Диета для ленивых — меню на неделю, отзывы, основные правила

«Диета для ленивых» – звучит соблазнительно, но нереалистично. Мы привыкли, что для похудения приходится прикладывать титанические усилия. Предлагаем рацион, который позволит сбросить до 12 килограммов лишнего веса за 2 недели без особых стараний. Секрет эффективности диеты кроется в обычной воде!

Редакция сайта

Теги:

Здоровье

Похудение

Питание

Диеты

Правильное питание

Getty Images, Shutterstock

Диета для ленивых, конечно, не означает, что можно вовсе ничего не делать. Есть некоторые рекомендации, которых следует придерживаться. Но они не потребуют от вас нечеловеческой выдержки.

Содержание статьи

Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.

Лишний вес – проблема крайне распространенная. Миллионы людей по всему миру пробуют различные диеты, пытаясь похудеть – но не всегда есть время и ресурсы на то, чтобы полноценно контролировать свое питание. Какие-то диеты требуют много времени на готовку, какие-то подразумевают особое питание, плюс, конечно, к любой диете необходимо добавлять физическую активность… Все это отвращает людей от похудения, однако есть диеты, которые не налагают огромного количества ограничений, и одна из таких – «диета для ленивых минус 12» или просто «диета для ленивых».

Преимущество простой диеты для ленивых, название которой обещает потерю 12 кг, состоит в том, что при своей достаточно небольшой продолжительности (рассчитана диета для ленивых на 2 недели максимум) она помогает выработать очень полезную привычку – пить достаточное количество воды.

Суть диеты для самых ленивых

Итак, в чем же суть диеты для ленивых?

В наше время набор напитков огромен, и далеко не все они могут хотя бы как-то быть причислены к «здоровому» питью. Высокое содержание сахара, кофеина, всевозможных красителей не идет на пользу никому. Про чистую воду мы при этом часто забываем, и совершенно зря – достаточное ее потребление критически важно для организма. На этом и основана «диета для ленивых минус 12 кг» – ты приучаешься пить чистую воду в нужном вам количестве, ну и заодно заполняешь место в желудке не едой, а водой.

В результате общая калорийность одного приема пищи на быстрой диете для ленивых может упасть на 75-90 калорий, согласно исследованиям, опубликованным в журнале «Obesity». И это происходит не только потому, что ты ешь меньше, но и потому, что вода заменяет часть не самых полезных напитков.

Ленивая диета для похудения – основные правила

Главное правило диеты для ленивых – за 20-30 минут до приёма пищи выпивать стакан воды. Это помогает умерить аппетит и ускорить пищеварение. А вот во время еды от питья лучше воздержаться. Рекомендуется пить не раньше, чем через час после трапезы.

С водой мы разобрались. А что же с едой? Увы, похудения без диет для ленивых пока не придумано, так что ограничения есть, и довольно строгие. На ленивой диете для похудения раздели дневной рацион минимум на 4 приёма. Есть следует часто, чтобы не допустить чувства голода, так как оно тормозит метаболизм.

Диета для ленивых в домашних условиях основана на принципах раздельного питания. Это значит, что ты ешь  отдельно белки и углеводы, например мясо без гарнира. Гарнир можете отложить до следующего приёма пищи. Все насыщенные углеводами крупы рекомендуется съедать в первой половине дня. Ужин составь из белка и овощей.

Минусы быстрого похудения на диете для ленивых

Ленивая диета рассчитана на 2 недели. За это время ожидается потеря 12 килограммов. Таким образом, ты будешь терять почти по килограмму в день, при том, что диетологи рекомендуют в месяц избавляться максимум от 2 — 4 кг.   Так что первый и главный минус ленивой диеты для девушки — это слишком быстрая потеря веса, которая происходит не столько за счет жира, сколько за счет воды и мышечной ткани. Это значит, что потерянные килограммы вернутся очень быстро, едва ты откажешься от строгих ограничений.

Диета для ленивых, рассчитанная на месяц — чуть более щадящая вариация. Тем не менее, похудение все равно происходит слишком быстро, а значит, результаты сохранятся ненадолго.

Самый экстремальный вариант — диета для ленивых «минус 12 кг за неделю». Справедливости ради, достичь такого результата обычно никому не удается даже при значительном уменьшении калорийности рациона. Строгие ограничения могут привести к нарушениям пищеварения, гиповитаминозам, расстройству пищевого поведения. 

В сущности, похудеть на диете для ленивых можно уже за счет почти полного отсутствия в рационе углеводов. Стоит отказаться от них, и вес начинает таять. Однако белка в меню диеты для ленивых на каждый день тоже недостаточно. Сертифицированный диетолог Тина Мариначчо  обращает внимание на то, что в день при средней активности необходимо потреблять примерно 0,8 г белка на килограмм веса. Ленивая диета не обеспечит  тебя нужным количеством протеинов.

Китайская диета для ленивых предполагает употребление большого количества чистой воды, и это хорошо. Однако далеко не все согласны с тем, что вода отбивает аппетит: многие чувствуют себя только еще более голодными после стакана жидкости. Таким людям будет тяжело переносить диету.

Диета для ленивых  – меню на каждый день

Меню диеты для ленивых включает нежирное мясо, много растительной клетчатки (овощи, фрукты), молочные продукты с низкой жирностью. Под запретом выпечка, копчёности, солёная пища, фастфуд. Размеры порций ограничены, так что о похудении для ленивых без диет и спорта можешь забыть, придется во многом себе отказывать ради потери лишних килограммов.

Приводим примерное меню ленивой диеты на неделю.

1-й день

Завтрак: нежирный творог, фрукты.

Обед: 100 г рыбы на пару, овощной салат.

