Рисово-пшенная каша на молоке — калорийность, состав, описание

Главная » Рецепты пользователей » Рисово-пшенная каша на молоке

Ингредиенты рецепта «Рисово-пшенная каша на молоке»:

• Вода — 2 ст.
• Молоко — 2.5% — 1 ст.
• Пшено — 0.5 ст.
• Рис — 0.5 ст.
• Сахар (по вкусу) — 2 ст.л.
• Соль (по вкусу) — 2 гр.
• Сливочное масло — 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Рисово-пшенная каша на молоке» (на 100 грамм):

Калории: 127 ккал.

Белки: 2.7 гр.

Жиры: 2.9 гр.

Углеводы: 22.8 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Рисово-пшенная каша на молоке»

1. В кипящую воду закинуть пшено и рис. Варить 10 минут.
2. Во время варки добавить горячее молоко, предварительно согреть в микроволновке, перемешать.  
3. Добавить соль и сахар по вкусу, перемешать.
4. Варить все вместе еще 10 минут.
5. Выключить огонь, добавить масло, дать постоять еще 3 минуты.
6. Перемешать, и подавать кашу горячей.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Рисово-пшенная каша на молоке»

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
вода	2 ст	400	0	0	0	0
молоко 2.5%	1 ст	250	7	6.25	11.75	130
пшенная крупа	0.5 ст	100	11.5	3.3	69.3	348
рис белый	0.5 ст	100	6.7	0.7	78.9	344
сахар-песок	2 ст. л.	50	0	0	49.85	199
соль	2 гр	2	0	0	0	0
масло сливочное	20 гр	20	0.1	16.5	0.16	149.6
Итого		922	25.3	26.8	210	1170.6
1 порция		231	6.3	6.7	52.5	292.7
100 грамм		100	2.7	2.9	22.8	127

Вторые блюда

Завтрак

Ребенку

СВЧ-печь

30-60 минут

Калории: <200

Белки: <10

Жиры: <5

Углеводы: 20-40

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Молочная каша из риса и пшена — рецепт с фотографиями

Рецепт пшенной каши — Food.

com

«Хотите добавить в свой рацион другие злаки? Попробуйте пшено в качестве каши для горячего завтрака. Примечание: я принял этот рецепт как «неавторский», так как я попробовал его и он мне понравился. Я изменил рецепт по сравнению с первоначальным описанием. что это сделало 2 порции; как я и оба других рецензента в это время обнаружили, что это действительно делает 1 порцию. Однако ее можно очень легко удвоить. Я готовлю свою в рисоварке, которую я рекомендую как очень простой способ сделать это.»

Скачать

фото Дженни Сандерс

Через:

30 минут

Ингредиенты:

8

Порции:

ингредиенты

• ¹ ⁄ ₃ стакан проса

• ³ ⁄ ₄ чашка воды

• ¹ ⁄ ₂ стакан обезжиренного молока или 1/2 стакана соевого молока

• ¹ ⁄ ₄ чайная ложка молотой корицы

• ¹ ⁄ ₂ чайная ложка ванили

• 1

  щепотка соли

• 2

  ложки изюма (или больше по вкусу)

• мед или другой искусственный подсластитель по вкусу

направления

• В небольшой кастрюле смешайте просо, воду, молоко, корицу, ваниль, соль и изюм.
• Довести до кипения.
• Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 25 минут, не перемешивая.
• Если жидкость не впиталась полностью, варите еще 3-5 минут, частично накрыв крышкой.
• Снять с огня.
• Сбрызните кленовым сиропом или медом.
• Подавать.

Вопросы и ответы

РЕЦЕПТ ПРЕДСТАВЛЕН

ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ

Просмотреть все рецепты

связанные страницы

Найти больше рецептов

Полезная пшенная каша для завтрака (без глютена)

Опубликовано: 28 апреля 2021 г. · Изменено: 17 мая 2021 г. Ники Сайзмор · Этот пост может содержать партнерские ссылки

Ищете вдохновение для свежего завтрака? Вы должны попробовать эту легкую пшенную кашу. Он приправлен корицей и кардамоном и содержит ВСЕ ингредиенты для динамичного и питательного утреннего приема пищи. Кашу можно приготовить заранее (идеально подходит для будней!), и вы можете позволить своей семье собрать собственные тарелки — отлично подходит для привередливых едоков!

