи)Салат миксСалат романоСалат фриссе (для подачи)Салат-латукСалатная смесьСалосало или беконСало курдючноеСало свиноеСалямиСарделькиСахарСахар (в тесто, начинку и сироп)Сахар (в тесто, посыпку, творог и безе)Сахар (для крема + для безе)Сахар (для крема)Сахар (для соуса)Сахар (для теста + для карамели)Сахар (для теста + для начинки)Сахар (для теста + для соуса)Сахар (начинка)Сахар (тесто)Сахар (тесто+карамель)Сахар (шарики + тесто + глазурь)сахар белыйСахар белый кристаллическийСахар ванильныйсахар или сахарная пудраСахар коричневыйСахар коричневый мягкийСахар по вкусуСахар тростниковыйСахар-песокСахарная пудраСахарная пудра (для теста + для крема)Сахарная пудра(по вкусу)Сахарный сиропСвежая зеленьСвежая или свежемороженая клубникаСвежая клубникаСвежая малинаСвежая рубленная петрушкаСвежая семгаСвежая телячья вырезкаСвежемолотый черный перецСвежие шампиньонысвеклаСвекла (листья)Свекла (небольшая)Свекла отварнаяСвиная ногаСвиная шейкаСвининаСвинина (корейка без кости)свинина с косточкойсвинная рулькаСвиное салоСвиной фаршСвиные лопаткиСвиные почкиСвиные ребрышкисгущенкаСгущенное молокоСельдерейСельдерей (корень)Сельдерей (небольшой корень)Сельдерей (стебель)Сельдерей зеленьСельдерей корневойСельдерей пучокСельдерей стеблисельдьСельдь (соленая)сельдь или филе селедкиСемгаСемга (филе без кожи)Семга копченаяСемена горчицыСемена кориандраСемена куминаСемена укропаСемечкиСемечки (необжаренные)Семечки очищенныеСкумбрия (охлажденная)Слабосоленая семгаСладкий красный болгарский перецСладкий перецСливасливкиСливки 20%Сливки 20-22%Сливки 33%Сливки 35%Сливки 35% ныеСливки взбитыеСливки жирныеСливки молочныеСливки молочные (22%)Сливки молочные (30%)Сливки молочные (33%)Сливки молочные (35%)Сливки молочные (начинка)Сливки молочные (не менее 30%)Сливочное малоСливочное маслосливочное масло(для смазывания блинчиков)Сливочное мороженоеСливочный сыр / маскарпонесливыСливы или алычаСлоеное тестоСмесь для говяжьей подливысмесь перцевСмесь прованских травСмесь пряностейСмесь салатов (айсберг и радиччо)СметанаСметана (10%)Сметана (20%)Сметана (в творог)Сметана (в тесто)Сметана (для заправки)Сметана (для подачи)Сметана (для теста + для глазури)Сметана (жирная)Сметана (нежирная)Сметана по вкусусмородина краснаяСмородина чернаяСодаСода пищеваяСоевый соусСоевый соус (для маринада)Сок апельсина или лимона (или вода)Сок апельсиновыйСок имбиряСок лаймаСок лимонаСок лимонныйСок свекольныйСок томатныйСоленые или маринованные огурцыСоленые каперсыСоленые огурцыСоломка соленаяСольСоль (морская)Соль (тесто)Соль морская (щепотка)Соль по вкусусоль щепоткаСоль, белый перец (молотый)Соль, красный и черный перецсоль, красный молотый перец по вкусуСоль, молотый черный перецСоль, переусоль, перецсоль, перец ( по вкусу)Соль, перец (по вкусу для маринования грибов)соль, перец и специи по вкусуСоль, перец черный молотыйСоль, перец, аджикаСоль, перец, базилик (по вкусу)Соль, перец, зелень (по вкусу)Соль, перец, лавровый листСоль, перец, сахарСоль, перец, специиСоль, перец, специи (зира. имбирь)Соль, перцСоль, приправыСоль, сахарСоль, сахар, перецСоль, сахар, уксусСоль, специиСоль, специи, черный молотый перецСосискиСосиски копченыеСоус барбекюСоус вустершерскийСоус горчичныйСоус демиглазСоус для барбекюСоус для пастыСоус йогуртныйСоус Кимчи (или аджика)Соус кисло-сладкий (азиатский)Соус маринарСоус наршараб (для подачи)Соус пестоСоус песто (из базилика)Соус песто россосоус сацебелиСоус соевыйСоус табаскоСоус табаско красный по вкусуСоус тайскийСоус томатныйСоус томатный («Неаполитано»)Соус унагиСоус цезарьСоус чилиСоуса адобоСпагеттиСпаржа белаяСпаржа зеленаяСпаржевая фасольСпецииСпеции (по вкусу)Специи (уцхо-сунели)Специи для маринадаспеции сухиеСпеции, зеленьСпеции, сольСтебель сельдерееяСтебель сельдереяСтейк свежего тунцаСтоловый уксус 9%Стручковая фасольСтручковый горох (или замороженный горошек)Стручковый острый перецСудакСузьмаСулугуниСумахСумах по вкусуСухари панировочныеСухари панировочные (для обвалки заготовок)Сухари панировочные (молотые)СухарикиСухие дрожжиСухое белое виноСухой измельченный чеснокСушеная гвоздикаСушеная петрушкаСушёные грибы шиитаке (или белые)Сушеные помидорыСушеный базиликСушеный ореганоСушеный чеснокСырСыр («Эдам»)Сыр (Гауда или Российский)Сыр (грюйер)Сыр (для начинки)Сыр (рассольный)Сыр (твёрдый)Сыр адыгейскийСыр имеретинскийСыр маскарпонеСыр моцареллаСыр ПармезанСыр пармезан по вкусуСыр плавленый (пастообразный)Сыр плавленый (шоколадный)Сыр рикоттаСыр Сен-мор ТуренСыр сливочныйСыр сливочный (мягкий)Сыр сливочный (Филадельфия или альметте)Сыр сулугуниСыр твердыйСыр твердых сортовСыр твордыйСыр тертыйСыр фетасыра Дор блюСыровяленое мясоСырокопченый беконсырые семечкиТархунТвердый сырТворогТворог (12%)Творог (9%)Творог (деревенский)Творог (домашний, жирный)Творог (жирность до 9%)Творог (жирный, домашний)Творог (обезжиренный)Творог (средней жирности)Творожная массаТворожный сырТелятинаТелятринаТёмное пивоТемный шоколадТеплая водаТеплая кипяченая водаТертый мягкий сырТертый пармезанТертый сырТертый сыр моцареллаТертый сыр пармезанТесто слоеноеТесто филоТигровые креветкиТимьянТимьян свежий по вкусуТимьян стебельТминТмин (молотый, начинка)Тмин (семена)томатная пастаТоматный сокТоматный соустоматный соус или майонезТоматный соус/пастаТоматыТоматы в собственном сокуТоматы в собственном соку (или свежие)Томаты вяленыетоматы зеленыеТоматы консервированныеТопленое маслоТортильяТофуТофу шёлковыйТравы прованскиеТравы свежиеТрескаТреска (филе)ТунецТунец (консервированный)Тунец (обжаренный на гриле)Тунец в собственном сокутушенкаТхина (кунжутная паста)ТыкваТыква (пюре)Тыквенное пюреТыквенные семечкиУкропУкроп (зонтик)Укроп (зонтики)Укроп по вкусуУкроп рубленныйУкроп свежийУкроп, петрушкаУксусУксус (рисовый или яблочный)Уксус (яблочный или винный)Уксус 6%Уксус 9%Уксус бальзамическийУксус белыйУксус белый винныйУксус винныйУксус винный белыйУксус столовый (70%)Уксус столовый (9%)Уксус яблочныйУксусная кислота 70%Уксусная эссенцияУстричный соусУтиная грудка с кожейУтиные окорочкаУткаУтка (охлажденная)ФаршФарш говяжийФарш куриныйФарш мяснойФарш мясной (начинка)Фарш мясной (свинина + телятина)Фарш мясной (свинина/говядина)Фарш рыбныйФарш свинойфасольФасоль (белая)Фасоль (белая, консервированная)Фасоль (красная)Фасоль (красная, консервированная)Фасоль белая в банкеФасоль в соусеФасоль консервированнаяФасоль стручковаяФасоль стручковая (для гарнира)Фасоль стручковая (молодая)ФенхельФенхель (семена)Фетафиле (курица или индюк)Филе белой рыбы (сайда, треска или судак)Филе красной рыбыФиле куринноеФиле куриноеФиле окуняФиле рыбыФиле свиноеФиле судакаФиле щукиФисташки обычныеФранцузская горчицафруктыфрукты любыеФрукты, сухофрукты, орехи по вкусуФундукХлебХлеб (бородинский)Хлеб (цельнозерновой)Хлеб (чипсы, для украшения)Хлеб белыйХлеб белый (сухой, измельченный)хлеб ржанойхлебная крошкаХлопья миндальныеХмели-сунелиХренХрен (листья)Хрен (по желанию)Хрен (сливочный, для заправки)Хрен сливочныйЦедра апельсинаЦедра апельсина (по желанию)Цедра апельсиноваяЦедра лаймаЦедра лимонаЦикорийцукатыЦукаты апельсиновыеЦукиниЦукини (баклажан)Чай крепкий горячийЧерешкиЧерешняЧерникаЧерносливЧернослив без косточекЧёрный кардамонЧерный молотоый перец по вкусуЧерный молотый перецЧерный перецЧерный перец горошкомЧерный перец горошком по вкусуЧерный перец горошком, специи, приправыЧёрный перец-горошекЧерный шоколадЧерриЧерри (для гарнира)Черри (для украшения)Черри (сушеные)Чеснокчеснок (зубчик)Чеснок зубчикиЧеснок, укроп, петрушкаЧесночные стрелкиЧесночный порошокЧечевица зеленаяЧечевица зелено-коричневаяЧечевица краснаяЧиабаттаЧилиЧили (для соуса)Чили (для украшения)Чили (порошок)Чили (свежий)Чили (хлопья)Чили зеленыйЧили-пастаЧипсыШампиньоныШампиньоны (небольшие)Шампиньоны маринованныеШафранШафран жилкиШейка свинаяШиитакеШнитт-лукшоколадШоколад белыйШоколад горькийШоколад горький (70-75%)Шоколад молочныйШоколад темныйШоколадные каплиШпинатШпинат (листья)Шпинат пучокЩавельЩепотка солиЭкстракт ванильныйЭмментальЭстрагон (тархун)Эстрагон стебельЭстрагон сушеный по вкусуЭстрагоновый уксусЯблокиЯблоки (кислые)Яблоки (небольшие)Яблоки (с кислинкой)Яблоки зеленыеЯблокоЯблоко зеленоеЯблочный или винный уксусЯблочный осветленный сокЯблочный сокЯблочный уксусЯблочный уксус 9%ЯгодыЯгоды (для заполнения тарталетки сверху крема)Ягоды (для соуса)Ягоды (для украшения)Ягоды (смородина, земляника, малина)Ягоды годжиЯдра грецких ореховЯичные желткиЯичные желтки (для крема)Яичный белокЯичный желтокЯичный порошокЯйцаЯйца куриныеЯйца куриные (для обмакивания заготовок)Яйца куриные (для теста + для смазывания)Яйца куриные (для теста + для шариков)Яйца перепелиныеЯйцоЯйцо куриноеЯйцо перепелиноеЯйцо цесаркиЯйцо(белки)Яйцо(яичный белок)яцйо

