Приготовление тыквенной каши: Тыквенная каша с рисом на молоке рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Тыквенная каша с рисом на молоке рецепт с фото пошагово и видео

Тыквенная каша с рисом на молоке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 50 мин
PT50M

Шаг 1:
Как сварить тыквенную кашу с рисом? Подготовьте продукты. Вес тыквы в ингредиентах указан в очищенном виде, без кожуры и семян. Молоко используйте натуральное, лучше, если оно будет деревенским, а если покупное, то не долгого хранения. Рис возьмите круглый, в отличие от длиннозерного он лучше разваривается.
Шаг 2:
Тыкву, предварительно очищенную от кожи и семян, нарежьте небольшими кубиками. Поместите ее в кастрюлю достаточно большого объема, чтобы молоко не убегало во время варки.
Шаг 3:
Добавьте к тыквенным кубикам чистую воду, накройте крышкой, доведите до кипения на среднем огне. Затем огонь убавьте и тушите тыкву примерно 10 минут. Тыква должна стать мягкой.
Шаг 4:
К хорошо размягченным кусочкам тыквы влейте молоко, добавьте сахарный песок, соль. Если любите, можете положить пряности: чуть-чуть корицы молотой, ваниль натуральную или ванильный сахар, тертый мускатный орех.
Шаг 5:
Доведите до кипения, и вот здесь очень важный момент! Равномерно рассыпьте рис по поверхности смеси тыквы с молоком, НЕ ПЕРЕМЕШИВАЯ! Это прием позволит каше не пригореть. Так рис и оставляйте!
Шаг 6:
Накройте кастрюлю крышкой и томите кашу на самом слабом огне около 30 минут, до полной готовности риса.
Шаг 7:
Теперь можете перемешать готовую кашу. Мягкие кусочки тыквы при помощи столовой ложки можно размять в пюре, тогда каша получится яркого однородного цвета, а можно оставить как есть, рис с вкраплением тыквенных ломтиков. При подаче готовую кашу можно сдобрить сливочным маслом, дополнить ароматным медом, сгущенным молоком, сухофруктами (сладким изюмом, вяленой вишней или клюквой), мягкими орехами (грецкие или кешью).

Важно! Чтобы блюда с рисом получались неизменно вкусными, читайте статью о тонкостях выбора риса и секретах его приготовления.

Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
Дикий рис сырой — 353 ккал/100г
Рис коричневый сырой — 360 ккал/100г
Рис коричневый вареный — 119 ккал/100г
Рис белый витаминизированный сырой — 363 ккал/100г
Рис белый витаминизированный вареный — 109 ккал/100г
Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой — 369 ккал/100г
Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный — 106 ккал/100г
Рис мгновенного приготовления сухой — 374 ккал/100г
Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению — 109 ккал/100г
Рис — 344 ккал/100г
Тыква — 29 ккал/100г
Сахар-песок — 398 ккал/100г
Сахар — 398 ккал/100г
Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
Масло топленое — 869 ккал/100г
Соль — 0 ккал/100г
Вода — 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Тыква, Вода, Молоко, Рис, Сливочное масло, Сахар, Соль

Тыквенная каша на молоке, пошаговый рецепт на 703 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кукурузная каша с тыквой и грецкими орехами

Каша на завтрак — это прекрасно, сразу вспоминается детство! Тыкву можно закарамелизировать, а можно просто отварить. И если у вас есть время, дайте готовой каше настояться — каша это очень любит!

Юлия Высоцкая

28 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Кукурузная каша с грушей, изюмом и клюквой

Клюква подойдет любая — и свежая, и вяленая.

Юлия Высоцкая

07 июня 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяная каша с яблоками, семечками и ягодами годжи

Яблоко можно заменить любым другим фруктом, подойдут и замороженные ягоды, например вишня. Вместо сахара для карамелизации используйте мед или кленовый сироп, будут очень уместны здесь и пряности —

Юлия Высоцкая

30 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Рисовая каша с белым шоколадом и запеченными персиками

Юлия Высоцкая

09.2016 09:00:00″>05 сентября 2016

Александра

31 августа 2012

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вкусная и полезная каша!

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Ингредиенты

Тыква – 1 кг

Молоко — 0,5 л.

Сахар – 1 ст.л.

Масло сливочное — 30 г

Пшено — 3-4 ст.л.

Изюм — 1/4 стакана (по желанию)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Берем килограмм тыквы, чистим от кожуры и произвольно режем на мелкие кусочки,заливаем водой и отвариваем до готовности (около 10 минут).

Воду сливаем, измельчаем тыкву. Можно ее всю превратить в пюре, а можно оставить целые кусочки.

Заливаем тыкву молоком, ставим на огонь. Когда молоко закипит, кладем пшено (я не люблю густую кашу и кладу всего 3 ложки), масло, сахар и предварительно промытый изюм.

На среднем огне доводим кашу до готовности (7-10 минут).

После приготовления снять с огня, и дать постоять минут 15. Каша загустеет и немного остынет. Так она будет вкуснее. Если вы хотите кашку погуще, то нужно пшена побольше добавить. Приятного аппетита!

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

кашидиетическое менюдиетическое менюпростые рецепты на каждый деньварить, тушить

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Время глинтвейна

Рецепты сочных котлет

Простые
вкусные десерты

Как приготовить картофель

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Корейская тыквенная каша (Хобакжук) — My Korean Kitchen

Главная » Десерты » Корейская тыквенная каша (Хобакжук)

2,0 К
акции

Перейти к рецепту

Легкий рецепт тыквенной каши. Узнайте, как приготовить тыквенную кашу по-корейски!

Корейская тыквенная каша (Hobakjuk, 호박죽) — популярная закуска/десерт, но некоторые люди едят ее даже на завтрак. Он сладкий, ореховый и бархатистый. Идеальная еда для комфорта осенью и зимой!

Корейское слово «Хобак» (호박) — это общее название тыквы, тыквы (США) и кабачков. Но когда мы говорим о хобакьюке (호박죽), его обычно готовят из данхобак (단호박), который в некоторых англоязычных странах известен как тыква кабоча, японская тыква и тыква Кент.

Помимо других полезных свойств, тыквенная каша известна тем, что в Корее она уменьшает отек после операции. Так что это популярный подарок на выздоровление.

Кашу часто приправляют сахаром, но, поскольку тыква кабоча по своей природе сладкая, вы можете уменьшить ее количество или вообще не добавлять по своему усмотрению.

Хотя, пока моя сестра пробовала мой рецепт на вкус, она сказала, что 1/4 стакана сахара — это примерно то количество, которое соответствует вкусу купленного в магазине хобакьюка. Но от такого количества сахара у меня разболелась голова, поэтому я решила добавить меньше сахара в свой рецепт. (Я делюсь этой информацией только в том случае, если вы хотите имитировать вкус магазинной каши. 😉 )

Корейская тыквенная каша имеет бархатистую гладкую текстуру, поэтому она также является популярным детским питанием. Но если бы я использовала этот рецепт для ребенка, я бы исключила сахар, соль и шарики из рисового пирога. Кроме того, вы можете использовать этот рецепт, который я использовала для своей дочери. Когда-то это было одно из ее любимых детских блюд.

Еще одна изюминка корейской тыквенной каши — рисовые шарики. (Некоторые люди могут назвать это рисовыми клецками). Эти шарики сделаны из сладкой рисовой муки (мотико), а их желеобразная текстура очень забавна, если их есть с кашей. Моя сестра считает, что это лучшая часть!

Интересно, что эти шарики из рисового пирога в Корее называются Saealsim (새알심). Это означает птичье яйцо. Вероятно, они названы так, потому что они похожи на маленькие птичьи яйца.

В зависимости от того, как вы используете эти шарики, их можно использовать для загущения каши, но я в основном использую их в качестве гарнира и добавляю дополнительные порции сладкой рисовой муки для загущения каши.

