Салат из пекинской капусты с огурцом быстро и вкусно

Салат «Свежий» из капусты, моркови и огурцов

Вы любите простые и быстрые заготовки на зиму? Лично я такие вариации консервации очень даже «уважаю», ведь летом и так не сильно хочется стоять у плиты, согласитесь, жарко, хочется отдохнуть лишний раз или прогуляться.

Витаминный овощной салат за 15 минут — пошаговый рецепт с фото

Когда на рынке появляется первая домашняя зелень, спокойно пройти мимо получается не у всех, чтобы после долгой зимы насытить свой организм полезными микроэлементами и витаминами, необходимо в рацион ввести овощи и зелень – отличным вариантом будет шпинат, свежие томаты, огурцы, перцы и т.д.

Постный салат с сельдереем, помидорами и морковью — простой рецепт с пошаговыми фото

Постный салат с сельдереем с уверенностью можно отнести к еде, которую «провожают по уму». Ведь «по одёжке» блюдо простовато, хотя и выглядит довольно нарядным.

Салат из редьки с майонезом — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Сегодня я вам хочу предложить приготовить салат из редьки с майонезом. Редька имеет очень яркий и насыщенный вкус, она прекрасно подходит для приготовления салатов.

Готовим самый вкусный салат из пекинской капусты с огурцом и майонезом по очень простому и оригинальному рецепту с пошаговыми фото

2021-09-19

Алена Каменева

Домашние рецепты
Русская кухня

Оценка
рецепта

5

1546

Число
просмотров

1546

Время
(мин)

15

Порций
(чел)

2

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

1

(гр)

1 гр.

низкое

Жиров

5

(гр)

5 гр.

низкое

Углеводов

10

(гр)

10 гр.

низкое

Калорий

78

(Ккал)

78 ккал.

низкое

Если вам нужно просто и быстро приготовить вкусный салат к обеду/ужину, а времени особо немного на процесс, предлагаю довольно легкий вариант – салат из пекинской капусты, свежих огурцов и майонеза.

Конечно же, при желании, майонез можно заменить сметаной или йогуртом, а можно и вовсе заправить салат растительным маслом и лимонным соком. К капусте и огурцам добавим свежести ароматным укропом. Рецепт, как видите, из простых, но такой салат прекрасно дополнит мясо, рыбу, макароны, картофель, любую кашу.

Непременно попробуйте приготовить такой быстрый салат, думаю, вы потом еще не раз сделаете его для родных и близких.

Время приг – 15 мин
Кол-во порций – 2

Ингредиенты:

• Капуста пекинская – 150 г
• Огурцы свежие – 120 г
• Укроп свежий – 6 веточек
• Майонез – 1 ст.л.
• Соль, перец – по вкусу

Процесс приготовления салата из пекинской капусты с огурцом

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Разрезать пекинскую капусту пополам, после ее необходимо сполоснуть и просушить. Капусту нарезать полосками, сгрузить в салатник.

Свежие огурцы вымыть и просушить, после огурцы нарезать кубикам или также небольшими продолговатыми полосками. Сложить огуречную нарезку в салатник.

Вымыть и просушить свежий укроп, жесткие стебли обрезать и выбросить, веточки укропа нарезать как можно мельче. Добавить укроп в салат. По желанию добавить разную зелень – петрушка, кинза, зеленый лук.

Ввести в салат порцию майонеза, по желанию заменить сметаной.

Соль и перец добавить по своему вкусу, все ингредиенты перемешать, снять пробу салата, подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

Салат из пекинской капусты

Пекинская капуста —

замечательная выручалка  для хозяйки.

Главное её достоинство — это  нежные и сочные листья, которые остаются таковыми даже зимой.

Из пекинской капусты можно быстро приготовить салат, просто за 5 минут. Достаточно нашинковать её, добавить 2-3 ингредиента и салат готов. А если заранее приготовить необходимые продукты, то можно сделать салат, который будет не только вкусным и полезным, но и радовать глаз своим эстетичным видом.

Вот рецепты очень быстрых салатов.

Рецепт первый:

Быстрый салат из пекинской капусты

Он очень аскетичен и быстр в приготовлении.

• Пол вилка пекинской капусты (или целый маленький вилочек)
• небольшая луковица
• банка консервированной красной фасоли или кукурузы

Капусту нашинковать, нарезать луковицу, добавить фасоль (или кукурузу), чуть посолить, сбрызнуть растительным маслом (в идеале оливковым), слегка заправить майонезом.   Всё, готово!

Этот салат можно дополнить овощами при их наличии. Можно добавить помидорку,  болгарский перец или огурчик, и конечно зелень.

Рецепт второй:

Салат из пекинской капусты с сыром

Тоже очень быстро готовится.

• Пол вилка пекинской капусты (или целый маленький вилочек)
• 2-3 помидорки
• Сыр «Сулугуни» или брынза,  примерно 150гр.
• Пшеничные сухарики, подсушенные в духовке
• небольшая луковица, зелень

Капусту и овощи нашинковать, сыр порезать кубиками, высыпать сухарики. Всё смешать и заправить. Для этого подойдёт растительное масло или  майонез.

Рецепт третий :

Салат из пекинской капусты с курицей

Его можно использовать как очень диетическое основное блюдо к гарниру.

• Пол вилка пекинской капусты (или целый маленький вилочек)
• Вареное мясо курицы. Количество на усмотрение
• 2 помидорки или болгарский перчик (можно всё вместе)
• 200гр. твёрдого сыра  (желательно тот, что посолонее)
• Хороший пучок зелёного лука или  небольшая луковица
• сок лимона — 1ст.л., майонез — 100гр, черный молотый перец.

Капусту, отварную курицу, овощи, лук порезать. Сыр натереть на тёрке. Приготовить заправку —  в майонез добавить сок лимона и чёрный молотый перец. Всё перемешать. Если к этому салату отварить рис, получится полноценный гармоничный ужин.

Рецепт четвёртый:

Салат из пекинской капусты  «Крабовый»

• Пол вилка пекинской капусты (или целый маленький вилочек)
• 1 упаковка крабовых палочек или крабового мяса
• 3 варёных яйца
• 2-3 огурца.
• небольшая луковица, зелень

Режем капусту, яйца, огурцы и лук.  Крабовые палочки тоже нарезаем всё смешиваем, заправляем майонезом. Можно по традиции добавить пол банки консервированной кукурузы. Всё готово.

Пекинскую капусту очень удобно разбирать на отдельные листочки. В них можно заворачивать приготовленный из неё же салат или более сытную начинку.

Приятного аппетита.

Еще рецепты в комментариях ниже.

Не забудьте поделиться и своими рецептами.

• Буженина из свинины
• Запеченный картофель «Лодочки»
• Как приготовить вкусную яичницу

Читайте похожие записи:

25 лучших рецептов капусты напа

Перейти к рецепту

Капуста пекинская, также известная как пекинская капуста, является полезным, универсальным овощем, который используется в бесчисленном количестве рецептов. Немного отличаясь от другой капусты, она богата полезными антиоксидантами, но, что более важно, это аппетитная еда.

Капуста Напа — это зеленая капуста, которую можно найти в большинстве продуктовых магазинов. Разновидность пекинской капусты с длинными листьями, хрустящей текстурой и мягким вкусом.

Используя всего несколько ингредиентов, вы можете приготовить из этой вкусной капусты великолепные, ароматные блюда, которые все любят.

Мы собрали лучших рецептов пекинской капусты в Интернете. От салатов до супов, от салатов до рулетов и многих других пикантных, соблазнительных рецептов, вы обязательно найдете свое новое любимое блюдо.

Салат с пикантным и ярким вкусом. Самое интересное в этом рецепте то, что в нем используется лапша рамен и приправы. Лапша рамэн обжаривается на сливочном масле с миндалем и кунжутом. Он украшает пекинскую капусту и подается с оставшимися ингредиентами и вкусной домашней кунжутной заправкой. Апельсины мандаринов придают приятный, яркий вкус салату.

Питательный, полезный, наполняющий душу суп – это китайские щи из пекинской капусты. Капуста напа — универсальный овощ, и она отлично подходит для супов, подобных этому. С горсткой ингредиентов и специй у вас есть быстрый, аппетитный и вкусный суп, готовый к употреблению.

