Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρƒ с мясом ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастой: Подлива с мясом ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Подлива ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

27.04.2018ΡΠΎΡƒΡΡ‹ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ: 0

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

  • 1 Подлива ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • 2 Боус ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:
  • 3 Подлива ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π² столовой Π² школС:
    • 3.1 Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹ для ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½:
    • 3.2 Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ:

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ своим ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ краски вкуса? БСгодня ΠΌΡ‹ расскаТСм, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус для ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½. Часто Π²ΠΎ врСмя Π΅Π΄Ρ‹ Π½Π°ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ каТутся слишком сухими, Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ масло это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ лишниС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ. И Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΡˆΡŒΡΡ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ диСтичСский соус для ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅Π»ΠΈ. БСгодня ΠΌΡ‹ расскаТСм, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный соус ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ расскаТСм, ΠΊΠ°ΠΊ готовится томатная ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π° ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ прСдставлСны нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² приготовлСния соусов для ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ лишь Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

Подлива ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • Воматная паста β€” 2 ст.Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • ЧСснок β€” 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло;
  • Боль, сахар;
  • Π’ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус (Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ).

Боус ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ ставим сковороду Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, смазав Π΅Ρ‘ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Нам Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок. Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Ρ‘ΠΌ.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, засыпаСм Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок Π² сковороду ΠΈ слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм Π΄Π²Π΅ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС.

Боус с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастой для ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ получаСтся особСнно вкусным, Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ свСТих ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΡ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ Π΄Π²Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅. ΠšΠΎΠΆΠΈΡ†Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ссли ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ крСстовыС Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Ρ‹ ΠΈ Π½Π° 30 сСкунд ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π² кипяток. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² сковороду ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сахара, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ сильнСС раскрыли свой вкус. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Если соус для ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ получаСтся слишком густым, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π–Π΄Ρ‘ΠΌ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° соус Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ ΠΈ загустССт. Он Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ слСгка густоватым, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ соусом Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ.Β  ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±Π΅ Π»ΠΈΠ±ΠΎ мясу, Π° простыС ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ останутся Π² ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΌ.

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ с чСсноком Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹!!! ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!!!

Подлива ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π² столовой Π² школС:

ВсС ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΠΌ столовыС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΠ»ΠΈ нас Π΅Ρ‰Ρ‘ Π²ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° нашСй школьной ΡŽΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ дСтского сада. И спустя ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ лСт хочСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρƒ ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρƒ для ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊ любили Π½Π° протяТСнии всСй школьной ΠΏΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ «вкус» дСтства. Как оказываСтся, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρƒ ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹ для ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½:

  • Воматная паста β€” 3 ст.Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 1/2 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ(срСдняя) β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ мясной β€” 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€;
  • ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 50 Π³Ρ€;
  • Масло сливочноС β€” 30 Π³Ρ€;
  • Боль;
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ:

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ довольно простого ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π° ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ.

Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ консистСнции нСгустой смСтаны, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅.

Нам понадобится глубокая сковорода, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π±Π΅Π· всякого масла(ΠΏΠΎ-сухому). ΠœΡƒΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° приобрСсти свСтло-ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ. НСобходимо ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡƒΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π»Π°. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, Π΅Ρ‘ слСдуСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ развСсти ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°.

На сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π»ΡƒΠΊ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ состояния прозрачности. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ 20-30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сливочного масла, Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Π’ послСднюю ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ добавляСм Π² сковороду Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Ρ‘Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π² сковороду (Ссли Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ кипячёной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, Π½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ всё ΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½). Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Ρ‘Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ, помСшивая. Боус Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π΅ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ прСсными. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ густоты. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π° это трСбуСтся 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ пСриодичСски ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ овощная ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π° для ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π»Π°.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… зСлСнью. Вкусная ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!!! А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊ тСфтСлям ΠΈΠ»ΠΈ домашним ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌ. Π”Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ своими Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ с нашими читатСлями ΠΈ оставляйтС ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ Π² коммСнтариях.

Click to rate this post!

[Total: 6 Average: 2]

Подлива ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΠΎΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ быстрый ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½, ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π° ΡƒΠΌ — ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹. Π—Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Ρ‚ΠΎ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ всё Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сами ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΈ вкусная ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ.

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ благодарная основа для ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… экспСримСнтов. МоТно Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅ΡΡ‹Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ соусы ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ вкус Π΄ΠΎ нСузнаваСмости. БСгодня ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ,Β ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρƒ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ. Готовится ΠΎΠ½Π° просто, быстро ΠΈ ΠΈΠ· самых ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².













ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Β ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ
Π€Π°Ρ€Ρˆ мясной ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°Β 1 нСбольшая (50-70 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²)
ЧСснок2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
Воматная паста1/2 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ
Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ
Больпо вкусу
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉΠΏΠΎ вкусу
ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹2,5 стакана

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ.