Теперь, когда все основы пройдены, давайте готовить! Надеюсь, вам понравится мой рецепт!

П.С. Если вам нравится кабачок кабоча, не забудьте проверить мой рецепт тыквенного латте со специями (без кофе) и тыквенного латте в корейском стиле (без кофе)! (Оба рецепта можно найти по одной ссылке.)

Ингредиенты для корейской тыквенной каши, на 6 порций

Основное блюдо

1,7 кг / 3,7 фунта (неочищенный вес) тыква кабоча / тыква кент или тыква мускатная
3 стакана воды
1/4 стакана сладкой рисовой муки
3 ст.л. воды
3 столовые ложки (сырого) сахара или больше по вкусу
1/2 чайной ложки мелкой морской соли

Шарики из рисового пирога (необязательно) – сделайте 30 маленьких шариков

1/2 стакана сладкой рисовой муки
1/4 чайной ложки мелкой морской соли
4-5 столовых ложек горячей воды

*1 столовая ложка = 15 мл, 1 чашка = 250 мл

Как приготовить тыквенную кашу

1. Разрежьте тыкву (кабоча) на квадраты. Удалите семена и волокнистые кусочки ножом и/или ложкой.

2. Поместите тыкву в пароварку и готовьте в кипящей воде, пока тыква не станет нежной и мягкой. Охладите тыкву, пока с ней не станет легко обращаться. Срезать кожицу с мякоти и выбросить. Нарежьте тыкву на более мелкие кусочки.

3. Поместите тыкву, воду (3 стакана), сахар и соль в блендер. Смешайте его до пюреобразного состояния. Налейте жидкую тыкву в кастрюлю среднего размера и варите на среднем огне в течение 10 минут. Часто помешивайте его, чтобы он не пригорел.

4. Смешайте сладкую рисовую муку и воду (3 ст. л.) в небольшой миске. Должна получиться липкая клейкая текстура. Постепенно вливайте его в тыквенную кашу и постоянно размешивайте, чтобы не было комочков. Варите кашу на медленном огне еще 3 минуты. Снимите его с огня и подавайте. (По желанию можно украсить шариками из рисового пирога.)

Кашу можно подавать теплой или холодной. Неиспользованную часть можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней или заморозить на месяц. Он хорошо разогревается в микроволновой печи, но не забудьте накрыть крышкой, пригодной для использования в микроволновой печи, чтобы избежать грязной уборки после этого.

Как приготовить шарики из рисового пирога

(Этот дополнительный процесс можно выполнить, пока тыквенная каша варится на шаге 3 выше.)

1. Смешайте сладкую рисовую муку и соль. Постепенно заливайте их горячей водой и начинайте вымешивать руками. (Остерегайтесь высокой температуры. Хотя она быстро остывает. Сначала вы можете использовать ложку для смешивания, пока не станет безопасно брать ее руками.)

Сделайте большое тесто, а затем превратите его в длинный тонкий цилиндр. Разделите тесто на более мелкие кусочки (из них получится 30 маленьких шариков), затем скатайте их на ладони, сделав маленькие шарики из рисового пирога. (Возможно, у вас возникнет соблазн сделать шарики побольше, чтобы сэкономить ваше время и силы, но маленькие шарики вкуснее и хорошо сочетаются с количеством каши. )

2. Вскипятите немного воды в небольшой кастрюле. Как только вода быстро закипит, аккуратно опустите в нее шарики рисового пирога. Варите их около 2 минут. (Сначала они опустятся на дно, а затем всплывут по мере приготовления.)

Выньте шарики из рисового пирога с помощью сита, затем переложите их в миску с (холодной) водой и отложите до тех пор, пока они не понадобятся.

3. Украсить тыквенной кашей.

ОСНОВНОЙ

▢ 1,7 кг кабоча (3,75 фунта) кентской тыквы или мускатной тыквы (неочищенный вес)
▢ 3 стакана воды
▢ 1/4 стакана сладкой рисовой муки
▢ 3 ст.л. воды
▢ 3 ст.л. сахара или больше по вкусу
▢ 1/2 ч.л. ) — Сделайте 30 маленьких шариков
- ▢ 1/2 стакана сладкой рисовой муки
- ▢ 1/4 чайной ложки тонкой морской соли
- ▢ 4 столовой столовой воды (до 5 столовых фунтов)
Как сделать тыквенную пайку
- Разрежьте тыкву (кабоча) на квадраты. Удалите семена и волокнистые кусочки ножом и/или ложкой.
- Поместите тыкву в пароварку и готовьте на пару в кипящей воде, пока тыква не станет нежной и мягкой. Охладите тыкву, пока с ней не станет легко обращаться. Срезать кожицу с мякоти и выбросить. Нарежьте тыкву на более мелкие кусочки.
- Поместите тыкву, воду (3 стакана), сахар и соль в блендер. Смешайте его до пюреобразного состояния. Налейте жидкую тыкву в кастрюлю среднего размера и варите на среднем огне в течение 10 минут. Часто помешивайте его, чтобы он не пригорел.
- Смешайте сладкую рисовую муку и воду (3 ст. л.) в небольшой миске. Должна получиться липкая клейкая текстура. Постепенно вливайте его в тыквенную кашу и постоянно размешивайте, чтобы не было комочков. Варите кашу на медленном огне еще 3 минуты. Снимите его с огня и подавайте. (По желанию можно украсить шариками из рисового пирога.)
  Кашу можно подавать теплой или холодной. Неиспользованную часть можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней или заморозить на месяц. Он хорошо разогревается в микроволновой печи, но не забудьте накрыть крышкой, пригодной для использования в микроволновой печи, чтобы избежать грязной уборки после этого.
КАК СДЕЛАТЬ ШАРИКИ
- Смешайте сладкую рисовую муку и соль. Постепенно заливайте их горячей водой и начинайте вымешивать руками. (Остерегайтесь высокой температуры. Хотя она быстро остывает. Сначала вы можете использовать ложку для смешивания, пока не станете безопасно держать ее руками.)
  Сделайте большое тесто, а затем превратите его в длинный тонкий цилиндр. Разделите тесто на более мелкие кусочки (из них получится 30 маленьких шариков), затем скатайте их на ладони, сделав маленькие шарики из рисового пирога. (Возможно, у вас возникнет соблазн сделать шарики побольше, чтобы сэкономить ваше время и силы, но маленькие шарики вкуснее и хорошо сочетаются с количеством каши. )
- Вскипятите немного воды в маленькой кастрюле. Как только вода быстро закипит, аккуратно опустите в нее шарики рисового пирога. Варите их около 2 минут. (Сначала они опустятся на дно, а затем всплывут по мере приготовления.)
  Извлеките шарики из рисового пирога с помощью сита, затем переложите их в миску с (холодной) водой и отложите до тех пор, пока они не понадобятся.
- Гарнир к тыквенной каше.
Калорийность: 192 ккал | Углеводы: 46 г | Белок: 3 г | Натрий: 309мг | Калий: 1001 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 12 г | Витамин А: 3875 МЕ | Витамин С: 34,8 мг | Кальций: 83 мг | Железо: 1,7 мг
Приведенная информация о питании является оценкой, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога.
Пробовали этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы восприняли мои рецепты! Оцените этот рецепт в комментарии ниже и отметьте меня в Instagram @MyKoreanKitchen.
2,0 К
акции
Автор: Сью
Добро пожаловать на мою корейскую кухню! Я так счастлив, что ты здесь. Я Сью, создатель My Korean Kitchen (с 2006 года). Я люблю хорошую еду и простые рецепты. Здесь вы найдете мои лучшие и одобренные семьей рецепты. Спасибо, что зашли!