Домашнее лакомство для собак: рецепт печеночного торта для собак

Ага, печень и пирожное? Зачем кому-то нужен рецепт печеночного пирога? Что ж, если вы не поклонник печени или ее запаха, это может быть последнее, что вам захочется готовить. Однако не спешите прекращать читать здесь.

Это «дорогие» лакомства в качестве награды, и я обещаю вам, они могут иметь огромное значение при дрессировке вашей собаки.

Вы знаете, те моменты, когда ваша собака решает проявить «упрямство».Да, даже я иногда получаю такой пустой взгляд или поведение подростка: «Я не слышу тебя» от Милли! Лично я обнаружил, что, когда Милли начинает скучать или отвлекаться во время уроков аджилити, эти угощения всегда спасают положение. Я смешиваю несколько кусочков печеночного пирога с ее обычными угощениями, купленными в магазине, и она внезапно становится более внимательной и сосредоточенной на дольше! Ой!

Ссылки по теме:

Как человек, который всегда тянет время, я могу гарантировать, что рецепт очень прост в приготовлении и может быть сделан без глютена.Мой главный совет — избавиться от этой вонючей готовки сразу и готовить несколько порций, так как ее можно заморозить. Вы можете положить его порциями в морозильную камеру, и его хватит на несколько недель по гораздо более низкой цене, чем у угощений, купленных в магазине.

Хорошо, хватит, насколько он хорош, давайте приступим к их изготовлению. Вот мой рецепт печеночного пирога, который гарантированно удовлетворит эти четыре лапы!

Рецепт печеночного торта

Время на подготовку : 15 минут; Готово за: 90 минут

Сложность: Легкая

Состав:

450 г (1 фунт) сырой печени (я использовала баранину)

450 г (1 фунт) муки самоподъема (или муки без глютена для собак с аллергией)

3 яйца

2 зубчика чеснока (или 1 чайная ложка ленивого чеснока)

Молоко / вода

(п.б, прежде чем вы нажмете кнопку комментариев с тем фактом, что чеснок опасен для собак, есть очень запутанная противоречивая информация, и чеснок в малых дозах считается безопасным. Если есть сомнения, то вообще исключить из рецепта).

Метод:

# 1 Яйцо и молоко / вода

В мерной посуде разбейте яйца и добавьте молока или воды, чтобы увеличить объем вдвое. Хорошо перемешайте вилкой.

# 2 Смешать печень и чеснок

С помощью блендера измельчите печень и чеснок до однородной консистенции.

# 3 Смешайте вышеперечисленное вместе

Добавьте смесь яиц, молока и воды к смешанной печени и чесноку.

# 4 Добавить муку

В большой миске смешайте оставшуюся муку. Вы обнаружите, что он превратится в липкую консистенцию, похожую на тесто.

