Натуральный краситель для яиц на пасху: Натуральные красители для пасхальных яиц • INMYROOM FOOD
Натуральные красители для пасхальных яиц • INMYROOM FOOD
Советы
Несколько рекомендаций, как окрасить яйца, используя кофе и вишневый сок, шпинат и листья березы, свеклу и луковую шелуху, шафран и куркуму.
Анастасия Лихтанская
Не спешите покупать наклейки и красители для яиц, которыми
традиционно принято окрашивать и декорировать их к Пасхе. Можно
использовать народные рецепты и сделать краску для яиц из натуральных
продуктов.
Это увлекательный процесс, который принесет не только пользу,
но также подарит прекрасное настроение и незабываемые эмоции. Тем более, участвовать в нем могут все члены
семьи: от мала до велика.
Листья березы свежие (сушеные)
Они дадут яйцам
золотистый и желтый цвет. Их необходимо залить кипятком и настоять в течение 30
минут. Для окраски используйте белые яйца. Варить их в растворе следует 10 минут.
Пряности: шафран, куркума
Благодаря известным пряностям (куркума, шафран) можно
получить желтый оттенок.
На 3 литра воды достаточно 0,5 ч. л. куркумы или
небольшой щепотки шафрана. Залейте пряности кипятком, дайте немного настояться, процедите.
В теплый раствор положите яйца и поставьте готовиться. Варите около 10 минут.
Шпинат
Шпинат даст светло-зеленую окраску. Необходимо перемолоть
листья шпината и приготовить из них пюре. Уже готовые яйца в полученном отваре
проварите в течение одной минуты.
Свекла
Красивый красно-бордовый цвет для покраски яиц можно получить
благодаря простой свекле. Очистите ее и натрите на терке. В полученную кашицу
добавьте воды (из расчета на 3 средние свеклы 1 литр) и 1 ч. л. уксуса. Варить
яйца следует в растворе около 8-10 мин.
Красная капуста
Синий цвет может дать красная капуста. Неожиданно, но факт. На 1 литр
воды понадобится кочан капусты. Необходимо ее порезать, залить
водой и отварить. Цвет капусты станет белым, зато жидкость приобретет насыщенный
оттенок.
Процедите этот раствор. Готовые яйца можно замачивать на несколько часов в
настое или на ночь (для более интенсивной окраски). Если хотите сразу окрасить
яйца – проварите их в растворе около 10 минут.
Луковая шелуха
Луковая шелуха считается самым универсальным красителем.
Интенсивность окраски может варьироваться от светло-желтого до
темно-коричневого. Чем больше луковой шелухи, тем насыщеннее получится краситель. На 2 литра воды нужно примерно 3 стакана луковой шелухи. Ее следует прокипятить. Далее нужно заложить яйца в раствор и отварить около 5-10 минут (в зависимости от желаемого цвета).
Сок вишни
Если у вас остались зимние запасы сока вишни, то можно их
использовать для придания розового оттенка яйцам. Можно просто их настоять в
соке несколько часов.
Кофе
Кофе может выручить, если вдруг у вас не окажется всех
вышеперечисленных продуктов.
Он даст яйцам красивую коричнево-шоколадную
окраску. В растворе крепкого кофе необходимо отварить яйца около 10 минут или
оставить уже готовые настаиваться на ночь.
Каждый цвет в пасхальный яйцах, является символичным и в нем заложен
определенный смысл:
Зеленый — символизирует весну, единство мира животных и растений.
Красный –
означает жизнь, воскрешение и силы природы.
Желтый – это
цвет солнца и достатка.
Белый –
означает чистоту, безгрешность.
Голубой –
символизирует божественность, а также небо, воду и здоровье.
Коричневый – символ
Земли.
По традиции пожилым людям
преподносили яйца темных цветов, детям – голубые или зеленые. Красные
доставались молодежи, так как им предстоит продолжать жизнь на Земле.
Символы узоров на пасхальный яйцах
Точечки –
плодородие.
Желтая сеточка
– символизирует солнце.
Ягоды – символ
матери и плодородия.
Цветочки –
символизируют девичество.
Создавать узоры на пасхальных яйцах
можно с помощью веточек петрушки, березовых листочков. Для этого прикладывайте листочки к яйцу,
обматывайте марлей и завязывайте, чтобы они плотно держались. Затем необходимо
готовить по любому рецепту.
Рис также может пригодиться в
покраске яиц, чтобы создать эффект точек (мраморности). Для этого необходимо
смочить яйцо в холодной воде. При этом оно не должно быть обезжиренным. Затем его следует обмокать в рисе, завернуть в марлю и завязать нитками и отварить.
Некоторые рекомендации
- Выбирайте яйца гладкие, тогда краска
будет ложиться ровно.
- Используйте яйца белого цвета, они
хорошо принимают красители в отличие от темных.
