Салат с курицей, ананасом, сыром – 10 пошаговых рецептов с фото

Салат с курицей, ананасом, сыром — очень вкусная и простая закуска, ингредиенты которой прекрасно сочетаются и дополняют вкусовые качества друг друга. Салаты хороши как сбалансированная закуска, с помощью нужной заправки вы сможете регулировать калорийность блюда. Уже ни для кого не новинка, что в салате можно смешивать казалось бы несочетаемые продукты. Мы также решили поэкспериментировать и предлагаем вам 10 замечательных рецептов салата с курицей, ананасами и сыром.

Содержание

1. Классический рецепт салата с курицей, ананасом, сыром
2. Вкусный слоеный салат из курицы, ананасы и сыра
3. Пошаговый рецепт куриного салата с ананасом, грецким орехом и сыром
4. Простой и вкусный салат с копченой курицей, сыром и ананасом
5. Салат с курицей, грибами, ананасами, яйцом и сыром
6. Очень вкусный куриный салат с добавлением кукурузы
7. Как приготовить салат с курицей, сыром и ананасом в тарталетках?
8. Простой салат с курицей, консервированными ананасами и плавленым сыром
9. Пикантный салат из курицы, ананасов, сыра и чеснока
10. Куриный салат с черносливом, грецкими орехами, консервированными ананасами и сыром

Сообщить об ошибке

Классический рецепт салата с курицей, ананасом, сыром

Своя классика есть во всем. Данный рецепт салата включает базовые компоненты, которых достаточно для приготовления вкусного блюда, а его ингредиенты можно найти в любом холодильнике. При желании майонез можно заменить на сметану или натуральный йогурт.

1. Куриное филе необходимо отварить, чтобы мясо не получилось пресным, добавьте в воду немного соли, чеснока, душистого и черного перца.

2. Мясу нужно дать остыть и затем нарезать его на небольшие кусочки.

3. С консервированных ананасов сливаем сок. Режем дольки ананаса на кубики небольшого размера.

4. Для классического рецепта этого салата отлично подойдет сыр твердых сортов. Натираем сыр на крупной терке.

5. Все ингредиенты готовы. Берем большую миску и высыпаем в нее куриное мясо, ананасы и сыр, для заправки будем использовать майонез.

6. Хорошо перемешиваем, для украшения салата можно использовать зелень или дольки ананаса, при порционной подаче блюда на отдельные тарелки можно выкладывать на листья салата.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Вкусный слоеный салат из курицы, ананасы и сыра

Что может помочь хорошо знакомому блюду заиграть новыми красками – конечно его интересная подача. Слоеный салат можно подавать как порционно, так и общим блюдом, но он всегда будет эффектно выглядеть.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 200-300 гр.
• Сыр – 200 гр.
• Консервированные ананасы – 150 гр.
• Майонез – 100 гр.
• Сметана – 70 гр.
• Желток – 1 шт.
• Чеснок – 1-2 зубчика.
• Специи – по вкусу.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Сначала готовим мясо. Курицу можно отварить в подсоленной воде или запечь в фольге, не забудьте для вкуса добавить специи и чеснок. Охлажденное мясо мелко нарезаем против волокон.

2. Избавляем ананасы от сока, чтобы лишняя влага не попала в салат. Дольки ананаса режем на небольшие кубики.

3. 4. Сыр натираем на средней терке.

4. Из заранее сваренного яйца вынимаем желток и измельчаем его с помощью вилки.

5. Для заправки смешиваем сметану, майонез и измельченный чеснок.

6. Когда все ингредиенты готовы, приступаем к сбору салата. Берем широкое блюдо, первым слоем выкладываем куриное мясо, смазываем его заправкой, следующий слой – ананасы и снова смазываем майонезно-сметанным соусом, затем посыпаем тертым сыром, смазываем соусом и все сверху посыпаем измельченным желтком. Оставшимися дольками ананаса украшаем блюдо.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Пошаговый рецепт куриного салата с ананасом, грецким орехом и сыром

Сочетание куриного мяса и ананасов прекрасно дополнит пикантный вкус грецкого ореха. Салат будет в меру сочным и достаточно сытным.

Ингредиенты:

• Консервированные ананасы – 200 гр.
• Грецкие орехи – 100 гр.
• Куриное филе – 250 гр.
• Сыр – 150 гр.
• Специи – по вкусу.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Соль – по вкусу.
• Луковица – 1 шт.
• Майонез – 100 гр.
• Растительное масло.

Процесс приготовления:

1. Куриное филе варим в подсоленной воде, по желанию при варке можно добавить специи и чеснок, так мясо приобретет более насыщенный и выраженный вкус. Ждем пока мясо остынет и режем на мелкие кусочки.

2. С консервированных ананасов сливаем сок, отжимаем их и режем на кубики небольшого размера.

3. Лук режем на тонкие полукольца, отправляем на сковороду и обжариваем на растительном масле, аккуратно перекладываем в тарелку, избегая перетекания масла со сковороды.

4. Сыр трем на крупную или среднюю терку.

5. Орехи измельчаем, но не перетираем, можно порубить их ножом. Чтобы орешки были более хрустящими, предварительно подсушиваем их в духовке.

6. В большую миску кладем ингредиенты: курицу, ананасы, сыр, лук и заправляем майонезом, все хорошо перемешиваем. Сверху посыпаем крошкой из грецких орехов, украшаем листьями петрушки или дольками ананаса.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Простой и вкусный салат с копченой курицей, сыром и ананасом

Всегда есть варианты сократить время приготовления блюда, в данном рецепте предлагаем заменить отварное мясо на копченую курицу, салату это придаст более интересный вкус. А изюминку салату придаст маринованный лук.

Ингредиенты:

• Копченая курица – 250-300 гр.
• Сыр – 200 гр.
• Консервированные ананасы – 150 гр.
• Лук – 1 шт.
• Майонез – 100 гр.
• Специи – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Уксус – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

1. Отделяем мясо копченой курицы от костей и мелко нарезаем.

2. Для салата необходимо замариновать лук. Режем луковицу полукольцами, заливаем его кипятком, оставляем на 5-10 минут, затем сливаем воду. Далее поливаем лук уксусом, перемешиваем, ждем еще 10 минут и сливаем лишний уксус.

3. Консервированные кольца ананаса отжимаем от сока, нарезаем небольшими кубиками.

4. Часть сыра натираем на крупной терке, вторую часть трем на мелкую терку.

5. Все ингредиенты подготовлены, собираем салат. В глубокую миску кладем курицу, ананасы, консервированный лук, сыр, заправляем майонезом и все хорошо перемешиваем, сверху посыпаем салат мелко натертым сыром, украшаем свежей зеленью. Салат готов.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Салат с курицей, грибами, ананасами, яйцом и сыром

Куриное мясо хорошо сочетается с жареными или маринованными грибами, поэтому в этом рецепте будем использовать шампиньоны. Такой салат подойдет как для повседневного меню, так и для застолья по случаю торжества.

Ингредиенты:

• Шампиньоны – 150 гр.
• Куриное филе – 300 гр.
• Сыр – 100 гр.
• Консервированные ананасы – 200 гр.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Яйцо – 2-3 шт.
• Подсолнечное масло – 1-2 ст. л.
• Соль – по вкусу.
• Черный перец – по вкусу.
• Майонез – 80 гр.

Процесс приготовления:

1. Куриное филе варим в подсоленной воде, при варке добавляем к мясу чеснок и специи. Остывшее мясо разделяем на небольшие кусочки.

2. Яйца также необходимо отварить вкрутую, один варенный желток оставляем для украшения салата, остальные яйца мелко рубим.

3. Кольца ананаса отжимаем от сока и режем кубиками.

4. Шампиньоны промываем, нарезаем тонкими дольками, обжариваем на сковороде, перекладываем шампиньоны в миску для салата так, чтобы туда не попало масло со сковороды. Для рецепта также подойдут и консервированные грибы.

5. Сыр натираем на крупной терке.

