Оладьи ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π½Π° сковородС: Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π½Π° сковородС, ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром

Главная Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Оладьи ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ

11 июня 2019

ОлСся

  • Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ Π”Π΅Π²ΠΎΡ‡ΠΊΠ°

    46
    165
    23

    Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ

  • Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ «3 Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½Π°» с Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ

    25
    57
    1

    Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ

  • БыстрыС ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π›Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΠΈ с Π€Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ

    48
    212
    11

    Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ

  • ЦвСтаСвский яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

    124
    931
    432

    Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ

  • Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ВАЕВ Π²ΠΎ Π Π’Π£! Π—Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ + Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°

    42
    205
    15

    Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ

ВсС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π°

  • Для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ
  • Для ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠ°
  • Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ
  • Для Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ кормящих
  • вСгСтарианскиС
  • экономныС
  • На Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ
  • ПолСзноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΉ Π’Π˜Π”Π•Πž Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ процСсс приготовлСния Π±Ρ‹Π» простым ΠΈ понятным!

БОΠ₯Π ΠΠΠ˜Π’Π• Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ!

ΠŸΠžΠ”ΠŸΠ˜Π‘Π«Π’ΠΠ™Π’Π•Π‘Π¬ Π½Π° наш YOUTUBE ΠšΠΠΠΠ› ΠΈ Π½Π°ΠΆΠΈΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠšΠžΠ›ΠžΠšΠžΠ›Π¬Π§Π˜Πš рядом с ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠŸΠžΠ”ΠŸΠ˜Π‘ΠΠ’Π¬Π‘Π―, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠŸΠ•Π Π’Π«ΠœΠ˜ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ увСдомлСния ΠΎ ΠΠžΠ’Π«Π₯ ΠžΠ»Π΅ΡΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…!

БСгодня ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅, сочныС ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ хрустящиС оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром. ИмСнно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сыра Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ оладьи Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ вкусными, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… хочСтся Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ снова ΠΈ снова! ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ вашСго Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π° ваши Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€Π½Ρ‹ Π·Π° вкусный ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ) ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ1 ΡˆΡ‚ (250-300 Π³)
яйца2 ΡˆΡ‚
сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ100-150 Π³
ΠΌΡƒΠΊΠ°2-3 ст.Π». (Π΄ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ густоты тСста)
ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ2-3 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ
соль
свСТСмолотый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ информация

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΈ вСсов

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Если ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρƒ вас ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, ΠΈΡ… Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ сСмян, Π° Ссли ΡƒΠΆΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅, с ТСсткой ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ сСмСчками, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ срСзаСм ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ удаляСм сСмСна.
Подсаливам ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ оставляСм Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ пустили сок.

Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ зСлСнь, ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.
А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ любой сыр, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ плавится ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΌ нравится ΠΏΠΎ вкусу.
ΠžΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ лишнюю ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π² тСсто для ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ. А Ссли для вас Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ количСство ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, просто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС ΠΌΡƒΠΊΠΈ.
К ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΡƒ добавляСм ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ яиц.

ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ добавляСм Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр.

Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свСТСмолотого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΏΠΎ вкусу. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ.
ДобавляСм ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΡƒΠΊΠΈ с большой Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°, ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎ консистСнции, ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ.

Π’ сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.
Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ тСсто.

И ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ оладьи с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π΄ΠΎ золотистой румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ излишки масла.

И сразу ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° горячиС!

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Подпишись Π½Π° наш ΠΊΠ°Π½Π°Π» ЯндСкс.Π”Π·Π΅Π½

ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡΡ ΠΊ Π½Π°ΠΌ Π² Telegram

ΠŸΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Π² наш ΠΊΠ°Π½Π°Π» Viber

ПодСлись Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ!

44

155

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ

46
165
23

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ Π”Π΅Π²ΠΎΡ‡ΠΊΠ°

ОлСся

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ

25
57
1

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ «3 Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½Π°» с Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ

ОлСся

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ

48
212
11

БыстрыС ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π›Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΠΈ с Π€Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ

ОлСся

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ

124
931
432

ЦвСтаСвский яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³

ОлСся

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ

42
205
15

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ВАЕВ Π²ΠΎ Π Π’Π£! Π—Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ + Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°

ОлСся

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ

17
52
1

Оладьи ΠΈΠ· ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Π€Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ

ОлСся

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ

102
1009
198

Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²

ОлСся

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ

39
141
115

Π”Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ с сыром

oldeg

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ

28
197
83

ΠŸΡ€ΡΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ

Skarlet

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ

49
188
14

Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Ρ„Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ (Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ)