- Перед тем, как начнете заниматься
окрашиванием, руки не мажьте никаким кремом, чтобы не оставалось на яйцах
жирных пятен.
- Обязательно мойте яйца перед тем, как
варить, чтобы они лучше прокрашивались.
- Желательно, чтобы перед
приготовлением яйца были комнатной температуры, не из холодильника. Иначе
трещин не избежать.
- Добавляйте в раствор для окраски лимонную кислоту или уксус. Это необходимо для закрепления цвета и обезжиривания.
- После покраски пусть яйца обсохнут. Затем протрите их аккуратно салфеткой, пропитанной растительным маслом. Так их цвет станет более выразительным, появится блеск.
404 — страница не найдена
Posudamart
Высокая кухня у вас дома
+7 (495) 540-45-35
8 (800) 555-57-35
+7 (495) 540-45-35
8 (800) 555-57-35
с 9:00 до 21:00
Вы можете сообщить об этом недоразумении нам на почту: [email protected]
Посуда
- Посуда для приготовления
- Посуда для выпечки и запекания
- Для чая и кофе, термосы и термокружки
- Для гриля и пикника
- Важные принадлежности
вся посуда
Фарфор и сервировка
- Сервизы и посуда для сервировки
- Мельницы и все для соли, перца и специй
- Столовые приборы
- Скатерти и дорожки, декор и аксессуары для сервировки
- Для напитков, чая и кофе
весь фарфор и сервировка
Бокалы/бар
- Бокалы, рюмки, стопки и наборы
- Декантеры, кувшины, графины
- Для подачи и сервировки
- Барный инвентарь, хранение
вce бокалы/бар
Ножи
- Кухонные ножи и наборы
- Точилки для ножей
- Подставки и держатели
- Разделочные доски и все для разделки
все ножи
аксессуары»/>Кух. аксессуары
- Предметы для хранения
- Кухонные инструменты
- Кухонные емкости
- Аксессуары для приготовления
- Подставки, сушилки, держатели
- Аксессуары кондитерские
- Важные принадлежности
все аксессуары
Техника
- Для приготовления
- Техника для напитков
- Аксессуары для техники
- Вакуумные упаковщики
вся техника
Для дома
- Для мусора
- Для ванной
- Для маникюра
- Для белья
- Для уборки
- Для хранения
- Для интерьера
- Домашний текстиль
всё для дома
Натуральная краска для пасхальных яиц, подходящая для детей
Новости, рецепты
Перейти к рецепту·Распечатать рецепт
Отпразднуйте Пасху естественным образом
Красить яйца на Пасху принято, но пробовали ли вы когда-нибудь использовать для этого фрукты и овощи? Это просто! Большинство из этих предметов вы можете найти в своей кладовой или на местном рынке.
Это отличный проект для всей семьи!
Шаг 1: Ингредиенты для красителя
- Красный/розовый – нарезанная свекла
- Оранжевый – желтая луковая шелуха
- Желтый – куркума (добавьте в кипящую воду)
- Синий – красная/фиолетовая капуста
- Коричневый/зеленый – шпинат
- Фиолетовый/серебристый/синий – черника (без уксуса)
Шаг 2: Изготовление красителя
- Смешайте один литр воды и две столовые ложки белого уксуса в средней кастрюле.
- Доведите до кипения и добавьте ингредиенты для окрашивания (см. раздел о цветах выше).
- После закипания уменьшите огонь и варите 30 минут. Дайте остыть.
- Процедите краситель перед добавлением яиц. После процеживания дайте настояться не менее 30 минут. Примечание. Чтобы получить более яркий цвет, дайте ему впитаться дольше.
- Выньте щипцами и высушите.
Советы и рекомендации
Можно ли использовать коричневые яйца?
Да! Конечный цвет может варьироваться, хотя коричневые яйца могут привести к более насыщенному тону.
(1)
Творите!
Перед смертью попросите ваших детей нарисовать яйца восковым мелком или заклеить скотчем. Аккуратно снимите ленту после смерти.
Оставайтесь чистыми
Хотя эти красители для яиц безопасны, они оставляют пятна на одежде и коже. Мы рекомендуем надеть старую одежду и постелить подстилку из газет для легкой уборки.
Будьте еще чище, используя языки для удаления яиц из красителей.
Эксперимент для более ярких цветов
Если оставить яйца в краске на более длительное время, можно получить более яркий цвет. Тем не менее, попробуйте окунуть их несколько раз. (2) Это создаст слои красителя, которые также создадут яркий конечный результат.