# 5 Переложить в противень (и)

Я лично разделяю на две партии и выстилаю свои противни (можно без подкладки).Здесь можно проявить изобретательность и приготовить торт в форме кости — идеальный вариант для собачьих дней рождения.

# 6 Запечь в духовке

Поставьте в духовку при температуре 180 градусов на 45-60 минут. Проверьте торт примерно через 35 минут — верх должен потемнеть и отскочить назад при легком нажатии.

# 7 Нарезать кусочками размером с лакомство

Вынуть из духовки и нарезать небольшими кусочками (если готовится как лакомство).Я считаю, что пока она еще теплая, режется немного легче. Хотя будьте осторожны, ваша собака будет внимательно следить за вами в этот момент.

# 8 Хранить в холодильнике или в морозильной камере

Храните свежие партии в холодильнике, а остальные положите в морозильную камеру. Хотя некоторые люди предлагают дать ему разморозиться, я считаю, что это происходит быстро, и если кусочки достаточно маленькие, в этом нет необходимости.

Эти лакомства хранятся в холодильнике 2-3 дня, а в морозильной камере — примерно 3 месяца.

[bctt tweet = »Моя цель в жизни — быть таким же хорошим человеком, как моя собака уже думает обо мне. #dogsoftwitter ”username =” Millies_Pets ”]

# 9 Будь героем своей собаки

Никаких объяснений не требуется — они будут обнюхивать вас на протяжении всего процесса!

Ваша собака полюбила наш рецепт печеночного торта?

Этот рецепт был самым популярным как среди тех, кто читает, так и среди тех, кто готовит выпечку, но также и среди Милли.Это одно удовольствие, которым она никогда не поделится! Итак, я хотел бы услышать, как вы справляетесь с этим, и если вы также заметите, насколько ваша собака «злится» на это потрясающее лакомство.

Не забудьте ознакомиться с полной серией воскресных закусок, в которой есть 8 простых рецептов домашнего угощения для собак. ЗДЕСЬ . Вы также можете подписаться на нашу доску лакомств для собак на Pinterest ЗДЕСЬ. Я обещаю, что вы получите много удовольствия от выпечки, но вам также понравится точно знать, что входит в лакомство для ваших собак.

Ссылки по теме:

Наша бесплатная электронная книга: Рецепты угощений для собак

Получите нашу бесплатную электронную книгу со всеми 8 рецептами домашних угощений для собак первыми.Мы выпустим это в конце нашей 8-недельной серии блогов в начале марта.

Как вы это получили? Просто укажите свои данные ниже!

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

Печеночный пирог со свиной печенью. Как сделать торт из свиной печени

Закуски на праздничный стол должны быть не только вкусными, но и эффектными, привлекающими внимание. Печеночный пирог как раз такой случай. Сделать это несложно, а интересная презентация не оставит равнодушным даже тех, кто отнюдь не является любителем печени.

Состав

• печень свиная (можно заменить говяжьей) — 500 г
• мука — 1,5 стакана
• молоко — 1 стакан
• соль и перец по вкусу
• яйцо — 3 шт.
• масло подсолнечное — 20 мл
• майонез — 200 г
• чеснок — 3-4 зубчика

Этого количества ингредиентов хватит на 4-5 маленьких лепешек или на 2-3 больших.

Как приготовить печеночный пирог

Для приготовления печеночного коржа можно использовать не только свиную печень, но и говяжью.Но какую бы печень вы ни выбрали, в любом случае ее нужно хорошо замочить в холодной воде или молоке, чтобы избавиться от характерного запаха. Лучше всего вымачивать его на 3-4 часа, меняя воду не реже, чем каждый час.

Затем печень пропускаем через мясорубку или измельчаем в кремообразную массу блендером.

Муку просеять через сито, всыпать в измельченную печень, затем влить молоко, подсолнечное масло, перец и соль, яйца взбить. С помощью блендера, миксера или венчика взбейте эти ингредиенты до однородной массы.По толщине тесто должно быть примерно как сметана, может быть немного тоньше, поэтому при необходимости добавляем немного молока (холодного) или муки.

Перед тем, как заливать тесто в форму для первого печеночного блина, налейте немного масла и прогрейте его, затем можно вылить тесто половником. Жарить нужно на умеренном огне, тесто старайтесь залить так, чтобы блин был тонким и успевал обжариться с двух сторон!

Сложите приготовленные оладьи друг на друга, чтобы они были мягкими и легче пропитывались «кремом», для приготовления которого нужно смешать майонез и измельченный чеснок (можно использовать специальный пресс или терку для измельчения. ).

На один корж понадобится 4-5 печеночных оладий. Каждую промазываем майонезом и укладываем друг на друга, формируя корж.

Сверху можно украсить зеленью и белком (или желтком) вареного яйца.

Готовый пирог из свиной печени пропитать майонезом и выдержать в холодильнике не менее 3-4 часов. Перед подачей на стол разрезать печеночный корж на порционные части.

Если вы относитесь к большинству людей, которым не нравится печень, то вы никогда не пробовали вкусного блюда на ее основе.Один из последних — это просто печеночный пирог — невероятно нежное слоеное тесто из печеночных оладий с соусом, которое можно дополнить овощами. Ниже мы поговорим о рецептах печеночного жмыха из свиной печени.

Пирог из свиной печени — рецепт

Начнем с самого простого варианта печеночного торта, состоящего из слоев самих печеночных оладий и легкого сметанного соуса с небольшим количеством чеснока.

Состав:

• печень свиная — 540 г;
• мука — 220 г;
• яиц (отборных) — 3 шт.;
• сметана — 210 г;
• репчатый лук — 320 г;
• чеснок — 2 зубчика;
• горсть зелени для украшения.

Кулинария

Перед тем, как приготовить печеночную лепешку из свиной печени, приготовьте сам основной продукт. Промыв печень, избавьте ее от наружных пленок и протоков. Подготовленные кусочки печени протереть на мясорубке, затем добавить в массу яйца и муку. Не забывайте о соли. Готовая масса по консистенции очень похожа на смесь для оладий.

Нагрея смазанную маслом сковороду, распределите по ней печеночную смесь как можно тоньше и обжаривайте по несколько минут с каждой стороны. Готовые оладьи охладить.

Разделите лук кольцами и обжарьте их на слабом огне примерно полчаса, ожидая карамелизации кусочков.

Смешайте сметану со щепоткой соли и пюре из чеснока. Каждый блин намазать готовым соусом, сверху выложить слой лука и выложить второй блин. Украсить верх торта рубленой зеленью.

Пирог из свиной печени с грибами

Состав:

• печень свиная — 380 г;
• яиц (больших) — 2 шт .;
• молоко (жирное) — 115 мл;
• мука гречневая — 35 г;
• репчатый лук — 180 г;
• морковь — 175 г;
• шампиньонов — 205 г;
• чеснок — 3 зубчика;
• майонез — 210 г.

Кулинария

Подготовив свиную печень, пропустите ее через мясорубку и смешайте полученную смесь с яйцом и молоком.Всыпать гречневую муку и замесить гладкое тесто. Приправьте это.

