Рецепт слоеного салата с курицей, ананасами и грибами

Сегодня я поделюсь с вами рецептом аппетитного слоеного салата с курицей и шампиньонами, а также ананасами. Готовится он достаточно просто, но такой салат очень приятно подавать на праздничный стол – он очень необычный, сочетает в себе сладкий вкус ананасов и восхитительный вкус шампиньонов. Мне кажется, что рецепт слоеного салата с курицей, ананасами и грибами никого не оставит равнодушным. Для салата также потребуются куриное филе, сыр, яйцо, лук и майонез – думаю, что все перечисленные ингредиенты найдутся у вас дома. Так что приступаем к приготовлению вкусного слоеного салата с курицей и ананасами.

Чтобы приготовить слоеный салат с курицей и ананасами нам понадобится:

куриная грудка – 150 г
шампиньоны – 200 г
лук – 1 шт.
сыр – 100 г
яйцо – 2 шт.
консервированные ананасы – 1/2 банки
растительное масло – 1 ст.л.
майонез – 5 ст.л.
зелень петрушки – 8 веточек

Как приготовить слоеный салат с курицей и ананасами:

1. Отварим куриное филе и мелко его порежем.
2. Очистим луковицу и мелко ее порежем.
3. Промоем свежие шампиньоны, обсушим и измельчим их.
4. Разогреем растительное масло в сковороде и обжарим на нем лук и шампиньоны.
5. Отварим яйца, очистим их от скорлупы и натрем на терке.
6. Натрем на средней терке сыр.
7. Укладываем салат слоями. Первый слой – грибы с луком, промазываем майонезом, второй – курица, промазываем майонезом, затем третий слой – ананасы, промазываем майонезом. На ананасах остановимся – хорошо, если вы купили порезанные ананасы, но если у вас ананасы кольцами – порежьте их самостоятельно на небольшие кусочки.
8. Выкладываем четвертый слой – сыр, также промазываем его майонезом и последний слой – яйца. Яйца можно не промазывать майонезом. Для красоты я иногда делю желтки и белки, укладываю вначале слой белков, затем сверху слой желтков – мне кажется, тогда получается аккуратненько.
9. Промоем зелень петрушки, просушим ее с помощью бумажного полотенца и украсим слоеный салат с курицей и ананасами, как подсказывает фантазия.
10. Оставим салат на 1 час, чтобы он настоялся, и можно подавать его к столу.

Праздничный слоеный салат с курицей и ананасами готов.

Приятного аппетита!

Совет: В слоеном салате с курицей и ананасами можно использовать и консервированные шампиньоны, тогда их не следует обжаривать, а просто надо измельчить и перемешать с обжаренным луком.

Юлия Голубко опубликовал(а) 304 рецептов!

Сохранить рецепт

Добавить совет

Добавить совет «Хозяйке на заметку»:

Отправка данных

Введите текст совета:

Размер текста от 150 до 1000 знаков.

Совет к рецепту:

Слоеный салат с курицей и ананасами

«Моя сестра при приготовлении такого салатика добавляет в него мелко порубленный грецкий орех. Он добавляет приятную терпкую нотку вкусу и легкое похрустывание. Может быть, кому-то такая идея тоже понравится. »

Идеальный слоеный салат из курицы, ананаса и грецкого ореха – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Приготовление салата представляет собой сочетание мелко нарубленных ингредиентов, приправленных травами и специями и заправкой из масла, сметаны, соуса или майонеза. По своему содержанию салаты могут быть мясные, овощные, рыбные и фруктовые, которые в сочетании с сыром, орехами и зеленью, приобретают насыщенный вкус и аромат. Салат относится к самой разнообразной категории блюд в мировой кулинарии, так как, сочетая те или иные ингредиенты, можно снова и снова получать новые кулинарные шедевры.

Автор: Константин Ермаков,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

Время на кухне

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Орехи, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

заказать продукты

Сделать полезнее:

Для того чтобы салат с курицей и орехами был вкусным и полезным, используйте для его приготовления свежие продукты хорошего качества. Отдавайте предпочтение мясу с хорошим видом и запахом, вместо майонеза используйте натуральный йогурт или сметану, что сделает готовое блюдо менее калорийным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте необходимые по списку ингредиенты в рекомендуемом количестве. Филе курицы тщательно промойте водой и обсушите бумажным полотенцем, грецкие орехи переберите от перегородок.

Шаг 1

Куриное филе положите в кастрюлю с водой, поставьте на плиту и варите после закипания воды в течение 30 минут до готовности. Готовое мясо уберите с бульона, положите в тарелку для остывания. Очищенные грецкие орехи немного измельчите и обжаривайте на сухой сковороде до легкой румяности.

Шаг 2

Остывшее куриное филе нарежьте небольшими кубиками, консервированный ананас извлеките из банки и нарежьте небольшими кусочками, твердый сыр натрите на мелкой терке.

Шаг 3

Приступайте к сборке салата, для этого возьмите специальное кулинарное кольцо, поставьте его на тарелку и на дно кольца выложите нарезанное кусочками куриное филе, примните его и смажьте майонезом. Вторым слоем выложите измельченные ананасы и промажьте их майонезом, далее выкладывайте орехи – майонез – тертый сыр. С салата снимите кольцо и подавайте блюдо к столу.

произвести впечатление

Идеальный слоеный салат из курицы, ананаса и грецкого ореха подавайте в качестве самостоятельного блюда, украсив его яркими зернами граната и веточками свежей зелени.

Слойки с куриным салатом — Zestuous

Перейти к содержимому

Слойки с куриным салатом

6,1 К
акции

Эти слоеные куриные салаты — одно из моих любимых блюд на обед. Его можно приготовить заранее, и это всегда приятно для вечеринки.

5 из 5 голосов

Рецепт

Кристи Вановер | Опубликовано 20 февраля 2012 г. | Последнее обновление 7 мая 2022 г.

Эти слоеные куриные салаты — одно из моих любимых блюд на обед. Его можно приготовить заранее, и это всегда приятно для вечеринки.

Это одно из моих любимых блюд на обед. Его можно приготовить заранее, и это всегда приятно для вечеринки. Если я устраиваю обед, я делаю куриный салат с домашними круассанами, но на обед я предпочитаю мини.

Секрет этой закуски заключается в использовании листов слоеного теста Pepperidge Farm. Они дают вам такое же маслянистое, слоеное совершенство круассанов, но за гораздо меньшее время.

Вам вообще не нужно раскатывать тесто. Просто разверните его, разверните и разрежьте по линиям сгиба. Затем каждую полоску разрежьте пополам по горизонтали, а затем на 12 квадратов.

После того, как они поднимутся в духовке, разделите их пополам по горизонтали и выложите вкусный куриный салат.

Сегодня я приготовил курицу на гриле, но вы также можете запечь ее или отварить. Или, если вы очень спешите, вы можете купить предварительно приготовленную курицу или даже использовать курицу-гриль.

Просто смешайте приготовленную курицу с сельдереем, виноградом, луком, майонезом и небольшим количеством соли и каджунской приправы.

Затем приступайте к приготовлению мини-бутербродов. Мне нравится закреплять их маленькой декоративной зубочисткой, особенно если я беру их на вечеринку. Это помогает им лучше держаться вместе.

При желании вы можете приготовить эти слоеные куриные салаты за 1-2 дня до еды. Предварительно испеките тесто и храните его в пакете с застежкой-молнией. Приготовьте куриный салат и храните его в холодильнике.

Затем соберитесь как раз перед тем, как придет время их обслуживать. Посмотрите другие мои рецепты закусок.

Слойки с куриным салатом

Эти слойки с куриным салатом — одно из моих любимых блюд на обед. Его можно приготовить заранее, и это всегда приятно для вечеринки.

5 из 5 голосов

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 30 минут

Порций 36 слоек

Распечатать рецепт Рецепт булавки

• 1 лист слоеного теста Pepperidge Farm
• 2 столовые ложки масла
• 1 ч. -3/4 чашки майонеза
• 1/2 чайной ложки кошерной соли
• 1/2 чайной ложки оригинальной креольской приправы Tony Chachere’s

• Разверните лист теста. С помощью ножа для пиццы разрежьте листы по линиям сгиба на 3 полоски. Каждую полоску разрежьте пополам по горизонтали. Затем нарежьте полоски, чтобы получилось 12 квадратов. Из одного листа теста получится 36 квадратов.

• Выложите на противень с силиконовым покрытием. Смажьте 2 столовыми ложками растопленного сливочного масла и посыпьте солью. Выпекать при температуре 400 градусов в течение 12-14 минут. После остывания разрежьте каждый квадрат пополам по горизонтали.

• Куриные грудки 3 сезона с солью и перцем и на гриле. Дать остыть и нарезать.

• В миске смешайте приготовленную курицу, сельдерей, виноград, лук, майонез, соль и Tony’s.

• Выложите салат из куриного филе на нижнюю половину квадратов из готового теста и соберите в виде бутерброда.

• Закрепите красивой зубочисткой и разложите на блюде.

Calories: 88kcalCarbohydrates: 4gProtein: 5gFat: 6gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gTrans Fat: 1gCholesterol: 15mgSodium: 162mgPotassium: 83mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 46IUVitamin C: 1mgCalcium: 3mgIron: 1mg

This estimate was создано с помощью онлайн-калькулятора питания

Show Me the StarsВам понравилось? Обязательно оставьте оценку и комментарий.

Кристи Вановер

Искать:

Привет. Я Кристи. Мне повезло в жизни. Я путешествовал по миру в качестве армейской жены. Я был в 49 из 50 штатов и в 26 странах. Я ел уникальные деликатесы в Корее, посещал кулинарные мастер-классы в Le Cordon Bleu в Париже и Лас-Вегасе, пробовал старую добрую южную кухню по всей территории США. чтобы добавить новую изюминку в мои рецепты.

Ссылка для загрузки страницы

Перейти к началу

Куриный салат в формочках из слоеного теста

Перейти к рецепту

Эти восхитительные закуски из слоеного теста станут хитом вашей следующей вечеринки! Их можно наполнить куриным салатом, яичным салатом или салатом с ветчиной. Приготовьте их и наблюдайте, как ваши гости их слопают!

Обожаю чаепития. Это отличный повод собрать девочек вместе, и они чувствуют себя такими праздничными.

Одной из причин, по которой я их обожаю, конечно же, является еда. Булочки, бутерброды к чаю и сладости — пожалуйста!

Недавно я устроила вечеринку в стиле «Чай вдвоем», и в меню был Куриный салат в формочках из слоеного теста . Все были в восторге от них, и они исчезли к концу душа. Вот когда ты знаешь, что у тебя есть победитель!

Этот рецепт включает в себя простой рецепт куриного салата. Но если вы предпочитаете использовать купленные в магазине, вы должны сделать это! В любом случае, чашки из слоеного теста — это звезда. 🙂

Ингредиенты

• Слоеное тесто формирует стаканчики. Убедитесь, что он разморожен в соответствии с указаниями на упаковке.
• Смажьте слоеное тесто яйцом , чтобы оно стало блестящим и золотисто-коричневым.
• Цыпленок , грецкие орехи , нарезанный кубиками красный лук и виноград составляют куриный салат.
• Греческий йогурт объединяет все ингредиенты куриного салата.

Как приготовить формочки из слоеного теста

Разморозьте слоеное тесто в соответствии с инструкцией на упаковке.

Положите один лист слоеного теста на столешницу и защипните все разрывы теста (иногда это происходит, когда вы его разворачиваете).

Используйте 2-дюймовую формочку для печенья, чтобы вырезать 20 кругов из теста. Используйте 1-дюймовую формочку для печенья, чтобы вырезать круг в середине ДЕСЯТИ этих кругов.

Таким образом, у вас будет 10 целых кругов и 10 кругов с вырезанным из них 1 дюймом.

Затем замените все выпавшие кусочки (снова создав один большой лист) и смажьте сверху взбитым яйцом.

Повторите процесс с другим листом слоеного теста.

Затем положите все 2-дюймовые круги на противень.

Сверху на каждый из них наденьте другие круги (с кругом диаметром 1 дюйм посередине).

Охладите противень в холодильнике в течение 30 минут. Это поможет слоеному тесту хорошо вздуться при выпечке.

Затем выпекайте формочки из слоеного теста в течение 16–20 минут или до тех пор, пока они не станут золотисто-коричневыми.

После остывания возьмите нож для очистки овощей и аккуратно вырежьте 1-дюймовый кружок из каждой чашки. У вас останется отверстие для заполнения куриным салатом.

Куриный салат с греческим йогуртом

Отличные новости для ненавистников майонеза: вы можете заменить майонез греческим йогуртом в курином салате!

Этот рецепт куриного салата включает виноград, грецкие орехи и красный лук. Я люблю сладость винограда, хруст грецких орехов и остроту лука.

Если вы предпочитаете, купленный в магазине куриный салат или даже яичный салат или салат с ветчиной также отлично подойдут.

Я посыпала кусочки мелко нарезанным зеленым луком. Их лучше всего подавать в течение часа или двух после приготовления, иначе слоеное тесто может размокнуть.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли приготовить закуски из слоеного теста заранее?
Вы можете приготовить и чашки, и куриный салат накануне, а затем собрать их прямо перед подачей на стол. Только обязательно храните формочки из слоеного теста в герметичном контейнере на ночь.

Можно ли подавать закуски из слоеного теста комнатной температуры?
Эти закуски можно хранить до 4 часов при комнатной температуре. Если вы подаете их на улице при температуре 80 ° F +, они будут в порядке только до одного часа.

Остальное меню детского душа «Чай вдвоем» можно посмотреть здесь!

Другие рецепты слоеного теста:
Поросята в одеяле и вертушки с соусом песто
Слоеные булочки с козьим сыром и джемом

Если вы приготовите этот рецепт, пожалуйста, оставьте мне комментарий ниже или отметьте меня в Instagram или Pinterest. Рад тебя слышать!

Куриный салат в формочках из слоеного теста

Опубликовано Кейт

Сладкая закуска для детского праздника, девичника или коктейльной вечеринки. Я включила рецепт моего куриного салата с греческим йогуртом ниже (без майонеза!), но не стесняйтесь заменить купленный в магазине куриный салат, чтобы сэкономить время.

4,80 Из 10 голосов

Рецепт рецепта печати

Время приготовления 15 мин

Время приготовления 20 мин

Общее время 1 час 5 мин. Для слоеного теста:

• 1 (17,3 унции) коробка слоеного теста, размороженная согласно инструкции на упаковке
• 1 яйцо
• мука общего назначения

Для куриного салата:

• 6 унций вареной куриной грудки, нарезанной на кусочки толщиной ¼ дюйма
• 3 столовые ложки красного лука, мелко нарезанного
• 3 столовые ложки грецких орехов, мелко нарезанных

по вкусу

• ⅓ чашки греческого йогурта без добавок
• Для украшения: нарезанный зеленый лук

Для слоеного теста:

• Достаньте из коробки один лист слоеного теста. Второй лист слоеного теста поместите обратно в холодильник.

• Разверните лист слоеного теста и положите его на ровную поверхность. Аккуратно надавите пальцами на трещины в тесте, особенно вдоль складок.

• Обмакните 2-дюймовую круглую форму для печенья в универсальную муку. Вырежьте из теста 20 кругов, обмакивая форму для печенья в муку после каждого использования, чтобы тесто не прилипало.

• Возьмите 1-дюймовую круглую формочку для печенья (я использовала вишневую косточку в качестве формочки для печенья) и вырежьте еще один круг в середине 10 кругов (см. фотографии выше). У вас будет 10 целых кругов и 10 кругов с меньшим кругом внутри.

• Достаньте оставшееся тесто из холодильника и повторите этот процесс.

• Подготовьте противень с антипригарным силиконовым ковриком или пергаментной бумагой. Поместите все вырезки обратно на свои прежние места в листах теста.

• Смазать взбитым яйцом оба кусочка слоеного теста. Выньте 20 целых кругов и разместите их на противне на расстоянии не менее 1,5 дюймов друг от друга. Удалите один из кругов с другим кругом внутри и положите его поверх одного из целых кругов на противне.