Рецепт салата с пекинской капусты: Салаты из пекинской капусты с фото от наших кулинаров

Содержание

Салат из пекинской капусты пошаговый рецепт с видео и фото – Паназиатская кухня: Салаты

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №86 (148)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Еда

порции:

4ГОТОВИТЬ:

15 минут

Автор рецепта

Автор: Еда3452 рецепта

Пекинская капуста, она же китайская или салатная. Замечательное растение из семейства капустных, родственник репы, который здорово себя чувствует в блюдах азиатской кухни. Этот рецепт салата из пекинской капусты — тому подтверждение. Готовить его просто, главное, чтобы капуста вам попалась не квелая, а звонкая и зеленая. От соединения с соевым соусом листья капусты довольно скоро начнут намокать и менять текстуру, поэтому чтобы салат оказался гарантированно вкусным — ешьте его быстро, не откладывая на несколько часов.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

109

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Пекинская капуста

½ штуки

Зеленый лук

15 г

Кунжутные семечки

10 г

Молотый перец чили

1 чайная ложка

Чеснок

3 зубчика

Рисовый уксус

1 столовая ложка

Паприка

1 чайная ложка

Кунжутное масло

1 столовая ложка

Коричневый сахар

2 чайные ложки

Соевый соус

1 столовая ложка

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Тонко нашинковать пекинскую капусту.

ШпаргалкаКак подготовить и нашинковать капусту

2Зеленый лук нарезать колечками.

ШпаргалкаКак нарезать зелень

3Кунжут поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета.

ИнструментСковорода с керамическим покрытием

4Смешать уксус, масло, сахар, соевый соус, чили, паприку и выдавленный через пресс чеснок.

ИнструментЧеснокодавилка

5Капусту и зеленый лук перемешать с заправкой.

6Готовый салат из китайской капусты посыпать кунжутными семечками.

Салат с пекинской капустой — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Главная Рецепты Салаты Салаты из овощей С капустой

9 октября 2021

Елена просто и вкусно

Лаваш с айвой
0
0
0
Легкий
Капуста брокколи по-корейски
0
0
0
Легкий
Салат с пекинской капустой
0
2
0
Легкий
Овощное ассорти на зиму
1
3
0
Легкий
Вяленые помидоры на зиму
0
2
0
Легкий

Все рецепты автора

Всем привет! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного салата с пекинской капустой. Салат с пекинской капустой готовится легко и просто, а получается вкусным и сочным. Салат можно подать как в будний день, так и к праздничному столу.

Ингредиенты

капуста пекинская	200 гр
яйцо куриное	3 шт
огурец	2 шт
сыр	75 гр
горошек зеленый	200 гр
майонез	3-4 ст. л.
сметана	3-4 ст.л.

Общая информация

Таблица мер и весов

Видеорецепт

Тонко нарезаем пекинскую капусту. Отправляем в миску.

Кубиком нарезаем отваренные вкрутую яйца, и свежие огурцы. Отправляем в миску.

На крупной терке натираем сыр. Отправляем в миску.
Добавляем зеленый горошек, сметану, майонез. Перемешиваем.

По желанию можно посолить. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

куколка2900

Рецепт азиатской капусты с зеленой капустой

Последнее обновление: 20 ноября 2022 г.

Этот яркий и ароматный азиатский салат из зеленой капусты является идеальным гарниром для жаркого или летнего гриля. Естественно без майонеза, это здорово, вкусно и сытно.

Капуста — не самый сексуальный овощ в мире, но она остается постоянным участником нашей ротации рецептов круглый год. Он не только чрезвычайно универсален, но и низкокалориен и содержит большое количество клетчатки, так что вы можете съесть гигантскую тарелку без малейшего чувства вины! Моя азиатская капустная капуста с мятой и зеленым луком — это идеальный баланс соленого, кислого, сладкого и острого.

Свежие травы объединяют все это, а жареные орехи и семена кунжута заставляют вас хотеть возвращаться снова и снова. И, честно говоря, как только вы поймете, сколько пользы для здоровья дает порция капусты, вы будете рады, что сделали это!