Π›ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ.

Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ставим Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Когда Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, солим ΠΈ засыпаСм сухиС ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ инструкции Π½Π° ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ΅. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Π΅. ВсС это Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡƒΡ‚Π½ΠΎ с ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹, вСдь ΠΏΠΎΠΊΠ° доТидаСмся закипания Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.

На сковороду Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. МоТно ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ подсолнСчноС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ΅. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ с чСсноком Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

ДобавляСм Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ зарумянится.

Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ 100 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² сковороду. МоТно Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ пасту свСТими Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом (100 ΠΌΠ»).Β 

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ прямо ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ варятся ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹.

ΠŸΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сырок Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ отправляСм Π² сковороду.Β 

РазмСшиваСм, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ° Π½Π΅ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ. По ТСланию прибавляСм Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ спСции (Ссли Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π»Π°Π²Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ — Π΅Ρ‘ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ), ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ солим ΠΏΠΎ вкусу. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ густоты ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ (ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ консистСнция ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ смСтаны).

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ горячСй ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ посыпаСм Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ зСлСнью.Β 

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΉ — ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ.

Π’ΠΎΡ‚Β ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρƒ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ.Β ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

  • Π›Π°ΠΏΡˆΠ° домашняя Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ тСста с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

  • ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π² сливочном соусС

Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅? ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ :)!

Наш Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ мясной соус для спагСтти

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ наш простой, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ мясной соус для спагСтти с нуля ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ . КакоС мясо ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ€Π΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π°ΠΌ! ГовяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‡ΠΈΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, колбаса, свинина ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ прСкрасно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с этим Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ соусом. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ простому Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ соуса для спагСтти

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ нашСго любимого соуса для спагСтти ΠΏΠΎ будням

ΠœΡ‹ любим Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² наши блюда ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, свСТих ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², поэтому ΠΌΡ‹ любим ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с нуля. Нам Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ нравится часами Π·Π°Π²ΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ горячСй ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ (ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚?). Как ΠΈ Π²Ρ‹, ΠΌΡ‹ ΠΆΠΈΠ²Π΅ΠΌ насыщСнной Тизнью ΠΈ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° столС быстро.

К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, этот Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ соус ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ вписываСтся Π² наш ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΊ! Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ соус для спагСтти Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ соус для спагСтти Π±Π΅Π· мяса, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ наш домашний соус ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°. Он Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ, простой Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ вкусный. Или ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ наши вСгСтарианскиС спагСтти!

Как ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ соус

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ домашний соус ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ! Π’ΠΎΡ‚ список Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠ²:

  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ со спагСтти ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. ΠœΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ для приготовлСния нашСго Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° спагСтти Π½Π° Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠΉ дСнь
  • Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ (zoodles), Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΈΠ· сладкого картофСля, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ-спагСтти (ΠΌΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.
  • Π‘ этим соусом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ лазанью.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мясной соус для спагСтти с нуля

ΠœΡ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ этот соус бСсчислСнноС количСство Ρ€Π°Π· ΠΈ всСгда Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ этим. Боус начинаСтся с основы мясного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°. ΠœΡ‹ любим Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ соус Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ постным ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любой Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ говядина, свинина, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π°.

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ² мясо Π² нСбольшом количСствС масла, добавляСм Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Когда Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ большС ароматичСских вСщСств. ДобавляСм чСснок, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ спСции.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ароматичСскиС вСщСства Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, ΠΌΡ‹ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Тидкости, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΡˆΠΈΡ… кусочков. Π’Π°ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡΡˆΠ΅ΠΊ! Для Тидкости ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ всС зависит ΠΎΡ‚ вас.

Когда Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΎ (Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ мСньшС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹), ΠΌΡ‹ добавляСм консСрвированныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ соус Π΄ΠΎ кипСния. Он готовится ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ уварится (ΠΎΡ‚ 20 Π΄ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚).

Когда соус Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚, Π½Π°ΠΌ нравится врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚. НС Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ большС спСций, соли ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

Если вкус соуса Π½Π΅ раскрываСтся, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС соли. Если ΠΎΠ½ каТСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ кислым, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° сахара ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚. Если ΠΎΠ½ каТСтся Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ Π½Π° вкус, ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… капСль Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… анчоусов (ΠΎΠ±Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ насыщСнный ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус). Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ (ΠΌΡ‹ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ, Π½Π°ΠΆΠ°Π² Π½Π° Π½Π°ΡˆΡƒ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°).

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ / ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ соус для спагСтти ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Β ΠΈ ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΒ 3Β Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… мСсяцСв.

