Блины на молоке и воде — пошаговый фото рецепт приготовления

Блины на молоке и воде — пошаговый фото рецепт приготовления — Surj.Ru

Тонкие, легкие, вкусные, из простых ингредиентов, на завтрак. Эти блины на молоке и воде вы сможете приготовить минут за 40, пока семья просыпается. Подавайте их с соусами, вареньем, повидлом, сгущенкой, сметаной. Или заверните в них любую начинку, сладкую или несладкую!

Содержание

Блины на молоке и воде — ингредиенты для приготовления

Блины на молоке и воде — Как приготовить? — пошаговый рецепт приготовления с фото

Блины на молоке и воде — Похожие рецепты

Ингредиенты:

1. Сахар — 1 стол.л.
2. Молоко — 250 мл
3. Растительное масло — 2 стол.л.
4. Яйца — 2 шт.
5. Вода — 250 мл
6. Мука — 250 гр
7. Соль — 0.3 чайн.л.

Количество порций: 4

Блины на молоке и воде — Пошаговый фото рецепт

Шаг 1

Как сделать блины на молоке и воде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Молоко можно использовать любой жирности. Яйца я обычно использую категории С1. Муку заранее просейте через сито, чтобы насытить её кислородом.

Шаг 2

Для приготовления блинного теста удобно использовать глубокую чашу, чтобы при смешивании ингредиентов не летели брызги. Разбейте в чашу яйца и добавьте к ним сахар и соль. Количество сахара можно немного изменить по своему вкусу. Взболтайте их с помощью венчика.

Шаг 3

Влейте в чашу половину молока и половину воды. Добавьте растительное масло. Смешайте.

Шаг 4

Всыпьте всю просеянную муку и перемешайте тесто до однородного состояния, чтобы в нем не было комочков муки. Для этого можно воспользоваться миксером.

Шаг 5

Затем вмешайте в тесто оставшуюся воду и молоко. Жидкости может понадобиться чуть больше или меньше. Регулируйте количество жидкости по консистенции теста. Чем гуще тесто — тем толще блинчики. Нам необходимо жидкое тесто, чтобы получить нежные тонкие блинчики.

Шаг 6

Перед первым блином смажьте сковороду растительным маслом. Тонким слоем наливайте тесто и напеките блинчики.

Шаг 7

Готовые блинчики получаются тонкие, нежные с приятным золотистым оттенком. Складывайте их друг на друга и накрывайте крышкой, чтобы они не высыхали.Готовые блинчики дополните ягодами, сметаной или сгущенкой.Приятного аппетита!

👁 24 просмотров

Похожие рецепты

Блины на крахмале

Оригинальные, тончайшие и очень вкусные! Блины на крахмале — рецепт блинов, где вместо привычной всем пшеничной муки используется картофельный крахмал. Тесто на нем получается очень жидким, но, на удивление, блины отлично переворачиваются и получаются очень тонкими, с хрустящим краешком.

Перловая каша на молоке

Ароматная, тает во рту, из простых продуктов! Перловая каша на молоке, сваренная по этому рецепту, получается очень нежной и сливочной.

Чтобы крупа хорошо разварилась, ее долго томят на водяной бане. Каша выходит как из печи, она понравится даже тем, кто не любит перловку.

Тонкие блины с начинкой

Этими блинчиками вы легко сможете побаловать дорогих для вас мужчин. Это блины без соды.Обожаю блины с начинкой! Любая начинка в них – отдельная история. Сегодня мы приготовим любимую еду многих – блины с начинкой из мяса! А чтобы получилось вкусно, используем проверенный старый кулинарный рецепт.

Венские вафли на молоке

Из простых продуктов, безумно вкусно, ребенку на завтрак! Мягкие венские вафли в духовке хороши в любом виде: горячем и холодном. Тесто очень просто готовить, достаточно лишь смешать все продукты — справится даже начинающая хозяйка. Подавайте их с любым соусом, сиропом, сметаной, ягодами.

Толстые блины на молоке

Пышные, ароматные и нежные блины на молоке! Толстые, пышные блины имеют свою прелесть.

Они прекрасно сочетаются со сладкими топингами и сметаной. Такие блины прекрасно подходят для сытного семейного завтрака. А готовятся очень просто!

Блины с курицей грибами и сыром

Фаршированные тонкие блинчики на молоке. Их можно подавать со сметаной, хотя можно и просто со сладким черным чаем — на мой взгляд это лучшее сочетание, хотя вкус у всех разный. Главное, приготовьте, а потом можете импровизировать с подачей. Из довольно скоромного набора продуктов получается много блинчиков, которыми можно накормить 5 человек, если каждый скушает по три штучки. Приятного аппетита!

Картофель в молоке в духовке

Картофель в молоке на гарнир к мясным или рыбным блюдам. Никогда не делала такой картошки. Обычно молоко я добавляю в картофельное пюре. Поэтому такой рецепт стал для меня сюрпризом.

Картофель весь пропитывается молоком и приобретает нежный привкус. Замечательный гарнир.

Пирожки на сухом молоке в духовке

Румяные, вкусные, сытные пирожки для всей семьи! Если тесто для пирожков вы привыкли делать с добавлением молока, а у вас дома его нет, в этом случае можно использовать сухое молоко или сухие сливки. Нужно просто развести сухое молоко в теплой воде и добавить в тесто. Мы молоко покупаем редко, поэтому для случаев, когда нужно молоко для выпечки, мы покупаем пачку сухих сливок. Для тех, кто боится браться за дрожжевую выпечку, напишу процесс приготовления подробнее.

Жареные яблоки в кляре на молоке быстро и вкусно

Нежные ароматные яблоки в воздушном кляре! Яблочки получаются очень вкусными и нежными. Слой теста по рецепту получается не очень толстым, но очень нежным.

Вместо ванили в тесто можете добавить корицу или в готовом виде яблочки присыпать сахарной пудрой с корицей. Яблоки по вкусу сюда подойдут любые и кислые и сладкие, главное, что бы они хорошо держали форму, иначе после жарки внутри теста может получится яблочное пюре. Угощайтесь!

Оладьи на воде без дрожжей пышные

Добавь еще один простой постный рецепт оладьев в свою копилку. Оказывается, чтобы насладиться пышными постными оладушками необязательно готовить дрожжевое тесто. Даже если в доме нет кефира для приготовления воздушных оладьев без дрожжей, точно такой же результат можно получить, замешав тесто на обычной воде!

Автор: Юлия М.

Топ — 10 популярных рецептов:

Рецепт простых перуанских блинов (в картинках)

Опубликовано Последнее обновление: 25 ноября 2022 г.

Категории Обновления блога, Еда

Делиться заботой!

0
акции

• Поделиться

• Твит

Одной из моих самых приземленных целей на этот год было запомнить рецепт блинов. Работая на кухне в Музее шоколада в Ольянтайтамбо, у меня появилась прекрасная возможность запомнить такой рецепт. Несмотря на то, что я живу в городе на большой высоте (~9000 футов), пропорции для этого рецепта на плите не должны меняться на любой другой высоте, хотя ваши блины могут приготовиться немного быстрее, чем мои.

Другим любимым рецептом на плите был наш arroz con leche . Этот простой рецепт перуанских блинов требует всего 3 основных ингредиента, а также немного сливочного или растительного масла для жарки и любых начинок, которые вы можете добавить. Мы всегда добавляли бананы, но мне больше всего нравились кусочки клубники и немного какао-бобов.

3 доллара за вкусную тарелку блинов кажутся сделкой, пока вы не поймете, что ее приготовление, вероятно, стоит всего 0,35 доллара.

Перейти к

• Ингредиенты
• Инструкции
• Рецепт блинов в картинках

Ингредиенты

• Сливочное масло или маргарин (для жарки)
• ½ стакана белой муки
• 2 больших яйца
• Цельное молоко до консистенции (начните с 3-4 столовых ложек)
• *Дополнительно: кусочки банана или других фруктов
• *Дополнительно: сахар или специи сверху
• Лопатка для переворачивания кексов
• Большая сковорода

Инструкции

Чтобы приготовить оладьи, растопите столовую ложку сливочного масла на среднем огне на плите, а затем просто добавьте все ингредиенты в миску, взбивая около минуты и добавляя молоко, если необходимо. Вылейте тесто на три лепешки на сковороде; это когда вы должны добавить свои фрукты или специи сверху.

Готовьте их, пока на поверхности каждого блина не появятся маленькие пузырьки, около 2-3 минут. Переверните их лопаткой и готовьте с другой стороны еще две минуты, а затем подавайте к столу. Рекомендую подавать с кленовым сиропом или простым шоколадным соусом (какао-порошок, разбавленный водой).

Рецепт блинов в картинках

Несмотря на то, что говорят «молочные пуговицы», на самом деле это белая мука. Используйте 1/4 стакана. Кубьерта из 30 яиц! Молоко в коробке; все что есть здесь. Добавьте столько, чтобы тесто было легче размешивать. Сковородка и немного маслянистой вкусности. Мммм, запах жарки на масле…. теперь переверните их! Наш собственный шоколадный соус домашнего приготовления. Только какао-порошок и вода. Завтрак Чемпиона готов: блины с шоколадным соусом и классический горячий шоколад.

Вы нашли лучший рецепт перуанских блинов? Позвольте мне знать в комментариях ниже!

Делиться заботой!

0
акции

• Поделиться

• Твит

Рецепт тыквенных оладий от Крустеза — CookThink

Поделиться:

Перейти к рецепту

Наш очень простой рецепт тыквенных оладий из трех ингредиентов — это тот, который вы захотите использовать снова и снова. Он готовит такие легкие и пышные блины всего за несколько минут, которые полны вкусов тыквы и специй, которые восхитительны. Поднимите их на ступеньку выше, добавив некоторые из ваших любимых надстроек или создав изысканные начинки, которые придают дополнительную визуальную привлекательность. Это похоже на рецепт тыквенных блинов от Крустеза, но даже не требует сезонной смеси.

Ингредиенты для рецепта тыквенных оладий

Вам понадобится всего три основных ингредиента, чтобы приготовить эти пышные тыквенные оладьи. Эти ингредиенты:

Пюре из тыквенного пирога
Полная смесь для блинов (просто добавьте воды)
Вода

Ингредиенты, необходимые для этого рецепта

3 ингредиента, необходимые для этого рецепта, довольно просты и являются основными ингредиентами для кладовой. Если вы делаете это летом и вам трудно найти источник консервированной тыквы, мы перечислили некоторые заменители в разделе часто задаваемых вопросов ниже. Так что обязательно ознакомьтесь с ними.

Легкие пышные оладьи с тыквой (используя смесь для оладий Krusteaz)

Возможно, вам интересно, какую смесь для оладий использовать для этих вкусных оладий. И наш ответ: подойдет любая полная смесь для блинов. Если вы не уверены, что смесь для блинов является полной смесью, лучшая подсказка — это надпись «просто добавьте воды». Если вы нашли его, просто добавив воды, то все готово.

Можно использовать Krusteaz Полная смесь для блинов, Hungry Jack Полная смесь для блинов или любая марка которая вам нравится. Это не обязательно должен быть только Крустиз. Нашим фаворитом, как правило, является Hungry Jack, потому что из него получаются блины, которые тают во рту, такие легкие и пушистые. Серьезно, они такие пушистые. И для достижения этой пушистости не требуется буквально никаких усилий.

Приготовление блинов

Лучший способ приготовить блины – добиться идеальной золотисто-коричневой корочки снаружи, а внутри – красивой, пушистой и легкой. Наш список ингредиентов и пошаговые инструкции помогут вам в этом.

Если вы используете противень или сковороду для приготовления пищи, убедитесь, что сковорода хорошо смазана маслом, чтобы блины не прилипали.

Наблюдайте за приготовлением блинов, и когда в тесте начнут образовываться пузыри, а края начнут запекаться, вы поймете, что блины, скорее всего, готовы к переворачиванию.

Часто задаваемые вопросы и советы

Ниже приведены вопросы и советы, которые часто задают о приготовлении рецепта тыквенных оладий Krusteaz. Мы надеемся, что вы найдете эту информацию полезной. Если у вас есть дополнительные вопросы, пожалуйста, не стесняйтесь спрашивать.

Нужно ли покупать специи для тыквенного пирога?

Нет. Если вы используете консервированное пюре из тыквенного пирога, вам не нужно покупать специи для тыквенного пирога, поскольку они уже включены в тыкву. Если ваша консервированная тыква представляет собой простое тыквенное пюре, вам нужно добавить специи для тыквенного пирога, чтобы придать ему хороший вкус.

Что делать, если я не могу найти консервированную тыкву?

Если вы не можете найти консервированную тыкву, то у вас еще есть пара вариантов. Вы можете купить и приготовить тыкву для пирога и использовать ее для блинов. Обратите внимание, что есть разница между тыквами для пирога и тыквами, которые используются для вырезания. Тыквы для пирога намного меньше по размеру и обычно имеют более гладкую и темную кожуру.

Другой вариант — использовать тыкву вместо тыквы. Сначала испеките тыкву, проткнув в ней дырочки и запекая, пока она не станет красивой и мягкой. Обычно мы выпекаем его при 375F около полутора часов. Эту тыкву можно вынуть, удалить семена и использовать в качестве заменителя тыквы.

Можно ли использовать начинку для тыквенного пирога?

Да, на самом деле мы рекомендуем использовать начинку для тыквенного пирога, потому что все специи уже включены. Получается самый простой рецепт.

Что, если я захочу подняться на ступеньку выше?

Если вы хотите освежить свой рецепт тыквенных блинов, есть несколько забавных способов сделать это. Вы можете использовать надстройки или начинки, чтобы сделать блюдо более изысканным или вкусным. Вот несколько идей:

ПУКДИННЫЕ БОНГАКИ ДОПОЛНЕНИЯ:
Пекны
Грецкие орехи
нарезанный миндаль
Хруз
шоколадные чипсы
.0088 Сладкий сырно-сливочный сироп
Шоколадный сироп
Корица
Сахарная пудра
Карамельный соус

Мы используем смесь Easy Pumpkin Pie от Aldi. Наша любимая смесь для блинов Hungry Jack Complete.

Домашняя приправа для тыквенного пирога

Иногда бывает сложно найти приправу для тыквенного пирога в магазине. Мы были там. И если вы не можете найти его в разделе специй, вы можете быть удивлены тем, что в вашем шкафу уже есть специи для приготовления тыквенного пирога. Вот как:

3 столовые ложки молотой корицы
2 чайные ложки молотого имбиря
2 чайные ложки молотого мускатного ореха
1 ½ чайной ложки молотого душистого перца
1 ½ чайной ложки молотой гвоздики

Смешайте эти специи вместе и добавьте 2 чайные ложки в ¾ чашки простого тыквенного пюре. Оставшуюся приправу для тыквенного пирога можно хранить в герметичном контейнере в шкафу для использования в будущем.

Если вы используете пюре из тыквенного пирога для рецепта блинов, то в него уже добавлены специи для тыквенного пирога, и вам не нужно беспокоиться о том, чтобы приготовить или добавить его самостоятельно. Вам нужно будет добавить это только в том случае, если вы используете простое тыквенное пюре.

Классические идеи начинки для рецепта тыквенных блинов

Ниже приведены некоторые из наших классических идей начинки для тыквенных блинов, которые просто замечательны.

Тыквенные оладьи со взбитыми сливками с мускатным орехом

Чтобы приготовить взбитые сливки с мускатным орехом, вам понадобится 1 стакан жирных сливок, ¼ стакана сахара, 1 чайная ложка корицы и ¼ чайной ложки мускатного ореха. Используя насадку-венчик, взбейте три ингредиента вместе, пока не начнут образовываться жесткие пики. Подавайте и наслаждайтесь.

Кленовые взбитые сливки

Чтобы приготовить кленовые взбитые сливки, вам понадобится 1 стакан густых сливок, 2 столовые ложки кленового сиропа и ½ чайной ложки ванили. Используя насадку-венчик, взбейте три ингредиента вместе, пока не начнут образовываться жесткие пики. Подавайте и наслаждайтесь.

Как приготовить сладкий сырный сироп

Чтобы приготовить сладкий сливочный сырный сироп, вам понадобится 4 унции размягченного сливочного сыра, ¼ чашки сахарной пудры, 1 чайная ложка ванили и ¼ чашки молока. Смешайте до полного включения. Подавайте и наслаждайтесь.

Карамельный сироп Starbucks Копия рецепта

Карамельный сироп Starbucks готовится из сахара, воды, густых сливок, масла и соли. Он идеально подходит в качестве начинки для тыквенных блинов, среди многих других вещей. Получите рецепт здесь .

Советы по рецепту и замены

Ниже приведены советы по рецепту и рекомендации по замене, которые помогут вам добиться наилучших результатов при приготовлении тыквенных блинчиков.

Без глютена. Чтобы приготовить этот рецепт без глютена, используйте полную смесь для блинов без глютена. Все остальные ингредиенты (вода и тыквенное пюре) не содержат глютена.

Тыква . Хотя наш рецепт требует смеси для тыквенного пирога в банке. Вы можете использовать любое тыквенное пюре или даже заменить тыкву. Подробнее об этом мы говорим в часто задаваемых вопросах. Если вы используете тыкву без специй, мы рекомендуем добавить приправу для тыквенного пирога для восхитительного вкуса.

Смесь для блинов . У Krusteaz есть отличная полная смесь для блинов, которая хорошо работает. Но если у вас есть еще один любимый бренд, почему бы не использовать его? Вы узнаете, что это полноценная смесь для блинов, если на ней написано «просто добавьте воды».

Тыквенные оладьи из 4 ингредиентов со смесью для блинов

Если вы не можете найти банку смеси для тыквенного пирога, то ваш рецепт из трех ингредиентов, скорее всего, превратится в рецепт из четырех ингредиентов. Вы либо захотите найти тыквенное пюре и добавить в смесь две чайные ложки приправы для тыквенного пирога.

Или вы можете использовать мускатную тыкву и добавить специи для тыквенного пирога. Остальные ингредиенты готовой блинной смеси, а также вода останутся прежними.

3 ингредиента Тыквенные вафли

Некоторые люди предпочитают вафли блинам. А вафли могут стать отличным способом изменить способ подачи этих вкусных тыквенных оладий (или вафель). Приведенный ниже рецепт блинов можно приготовить в смазанной маслом вафельнице, чтобы получить такой же великолепный вкус.

Разница заключается в том, что конечный результат состоит в том, что вафли имеют более хрустящую корочку, что некоторые предпочитают.

Как приготовить тыквенные оладьи

Эти простые тыквенные оладьи можно приготовить из любой готовой смеси для блинов, смеси для тыквенного пирога и воды. Просто смешайте ингредиенты и обжарьте их на масле.