Источники
- https://www.goodhousekeeping.com/holidays/easter-ideas/how-to/a31737/natural-easter-egg-dyes/
- https://www.thekitchn.com/ как сделать-яркие-натуральные-крашеные-пасхальные-яйца-праздничные-проекты-из-кухни-112957
Распечатать
color h3-transform.text-transform»> Натуральная краска для пасхальных яиц, подходящая для детей- Автор: Kalona SuperNatural
Описание
Красить яйца на Пасху — традиция, но пробовали ли вы когда-нибудь использовать для этого фрукты и овощи? Это просто! Большинство из этих предметов вы можете найти в своей кладовой или на местном рынке. Это отличный проект для всей семьи!
- Красный/розовый – 4 стакана нарезанной свеклы
- Апельсин – 4 стакана шелухи желтого лука
- Желтый – 3 столовые ложки куркумы (добавьте в кипящую воду)
- Синяя – 3 чашки нарезанной красной/фиолетовой капусты
- Фиолетовый/серебристый – 4 стакана воды, 4 стакана замороженной черники (без уксуса)
border-color secondary-color.background-color»/>- Смешайте один литр воды и две столовые ложки белого уксуса в средней кастрюле.
- Доведите до кипения и добавьте ингредиенты красителя (выше в зависимости от цвета).
- После закипания уменьшите огонь и варите 30 минут. Дайте остыть.
- Процедите краситель перед добавлением яиц. После процеживания дайте настояться не менее 30 минут. Примечание. Чтобы получить более яркий цвет, дайте ему впитаться дольше.
- Достаньте щипцами и высушите.
- Категория: для детей
Ключевые слова: натуральный краситель для пасхальных яиц
Как покрасить пасхальные яйца натуральными красками
На вашей кухне полно натуральных красителей. Обычные продукты питания, такие как красная капуста, луковая шелуха и кофе, могут быть использованы для превращения простых белых яиц в радугу цветов. Детям особенно понравится открывать для себя всевозможные цвета, которые они могут создать — пусть они поэкспериментируют, используя сваренные вкрутую яйца и миски с холодными красителями.
Каждый продукт, который мы представляем, был независимо отобран и проверен нашей редакционной командой. Если вы совершите покупку по включенным ссылкам, мы можем получить комиссию.
Читайте пошаговые инструкции после видео.
Натуральное окрашивание пасхальных яиц — это экологичный способ отпраздновать праздник, и они станут великолепным украшением пасхального стола, если их поместить в корзину из тикового дерева (78 долларов США, shopterrain.com) . Этот метод включает варку яиц с красителем; тепло позволяет красителю пропитать скорлупу, что приводит к более интенсивному и однородному цвету.
При методе холодного погружения яйца и ингредиенты для красителя варятся отдельно. Эта альтернатива дает тонкие, полупрозрачные оттенки, но может привести к неравномерному окрашиванию, если только яйца не будут бдительно переворачиваться во время окрашивания. Для полых яиц , срок годности которых не ограничен, окуните сырые яйца в холод, а затем выдуйте их после окрашивания.
Необходимые материалы для изготовления натуральных красителей часто можно найти в кладовой. Краситель для краснокочанной капусты готовится из 4 стаканов нашинкованной капусты. Чтобы сделать желто-куркумный краситель, используйте 3 столовые ложки куркумы. Между тем, для окрашивания луковой шелухи используется 4 стакана луковой шелухи — кожуры примерно с 12 луковиц. Для окрашивания свеклы требуется 4 чашки нарезанной свеклы, а для окрашивания кофе вместо воды используется 1 литр крепкого черного кофе.
Глоссарий цветов
Натуральные красители иногда могут давать неожиданные результаты, поэтому не удивляйтесь, если, например, ваш краситель для красной капусты даст голубые яйца. Используйте следующее руководство, чтобы получить желаемые цвета.
Deep Gold: Отварить яйца в растворе куркумы, 30 минут.
Сиенна: Отварить яйца в растворе из луковой шелухи, 30 минут.
Темно-коричневый насыщенный: Отварите яйца в черном кофе, 30 минут.
Бледно-желтый: Замочите яйца в растворе куркумы комнатной температуры на 30 минут.
Оранжевый: Замочить яйца в растворе луковой шелухи комнатной температуры на 30 минут.
Светло-коричневый: Замочите яйца в черном кофе комнатной температуры на 30 минут.
Светло-розовый: Замочите яйца в свекольном растворе комнатной температуры на 30 минут.
Голубой: Замочите яйца в капустном растворе комнатной температуры на 30 минут.
Королевский синий: Замочите яйца в капустном растворе комнатной температуры на ночь.
Лаванда: Замочить яйца в свекольном растворе комнатной температуры на 30 минут. Затем добавьте капустный раствор комнатной температуры, 30 секунд.
Шартрез: Замочите яйца в растворе куркумы комнатной температуры на 30 минут. Затем добавьте капустный раствор комнатной температуры, 5 секунд.
Лосось: Замочите яйца в растворе куркумы комнатной температуры на 30 минут.