Выливая порции печеночного теста на сковороду, обжаривать его с обеих сторон до коричневого цвета. Готовые оладьи остудить. При желании печеночный пирог из свиной печени можно приготовить в мультиварке. Для этого используйте вариант «Выпечка» и обжарьте порции теста в миске, как на сковороде, либо сразу вылейте всю смесь и оставьте на 50 минут с одной стороны, а затем еще на 20 — с другой. Готовый корж поделите на пластинки на манер бисквита.

Возьмите жаркое с грибами, сбивая нарезанные овощи, пока они не станут мягкими. В подготовленные овощи добавить шампиньоны и дать испариться лишней влаге. Выдавите зубчики чеснока, затем снимите все с огня.

Блины залить майонезом и выложить жаркое. Чередуя слои, соберите торт вместе.

Состав:

• печень свиная — 780 г;
• яиц (больших) — 2 шт .;
• мука (в / с) — 90 г;
• крахмал — 5 г;
• морковь — 75 г;
• репчатый лук — 75 г;
• сыр — 115 г;
• — 4 шт.;
• сметана — 390 г;
• — 140 г;
• чеснок — 2 зубчика.

Кулинария

Начните готовку с приготовления печени. Очистите кусочки пленки и воздуховоды, а затем тщательно промойте под холодной водой. Подготовленные кусочки пропустить через мясорубку, а полученную пастообразную массу взбить с крахмалом, мукой и яйцом. Соль.

Вылейте тесто небольшими порциями на разогретую сковороду и обжарьте пару минут с каждой стороны.Готовые оладьи остудить.

Натереть морковь и спассер вместе с луком. Когда овощи станут мягче и подрумянятся, охладите их и смешайте с половиной смеси сметаны с майонезом и чесноком. Вторую половину соуса соединить с тертым сыром и рублеными вареными яйцами. Выложите обе смеси на оладьи и сложите их стопкой.

Пошаговые рецепты приготовления лепешки из свиной печени на сковороде и в духовке: варианты с майонезом и творогом, тушеные овощи, грибы, орехи и чеснок

18.05.2018

Марина Данко

Рейтинг
рецепт

2117

Время
(мин)

Обслуживание
(человек)

В 100 граммах готового блюда

10 гр.

16 гр.

Углеводы

12 гр.

232 ккал.

Вариант 1: Пирог из свиной печени с воздушной печенью

Стоит ли из нежной печени готовить блюда еще воздушнее? Да, конечно! Пирожные из печени готовятся с незапамятных времен и до сих пор популярны. Никаких дорогих продуктов, самая простая техника, а взрослые и дети будут наслаждаться этим тортом с удовольствием.

Состав :

• фунт свиной печени;
• три крупных луковицы;
• полтора стакана пастеризованного молока и столько же жирного майонеза;
• мука — 200 гр.;
• три свежих яйца и одно сваренное вкрутую;
• масло подсолнечное.

Пошаговый рецепт простого печеночного пирога из свиной печени

Дольки печени промываем проточной водой, срезаем с них пленки и, растворяя их на кусочки, удаляем протоки. Перекручиваем печень на мясорубке, после нее пропускаем одну луковицу.

Соединяем печеночную массу с луковой кашицей, здесь выпускаем сырые яйца. После добавления соли взбиваем смесь венчиком, разбавляем молоком и добавляем не более пары столовых ложек масла.Добавив в основу печени щепотку перца и просеянную муку, снова взбиваем. Важно получить однородную массу, без примеси комочков муки.

Налейте в небольшую кастрюлю и хорошо разогрейте ложку масла. Залив черпаком печеночную массу на сковороду, испечь тонкие оладьи. Выпекаем, как обычные оладьи, на среднем огне. Переверните, как только дно достаточно подрумянится.

В сковороду, на которой жарились печеночные оладьи, налить еще масла. Всыпать в него мелко нарезанный лук и поставить на средний огонь.Помешивая, обжарьте лук до густого янтарного оттенка. Выложив его в тарелку, медленно остудите соте.

В глубокой тарелке смешать майонез с жареным луком. Если вам по душе чесночный аромат, можно потереть не более пары зубков.

На сервировочную тарелку выложить тонким слоем майонезный соус и выложить один из печеночных оладий. Сверху, смазывая тем же соусом, кладем все блины.

Выложить оставшуюся майонезную заправку поверх торта и крупно натереть его вареным яйцом.Для пропитки отправляем печеночный корж в холодильник на срок до двух часов.

Вариант 2: Простая лепешка из свиной печени без печени в духовке без яиц

Пирог, выпеченный в духовке, не получается таким калорийным, как приготовленный на сковороде, потому что готовится в виде одного коржа, с минимальным количеством масла. Его вообще не добавляют в тесто, а используют только для обработки формы.

Кроме того, лепешка готовится без яиц, а вязкость печеночной массы обеспечивает манная крупа.При желании можно испечь несколько более тонких коржей. В этом случае при сборке блюда каждую из них нужно будет смочить майонезом и посыпать луком, что немного повысит калорийность.

Состав:

• печень свиная паровая — 400 гр .;
• две маленькие морковки;
• 150 гр. манная крупа;
• три луковицы;
• тощее масло;
• молоко — 150 мл;
• майонез;
• зелени (чеснок).

Как быстро приготовить чудесный пирог из свиной печени

Аккуратно сняв пленку, печень разрезать на кусочки. В процессе работы избавляемся от воздуховодов, если они остались при стрижке.

Собираем в миску кусочки печени, засыпаем манку и измельчаем ее скоростным блендером. Немного перца печеночную основу и всыпать. Помешивая, убрать таз на час в холодильник.

Даем печеночному тесту дозреть, приготовим начинку.Хорошо очищаем и промываем овощи. Лук мелко растворить дольками, морковь крупно натереть. Выложив на сковороду, добавьте к овощам пару столовых ложек масла и обжарьте их на среднем огне до мягкости. Это занимает до десяти минут.

Застелить круглую форму для запекания кулинарным пергаментом и обильно смазать маслом. Выливаем в форму часть остывшей печеночной массы и кладем на нее подвешенную пасту. Застелить овощи оставшимся печеночным тестом.

Слегка постучав дном формы по столу, отправляем в духовку.Выпекать торт час, дать остыть прямо в форме, а затем аккуратно вынуть из нее.

Переложив на сервировочное блюдо, смазать печеночный пирог заправкой и посыпать мелко нарезанными перьями зеленого лука.

Вариант 3: Сложный печеночный пирог из свиной печени с творогом и овощами

Блюдо из тонких печеночных лепешек, запеченных на сковороде, но не пропитанных майонезом, а покрытых творожной массой и тушеными овощами. Чтобы пропитка вышла нежной, творог нужно будет натереть через сито.Если у вас есть миксер, вы можете убить их.

Состав :

• одно куриное яйцо;
• фунт печени;
• две с половиной ложки муки;
• полстакана сметаны;
• кабачок маленький;
• одна луковица и пара морковок;
• 400 гр. творог жирностью не менее 9%;
• майонез — 100 гр .;
• чеснок;
• помидор крупный;
• масло рафинированное;
• зеленый лук для украшения.

Как приготовить

Печень после мытья порезать на кусочки и измельчить подходящим способом. Это можно сделать блендером или просто перекрутить кусочки печени на мясорубке. Важно, чтобы приготовленная масса была максимально однородной.