Полдник: яблоко.

Ужин: два варёных яйца, 50 г куриной грудки.

2-й день

Завтрак: капуста, тушенная без масла.

Обед: куриный бульон, овощной салат.

Полдник: обезжиренный йогурт, фруктовый салат.

Ужин: 70 г отварной рыбы, овощной салат.

3-й день

Завтрак: салат из помидоров, перца и баклажанов.

Обед: грибной бульон, черный хлеб.

Полдник: творог с ягодами.

Ужин: 100 г варёной говядины, овощи.

4-й день

Завтрак: салат из капусты с огурцами и зеленью.

Обед: овощной суп, бездрожжевой хлеб.

Полдник: персик.

Ужин: паровые рыбные котлеты, овощной салат.

5-й день

Завтрак: творог с йогуртом и фруктами.

Обед: рыба на пару, ломтик ржаного хлеба.

Полдник: яблоко и груша.

Ужин: 100 г отварной говядины, овощи.

6-й день

Завтрак: варёное яйцо, черный хлеб с сыром.

Обед: 80 г куриной грудки, овощной салат.

Полдник: нектарин.

Ужин: 70 г говядины, овощной салат.

7-й день

Завтрак: цветная капуста с куркумой.

Обед: бульон из индейки.

Полдник: сливы.

Ужин: варёное яйцо, салат, 50 г рыбы.

Диета для ленивых – минус 12 кг: отзывы

Отзывы худеющих подтверждают, что на диете для ленивых можно потерять до 10 – 12 кг за две недели.

Помни, что «ленивая» диета противопоказана при беременности, заболеваниях почек, дефиците кальция и авитаминозе, а также при грудном вскармливании, болезнях желудочно-кишечного тракта, сердца, печени. Если у вас есть хоть капля сомнений по поводу диеты – проконсультируйся с врачом, уточни, можно ли тебе таким образом нагружать свой организм (а любая диета – это нагрузка). Возможен сокращенный вариант диеты – на 7 дней, разумеется, скинешь ты при этом не 10-12 кг, но результаты диеты для ленивых за неделю все же будут.

Многие выбирают диету для ленивых как способ быстро расстаться с лишними килограммами, и это вполне оправдано, но не у всех диета однозначно работает. Если организм обезвожен, возможен даже некоторый набор веса поначалу, да и без дополнительных пищевых ограничений одна вода не будет работать настолько эффективно, чтобы действительно ушло 10-12 кг. Тем не менее, рекомендация пить перед любой трапезой воды входит в число приемов, как похудеть без диет, для ленивых:  даже если не отказывать себе ни в чем, питье воды поможет умерить аппетит и ускорит процесс сброса веса.

Пожалуй, никакой воде не победить фастфуд и ежедневные ночные визиты к холодильнику (но мы уверены: если ты решила худеть, то, конечно, это совсем не про тебя), да и физические нагрузки необходимы, чтобы держать организм в тонусе. Тем не менее, как мы уже говорили, даже если просто пить стакан или два воды за 20-30 минут до еды, есть будет хотеться не так сильно, и отзывы по диете для ленивых это подтверждают. Да и метаболизм вода разгоняет достаточно успешно.

Также те, кто практиковал такую диету для ленивых, говорят, что стакан воды – это общая рекомендация, кто-то может без проблем для себя выпить два стакана или полтора, все зависит от конкретного человека. А вот что не зависит – это то, что вода для питья должна быть комнатной температуры, не слишком горячей и не слишком холодной, и пить ее нужно не залпом, а маленькими глотками. Это может быть вода из скважины, минеральная или просто отфильтрованная.

Кстати: любые напитки при такой диете считаются перекусами, так что перед тем, как попить чаю или кофе, придется сперва выпить воды и подождать. В этом еще одно преимущество диеты – мелкие перекусы сходят на нет, так как обычно они результат сиюминутного желания что-нибудь пожевать, а получасовая подготовка в эту концепцию не укладывается. Получается, что гораздо проще питаться размеренно, соблюдая определенные временные интервалы, а это как раз очень полезно для организма. Даже если тебе не удастся добиться разрекламированного результата минус 12 кг на диете для ленивых за месяц, у тебя появится полезная привычка, и это здорово.

Те, кто следовал диете для ленивых, отмечают как плюс то, что она не требует особенных финансовых затрат, даже скорее можно сэкономить – потому что от фастфуда и полуфабрикатов лучше все-таки отказаться. Кроме того, достаточное количество фруктов и овощей, которое подразумевает диета для ленивых, означает, что твой организм получает больше необходимых ему витаминов. Еще один бонус для здоровья! Ну и, конечно, удобно, что во многих случаях можно не готовить себе отдельно, а есть то же, что и все, только меньшими порциями.

Эффективная диета для ленивых: предосторожности

Тем не менее, любая диета – это некоторые ограничения, и важно с этими ограничениями не переборщить. Прежде всего, при соблюдении простой диеты для ленивых ориентируйся на свой комфорт. Если тебе придется постоянно пересиливать себя, вероятность срыва значительно повысится, и очень обидно будет, если недельные результаты перекроет фуд-спринт на выходных. Если тебе некомфортно пить два стакана воды – пейте один. Теплая вода пьется лучше – пей теплую. Кажется, что воды все равно не хватает – замени мясо или рыбу с гарниром на суп, супы в целом очень хорошо идут при такой диете.

Если ты много времени проводишь на ногах, вне дома или офиса, планируй свой дневной маршрут. Много воды на входе во время диеты для ленивых означает, что и на выходе ее тоже много.