6. Подготовленные для салата ингредиенты, шампиньоны, курицу, ананасы, яйца, сыр смешиваем, заправляем майонезом. Измельчаем до крошки варенный желток и посыпаем им сверху готовое блюдо, при желании добавляем несколько веточек петрушки.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Очень вкусный куриный салат с добавлением кукурузы

Такой салат придется по вкусу не только любителям нежных салатов со сладкими нотками, но и тем, кто давно хотел попробовать что-нибудь новое. Сладость салату придадут консервированные ананасы и кукуруза.

Ингредиенты:

• Консервированная кукуруза – 250 гр.
• Консервированные ананасы – 150 гр.
• Куриное филе – 300 гр.
• Сыр – 200 гр.
• Огурец – 1-2 шт.
• Чеснок – 1-2 зубчика.
• Майонез – 100 гр.
• Специи – по вкусу.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Воду для варки куриного мяса солим и приправляем, добавляем чеснок. Готовое мясо охлаждаем и нарезаем кубиками.

2. С консервированных ананасов и кукурузы сливаем сок. Ананасы отжимаем от лишней жидкости, чтобы салат не потек, режем их на небольшие кусочки.

3. Огурцы промываем и нарезаем тонкой соломкой. Если огурцы крупные, можно обойтись одним.

3. 4. Сыр натираем на средней терке.

5. Смешиваем все ингредиенты в большой миске и заправляем майонезом. Майонез всегда можно заменить йогуртом или смешать его со сметаной. Готовый салат украшаем консервированной кукурузой и свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Как приготовить салат с курицей, сыром и ананасом в тарталетках?

Давайте пофантазируем с подачей салата. В данном рецепте будем использовать тарталетки, можно приобрести уже готовые тарталетки в магазине или сделать их самим из простого песочного теста.

Ингредиенты:

• Тарталетки – 6-8 шт.
• Консервированные ананасы – 150-200 гр.
• Куриное филе – 300 гр.
• Сыр – 150-200 гр.
• Чеснок – 1-2 зубчика.
• Майонез – 100 гр.
• Специи – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Зелень.

Процесс приготовления:

1. Варим куриное филе. Чтобы мясо не было пресным воду солим, добавляем специи (черный перец, душистый перец или смесь перцев) и чеснок. Мясо разрезаем на небольшие кусочки.

2. Консервированные ананасы отжимаем от сока и также режем на кубики.

3. Сыр натираем на средней или крупной терке.

4. Майонез для заправки смешиваем со специями и измельченным чесноком (по вкусу ½-2 зубчика чеснока).

5. Перемешиваем курицу, ананасы, сыр и майонезную заправку. Наполняем салатом тарталетки. Для украшения можно использовать мелко натертый сыр, зелень и дольки ананаса. Удобная для употребления, и очень вкусная порционная закуска готова.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Простой салат с курицей, консервированными ананасами и плавленым сыром

Чтобы салат получился более нежным попробуйте нарезать все ингредиенты как можно мельче. В этом рецепте заменим сыр твердых сортов на плавленый сырок.

Ингредиенты:

• Консервированные ананасы – 200 гр.
• Курное филе – 250 гр.
• Плавленый сыр – 200 гр.
• Чеснок – 1-2 зубчика.
• Майонез – 100 гр.
• Маринованные маслины без косточек – 5-6 шт.
• Специи – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Зелень.

Процесс приготовления:

1. Сливаем сок с консервированных ананасов, нарезаем их на маленькие кусочки.

2. Охлажденное отваренное куриное мясо нарезаем небольшими кубиками.

3. Плавленый сыр трем на крупной терке и стараемся не прижимать его к тарелке, чтобы сыр не сбивался в комки.

4. Маслины мелко нарезаем, они придадут нашему блюду пикантности.

5. Майонез немного перчим и добавляем измельченный чеснок, хорошо перемешиваем – заправка для салата готова.