Яйцо разбиваем до основы печени, добавляем щепотку перца и всыпаем. Взбивая, всыпать сметану, затем муку и немного, буквально ложкой, растительного масла.

Выдержав массу при комнатной температуре четверть часа, испечь на сковороде тонкие оладьи.Обязательно смочите сковороду под первым блинчиком маслом и хорошенько прогрейте. Если вылить основу в холодную сковороду, блин может прилипнуть к ней. Запеченные оладьи сложить стопкой.

Узким ножом нарезать лук, натереть кабачки на средней терке. Выдавливаем, сливаем всю жидкость. Морковь измельчить на крупной терке и вылить в отдельную посуду.

Выложить лук на сковороду, добавить немного масла. При умеренной температуре обжаривайте, пока ломтики не потеряют матовость. Добавьте к луку мякоть кабачков и морковь.Овощи потушить, не накрывая, до мягкости, затем остудить, переложить на тарелку.

Творог протереть через сито в удобную миску. Выдавите к нему пять зубчиков чеснока, добавьте немного перца и соли. Тщательно перемешав, заправить творожным майонезом.

Осторожно собрать блины в лепешку. На сервировочное блюдо выкладываем блинчики стопкой, каждый густо смазываем творогом и накрываем овощной жаркой. Смазываем верх торта только творогом, оформляем измельченную зелень и тонкие дольки помидора.

Вариант 4: Нежный пирог из свиной печени со свежим огурцом

Такой вариант печеночного коржа понравится даже тем, кто скептически относится к подобным блюдам. Обычная майонезная заправка и тушеные овощи дополнены огурцом, что делает вкус закуски более свежим и нежным.

Состав :

• фунт печени;
• ровно двести граммов муки;
• три яйца;
• ложка чистого масла;
• триста миллилитров молока;
• репчатый лук — 300 гр.

Для прослойки:

• чеснок;
• одно яйцо;
• фунт моркови;
• три луковицы;
• два свежих огурца;
• 300 гр Майонез Прованс;

Пошаговый рецепт

Приготовление печеночного теста. Перебиваем печень блендером, измельчаем на мелкой терке, добавляем к ней очищенный лук. В отдельной посуде взбить яйца с молоком, соединить с печенью. После добавления соли и взбивания венчиком вводим горсти муки, в конце вливаем масло.Из готовой печеночной массы выпекаем оладьи.

Втирать в небольшую тарелку примерно десертную ложку чеснока. Добавить майонез и долго месить.

Обжарить на масле нарезанный лук с тертой морковью до мягкости. Остудить обжаренные овощи. Огурец натереть на средней терке.

На сервировочное блюдо складываем печеночные оладьи стопкой, смазывая каждый майонезом, а прощая обжаренными овощами и свежим огурцом. Выкладываем овощи и огурцы ровными слоями.

Формованный печеночный корж формируем из мелко натертого яйца, по центру в виде цветочка укладываем тонкие пластинки огурца, вокруг них — свежий укроп.

Вариант 5: Печеночный пирог из свиной печени с грибами и орехами

Грибы — продукт, который хорошо сочетается с блюдами не только с кусочками мяса, но и с печенью. В предлагаемом рецепте печеночного коржа используются маринованные и свежие шампиньоны. Маринованный грибной торт украшают снаружи и в свежем виде, готовя пропитку для печеночных оладий.В жир добавляют измельченные в крошку орехи, что делает блюдо еще более сытным и питательным.

Состав :

• молоко — полстакана;
• яйцо свежее;
• сода;
• 200 гр. свиная печень;
• 10 мл рафинированного масла;
• мука;
• свежих шампиньонов — 160 гр .;
• 90 гр. майонез;
• ложка сметаны;
• полстакана измельченных орехов;
• лампочка.

Дополнительно:

• шампиньоны маринованные;
• укроп.

Как приготовить

Нарезанную печень измельчить на мясорубке. Вливание молока и растительного масла в печеночную массу выпускаем яйцо и тщательно взбиваем. После посола и добавления соды засыпаем просеянную муку и повторяем взбивание.

Смочив дно сковороды растительным маслом, прогреваем его при умеренной температуре.Выливая печеночное тесто небольшими порциями на сковороду из черпака, выпекаем оладьи. Не переворачивайте, пока дно не подрумянится, иначе они могут лопнуть.

До легкого румянца обжарить на сливочном масле мелко нарезанный лук. Добавьте к нему мелко нарезанные шампиньоны и продолжайте готовить, пока влага не испарится. Тушить грибы на слабом огне, не накрывая, до двадцати минут.

Положить грибы в миску, добавить майонез, сметану и слегка посолить. Можно слегка поперчить или натереть небольшой зубчик чеснока.

Орехи слегка обжарить на сковороде. Охладившись, перебиваем ядра в кофемолке блендера. Не доводить до состояния муки, лучше пусть останется мелкая крошка. Добавьте орехи в грибную заправку.

Собирая печеночные оладьи на сервировочное блюдо стопкой, выкладываем каждую грибную заправку. На один препарат следует брать не больше ложки грибного соуса.

Покройте верхнюю и боковые части пирога майонезом. Бока укладываем тонкими пластинками маринованных шампиньонов, сверху присыпаем ореховой крошкой и измельченным укропом.Помещаем печеночный корж для пропитки в холодильник.

Печеночный пирог — пожалуй, самое вкусное праздничное блюдо. Он питателен и питателен, потому что помимо того, что сами оладьи из печени обжариваются на растительном масле, их еще смазывают майонезом для замачивания. Впрочем, даже начинку между блинами тоже готовят на растительном масле — получается сочное соединение.

Жмых из свиной печени выгоднее всего готовить, так как таких субпродуктов на рынке или в магазине меньше остальных.Это много и, соответственно, праздничной закуски тоже получается много. Единственный минус свиной печени — она ​​может быть горькой. Но это поправимо — достаточно запастись молоком и временем в количестве от 2 до 6 часов, а еще лучше — всю ночь!

Промытую печень замочить в молоке на всю ночь или на 2-6 часов. Возьмите не весь указанный объем молока, а всего 250 мл, оставив 150 мл на оладьи.

По прошествии указанного времени подготовим оставшиеся продукты: очистим и помоем овощи, а из молока удалим печень.

Режем свиные субпродукты на кусочки, которые помещаются в трубу мясорубки.

Прокрутите через него печень. Можно даже несколько раз.

Налить оставшееся молоко и три взбитых яйца в емкость с печеночной массой. Сразу посолите.

Все перемешать вилкой и всыпать пшеничную муку. Снова перемешайте. Не нужно делать тесто слишком густым — оно должно быть как блин. Мы не добавляем пищевую соду или разрыхлитель!

На сковороде разогреть 15 мл растительного масла и обжарить в нем 1 половник печеночного теста, формируя его на сковороде по кругу в блин.Жарить примерно 2-3 минуты и перевернуть на другой бок. Подержать блин на сковороде столько же времени и выложить на тарелку. Таким же образом обжарьте оставшееся печеночное тесто на 100 мл растительного масла.

Очищенную морковь натрите на крупной терке, а лук нарежьте средними кубиками. Налейте в сковороду 50 мл растительного масла и пассируйте в него нарезанные овощи до мягкости, но не обжаривая их.

Выложить на блюдо первый печеночный блин и залить майонезом.На обжаренные в майонезе овощи выложить 1-2 ст.л. и накрыть вторым блинчиком.

Смажьте его майонезом и натрите плавленый сыр на мелкой терке, предварительно помещенной в морозильную камеру на 5 минут. Распределить творожную массу по всей поверхности блина и накрыть следующим и т. Д.

Готовый печеночный пирог из свиной печени поставить в холодильник, чтобы он как следует пропитался на 1-6 часов.

Потом подавать к столу, украсив его рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Пирог из свиной печени смотрится выигрышно и всегда пользуется успехом у гостей.

Чем лучше нарезанная масса из печени, тем сочнее будут блины. Чтобы их было легко удалить, сковороду нужно хорошо прогреть. Майонез, значительно повышающий калорийность блюда, отлично заменяет сметанный соус или смесь нежирной сметаны с томатным соусом.

Готовый продукт перед выходом на улицу нужно на пару часов поставить в холодильник.Его можно украсить морковью по-корейски, чипсами из корня сельдерея, забавной мозаикой из кусочков свежих огурцов или помидоров, дольками оливок.

Состав

• 500 г печени свиной
• 300 мл молока
• 2 моркови
• 1-2 головки лука
• 1 пучок зеленого лука для украшения
• 50 + 50 мл растительного масла
• 0,5 ч.л. соли
• 0,5 ч.л. сахарного песка
• 50-70 г майонеза
• 4 куриных яйца
• 5 ст.пшеничной муки

л

Готовка

1. Свиную печень промываем водой и удаляем с нее все прожилки и пленки. Режем на мелкие кусочки и пропускаем через мясорубку с крупными ячейками. По желанию — можно и через решетку с мелкими ячейками. В емкость с печеночной массой добавить молоко и дать постоять около 30 минут.

2. Там куриные яйца разбить и все тщательно перемешать и даже вилкой взбить.

3. Всыпать соль, сахарный песок, всыпать 30 мл растительного масла и пшеничную муку.Добавляем сахар, чтобы печень не горчила. Все взбить вилкой, образовав печеночное тесто.

4. Смажьте горячую сковороду 20 мл растительного масла и смазывайте после выпечки каждый блин. Вылить половником небольшую порцию теста и обжаривать 1-2 минуты на плите.

5. Потом перевернем на другую сторону и столько же времени будем жарить. Таким образом, мы создаем все остальные блины.

6. Пока они жарятся, очистите морковь и лук и промойте.Морковь натереть на терке с крупными ячейками, а лук нарезать кубиками. Разогреваем сковороду с растительным маслом и наливаем на нее ломтики овощей. Обжарить до готовности, следя за тем, чтобы овощи не подгорели. По желанию посолить и поперчить.

7. Первый блин из печени намазать майонезом и выложить на тарелку.

8. На нем сразу еще один блин, поверх которого выкладываем порцию обжаренной овощной смеси.

9. И так, пока не соберем весь торт.

10. Зеленый лук промыть в воде и мелко нарезать. Украсить лепешкой из нарезанной печенки и поставить в холодильник на 2-3 часа. Это блюдо подается холодным.

Не забудьте нарезать его перед подачей на стол!

Госпожа записка

1. Влажный блеск — отличительная черта свежей печени любого питомца, а тусклость и липкость — плохие признаки. Желательна однородность цвета, но чаще всего небольшая разница оттенков бордового не свидетельствует о порче продукта.Сероватый оттенок — явное свидетельство непригодности, равно как и сильный запах затхлости и мускуса.

2. Если на замороженной печени обнаруживаются розовые или красные кристаллы льда, значит, она была заморожена более одного раза. В результате таких действий в свиной печени образуется такая сильная горечь, с которой сложно бороться подслащиванием и замачиванием в молоке. А витамин В после недобросовестного обращения продавца с субпродуктами практически полностью разрушается.

3. Нежелательно откладывать в печеночной массе более 4 яиц, иначе блин при охлаждении станет слишком плотным и эластичным.

4. В перечень овощей, предназначенных для несушки, допускается вводить корень сельдерея. Моркови должно быть чуть меньше. В процессе тушения стружка из сельдерея вносит пряные нотки в общую гамму вкуса, а при замачивании коржей обогащает вкус самого печеночного коржа.

5. Легко определить, какой салат заправлен майонезом — калорийный или низкокалорийный. Но в этом блюде нивелируется разница между одним и другим. Так почему бы не снизить энергетическую ценность закусок с помощью диетического соуса?