Следи за своим самочувствием и состоянием. Вполне вероятно, что в первое время потребуется дополнительно пить витамины, так как часть питательных веществ уйдет вместе с той пищей, от которой ты откажешься, а для того, чтобы найти баланс, нужно время.

Диета для ленивых продолжается две недели, но это не значит, что сразу после нее можно будет есть что угодно и сколько угодно. Если ты хочешь поддерживать вес и не давать ему расти – режим питания нужно будет все же соблюдать, иначе утраченные килограммы вернутся обратно, и может так случиться, что ты, наоборот, наберешь дополнительный вес вместо того, чтобы оставаться в том, который тебе нужен. Однако если за эти две недели ты «втянешься» в процесс, то, скорее всего, научишься распознавать сигналы своего организма и будешь понимать, когда ты действительно голодна, а когда достаточно будет только попить воды.

Постарайся не ограничиваться ленивой диетой: по возможности добавь физических нагрузок. Так процесс похудения пойдет намного быстрее и эффективнее, кроме того, просто сбросить вес часто бывает недостаточно, гораздо красивее выглядит стройная фигура с рельефом – а именно этого и позволяет добиться спорт.

Планируй меню при диете для ленивых заранее, баланс очень важен. Организм должен получать все питательные вещества и витамины, которые ему необходимы, иначе ты только навредишь своему здоровью.

По отзывам, диета для ленивых «минус 12» достаточно эффективна при борьбе с лишним весом, если воспринимать ее не как кратковременные изменения в рационе, а как переходный период, помогающий выработать полезные привычки. Если ты до этого часто употребляла фастфуд, жирную или соленую пищу, полуфабрикаты – диета для ленивых поможет тебе выправить режим приема пищи, и после нее тебе будет намного проще перейти на правильное питание.

youtube

Нажми и смотри

Сбалансированное меню для семьи на рабочую неделю / Просто, недорого, быстро – статья из рубрики «Что съесть» на Food.

ru

Почему важно составлять меню заранее

Идея потратить несколько часов в выходные на составление таблицы с завтраками, обедами, ужинами и перекусами кажется сомнительной, но это время с лихвой окупится. Вот главные плюсы составления меню на неделю:

1. Удобство

Хорошо бы сделать винегрет, но нет соленых огурцов. И молока для блинов тоже. И картошки для супа с фрикадельками, но при этом нужно срочно приготовить что-то из фарша, чтобы не испортился.

Когда важного ингредиента не хватает, приходится бежать в ближайший магазин и покупать первый попавшийся, возможно, не самый вкусный вариант; заказывать доставку, а потом ждать час минимум; жертвовать нужным ингредиентом и получать не самое удачное блюдо; срочно менять планы.

Но если меню на неделю составлено заранее, все нужные продукты уже будут в холодильнике или на полке.

2. Экономия

Правильно составленное меню на неделю — практически безотходное, поскольку все купленные продукты задействуются.

Если же делать ставку на кулинарные экспромты, то без просроченных йогуртов, увядшей зелени и забытых остатков курицы не обойтись.

3. Здоровый образ жизни

Овсянка и яйца кончились, поэтому приходится завтракать хлопьями. Нет сил идти за продуктами для ужина — покупаем пельмени или заказываем пиццу.

Полуфабрикаты и готовая еда практически всегда содержит избыток жиров, соли и сахара, который влияет на здоровье, вес и самочувствие.

Что важно учесть при составлении меню

Универсального меню для рабочей недели не существует, ведь все семьи разные. Прежде чем составлять его, важно определить ряд важных моментов:

• Распорядок дня

Если взрослые работают дома, ребенок учится во вторую смену, и утром никто не торопится, можно позволить себе потратить больше времени на приготовление завтраков и сделать хоть яйца бенедикт, хоть печь круассаны.

В противном случае стоит отдавать предпочтение рецептам быстрых блюд, например, скрэмблу, овсяной каше, полезным бутербродам.

Или, как вариант, готовить завтрак с вечера – варить крупу и утром разводить ее молоком, делать запеканку или сырники, а с утра просто разогревать их.

То же касается и вечера: одно дело, если кто-то работает дома и может потратить час на приготовление сложных блюд, и другое, когда все голодные возвращаются к ужину.

Важно учитывать, все ли обедают и ужинают дома, сидит ли кто-то на диете, нужно ли готовить еду с собой кому-то из членов семьи.

В последнем случае это можно учесть при планировании ужина. Например, сделать котлеты и сварить два вида гарнира. Один — для ужина, другой — с собой на работу.

• Бюджет

При одинаковой питательности и количестве витаминов одни блюда обходятся гораздо дешевле других. Какие бюджетные продукты можно использовать при планировании меню на неделю, а какие обойдутся неоправданно дорого?

Стоимость продуктовой корзины повышают:

экзотические или модные продукты: киноа обойдется дороже гречки, макадамия стоит больше грецких орехов, а пачка печенья без глютена на сиропе топинамбура будет дороже скучных хлебцев или сушек;

удобная фасовка: мытые овощи и фрукты, порционные сливки, колбасные и сырные нарезки, рыбное и мясное филе, крупа в пакетиках для варки будут стоить больше, чем менее удобные в приготовлении аналоги;

полуфабрикаты: готовые котлеты, сосиски, замороженные овощные рагу и суповые смеси, как правило, проигрывают сразу по двум фронтам — и стоят дороже, и менее полезны для здоровья из-за добавок;

молочные десерты: литр кефира стоит меньше, чем столько же фруктовых йогуртов, а творог обойдется дешевле, чем творожные сырки;

«мусорные» продукты: шоколадные батончики, колбасные изделия, чипсы, сухарики, пакетированные соки — не только плохой, но и дорогой перекус.

