Салат с ананасом и курицей. 6 очень вкусных рецептов

Обычно, мы готовим на праздники салаты, которые любят все: Оливье, с крабовыми палочками, Невесту, Мимозу, с кальмарами. Их очень любят мужчины из-за их питательных и насыщенных вкусовых качеств.

Но нам, женщинам, хочется иногда скушать что-то более нежное, нежели маринованный лук или соленый огурчик. Например, салат с ананасами и курицей, который называют еще «Дамский» (говорящее название, верно?) или «Нежный». Но, как бы его не обозвали, нам нравится его кисло-сладкий нежный вкус без примеси огромного количества ингредиентов.

Продукты все очень доступные и их можно приобрести в любом магазине у дома. Также все ингредиенты салата можно перемешивать, а не только выкладывать слоями, да и сочетать по-своему.

Салат выложен в прозрачную емкость

Содержание

• Салат с консервированным ананасом и курицей (куриной грудкой) и сыром слоями
• Классический рецепт салата «курица с ананасами»
• Салат с ананасами, копченой куриной грудкой и кукурузой
• Очень вкусный рецепт салата с ананасами и крабовыми палочками (с фото)
• Салат с ананасами, курицей, сыром и яйцом слоями
• Салат с ананасами и куриной грудкой и шампиньонами

Салат с консервированным ананасом и курицей (куриной грудкой) и сыром слоями

Этот салат очень красиво смотрится в прозрачной салатнице или на плоской тарелке. Чтобы увидеть слои можно использовать любую круглую форму, кто-то делает ее из картона, кто-то использует кольцо для выпечки бисквита, если оно небольшой формы.

В салат используем куриное филе ил грудку, но можно взять любое хорошо отваренное мясо курицы, срезать голени, например. Просто мясо должно хорошо резаться и жеваться.

Помните, что для салатов любое мясо мы варим в горячей воде, чтобы белок свернулся и весь мясной сок остался внутри, а не вышел в бульон, а вот, если варим супы, тогда наоборот, мясо начинаем варить в холодной воде, постепенно доводя до кипения, чтобы мясной сок ушел в бульон.

Но это так, отступление, еще к этому салату можно добавить свежий огурчик, тогда появиться свежесть. Но огурчик лучше очистить от кожуры.

Ингредиенты:

• 1 вареное куриное филе
• 4 яйца
• 6 ломтиков ананаса
• 200 гр твердого сыра
• Майонез

Отварную курицу измельчаем и складываем в емкость.

Открываем банку с ананасами и нарезаем. Режу, даже если купила их кусочками. Мне кажется, что их размер большеват для нежного салата.

Все ингредиенты измельчили, и они ждут своей очереди.

Дно салатника смазываем майонезом, сверху посыпаем ломтики курицы.

Затем снова слой майонеза, по которому идет яйцо и снова соус.

Верхний слой выкладывается ананасом.

Поверх ананасных ломтиков посыпаем тертый сыр.

Классический рецепт салата «курица с ананасами»

Классическая рецептура предполагает большую сладость во вкусе, что придает добавление консервированной кукурузы.

Сыр тоже берем твердый, потому что в салат нам нужно его измельчить, а мягкие сыры могут не держать форму и размазываться по ножу или терке.

Ананасы можете купить уже нарезанные кубиками, а можете взять полукольцами и нарезать их самостоятельно.

Ингредиенты:

• Одна отварная куриная грудка
• 3 яйца
• Маленькая баночка кукурузы
• Твердый сыр
• Консервированный ананас

Курицу измельчаете или разбираете на волокна.

Готовим ананасы.

Чтобы получились красивые слои, мы будем использовать форму (можно сделать самим).

Дно салатника смазываем майонезом.

1 ряд: кукуруза.

2 ряд: курица и майонез.

3 ряд: тертое яйцо и майонез.

4 ряд: кукуруза.

5 ряд: ананасы и майонез.

6 ряд: сыр.

Снимите форму.

Получите очень красивое оформление слоями, где виден каждый ряд.

Салат с ананасами, копченой куриной грудкой и кукурузой

Копченое мясо придает своеобразный вкус всему блюду.

В этом рецепте мы берем сладкий болгарский перец, но я знаю, что его любят не все, поэтому можно заменить огурчиком, вкус, конечно, измениться, но зато недовольных не останется. А свежесть и нежность салата сохраниться. Брать лучше белое копченое куриное мясо, но если такого нет в наличии, возьмите любое.

Ингредиенты:

• Мясо копченой курицы — 0,4 кг
• Ананасы консервированные – 200 гр
• Болгарский перец – 1 шт
• Кукуруза консервированная – 200 гр
• Сыр твердый – 150 гр
• Майонез – 5 ст. л.

Сыр нужно охладить и нарезать. Лучше брать твердые сорта, потому что они не размазываются по ножу.

В емкость складываем нарезанное мясо копченой курицы, подготовленные кусочки сыра, ананасы кусочками и кукурузу.

Перчик очищаем и мелко измельчаем, затем складываем в общую емкость.

Все смазываем майонезом.

Еще есть вариант заправки салата тертым красным перцем или чили.

Майонез возьмите без сильных вкусовых добавок, чтобы не перебивать вкуса.

Очень вкусный рецепт салата с ананасами и крабовыми палочками (с фото)

А эта рецептура была еще не опробована в моей семье, но получилось тоже очень вкусно. Есть еще рецепты салатов с крабовыми палочками и как их выбрать в предыдущей статье. Здесь, мы заменяем курицу на мясо сурими.

Этот вариант салата тоже получается очень насыщенным по содержанию белка. Если майонез взять легкий или смешать с йогуртом, то получите еще и диетический вариант праздничного угощения.

Ингредиенты:

• 6 вареных яиц
• Банка ананасов
• 150 гр сыра твердого
• Упаковка крабового мяса или палочек
• Майонез

Измельчаем яйца или трем и выкладываем первым рядом с майонезом.

Вторым рядом выложим крабовое мясо, поверх которого выльем немного майонеза.

Третьим слоем высыпаем ананас кубиками из баночки без сока.

И верхним слоем натираем сыр.

Салат с ананасами, курицей, сыром и яйцом слоями

Различные добавки придают пикантности салату, например, грецкие орехи сами по себе полезны, а в сочетании с белком в сыре и курице, вообще восполнят недостаток белка и микроэлементов в организме. Видела, что орехи могут заменить на ягодки граната, винограда. И сразу получите совершенно другой вариант салата под другими названиями и с другими вкусовыми качествами.

А еще его очень красиво украшают в виде плода ананаса, выкладывая поверхность половинками грецкого ореха.

В этом рецепте возьмем отварное куриное филе.

Чтобы слои получились тоньше, сделайте по два ряда одних и тех же ингредиентов, а не один. Просто повторите очередность еще раз.

Ингредиенты:

• Филе – 0,3 кг
• Ананасы – 0,2 кг
• Тертый сыр – 0,2 кг
• Грецкие орехи – 100 гр
• Майонез

Выкладываем ряды из подготовленных ингредиентов.

Первый ряд: кубики филе и майонез

Второй: ананасы и майонез

Третий: сыр (тертый или кубиками)

Четвертый: Грецкие орехи

Пятый: ананасы и майонез

Шестой: сыр

Украшаем грецким орехом.

Салат с ананасами и куриной грудкой и шампиньонами

Шампиньоны в любом виде отлично сочетаются с ананасом из-за своего не ярко выраженного вкуса и запаха. Можно брать их уже готовые консервированные, а можно приобрести замороженные и обжарить.

Кстати, курицу мы тоже не отвариваем. Ее можно просто обвалять в специях и обжарить до готовности, а можно сначала замариновать в кефире, а пассировать уже позже. Это мы и будем делать в рецептуре ниже.