Montale Россия

Montale Россия

• Был ли сабвуфер?
• Fødsel og genrer af litteratur / bibliotek :: Bingoscul
• Загрузите PlayKey Gratis по прямой ссылке
• Hellige inkvisition я историй
• Skydedøre gør det selv: Sådan laver du Interroom Designs, Video og Foto Guide
• Vi samler en pyramide
• Яндекс Дзен.
• Nytårs håndværk fra papir til børn до 2021 (ordninger og mønstre)
• Hvad en kvinde har brug for til lykke: 8 советов до дня
• Hvad er et depositum — enkle ord og hvorfor han har brug for
• Saltet sild derhjemme — 14 lkre opskrifter
• Яндекс Дзен.
• Gæt ordene svar på niveau 1, opgaver 1-15 — Stevsky.ru — Смартфон, Android и компьютерные игры
• Обсуждение LiveInternet — Русская служба онлайн-дневников
• Блюдце.
• Яндекс Дзен.
• Яндекс Дзен.
• 4 måder at lave en rose papir — лайфхакер
• 15 måder at tegne en smuk snedækket vinter — lifehaker
• Gogogame.ru.
• Verdens største land er de 10 største stater
• Гипотония (сокращение): Симптомеры и поведение — Переназначения — Переназначения
• Выделить шестерню для винтовой печати на roach
• Яндекс Дзен.
• Hvordan человек разрешить на позитиве?
• Menuen i ugen
• Safir: Værdi, egenskaber og til hvem stenen er egnet til tegn på stjernetegn
• I hvilke produkter der er indeholdt, og hvor man kan købe ампулер для витамина i
• Hvad skal man lave mad fra creme creme?
• Hvordan man tegner et rooster blyantfaser til børn
• Hvordan laver du kød i ovnen velsmagende?
• «I Простые детали» eller «простые детали» ℹ️ hvordan man er korrekt skrevet pits eller separat, staveord
• Добавить новые материалы «Sims 3»: Советы и модельеры :: SYL.RU
• Børn med OVD: Dekryptering af, at en sådan abs, klassification or art, udvikling or trgning af børn med afvigelser, grnsede skalaer.
• Яндекс Дзен.
• Sådan indstilles mode på GTA 5 — Trin-for-trin инструктор
• Chanprasche — hvordan man tager, nyttige egenskaber, opbevaring efter åbning, kontraindikationer og anmeldelser
• Взлом My Coffee Shop — Dream Restaurant в массовом порядке
• — Wheel.ru — Автомобильный журнал
• Interessante fakta om, hvordan katte ser — Уралсвадба.ru
• Hvorfor ikke tilfældigvis opfattes — anden gang, 3 måneder, år
• Мультиметр Sådan bruger du et al., Тип
• Nur.kz.
• Instruktioner til brug af duphaston, sammensætning, form for frigivelse, analoger, indikationer, contraindikationer
• Kunne ikke oprette forbindelse til dampnetværket
• Sådan laver du kyllinghjerter?
• Яндекс Дзен.
• Я гавань (veggor.ru)
• Мастер класс: næse-gulerod til en snemand
• Яндекс Дзен.
• Allergi hos børn — Arter, symptomer, hvad de skal gøre, hvordan, человек, бендлер
• Яндекс Дзен.
• Sådan aktiveres gas- og elektrisk ovn: Grundlæggende regler og forholdsregler
• Яндекс Дзен.
• Яндекс Дзен.
• Sådan inline i børnehave — Spørgsmål fra læsere T-W
• Функционал для упаковки бумаги на виниловой пленке: Valg af lim
• Trin для trin Guide
• Яндекс Дзен.
• Sådan bruges korrekt gellak — trin для инструктора trin
• informburo.kz.
• Nur.kz.
• Яндекс Дзен.
• Яндекс Дзен.
• ДОМИКОВСКИЕ СХЕМЫ.
• Яндекс Дзен.
• Hvem er sådan en vejleder og hvad han gør — hvordan man bliver og hvor man skal lære
• Ideer om børns håndværk med foto anmeldelser
• Клуб DNS.
• Hvordan laver мужчина и модельная стрижка derhjemme?
• Sådan laver du en snerengøringskraber — Traktorchauffør
• Амортизатор gør det selv
• Аргумент и факты.
• Hvad kan der gøres fra træ: Forretningsideer, nødvendigt udstyr, tips — fin-Az.ru
• Sådan lærer du hundens hund «Fu»: инструктор Trin-for-trin, советы
• Торговля с бесплатными биткойнами и криптовалютой
• 12 opskrifter af meget velsmagende pizza derhjemme
• Vi oversætter penge fra kortet til kortet uden provisioner — 5 muligheder
• Hexicon: Функционал для персонала
• Bedste serveringsmuligheder med servietter gør det selv (120 billeder)
• Øre sløret: Førstehjælp til smerte
• Яндекс Дзен.
• Troll Face Quest: Horror 3 Solutions Все прохождение — Puzzle4u Svar
• Gåse røget: hvordan man ryger gås hjemme med saltlage for varmt røget
• Sådan kontrolleres kalkulatorens nøjagtighed?
• Hovedpine под гравидитетом: Hvad kan der tages?
• Эпиляция derhjemme: Hvordan tjene penge hjemme, opskrifter til benpastaer
• Sådan koges, rengøres fra skind og koge oksekød og svinekødsprog
• Sådan tilslutter du en videooptager til en computer — kun om teknologier
• Hårnål fra bånd med dine egne hænder — инструктор trin-for-trin hvordan man laver en smuk hårnål
• Полные правила Brætspil Monopoly, Populære Typer для игры
• Sådan oprettes et PDF-dokument: En kølig krybbe til all
• Som forfatterne af «Fursazham 7» gjorde digitale gulvvandrere — nyheder på filmen om
• :: Полисмет.com.
• Hvordan bestemmer du temperaturen på varmt vand uden Instrumenter?
• Hvad hedder @ — Log ind Email, på forskellige sprog
• Begravelse på en lejlighed, udsigt
• Byg en komfur til badet selv: Projekter fra populære materialer og Instruktioner til bygning
• GTA Online — Sådan bliver du en politimand — DRRROUTER
• Яндекс Дзен.
• Виллисиевский круг: Удвиклингсмулигедер

Идеальный рецепт печеночного торта для вашей собаки

Во всем мире люди начинают задумываться о более здоровой диете.Прошло очень много времени, прежде чем люди начали думать и о диетах своих питомцев. Печеночный пирог для вашей собаки — отличный вариант, если вы хотите, чтобы ваша собака питалась здоровой пищей. Вашей собаке он обязательно понравится, особенно потому, что собаки любят печень. Поскольку собаки любят печень, она также пригодится в качестве удовольствия при дрессировке собаки. Однако следует отметить, что желудки собак не могут справиться с печенью самостоятельно.

Теперь, когда мы показали вам в лицо преимущества живого торта для собак, вы, вероятно, задаетесь вопросом, как его приготовить? Вам также может быть интересно, какую печень покупать.Что ж, обратите внимание, и мы поможем ответить на некоторые из ваших вопросов. Перед тем, как приступить к выполнению проекта по выпечке печеночных печеночных печеночных пирожных для вашей собаки, небольшое предупреждение, они имеют тенденцию пахнуть, поэтому, если вы можете открыть окно, чтобы проветрить рабочее пространство, ваш нос оценит это во время работы и после того, как вы закончите свой проект.

Состав рецепта печеночного торта
• 2,2 фунта печени (это может быть ягненка, свиная или бычья печень)
• 4 яйца
• 1 3/4 стакана муки
• Всплеск молока

Вы будете Также понадобится блендер, миска, мерный инструмент, противень для готовки, алюминиевая фольга и вилка.

Указания
1) Начните с разбивания двух яиц в миске, затем добавьте половину печени и немного молока. После того, как все ингредиенты будут добавлены в миску, взбейте их до состояния смузи.

2) Далее вам нужно добавить в смесь 0,875 стакана муки. Другими словами, отмерьте половину муки и положите ее в миску. Вместо блендера используйте вилку, чтобы смешать муку с смесью.Вы захотите получить густую и липкую слизь. Если он недостаточно густой, это признак того, что вам нужно добавить больше муки.

3) Вылейте смесь на поддон, покрытый алюминиевой фольгой. Затем повторите первые два шага процесса, чтобы приготовить вторую половину смеси. Когда вторая половина печеночной смеси будет готова, добавьте ее также в противень. Вы захотите, чтобы он выглядел ровно и даже как сковорода с пирожными.

4) Выпекайте при 180 градусах от 1 до полутора часов.Пирог должен получиться похожим на пирожное с более светлым оттенком.

5) Нарежьте торт на отдельные угощения для вашей собаки. Это гораздо проще сделать, когда он еще теплый, чем когда он затвердеет.

Итак, у вас есть новые угощения для вашей собаки, которые вы приготовили дома. Ваша собака полюбит вас за это. Также следует отметить, что если вы готовите эти угощения в меньшем контейнере, их также можно нагревать в микроволновой печи на полном огне в течение примерно 6-10 минут.

Я живу в Индиане и люблю многое. Боже, моя семья и почти все на природе.

Я открыл сайт newdogowners.com по одной простой причине — помочь подготовить новых владельцев собак к появлению нового щенка. Моя цель — помочь остановить перемещение собак. Вечный дом должен быть первым домом для собаки.

Печеночный пирог | Украинские рецепты

Блюда с печенью очень популярны в украинских семьях, а слоеный печеночный пирог является важной частью национальной украинской кухни.Это блюдо обычно подается в качестве закуски на различных торжествах и часто встречается на славянских свадебных столах.

Пирог, который мы готовим сегодня, превратит ненавистников печени в новообращенных. Имеет мягкую и сочную луково-морковную начинку, отлично сочетающуюся с печенью. К тому же блюдо выглядит великолепно и обязательно станет центральным элементом вашего стола!