Это забавный вариант традиционного салата из капусты. Полный хрустящего вкуса и азиатской заправки, это яркое, острое, хрустящее наслаждение. Это отличное блюдо для жарких летних дней, пикников, обедов и пикников.

Эта простая тушеная капуста напа обжаривается с аппетитным вкусом чеснока, имбиря, коричневого сахара, зеленого лука и других ингредиентов, образуя вкусный вегетарианский гарнир. Все это готовится менее чем за 30 минут и превращается в питательное и вкусное дополнение к вашей еде.

Не нужно идти на вынос, когда вы можете приготовить великолепные голубцы дома. Их можно приготовить заранее, чтобы быстро приготовить блюдо за считанные минуты. Роллы упакованы с овощами и белым рисом. Домашний соус для макания придает этому замечательному блюду глубину вкуса.

Это быстрое и простое блюдо готовится менее чем за 30 минут. Это удивительное блюдо, полное аппетитных ароматов, которое отлично подходит для будних вечеров и насыщенных дней. Готовится из капусты, рисовой лапши и вкусного соуса. Он полон умами, сладких и пряных ароматов для действительно приятного аппетита.

Приготовление пекинской капусты на гриле — это простое, быстрое и аппетитное блюдо. Это идеальный гарнир для приготовления пищи вместе с мясом на гриле и другими овощами. Он вкусный, имеет небольшой привкус и насыщенный вкус. Капуста имеет хрустящие обжаренные края и сладкую мягкую серединку.

Если вы любите салат «Цезарь», то этот простой рецепт вам обязательно понравится. Вместо салата романо используется пекинская капуста с домашней, невероятно вкусной заправкой Цезарь. Это классический салат с гренками и сыром пармезан. Это так хорошо, что вы, возможно, больше не сделаете это традиционным способом.

Если вы любите грибы, то вы будете прыгать от радости с этим прекрасным рецептом. Легкий жареный стир-фрай со вкусом умами — это простое, сытное блюдо, приготовленное из нескольких ингредиентов. Через 15 минут у вас получится ароматное блюдо с пекинской капустой, шампиньонами, чесноком, имбирем и другими пикантными ингредиентами.

Эти чаши — кусочек рая. Наполненная пекинской капустой, грибами шиитаке, креветками, свиным фаршем и наполненная превосходными азиатскими вкусами, эта тарелка будет у вас на повторе. Это свежее, ароматное и восхитительное блюдо.

Подвинься капустный салат, в городе новый салат! Этот пряный корейский вегетарианский салат — легкое и полезное блюдо, которое не экономит на вкусе. Он полон овощей, таких как капуста, морковь и сладкий перец, и приправлен потрясающей имбирной заправкой кочхуджан. Пряное, хрустящее и во всех отношениях прекрасное блюдо, этот овощной салат поражает всеми нужными нотами.

Приготовить кимчи дома не так сложно, как некоторые могут подумать. Этот рецепт представляет собой небольшой рецепт, который идеально подходит для домашнего удовольствия. Кимчи — это полезный традиционный корейский гарнир, который хорошо сочетается со множеством вкусных блюд.

Бекон делает все лучше, и этот салат не исключение. С горсткой ингредиентов и менее чем за 30 минут у вас получится изумительный аппетитный салат. Это прекрасный баланс соленого, острого и сладкого вкуса, который поразит ваши вкусовые рецепторы.

Капуста Напа — универсальный овощ. Приготовление из него стейка — отличный способ создать полезный, сытный гарнир или даже основное блюдо. Этот рецепт прост и имеет хороший баланс специй со сладким и соленым вкусом. Для приготовления понадобится всего несколько ингредиентов, и вы получите вкусное, восхитительное блюдо.

Невероятно вкусная запеканка за 30 минут? Да, это возможно! Эта капуста со сливками — запеканка, которая прекрасна в зимние месяцы. Он полезен, имеет невероятный вкус и наполнит вашу душу теплым добром. Зимой капуста более сладкая, что хорошо сочетается с приземленностью грибов и соленостью бекона. Обязательное блюдо, не разочаруетесь.

Есть что-то такое в пельменях, что делает их забавными и очень вкусными. Это простое ресторанное блюдо, которое можно приготовить за 30 минут. Ароматный свиной фарш, креветки, капуста и приправы смешиваются вместе, чтобы создать восхитительную начинку. Когда вареники будут готовы, окуните их в домашний пикантный соус с оттенком специй и наслаждайтесь!

Этот суп на растительной основе наполнен вкусом умами. Это полезный и питательный суп, полный вкусных овощей, включая лук, морковь, пекинскую капусту и красный перец. Суп, который согреет ваше сердце и наполнит душу своим пикантным, манящим вкусом.

Ищете вкусный и питательный обед? Не ищите ничего, кроме этого легкого, но сытного блюда. Это не макароны и не суп, это уникальная, ароматная и превосходная чаша добра. Со свининой, пекинской капустой, стеклянной лапшой, грибами, чесноком, морковью, луком и приправами — это одно блюдо, которое вы будете есть постоянно.

Китайский гарнир ресторанного качества, который можно приготовить дома за 20 минут, делает этот рецепт капусты напа великолепным. Это острое и кислое жаркое, одновременно вкусное и острое. Капусту напа обжаривают, а затем обжаривают в пикантном, остром и ароматном соусе.

Эти рулетики из капусты напа — чудесное лакомство. Они наполнены полезными для вас овощами, завернуты и обмакнуты в восхитительный арахисовый соус. Прекрасное угощение в любое время, но особенно в теплое время года. Они свежие, хрустящие и дико вкусные.

Возможно, это лучший китайский куриный салат, который вы когда-либо ели. Этот салат с яркими овощами и динамитной домашней кунжутно-имбирной заправкой получается свежим, хрустящим, вкусным и во всех отношениях потрясающим! Еще лучше, это быстро и легко сделать. Великолепен в любое время года, особенно в теплое время года.

Простой и легкий гарнир, в этом рецепте используется несколько ингредиентов. Это полезное, легкое и вкусное блюдо, которое хорошо сочетается с рыбой или курицей. Капуста напа дополняет маслянистый вкус жареной капусты, создавая динамичное и вкусное дополнение к вашей тарелке.

Этот рецепт супа сочетает в себе классический куриный суп с лапшой и придает ему азиатский оттенок. С большим количеством свежих овощей, включая морковь, пекинскую капусту, лук и грибы, богатую белком курицу, лапшу рамен и хорошо приправленный бульон, в этом великолепном супе есть все. Он наполнен аппетитными пикантными вкусами.

Это не обычный куриный салат! В этих восхитительных обертках нет майонеза. Вместо этого паста мисо, манго и кокосовое молоко используются с множеством других привлекательных ингредиентов, создавая яркий, ароматный салат. Завернутые в листья пекинской капусты, это идеальный легкий обед или ужин.

Тако вторник приобретает новые вкусы с этими невероятно вкусными азиатскими тако. Курица покрыта салатом из манго с сырой пекинской капустой, манго, морковью, красным луком и кинзой. Тако поливают пикантным соусом срирача и украшают авокадо. Они обязательно станут вашей следующей одержимостью тако.

Какое блюдо из пекинской капусты ты пробовал? Позвольте мне знать в комментариях ниже.

Более вкусная капуста

• Краснокочанная капуста
• Капуста для фритюрницы
• Яичный рулет в миске

Распечатать рецепт Пин Рецепт

Нет оценок

Группа рецептов пекинской капусты

a Вкусные рецепты капусты

7. От салата из пекинской капусты до супа из пекинской капусты — существует множество рецептов, включая этот легкий салат из пекинской капусты.

Время подготовки 10 мин

Всего времени 10 мин.

Курс: боковое блюдо

Кухня: Американская

Ключевое слово: капуста NAPA

Порции: 4

Калории: 183KCAL

Автор: Heather

• 1 Head Head
• 011 1/2. тертого сыра чеддер
• 1 тонко нарезанное красное яблоко
• 1/4 чашки нарезанного кубиками зеленого лука
• 2 столовые ложки красного винного уксуса
• 2 столовые ложки оливкового масла

Калорийность: 183 ккал | Углеводы: 14 г | Белок: 6 г | Жир: 12 г | Насыщенные жиры: 4 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 6 г | Холестерин: 14 мг | Натрий: 115 мг | Калий: 615 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 8 г | Витамин А: 944МЕ | Витамин С: 64 мг | Кальций: 281 мг | Железо: 1 мг

Пробовали этот рецепт? Подписывайтесь на @foodlovinfamily или отмечайте #foodlovinfamily!

Легко и быстро! Японская капуста Напа Салат из капусты

19 мая 2022 г. от JURI · Этот пост может содержать партнерские ссылки

5 из 9 голосов

ПЕРЕЙТИ К РЕЦЕПТУ ПЕРЕЙТИ К ВИДЕО

Это простой и быстрый Салат из капусты напа в японском стиле . Если вам интересно, что делать с пекинской капустой, почему бы не приготовить этот простой, но вкусный салат ?

Была ли у вас когда-нибудь такая ситуация? Вы нашли свежую пекинскую капусту в местном магазине, но понятия не имеете, что с ней делать.

В таком случае попробуйте этот рецепт! Это самый простой и легкий рецепт для тех, кто не знаком с пекинской капустой. Вам понадобится всего 5 ингредиентов.

Он свежий, хрустящий и такой вкусный!!

Этот рецепт для вас, если:
• Вы любите пекинскую капусту.
• Вы ищете салат из пекинской капусты в японском стиле.
• Вы ищете простой рецепт пекинской капусты.

Позвольте мне показать вам, как сделать этот простой салат. Давайте начнем!

Об этом рецепте

• Простой и быстрый салат из пекинской капусты
• Приправьте солью, уксусом и майонезом
• Свежий гарнир

📋 Ингредиенты

Ингредиенты указаны ниже (количество указано в карточках ниже).

• Капуста пекинская
• Морковь
• Соль
• Майонез
• Рис уксус

Морковь придает красок огурцам, а морковь делает ее более красочной, а морковь придает красок и салатам.

Я использую рисовый уксус, но вы можете использовать и другие виды уксуса, такие как винный уксус и яблочный уксус.

🔪Инструкции

Хорошо, позвольте мне шаг за шагом рассказать вам, как это сделать. Вы также можете посмотреть это видео.

1. Нарежьте овощи: Нарежьте пекинскую капусту и морковь и положите их в большую миску.
2. Добавить соль: Добавить соль, помассировать и оставить на 10 минут. Вода, содержащаяся в овощах, выходит через некоторое время. Выполнение этого шага перед добавлением приправ не позволит салату стать водянистым.
3. Удалите воду:  Отожмите овощи и слейте воду.
4. Добавить приправы : Добавить майонез и уксус и перемешать.

Если хотите, посыпьте поджаренными семенами кунжута и наслаждайтесь салатом! Он хрустящий и вкусный!

Переложите салат в контейнер и храните в холодильнике 3 дня. Вода уходит на следующий день, и вкус разбавляется, поэтому, пожалуйста, добавьте приправы, чтобы изменить вкус.

Другие рецепты из пекинской капусты

Если вы любите пекинскую капусту, вам также могут понравиться эти рецепты:

• Маринованная пекинская капуста
• Мисо-суп из пекинской капусты

Спасибо, что заглянули

Это очень простой и быстрый японский салат. Если вы любите пекинскую капусту, я уверен, вам понравится!

Спасибо, что нашли время, чтобы прочитать мой блог ♡ Если вы пробовали этот рецепт (или любой другой рецепт в блоге), , пожалуйста, дайте ему рейтинг ниже !

Также не стесняйтесь оставлять комментарии, если у вас есть вопросы. Я люблю слышать от вас!

Chef JA Cooks — блог японской кухни, в котором публикуются простые и полезные рецепты японской домашней кухни, в том числе веганские и вегетарианские. От традиционных японских рецептов до современных рецептов с пошаговыми инструкциями.

More napa cabbage recipes

• Pickled napa cabbage
• Napa cabbage miso soup
• Napa cabbage miso stir-fry
• Vegetarian Napa Cabbage Rolls
• Napa cabbage miso stir-fry

• ▢ ⅛ Napa cabbage, 300g
• ▢ ½ моркови, 80 г
• ▢ ½ ч. л. соли
• ▢ 1 ст. л. майонеза
• ▢ 1 ст.0068

• Нарежьте овощи: Нарежьте пекинскую капусту и морковь и положите их в большую миску.

• Добавить соль: Добавить соль, помассировать и оставить на 10 минут.

• Удалите воду: Отожмите овощи и слейте воду.