Ингредиенты:

• Обжаренная куриная грудка – 0,4 кг
• 2 свежих огурца
• Сыр 0,2 кг
• Шампиньоны – 0,4 кг
• Банка ананасов
• Соль, перец

Курицу мы не отвариваем, как привыкли, а обжариваем в специях. Куриные кусочки идут в салате первым рядом. Смазывайте каждый слой майонезом или соусом.

Вторым рядом выкладываем нарезанные свежие огурчики.

Натертый сыр с майонезом идет третьим слоем.

Шампиньоны заранее обжариваем и смешиваем майонезом, они идут предпоследним слоем.

Поверх этого ряда выложим кубики ананаса.

Как вам? Может показаться, что этот вариант салата немного жирноват. Тогда облегчите майонез менее жирными вариантами соуса (йогурт, крем чиз).

Мы все выкладывали слоями, но, если готовите не на праздник, то можно все просто перемешать.

Салат с ананасом слоями — рецепт приготовления с пошаговыми фото

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (7)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Куриная грудка

500 гр.

Яйцо

5 шт.

Сыр

200 гр.

Лук репчатый

1 головка

Ананас консервированный

380 гр.

Майонез

6 ст.л.

Сметана

6 ст.л.

Уксус столовый 9%

1 ст.л.

Чеснок

3 зуб.

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Процесс приготовления

Курицу выложите в кастрюлю, посолите. Доведите до кипения, снимите пену, уменьшите огонь и варите 20 минут. Приготовьте заправку – смешайте сметану, майонез и очищенный измельченный чеснок, хорошо перемешайте. Готовое мясо остудите, нарежьте мелким кубиком. Салат собирайте с помощью кулинарного кольца. Выложите мясо, промажьте заправкой.

Пока куриное мясо варится, сварите куриные яйца. В небольшую кастрюлю поместите яйца, посолите и варите в течение 10 минут после закипания. Лук очистите, мелко нарежьте, залейте кипятком и уксусом. Дайте постоять 10 минут. Через сито слейте жидкость. Маринованный лук выложите на блюдо и промажьте заправкой.

Сваренные куриные яйца остудите, очистите от скорлупы и натрите на крупной терке, равномерно распределите следующим слоем, смажьте заправкой.

Твердый сыр натрите с помощью крупной терки, присыпьте ровным слоем, промажьте заправкой.

Откройте банку консервированных ананасов. Слейте сироп в отдельную емкость с помощью сита. Ананасы можете взять кольцами или кусочками. У меня были кольца. Украсьте верх салата по собственному усмотрению. У меня верхний слой получился в виде солнышка.

Готовый салат поставьте пропитаться в холодильник на 30 минут. По истечении времени, аккуратно снимите кулинарное кольцо.

Яркий салат подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A

9.7%

Витамин В1

4.15%

Витамин В2

8.64%

Витамин В4

15.39%

Витамин В5

14.2%

Витамин В6

15.29%

Витамин В9

2.11%

Витамин В12

11.39%

Витамин С

2.74%

Витамин D

4.67%

Витамин E

10.9%

Биотин

7.25%

Витамин К

0.52%

Витамин РР

19.16%

Калий

6. 78%

Кальций

14.57%

Кремний

0.98%

Магний

10.02%

Натрий

25.48%

Сера

26.49%

Фосфор

20.48%

Хлор

11.34%

Алюминий

78.66%

Железо

6.32%

Йод

3.48%

Кобальт

46.47%

Литий

0%

Марганец

16.14%

Медь

7.87%

Никель

0.09%

Рубидий

1404.13%

Селен

21.6%

Фтор

1.23%

Хром

16.28%

Цинк

9.34%

Бор

983.28%

Ванадий

0%

Молибден

6.58%

Витамин A

164. 46%

Витамин В1

70.37%

Витамин В2

146.39%

Витамин В4

260.85%

Витамин В5

240.76%

Витамин В6

259.18%

Витамин В9

35.74%

Витамин В12

193.02%

Витамин С

46.4%

Витамин D

79.08%

Витамин E

184.69%

Биотин

122.84%

Витамин К

8.85%

Витамин РР

324.82%

Калий

114.98%

Кальций

247.02%

Кремний

16.67%

Магний

169.86%

Натрий

431.92%

Сера

449.06%

Фосфор

347.19%

Хлор

192.24%

Алюминий

1333. 33%

Железо

107.09%

Йод

58.91%

Кобальт

787.6%

Литий

0%

Марганец

273.58%

Медь

133.35%

Никель

1.5%

Рубидий

23800%

Селен

366.07%

Фтор

20.85%

Хром

276%

Цинк

158.3%

Бор

16666.67%

Ванадий

0%

Молибден

111.57%

Витамин A

20.56%

Витамин В1

8.8%

Витамин В2

18.3%

Витамин В4

32.61%

Витамин В5

30.09%

Витамин В6

32.4%

Витамин В9

4.47%

Витамин В12

24. 13%

Витамин С

5.8%

Витамин D

9.89%

Витамин E

23.09%

Биотин

15.35%

Витамин К

1.11%

Витамин РР

40.6%

Калий

14.37%

Кальций

30.88%

Кремний

2.08%

Магний

21.23%

Натрий

53.99%

Сера

56.13%

Фосфор

43.4%

Хлор

24.03%

Алюминий

166.67%

Железо

13.39%

Йод

7.36%

Кобальт

98.45%

Литий

0%

Марганец

34.2%

Медь

16.67%

Никель

0.19%

Рубидий

2975%

Селен

45. 76%

Фтор

2.61%

Хром

34.5%

Цинк

19.79%

Бор

2083.33%

Ванадий

0%

Молибден

13.95%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1480.2 мкг	900 мкг	9.7	20.6
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	4. 2	8.8
Витамин В2	2.6 мг	1.8 мг	8.6	18.3
Витамин В4	1304.2 мг	500 мг	15.4	32.6
Витамин В5	12 мг	5 мг	14.2	30.1
Витамин В6	5.2 мг	2 мг	15.3	32. 4
Витамин В9	143 мкг	400 мкг	2.1	4.5
Витамин В12	5.8 мкг	3 мкг	11.4	24.1
Витамин С	41.8 мкг	90 мкг	2.7	5.8
Витамин D	7.9 мкг	10 мкг	4.7	9.9
Витамин E	27. 7 мг	15 мг	10.9	23.1
Биотин	61.4 мг	50 мг	7.2	15.4
Витамин К	10.6 мкг	120 мкг	0.5	1.1
Витамин РР	65 мг	20 мг	19.2	40.6
Калий	2874.5 мг	2500 мг	6. 8	14.4
Кальций	2470.2 мг	1000 мг	14.6	30.9
Кремний	5 мг	30 мг	1	2.1
Магний	679.4 мг	400 мг	10	21.2
Натрий	5614.9 мг	1300 мг	25.5	54
Сера	2245. 3 мг	500 мг	26.5	56.1
Фосфор	2777.5 мг	800 мг	20.5	43.4
Хлор	4421.6 мг	2300 мг	11.3	24
Алюминий	400 мкг	30 мкг	78.7	166.7
Железо	19.3 мг	18 мг	6. 3	13.4
Йод	88.4 мкг	150 мкг	3.5	7.4
Кобальт	78.8 мкг	10 мкг	46.5	98.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	5.5 мкг	2 мкг	16.1	34. 2
Медь	1333.5 мкг	1000 мкг	7.9	16.7
Никель	3 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	476 мкг	2 мкг	1404.1	2975
Селен	201.3 мкг	55 мкг	21.6	45.8
Фтор	834. 1 мкг	4000 мкг	1.2	2.6
Хром	138 мкг	50 мкг	16.3	34.5
Цинк	19 мг	12 мг	9.3	19.8
Бор	200 мкг	1.2 мкг	983.3	2083.3
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	78. 1 мкг	70 мкг	6.6	13.9