Какие хитрости помогут сэкономить время и деньги

Конечно, проще приготовить один суп и гарнир на несколько дней, но есть риск, что даже любимый продукт при таком раскладе надоест. Спасут ситуацию разные вариации рецептов. Например, в обед отварной картофель подается как гарнир, а на ужин — в составе винегрета. А свекла, сваренная с запасом, на следующий день превращается в салат. Вчерашний булгур можно превратить в табуле, макароны — в запеканку или салат, рис — в пудинг или оладьи.

• Заморозка остатков

Бульон, котлеты, фрикадельки, сырники, свежая зелень и еще множество продуктов хорошо переносят морозильную камеру, поэтому их можно сразу готовить впрок или замораживать, если сделали слишком много.

Планируя меню на неделю для всей семьи, учитывайте, какие продукты быстрее портятся. Это важно, если покупаете их сразу на пять-семь дней. Например, творожную запеканку удобнее приготовить в начале недели, а омлет можно подать в любой день.

• Блюда-трансформеры

Если вкусы и потребности домочадцев не сходятся, можно приготовить базовый продукт, менять дополнительные ингредиенты или способ приготовления:

1. Крупы — рис, гречку, пшено, перловую и овсяную кашу можно сделать как сладкими, так и пикантными, добавив травы, специи, оливковое масло и тертый сыр.

2. Сырники приготовьте сладкие и соленые, с тмином и тертым сыром.

3. Котлеты можно обжарить, запечь или потушить с соусом.

4. Бульон куриный можно заправить клецками, отварным яйцом, лапшой, овощами.

• Продукты по акции

С помощью специальных приложений можно отслеживать акции в магазинах и покупать часть дорогих или долгоиграющих продуктов впрок. Например, замороженное мясо или рыбу, макароны, стерилизованное молоко, консервы. Главное, составляйте список, отправляясь за покупками.

Пример бюджетного меню на рабочую неделю для всей семьи с простыми рецептами

• Понедельник

Завтрак: творожная запеканка с изюмом и сметаной.

Обед: суп-пюре из тыквы или кабачка, куриные крылья с приправами, салат из свежей капусты, отварной рис.

Полдник: кефир с яблоком или бананом, печенье.

Ужин: тушеная капуста с копченостями, если хочется чего-то более сытного, можно подать ее с картофельным пюре.

• Вторник

Завтрак: рисовая каша с молоком и яблоком.

Обед: гороховый суп с копченостями, чтобы горох быстрее сварился, можно замочить его на ночь или выбрать сорт, который быстро разваривается, например, «Айдахо»; запеченная куриная грудка с булгуром.

Полдник: творожный крем с какао, апельсин.

Ужин: котлеты из домашнего фарша с добавлением кабачка, булгур с травами.

• Среда

Завтрак: бутерброды из цельнозернового хлеба, овощей и запеченной куриной грудки или тортилья с куриной грудкой и сыром.

Обед: гороховый суп с копченостями, табуле из булгура, томатов, специй и оливкового масла.

Полдник: бутерброды из тостового хлеба с шоколадной пастой и бананом.

Ужин: фрикадельки из домашнего фарша, гречка с зеленью и сыром.

• Четверг

Завтрак: скрэмбл с консервированной фасолью, горошком и овощами или шакшука с томатами и сладким перцем.

Обед: рыбный суп из супового набора, уха или норвежская уха, быстрый слоеный пирог с рисом и яйцом или с яйцом и зеленым луком.

Полдник: кисель из замороженных ягод, пряник или печенье.

Ужин: печеночные оладьи с гречкой и огурцом.

• Пятница

Завтрак: овсяная каша с грушей, французские тосты.

Обед: щи из свежей капусты, бутерброды с печеночным паштетом, салат из свежих овощей.

Полдник: оладьи с яблоками.

Ужин: рыба по-польски с картофельным пюре.

Какие еще бюджетные блюда можно приготовить в течение недели

• Супы

Борщ или щи — если использовать суповой набор или варить суп на воде, получится дешево и вкусно.

Суп с фрикадельками — можно использовать любое мясо или курицу.

Суп-гуляш — сытный и наваристый, заменит сразу и первое, и второе, так что, несмотря на говядину в составе, получится бюджетно.

Авголемоно — название экзотическое, а состав простой: яйца, рис и лимонный сок.

Суп из рыбных консервов — подойдут любые: хоть в масле, хоть в томатном соусе, хоть в собственном соку.

Гречневый суп — варится на мясном бульоне из овощей и гречневой крупы.

Суп с клецками — нужен куриный бульон, зелень и самодельные клецки из муки и яиц.

• Салаты

Салат из свежей капусты — можно добавить тертую морковь, нарезанные огурцы и помидоры, зелень и заправить растительным маслом.

Салат из отварной свеклы — с чесноком, орехами и черносливом.

Салат из корейской моркови — степень остроты можно отрегулировать.

Сладкий салат из свежей морковки — с изюмом и сметаной.

Салат из дайкона — с кукурузой и домашним майонезом.

Теплый салат из куриной печени — с обжаренным луком и морковью.

• Горячие блюда

Тефтели или котлеты из фарша с добавками — крупы, творога, тертого картофеля и овощей. Такие блюда получаются бюджетными и полезными, при этом еще и вкусными.

Курица в соусе — из небольшого кусочка филе можно сделать довольно большую порцию соуса для пасты или риса, если добавить грибы, сливки, лук и морковь.

Плов — можно приготовить как мясной, так и вегетарианский.

Куриные крылья — станут как горячим блюдом, так и сытной закуской.

Субпродукты — из сердечек, желудочков и печени можно готовить рагу, тушить их с овощами или крупами, запекать в горшочках.