Печень не только вкусная и полезная, но и очень полезная. Не секрет, что печень — богатый источник множества питательных веществ, жизненно важных для здоровья человека.Печень — кладезь витаминов A, D, B12 и C, а также меди и фосфора. Более того, это богатый источник легко усваиваемого железа.

Сочетая в себе множество полезных свойств с изысканным вкусом и аппетитным внешним видом, это блюдо стоит попробовать!

Состав:

• 2 моркови
• 500 мл молока
• 2 луковицы репчатого
• 3 куриных яйца
• 1 кг (35 унций) говяжьей печени
• 350 г пшеничной муки
• базилик листья (для украшения)
• петрушка свежая (для украшения)
• 1 свежий помидор (для украшения)
• масло растительное (для жарки)
• майонез — по вкусу
• перец черный молотый — по вкусу
• соль — по вкусу

Приготовление

Говяжью печень промыть под холодной водой.Удалите жир и все видимые оболочки, нарежьте печень на средние кусочки и пропустите через мясорубку. Постепенно по одному добавляйте яйца, молоко и муку. Все тщательно перемешать, затем приправить солью и черным перцем. По консистенции масса должна быть гладкой и напоминать оладьи.

Разогрейте сковороду, смазанную растительным маслом, и налейте немного печеночной смеси над сковородой, чтобы получился блин. Толщина блина должна быть не более 5 мм.Печеночные оладьи готовятся очень быстро, поэтому будьте осторожны, чтобы не пережарить и не высушить их. Как только ваш блин начнет менять цвет по краям, переверните его. Повторяйте, пока не используете всю печеночную смесь.

Тем временем очистите и вымойте морковь и репчатый лук. Лук нашинковать, морковь натереть на средней терке. Обжарьте ингредиенты на отдельной сковороде до мягкости.

А теперь приготовим из блинов торт. Выложить креп на сервировочную тарелку и намазать майонезом.Равномерно распределите поверх обжаренной луково-морковной смеси. Накрыть следующим блинчиком и повторить с майонезной и луково-морковной массой. Повторяйте процедуру, пока у вас не закончатся блины. Завершите блин, смазанный майонезом, и украсьте свежей петрушкой, листьями базилика и нарезанным в виде цветка помидором.

Дайте пирогу полежать в холодильнике хотя бы на пару часов, желательно на ночь. Нарезать дольками. Подавать холодным.

Приятного аппетита!

Совет! Во избежание сухого коржа не экономьте на майонезе.Он впитается в блины и поможет пирогу застыть.

Понравился рецепт печеночного торта?

Присоединяйтесь и подписывайтесь на нас в социальных сетях, чтобы быть в курсе наших свежих рецептов, советов по приготовлению и занимательных статей, связанных с украинским народом, культурой и традициями!

Найдите нас в Facebook, Instagram, Pinterest, Yummly и т. Д., Чтобы комментировать и делиться своими любимыми украинскими рецептами с друзьями и родственниками!

Рецепт пудинга из свиной печени | Все рецепты

Пудинг из свиной печени

Количество порций по рецепту: 8
Калорийность: 125.3

% дневная стоимость *

белок:

10,3 г

21%

углеводы:

4,2 г

1%

пищевые волокна:

0.3g

1%

сахара:

2,1 г

толстый:

7,3 г

11%

насыщенный жир:

3.2 г

16%

холестерин:

91,8 мг

31%

витамин а ме:

2364,8 МЕ

47%

эквиваленты ниацина:

4.2 мг

33%

витамин b6:

0,2 мг

12%

витамин C:

3,9 мг

7%

фолиевая кислота:

29.8 мкг

8%

кальций:

50,1 мг

5%

утюг:

2,7 мг

15%

магний:

12.7 мг

5%

калий:

170,7 мг

5%

натрий:

520,8 мг

21%

тиамин:

0.2 мг

20%

калории из жира:

65,8

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе исследовательской базы данных ESHA © 2018,
ESHA Research, Inc.Все права защищены

Абсолютно лучшая рецепт печени и лука

Советы в этом рецепте отлично подходят для приготовления действительно нежной печени. Но молоко убирает слишком много того вкуса печени, который мне действительно нравится, оставляя меня с кастрюлей довольно мягкой печени. Это здорово, если вы пытаетесь заставить своих детей есть печень, но как человек, который действительно любит печень, я думаю, что в следующий раз откажусь от молока.

Обычно я с трудом могу насиловать печень, и это единственная еда, которую я когда-либо обнаруживал, что мой муж не ест. Беременная, у меня ограниченный бюджет и моя акушерка сказала, что мне нужно есть печень раз в неделю, и я была в отчаянии. Я не могу отблагодарить вас за этот рецепт! Мне действительно понравилось, я попросила мужа попробовать и вычеркнула печень из списка как единственную еду, которую он не будет есть! Ты чудотворец! На этот раз у меня было время вымочить печень примерно на тридцать минут, так что я не могу дождаться, чтобы попробовать это в следующий раз, когда я сначала замочу ее весь день.Мужик, спасибо !!!

Мой папа большой поклонник печени и лука, и когда мамы нет дома, я могу приготовить это для него. От запаха маслянистого лука у вас слюнки текут и накаляются аппетиты! Получается шикарно! Только убедитесь, что не переварили, я вынимаю его за несколько минут до того, как он готов, потому что он все равно готовится, когда на несколько минут выключен! Живые телята самые нежные, но если вы маринуете в молоке большую часть дня (что я и делаю) и не переворачиваете его больше, чем нужно, у вас будет нежная нежная печень, которая тает во рту, ну, по крайней мере, порежьте ножом для масла. * улыбка *

Добавьте немного холодной воды в оставшуюся муку, перемешайте и добавьте в сковороду для печени и лука, как только вы удалили печень и лук.Из него получится нежнейшая подливка. Затем снова бросьте в сковороду печень и лук и тушите несколько минут. Подавать с рисом.

Мне очень понравился этот рецепт! Я добавила немного чеснока в сковороду перед тем, как обжарить лук, и это придало ему действительно приятный вкус.

мммммм! это действительно лучший рецепт печени.Я никогда раньше не думал о том, чтобы замачиваться в молоке. Когда я попробовал это вчера вечером, получилось фантастически. Он был нежным, влажным и вкусным. Не обычное качество «кожзаменителя», которое иногда может принимать печень. Да, я верю, что этот рецепт превратит тех, кто ненавидит печень, в тех, кто ее попробует.

Отличный рецепт! Мой муж бредил печенью. Я немного колебался, так как не готовил печень более 15 лет.Я использовал оливковое масло первого холодного отжима вместо масла.

Я приготовил это вчера вечером на ужин по просьбе моего жениха. Должен признать, печень никогда не была моим любимым блюдом, и я никогда не делал ее раньше, но этот рецепт был настолько легким, и это правда, молоко убирает всю горечь. Если это было достаточно хорошо, что я вымыл свою тарелку, он заслуживает 5 звезд !!

это было влажно, вкусно и, самое главное, легко, просто, легко !! Я замочил печень примерно на 30 минут, и мне понравилась печень, не замачивая ее в молоке, но я не думаю, что когда-нибудь снова буду есть печень и лук, если я не использую этот рецепт, это было потрясающе !! спасибо

.