Пшенная каша на завтрак

Если вы еще не пробовали, Пшено — это безглютеновая цельнозерновая каша с ореховым, слегка кукурузным вкусом. Это хороший источник клетчатки, антиоксидантов и магния, а его мягкий вкус идеально сочетается с кашей. (Посмотрите мои другие рецепты проса ниже, в том числе Пшенные лепешки с карри и Пшенные мюсли !).

Пшенная овсянка

Я готовлю эту пшенную кашу уже более десяти лет в качестве замены овсянки. У меня легкая аллергия на овес (в больших дозах от него болит голова), а мои дети вообще предпочитают пшенную кашу овсянке (она кажется им слизистой). Эта каша пышная, но кремовая, легкая, но сытная. В отличие от овсяных хлопьев, которые могут стать комковатыми и плотными, а при повторном разогреве они прекрасно разогреваются. Вы можете сделать партию в начале недели, а затем разогревать порции по мере необходимости!

Ингредиенты

Рецепт не может быть проще, используя только просо, воду и соль. Палочка корицы и стручки кардамона придают каше согревающий и сладкий вкус. Стручки кардамона не являются обязательными, но я рекомендую попробовать их (они также прекрасны в чаях и заварных кремах).

Начинки

Для меня главное в каше — начинки. Вы можете использовать свежие или сушеные фрукты, в зависимости от сезона, а также любой подсластитель, который вам нравится (например, мед, кленовый сироп или стевия). Для дополнительного белка и хруста посыпьте поджаренными орехами и семечками (да, пожалуйста!). Капелька орехового, кокосового или обычного молока связывает все воедино. Этот завтрак своими руками понравится всей семье.

Веганский завтрак из проса

Этот рецепт пшенной каши является естественно веганским и не содержит глютена, что означает, что он понравится всем, кто ест за столом (для веганских едоков обязательно используйте веганские начинки, такие как кокосовое масло и молоко без молока).

Как приготовить пшенную кашу?

• Вскипятите 3 стакана воды в небольшой кастрюле. Добавьте 1 стакан проса вместе с солью, палочкой корицы и стручками кардамона (по желанию). Уменьшите огонь до кипения, накройте кастрюлю крышкой и варите, пока вся вода не впитается.

• Дайте просу постоять с огня под крышкой в ​​течение 5 минут, чтобы оно пропарилось, затем разложите его ложкой по тарелкам (или охладите на потом — см. ниже) и добавьте ваши любимые начинки.

Часто задаваемые вопросы

Можете ли вы заранее приготовить пшенную кашу?

Да! Кашу можно хранить в холодильнике до 5 дней. Чтобы разогреть, положите ложкой немного холодного проса в кастрюлю и добавьте несколько капель воды. Готовьте на слабом огне, разбивая ложкой все кусочки, пока смесь не прогреется и не станет однородной. (В качестве альтернативы высыпьте просо в миску, добавьте пару капель воды и подогрейте в микроволновой печи. )

Какие начинки подходят для каши?

Нет предела возможностям! Я люблю добавлять кусочек сливочного, топленого или кокосового масла для полезных жиров, а также подсластитель, такой как мед, кленовый сироп или стевия (стевия — отличный вариант без сахара). Что касается фруктов, выбирайте сезонные, например, свежие ягоды весной и летом, нарезанные яблоки осенью и сухофрукты зимой. Поджаренные орехи и семена обеспечивают дополнительную питательную ценность и хруст — например, миндаль, орехи пекан, семена тыквы, семена чиа и/или семена конопли.

Для чего еще можно использовать просо?

Нежный вкус проса идеально подходит для пикантных вегетарианских пирожных и мюсли , а также является отличным гарниром вместо риса или поленты. Попробуйте это поверх этого запеченного проса с чили !

Советы по этому рецепту:

• Пшено можно варить сразу или замачивать на ночь перед приготовлением (замачивание пшена помогает удалить фитиновую кислоту, что сделает его питательные вещества более усвояемыми). Залейте пшено теплой водой и оставьте при комнатной температуре на 8-12 часов. Слейте воду и промойте, затем приступайте к рецепту, сократив время приготовления до 12-15 минут. Каша будет немного более кремовой и менее пушистой, если зерна замочить.
• Пшено теперь можно найти в большинстве супермаркетов, но вы также можете купить его онлайн .
• Попробуйте остатки проса в Пшенные лепешки с карри и райтой , Поджаренная гречневая крупа с просом и Запеканка из проса с чили !

* Этот пост содержит Amazon и другие партнерские ссылки на продукты, которые я использую и люблю (от которых я получаю доход бесплатно для вас). Спасибо или поддержка с нуля быстро!

Другие полезные завтраки, которые стоит попробовать:

• Кексы блендеры черники
• Лучшая безглютеновая гранола
• Здоровые кексы для пирога с морконом
• High Protein Strawerberry Waffles
• High Protein Strawerberry Waffles
• High Protein Strawers

  Буду рад ответить на любые ваши вопросы и посмотреть, что вы готовите!! Не забудьте оценить этот рецепт и оставить комментарий ниже. Подпишитесь на Instagram , Facebook , YouTube и Pinterest, и не забудьте отметить @fromscratchfast чтобы я мог поделиться вашими творениями!

  Получить рецепт

  Распечатать рецепт Pin Recipe

  Сливочная пшенная каша для завтрака (без глютена, веганская)

  Эта легкая сливочная пшенная каша для завтрака приправлена ​​корицей и кардамоном и дополнена вашими любимыми добавками для динамичного и питательного утренняя еда. Это завтрак в стиле «сделай сам», который понравится всей семье, и вы даже можете приготовить его заранее! Обязательно ознакомьтесь с приведенными ниже советами.

  Приготовление времени 5 мин

  Время приготовления 20 мин.

  Всего времени 25 мин. Sizemore

  • Небольшой горшок с крышкой

  просо

  • 3 стакана вода
  • 1 стакан проса
  • 1 Cinnamon Stick
  • 3 Green Cardamom Pods, Lightly Sackse Arance Roce Roce Arange Apport of the Aptance of the Aptance of the Apturance of the Apturance of the Apture Rack Щелкая с ножом). 0032
  • ½ чайной ложки кошерной соли

  Для подачи:

  • Сливочное масло, кокосовое масло или гхи (или кураги)
  • Поджаренные орехи и/или семена (такие как миндаль, пекан, семена конопли и/или семена чиа)
  • Молоко, ореховое молоко или кокосовое молоко

  • Доведите воду до кипения в маленькая кастрюлька. Добавьте просо, корицу, кардамон и соль. Снова доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь до минимума. Накрыть крышкой и варить, пока вода не впитается, около 20-25 минут. Снимите кастрюлю с огня и дайте постоять под крышкой в ​​течение 5 минут, чтобы пропариться. Do Ahead: Приготовленное пшено можно хранить в холодильнике до 5 дней. Чтобы разогреть, положите ложкой немного холодного проса в кастрюлю и добавьте несколько капель воды. Готовьте на слабом огне, разбивая кусочки ложкой, пока они не прогреются и не станут однородными. (Можно также высыпать просо в миску, добавить пару капель воды и поставить в микроволновку, пока оно не прогреется. )

  • Разложите теплое пшено по тарелкам и добавьте сливочное, кокосовое или топленое масло по вкусу. Сбрызните подсластителем на ваш выбор и украсьте свежими или сушеными фруктами и посыпьте семенами. Поливаем молоком и едим!

  Заранее: Приготовленное пшено можно хранить в холодильнике до 5 дней. Чтобы разогреть, положите ложкой немного холодного проса в кастрюлю и добавьте несколько капель воды. Готовьте на слабом огне, разбивая ложкой все кусочки, пока смесь не прогреется и не станет однородной.

  Советы:

  • Пшено можно варить сразу или замачивать на ночь перед приготовлением (замачивание пшена помогает удалить фитиновую кислоту, что сделает его питательные вещества более усвояемыми). Залейте пшено теплой водой и оставьте при комнатной температуре на 8-12 часов.