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Похожие рецепты

Салат с печенью и горошком

Греческий салат с курицей и сыром

Салат с курицей и виноградом

Салат с печенью трески в тарталетках

Салат с языком и маринованным луком

Салат Донской с красными помидорами и огурцами на зиму

Салат с грибами и рисом

Салат из кабачков с медом

Салат из баклажанов на зиму без помидоров

Салат Цезарь с курицей, пекинской капустой, помидорами и сухариками

Салат с курицей, ананасом и помидором

Салат с фасолью, кукурузой и сухариками

Салат с курицей, ананасом и луком

Салат с курицей, ананасом, сыром и чесноком

Салат с куриной грудкой, ананасом и сыром

Салат с курицей и ананасом

Салат с курицей, ананасом и сыром

Салат с курицей, ананасом, сыром и яйцом

Сладкий салат с курицей и киноа с ананасом

вкусных рецепта, которые поразят вас , и тертый кокос!

Мы здесь были на пике чистой еды… (кое-что о лете и свежих, полезных ингредиентах идут рука об руку – все проще, а свежие ингредиенты говорят сами за себя), и я должен сказать, что этот салат из киноа определенно было самым великолепным и богатым белком из всех блюд, которые мы приготовили. Честно говоря, если бы все салаты из киноа были такими, здоровое питание никогда не было бы проблемой.

У этого замечательного салата определенно есть РАБОТЫ. Столько текстур… и столько вкусов!!!

Он предназначен для таких людей, как я, которым нравятся все приспособления. Подумайте о множестве хрустящих орехов, сладком сушеном ананасе, пушистой лебеде, слоеном кокосе, пикантной кинзе и приправленных сушеными травами. Я баловался этим в течение 3 дней подряд, и он быстро стал фаворитом в нашем доме!

Мы приготовили его на обед, подавали в качестве гарнира на кухне, в качестве обеда навынос и даже в качестве легкого ужина. А тот факт, что его так легко приготовить, автоматически делает его еще вкуснее!

Этот свежий, полезный салат идеален, когда температура начинает повышаться; это так освежает и требует мало работы. Привет! Вы даже можете взять его с собой в бассейн для здорового обеда, пока вы смотрите на своих детей!

Доходность: 8 порций

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 12 минут

Всего времени: 22 минуты

Свет и здоровый сала и наполнен полезными полезными ингредиентами, такими как курица-гриль, соленые фисташки и тертый кокос!

Распечатать рецепт

Ингредиенты:

• 4 стакана воды
• 2 стакана сырой киноа

Специи:

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 2 чайные ложки молотого имбиря
• 1 1/4 чайной ложки молотого тмина
• 1 чайная ложка соли

Добавки:

• 4 чашки свежей рукколы, крупно нарезанной
• 2 чашки приготовленной куриной грудки, нарезанной (хорошо подойдет консервированная, приготовленная на гриле или приготовленная на гриле)
• 1 1/2 чашки цельных фисташек без скорлупы
• 1 чашка нарезанного зеленого лука
• 1 чашка свежей кинзы, промытой и мелко нарезанной
• 1 чашка нарезанного сушеного ананаса
• 1 стакан сушеных вишен, грубо нарезанных
• 1 чашка кокосовой стружки без сахара

Указания:

1. В средней кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте киноа, накройте крышкой и уменьшите огонь, чтобы кипятить в течение 12 минут, или пока вода полностью не впитается.
2. Переложите киноа в большую миску и дайте остыть не менее 5 минут. Добавьте специи в киноа, пока они не перемешаются.
3. Добавьте оставшиеся ингредиенты (добавку) до их равномерного распределения.
4. Можно подавать комнатной температуры или холодным. При подаче более чем через 2 часа после приготовления храните в холодильнике в герметичном контейнере до 5 дней.