Зразы — начинкой может стать перемолотое мясо, из которого варился бульон для супа, крутые яйца, грибы, зелень.

Запеканки — хороший способ не тратить время на гарнир, ведь можно запечь сразу мясо, овощи и крупы с соусом.

Фаршированные овощи — это могут быть не только перцы, но и кабачки, томаты, свекла, тыква, баклажаны. В фарш можно добавить морковь, лук и рис.

Гратен — простой и дешевый способ превратить картошку или кабачки в изысканное блюдо.

Закусочные маффины — кексы без добавления сахара с тертыми овощами, сыром, тунцом или колбасками могут стать хорошим вариантом завтрака или перекуса.

Оладьи — в тесто можно положить тертую морковь, нарезанное кусочками яблоко или грушу, кабачок.

Блины — станут как перекусом или завтраком, так вторым блюдом или ужином, если нафаршировать их мясом, картофелем, печенью, яблоками.

Пресные и слоеные пироги — с рыбой и мясом, крупами, яйцами с луком, тыквой и яблоками. Чтобы сделать выпечку более полезной, можно заменить часть пшеничной муки цельнозерновой, гречневой, кукурузной, рисовой, амарантовой.

Пироги из лаваша — если нет времени готовить тесто, можно сделать заливной пирог или штрудель с яблоками и вишней из обычного лаваша.

Горячие бутерброды — помимо привычных сочетаний сыр и колбаса, можно делать бутерброды с овощами, например, кабачками, или сладкие с тертым яблоком и взбитыми белками.

• Молочные каши

Помимо базовых вариантов, можно готовить каши на растительном молоке или воде, добавлять фрукты, варенье, какао или шоколад, замороженные ягоды, пюре из тыквы или яблок, делать пудинги.

• Напитки

Не стоит забывать про этот вкусный и полезный вариант разнообразить меню. В топ бюджетных домашних напитков, помимо чая и кофе, входят:

Горячий шоколад — если добавить в обычное какао при варке немного крахмала, напиток получится более изысканным.

Морс — можно варить из свежих и замороженных ягод.

Компот из сухофруктов — будет вкусно, если добавить пару долек цитрусовых.

Отвар из шиповника — настоящая витаминная бомба для всей семьи с высоким содержанием витамина С.

Кисель — хорош как в горячем, так и в холодном виде, а густой можно использовать как подливу к каше.

Что поможет сделать интереснее даже простые блюда

• Вкусный домашний соус — можно сделать томатный, сливочный, сырный, бешамель, а также сладкий соус, включая шоколадный или соленую карамель;

• Приправы — корица и ваниль для сладких блюд, имбирь, чеснок, куркума;

• Необычная подача — кашу можно подать в порционных формочках, жаркое или шакшуку — в миниатюрной сковородке.

Что можно сделать?

Зайти на сайты конструкторов еды и позаимствовать несколько необычных идей для семейного меню, убрав или заменив редкие и дорогие продукты.

Читайте также

• 6 простых блюд для школьных обедов. Что приготовить утром и дать с собой

• Как быстро приготовить завтрак в микроволновке. На каждый рецепт нужно не больше 10 минут

• 7 быстрых блюд для праздничного стола. Приготовить их легче, чем съесть

Дешевые планы диеты на 1 неделю

Лоуренс Бикен, руководитель отдела информации о пищевых продуктах WLR.

Поделиться

Чтобы наши дешевые диеты работали, мы старались максимально использовать продукты и рецепты. Бюджетная диета означает, что на этом пути требуется небольшая подготовка и планирование.

Приведенный ниже план диеты содержит ссылки на любые рецепты, которые вам понадобятся. Любая предварительная подготовка, необходимая для плана, подробно описана для вас в отдельных полях.

Используйте этот недельный план диетического питания попеременно на 1-й и 3-й неделе месяца. Завершите месяц с помощью плана на неделю 2 и 4. План дает вам общее потребление калорий в среднем 1250 калорий в день.

Еда в нашем бюджетном диетическом плане стоит всего 159,30 фунтов стерлингов на одного человека в течение одного месяца, если покупать ее в Asda (самая дешевая, согласно www.mysupermarket.co.uk , январь 2017 года). Это 39,83 фунтов стерлингов в неделю за все ваши блюда! Если Asda не является вашим любимым супермаркетом, вот стоимость того же списка покупок в некоторых других популярных супермаркетах:

• Моррисонс — 174,42 фунтов стерлингов
• Tesco — 181,74 фунтов стерлингов
• Sainsbury’s — 196,90 фунтов стерлингов
• Окадо — 224,06 фунтов стерлингов

Если вам нужен более индивидуальный план диеты на неделю (включая список покупок), попробуйте нашу систему бесплатно в течение 24 часов

Воспользуйтесь нашей бесплатной пробной версией »

День 1: Подготовка

Зажарьте 1 целого цыпленка (весом 1 кг) в соответствии с инструкциями по упаковке. Дать остыть, затем отделить мясо от костей и оставить для использования на этой неделе. Возьмите 150 г мяса для использования в сегодняшних рецептах, а остальное охладите.

День 1 –

_{Всего 1062 калорий}

Завтрак: летние фрукты с йогуртом и мюсли — 209 кКал.

• 100 г Замороженные летние фрукты (размороженные)
• 1 баночка (125 г) обезжиренного йогурта
• 28 г мюсли

Обед: куриный салат на цельнозерновом хлебе — 260 ккал

• 50 г Жареный цыпленок (из цельного жареного цыпленка)
• 20 г салата
• 20 г Огурец
• 1 ч.л. Майонеза с пониженной калорийностью
• 2 ломтика цельнозернового хлеба Med

Ужин: жареный цыпленок – 718 ккал

• 100 г Жареный цыпленок (из цельного жареного цыпленка)
• 2 Готовые к выпечке йоркширские пудинги (приготовленные)
• 70 мл готового растворимого соуса
• 180 г Отварной картофель
• 80 г Замороженная овощная смесь (в микроволновке)
• 1 горшок рисового десерта с низким содержанием жира

День 2

_{(всего 1114 калорий)}

Завтрак: шоколадная каша — 264 ккал

• 1 пакетик (11 г) растворимого горячего шоколадного напитка
• 35г Овсяная каша быстрого приготовления
• 200 мл полуобезжиренного молока

Смешайте все ингредиенты и поставьте в микроволновую печь на 30 секунд до готовности

Обед: запеченный картофель с курицей — 433 кКал.

• 1 картофель Med (200 г), запеченный при 180°C (350°F, газовая отметка 4) в течение 1 ½ часа или до тех пор, пока шпажка не будет легко вставляться
• 50 г Жареный цыпленок (из зарезервированного целого жареного цыпленка)
• 30 мл Сметана
• 1 баночка (120 г) обезжиренного фруктового йогурта

Ужин: куриный салат — 417 кал.

• 100 г Жареный цыпленок (из зарезервированного целого жареного цыпленка)
• 20г Огурец
• 40 г Сельдерей
• 45 г Красный лук, нарезанный кружочками
• 85 г Сваренное вкрутую яйцо
• 1 ч.л. Майонеза с пониженной калорийностью
• 1 см кусочка (60 г) французского хлеба

Примечания:

Поместите смесь супа и бульона (для супа на 3-й день) в воду и замочите на ночь в соответствии с инструкциями на упаковке.

День 3

_{(Всего 1276 калорий)}

Завтрак: цитрусовые закуски и тосты — 350 ккал

• 80 г дольки свежего грейпфрута
• 80 г дольки свежего апельсина
• 2 столовые ложки обезжиренного йогурта
• 1 средний ломтик поджаренного белого хлеба
• 2 тонкие спреды сливочного масла

Обед: салат с куриной грудкой и рисом — 481 ккал

• 100 г Жареный цыпленок (из зарезервированного целого жареного цыпленка)
• 100 г Листья зеленого салата
• 80г Помидоры черри
• ½ авокадо среднего размера
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 140 г Вареный белый рис

Ужин: куриный суп – 445 ккал

• 500 мл куриного бульона
• 112 г Сухая смесь для супа и бульона, замоченная и приготовленная в соответствии с инструкциями на упаковке
• 200 г Нарезанные помидоры
• 100 г остатков жареного цыпленка (взять из зарезервированного целого жареного цыпленка)
• 1 Стебель сельдерея
• 1 средний лук
• 1 зубчик чеснока (измельченный)
• 1 Мед морковь
• 2 чайные ложки оливкового масла холодного отжима
• Соль и перец
• 2 ч. л. смеси трав

посмотреть рецепт

Примечания:

После приготовления разделите суп на 2 порции, одну используйте сейчас, а другую приберегите для обеда 4-го дня.

День 4

_{(всего 1278 калорий)}

Завтрак: хлопья с отрубями, фрукты и йогурт — 345 кКал.

• 50 г хлопьев с отрубями
• 100 г Нарезанное яблоко
• ½ Мед Банан
• 1 баночка (125 г) натурального йогурта

Обед: куриный суп – 445 ккал

(используйте зарезервированную часть ужина 3-го дня)

Ужин: макароны с домашним томатным соусом — 488 кКал.

• 3 ч. л. оливкового масла
• 1 средний лук, нарезанный
• 2 зубчика чеснока, раздавленные
• 2 моркови (около 150 г)
• 2 палочки сельдерея (около 80 г)
• 600 г нарезанных (консервированных) помидоров
• 3 ч. л. томатного пюре
• Соль и перец
• ½ чайной ложки сахара
• 100 г Сухие макароны (крутилки)

Приготовьте макароны и подавайте с домашним томатным соусом.

посмотреть рецепт

Примечания:

После приготовления разделите соус на 3 порции, одну на данный момент, а две порции оставьте для ужина пятого дня.

День 5

_{(Всего 1279 калорий)}

Завтрак: черничная каша — 390 ккал

• 80 г Замороженная черника (размороженная)
• 70г Овсяная каша
• 200 мл полуобезжиренного молока

Обед: омлет со шпинатом — 351 кал

• 10 спреев 1 калибровочное масло
• 25 г шпината
• 2 аптечные яйца
• 30г Мягкий сыр с пониженным содержанием жира
• 1 шт. (60 г) французская палочка

посмотреть рецепт

Ужин: спагетти с соусом Болоньезе —  563 кКал.

• 100 г фарша из индейки
• 2 шт. Томатный соус (зарезервирован для ужина 4-го дня)
• 100 г Сухие спагетти из цельнозерновой муки

посмотреть рецепт

Примечания:

После приготовления разделите соус Болоньезе на 2 порции: одну сейчас и одну для обеда 6-го дня.

День 6

_{(Всего калорий 1216)}

Завтрак: яичница-болтунья на тосте — 328 кКал.

• 1 Медицинское яйцо
• 1 Медицинский яичный белок
• 100 мл полуобезжиренного молока
• 2 ломтика белого хлеба Med

Обед: перец чили и картофель в мундире — 544 кал.

• 1 ч.л. острого порошка чили
• 100 г красной фасоли
• 1 Печеный картофель
• 1 кол-во зарезервированного соуса болоньезе (зарезервировано для ужина 5-го дня)

Используйте соус Болоньезе, оставшийся после ужина 5-го дня, и добавьте к нему 1 ч. л. острого перца чили и 200 г красной фасоли.

Ужин: запеченный лосось с кускусом и салатом — 344 кал.

• 1 Филе лосося, запеченное при 180°C (350°F, Gas Mark 4) в течение 25-30 минут
• 55 г (приблизительно ½ упаковки) Средиземноморский кускус, приготовленный согласно инструкции
• 80 г Салат
• 1 Мед (123 г) помидор
• 40 г Огурец

День 7

_{(всего 1293 калорий)}

Завтрак: полный английский завтрак — 384 ккал

• 2 Вегетарианские колбасы
• 1 Медицинское яйцо, вареное
• 100 г Запеченная фасоль
• 1 средний помидор, приготовленный на гриле
• 1 средний ломтик цельнозернового хлеба (поджаренный)

Обед: сыр «Пахарский» — 416 кКал.

• 50 г Сыр с пониженным содержанием жира
• 100 г французского хлеба
• 2 Маринованный лук
• 2 ч. л. сладкого рассола
• 20 г Помидор
• 20 г салата
• 20 г Сельдерей
• 20 г Огурец

Ужин: жареная свинина — 493 кКал.

• 120 г Отварной картофель
• 80 г Замороженная овощная смесь (в микроволновке)
• 2 Готовые к разогреву йоркширские пудинги (приготовленные)
• 70 мл готового соуса
• 100 г Жареная свинина
• 1 баночка (125 г) обезжиренного йогурта

Примечания:

Поджарьте 1,1 кг свинины в соответствии с инструкциями на упаковке и отрежьте 100 г для использования. Оставшуюся часть сустава затем можно охладить для использования на 2-й неделе.

Используйте инструменты WLR для подсчета калорий в своем рационе и создания собственных недорогих планов диеты. Добавляйте свои планы прямо в дневник питания и создавайте списки покупок. Попробуйте бесплатно в течение 24 часов.

Начать бесплатную пробную версию »

Дополнительная информация

Не тратьте еду и деньги впустую

Искусство использовать объедки и утилизировать пищевые отходы

Вкусные рецепты из объедков

www.lovefoodhatewaste.com сколько еды вы выбрасываете — помогает вам тратить меньше.

План здорового питания с ограниченным бюджетом

Сладкий картофель, фаршированный с соусом из хумуса

Чистое питание не обязательно должно быть дорогим — на самом деле, многие питательные продукты исключительно экономичны, например, овес, ореховое масло и бобы. Этот план здорового питания с ограниченным бюджетом иллюстрирует именно это. Простые шаги, такие как приготовление собственных заправок для салатов и приготовление большинства блюд дома, могут сэкономить кучу денег в долгосрочной перспективе, даже если это кажется вложением в магазине. В этот план мы включили список покупок и стремились удержать его на уровне около 100 долларов, а окончательное число составило 112,08 доллара, не включая основные продукты кладовой, такие как овес и оливковое масло.

Для тех, кто следует этому плану здорового питания для снижения веса с ограниченным бюджетом, мы устанавливаем уровень калорийности 1500 калорий в день, то есть уровень, при котором большинство людей будут терять вес, а также включены модификации на 1200 и 2000 калорий в день. , в зависимости от ваших потребностей. (Обязательно сверьтесь со списком покупок, если вы вносите изменения.)

Недорогие продукты

Эти недорогие продукты делают здоровое питание легким и вкусным. Возьмите некоторые из этих ключевых ингредиентов и спрячьте их в кладовой, холодильнике или морозильной камере для легкой еды.

• Dried or canned lentils and beans
• Canned tomatoes
• Frozen vegetables
• Bananas
• Oatmeal
• Barley
• Quinoa
• Whole-wheat spaghetti
• Whole-wheat bread
• Peanut butter
• Carrots
• Сладкий картофель и белый картофель
• Неочищенный рис
• Яйца
• Консервированный тунец

Подробнее: Бюджетные рецепты здорового и экологически чистого питания

Советы, как еще больше сэкономить:

1. Магазин со списком: Вы уже слышали это раньше, но покупки со списком продуктов действительно могут сэкономить много денег. Это помогает нам придерживаться того, что нам действительно нужно, и избегать импульсивных покупок, которые могут увеличить счет.
2. Планируйте заранее: Планирование приемов пищи наперед имеет ключевое значение — это помогает предотвратить пищевые отходы, потому что вы можете превратить остатки в новые блюда или сохранить остатки на ужин. К тому же, если мы уже знаем, что в меню на ужин, мы с меньшей вероятностью возьмем еду на вынос по дороге домой.
3. Побалуйте себя остатками: Приготовление кастрюли с фасолью или запекание курицы на неделю очень полезно, потому что их легко превратить в новые блюда. Ознакомьтесь с нашими 25 рецептами, которые помогут вам получить больше идей.
4. Приготовьте сами: Предварительно нарезанные овощи и фрукты просты и, безусловно, имеют место быть, но если вы пытаетесь уложиться в бюджет, лучше нарезать и нарезать кубиками самостоятельно. То же самое с некоторыми другими приготовлениями. Вы увидите в списке покупок, что мы заменили некоторые более дорогие продукты быстрого приготовления — например, киноа, которую вы можете приготовить сами, а не пакет для микроволновки, или куриную грудку, чтобы приготовить ее на пару вместо курицы-гриль (вы также можете добавить сюда остатки).
5. Купить оптом: Проверяйте цену за единицу и покупайте оптом, когда это возможно, чтобы сэкономить деньги. Это особенно верно для специй, которые действительно могут добавиться в ваш счет за продукты. Если это специя, которую вы не будете использовать очень часто, купите совсем немного в разделе оптом, чтобы сэкономить место в кладовой и деньги.
6. Исследования: Следите за распродажами в газетах и ​​на сайтах продуктовых магазинов, чтобы узнать, у кого самые выгодные предложения. Это займет немного больше времени, но может окупиться в долгосрочной перспективе.
7. Выберите торговые марки: При составлении этого списка продуктов мы по возможности выбирали товары торговых марок. Этот небольшой переключатель может со временем привести к значительной экономии.

Получите список покупок для печати здесь!

Как приготовить еду на неделю:

День 1

Суп из фасоли и ячменя

Завтрак (296 калорий)

Смешайте яблоко и семена чиа с овсянкой.

Полдник (103 калории)

• 5 унций. контейнер обезжиренный простой греческий йогурт

Обед (360 калорий)

P.M. Закуска (268 калорий)

• 1 Средний апельсин
• 1/4 стакана Нескол. 47 г клетчатки, 74 г жира, 895 мг натрия. перекус.

  Чтобы получить 2000 калорий: Добавьте 3 ст. измельченных грецких орехов до A.M. перекусить и добавить к ужину 1 целый авокадо.

  День 2

  Теплый куриный салат с горошком и полентой

  Завтрак (296 калорий)

  Смешайте яблоко и семена чиа с овсянкой.

  Полдник (206 калорий)

  • 1/4 стакана несоленого жареного миндаля

  Обед (381 калория)

  Перекус (62 калории)

  • 1 Средний апельсин

  Ужин (534 калории)

  Ежедневные итоги: . Это 1200 калорий: . Откажитесь от яблока на завтрак и измените рацион на утро. закуска к 1/2 стакана нарезанного огурца.

  Чтобы получить 2000 калорий: Добавьте 1 яблоко среднего размера в рацион A.M. закуска, добавьте 1/4 стакана несоленого жареного миндаля в смесь P.M. перекусить и добавить к ужину 1 порцию нарезанного салата с гуакамоле.

  День 3

  Запеканка из сладкого картофеля с курицей и лебедой

  Завтрак (296 калорий)

  Смешайте яблоко и семена чиа с овсянкой.

  Полдник (315 калорий)

  • 1 средний банан
  • 2 ст. натуральное арахисовое масло

  Обед (381 калория)

  P.

  M. Полдник (8 калорий)

  • 1/2 стакана нарезанного огурца

  Ужин (501 калория)

  Всего в день: 1500 калорий, 57 г белков, 178 г углеводов, 39 г клетчатки, 66 г жиров, 913 мг натрия закуска к 1 среднему яблоку.

  Чтобы получить 2000 калорий: Добавьте 20 несоленых жареных миндальных орехов в P.M. перекусить и добавить 1 авокадо к ужину.

  День 4

  Веганские миски Будды с суперпродуктами

  Завтрак (296 калорий)

  Смешайте яблоко и семена чиа с овсянкой.

  до полудня Полдник (315 калорий)

  • 1 средний банан
  • 2 ст. натуральное арахисовое масло

  Обед (381 калория)

  P.M. Полдник (8 калорий)

  • 1/2 стакана нарезанного огурца

  Ужин (501 калория)

  Суточная норма: 1500 калорий, 57 г белков, 178 г углеводов, 69 г жировых волокон , 913 мг натрия

  Чтобы получить 1200 калорий: Исключите яблоко на завтрак и арахисовое масло на утро. перекус.

  Чтобы получить 2000 калорий: Добавьте 1/4 стакана хумуса и 1 средний апельсин в кастрюлю P.M. перекус плюс добавить 1 авокадо к ужину.

  День 5

  Средиземноморский суп с курицей и нутом в медленноварке

  Завтрак (296 калорий)

  Смешайте яблоко и семена чиа с овсянкой.

  Полдник (315 калорий)

  • 1 средний банан
  • 2 ст. натуральное арахисовое масло

  Обед (381 калория)

  вечера Полдник (62 калории)

  • 1 средний апельсин

  Ужин (446 калорий)

  Суточная норма: 1499 калорий, 89 г белков, 191 г углеводов, 72,1 г2 натрия, 45 г жиров, 5 мг клетчатки

  Чтобы получить 1200 калорий: Откажитесь от яблок на завтрак и измените рацион на утро. закуска к 1 среднему апельсину.

  Чтобы получить 2000 калорий: Добавьте к обеду 1 средний апельсин, добавьте 1/4 стакана несоленого жареного миндаля к блюду P. M. закуски и добавьте к ужину 1 порцию нарезанного салата с гуакамоле.

  День 6

  Фаршированный сладкий картофель с соусом из хумуса

  Завтрак (296 калорий)

  Смешайте яблоко и семена чиа с овсянкой.

  Полдник (263 калории)

  • 1 средний банан
  • 1 1/2 ст. натуральное арахисовое масло

  Обед (446 калорий)

  P.M. Полдник (8 калорий)

  • 1/2 стакана огурца, нарезанного ломтиками

  Ужин (472 калории)

  Суточная норма: 1484 калории, 69 г белков, 218 г углеводов, 51 г клетчатки, 41 г жиров, 1488 мг натрия закуска к 1 среднему апельсину.

  Чтобы получить 2000 калорий: увеличьте до 2 ст. арахисовое масло в A.M. перекусить, добавить в обед 1 среднее яблоко, добавить 1/4 стакана хумуса в обеденный перерыв. закуски и добавьте к ужину 1 порцию нарезанного салата с гуакамоле.

  День 7

  Запеченные яйца в томатном соусе с капустой

  Завтрак (296 калорий)

  Смешайте яблоко и семена чиа с овсянкой.