6. Все ингредиенты пересыпаем в одну глубокую емкость, смешиваем и заправляем майонезным соусом. Украшаем салат сверху листьями свежей зелени.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Пикантный салат из курицы, ананасов, сыра и чеснока

Универсальное вкусовое сочетание ананаса и сыра позволяет использовать их в сочетании с разными ингредиентами. Иногда хочется добавить блюду немного остроты, решить эту задачу поможет чеснок.

Ингредиенты:

• Куриное мясо – 300 гр.
• Консервированные ананасы – 200 гр.
• Сухарики – 100 гр.
• Сыр – 200 гр.
• Чеснок – 1-2 зубчика.
• Майонез – 100 гр.
• Специи – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Лимон.
• Укроп.

Процесс приготовления:

1. Варим куриное мясо в подсоленной воде, ждем пока остынет и нарезаем кубиками небольшого размера.

2. Сухарики делаем из белого или черного хлеба. Режем хлеб кубиками, посыпаем перцем и ставим их в духовку на 20-25 минут, температуру ставим 180 градусов.

3. Сыр трем на среднюю или крупную терку.

4. Консервированные дольки ананаса отжимаем от сока, нарезаем небольшими кусочками.

5. Чеснок пропускаем через чесночницу или трем на мелкую терку.

6. Для соуса смешиваем майонез с измельченными укропом и чесноком, добавляем специи по вкусу и пару ложек лимонного сока.

7. Когда все ингредиенты приготовлены, выкладываем в миску куриное мясо, ананасы, сыр, заправку и перемешиваем. Перед подачей блюда к столу посыпьте его сухариками, чтобы они не размокли или сухарики можно выложить на отдельную тарелку.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Куриный салат с черносливом, грецкими орехами, консервированными ананасами и сыром

Осенью особенно хочется видеть как можно больше ярких красок, в том числе и на столе, попробуйте яркий и очень вкусный мясной салат с черносливом, ананасами и грецкими орехами.

Ингредиенты:

• Куриная грудка– 250 гр.
• Консервированные кольца ананаса – 150 гр.
• Сыр – 100 гр.
• Чернослив – 80 гр.
• Грецкие орехи – 80 гр.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Сметана – 70 гр.
• Майонез – 100 гр.
• Специи – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Зеленый лук.

Процесс приготовления:

1. Куриную грудку следует отварить с чесноком и специями, готовое мясо отделяем от костей и разрезаем на небольшие кусочки.

2. Чернослив вымачиваем в кипятке и даем ему высохнуть. После нарезаем тонкими полосками.

3. Сливаем сок с ананасов, отжимаем от лишней жидкости и нарезаем кубиками.

4. Грецкие орехи мелко рубим ножом.

5. Сыр мелко натираем на терке.

6. Смешиваем майонез и сметану, добавляем специи по вкусу.

7. Куриное мясо, чернослив, ананасы, сыр смешиваем, заправляем майонезно-сметанным соусом, посыпаем сверху раздробленными орехами и мелко нарезанным зеленым луком. Ставим на час в холодильник, чтобы салат хорошо пропитался.

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Салат «Курица с ананасами», пошаговый рецепт на 2848 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из фенхеля с козьим сыром и кедровыми орешками

Если у вас есть время, тесто можно приготовить дома!

Юлия Высоцкая

07 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из дикого риса и индейки с фундуком и сушеной клюквой

Юлия Высоцкая

04.2011 00:00:00″>27 апреля 2011

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Восточный салат с курицей

Смесь салатных листьев использовать не обязательно — подойдет любой салат, который есть под рукой.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с апельсином, козьим сыром и фундуком

Этот освежающий салат может стать прекрасным завтраком или обедом! Вместо шпината и корна подойдет любая другая зелень, например салатный микс. Панировочные сухари у меня домашние, из чуть подсохшего

Юлия Высоцкая

26 марта 2020

Реклама

Юлия

29 августа 2011

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Очень простой и вкусный салатик! Мужу очень нравится)

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс. Дзен»!

Ингредиенты

800гр. куриной грудки (филе)

500гр. твердого сыра

600гр. ананасов кубиками

3-4 зубчика чеснока

майонез

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

Грудку сварить, порезать кубиками размером, как ананасы.

