Кабачки в духовке, с яйцом

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI^®

• Вторые блюда

• Выпечка

• Выпечка и десерты

• Гарниры

• Горячие закуски

• Десерты

• Завтраки

• Изделия из теста

• Напитки

• Салаты

• Соус

• Супы

• Холодные закуски

Метод
приготовления

Время
приготовления

• Мультиварка

• Микроволновая печь

• Хлебопечка

• Блендер

• Духовка

• Пароварка

• Фритюрница

• Гриль

• Скороварка

• Медленноварка

• Вок

• Фондю

• Горшочки

• Варка

• Тушение

• Жарка

• Готовка на пару

• Приготовление на огне

• Брожение

• Соковыжималка

• До 15 минут

• 15-30 минут

• 30-60 минут

• Более часа

• Более 2 часов

• Азербайджанская

• Азиатская

• Американская

• Английская

• Арабская

• Армянская

• Белорусская

• Ближневосточная

• Болгарская

• Венгерская

• Греческая

• Грузинская

• Еврейская

• Европейская

• Индийская

• Испанская

• Итальянская

• Кавказская

• Китайская

• Корейская

• Латиноамериканская

• Марокканская

• Мексиканская

• Немецкая

• Польская

• Русская

• Тайская

• Татарская

• Узбекская

• Украинская

• Французская

• Чешская

• Швейцарская

• Шотландская

• Ямайская

• Японская

• Постные рецепты

• Вегетарианские рецепты

• Детское питание

• Низкокалорийная диета

• Диета-Магги

• Кето диета

Желаемые
ингредиенты

Исключить
ингредиенты

Время дня:

Сложность:

• Завтрак

• Обед

• Ужин

• Перекус

• Низкая

• Средняя

• Высокая

Дополнительно:

Тип рецепта:

• Большая компания

• Дети

• Пошаговые фоторецепты

• Видео рецепты

вкуснейшее блюдо для всей семьи

Стерлеград. ру » Общество » Кабачки в духовке с яйцом и сыром: вкуснейшее блюдо для всей семьи

14:20, 7 июля 2022  |  автор: Ирина Михалкова

Тематическое фото. © ru.depositphotos.com

Овощи являются выбором всех, кто предпочитает более здоровую и разнообразную пищу. Так, можно приготовить большое количество блюд из кабачков. Например, можно запечь их с сыром под яичной массой. В результате у вас получится невероятно сытное и легкое блюдо.

Для приготовления блюда нам понадобятся:

800г кабачков;
200мл молока;
100г твердого сыра;
4 куриных яйца;
1 ст. ложка растительного масла;
соль, перец и зелень по вкусу.

Кабачки тщательно промываем, очищаем от кожуры и семечек, если они слишком крупные. Кабачки нарезаем на шайбочки толщиной 3-4мм.

Яйца взбиваем вместе с молоком, солью и перцем при помощи венчика.

Сыр натираем на крупной терке.

Форму для выпекания смазываем растительным маслом и выкладываем на нее кабачки. Можно выкладывать в несколько слоев.

Кабачки заливаем яичной массой и посыпаем сыром. После форму отправляем в духовку, разогретой до 180 градусов на 30 минут.

В зависимости т духовки время приготовления может быть больше или меньше.

Подавать готовые кабачки стоит горячими, украсив их порубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Глава РБ Радий Хабиров доложил Марату Хуснуллину о строительстве в Уфе межвузовского кампуса

18:12, 30 декабря 2022 | автор: Дарья Кузнецова

Тематическое фото. © glavarb.ru29 декабря заместитель председателя правительства РФ Марат Хуснуллин провел заседание президиума правительственной комиссии по региональному развитию России. Глава Башкирии Радий Хабиров также участвовал в работе президиума в формате видеоконференции, сообщили в пресс-службе главы региона. 

