Салат с копченой курицей и свежим огурцом рецепт с фото пошагово и видео

Салат с копченой курицей и свежим огурцом

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин
PT20M

1. Шаг 1:

   Как сделать салат с копченой курицей и огурцом? Мясо копченой курицы можно выбрать любое, но я предпочитаю окорочок. На мой взгляд, копченая грудка будет немного суховата в салате. Яйца предварительно отварите до готовности около 10 минут и остудите в холодной воде. Сыр лучше выбрать твёрдый, ориентируйтесь на свои вкусовые ощущения: если сыр для вас приятен на вкус, то и салат будет вкусным.

2. Шаг 2:

   Салат можно приготовить в глубоком салатнике и в нём же подавать, а можно сделать порционную подачу, используя сервировочное кольцо.
   Копчёную курицу освободите от кожицы и срежьте мясо с костей. Мякоть порежьте небольшими кубиками и сложите в глубокую миску или в салатник.

3. Шаг 3:

   Предварительно отваренные и охлаждённые яйца очистите от скорлупы и порежьте небольшими кубиками. Добавьте яйца в салатник к нарезанной курице.

4. Шаг 4:

   Свежие огурцы помойте под проточной холодной водой, срежьте кончики. При необходимости срежьте кожицу (если она слишком грубая или повреждена). Огурцы порежьте маленькими кубиками и добавьте в салат.

6. Шаг 5:

   Сыр натрите на крупной тёрке. Добавьте натёртый сыр в салатник к ранее подготовленным ингредиентам.

7. Шаг 6:

   Свежую зелень укропа промойте и обсушите. Укроп порежьте и добавьте в салат. Заправить салат майонезом и перемешайте. Попробуйте салат на вкус и, если есть необходимость, добавьте соль и чёрный молотый перец.

8. Шаг 7:

   Готовый салат можно подавать сразу после его приготовления или охладить до подачи в холодильнике. Такой салат может выступать как самостоятельное блюдо, так и в компании с другими блюдами, например, отварным картофелем.

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Готовится такой салат очень быстро, при наличии всех необходимых продуктов (а продукты, в свою очередь, могут быть куплены заранее и храниться несколько дней в холодильнике). Такой салат можно легко приготовить для неожиданных гостей или для праздничного ужина. Кроме того, такой салат без труда может приготовить даже начинающая хозяйка.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Салат с курицей куриный вкусные рецепты с фото

Вкусно быстро просто домашние рецепты

Простые, легкие, быстрые салаты

Салат с сыром вкусные рецепты

Салат с яйцом

Приготовление блюд на праздничный стол

Салат с курицей и сыром домашние рецепты

Салаты с майонезом

Салаты с мясом

Курица с овощами

Салат из свежих огурцов с фото пошагово

Салат с яйцом и сыром

Салат из яиц и огурцов

На ужин что приготовить быстро и вкусно

Салат с курицей и огурцами рецепты с фото

Салат с курицей и яйцом пошаговые рецепты

Мясные салаты с мясом и мясопродуктами

Салат огурец яйцо сыр

Салат с огурцом и майонезом

Салат с яйцом и майонезом вкусные рецепты

Блюда за 30 минут

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Огурцы свежие — 15 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
• Сыр «российский» — 366 ккал/100г
• Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «советский» — 400 ккал/100г
• Сыр «степной» — 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
• Сыр белый — 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
• Алтайский сыр — 355 ккал/100г
• Каунасский сыр — 355 ккал/100г
• Латвийский сыр — 316 ккал/100г
• Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
• Литовский сыр — 250 ккал/100г
• Озерный сыр — 350 ккал/100г
• Грюйер сыр — 396 ккал/100г
• Перец черный молотый — 255 ккал/100г
• Зелень укропа — 38 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Копченая курица — 117 ккал/100г

Калорийность продуктов: Копченая курица, Огурцы, Яйца, Твёрдый сыр, Укроп, Майонез, Соль, Перец черный молотый

Салат с копченой курицей и огурцом, 442 пошаговых рецепта — салат с копченой курицей и огурцом рецепты с фото