Почему капуста полезна?

Отличный источник витаминов А, С, В и Е.
Подавляет язвы и инфекции.
Содержит индолы, мощное соединение, снижающее риск развития рака. Зеленая капуста, особенно савойская, содержит большое количество синигрина, формы глюкозинолата, которая, как было показано, борется с раком. В частности, исследования показывают, что они эффективно предотвращают рак толстой кишки, простаты и мочевого пузыря.
Капуста наращивает мышечную массу, очищает кровь и укрепляет глаза.
Доступный и простой в выращивании.
Богат железом и серой, жизненно важными очищающими средствами для пищеварения.
Чрезвычайно универсальный и хорошо сочетается с различными вкусами.
Очень низкокалорийный.
Капуста содержит полифенолы, которые помогают регулировать нашу воспалительную систему и предотвращают хроническое воспаление.

Этот салат — идеальная альтернатива традиционному гарниру с майонезом, который можно найти в гастрономах и на барбекю по всей Америке.

В чем разница между красной и зеленой капустой?

Краснокочанная капуста немного горьковатая и приносит даже больше пользы для здоровья, чем зеленая!

Можно ли заблаговременно разделывать салат без увядания?

Да! Капуста достаточно крепкая, чтобы не увядать.

Ваш форк ждет.

Азиатская капуста из зеленой капусты

В среднем 4,45 звезды

Эта яркая и ароматная азиатская капуста из зеленой капусты является идеальным гарниром для жаркого или летнего гриля. Естественно без майонеза.

Prep: 10 минут

Всего: 10 минут

Сохранить электронный печать

Серленки: 4

Азиатская кулака:

▢ ½ Зеленая капуста (тонко нарезанная — Савоя и Напа. (тонко нарезанный)
▢ ¼ стакана свежей мяты (молотой)
▢ ¼ стакана кинзы (крупно нарезанной)
▢ ¼ стакана поджаренного миндаля (или жареного арахиса)
▢ 2 столовые ложки черного кунжута (по желанию)

SESAME Джинджер Vineigrette

▢ 3 столовые ложки рисового вина уксуса
▢ 2 столовые ложки соевого соуса (с низким содержанием натрия)
▢ 2 столовые ложки кунжутного масла
▢ 100069
▢ rootspoon 9006 (9006 (9006 (9006). ▢ ½ столовой ложки пасты чили (по желанию)

Добавьте капусту, зеленый лук, кинзу и мяту в большую миску.
В небольшой миске смешайте винегрет и сбрызните салат. Хорошо перемешайте, проверьте на наличие приправ и отрегулируйте соответствующим образом.
Перед подачей на стол посыпать поджаренным миндалем.

Размер порции зависит от размера кочана капусты. На самом деле, 1/4 блюда, скорее всего, будет больше, чем 2 чашки салата. Салат можно приготовить заранее, потому что капуста достаточно крепкая, чтобы не увядать. Отлично подходит для вечеринок!

Калорийность: 125 ккал Углеводы: 15,5 г Белки: 4,7 г Жиры: 5,8 г Насыщенные жиры: 0,6 г Полиненасыщенные жиры: 5,2 г Натрий: 324 мг Клетчатка: 4,3 г Сахар: 9.6g

ПОКАЖИ И РАССКАЖИ В INSTAGRAM! Покажи мне свое творение и оцени его ниже! Упомяните @thelemonbowl или отметьте #thelemonbowl! Я бы хотел увидеть!

Хотите больше полезных азиатских рецептов? Загляните на мою доску Pinterest!

Лиз ДеллаКроче

Лиз Делла Кроче — создатель и автор The Lemon Bowl, блога о здоровом питании. С 2010 года Лиз делится вкусными рецептами, которые, как оказалось, полезны для здоровья. Используя настоящие ингредиенты с акцентом на сезонность, Лиз создала растущую аудиторию лояльных читателей, которые жаждут хорошей еды для своих семей.

Нажмите здесь, чтобы подписаться на мою рассылку:

Рецепт азиатского салата из капусты

4 марта 2013 г. 12 февраля 2017 г.

Если у вас еще нет такого салата в вашем репертуаре, он вам нужен. «Азиатский» салат из капусты стал основой американского (и, по-видимому, австралийского!) барбекю, обеда и пикника, и на то есть веские причины. Это быстро, легко, вкусно и хорошо путешествует, так как капуста остается красивой и хрустящей даже через несколько часов. Рецепт азиатского салата из капусты — мой выбор для Клуба секретных рецептов этого месяца. Мне был назначен удивительный блог Claire K Creations, и, как обычно, я разрывался между более чем несколькими заманчивыми вариантами. Куриные наггетсы с кокосовой начинкой, фаршированные халуми, также были в последней очереди, пока моя духовка не сломалась, что сделало этот салат, на который я положил глаз, довольно простым выбором.

Клэр, родом из Брисбена, Австралия, удивительно талантливый блоггер и фотограф с аппетитными рецептами, которые все вызывают у меня – серьезно, гурман по моему сердцу! Ознакомьтесь с Claire K Creations, если вы еще этого не сделали.

Но вернемся к салату – мне всегда хочется смеяться, когда я делаю что-нибудь «азиатское» – это всегда напоминает мне отрывок Маргарет Чо, где она заявляет, что азиатский куриный салат – это не курица мой народ». Ха! Я также видел это под названием «Китайский салат из капусты». Тем не менее, он описывает ароматы, с которыми вы столкнетесь здесь, с соевым соусом, мирином и кунжутным маслом, которые вносят свой вклад в вкусную заправку. Вы можете добавить любые овощи, которые вам нравятся и которые есть (я заменила снежный горошек Клэр на красный перец и зеленый лук на зеленый лук), и я обнаружила, что несколько блюд быстрого приготовления или жареной лапши также работают. Если вы добавите их в последний момент, они добавят хруста, а посидев, станут нежными и сделают его похожим на салат из капусты с лапшой – беспроигрышный вариант!

4.8 Из 6 обзоров

Азиатский салат капустной капусты

Время подготовки

15 мин

Время приготовления

5 мин

20 мин. Katherine Martinelli

Тип рецепта: Салат

¼ чашки соевого соуса
¼ чашки мирина (белого винного уксуса)
2 столовые ложки воды
1 чайная ложка кунжутного масла
1 столовая ложка коричневого сахара
1 столовая ложка оливкового масла
â½ Большая белая капуста, измельченная
1 Морковка, терпеть
1 Цукини, нарезанный очень тонкий
.

Рецепт салата с пекинской капусты: Салаты из пекинской капусты с фото от наших кулинаров

Рецепт салата с пекинской капусты: Салаты из пекинской капусты с фото от наших кулинаров

Салат из пекинской капусты пошаговый рецепт с видео и фото – Паназиатская кухня: Салаты

Салат с пекинской капустой — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Лаваш с айвой

Капуста брокколи по-корейски

Салат с пекинской капустой

Овощное ассорти на зиму

Вяленые помидоры на зиму

Ингредиенты

Общая информация

Видеорецепт

Поделись рецептом с друзьями!

Торт Молочная Девочка

Яблочный Пирог «3 Стакана» с Секретом

Быстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем

Цветаевский яблочный пирог

Яблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка

Оладьи из Кабачков с Фаршем

Салат с капустой «Пестренький»

Салат из капусты «Весеннее утро»

Салат с молодой капустой и огурцами

Салат из квашеной/кислой капусты и свеклы

Салат из капусты в южном стиле

Греческий капустный салат

Салат из пекинской капусты с помидорами

Капустный салат с яблоком и сыром

Салат из молодой капусты с жареным луком

Салат из капусты,яблок и винограда

Коулсло из капусты

Салат из пекинской капусты

Рецепт азиатской капусты с зеленой капустой

Почему капуста полезна?

В чем разница между красной и зеленой капустой?

Можно ли заблаговременно разделывать салат без увядания?

Азиатская капуста из зеленой капусты

Азиатская кулака:

SESAME Джинджер Vineigrette

Лиз ДеллаКроче

Рецепт азиатского салата из капусты

Добавить комментарий Отменить ответ