ПОПРОБУЙТЕ НАШ…

САЛАТ С МАНГО И КОКОСОВОЙ КИНОА

САЛАТ ТЕКС-МЕКС С ЧЕРНОЙ БОБОЙ, КУКУРУЗОЙ, КИНОА

5 Ингредиенты куриные квиноа Чушившиеся перцы

Жареное жареное жареное сладкое картофельное квиноа.

8
акции

• Поделиться

• Твит

В жаркий летний день хочется свежего нарезанного салата? Люблю мой любимый тропический нарезанный салат с курицей для вкуса рая. Слои жареной курицы, нарезанный ананас и сальса из манго, заправленные легкой цитрусовой заправкой.

Салаты — идеальный ужин в жаркие летние месяцы. Добавляете ли вы зелень или нет, готовя смесь из мяса, фруктов, овощей и заправок, у вас будет фантастический ужин в кратчайшие сроки.

На самом деле нет плохого времени для салата, ингредиенты просто меняются в зависимости от сезона. Этот тропический нарезанный салат с курицей идеально подходит для летних месяцев, как салат капрезе со шпинатом. Рецепт салата на каждый сезон!

Салаты и лето

• Не нужно включать эту печь и обогревать дом!
• Быстро собирается!
• Легко приготовить еду на неделю и остатки!

ЧТО НУЖНО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТОГО ТРОПИЧЕСКОГО САЛАТА?

Всего из 7 ингредиентов и 4 шагов этот салат будет готов в кратчайшие сроки!

• куриные грудки на гриле
• ананас
• манго
• морковь
• сальса из манго
• ломтики лайма

цитрусовая заправка

• Lime Juce
• Honey

Требуется продукты:

• Декоративный салат. салатник.
• Топ с дополнительными ингредиентами. Перемешайте.
• При желании добавьте заправку или украсьте.
• Подавайте и наслаждайтесь этим тропическим блюдом!

СОВЕТЫ: ​​

• Купите тертую морковь и нарезанный ананас, чтобы сэкономить время на приготовление.
• Замаринуйте курицу в прекрасном маринаде с лаймом для придания аромата.

Часто задаваемые вопросы

Как сделать салат более привлекательным? Оформите салат чипсами, сделайте узор, разложите его на блюде или попробуйте приготовить его в высоком забавном блюде!

Стоит ли покупать салатницы? ДА! На самом деле нет лучшего способа помыть салат, чем с помощью центрифуги для салата. Со всеми бороздками и складками зелени их точно захочется помыть, а салатница просто необходима!

Почему ресторанные салаты такие вкусные? Они делают дополнительный шаг, добавляя салат в заправку. Сбрызгивание салата сверху не позволяет аромату заправки достичь всего салата, так что испачкайте дополнительную миску и выбросьте этот салат!

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ, КОТОРЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ:

• Салат с арбузной фетой – в этом лакомстве сладкий арбуз сочетается с соленым сыром фета
• Яблочный салат с бри – идеальный осенний салат для быстрого ужина в будний день или развлекательного шоу

Время подготовки:
5 минут

Общее время:
5 минут

В жаркий летний день хочется свежего нарезанного салата? Люблю мой любимый тропический нарезанный салат на гриле для вкуса рая. Слои жареной курицы, нарезанный ананас и сальса из манго, заправленные легкой цитрусовой заправкой.

Ингредиенты

• 2 куриные грудки на гриле, нарезанные ломтиками или нарезанные
• 1 чашка ананаса, нарезанного
• 1 манго, нарезанный
• 1 стакан тертой моркови
• 1 чашка, сальса из манго
• Дополнительный гарнир: ломтики лайма

Цитрусовая заправка

• 1 чайная ложка сока лайма
• 1 чайная ложка меда

Инструкции

1. Добавьте нарезанные куриные грудки в салатник.