Авторские права: Если не указано иное, все фотографии и контент на этом сайте являются интеллектуальной собственностью Сью Пресси из My Korean Kitchen. Пожалуйста, не копируйте и/или не вставляйте полные рецепты и изображения в любые каналы социальных сетей или веб-сайты без моего предварительного письменного согласия. Это строго запрещено. Однако вы можете использовать одно изображение и краткое изложение моей статьи своими словами, при условии, что я укажу авторство и соответствующую ссылку на мой первоначальный рецепт. Спасибо.
Раскрытие информации: My Korean Kitchen является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу за счет рекламы и ссылок на Amazon. com.
Сладкая тыквенная каша — Осенние рецепты из тыквы от Сандры Easy Cooking
Сладкая тыквенная каша — одно из тех идеальных утешительных блюд в прохладную погоду.
Ах, разве вы не любите запах приближающейся прохлады, красивые осенние пейзажи и вкусную еду?
Хорошо, возможно, мы с нетерпением ждем праздничной еды больше всего на свете, но осенняя погода и пейзажи тоже впереди?!
Я просто люблю ходить в горы в это время года и дышать свежим воздухом, наслаждаться великолепной природой и смотреть на деревья, которые выглядят как искусственные цветные композиции.
Честно говоря, нет ничего более расслабляющего, чем отдых на природе. Я так много работала в этом году, что мне нужен еще один короткий уик-энд, желательно только с мужем. Нас только двое!
Ну, если честно, я бы слишком скучал по своим детям и котятам. Излишне говорить, что отдых на выходных сейчас звучит как мечта.
Давайте поговорим подробнее об этой вкусной и сладкой тыквенной каше. Это просто восхитительный комфорт с каждой ложкой, которую вы берете.
Я понимаю, что это не каждому по вкусу, тем не менее, это так вкусно, а главное сытно и полезно.
Поскольку сейчас сезон тыквы, я хотел бы поделиться рецептами тыквы и некоторыми ее преимуществами для здоровья.
- Тыквы/кабачки не только вкусные, но и, как я уже сказал, полезные; они снимают стресс, они хороши для похудения, полезны для глаз и кожи, укрепляют иммунную систему и помогают пищеварительной системе, и да, они могут снизить риск развития рака. Я считаю, что это в категории супер-продуктов!
Когда я рос, детям обычно предлагали рисовую кашу. Что не так ароматно.
Однако в основном его ели, когда мы чувствовали себя больными и нуждались в чем-то легком, чтобы поддерживать себя в тонусе, а также в дни болезни.
Любая каша полезна для пищеварительной системы, потому что она легкая и легко усваивается.
Я приготовил изюминку, огромную, на традиционной корейской тыквенной каше под названием Hobaak Jook (джук). Я не говорю, что корейская тыквенная каша невкусная, наоборот, очень сытная, особенно если вы любите тыкву.
Сначала вместо варки я зажарила тыкву. Лучше всего для каши или даже супов подходят зимние кабачки, такие как Баттернат, Лакота, Кабоча, кабачки/тыквы Лютика. Мой фаворит — Kabocha, который я нашел в Trader Joe’s.
Тыква от природы сладкая, но зимняя тыква, о которой я писал выше, чуть слаще. Мне нравится смешивать разные виды тыквы, так как это дает лучший и разный уровень вкуса.
Кроме того, вместо сахара я использовала органический мед и такие специи, как молотый имбирь, корица и тыквенная пряность, которые имели огромное значение. Со всеми изменениями и поворотами вы увеличиваете вкус, а также пользу для здоровья.
Сравнивая рис, который вы гранулируете сами, со сладкой рисовой мукой в тыквенной каше, я предпочитаю гранулированный рис, потому что, хотя этот грубый рис приготовлен, он все равно дает вам немного орехового привкуса.
Вам также может понравиться:
- тыквенный пирог Хумус
- Сквош с жареными орехами
- Beef и овощная кассерола
Если вы сделаете мой сладкий накачать, пожалуйста, пожалуйста. @sandraseasycooking с хэштегами #sandraseasycooking. Я хотел бы поделиться своими творениями со всеми. Огромное спасибо заранее!
Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
1 час
Дополнительное время:
1 час
Общее время:
2 часа 15 минут
Сладкая тыквенная каша — одно из тех блюд, которые идеально успокаивают в прохладную погоду
Ингредиенты
- 3 фунта тыквы или тыквы (соль, молотый имбирь, корица, коричневый сахар — несколько щепоток на каждый ломтик)
- 1 чашка сладкого риса моти/клейкого риса (или муки)/воды, достаточно, чтобы покрыть рис для замачивания
- 1-1,5 стакана воды для приготовления пищи
- 1/2 ч. л. Соль
- 2 ч. л. Тыквенная специя
- Органический мед по вкусу / или другие подсластители
- Тыквенные семечки для украшения или любые орехи
Инструкции
1. Промыть рис 3-4 раза и замочить в большой миске примерно на час.
2. Когда рис замочится как минимум на 1 час (хотя лучше, если вы замочите его на пару часов), поместите рис в кухонный комбайн с небольшим количеством воды и пюрируйте, пока он не станет полностью гранулированным. ПРОЧИТАЙТЕ ПРИМЕЧАНИЯ
3. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
4. Приготовление тыквы: нарежьте тыкву более толстыми ломтиками (будьте осторожны), выньте семена и отложите на потом; Приправьте тыкву несколькими щепотками соли, молотым имбирем, корицей и коричневым сахаром по вкусу. Натрите все и положите в форму для запекания. Запекайте, пока ломтики тыквы не станут мягкими, около 30-40 минут. После этого отделите кожуру от мякоти тыквы (будьте осторожны, она может быть еще горячей) и измельчите в кухонном комбайне, добавив немного воды, чтобы пюрировать было легче. У меня получилось чуть больше 2 чашек тыквенного пюре.
5. В большую кастрюлю добавьте 1 стакан воды и тыквенное пюре. Перемешивайте, пока не появятся пузыри, затем начните добавлять рисовое пюре, продолжайте помешивать и добавьте тыквенные специи, соль и мед.
6. Перемешивание очень важно, так как оно может очень быстро прилипнуть ко дну кастрюли. Уменьшите огонь до кипения и медленно помешивайте в течение 5 минут. Добавьте больше воды, когда каша станет слишком густой, и варите еще 20 минут на медленном огне. Это делается, когда рис становится более гладким и приготовленным. Попробуйте кашу и добавьте больше подсластителя на свой вкус.
7. Украсьте жареными и очищенными тыквенными семечками ИЛИ измельченными орехами. Подавать комнатной температуры.
Примечания
- Вы можете пропустить часть замачивания риса и вместо этого использовать сладкую клейкую рисовую муку. Вы можете найти видео, касающиеся этого вида каши. Когда вы используете муку, оно будет более гладким. Мне нравится текстура гранулированного риса в каше. Вы также можете сделать его гуще или тоньше, просто разбавив его водой . Когда вы почувствуете, что рис готов, снимите его с плиты и накройте крышкой. Все дело во вкусовых ощущениях, так что используйте их!
- Для тыквенных семечек , Я мою их, высушиваю кухонными бумажными полотенцами, затем выкладываю на газету и выношу на улицу, чтобы они полностью высохли. Разогрейте духовку до 400F, затем положите морскую соль, я использовал на самом деле соль шрирача, и это было фантастически. Выпекайте, пока они не подрумянятся. Однако, если вы собираетесь украсить кашу тыквенными семечками, то, черт возьми, очистите их.
- Для детского питания , Я определенно готовлю рис с добавлением большего количества воды или использую муку, потому что она дает гладкую текстуру. Если малышу еще не исполнилось полутора лет, пожалуйста, не используйте мед, а добавьте какой-нибудь другой натуральный подсластитель. Конечно, вы должны держать его на ступеньку ниже, потому что дети не переносят сладкое, как взрослые.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.