Сыр потереть на средней терке.

Все перемешать, добавить измельченный чеснок. Еще раз перемешать, добавить майонез для сочности блюда. Можно вместо майонеза приготовить соус (0,5 ст. сметаны, 0,5 ст. майонеза,1 ст. л. горчицы, капелька лимон.сока)

Приятного аппетита!

поделиться фото

согласны?

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)

Теги рецепта

салаты и винегретыс мясом и птицейсалаты с сыромсалаты с сыромпростые рецепты на каждый денькурица с ананасамикурица с ананасамис куриной грудкойс ананасом и курицейс курицей, ананасом и сыромс ананасом и куриной грудкойс куриным филес курицей и сыром

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Время глинтвейна

Рецепты сочных котлет

Простые
вкусные десерты

Как приготовить картофель

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Бутерброды с куриным салатом и ананасом — вместе всей семьей

Опубликовано : 28 мая 2020 г. Обновлено : 26 октября 2020 г. by Together As Family 32 комментариев

РЕЦЕПТ САЛАТ С АНАНАСОВОЙ КУРИЦЕЙ

Этот рецепт куриного салата с ананасами — один из моих любимых летних рецептов на ужин. Его так легко приготовить утром, а вечером он будет готов к ужину или взять его с собой в парк. А остатки просто супер!

Впервые я опубликовал этот рецепт бутербродов с куриным салатом и ананасами еще в 2015 году, когда начал вести этот блог. Это продолжает производиться все время до сих пор. Недавно я приготовил его на днях и взял с собой в поход на легкий ужин без повара.

КАК ПРИГОТОВИТЬ СЭНДВИЧИ С КУРИЦЕЙ И САЛАТОМ С АНАНАСАМИ

Цыпленок-гриль — Я всегда использую курицу-гриль для куриного салата, потому что он очень вкусный и простой. Я покупаю свой в Costco, но вы также можете просто купить его в продуктовом магазине. Те, что в продуктовых магазинах, меньше, поэтому вам может понадобиться 2-3 из них. Если вы предпочитаете использовать нарезанные кусочками куриные грудки, вам понадобится около 4 чашек.

Измельченный ананас — Немного странно, но поверьте мне, он превосходен в курином салате! Обязательно хорошо слейте воду, прежде чем добавлять ее в салат. Я предлагаю взять заднюю часть ложки и надавить на ананас в дуршлаге, чтобы действительно выдавить лишний сок. Вы также сохраните около 1-2 столовых ложек ананасового сока для заправки.

Нарезанный миндаль

Нарезанный кубиками сельдерей

Зеленый лук

Красный виноград

Майонез, сливочный сыр, вустерширский соус, чесночный порошок, ананасовый сок, соль и перец — это то, что вам нужно для заправки. Убедитесь, что сливочный сыр очень мягкий, чтобы в заправке не было комочков. Я использую обычный жирный майонез, потому что я думаю, что он вкуснее, но не стесняйтесь использовать легкий, если хотите. Вы также можете использовать легкий сливочный сыр, если хотите.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ К САЛАТУ С АНАНАСОМ И КУРИЦЕЙ

— Наш самый любимый способ есть это круассаны. Слоеный, маслянистый круассан прекрасно сочетается с этим куриным салатом. Также можно подавать с рулетиками.

— Хорошо промойте ананас. Мне нравится вдавливать тыльную сторону ложки в ананас (пока он стекает в дуршлаг), чтобы действительно выдавить весь сок. Обязательно оставьте около 2 столовых ложек ананасового сока для заправки.

— Тщательно размягчите сливочный сыр перед использованием. Я кладу развернутый батончик на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и ставлю в микроволновку примерно на 25 секунд. Таким образом, он будет приятным и мягким (но не слишком теплым) и будет хорошо смешиваться с ингредиентами заправки без комочков.