ОлСся

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ

24
79
109

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ оладьи

whal

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ

30
132
66

Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° с сСкрСтом

ΠΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡˆΠΊΠ°

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ

33
141
23

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ

MarfaMarfa

Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ

12
140
77

Оладьи с капустой (Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ…)

ОлСся

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ

17
82
53

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи ΠΏΠΎ Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈ — «Kabak mucveri»

Вроя

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ

9
82
59

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ

Kontik

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ

28
112
22

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ оладьи с сыром

Анчоусинка

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ

17
77
39

Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ

ΠΊΡƒΠΊΠΎΠ»ΠΊΠ°2900

bastet725

E-lena++

Feline

Gloktar

Π‘Π΅Ρ€Π±ΠΈ

Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π±Π΅Π· ΠΌΡƒΠΊΠΈ с БЫРОМ — вкусно!!! β€’ Π–ΠΈΠ·Π½ΡŒ


ВсСго ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… блюда Π½Π° Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ – я просто обоТаю эти оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²! Готовятся ΠΎΠ½ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ нСвСроятно Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π° ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… вкуса ΠΈ вовсС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТно: Π² состав этих ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ сыр, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² качСствС ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ усилитСля вкуса.

Π£ мСня припасСно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° этот Π²ΠΎΡ‚ суп-ΠΏΡŽΡ€Π΅, эту ΠΏΡ€Π΅Π»Π΅ΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ это Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ суфлС.

Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ 12 ΡˆΡ‚.

  • 1 ΠΊΠ³ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²
  • 2 яйца
  • 100 Π³ сыра
  • 1 Ρ‡. Π». соли
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло
  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° срСднСй ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ для ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ своСго ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π°.

    Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… сСмян – Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. Если ΠΆΠ΅ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ старыС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΡΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСмСна ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ оладьи ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ патиссонов.

  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ-Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ соль Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ соли ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ лишняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π² сок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ‹ сольСм.

  • ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Β 

  • Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ этот сок. ПослС ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сок Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅.

  • ΠžΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π²ΡƒΡ…-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… слоях Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Π΅Ρ† ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ массу свСрху, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π΅ Π²ΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

  • Π’ миску Π²Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 2 яйца, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сыр. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.Β 

  • ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ массу. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅.

3 Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° приготовлСния
  • Для приготовлСния ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами я дСлю тСсто Π½Π° 3 Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ части. Из ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Ρƒ мСня получаСтся 4 издСлия, Ρ‚.Π΅. 12 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ суммарно.Β 

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи Π½Π° сковородС
  • Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° сковороду Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, распрСдСляя Π΅Π³ΠΎ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ оладьи Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ румяного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ станут румяными. НакройтС сковороду ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ зарумянится ΠΈ вторая сторона.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи Π² Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π΅
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ отправляйтС массу Π½Π° пластины ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ согласно инструкции ΠΊ вашСй Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ΅. Если Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, пластины ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π’ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π΅ оладьи готовятся Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 7-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
  • ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ кСксов. Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ подходящСй Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, просто Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлСнный ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, оставляя расстояниС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ оладьями. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ 200Β° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Β 

НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ!






Π₯ΠΎΡ‡Π΅ΡˆΡŒ ΡƒΠ·Π½Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ…?

Подпишись Π½Π° обновлСния ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΠΉ вкусныС письма!

ΠΌ*

Π’Π°Ρˆ e-mail Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ использован Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ рассылки с сайта «Π–ΠΈΠ·Π½ΡŒ — вкусная!» (ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ).

Оладьи ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π² Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ сковородС

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ пост ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ партнСрскиС ссылки.
Если Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΡƒ, я Π·Π°Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π°Ρ‚Ρƒ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ для вас.

Π¦ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° горячСй сковородС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΡΡ‹Ρ€Π½ΡƒΡŽ закуску ΠΈΠ»ΠΈ пСрСкус послС ΡˆΠΊΠΎΠ»Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ понравится ΠΌΠ°ΠΌΠ°ΠΌ ΠΈ дСтям!

Ах, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

РоманСско ΠΈΠ· сада Π Π΅Π½Π΅ β€” ΠΌΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ для выращивания, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ прСкрасный вкус ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ растСт. Одного растСния достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ всю ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ, ΠΈ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ Π»Π΅Ρ‚Π° я Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ.