Марат Хуснуллин назвал уходящий год лучшим в истории государства для строительной сферы. Застройщики выполнили и перевыполнили планы по вводу жилья в эксплуатацию. Согласно предварительным данным, жилой фонд страны пополнился на 101,5 млн кв. метров новых жилплощадей, это на 10% превышает прошлогодний рекорд в отрасли. Увеличилось и число разрешений на строительство: в этом году их было выдано на 49 млн кв. метров, что на 23% больше показателя 2021 года и почти в 2 раза превышает показатели 2019-го.  

Радий Хабиров в своем выступлении доложил зампреду Хуснуллину о строительстве межвузовского студенческого кампуса в Уфе. Евразийский научно-образовательный центр, который возводят в столице Башкирии, является одним из первых объектов такого ранга в стране. Проект реализуется благодаря государственно-частному партнерству в рамках нацпроекта «Наука и университеты».

Напомним, концессионное соглашение на строительство и эксплуатацию кампуса было подписано правительством Башкирии и группой «Эталон» 14 декабря 2022 года.  

Топ-5 продуктов, которыми лучше сейчас закупиться впрок, ведь после новогодних выходных они подорожают

16:12, 30 декабря 2022 | автор: Марат Кудеев

Тематическое фото. © depositphotos.comЭкономист Леонид Холод поделился с «Вечерней Москвой» списком товаров, которые обязательно повысятся в цене после новогодних выходных, а также рассказал о факторах, влияющих на увеличение этой стоимости.

В 2023 году на ряд продуктов с самым большим спросом предсказуемо повысится цена, поэтому для экономии средств рекомендуется закупиться ими впрок. При этом некоторые продукты, сахар либо курица могут и подешеветь, считает эксперт.

Бакалея

Большого увеличения цен на бакалею в новом году не ожидается, но всё во многом зависит от урожая. Гречка: значительный процент цены крупы – стоимость сырья. Сахар делают из сахарной свёклы, сырья здесь меньше, однако важна урожайность. Если урожай был богатым, то продукт может стать дешевле, либо продаваться по постоянной цене.

Алкоголь

В конце 2022 года зарегистрировано уменьшение чеков и сократился показатель потребления, однако спрос на алкоголь не изменился. Поэтому в 2023 году цена на алкоголь может увеличиться.

Мясо

В 2023 году повышение стоимости мяса курицы не ожидается, поскольку её производят примерно столько же, сколько нужно для потребления. Издержки производства выросли, а зерновые корма остались по прежней цене. На свинину в связи с перепроизводством цены будут расти не так быстро, как можно было бы предполагать. Всегда не хватает говядины, поэтому есть шанс, что цена повысится.

Молоко

От общей инфляции зависит стоимость молока. Не должно быть большого повышения цены, потому что потребители не готовы брать товар по завышенной стоимости, пояснил экономист. Не должно быть большого роста цены, или будут меньше покупать продукты неэластичного спроса (масло, сыр, творожки). Всё зависит от платёжеспособного спроса, стоимости рубля, инфляция издержек.

Хлеб

Недорогие сорта хлеба не сильно повысятся в цене, но более дорогие – могут подорожать. В хлебе небольшой удельный вес сырья, однако он зависит от цены на зерно. Здесь также имеется инфляция издержек.

Возможно, в 2023 году почти не подорожают овощи и фрукты, но положение дел может поменяться. В 2022 году эти продукты значительно повысились в цене, напомнил, Леонид Холод, но платёжеспособный спрос должен создать своего рода лимит для дальнейшего роста стоимости. Если цена растёт, потом она «отскакивает» обратно. Большей частью ситуация находится в зависимости от урожайности, полагает экономист. Рыночную стоимость фруктов и овощей непросто предсказать, заключил он. Оказывают влияние следующие факторы: погода, хранение, спрос и др. Лишь при прочих равных условиях, будет наблюдаться меньшее увеличение цены.

Стилист раскрыла пять простых способов улучшить состояние волос

16:12, 30 декабря 2022 | автор: Марат Кудеев

Тематическое фото. © depositphotos.comПарикмахер Рэйчел Валентайн рассказала, как улучшить состояние своих волос. Подробный видеоролик она опубликовала в своем ТикТок-аккаунте.

Валентайн рекомендует мыть голову с шампунем дважды. Кроме того, перед тем, как наносить на волосы кондиционер, их стоит промокнуть полотенцем. Нанесение средства на мокрые волосы, по мнению мастера, — это пустая трата кондиционера. На мокрых волосах он действует меньше, а потому это практически бессмысленно.

Также эксперт рекомендует подвязывать волосы резинками из бархатной ткани. Также стоит обратить внимание на несмываемые средства по уходу за волосами. Они сделают волосы более блестящими и защитят от горячих приборов, что позволит сократить количество секущихся волос.

В заключение эксперт рекомендует использовать масло розмарина для улучшения состояния волос. Средство особенно подходит для тонких волос, которые плохо растут.

Эксперты объяснили жителям РФ, кому положена страховка ОСАГО в полцены

15:12, 30 декабря 2022 | автор: Мария Соловьева

Тематическое фото. © depositphotos.comПо закону полагается компенсация 50% стоимости полиса ОСАГО для автомобилей, определённых соцзащитой для инвалидов либо их законных представителей по медицинским показаниям. Полис изначально необходимо оплатить на 100%, а потом Пенсионный фонд вернёт компенсацию, уточнили в пресс-службе ВСК агентству «Прайм».

Профессор кафедры мировых финансовых рынков и финтеха РЭУ им. Г.В. Плеханова Юлия Ахвледиани пояснила, что льгота предусмотрена на одну машину, если её использует инвалид либо его законный представитель, а также не больше двух водителей, прописанных в договоре ОСАГО. В личном кабинете на Госуслугах можно проверить, сколько денег будет по компенсации.

Юлия Ахвледиани подчеркнула, что обычно предусмотрены только федеральные льготы, но возможны и региональные с расширенным списком возможных компенсаций. Чтобы их оформить, необходимо подготовить заявление в ПФР с приложенным пакетом документации. Если полис оформили после начала 2022 года, то компенсация будет доступна без заявки при выполнении некоторых условий.

Специалист добавила, что страховые организации располагают правом в рамках закона ОСАГО фиксировать скидки в зависимости от коэффициентов, указанных в законе. К примеру, коэффициент бонус-малус (от латинского «хороший-плохой»), присваиваемый за езду без аварий, коэффициент возраста и стажа вождения и др. Ряд компаний предоставляют скидки регулярным клиентам-страхователям.

Эксперт заключила, что это можно назвать накопительной скидкой либо льготой, установленной страховой компанией.

Совет улемов ДУМ РФ разрешил мусульманам страны покупать и продавать акции различных компаний

15:12, 30 декабря 2022 | автор: Мария Соловьева

Тематическое фото. © depositphotos.comВ Духовном управлении мусульман (ДУМ) России пришли к выводу, что законы шариата не противоречат деятельности, связанной с покупкой и продажей ценных бумаг. Однако фетва (исламская правовая норма) не распространяется на ценные бумаги компаний, которые занимаются игорным бизнесом или подают свинину или алкоголь, рассказал заместитель председателя ДУМ Ильдар Аляутдинов в интервью «РИА Новости».

Как пояснил Аляутдинов, на рынке ценных бумаг представлены 3 вида компаний. Деятельность одних разрешено шариатом, поэтому правоверные имеют право торговать такими акциями. Деятельность другой категории компаний однозначно запретна для мусульман — это игорный, азартный бизнес, деятельность, связанная с алкоголем или свининой. Третий вид компаний — смешанные, то есть те, кто занимается не запрещенной деятельностью, но прибегает к ростовщическим займам в банковских учреждениях.

Согласно религиозным нормам мусульманам предписано проявлять особую осторожность в вопросах выбора инструментов кредитования и компаний для инвестирования.