— Для лучшего вкуса обязательно поставьте в холодильник этот куриный салат не менее чем на 3-4 часа перед подачей на стол. Нужно время, чтобы аромат стал глубже, а куриный салат слегка загустел. Остатки очень вкусные, их хватит на 3-4 дня после приготовления.

ПОПРОБУЙТЕ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ С КУРИЦЕЙ

• Куриный салат с маринованным укропом
• Куриный салат с кешью
• Куриный салат с пармезаном
• куриный салат с карри
• лучший рецепт куриного салата
• салат из здоровой курицы
• куриный салат с ранчо Баффало
• Куриный салат с авокадо
• Куриный салат с медом и горчицей быстрого приготовления
• горячий куриный салат сэндвичи с французским хлебом

Бутерброды с куриным салатом и ананасом

Джессика

Бутерброды с куриным салатом и ананасом с кусочками курицы, толченым ананасом, виноградом, зеленым луком, миндалем и сельдереем в восхитительно сливочной заправке! Мы любим этот куриный салат с круассанами.

4.03 Из 68 голосов

Рецепт рецепта печатного рецепта

Время подготовки 20 мин

Время охлаждения 4 часа

Всего времени 4 часа 20 мин

Главный курс

Cuisine American

порции 12 Sandwiches

Калории 424777777777777777.

Куриный салат с ананасами

• 1 rotisserie chicken 4 cups chunked chicken
• 1 cup thinly sliced ​​celery
• 1½ cups halved red grapes
• 1 cup slivered almonds
• 1 small bunch green onions thinly sliced ​​
• 1 can (20 oz) измельченный ананас хорошо слить жидкость (оставить 2 столовые ложки сока)

сливочный соус

• 1 брусок (8 унций) размягченного сливочного сыра
• 1 чашка майонеза
• 1-2 столовые ложки ананасового сока зарезервировано после того, как вы слили воду с ананаса
• 1 чайная ложка вустерширского соуса
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• ½ чайной ложки соли
• ¼ чайной ложки перца

• Смешайте все ингредиенты в большой миске для смешивания курицы и перемешайте комбинировать.

• В отдельной миске меньшего размера смешайте все ингредиенты для сливочной заправки. Перемешайте венчиком или вы можете использовать ручной блендер, чтобы взбить его. Вылейте заправку в смесь куриного салата и перемешайте, пока она не станет однородной и хорошо перемешанной.

• Накройте крышкой и дайте постоять в холодильнике не менее 4 часов перед подачей на стол. Этот куриный салат очень хорошо хранится в холодильнике, совершенно не высыхая, поэтому его можно приготовить даже заранее. Подавать с круассанами, булочками или другим хлебом на выбор.

Рецепт рассчитан примерно на 9 чашек куриного салата. Я полагаю, что каждый человек использует около ½ чашки куриного салата на свой бутерброд. Очевидно, что вы можете обслужить больше или меньше людей в зависимости от размера порции. Информация о пищевой ценности указана для ¾ чашки куриного салата с ананасами.

Я кладу сливочный сыр на тарелку и готовлю в микроволновке около 25 секунд, чтобы он стал мягким. Вы хотите, чтобы сливочный сыр был мягким, чтобы у вас не было комочков сливочного сыра в вашей заправке.

Ананас хорошо слить. Поместите в дуршлаг и обратной стороной ложки надавите на ананас, чтобы выпустить сок.

Мне нравится использовать курицу-гриль, потому что она уже ароматизирована и готовится легко. При желании вы можете заменить гриль на 4 чашки измельченной или нарезанной кусочками курицы.

Калории: 424KCalcarbohydrates: 12GProtein: 25GFAT: 31GSataTrated Fat: 8GCHOLESTEROL: 104MGSODIUM: 563MGPOTASSIUM: 203 мг.

Вы готовили этот рецепт?Отметить @togetherasfamilyblog в Instagram

• Фейсбук

• Твиттер

Взаимодействие с читателем

Рецепт сладкого куриного салата с ананасом

Перейти к рецепту

Вкуснятина! Этот рецепт сладкого куриного салата с ананасами очень вкусный! Измельченная курица, виноград, миндаль, ананас и даже немного зеленого лука в сочетании со сладко-соленой заправкой создают идеальный обеденный салат. Восхитительное обновление классической начинки для сэндвичей, которое обязательно станет хитом, особенно у детей.

Рецепт сладкого куриного салата с ананасом

Куриный салат всегда был одним из моих любимых обедов. Он простой, обычно вкусный и содержит тонны белка, что идеально подходит для меня, а также для моего сына-подростка, которому всегда нужно больше белка в течение дня. Этот рецепт особенно хорош с дополнительной сливочной заправкой и намеком на сладость от винограда и ананаса.

Если вам нравится подавать то, что я называю «салат из бутербродов» или мясной салат, вам также может понравиться рецепт салата с курицей с карри или даже рецепт салата с ветчиной. Оба они восхитительны и отлично подходят для легких обедов в напряженные дни!

Можно ли использовать для этого курицу-гриль?

Вы можете! На самом деле, это одно из тех отличных применений оставшейся курицы-гриль, или просто сэкономить время и сделать это немного быстрее. Я предпочитаю использовать обычную курицу-гриль, а не чрезмерно приправленные или приправленные варианты, но вы можете использовать любую курицу, которую предпочитаете.

Если вы не используете курицу-гриль, вы можете вместо этого запечь, жарить, отварить или обжарить курицу по этому рецепту. Мне нравится использовать Instant Pot для приготовления куриных грудок, чтобы измельчить их по этому рецепту. Куриные грудки с 1 чашкой воды и ручным прессованием в течение 18 минут каждый раз получаются идеально!

Сколько нужно курицы, чтобы измельчить 4 чашки?

Чтобы приготовить 4 чашки измельченной вареной курицы, вам понадобится от 1 ½ до 2 фунтов сырой курицы. Я рекомендую использовать 2-фунтовую упаковку куриных грудок для приготовления по этому рецепту, если вы не используете курицу-гриль.

На чем это подают?

Куриный салат — один из самых универсальных вариантов для обеда. Вы можете подавать как бутерброд, с крекерами, на подушке из салата или просто есть вилкой отдельно! Ниже приведены несколько наших любимых вариантов подачи сладкого куриного салата.

• Гавайский хлеб, итальянский хлеб, хлеб на закваске или пумперникель.
• Овощные крекеры, крекеры из цельнозерновой муки, сдобное печенье или крекеры «Chick’n Biscuit».
• Чипсы тортилья или кукурузные чипсы.

С чем подавать домашний куриный салат?

Наряду с этим бутербродом я люблю подавать что-нибудь легкое и простое. Это может сильно варьироваться в зависимости от ваших вкусов и даже диетических потребностей, но ниже приведены несколько хороших идей, которые прекрасно сочетаются с этим рецептом.

• Стебли сельдерея, морковь, огурцы, помидоры черри, брокколи, цветная капуста или сахарный горох.
• Клубника, малина, черника, ежевика, яблоки, груши, персики или дополнительно виноград и ананас.
• Легкие супы, такие как куриный суп с лапшой, суп с яичными каплями, томатный суп, французский луковый суп или суп на основе бульона.
• Гарниры или поверх самого салата с легкой заправкой.

Как уберечь куриный салат от водянистости?

Причина, по которой он может стать водянистым, обычно связана с такими добавками, как овощи или фрукты, или заправкой. В этом случае заправка представляет собой приятную густую смесь, которая не будет водянистой, однако при смешивании с остальными ингредиентами она может стать водянистой.

Лучший совет для этого конкретного рецепта — убедиться, что вы хорошо слили воду с ананаса перед смешиванием. На самом деле, если вы процедите через дуршлаг, а затем выльете на бумажные полотенца, чтобы промокнуть лишнюю жидкость, это сделает его еще лучше и с меньшей вероятностью станет слишком водянистым перед подачей на стол.

Как долго можно хранить куриный салат?