Похожие запросы

салат с копченой курицей и огурцом и сухариками
салат с копченой курицей и огурцом соленым
салат с копченой курицей и огурцом и черносливом

recipes.results.click» data-search-tracking-id-name-value=»recipe_id» data-search-tracking-search-term-value=»%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%20%d1%81%20%d0%ba%d0%be%d0%bf%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%be%d0%b9%20%d0%ba%d1%83%d1%80%d0%b8%d1%86%d0%b5%d0%b9%20%d0%b8%20%d0%be%d0%b3%d1%83%d1%80%d1%86%d0%be%d0%bc» data-search-tracking-params-value=»{"event":"recipe.search_click","keyword":"салат с копченой курицей и огурцом","fetched_recipe_ids":"[16169077,15310631,15123258,12212360,9033648,4157799,16660942,16613468,16610613,16595442,16581337,16573070,15462145,16534437,16476052,16451385,16388518,16388446,16320341,16310885]","order":"recent","total_hits":"442"}» data-search-tracking-path-value=»/ru/activity_logs» data-search-tracking-offset-value=»0″>

• копчёной курицы (у меня 2 бедра), можно любые копчёности
  •
  крабовые палочки
  •
  моркови по — корейски
  •
  фасоли отварной, можно консервированной
  •
  огурец
  •
  домашнего постного майонеза

  • 30 минут
  • 6 порций

  Лариса Кравцова🍀📸❤️

• копчёный куриный окорочок весом 200-250 гр
  •
  маленьких маринованных огурца
  •
  репчатого красного лука
  •
  зелёного яблока
  •
  отварных куриных яйца
  •
  красного болгарского перца
  •
  вареный куриный желток
  •
  лимонного сока
  •

  • Королёв, МО, Россия

  Марина Алексеева/Амбассадор

• копченого окорока курицы
  •
  корейской моркови
  •
  консервированной кукурузы
  •
  свежих или малосольных огурцов
  •
  чеснока
  •
  майонез
  •
  зелень

  lana💚💛💚

• копченой курицы
  •
  твердого сыра
  •
  яйца, сваренных вкрутую
  •
  средний огурец
  •
  соль
  •
  зелень
  •
  майонез

  Оксана

• консервированной белой фасоли
  •
  копченых куриных голеней
  •
  свежий огурец
  •
  Зелень укропа
  •
  Майонез
  •
  чеснока

  Наталья

• твердого сыра
  •
  свежих огурца;
  •
  копченой курицы;
  •
  моркови по-корейски
  •
  вареных яйца
  •
  майонез для прослойки.

  Елизавета

• пекинской капусты
  •
  копчёной курицы
  •
  свежий огурец
  •
  консервированной кукурузы
  •
  чеснока
  •
  майонез
  •
  соль

  • 30 минут
  • 4-5 порций

  Юлия Пожарская

• гр копчёной курицы
  •
  средних запеченных или отварный картофелей
  •
  средних маринованных огурцов
  •
  консервированного горошка
  •
  отварных куриных яйца
  •
  по вкусу соль, чёрный молотый перец
  •
  по вкусу майонез

  Марина Алексеева✔️Амбассадор

• копчёной курицы
  •
  свежий огурец
  •
  красной консервированной фасоли
  •
  яйца
  •
  чеснока

  • 20 минут
  • 3-4 порции

  Юлия Пожарская

• пекинской капусты
  •
  копчёного куриного филе
  •
  большой помидор
  •
  небольших огурцы
  •
  чеснока
  •
  майонеза
  •
  соль
  •
  сухариков с сыром «Кириешки light”

  🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳

• Картошка
  •
  Яйцо
  •
  Морковь
  •
  Опята маринованные
  •
  Огурец соленый
  •
  Курица копчёная
  •
  Сыр
  •
  Зелень
  •

  Надежда Иванова -Амбассадор

• картофель
  •
  морковь
  •
  маринованные огурцы
  •
  копченая куриная ножка
  •
  сыр
  •
  маринованные опята
  •
  майонез
  •
  соль, перец

  • 20 минут
  • 4 порции
  • Даугавпилс, Латвия

  Svetlana Kravcenko Амбассадор

Что бы такого вкусного приготовить?

Поиск лучших рецептов салат с копченой курицей и огурцом

• куриный копченый окорочок
  •
  яйца
  •
  огурца
  •
  соль, перец, зелень, майонез
  •
  зеленого горошка

  Наталья Кислова 🚀🍔🍒🍫🌷 ✈️

• Копчёный куриный окорочок
  •
  Консервированная кукуруза
  •
  Авокадо
  •
  Сухариков (у меня были свои белые)
  •
  Твёрдый сыр
  •
  Огурец средний
  •
  Майонез
  •
  Зелень укроп, зеленый лук, микрозелень свекла
  •

  Людмила Трофимова

• копчёный куриный окорочок
  •
  консервированной кукурузы
  •
  сухариков Кириешки (у меня с сыром)
  •
  твёрдого сыра
  •
  средний огурец
  •
  по вкусу Майонез

  🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳

• Яйца
  •
  Копчёная курица
  •
  Огурец
  •
  Корейская морковь
  •
  Сыр
  •
  Майонез

  Анна О

• 🍄грибы
  •
  🧅лук
  •
  🥚яйца
  •
  🐔копчёная курица (филе
  •
  🥒огурец большой
  •
  🧀сыр копчёный
  •
  🍂майонез

  Алеся

• окорочка куриного копченого
  •
  вареных яиц
  •
  шампиньонов резанных
  •
  средней луковицы
  •
  большого огурца
  •
  измельченной зелени
  •
  майонеза
  •
  сливочного масла
  •

  • 20 минут
  • 3-4 порции

  @azarova1605

• Копченая курица
  •
  Картофель
  •
  Репчатый лук
  •
  Огурец
  •
  Каперсы
  •
  Яйца
  •
  майонез
  •
  Горчица
  •

  • 1 час
  • 5 порций
  • Планета-Рики, Córdoba, Колумбия

  Виктория Седловская

• 🦋куриное филе (копчёное)
  •
  🦋кукуруза
  •
  🦋свежий огурец
  •
  🦋яичный белок
  •
  🦋помидор
  •
  🦋сыр
  •
  🦋зелёный лук,укроп
  •
  🦋яичный желток для украшения
  •

  Алеся

Помогите нам улучшить результаты поиска

Салат с копченой курицей и лавашем

от редакции

Рецепт вкусного салата с копченой курицей и кусочками лаваша. Необычный салат удивит гостей за праздничным столом. Технология приготовления салата достаточно проста и не требует длительной подготовки. Приготовьте этот салат к новогоднему столу 2021!

Приготовление: 50 минут

Количество порций: 4

Ингредиенты

• Копченая куриная грудка – 300 г
• Тонкий лаваш – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Зеленый лук – 0,5 пучка
• Укроп свежий – 0,5 пучка
• Масло подсолнечное – 3 ст.л.
• Перец черный молотый – 2 щепотки
• Соль по вкусу

Для заправки:

• Растительное масло – 200 г
• Яблочный уксус – 1 столовая ложка
• Горчичные бобы – 0,5 ст.л.
• Сахар – 1 чайная ложка
• Соль – 0,25 чайной ложки
• Желток – 2 шт.

Проезд

1. Для приготовления салата взять копченую куриную грудку, тонкий лаваш, морковь, масло подсолнечное, укроп, лук зеленый, соль, перец черный молотый, семена горчицы, яйца, сахар, уксус яблочный.
2. Очистите и натрите морковь для корейской моркови. Обжарить на растительном масле до мягкости, на медленном огне.
3. Поместите ингредиенты для заправки в полулитровую банку или узкую чашу блендера. Пробейте блендером до образования однородного соуса.
4. Обжаренную морковь остудить и выложить в глубокую салатницу.
5. Лаваш нарезать тонкими полосками. Добавить к моркови.
6. Копченое куриное филе нарежьте тонкими кубиками или порвите на волокна вручную. Добавьте к остальным продуктам.
7. Добавьте рубленую зелень в салат из моркови, куриной грудки и лаваша.
8. Заправить куриный салат приготовленным соусом. Добавить соль и перец по вкусу. Перемешайте и дайте пропитаться в холодильнике 25-30 минут.
9. Салат с копченой курицей и лавашом готов

Приятного аппетита!

Также нравится

Куриный салат в лаваше

Острая жареная курица с помидорами, зеленым салатом, гренками, горчичным соусом и сыром, завернутая в лист лаваша, блюдо быстрого приготовления, отличный вариант для перекуса. Порций: 2 Ингредиенты Тонкий лаваш – 1 шт. Куриное филе – 1 шт. Листья салата – 8 шт. Помидор –…

Шампиньоны, фаршированные салатом из копченой курицы

Думаю, что многие люди, слыша «фаршированные шампиньоны», представляют себе горячую закуску с плавленым сырком. А вот летом горячие блюда менее популярны, а фаршированных грибов все равно хочется. 🙂 Почему бы не фаршировать шампиньоны с летним салатом с копченой…

Салат «Гнездо глухаря» с копченой курицей

Салат «Гнездо глухаря» с копченой курицей, маринованными огурцами и перепелиными яйцами украсит любой праздничный стол благодаря оригинальному оформлению жареным картофелем. По вкусу он немного напоминает салат Оливье, поэтому ассоциируется с праздником и хорошим настроением. …

Пирог из лаваша с курицей и сыром

Наверняка никто не откажется от сытного и вкусного перекуса. Лаваш с курицей и сыром – прекрасное дополнение к домашнему обеду или ужину, к первым и вторым блюдам. Пирог удобно разрезать на порции и использовать в качестве закуски. Давай готовить! Ку…

Рулет из лаваша с картофельным пюре и копченой скумбрией

Моя любимая тема — как из простых продуктов приготовить что-нибудь вкусненькое! А мой главный помощник — лаваш, в который можно легко и вкусно завернуть все, что есть под рукой! Готовим аппетитную закуску – рулет из лаваша с картофельным пюре и копченым…

Салат Цезарь с чипсами из лаваша

Приготовить обычный салат Цезарь с курицей, заменив гренки чипсами из лаваша. Придайте своему салату Цезарь новый вкус! Порций: 2 Приготовление: 20 мин Ингредиенты Салат Айсберг – 1 кочан капусты (200 г) Куриное филе – 1 шт. Помидоры черри – 5-6 шт. Парме…

Курица горячего копчения

Давно собиралась найти способ приготовить курицу горячего копчения. Вроде бы нужен костер, но это слишком трудоемко и энергозатратно. Поэтому нашла вариант для приготовления дома. Приготовление: 3 часа Количество порций: 6-8 Ингредиенты Курица – 1,5 кг . ..

Копченая курица в коптильне

Копчености, пожалуй, лучшее изобретение человечества. По крайней мере, в сфере кулинарии. Изготовленные вручную, они приобретают особый вкус. Время приготовления: 19 часов Количество порций: 4 Ингредиенты Куриные голени – 8 шт. Соль, специи – По вкусу Вода – По вкусу Опилки груши – …

Сэндвичи с копченой курицей

Помимо куриного мяса, эти сэндвичи состоят из авокадо и помидоров. За основу берутся ломтики поджаренного бездрожжевого хлеба. Вроде бы все просто, но у бутербродов необычный вкус. Порций: 6 Ингредиенты Копченое куриное мясо (небольш…

Копчение курицы в коптильне

Решил поделиться с вами своим новым опытом. Речь идет о копчении курицы. Расскажу о простом и недорогом способе приготовить вкусную копченую курицу. Для этого вам понадобится коптильня. Приготовление: 1 день 14 часов Количество порций: 10 Ингредиенты Куриное филе…

Салат с копченой курицей и морковью по-корейски

Салат с копченой курицей, морковью по-корейски, яйцом, свежими огурцами и сыром станет настоящим украшением любого стола. Салат яркий и на вкус, и на вид, особенно выигрышно он будет смотреться в стеклянных мисках! Приготовление: 30 минут Количество порций: 4 Ин…

Слоеный чикагский салат с копченой курицей и грибами

Сегодня предлагаю вам интересный рецепт салата. Слоеный салат «Чикаго» готовится очень просто, получается вкусным, сочным и сытным. Кроме того, он яркий и красиво смотрится на столе. Это может быть как праздничный салат, так и стать полноценным…

Закуска из лаваша с курицей и сливочным сыром

Лаваш с курицей и сливочным сыром готовится очень быстро, продукты самые простые! И как это вкусно! Вот рецепт лаваша с начинкой, который мы подсмотрели и выпросили у соседей. Закуска из лаваша, которая понравится вам из …

Запеканка из лаваша с куриным фаршем и сыром

Очень люблю быстрые перекусы и сытные завтраки, не требующие много времени и дорогих ингредиентов. Запеканка из лаваша, куриного фарша и сыра готовится на сковороде без особого труда и получается очень вкусной. Удобно т…

Пирог из лаваша с куриным фаршем и капустой

Сегодня предлагаю приготовить оригинальный пирог из лаваша с куриным фаршем и капустой. Готовить такой пирог несложно, потому что не нужно возиться с тестом. Благодаря начинке из мясного фарша и овощей блюдо получается нежным, сочным, сытным…

Пирог из лаваша с куриным фаршем и сыром

От сытного и вкусного перекуса точно не откажется никто. Пирог из лаваша с куриным фаршем и сыром – прекрасное дополнение к домашнему обеду или ужину, к первым и вторым блюдам. Пирог удобно разрезать на порции и использовать в качестве закуски. Давайте…

Рулетики из лаваша с куриным фаршем, в кляре

Рулетики из лаваша с куриным фаршем, обжаренные в кляре, очень похожи на мясные пироги, только готовятся намного быстрее и проще. Вкусные ленивые пирожки! И никакой возни с тестом! Приготовление: 30 минут Количество порций: 6 Ингредиенты Тонкий лаваш – 2 листа Куриный фарш –. ..

Салат с копченым лососем

Идеальный рецепт салата с копченым лососем с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Салат с копченым тофу

Идеальный рецепт салата с копченым тофу с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Салат из копченой рыбы

Идеальный рецепт салата из копченой рыбы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Комментарии к «Салат с копченой курицей и лавашем»

Рецепт салата с курицей с орзо (легкий салат с макаронами!)

Перейти к рецепту

Салат с курицей с орзо  — Этот салат с курицей с орзо готовится менее чем за 30 минут и готовится из сочных помидоров, хрустящих огурцов, острого лимонного соуса и других ингредиентов. !

Рецепт салата с курицей с орзо

Этот салат с курицей с орзо готовится менее чем за 30 минут , его достаточно, чтобы угостить большую компанию или запланированные остатки, его можно подавать теплым или охлажденным, 0157 очень гибкий рецепт на основе имеющихся у вас овощей.

Наряду с сочной курицей и нежным орзо я использовала огурцы и помидоры для текстуры, а также зеленый лук, петрушку и базилик для вкуса.

Все смешано с простой заправкой из оливкового масла и лимонным соком , которая добавляет нотку лимона, которая идеально дополняет курицу и овощи.

Смело заменяйте цукини, красным луком, мятой, добавьте фасоль нут, козий, голубой сыр или сыр фета, добавьте грибы или оливки или добавьте немного зелени, такой как шпинат или руккола.

Это такой универсальный рецепт, и вы можете использовать его, чтобы навести порядок в ящике для продуктов или летом, когда ваш сад и фермерские рынки ломятся от овощей.

Что такое Орзо?

Многие ошибочно думают, что орзо — это разновидность риса, но на самом деле это короткая паста!

Он имеет слегка жевательную текстуру, и его можно приготовить разными способами. Поскольку орзо — это своего рода паста, она не без глютена, поэтому, если вас это беспокоит, обязательно купите сертифицированный орзо без глютена (я уверен, что они существуют!).

Что в салате с курицей орзо?

Для этого куриного салата с пастой орзо вам понадобятся: 

• Приготовленный орзо
• Оливковое масло
• Куриные грудки
• Соль и перец
• Помидоры черри
• Огурцы
• Зеленый лук
• Свежая петрушка и базилик
• Лимонный сок
• Яблочный уксус
• Мед

Как приготовить салат с орзо

Приготовьте орзо в соответствии с инструкциями на упаковке и обжарьте нарезанную кубиками курицу в небольшом количестве оливкового масла. Пока курица готовится, нарежьте овощи кубиками и добавьте в большую миску вместе со свежей зеленью. Добавьте орзо и курицу в миску и перемешайте.

В отдельной миске смешайте лимонный уксус, затем полейте салат из пасты орзо и перемешайте. Этот рецепт салата орзо можно подавать теплым, или вы можете накрыть его полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник, пока не будете готовы к подаче.

Можно ли отказаться от курицы?

Конечно! Если у вас нет курицы под рукой или вы просто хотите ее не использовать, вам не нужно ее использовать. Если вы не едите мясо, нут может стать хорошей заменой курице (только обязательно промойте и приправьте его, прежде чем смешивать с салатом из пасты орзо).

Можно ли приготовить этот салат с орзо заранее?

Да, этот салат из пасты орзо можно хранить в холодильнике до пяти дней. Со временем овощи выпустят немного сока, но если вы хорошенько все перемешаете, прежде чем подавать этот салат с макаронами, он все равно будет вкусным.

Советы по приготовлению куриного салата с орзо

Как и с любой пастой, не забудьте посолить воду для варки орзо. Вы хотите, чтобы каждый слой этого салата орзо был приправлен, иначе макароны и овощи будут безвкусными, несмотря на освежающий лимонный винегрет, который сбрызнут сверху.

Как я уже упоминал, это замечательный способ убрать еду из холодильника. Не стесняйтесь использовать различные овощи, травы и белок в этом рецепте салата орзо.

Для лучшего вкуса используйте свежевыжатый лимонный сок в винегрете, а не в бутылках. Для этого рецепта вам понадобится всего один лимон, а свежий сок имеет огромное значение!

А всем любителям орзо не забудьте попробовать этот греческий салат с лимонным базиликом и орзо. Его стоит попробовать, особенно в сезон свежего базилика. И этот греческий лимонный цыпленок и орзо также любимы фанатами!

Ингредиенты

• 12 унций орзо, приготовленных согласно инструкции на упаковке
• 2 столовые ложки оливкового масла
• около 1,50 фунтов тонко нарезанных куриных грудок без костей и кожи, нарезанных на кусочки по 1/2 дюйма
• 1/2 чайной ложки соли или по вкусу
• 1/2 чайной ложки перца или по вкусу
• от 1 1/2 до 2 чашек черри или черри, разрезанных пополам
• от 1 1/2 до 2 чашек английских огурцов, нарезанных мелкими кубиками
• 1 стакан зеленого лука, нарезанного тонкими кольцами (примерно от 4 до 5 зеленых луковиц)
• 2–3 столовые ложки свежей итальянской петрушки, мелко нарезанной
• 2–3 столовые ложки свежего базилика, мелко нарезанного

Лимонный винегрет

• 3 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• 1 чайная ложка меда или по вкусу
• 1 чайная ложка соли или по вкусу
• 1/2 чайной ложки перца или по вкусу

Инструкции

1. Приготовьте орзо согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и переложите в большую миску; отложить.
2. В большую сковороду добавьте 2 ст.л. оливкового масла, курицу, равномерно приправьте 1/2 ч. и слегка золотистого цвета. Периодически перемешивайте и переворачивайте, чтобы все стороны прожарились равномерно. Я использовала нарезанные тонкими ломтиками куриные грудки, которые быстро готовятся. Время приготовления зависит от толщины курицы. Переложите курицу и кулинарный сок в миску с орзо.
3. Добавьте помидоры, огурцы, зеленый лук, петрушку, базилик и перемешайте; отложить.
4. В небольшую миску добавьте 3 столовые ложки оливкового масла, лимонный сок, яблочный уксус, мед, 1 чайную ложку соли, 1/2 чайной ложки перца и перемешайте. Попробуйте винегрет и проверьте баланс приправ; добавьте больше соли, меда, лимонного сока и т. д. по вкусу.
5. Равномерно сбрызните соусом винегрет тарелку с орзо, перемешайте, чтобы он равномерно покрылся, и либо подавайте сразу, либо накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник перед подачей на стол.

Примечания

Салат будет оставаться герметичным в холодильнике до 5 дней, при этом овощи будут выделять воду со временем; подавать теплым, охлажденным или комнатной температуры.

Информация о питании:

Выход:

6

Размер порции:

1

Количество на порцию:
Калории: 480 Всего жиров: 16 г Насыщенных жиров: 3 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 12 г Холестерина: 96 мг Натрия: 621 мг Углеводов: 42 г Волокна: 4 г Сахаров: 13 г Белков: 41 г

Более легкие рецепты салата с макаронами: 

Курица по-гречески с лимоном и орзо — ЛЕГКО, готовится за 25 минут и накормит толпу!! Сочный лимонный цыпленок с орзо, свежим шпинатом, огурцами и помидорами делает этот ужин ПОБЕДИТЕЛЕМ! Отлично подходит для вечеринок, пикников и застолья!!

Греческий салат орзо с лимоном и базиликом — ЛЕГКО, готовится за 25 минут, а лимон и базилик придают ему такой СВЕЖИЙ вкус!! Накормит толпу, отлично подходит для вечеринок, пикников и обедов! Или идеально подходит для приготовления обедов в будние дни и ЗДОРОВЫХ ужинов!

Итальянский салат с куриной пастой — легко, готовится за 20 минут и полезен! Насыщен свежими ароматами сочных помидоров, огурцов, базилика, пармезана и нежной курицы в пикантном лимонном винегрете!

Салат с копченой курицей, перцем и макаронами из шпината – сочная курица, хрустящий сладкий перец и паста с копченой паприкой! Быстро, легко, полезно и понравится всем! Отлично подходит для пикников, обедов или легких ужинов в будние дни!

Китайский салат с курицей и макаронами – большие сочные кусочки курицы и изобилие текстуры из радуги хрустящих овощей! Быстро, легко, свежо и полезно! Отлично подходит для пикников, пикников и легких ужинов!

BLT Салат с макаронами — ПРОСТОЙ, готовится за 15 минут, накормит целую компанию и ИДЕАЛЬНО подходит для обедов и вечеринок.