А сСгодня сад Π³ΠΎΠ»Ρ‹ΠΉ ΠΈ сСмСна Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ посаТСны. Π― Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ сСйчас ΠΈ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΊ щСдрости этого Π»Π΅Ρ‚Π°? Π’Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡˆΠΈΠ±Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ с Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ, Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, сыром ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ ΠΈ хрустящими хрустящими краями.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ оладьи ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ горячими с домашним соусом для спагСтти (отличная закуска послС ΡˆΠΊΠΎΠ»Ρ‹) ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Π’Ρ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь.

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ для приготовлСния ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ Π² Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ сковородС

Чугунная сковорода:Β  моя любимая чугунная сковорода для ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ.

Π’Π΅Ρ€ΠΊΠ° Microplane:  это ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ ΠΊ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ сыра ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½

Grater: Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ управляСт Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ для этой оладьи

Zucchini Fritter Π² Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΠΎΠΌ сковородС

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Β½ столовой столовой стойки

2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ. Ссли водянистый)

Β½ стакана Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°

ΒΌ Ρ‡.Π». соли (я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‰ΡƒΡŽ соль)

ΒΌ Ρ‡.Π». ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

1 яйцо

Β½ стакана ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй (Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ°, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ домашнСго приготовлСния)

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

НалСйтС кокосовоС масло Π² Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ сковороду (ΠΌΠ½Π΅ нравится эта), ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сковороду Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 400F.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² большой мискС.

Когда Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ достигнСт 400, Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ сковороду ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ излишки масла.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ смСсь для ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм Π² сковороду. Он Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡˆΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π° сковороду!

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ 400Β°C Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ со сковороды ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ горячими ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° кокосового масла
  • 2 стакана Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρ… Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, слСгка ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…
  • 1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° (ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ссли ΠΎΠ½Π° водянистая)
  • 1/2 стакана Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°
  • 1/4 Ρ‡.Π». соли
  • 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. НалСйтС кокосовоС масло Π² Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ сковороду, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сковороду Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 400F.
  2. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² большой мискС.
  3. Когда Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ достигнСт 400, Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ сковороду (остороТно!) ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ излишки масла.
  4. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ смСсь для ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм Π² сковороду. Он Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡˆΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π° сковороду!
  5. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ 400Β°Π‘ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  6. Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· сковороды ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ горячими ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ оладьи ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ горячими с домашним соусом для спагСтти (отличная закуска послС ΡˆΠΊΠΎΠ»Ρ‹) ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Π’Ρ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

Как ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ Amazon ΠΈ участник Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… партнСрских ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ я Π·Π°Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π½Π° ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ°Ρ….

  • Чугунная 12-дюймовая сковорода Lodge

  • Π’Π΅Ρ€ΠΊΠ° Cuisipro Surface Glide Technology 4-сторонняя Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ΅

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² (ν˜Έλ°•μ „ Hobak Jeon)

HomeKorean Basicsjeon

ΠΊΡ„

лс

  • ЀСйсбук574

  • вкуснятина

  • Π’Π²ΠΈΡ‚Ρ‚Π΅Ρ€

  • Π€Π»ΠΈΠΏΠ±ΠΎΡ€Π΄

  • Π Π΅Π΄Π΄ΠΈΡ‚

Hobak Jeon (ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ) всС слоТСно!

ΠšΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΠΈΠ΅ оладьи ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ (Hobak Jeon) β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π½Ρ‡Π°Π½ (Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€) для повсСднСвного ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π― сдСлал это с нСбольшим количСством Dduk guk, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π° ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΌ я Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюд Π§ΠΎΠ½, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ чувствовал, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ стоят усилий, особСнно Ссли Ρƒ вас Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… блюд, ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… с Π½ΠΈΠΌΠΈ. Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ смыслС, Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ блюд Π§ΠΎΠ½ довольно бСзвкусны, ΠΈ ΠΈΡ… вкус Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ тСряСтся, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вкусныС блюда, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ мясо Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ. Но Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ я ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π§ΠΎΠ½ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π² сопровоТдСнии Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягких Π½Π° вкус ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π²Ρ‹ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ вкус основного ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° β€” Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ корСйских Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π² этих ΠΎΠ»Π°Π΄ΡŒΡΡ… ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ.

Моя Π΄Π΅Π²ΡƒΡˆΠΊΠ° Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ»Π°ΡΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π΄ΠΆΠ° Π½Π° Π»Π΅Ρ‚ΠΎ, ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π»Π° ΠΌΠ½Π΅ с этим блюдом. Она Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ всС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ‡ΠΎΠ½ (корСйскиС оладьи) β€” ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅, Π±ΡƒΡ‡Ρƒ (корСйский Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ) β€” ΠΈ я Π±Ρ‹Π» Ρ‚Π°ΠΊ счастлив, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†-Ρ‚ΠΎ смог Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΈΡ… Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ моя кухня Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, ΠΈ Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ Π²Ρ‹ΠΊΠ°ΠΏΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ скорлупу ΠΈΠ· яичного тСста, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° слишком сильно Π΅Π΅ расколола πŸ˜‰

ΠšΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ (μ• ν˜Έλ°•) β€” Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ сорт ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. Он свСтлСС, Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅ ΠΈ слащС ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°. Если поблизости Π½Π΅Ρ‚ корСйского Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°, Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ являСтся Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠΉ Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΠΉ этого блюда, ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Π° β€” яйцо, ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΈ масло лишь Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ насыщСнности, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅, свСТиС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ? Как ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ (Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΠΈΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅ΠΌ). КоТа Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ блСстящСй. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ слишком толстыС, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ большС ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ (с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния возраста), Π° старыС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ часто ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ вкус.

ВрСмя: 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • 1 большоС яйцо
  • ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1/3 ст ΠΌΡƒΠΊΠΈ (большС, Ссли Ρƒ вас большой ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ!)
  • морская соль
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло/ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло
  • Боус

    • 2 Π’ Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус Kikkoman
    • 1 Π» рисового уксуса (ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ уксус)
    • ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ сСмСна ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°

    Указания

    1. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1/4 дюйма ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… слоями Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Π’Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ нСбольшиС уплотнСния ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡŽ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° послС Π΅Π³ΠΎ разрСзания? Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ свСТиС!

    Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ

    2. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ морской солью Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства , ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой. НС пСрСсолитС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ кусочки Ρ‡ΠΎΠ½ Π² соСвый соус.

    ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΈ слСгка ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ.

    Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ солСных ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²

    3. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ яйцу Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ. Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ³ΠΈΠ±Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅.

    ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ

    4. ΠžΠ±Π²Π°Π»ΡΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.

    ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ всС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅!

    5. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ оладьи Π₯ΠΎΠ±Π°ΠΊ Π§ΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π¦ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ. НагрСйтС ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Π² большой сковородС Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ линию ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ -> Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ яйцо -> сковорода. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π²Π°Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ кусочСк ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΎΠΊΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π² яйцо, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° сковороду. Π£Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ срСднСго, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ кусочков Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сковороду.

    ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² яичной ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅Π§ΠΎΠ½ кусочки, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° сковородС

    Когда края Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ (ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ посмотритС, насколько проТарился ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусок, слСгка приподняв Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π΄ сковородой), ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ. Когда ΠΎΠ±Π΅ стороны Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ подрумянятся (ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅), Π§ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с огня. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ готовятся довольно быстро, поэтому Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… слоТно. И Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π²Ρ‹ это сдСлаСтС, Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚ этого, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ. Если Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡ… ΡΠΆΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ огонь Π½Π΅ слишком ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ. ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° склонны ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ нСдостаточно быстро ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ сгорят.

    Расслабься! И ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ Β«Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎΒ», Ссли Π²Ρ‹ чувствуСтС сСбя ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π² любоС врСмя, ΠΈΠ»ΠΈ Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, готовящиСся Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя, ΠΈΠ»ΠΈ Ссли Π²Ρ‹ просто Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ всС ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ. Π’Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ срСднСму, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° почувствуСтС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ³Π½Π°Π»ΠΈ. ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π΄Ρ‹. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π² этом Π§ΠΎΠ½Π΅ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅Π±Π΅ довольно слоТно всС ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ волнуйся! ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΠΉΡ‚Π΅ процСсс, ΠΏΠΎΠΊΠ° всС ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ масла достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ оладью ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ добавляйтС большС масла Π² сковороду ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ.

    6. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ соус для макания, смСшав соСвый соус ΠΈ уксус Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ посудС для соуса. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соСвого соуса ΠΈ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ рисового уксуса. Π’ качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сСмСнами ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°, красным ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π₯ΠΎΠ±Π°ΠΊ Π§ΠΎΠ½ ΠΈ соус вмСстС Π² качСствС Π±Π°Π½Ρ‡Π°Π½Π° ΠΊ вкусной корСйской Π΅Π΄Π΅. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ!