При приготовлении этого рецепта я предпочитаю есть в течение первых 3 дней. Тем не менее, FDA говорит, что он годен до 5 дней после приготовления. Следует учитывать, сколько лет цыпленку, если овощи или фрукты близки к тому, чтобы быть слишком спелыми или нет, или начинает ли отделяться заправка.

Можно ли заморозить домашний куриный салат на потом?

Хотя технически вы можете заморозить это, и после размораживания может получиться все в порядке, делать это рискованно. У меня был замороженный куриный салат, и он хорошо оттаивал, но в других случаях это был отдельный и сырой беспорядок. Если вы не думаете, что сможете съесть всю партию до того, как она испортится, сократите рецепт наполовину или поделитесь им с друзьями и семьей. Это просто не тот рецепт, который я бы рекомендовал вам заморозить на потом.

Ингредиенты

• Цыпленок
• Сельдерей
• Красный виноград
• Миндаль
• Зеленый лук
• Ананас
• Сливочный сыр
• Майонез
• Вустерширский соус
• Чесночный порошок
• Соль
• Черный перец

Кухонный инвентарь

• Чаши для смешивания
• Резиновый шпатель
• Мясные клешни или вилка
• Разделочная доска
• Ножи

Как приготовить куриный салат с нуля?

Приготовьте курицу, а затем измельчите. Можно варить, жарить, запекать или тушить, но для салата их следует брать или измельчать.

В большой миске смешайте курицу, сельдерей, виноград, миндаль, зеленый лук и ананас.

В отдельной миске смешайте сливочный сыр, майонез, вустерширский соус, чесночный порошок, соль и перец, перемешивая до полного смешивания.

Вылейте куриную смесь и перемешайте, чтобы все хорошо покрылось.

Охладить в течение 1-2 часов перед подачей на стол.

Еще больше вкусных рецептов

Ниже приведены другие наши любимые рецепты, которые можно добавить в обеденное меню. Есть много способов добавить в свое меню легкие и свежие продукты, которые при этом будут очень вкусными. Распечатайте, прикрепите или добавьте эти рецепты в закладки и вскоре добавьте их в свое меню!

• Рецепт Easy Walking Taco Casserole {30-минутная трапеза)
• Быстрый и свежий греческий салат из нута
• Рецепт лучшего салата Капрезе
• Вьетнамский салат со стейком и лапшой

Время подготовки
15 минут

Дополнительное время
2 минуты

Общее время
17 минут

Ингредиенты

• 4 чашки измельченной вареной курицы (140 г)
• 1 чашка нарезанного сельдерея (101 г)
• 1 ½ чашки красного винограда, разрезанного пополам (225 г)
• 1 стакан измельченного миндаля (143 г)
• 5 зеленых луковиц, нарезанных
• Банка на 20 унций кусочков ананаса без жидкости (562 г)
• 1 чашка сливочного сыра, размягченного (120 г)
• 1 стакан майонеза (250 мл)
• 2 чайные ложки вустерширского соуса (10 г)
• ½ чайной ложки чесночного порошка (2,5 г)
• ½ чайной ложки соли (2,5 г)
• ¼ чайной ложки черного перца (1,25 г)

Инструкции

1. Приготовьте курицу, а затем измельчите. Можно варить, жарить, запекать или тушить, но для салата их следует брать или измельчать.
2. В большой миске смешайте курицу, сельдерей, виноград, миндаль, зеленый лук и ананас.
3. В отдельной миске смешайте сливочный сыр, майонез, вустерширский соус, чесночный порошок, соль и перец, помешивая до полного смешивания.
4. Вылейте куриную смесь и перемешайте, чтобы все хорошо покрылось.
5. Охладите в течение 1-2 часов перед подачей на стол.

Примечания

Лучше всего охладить не менее чем за 2 часа до подачи.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Металлические клешни для мяса, 1 вилки для мяса из нержавеющей стали Easylife 18/8 с деревянной ручкой, лучшие мясные клешни для измельчения, вытягивания, подачи, подъема и подачи свинины, индейки, курицы, грудинки

• Sweese 113.251 Фарфоровые миски для салата и пасты — 45 унций — набор из 4 шт.