Последователям ислама рекомендуется ориентироваться на специальные фондовые индексы, которые не включают акции «нежелательных» компаний (то есть тех, кто занимается деятельностью, несовместимой с мусульманскими нормами). Среди примеров названы Dow Jones Islamic Market Index, S&P 500 Shariah Index, а с подробными условиями операций с акциями для мусульман можно будет ознакомиться в полном тексте фетвы, опубликованной на сайте ДУМ, заключил Аляутдинов.


Информация

Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 10 дней со дня публикации.

Запеченных яиц в кабачках (Вегетарианская кухня) Рецепт

«Немного трудоемко, особенно если подавать с соусом, но просто вкусно. Голландский, морнэ, беарнский — все это варианты.»

Скачать

фото БарбриТ

Через:

40 минут

Ингредиенты:

6

Порции:

ингредиенты

• 4

  кабачки

• 3-4

  зеленый лук, нарезанный

• 2

  ложки сливочного масла

• 2

  ложки оливкового масла

• 6

  яйца

• соль и перец

направления

• Возьмите 6 больших яиц из холодильника и доведите до комнатной температуры.
• Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
• Вымойте кабачки. Крупно натрите их. Перемешайте кусочки цуккини с 2 ч. л. соли и оставьте на 5-10 минут.
• Возьмите горсть, осторожно отжимая, чтобы удалить всю лишнюю воду, и выложите на бумажные полотенца, чтобы они стекали.
• Нагрейте сливочное и оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный зеленый лук. Обжарить почти до мягкости. Включите огонь до среднего; добавьте кабачки и немного свежемолотого перца и пассеруйте 8-10 минут, почти постоянно помешивая. Снимите с огня.
• В качестве закуски смажьте маслом 6 небольших индивидуальных формочек или формочек. Разложите кабачки между ними и сделайте в центре каждого неглубокое углубление. (Если это основное блюдо, используйте овальные формы для запекания чуть большего размера и сделайте в каждой по две выемки.)
• За 15–20 минут до подачи на стол осторожно разбейте по одному яйцу в каждую ямочку. Посыпьте яйца небольшим количеством соли и перца. Выпекайте их около 15 минут при температуре 350 ° F.
• Белок должен полностью застыть, а желток должен быть еще немного мягким внутри.
• При улучшении блюда 🙂 с использованием голландского или другого соуса, ложкой соуса полейте каждое яйцо, когда вынимаете их из духовки, и сразу же подавайте.

Вопросы и ответы

Есть вопрос?

Поделитесь этим с сообществом!

РЕЦЕПТ ПРЕДСТАВЛЕН

ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ

Просмотреть все рецепты

связанные страницы

Найти больше рецептов

Яичная запеканка из цукини (с низким содержанием углеводов и кето)

subscribesearch icon

Опубликовано: 11 июля 2021 г. · Изменено: 26 сентября 2022 г. Келси Смит

144
акции

• Фейсбук

• Электронная почта

Перейти к рецепту

Яичная запеканка из цукини — идеальный рецепт яичной запеканки с начинкой из сыра, нарезанных цукини и трав. Эта сырная запеканка для завтрака с низким содержанием углеводов, кето-дружественная, безглютеновая и вегетарианская, поэтому этот рецепт наверняка понравится многим диетам.

Сезон кабачков длится с июня по август, и это один из моих любимых летних овощей. Простая яичная запеканка — один из моих любимых рецептов из кабачков. Думайте об этом как о пироге с заварным кремом без корочки.

Мой любимый рецепт завтрака круглый год — это блины, но это пикантное летнее блюдо является сезонным фаворитом и является простым рецептом использования кабачков с грядки. Это работает независимо от того, есть ли у вас гигантские кабачки или маленькие кабачки.

Этот пост содержит партнерские ссылки. Являясь партнером Amazon, я получаю доход от соответствующих покупок.

Основные моменты рецепта

• Низкоуглеводная диета: Этот рецепт идеально подходит для низкоуглеводной диеты и кето-диеты. Смотрите карточку рецепта для общего количества углеводов и других данных о питании.
• Вегетарианская: Эта постная запеканка для завтрака наполнена сыром моцарелла, яйцами и цуккини.

Перейти к:

• Особенности рецепта
• Ингредиенты
• Инструкции
• Замены и варианты
• Оборудование
• Хранение
• Полезные советы
• 📖 Рецепт
• Безопасность пищевых продуктов
• 💬 Комментарии

Ингредиенты

Для этого рецепта требуется несколько основных ингредиентов (цуккини, лук, яйца и сыр) и прекрасная смесь сушеных трав.

• olive oil
• fresh zucchini
• sweet onion
• large eggs
• yellow mustard
• shredded mozzarella
• dried parsley
• garlic powder
• dried basil
• dried oregano
• salt
• black pepper

Количество смотрите в карточке рецепта.

Инструкции

Разогрейте духовку до 400°F.

В большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Готовьте лук и кабачки, пока кабачки не станут мягкими, а лук — прозрачным. Откиньте на дуршлаг и дайте овощам остыть в течение 5–10 минут.

Совет: Чтобы впитать лишнюю жидкость после слива, промокните кабачки насухо бумажными полотенцами.

Тем временем взбейте яйца, горчицу, тертую моцареллу и приправы, пока они не смешаются в большой миске.

Когда кабачки немного остынут, перемешайте смесь из кабачков и лука в большой миске.

Смажьте форму для запекания 9×13 см. Влить кабачково-яичную смесь. Разровняйте смесь из цуккини, чтобы она легла ровно. Вам нужны плоские слои кабачков.

Выпекайте 35 минут или пока яйца не начнут подрумяниваться. Накройте фольгой и запекайте еще 10 минут или пока нож не вставится в центр и не выйдет чистым.

Перед подачей на стол дайте сырной запеканке из цуккини постоять 10 минут.

Замены и вариации

Вот несколько идей, чтобы изменить этот рецепт на свой вкус (или содержимое вашего холодильника!).

• Мясо — этот рецепт был бы очень вкусным с добавлением колбасы или бекона. Для запеканки такого размера хорошим дополнением будет 1 фунт колбасы для завтрака (приготовленной) или 5–6 ломтиков бекона (приготовленной).
• Сыр . Я приготовил его со смесью моцареллы и чеддера, получилось великолепно. Немного тертого сыра пармезан тоже было бы прекрасно.
• Горчица — вы можете использовать острую горчицу, коричневую горчицу или любой другой вид горчицы, который вы предпочитаете. Горчица добавляет немного пикантности яичной выпечке.
• Приправа — если у вас нет базилика и орегано, вы можете заменить их 2 чайными ложками итальянской приправы. Чтобы добавить остроты, добавьте щепотку хлопьев красного перца.
• Тыква — Желтая тыква может быть хорошей заменой, или ее можно использовать вместе с ломтиками цуккини.
• Гарнир — визуально поднимите это блюдо на новый уровень со свежей петрушкой

Если вы ищете веганскую яичную запеканку из кабачков на завтрак, попробуйте веганский цуккини-гратен Minimalist Baker’s Vegan Zucchini Gratin.

Оборудование

Для этого рецепта требуется форма для запекания 9×13. Это идеальный размер формы для запекания для этого рецепта.

Если вы в крайнем случае, я также сделал это разделение на две 9-дюймовые формы для пирога (одинаковое время выпечки), но это немного слишком много начинки, так что вам придется оставить часть.

Если вы делаете это в тарелке для пирога, я рекомендую поставить тарелку для пирога поверх противня, чтобы избежать переполнения.

Хранение

Хранить кабачки с сыром и запеченными в яйце накрытыми в холодильнике (запеченные) в течение трех-четырех дней или в морозильной камере (запеченные) в течение двух-трех месяцев.