Для хранСния соусов ΠΌΡ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ стСклянныС ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ для замораТивания, ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ для замораТивания. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚Ρ‚Π°ΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ простыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ пасты

  • Π’ этих Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… спагСтти простой Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус сочСтаСтся с говяТьим Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, спагСтти, сыром ΠΈ сливочным слоСм пСсто.
  • ΠœΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΉ соус для приготовлСния спагСтти Easy Weeknight!
  • Наши Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ сказали, Ρ‡Ρ‚ΠΎ наш Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ мясной лазаньи β€” Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ. БоСдиняСм говядину, колбасу ΠΈ домашний соус.
  • Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΈΒ ΠΠ»ΡŒΡ„Ρ€Π΅Π΄ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ соус ΠΈΠ· сливочного масла ΠΈ сыра ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ колбасы ΠΈ слСгка подвялСнного ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°.
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти ΠΏΠΎΠ»Π΅Π³Ρ‡Π΅, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ наши свСТиС вСгСтарианскиС спагСтти. Боус простой ΠΈ сдСлан Π½Π° 100% с нуля.

2 ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ / 1 ΠžΠ±Π·ΠΎΡ€Ρ‹

Наш Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ соус для мясного спагСтти

  • Prep
  • Cook
  • Total
  • 9

. всСгда Ρ€Π°Π΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ сдСлали. Боус начинаСтся с основы мясного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°. ΠœΡ‹ любим Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ соус Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ постным ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любой Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ говядина, свинина, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 5 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ соуса

Π’Π°ΠΌ понадобится

Мясной соус

1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ говядина, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π°

3 ст. 3 ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока (1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°)

2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты

1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ

Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

1 стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ сухого красного Π²ΠΈΠ½Π°

1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° (28 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ) вялСныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

Боль ΠΈ свСТСмолотый Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Π“ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² свСТСго Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° плюс Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, см. примСчания

2–3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса

1–2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, Π²ΠΎΡ‚ наш Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

3–4 Ρ„ΠΈΠ»Π΅ анчоусов, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… с нСбольшим количСством масла ΠΈΠ»ΠΈ пасты ΠΈΠ· анчоусов

Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° сахара

1 ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ°ΡΡΡ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°

Указания

    НагрСйтС масло Π² большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ (ΠΌΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ). Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ мясо ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ подрумянится, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Пока мясо готовится, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, пСриодичСски помСшивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт мягким, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ чСснок, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ ΠΈ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, постоянно помСшивая, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

    НалСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ дСрСвянной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ соскрСбитС кусочки мяса ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΡˆΠΈΠ΅ ΠΊΠΎ Π΄Π½Ρƒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, 3/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли ΠΈ Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΡƒΡŽ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ соус Π΄ΠΎ слабого кипСния. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ слабом ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠΈ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Пока ΠΎΠ½ готовится, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ соус нСсколько Ρ€Π°Π·, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ (прСдлоТСния смотритС Π² примСчаниях). Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ Адама ΠΈ Π”ΠΆΠΎΠ°Π½Π½Ρ‹

  • Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅/ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅: Боус ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 3 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… мСсяцСв.
  • Если вкус соуса Π½Π΅ раскрываСтся, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС соли.
  • Если соус слишком кислый, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ сахара.
  • Если Ρƒ соуса Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ привкус, ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… капСль Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… анчоусов (ΠΎΠ±Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ насыщСнный ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус).
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² соус ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ дольки ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ соусу Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Он Π½Π΅ растаСт ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, просто ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол.
  • ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: привСдСнная Π½ΠΈΠΆΠ΅ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ являСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ. ΠœΡ‹ использовали Π±Π°Π·Ρƒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… USDA для расчСта ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ.

Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, сдСлайтС Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΡΡˆΡ‚Π΅Π³ΠΎΠΌ #inspiredtaste. ΠœΡ‹ Ρ€Π°Π΄Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ваши творСния Π²Β InstagramΒ ΠΈΒ Facebook! НайдитС нас: @inspiredtaste

ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 2/3 стакана соуса / ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 167 / ВсСго ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² 9,9 Π³ / НасыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² 1,9 Π³ / Π₯олСстСрина 39,1 ΠΌΠ³ / Натрия 500,2 ΠΌΠ³ / Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² 8,7 Π³ / ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ 2,1 Π³ / ВсСго сахара 4,8 Π³ / Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ 12,9 Π³

ΠΠ’Π’ΠžΠ : Адам ΠΈ Π”ΠΆΠΎΠ°Π½ Π“Π°Π»Π»Π°Ρ…Π΅Ρ€

ΠŸΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ пост: Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ хумус (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅)
Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ пост: Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ 5-ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ смузи

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ спагСтти

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ спагСтти с говяТьим Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, соусом ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°, сыром ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° ΠΈ скрытым слоСм сливочного соуса пСсто посСрСдинС. Чистый ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚! ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ простых Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… спагСтти или ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ наши совСты ΠΏΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½

  • Наши Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ сказали, Ρ‡Ρ‚ΠΎ наш Мясной Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π»Π°Π·Π°Π½ΡŒΠΈΒ β€“ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ. БоСдиняСм говядину, колбасу ΠΈ домашний соус.
  • ВСгСтарианская лазанья со свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ состоит ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса ΠΈ большого количСства сыра.
  • Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π—ΠΈΡ‚ΠΈ со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡˆΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ всСго 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ практичСского Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ!
  • Наши Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с сыром ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΠ· масла, ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ сыра.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ спагСтти

Π’ этих Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… спагСтти Π΅ΡΡ‚ΡŒ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌ нравится Π² Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°Ρ… . Π•ΡΡ‚ΡŒ лапша, сытный мясной соус, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра, Π° Π² сСрСдину ΠΌΡ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ добавляСм слой смСтаны, смСшанной с пСсто ΠΈΠ· Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ всСго ΠΌΠ½Π΅ нравится Π² Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… спагСтти Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ быстро ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ . ΠœΡ‹ любим ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ красный соус, Π½ΠΎ ΠΌΡ‹ любим ΠΈΡ… Π΅Ρ‰Π΅ большС послС добавлСния сладкого Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ домашний соус ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Π° β€” Π²ΠΎΡ‚ наш Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ β€” ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ консСрвированный соус для спагСтти.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мясной соус, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΏΠΎΠΊΠ° говядина Π½Π΅ подрумянится. (ΠœΡ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, ΠΎΠ±Π° прСвосходны). Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соус ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°, Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ спагСтти.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ спагСтти Π½Π° 1–2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ бросим ΠΈΡ… с соусом ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Π° ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅ΠΌ, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π΅ станут мягкими.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спагСтти ΠΈ мясной соус Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сыром, Π½ΠΎ , Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ спагСтти, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сливочный слой пСсто Π² сСрСдину.

Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ смСтану с соусом пСсто ΠΈΠ· Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ спагСтти ΠΈ соуса Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ распрСдСлитС сливочный соус пСсто свСрху. Π’ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ свСрху.

Π’ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ появлСния ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ².

ОбновлСн Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ноябрС 2012Β Π³ΠΎΠ΄Π°. Π‘ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ Π² 2012Β Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΌΡ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ понятным. — Адам ΠΈ Π”ΠΆΠΎΠ°Π½Π½Π°

22 comments / 3 reviews

Ultimate Easy Baked Spaghetti

  • PREP
  • COOK
  • TOTAL

This easy baked spaghetti has ground beef, marinara sauce, ΠΈ срСдний слой сливочного пСсто. Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° нас, это станСт вашим Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ блюдом! ΠŸΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅ говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Π½Π° колбасу, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π±Π΅Π· мяса, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ говядину β€” спагСтти всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ вкусными. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

Π’Π°ΠΌ понадобится

1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ спагСтти ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠ½Π³Π²ΠΈΠ½ΠΈ

1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла

1 срСдняя Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, нарСзанная

1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, соус ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°

27 90 наш домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ соуса ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Π° (ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ двумя 26-ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠ΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса)

3/4 стакана смСтаны

1/4 стакана соуса пСсто с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, см. наш домашний Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ соуса пСсто с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ сыра ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 стакана)

Боль ΠΈ свСТСмолотый Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Указания

  • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ пасты
  • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом 3-Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ сбрызнитС Π΅Π΅ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Π·Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ.

    ВскипятитС Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с подсолСнной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слСдуйтС инструкциям Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° 1–2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠžΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

    Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло Π² большой сковородС с Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ прозрачности, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ подрумянится, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Пока говядина готовится, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ говядину Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли ΠΈ нСсколькими Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Π‘ говядины ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ лишний ΠΆΠΈΡ€.

    Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ соус ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Π° ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ прогрССтся. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с огня ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сварСнныС ΠΈ ΠΎΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ солью ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π’ нСбольшой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ смСтану ΠΈ соус пСсто ΠΈΠ· Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ.

    • Π’ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
    • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ пасты Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π² ​​форму для запСкания. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ смСсь смСтаны ΠΈ соуса пСсто Π½Π° ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ сыра ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ пасту, слСгка ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ всС Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ свСрху ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ сыром ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°.

      β„–

      ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания Π½Π° Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания (Π½Π° случай, Ссли соус ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для запСкания). Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° сыр Π½Π΅ расплавится ΠΈ соус Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ; ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ Адама ΠΈ Π”ΠΆΠΎΠ°Π½Π½Ρ‹

  • Если ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ 2 Π΄Π½Π΅ΠΉ. Когда Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΡ‰Π΅Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ спагСтти ΠΈ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *