Сыр ананас яйцо салат: легкий и пикантный — рецепт с фото пошагово
Салат с курицей, ананасом, яйцом, сыром и чесноком
Одним из экзотических блюд в кулинарии является салат с курицей, яйцом, сыром, чесноком и ананасом. Удивительно – он нравится всем, кто его пробует. Часто салат дополняют измельченным грецким орехом или украшают им блюдо, посыпая сверху. Также в качестве украшения салата, используют свежую зелень и оливки.
СОРТИРОВКА ПО: ДАТЕ | РЕЙТИНГУ | ПРОСМОТРАМ
Салат
Салат с курицей и ананасами
Сочетание отварной курицы с сочным и сладким ананасом уже многими полюбилось. Легкую острую и пикантную нотку придадут салату маринованный лук и немного чеснока. Облегчит и сделает его более нежным заправка с добавлением сметаны. При этом красивое оформление салата больше напоминает торт, нежели холодную закуску.
Ингредиенты:
куриная грудка, ананасовый сок, ананас консервированный, лук репчатый, яйцо, майонез, сметана, сыр, уксус рисовый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, имбирь молотый
Салат
Салат с ананасом слоями
Салаты с ананасом всегда выглядят очень празднично, получаются необыкновенно вкусными с интересным сочетанием ингредиентов. Рекомендую приготовить салат с ананасом слоями, он обязательно украсит ваш стол. Обычно слоеные салаты подают на общем блюде, но вы можете подать порционно в креманках.
Ингредиенты:
куриная грудка, яйцо, сыр, лук репчатый, ананас консервированный, майонез, сметана, уксус столовый 9%, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Салат
Салат с курицей, ананасом, сыром, чесноком и майонезом
Хочу предложить еще один вариант вкусного салата с курицей, ананасом, сыром, чесноком и майонезом.
Яркая и сочная по вкусу закуска получается нежной и легкой, оторваться просто нереально. Приготовьте, и порадуйте себя и свою семью!
Ингредиенты:
куриное филе, соль, чеснок, яйцо, ананас консервированный, сыр пармезан, перец чёрный молотый, майонез
Салат
Салат с курицей, ананасом, сыром, яйцом и чесноком
С невероятным желанием хочу поделиться замечательным рецептом интересного салата. Пикантный салат я часто готовлю своим родным как на праздничный стол, так и на каждый день. Салат получается невероятно вкусным, сочным и нежным.
Ингредиенты:
петрушка, куриное филе, соль, чеснок, яйцо, ананас консервированный, сыр пармезан, перец чёрный молотый, майонез
Салат
Салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и чесноком
Недавно открыла для себя рецепт необыкновенно аппетитного салата, приготовленного с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и чесноком.
Закуска получается необычайно нежной и сочной. Приготовьте салат, и вы получите незабываемое удовольствие.
Ингредиенты:
грецкий орех, куриное филе, соль, яйцо, ананас консервированный, чеснок, майонез, зелень, сыр пармезан
Салат
Салат с курицей, ананасом, сыром и грецким орехом
Если вы любите интересные салаты, тогда этот шикарный рецепт для вас. Сегодня я расскажу о невероятно аппетитном рецепте салата, приготовленного с курицей, ананасом, сыром и грецким орехом. Салат получается свежим, сочным и нежным.
Ингредиенты:
сыр пармезан, куриное филе, соль, чеснок, грецкий орех, ананас консервированный, майонез, яйцо, зелень, перец чёрный молотый
Салат
Салат с курицей, ананасом, грецким орехом и грибами
Тандем куриного филе и ананаса позволяет сознать различные вариации салатов и всегда получится очень вкусно.
Фишка этого рецепта не в ингредиентах, а в подаче. Это блюдо точно привлечет внимание гостей.
Ингредиенты:
куриная грудка, лук репчатый, уксус рисовый, яйцо, сыр, ананас консервированный, сметана, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый, имбирь молотый
Салат
Салат с курицей, ананасом, сыром и маринованным луком
Еще один вариант салата с куриным мясом и ананасом. Маринованный лук придаст салату легкую нотку пикантности, но в тоже время салат получается очень нежным.
Ингредиенты:
куриная грудка, лук репчатый, уксус столовый 9%, яйцо, сыр, ананас, сметана, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый, имбирь молотый
Салат
Салат с копченой курицей, консервированным ананасом и сыром
Салат из копченой курицы с ананасом пользуется большой популярностью в последнее время.
Ее своеобразный вкус удивительно сочетается с кисло-сладким вкусом этого консервированного заморского фрукта и соленостью твердого сыра. В салат добавляется немного чеснока для остроты. Такой салат можно просто перемешать, можно уложить послойно в прозрачную салатницу и можно сформировать порционно, как вам нравится.
Ингредиенты:
копченая курица, ананас, яйцо, сыр пармезан, грецкий орех, майонез, чеснок
Салат
Салат с курицей, ананасом, грибами, сыром, яйцами и грецкими орехами слоями
Этот салат можно готовить не только по праздникам. Блюдо получается сытным, но в тоже время очень нежным. Для аромата можно добавить в заправку один-два зубчика чеснока.
Ингредиенты:
куриный окорочок, ананас консервированный, шампиньоны свежие, яйцо, сыр, чеснок, грецкий орех, майонез, масло растительное
Салат
Слоеный салат с курицей, ананасом, кукурузой, сыром, яйцом и грецким орехом
Сбалансированный и вкусный салат.
За сочность отвечают консервированный ананас и кукуруза, за нежность – вареные яйца, а делают его сытным куриное мясо и сыр.
Ингредиенты:
куриная грудка, лук репчатый, уксус столовый 9%, яйцо, сыр, ананас консервированный, сметана, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый, грецкий орех
10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Салаты
| Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Яйцо | 157 | 12.7 | 11.5 | 0.7 |
| Майонез | 245 | 0. 5 | 25 | 4 |
| Чеснок | 150.1 | 6.5 | 0.5 | 29.9 |
| Ананас консервированный | 62 | 0.4 | 0.1 | 17 |
| Перец чёрный молотый | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| Сыр | 344 | 25.2 | 27 | 0 |
| Куриная грудка | 113 | 23. 6 | 1.9 | 0.4 |
| Лук репчатый | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Сметана | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| Грецкий орех | 656 | 16.2 | 60.8 | 11.1 |
15 рецептов
Салат с курицей, ананасом, сыром и чесноком
5 рецептов
Салат с курицей, ананасом, сыром, грецкими орехами и чесноком
24 рецепта
Салат с курицей, ананасом, яйцом, сыром и грецким орехом
59 рецептов
Салат с курицей, ананасом, сыром и яйцом
14 рецептов
Салат с курицей, ананасом, сыром, яйцом и кукурузой
14 рецептов
Салат с курицей, ананасом, грибами, сыром и яйцом
21 рецепт
Салат с курицей, ананасом, сыром и грибами
17 рецептов
Салат с курицей, грибами, сыром, яйцом и морковью
24 рецепта
Салат с курицей, ананасом, яйцом и грецким орехом
15 рецептов
Салат с курицей, ананасом, яйцом и кукурузой
15 рецептов
Салат с курицей, грибами, сыром и чесноком
16 рецептов
Салат с курицей, грибами, грецкими орехами, сыром и яйцом
показать еще
Рецепт салата с ананасами | Меню недели
К праздничному столу обычно хозяйки готовят традиционные салаты – «Оливье», «Мимоза», «Сельдь под шубой», «Крабовый салат».
Но я случайно обратила внимание, что в последние несколько лет к традиционным стали относиться и салаты с консервированными ананасами. И, действительно, как может не полюбиться изысканное сочетание любых продуктов со сладковатым сочным ананасом?! На мой взгляд, к ананасу подходит все: и мясо, и сыры, и овощи.
Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте
- Общ.\актив. время готовки:
\ - Рейтинг:
5 / 5 3 отзыва Подробнее о рейтинге
★★★★★
3
Оцените рецепт
- Количество порций:
6 порций - Калорийность (100g):
111 ккал - Стоимость:
средняя стоимость
Ингредиенты:
- Ананас – 450 мл 1 банка
- Сыр плавленный – 2 шт.
- Шампиньоны – 400 г
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Огурец – 4 шт.
- Майонез – 150 мл
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
Приготовление: Шаг 1
Сегодня я хочу предложить очень нежный салат, в котором прекрасно сочетаются простые продукты. Присутствие ананаса очень обогащает вкусовой букет. А порционная подача делает блюдо нарядным и достойным праздничного стола.
Этот салат возник как результат кулинарного эксперимента. Нам очень понравилась изысканная нежность салата, поэтому с удовольствием делюсь тонкостями его приготовления. Правда, стоит сказать, что коль это был эксперимент, то вы тоже можете экспериментировать: заменять ингредиенты, менять места слои и т.д.
Как я выбирала составляющие для салата? Отталкивалась от ананасов – они у меня есть и точно должны стать королями салата. А дальше рассуждаем.
Наверное, самый классический для меня партнер к ананасу – это сыр.
Один из моих любимых ананасных салатиков содержит собственно ананасы, сыр, чеснок и майонез – все! И получается бесподобная закуска! Поэтому сыр однозначно будет присутствовать в салате. Но мне хочется получить в новом салате несколько другие нотки, подчеркнуть нежность вкуса, а значит, я беру плавленый сыр.И с сыром, и с ананасом великолепно сочетается яйцо, кроме того, яйцо может дать плотность структуре блюда. Берем!
И тут мне дико захотелось использовать грибы. Я понимала, что сочетание «ананасы+грибы», мягко говоря, нестандартное. Но рискнула попробовать. И забегая вперед, скажу: вкусно! Я выбрала шампиньоны. И мне они кажутся идеальными, думаю, например, вешенки будут жестковаты. А лесные грибы могут перетянуть одеяло аромата и вкуса на себя.
Огурец придаст свежесть салату. А заправлять будем майонезом. О сложном выборе майонеза я писала ранее, повторяться не буду. Однако скажу, что можно – при желании – использовать и другой дрессинг, например, на основе сметаны.
И еще один маленький нюанс: как правильно купить консервированные ананасы? Всегда возникает дилемма: брать ананасы кольцами или резанные? Даже есть анекдоты на эту тему! Думаю, вы сделаете выбор сами, но помните: их все равно придется потом нарезать.
Как видите, подобрать для праздничного салата ингредиенты оказалось очень простым делом, главное знать и чувствовать совмещенность тех или иных продуктов. Кроме того, перед Новым годом, я уверена, в вашем холодильнике найдутся все нужные компоненты!
Шаг 2
Для начала нужно подготовить все продукты: вымыть свежие огурцы, отварить яйца, промыть грибы. Я знаю, что некоторые хозяйки чистят шампиньоны. Мне кажется такая процедура излишней. Я поступаю так: открываю кран холодной воды, беру по одному грибочку и пальцами протираю гриб прямо под проточной водой. Одновременно грибочек моется и очищается от лишних пленок, ничего специально я не счищаю.
Пора заняться жаркой грибов.
Если вам остались мелкие шампиньоны, то их нет смысла даже нарезать, но возможна нарезка на 2-4 части. На раскаленной сковороде нужно быстро, практически без растительного масла (лишь пару капель), обжарить грибы. Если мы не будем лить масла, то жидкость из грибов выпарится существенно быстрее, а сами шампиньоны приобретут красивый цвет.Прямо на сковороде я посолила грибы и поперчила (я люблю перченое, а тут тем более, потому что больше источника такого выразительного вкуса в салате нет). Вся эта процедура с грибами должна занять очень мало времени – буквально 5-7 минут.
Шаг 3
Пока шампиньоны остывают, займемся нарезкой.
Возможно, я надумала проблему, но у меня есть крепкая уверенность, что от того, как нарезаны продукты для блюда, зависит вкус самого блюда. Мне кажется, что обязательно нужно выделить главные, солирующие компоненты салата. У меня это ананасы и грибы. Как следствие, их я нарезала крупно.
А вот все сопутствующие ингредиенты должны создать вкусную основу и подчеркнуть главный оттенок вкуса.
А значит, их мы нарезаем мелко. Даже не нарезаем, а натираем на мелкой терке: и плавленый сыр, и свежий огурец, и вареное яйцо. Только обязательно отожмите натертый огурец от излишней жидкости!Пора «собирать» салат. Выкладываем слои в креманки по очереди: сначала яичный слой, потом немного тертого огурца, теперь эти два слоя можно покрыть тончайшей сеточкой из майонеза. Как видите, даже если огурцы пустят ненужный сок, он прекрасно впитается в нижний яичный слой. Теперь выкладываем жареные шампиньоны.
Шаг 4
Поверх кладем сырный слой, еще немного майонеза, а венчают салат – кусочки нарезанного ананаса.
Такому салату непременно нужно настояться, чтобы все слои смогли пропитаться. А вот верх салата я не стала смазывать майонезом (хотя, думаю, это – на любителя), мне понравилась такая геометрия салата.
Теперь нужно накрыть салат пищевой пленкой или фольгой и поставить в холодильник, пусть там дожидается новогодней ночи! Кстати, такие креманки очень просто расставлять даже в предновогоднем холодильнике, потому что они занимают мало места.
В качестве короткого лирического отступления: вы не замечали, как обидно жить 30 и 31 декабря? Полный холодильник – а кушать нечего!))) Все ждет своего часа, волшебной новогодней ночи. Но так же нечестно! Поэтому я всегда хитрю и делаю одну лишнюю креманочку салата, чтобы его можно было попробовать почти сразу, не дожидаясь торжества.
Шаг 5
Перед подачей салат нужно только украсить. Здесь возможно множество вариантов. Но я никак не могла забыть о необыкновенном нежном вкусе салата, а потому просто побоялась агрессивных украшений. Вполне достаточным мне показалось одного-двух грибочков.
Шаг 6
А можно украсить роллами из огурца. Как их сделать? Очень просто! Овощечисткой нужно вдоль огурца нарезать слайсы. Потом свернуть их в трубочки и вертикально поставить поверх салата – вуаля!
Приятного вам аппетита!
Один из моих любимых ананасных салатиков содержит собственно ананасы, сыр, чеснок и майонез – все! И получается бесподобная закуска! Поэтому сыр однозначно будет присутствовать в салате. Но мне хочется получить в новом салате несколько другие нотки, подчеркнуть нежность вкуса, а значит, я беру плавленый сыр.
Если вам остались мелкие шампиньоны, то их нет смысла даже нарезать, но возможна нарезка на 2-4 части. На раскаленной сковороде нужно быстро, практически без растительного масла (лишь пару капель), обжарить грибы. Если мы не будем лить масла, то жидкость из грибов выпарится существенно быстрее, а сами шампиньоны приобретут красивый цвет.
А значит, их мы нарезаем мелко. Даже не нарезаем, а натираем на мелкой терке: и плавленый сыр, и свежий огурец, и вареное яйцо. Только обязательно отожмите натертый огурец от излишней жидкости!
Категории: Быстрые салаты с яйцом, Низкокалорийные салаты на Новый год, Праздничные салаты на Новый год, Рецепты и меню на Новый год, Рецепты салатов на Новый год, С ананасом и яйцами, С яйцами и сыром
Автор: Даша Черненко
Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте
Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор: Даша Черненко
Салат из креветок с яйцом и ананасом рецепт
вернуться в кулинарную книгу
(0 голосов)
Оценить рецепт
Показать все отзывы
share Share
bookmark_border Copy URL
1 serving contains
(Percentage of daily recommendation)
63 g
28 mg
л.
Это стало традицией в нашей семье. Мне он нравится тем, что готовится легко, бюджетно и вкусно. Кроме того, он является хорошим гарниром к любым мясным блюдам. Я люблю есть это с блюдами, такими как жареная свиная грудинка и жареный цыпленок.
Это необходимо для того, чтобы остаточное тепло не мешало овощам тщательно готовиться, что предотвращает их мягкую текстуру. Это также та часть, когда я нарезаю картофель и морковь кубиками.