Разогревать в микроволновой печи с интервалом в 30 секунд.

Полезные советы

Следите за подрумяниванием яиц. По окончании первых 30 минут приготовления следите за запеканкой. Если они начнут подрумяниваться раньше, добавьте фольгу сверху, чтобы предотвратить чрезмерное подрумянивание.

Выложите кабачки плашмя. Разровняйте цуккини в форме для запекания, чтобы они равномерно запекались.

📖 Рецепт

Булавка Рецепт Сохранить рецепт Отправить по электронной почте Печать

Запеканка из цуккини

Яичная запеканка с сыром и цукини, наполненная сыром моцарелла, свежими цукини и восхитительной смесью сушеных трав. Низкоуглеводная, кето-дружественная, безглютеновая и вегетарианская.

5 Из 4 голосов

Рецепт от: Келси Смит

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 45 минут

Всего времени: 1 час 5 минут

Серва: 6 9003

• 9×13

  9003

• Большая сковорода

• Большая чаша для смешивания

• Дуршлаг

• 1 ст.0291 2 средних сладких луковицы, тонко нарезанных
• 6 больших яиц комнатной температуры
• 1 столовая ложка желтой горчицы
• 4 чашки тертого сыра моцарелла
• 1 столовая ложка сушеных хлопьев петрушки
• 1 чайная ложка листьев чеснока

1 чайная ложка сушеного базилика

1 сушеный базилик 2

8 1

• чайная ложка сушеных листьев орегано
• 1 чайная ложка соли
• ½ чайной ложки черного перца

• Разогрейте духовку до 400°F.

• В большой сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло. Готовьте кабачки и лук, пока кабачки не станут мягкими, а лук — прозрачным. Откиньте на дуршлаг и дайте овощам остыть в течение 5–10 минут.

• Тем временем смешайте яйца, горчицу, тертую моцареллу и приправы в большой миске. Когда кабачки немного остынут, добавьте смесь кабачков и лука.

• Смажьте форму для запекания 9×13 см. Влить кабачково-яичную смесь. Разровняйте кабачки, чтобы они лежали ровно.

• Выпекайте 30–35 минут или пока яйца не подрумянятся. Накройте фольгой и запекайте еще 10 минут или пока нож не вставится в центр и не выйдет чистым.

• Перед подачей дайте запеканке постоять 10 минут.

Хранение: Хранить сырную запеканку из цуккини в яичном тесте в холодильнике (запеченные) в течение трех-четырех дней или в морозильной камере (запеченные) в течение двух-трех месяцев. Разогревайте в микроволновой печи с интервалом в 30 секунд.

Калорийность: 356 ккал Углеводы: 12 г Белки: 25 г Жиры: 24 г Насыщенные жиры: 12 г Полиненасыщенные жиры: 2 г Мононенасыщенные жиры: 8 г Трансжиры: 0,02 г Холестерин: 223 мг Натрий: 963 мг Калий: 632 мг Волокна: 3 г Сахар: 7 г Витамин А: 1 г0IUВитамин C: 33 мгКальций: 452 мгЖелезо: 2 мг

Курс: завтрак

Кухня: американская

Ключевое слово: яйца, кето, низкоуглеводная, вегетарианская, цуккини

Пробовали этот рецепт? Оцените, чтобы я знал, как это было!

Добавьте в закладки этот рецепт запеканки из кабачков и яиц и расскажите мне о ваших любимых способах использования кабачков.

Безопасность пищевых продуктов

• Готовить при минимальной температуре 160 °F (71,1 °C)
• Не используйте для приготовления пищи ту же посуду, которая ранее касалась сырых яиц
• Мойте руки после прикосновения к сырому яйцу или яичной скорлупе
• Не ешьте сырые яйца
• Не оставляйте пищу при комнатной температуре на длительное время
• Не оставляйте готовящуюся пищу без присмотра

Дополнительные рекомендации см.