    Оладьи с Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ (Π₯ΠΎΠ±Π°ΠΊ Π§ΠΎΠ½)

    Оладьи с Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΏΠΎ-корСйски (Π₯ΠΎΠ±Π°ΠΊ Π§ΠΎΠ½)

    Оладьи с Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΏΠΎ-корСйски (Π₯ΠΎΠ±Π°ΠΊ Π§ΠΎΠ½) β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π½Ρ‡Π°Π½ (Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€) для повсСднСвного ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ слСгка сладкий (СстСствСнно) ΠΈ мягкий Ρ‡ΠΎΠ½ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. Один ΠΈΠ· Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρƒ Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ!

    ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 3

    • β–’ 1 корСйский ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ (μ• ν˜Έλ°• Ae-hobak)
    • β–’ 1 большоС яйцо
    • β–’ 1/3 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ (большС, Ссли Ρƒ вас большой ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ!)
    • 2/tsp1/90823 90 ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ соль (Trader Joe’s)
    • β–’ 2 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ/ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
    Боус для макания
    • β–’ 2 ст. Π». соСвого соуса Kikkoman
    • β–’ 1 ст. Π».

    Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚ БША β€” мСтричСская систСма

    • ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1/4 дюйма ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… слоями Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅.

    • Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ морской солью Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой.

    • ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΈ слСгка ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ.

    • Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ яйцу Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли.

    • ΠžΠ±Π²Π°Π»ΡΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.

    • НагрСйтС ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 Ρ‡.Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Π² большой сковородС Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ линию ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ -> Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ яйцо -> сковорода. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π²Π°Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ кусочСк ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΎΠΊΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π² яйцо, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° сковороду.

    • Когда ΠΎΠ±Π΅ стороны Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ подрумянятся, Π§ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ с огня.

    • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ соус для макания, смСшав соСвый соус ΠΈ уксус Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ посудС для соуса.

    • ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π₯ΠΎΠ±Π°ΠΊ Π§ΠΎΠ½ ΠΈ соус вмСстС Π² качСствС Π±Π°Π½Ρ‡Π°Π½Π° ΠΊ вкусной корСйской Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Π΅.

    • ΠŸΠ˜Π©Π•Π’Π«Π• ΠŸΠ Π˜ΠœΠ•Π§ΠΠΠ˜Π― — Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ для соуса для макания Π½Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, сколько Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ. πŸ™‚ Π’ любом случаС это Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ НЕ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… 2 ст.Π». соСвого соуса!
    • Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΡˆΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ, Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ (трСски ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρ‹), ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, устрицами, Ρ‚Π΅Π»ΡΡ‡ΡŒΠ΅ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽβ€¦ возмоТности Π±Π΅Π·Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹.
    • Π§ΠΎΠ½ вкуснСС всСго Π² свСТСм ΠΈ горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ хранится Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° сковородС Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ с нСбольшим количСством масла.

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 162 ΠΊΠΊΠ°Π» (8%)| Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 12 Π³ (4%) | Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ: 5 Π³ (10%) | Π–ΠΈΡ€: 10 Π³ (15%) | НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 7 Π³ (44%) | Π₯олСстСрин: 54 ΠΌΠ³ (18%) | Натрий: 316 ΠΌΠ³ (14%) | Калий: 334 ΠΌΠ³ (10%) | ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 1 Π³ (4%)| Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А: 400 ΠœΠ• (8%) | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘: 22,3 ΠΌΠ³ (27%) | ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 22 ΠΌΠ³ (2%) | Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ: 1,4 ΠΌΠ³ (8%)

    Автор: JinJoo Lee

    Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ:Закуски, Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€

    ΠšΡƒΡ…Π½Ρ:ΠšΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΠ°Ρ

    ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ΅ слово:Π±Π°Π½Ρ‡Π°Π½, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°, Π»Π΅Ρ‚ΠΎ

    ΠšΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΠ°ΡΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ:Jeon (μ „) You Did This

    8 903 ? Π― люблю Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ сдСлали! ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ мСня Π² Instagram @Kimchimari ΠΈΠ»ΠΈ #kimchimari ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΡƒ Π½ΠΈΠΆΠ΅!

    Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ приготовлСния: ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ -> ΠΌΡƒΠΊΠ° -> яйцо -> ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° β€” это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ приготовлСния Ρ‡ΠΎΠ½ Π² корСйской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΡˆΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ, Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ (трСски ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ±Π°Π»Ρ‹), ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, устрицами, Ρ‚Π΅Π»ΡΡ‡ΡŒΠ΅ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽβ€¦ возмоТности Π±Π΅Π·Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

    Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *